CN110463543A - 一种有机大米的种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种有机大米的种植方法。其特征在于：水稻田整理、播种育苗、插秧、肥水管理、稻穗期管理、病虫防治、采收：收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米。本发明通过种前对农田杀虫、杀菌，施足基肥和绿肥，再放养鱼、蟹、青蛙晚间抓虫，幼鸭白天抓虫去草兼拉屎做催肥，出穗期臭氧水杀虫，使水稻在整个生长周期中都不需要使用到化肥和农药，并且采用抚穗催花的方法将稻穗集中开花受精，使水稻成熟时间集中，减少了秕谷的产生，提高了大米的产量，并且种植、养殖两不误，提高了农民的收入，适应推广。
Description
技术领域
本发明涉及一种大米的种植方法，具体涉及一种有机大米的种植方法。
背景技术
水稻原产中国，七千年前中国长江流域就种植水稻；按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻；水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米，世界上近一半人口，都以大米为食，随着人民的生活水平提高，人民除了追求口感之余，更注重绿色健康，而有机大米是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。
现有技术中，存在大米种植的过程中使用化学肥料、农药和生长调节剂等，食用后影响身体健康的问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种有机大米的种植方法，其应用时能够产出无污染的大米，同时能够保证有机大米种植的产量。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：一种有机大米的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1水稻田整理：每年3-4月将种植有紫云英的田地翻耕侵水，耕地以及耙地；每亩施1-3kg茶粕，2-6kg生石灰进行消毒杀菌，杀菌后2-3周，再用浓度范围为10—15ppm的臭氧水，杀死地下病虫害，使用量为100—200kg/亩/次，喷施臭氧水后，在土壤上覆盖一层塑料膜，使土壤保持在密闭的环境中，持续12—15小时；
S2播种育苗：播种育苗：选择土壤肥沃、背风向阳、水源方便、排水良好，杂草少、无病虫、土壤呈弱酸性至中性的菜园地或旱地壤土；苗床按1.8-2.0米开厢，厢面宽1.4-1.5米；播种前25天左右，每平方米苗床土施沼渣和适量沼液6-7kg，堆积盖膜发酵沤制培肥苗床土；播种前1-2天精心欠细整平床土，每平方米苗床土施入充分腐熟的菜籽饼80-100克；另用20-30公斤细泥土作覆盖用土，苗床调酸PH值在6.5以上的苗床，播前每平方米用硫磺粉5-8克调酸，并用耙梳将其与苗床土充分混拌后浇足底水，使床土水分处于饱和状态；将水稻种子在播种前晒制2-3天，用石灰水浸泡2-3天，冲洗干净后将种子置于40-45℃的温水中掏种2-3分钟，再进行催芽；精量播种，根据秧苗叶龄控制播种密度，分厢定量精播匀播，一般小苗秧每平方米播湿谷120-140克，中苗秧每平方米播湿谷80-100克，大苗秧每平方米播湿谷60-70克，播后匀盖营养面土0.5-1.0厘米，以种子不外露为度；播种覆土后在厢面平铺一层超微膜，然后再搭拱棚覆盖无纺布；覆膜后四周压严压实，以保温保湿，秧苗立针后立即揭去平铺薄膜，2叶1心前密闭无纺布，以后根据天气状况逐步揭去无纺布炼苗，播种至出苗，保持床土湿润，以利齐苗；出苗至2叶1心，