CN110463832A - 一种天敌昆虫人工液态营养饲料品质的专用指示剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种天敌昆虫人工液态营养饲料品质的专用指示剂，由氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮组成。本发明一些实例的指示剂，性质较为稳定，可以耐受巴氏消毒的温度。在液态营养剂中，特别是昆虫人工液态饲料中具有很好的稳定性，只有在脱氢酶的作用下才会显色，可以很好地指示产品的品质。
Description
技术领域
本发明涉及一种用于液态营养剂的品质指示剂。
背景技术
在昆虫的等领域中，经常要使用到液态的营养剂等液态营养剂，这些液态营养剂因为富含营养物质，是微生物的天然培养基，非常利于微生物的生长繁殖，而抑菌剂的加入量又受具体应用的限制，不可过多加入。
如化学农药的发展伴随这农业的崛起，农产品产量的提高满足了日益壮大的市场需求，但随着技术的进步和社会的发展，食品安全越来越受到重视。化学农药的残留问题使的人们开始转向生物防治，利用害虫的天敌来防治害虫，既可避开害虫对农药的耐药性，丰富人造局部生态的生物多样性，又可获得无公害高品质蔬果，满足人们对高品质食品的需求，保障食品安全。为了获得足够量的天敌昆虫用于田间释放，科研人员开始对天敌昆虫进行人工饲养。目前，自然猎物繁殖法、花粉繁殖法、替代猎物繁殖法等天敌昆虫繁殖方法被开发应用于小规模饲育环境。而在商业化生产过程中，则需要的大量猎物原料等，难以大规模获得，且耗时耗财，饲育成虫难以计数定量和分离控制。故而人工液态饲料应运而生，被用于天敌昆虫的口粮替代物。人工液态饲料原料易获得，不受天时地域限制，使得快速大量获得可控制高质量的天敌昆虫成为可能。然人工饲料配方复杂，生产配制繁琐，成本高企，且饲料为高营养物质，是微生物的天然培养基，非常利于微生物的生长繁殖，而抑菌剂的加入量又受昆虫生理限制，不可过多加入。
与此同时，生产包装好的饲料即使有微生物生长代谢，营养被消耗，有毒物质累积，从成品外观上亦难以判断，需要借助大量专业仪器试剂进行分析化验，或者待饲喂后出现拒食或不良生理反应后才可获知。将被污染的液态营养剂当成正常的液态营养剂使用，将导致严重的后果。
液态营养剂等液态营养剂含有丰富的营养，为保证其中的活性营养成分，一般采用巴氏消毒法处理以提高其保持期。
通过在液态营养剂中添加品质指示剂，是一种保障液态营养剂质量的有效方法。常见的品质指示剂有氯化三苯四氮唑。氯化三苯四氮唑又称2,3,5-氯化三苯基四氮唑、四唑红，简称TTC，TTZ，或TPTZ，是一种脂溶性光敏感复合物。TTC本身可作为一种氧化还原指示剂，活细胞内的脱氢酶(尤其是线粒体内的琥珀酸脱氢酶)可以将TTC还原。多数细菌生长发酵时能还原无色的氯化三苯四氮唑为红色的TTF(三苯甲臜)。TTF的化学结构较为稳定，不溶于水。但TTC对光和热尤为敏感，在巴氏消毒的过程中，很容易发生自水解显色，使其在添加到营养饲料中作为指示剂的作用受到阻碍。此外，TTC被还原后的产物在液态饲料中容易被稀释掩盖，不能很好的反映出实际情况。
现有技术中，缺乏一种显色效果好的用于液态营养剂的品质指示剂。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的至少一个不足，提供一种新型的液态营养剂品质指示剂。
本发明所采取的技术方案是：
本发明的第一个方面，提供：
一种用于液态营养剂的品质指示剂，所述品质指示剂由氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮组成。
在一些品质指示剂的实例中，氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～50)。
在一些品质指示剂的实例中，氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～12)。
本发明的第二个方面，提供：
一种用于液态营养剂的品质指示剂的制备方法，包括将氯化三苯四氮唑溶于溶剂中，然后加入聚乙烯吡咯烷酮，充分混合后干燥得到。
在一些制备方法的实例中，氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～50)。
在一些制备方法的实例中，氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～12)。
在一些制备方法的实例中，所述溶剂为无水乙醇。
本发明的第三个方面，提供：
一种液态营养剂，其中添加有本发明第一个方面的品质指示剂；或按本发明第二个方面的制备方法制备得到的品质指示剂。
在一些液态营养剂的实例中，所述品质指示剂的质量添加量为0.001％～0.1％。
在一些液态营养剂的实例中，所述液态营养剂为昆虫人工液态饲料。
本发明的有益效果是：
本发明一些实例的指示剂，性质较为稳定，可以耐受巴氏消毒的温度。在液态营养剂中，特别是昆虫人工液态饲料中具有很好的稳定性，只有在脱氢酶的作用下才会显色，可以很好地指示产品的品质。
本发明一些实例的指示剂，显色后不易扩散，不易被稀释掩盖，能更为准确和稳定地显示出产品品质。
本发明的一些液态营养剂，可以直观地显示其品质状况，便于区分产品品质。
具体实施方式
本发明的第一个方面，提供：
一种用于液态营养剂的品质指示剂，所述品质指示剂由氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮组成。在产品中，氯化三苯四氮唑被聚乙烯吡咯烷酮包裹。
在一些品质指示剂的实例中，氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～50)。这样可以充分地包裹。
在一些品质指示剂的实例中，氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～12)。这样可以避免使用过量的聚乙烯吡咯烷酮。
本发明的第二个方面，提供：