一般不浇水，如底水未浇透，可适当浇水；2叶1心至3叶1心，看苗适时浇水，保持床土湿润，预防秧苗失水青枯；3叶1心以后，控水促根，如秧苗早上不吐水珠，应及时浇水；病害防治：1叶1心时，结合浇水使用2-3次酸化水(pH值5左右食用白醋稀释的酸化水预防立枯病；移栽前2-3天预防苗稻瘟(春雷霉素)；沼液追肥：以沼液原液喷苗或沼液原液按1∶1兑水喷苗2次(1叶1心、3叶1心)，培育两季田的大苗秧在5.5-6.0叶再喷苗1次，沼液应用中层沼液过滤静置3天后喷苗；当秧苗长成8-10cm时，进行移植插秧步骤；
S3插秧：栽秧前12-15天先通过“三泡两耙”整田除草，整田插秧前2-3天，每亩大田施入腐熟的有机肥2000公斤，再按3—5米的行距种植菖蒲，然后移植秧苗，每株秧苗之间的间距保持在30～40cm，插秧深度为3～5cm；菖蒲将禾苗分区隔断成多个单元，起到防治病毒传播和抑制病虫的作用，菖蒲可有效防治稻飞虱、稻叶蝉、稻螟蛉、蚜虫、红蜘蛛等虫害；
S4肥水管理：施有机肥，少施多次，土壤养分主要通过有机生产单元系统内回收、再生和补充获得，可施有机肥、农家肥作补充；优先使用本单元或其他有机生产单元的有机肥、农家肥；整田插秧前2-3天，每亩大田施入腐熟的有机肥2000公斤(作物秸秆稻草粉碎后直接还田或经堆沤、垫圈厩肥或牲畜过腹还田、沼渣肥、人畜粪等)；施腐熟饼肥50公斤/亩(手插秧栽后7天左右，机插秧栽后12-15天)促分蘖早生；拔节期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤；穗肥孕穗期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤；水分控制：用清洁水灌溉，绝不能用生活污水，工业用水灌田，也不能用井水灌溉；水层管理上，以浅为主，以水增温，以水促控，以气养根，以根保叶，活秆成熟；前期以浅水灌溉为主，结合干湿交替：插秧后保持浅水层护苗，促早返青、早分蘖，干湿交替促进根系生长；中期以干湿交替为主，注重轻搁田，达到穗数苗的85％时脱水搁田，减少无效分蘖，促进分蘖成穗；后期以间歇灌溉为主，注重浅水养穗，拔节后孕穗至抽穗后10天，关浅水(2-3厘米)促进孕穗、抽穗，注意防高温伏旱；然后干湿交替浇灌；
S5稻穗期管理：抽穗开花期使田间水深6-10cm，并在开花期间进行抚穗，所述抚穗是中午太阳正大时用长杆沿着稻穗的尖部轻轻抚过，促使部分花朵提前开放，确保集中受精；
S6病虫防治：插秧返青后，放养鱼、蟹、青蛙和雏鸭，水稻抽穗后收回鸭子，并每7天每亩叶面喷施浓度为8ppm的臭氧水120kg；
S7采收：开花后25-40天，当稻穗垂下且金黄饱满时，放干水田后2-5天开始采收水稻，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米。
所述有机肥是由牛粪、猪粪、羊粪的一种或几种堆砌发酵30-50天而成。
所述三泡两耙是栽秧前12-15天第一次浅水泡田，不排不进渗干晒田提温，促进杂草萌发；5-7天杂草出芽后，进行第二次泡田水耙地除草；然后排水保持田间湿润状态，继续促进杂草萌发，栽插前1-2天进行第三次泡田和第二次水耙除草。
所述茶粕是采用高温炒香后再用适量的水浸泡12-24小时。
所述抚穗用的长杆用泡沫或绒布包裹。
本发明的有益效果：本发明采用冬季9-10月即水稻收割后在田地种植紫云英作为来年春季水稻的绿肥，种植紫云英即可防止田地荒废板结，又可作为牲畜饲料用于饲养牛、羊等食草类动物；而有插秧前15-30天将紫云英田土壤翻耕，泡水侵田，使紫云英的营养充为混合与田中，再施已茶粕和生石灰用于杀虫和消毒杀菌，杀菌两个星期后，再使用臭氧水彻底杀菌杀毒，插秧前12-15天三次除草，整平稻田并将大田按行距3-5米种植菖蒲，菖蒲将禾苗分区隔断成多个单元，起到防治病毒传播和抑制病虫的作用，菖蒲可有效防治稻飞虱、稻叶蝉、稻螟蛉、蚜虫、红蜘蛛等虫害；插秧返青后，放养鱼、蟹、青蛙和雏鸭的方式来防止病虫害；抽穗后喷施臭氧水，可准确、安全、有效的进行农作物病虫害的防治，并无任何农药残留、污染环境，放入的鱼、蟹、蝌蚪，使秧苗有一个稳固的生态生长环境，直至水稻抽穗开花期禁止鸭子入内，并加深水灌溉；并在开花期间中午太阳正大时用长杆沿着稻穗的尖部轻轻抚过，促使部分花朵提前开放，确保集中受精，提高成熟集中度；减少因为开花晚而未成熟就收割而形成的秕谷，提高了产量；当稻穗垂下且金黄饱满时，放干水田就可以开始采收水稻，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米；该种方法采用养绿肥种植水稻，用青蛙、鱼、蟹和水鸭来防止害虫，同时鸭粪可以做为有机肥使用一直给水稻提供营养，鸭子好像清道夫一直在水田里除草、除虫，并可改良土质，种植成本低，水稻产量高，收率高，经济效益好，而且水稻种植前期放入的一批蝌蚪、鱼、蟹，在水稻收割后也是一批经济收入，该种植方法在整个过程都未使用化肥和农药，种植出的水稻是绿色健康的有机大米，并且种植、养殖两不误，提高了农民的收入，适应推广。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。
本发明包括以下步骤：
S1水稻田整理：每年3-4月将种植有紫云英的田地翻耕侵水，耕地以及耙地；每亩施1-3kg茶粕，2-6kg生石灰进行消毒杀菌，杀菌后2-3周，再用浓度范围为10—15ppm的臭氧水，杀死地下病虫害，使用量为100—200kg/亩/次，喷施臭氧水后，在土壤上覆盖一层塑料膜，使土壤保持在密闭的环境中，持续12—15小时；
S2播种育苗：选择土壤呈弱酸性至中性的菜园地或旱地壤土；按1.8-2.0米开厢，厢面宽1.4-1.5米制作苗床；在播种前25天左右，沤制培肥苗床；播种前1-2天精心欠细整平床土，调酸苗床PH值，浇足底水，使床土水分处于饱和状态；再将水稻种子在播种前晒制2-3天，用石灰水浸泡2-3天，冲洗干净后将种子置于40-45℃的温水中掏种2-3分钟，再进行催芽；精量播种，播后匀盖营养面土0.5-1.0厘米，播种覆土后在厢面平铺一层超微膜，然后再搭拱棚覆盖无纺布；应及时浇水、防治病害、沼液追肥，当秧苗长成8-10cm时，进行移植插秧步骤；
S3插秧：栽秧前12-15天先通过“三泡两耙”整田除草，整田插秧前2-3天，每亩大田施入腐熟的有机肥2000公斤，再按3—5米的行距种植菖蒲，然后移植秧苗，每株秧苗之间的间距保持在30～40cm，插秧深度为3～5cm；
S4肥水管理：施有机肥，少施多次，施腐熟饼肥50公斤/亩，在手插秧栽后7天左右或机插秧栽后12-15天，促分蘖早生；拔节期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤，穗肥孕穗期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤；前期以浅水灌溉为主，结合干湿交替，后期以间歇灌溉为主，注重浅水养穗；
S5稻穗期管理：抽穗开花期使田间水深6-10cm，并在开花期间进行抚穗，所述抚穗是中午太阳正大时用长杆沿着稻穗的尖部轻轻抚过，促使部分花朵提前开放，确保集中受精；
S6病虫防治：插秧返青后，放养鱼、蟹、青蛙和雏鸭，水稻抽穗后收回鸭子，每7天每亩叶面喷施浓度为8ppm的臭氧水120kg；
S7采收：开花后25-40天，当稻穗垂下且金黄饱满时，放干水田后2-5天开始采收水稻，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米。