一种用于液态营养剂的品质指示剂的制备方法，包括将氯化三苯四氮唑溶于溶剂中，然后加入聚乙烯吡咯烷酮，充分混合后干燥得到。
在一些制备方法的实例中，氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～50)。
在一些制备方法的实例中，氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～12)。
在一些制备方法的实例中，所述溶剂为无水乙醇。
本发明的第三个方面，提供：
一种液态营养剂，其中添加有本发明第一个方面的品质指示剂；或按本发明第二个方面的制备方法制备得到的品质指示剂。
在一些液态营养剂的实例中，所述品质指示剂的质量添加量为0.001％～0.1％。具体的添加量可以根据具体的产品进行相应的调整。
在一些液态营养剂的实例中，所述液态营养剂为昆虫人工液态饲料。当然，也可以是其他常用的液态营养剂，特别是只适用于巴氏消毒或过滤灭菌等易于被微生物感染的液态营养剂。
下面结合实施例，进一步说明本发明的技术方案。
方便比较起见，以下实施例中使用的液态饲料由脱脂牛奶、鸡蛋黄、玉米油、葡萄糖按照100:50:6:5的质量比混合均匀。
所有的组份混匀后，用2丝聚乙烯袋(2*4CM)封装，裁剪成一粒粒的饲料粒，每粒含5mL液态饲料。
如无特别说明，所述的百分比均为质量百分比，添加的基准为液态饲料组分的总质量。
品质指示剂在使用前，先制备好，制备方法如下：
将氯化三苯四氮唑溶于无水乙醇中，然后加入聚乙烯吡咯烷酮，充分混合后干燥得到。
分别在上述液态饲料中添加不同的组分，具体如下：
实施例1：
分别添加0.005％、0.01％、0.02％、0.03％的TTC。
实施例2：
分别加入品质指示剂，使最终液态饲料中含有0.1％的聚乙烯吡咯烷酮和0.005％、0.01％、0.02％、0.03％的TTC。
实施例3：
加入品质指示剂，使最终液态饲料中含有0.1％的聚乙烯吡咯烷酮及0.02％TTC，再分别添加0％、0.1％、0.3％、0.5％的抑菌剂尼泊金甲酯。
实施例4：
加入品质指示剂，使最终液态饲料中含有0.1％的聚乙烯吡咯烷酮及0.02％TTC，再分别添加0.1％的抑菌剂尼泊金甲酯。
实施例5和实施例6
实施例5和实施例6的液态饲料的组成分别同实施例1和实施例2，不同之处在于封装后进行巴氏消毒，之后裁剪成一粒粒的饲料粒，每粒含5mL液态饲料。
不同液态饲料的比较：
将实施例1和实施例2制备的饲料粒室温(25℃)存放并记录变色时间及颜色稳定状态。实验结果如表1所示：
表1
由表1可知，TTC浓度低于0.01％时变色时间较长，不能及时反应微生物生长量，而当其浓度在0.01～0.03％时，变红时间明显缩短，说明添加量足够被微生物代谢还原；从实施例1和实施例2的结果对比来看，加入稳定剂聚乙烯吡咯烷酮后，红色产物稳定时间大大缩短，可避免因揉搓等取用观察操作造成的红色不稳定。
将实施例3制备的饲料粒放置室温(25℃)及4℃冰箱存放并记录变色时间及颜色稳定状态。结果如表2所示：
表2
将实施例4制备的饲料粒放置室温(25℃)，并记录饲料质量变化情况，结果如表3所示：
表3
| 放置时间 | 12h | 1d | 2d | 3d |
| 变红程度(+) | + | ++ | ++++ | ++++ |
| 质量情况 | 稍有杂味 | 稍有腐败气味 | 有腐败气味 | 昆虫拒食 |
由表2、3可知，加入抑菌剂可在一定条件下保持饲料质量稳定，饲料变红情况实时反映饲料质量情况，且透过饲料颜色变红这一明显特征可直接判断饲料的品质及在该状态下是否可用于昆虫饲喂。
对实施例5、6在制作后，记录饲料变红情况，具体如表4所示：
表4
由表4可知，含有聚乙烯吡咯烷酮的指示剂在巴氏消毒过程中不易被热破坏，较为稳定。随着TTC的增加，在聚乙烯吡咯烷酮固定的情况下有少量自水解。结合表1可知，聚乙烯吡咯烷酮具有保护、稳定TTC的作用，同时稳定TTC水解产物，使其显色结果稳定，减少误判。
Claims (10)
1.一种用于液态营养剂的品质指示剂，所述品质指示剂由氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮组成。
2.根据权利要求1所述的品质指示剂，其特征在于：氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～50)。
3.根据权利要求1所述的品质指示剂，其特征在于：氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～12)。
4.一种用于液态营养剂的品质指示剂的制备方法，包括将氯化三苯四氮唑溶于溶剂中，然后加入聚乙烯吡咯烷酮，充分混合后干燥得到。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～50)。
6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：氯化三苯四氮唑和聚乙烯吡咯烷酮的质量比为(1～3)：(1～12)。
7.根据权利要求4～6任一项所述的制备方法，其特征在于：所述溶剂为无水乙醇。
8.一种液态营养剂，其特征在于：其中添加了权利要求1～3任一项所述的品质指示剂；或按权利要求4～7任一项所述方法制备得到的品质指示剂。
9.根据权利要求8所述的一种液态营养剂，其特征在于：品质指示剂的质量添加量为0.001％～0.1％。
10.根据权利要求8或9所述的一种液态营养剂，其特征在于：所述液态营养剂为昆虫人工液态饲料。
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| CN (1) | CN110463832A (zh) |
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2019
- 2019-08-13 CN CN201910742614.XA patent/CN110463832A/zh active Pending
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