所述有机肥是由牛粪、猪粪、羊粪的一种或几种堆砌发酵30-50天而成。
所述三泡两耙是栽秧前12-15天第一次浅水泡田，不排不进渗干晒田提温，促进杂草萌发；5-7天杂草出芽后，进行第二次泡田水耙地除草；然后排水保持田间湿润状态，继续促进杂草萌发，栽插前1-2天进行第三次泡田和第二次水耙除草。
所述茶粕是采用高温炒香后再用适量的水浸泡12-24小时。
所述抚穗用的长杆用泡沫或绒布包裹。
以下给出本发明的实施例。
实施例1
S1水稻田整理：每年3月将种植有紫云英的田地翻耕侵水，耕地以及耙地；每亩施1kg茶粕，6kg生石灰进行消毒杀菌，杀菌后2周，再用浓度范围为15ppm的臭氧水，杀死地下病虫害，使用量为100kg/亩/次，喷施臭氧水后，在土壤上覆盖一层塑料膜，使土壤保持在密闭的环境中，持续12小时；
S2播种育苗：选择土壤呈弱酸性至中性的菜园地或旱地壤土；按1.8米开厢，厢面宽1.4米制作苗床；在播种前25天左右，沤制培肥苗床；播种前1天精心欠细整平床土，调酸苗床PH值为6.5，浇足底水，使床土水分处于饱和状态；再将水稻种子在播种前晒制2天，用石灰水浸泡2天，冲洗干净后将种子置于40℃的温水中掏种2分钟，再进行催芽；精量播种，播后匀盖营养面土0.5厘米，播种覆土后在厢面平铺一层超微膜，然后再搭拱棚覆盖无纺布；应及时浇水、防治病害、沼液追肥，当秧苗长成8cm时，进行移植插秧步骤；
S3插秧：栽秧前12天先通过“三泡两耙”整田除草，整田插秧前2天，每亩大田施入腐熟的有机肥2000公斤，再按3—5米的行距种植菖蒲，然后移植秧苗，每株秧苗之间的间距保持在30cm，插秧深度为3cm；
S4肥水管理：施有机肥，少施多次，施腐熟饼肥50公斤/亩，在手插秧栽后7天左右或机插秧栽后12天，促分蘖早生；拔节期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤，穗肥孕穗期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤；前期以浅水灌溉为主，结合干湿交替，后期以间歇灌溉为主，注重浅水养穗；
S5稻穗期管理：抽穗开花期使田间水深6cm，并在开花期间进行抚穗，所述抚穗是中午太阳正大时用长杆沿着稻穗的尖部轻轻抚过，促使部分花朵提前开放，确保集中受精；
S6病虫防治：插秧返青后，放养鱼、蟹、青蛙和雏鸭，水稻抽穗后收回鸭子，每7天每亩叶面喷施浓度为8ppm的臭氧水120kg；
S7采收：开花后25天，当稻穗垂下且金黄饱满时，放干水田后2天开始采收水稻，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米。
实施例2
S1水稻田整理：每年4月将种植有紫云英的田地翻耕侵水，耕地以及耙地；每亩施3kg茶粕，2kg生石灰进行消毒杀菌，杀菌后3周，再用浓度范围为10ppm的臭氧水，杀死地下病虫害，使用量为200kg/亩/次，喷施臭氧水后，在土壤上覆盖一层塑料膜，使土壤保持在密闭的环境中，持续15小时；
S2播种育苗：选择土壤呈弱酸性至中性的菜园地或旱地壤土；按2.0米开厢，厢面宽1.5米制作苗床；在播种前25天左右，沤制培肥苗床；播种前2天精心欠细整平床土，调酸苗床PH值，浇足底水，使床土水分处于饱和状态；再将水稻种子在播种前晒制3天，用石灰水浸泡3天，冲洗干净后将种子置于45℃的温水中掏种3分钟，再进行催芽；精量播种，播后匀盖营养面土1.0厘米，播种覆土后在厢面平铺一层超微膜，然后再搭拱棚覆盖无纺布；应及时浇水、防治病害、沼液追肥，当秧苗长成10cm时，进行移植插秧步骤；
S3插秧：栽秧前15天先通过“三泡两耙”整田除草，整田插秧前3天，每亩大田施入腐熟的有机肥2000公斤，再按5米的行距种植菖蒲，然后移植秧苗，每株秧苗之间的间距保持在40cm，插秧深度为5cm；
S4肥水管理：施有机肥，少施多次，施腐熟饼肥50公斤/亩，在手插秧栽后7天左右或机插秧栽后15天，促分蘖早生；拔节期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤，穗肥孕穗期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤；前期以浅水灌溉为主，结合干湿交替，后期以间歇灌溉为主，注重浅水养穗；
S5稻穗期管理：抽穗开花期使田间水深10cm，并在开花期间进行抚穗，所述抚穗是中午太阳正大时用长杆沿着稻穗的尖部轻轻抚过，促使部分花朵提前开放，确保集中受精；
S6病虫防治：插秧返青后，放养鱼、蟹、青蛙和雏鸭，水稻抽穗后收回鸭子，每7天每亩叶面喷施浓度为8ppm的臭氧水120kg；
S7采收：开花后40天，当稻穗垂下且金黄饱满时，放干水田后5天开始采收水稻，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米。
实施例3
S1水稻田整理：每年3月中旬将种植有紫云英的田地翻耕侵水，耕地以及耙地；每亩施2kg茶粕，4kg生石灰进行消毒杀菌，杀菌后2周，再用浓度范围为14ppm的臭氧水，杀死地下病虫害，使用量为150kg/亩/次，喷施臭氧水后，在土壤上覆盖一层塑料膜，使土壤保持在密闭的环境中，持续14小时；
S2播种育苗：选择土壤呈弱酸性至中性的菜园地或旱地壤土；按1.9米开厢，厢面宽1.4米制作苗床；在播种前25天左右，沤制培肥苗床；播种前2天精心欠细整平床土，调酸苗床PH值，浇足底水，使床土水分处于饱和状态；再将水稻种子在播种前晒制3天，用石灰水浸泡3天，冲洗干净后将种子置于45℃的温水中掏种3分钟，再进行催芽；精量播种，播后匀盖营养面土0.8厘米，播种覆土后在厢面平铺一层超微膜，然后再搭拱棚覆盖无纺布；应及时浇水、防治病害、沼液追肥，当秧苗长成9cm时，进行移植插秧步骤；
S3插秧：栽秧前13天先通过“三泡两耙”整田除草，整田插秧前2天，每亩大田施入腐熟的有机肥2000公斤，再按4米的行距种植菖蒲，然后移植秧苗，每株秧苗之间的间距保持在35cm，插秧深度为4cm；
S4肥水管理：施有机肥，少施多次，施腐熟饼肥50公斤/亩，在手插秧栽后7天左右或机插秧栽后14天，促分蘖早生；拔节期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤，穗肥孕穗期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤；前期以浅水灌溉为主，结合干湿交替，后期以间歇灌溉为主，注重浅水养穗；
S5稻穗期管理：抽穗开花期使田间水深8cm，并在开花期间进行抚穗，所述抚穗是中午太阳正大时用长杆沿着稻穗的尖部轻轻抚过，促使部分花朵提前开放，确保集中受精；
S6病虫防治：插秧返青后，放养鱼、蟹、青蛙和雏鸭，水稻抽穗后收回鸭子，每7天每亩叶面喷施浓度为8ppm的臭氧水120kg；
S7采收：开花后30天，当稻穗垂下且金黄饱满时，放干水田后3天开始采收水稻，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米。
Claims (5)
1.一种有机大米的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1水稻田整理：每年3-4月将种植有紫云英的田地翻耕侵水，耕地以及耙地；每亩施1-3kg茶粕，2-6kg生石灰进行消毒杀菌，杀菌后2-3周，再用浓度范围为10—15ppm的臭氧水，杀死地下病虫害，使用量为100—200kg/亩/次，喷施臭氧水后，在土壤上覆盖一层塑料膜，使土壤保持在密闭的环境中，持续12—15小时；
S2播种育苗：选择土壤呈弱酸性至中性的菜园地或旱地壤土；按1.8-2.0米开厢，厢面宽1.4-1.5米制作苗床；在播种前25天左右，沤制培肥苗床；播种前1-2天精心欠细整平床土，调酸苗床PH值，浇足底水，使床土水分处于饱和状态；再将水稻种子在播种前晒制2-3天，用石灰水浸泡2-3天，冲洗干净后将种子置于40-45℃的温水中掏种2-3分钟，再进行催芽；精量播种，播后匀盖营养面土0.5-1.0厘米，播种覆土后在厢面平铺一层超微膜，然后再搭拱棚覆盖无纺布；应及时浇水、防治病害、沼液追肥，当秧苗长成8-10cm时，进行移植插秧步骤；
S3插秧：栽秧前12-15天先通过“三泡两耙”整田除草，整田插秧前2-3天，每亩大田施入腐熟的有机肥2000公斤，再按3—5米的行距种植菖蒲，然后移植秧苗，每株秧苗之间的间距保持在30～40cm，插秧深度为3～5cm；
S4肥水管理：施有机肥，少施多次，施腐熟饼肥50公斤/亩，在手插秧栽后7天左右或机插秧栽后12-15天，促分蘖早生；拔节期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤，穗肥孕穗期，施腐熟饼肥100公斤/亩+草木灰100公斤；前期以浅水灌溉为主，结合干湿交替，后期以间歇灌溉为主，注重浅水养穗；
S5稻穗期管理：抽穗开花期使田间水深6-10cm，并在开花期间进行抚穗，所述抚穗是中午太阳正大时用长杆沿着稻穗的尖部轻轻抚过，促使部分花朵提前开放，确保集中受精；
S6病虫防治：插秧返青后，放养鱼、蟹、青蛙和雏鸭，水稻抽穗后收回鸭子，每7天每亩叶面喷施浓度为8ppm的臭氧水120kg；
S7采收：开花后25-40天，当稻穗垂下且金黄饱满时，放干水田后2-5天开始采收水稻，收割分离的稻谷经晾晒、脱壳，即可制得有机大米。
2.按权利要求1所述一种有机大米的种植方法，其特征在于所述有机肥是由牛粪、猪粪、羊粪的一种或几种堆砌发酵30-50天而成。
3.按权利要求1所述一种有机大米的种植方法，其特征在于所述三泡两耙是栽秧前12-15天第一次浅水泡田，不排不进渗干晒田提温，促进杂草萌发；5-7天杂草出芽后，进行第二次泡田水耙地除草；然后排水保持田间湿润状态，继续促进杂草萌发，栽插前1-2天进行第三次泡田和第二次水耙除草。
4.按权利要求1所述一种有机大米的种植方法，其特征在于所述茶粕是采用高温炒香后再用适量的水浸泡12-24小时。
5.按权利要求1所述一种有机大米的种植方法，其特征在于所述抚穗用的长杆用泡沫或绒布包裹。
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| CN201910811310.4A Pending CN110463543A (zh) | 2019-08-30 | 2019-08-30 | 一种有机大米的种植方法 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111567341A (zh) * | 2020-05-22 | 2020-08-25 | 湖北省农业科学院植保土肥研究所 | 一种利用鸭蛙防病虫控草减肥生产水稻的方法 |
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-
2019
- 2019-08-30 CN CN201910811310.4A patent/CN110463543A/zh active Pending
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