CN110292310A - 咖啡机用的杆操纵的分配单元 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种杆(16)操纵的分配器单元(1)，其用于浓缩咖啡机。杆(16)与电动马达(26)相结合，随着被操纵者选择，电动马达(26)至少部分地减轻使杆(16)移位以用于对致动咖啡分配活塞(11)的弹簧(15)加载所需的力。所述电动马达(26)在杆(16)的返回运动期间用作对单元的分配活塞(11)的弹簧(15)加载的制动器。在咖啡分配故障的情况下，制动马达通过防止杆(16)的任意的突然返回运动提供了事故预防安全功能。

Description

咖啡机用的杆操纵的分配单元
技术领域
本发明涉及一种在浓缩咖啡机中使用的杆操纵的分配单元，以及包括一个或多个杆操纵的分配单元的浓缩咖啡机。
背景技术
杆操纵的单元，也称为活塞分配器，由于其促进了浓缩咖啡的诞生和发展而在浓缩咖啡机领域中众所周知，因而具有这样的分配器的机器被本领域中的众多操作者已知为真正的意大利浓缩咖啡机。
术语“浓缩咖啡机用的杆操纵的分配器单元”意在指定下述装置：该装置包括在下基部和上横向构件之间主要在竖直方向上延伸的壳体以及位于所述壳体内并且沿着所述竖直范围自由地平移的轴。轴具有上端部和下端部。壳体的所述下基部中形成第一开口并且轴的下端部延伸穿过在基部下方的所述开口。用作活塞的盘状件垂直于轴的竖直轴线地安装到所述轴的下端部。所述壳体的上横向构件中形成的第二开口与所述轴的从所述轴突出的上端部对准。
特别地为螺旋弹簧的弹性元件在由轴的下端部保持的所述盘状件和壳体的所述上横向构件之间以与轴同轴的方式装配。呈棒形式的杆的一个端部可操纵地连接到所述轴的所述上端部，安装到轴线垂直于轴的竖直轴线的销的凸轮机构位于杆和轴的上端部之间。
最后，该装置装备有位于壳体的基部的所述第一开口处并且适于接收和保持用于给定剂量的咖啡粉的波塔过滤器的联接部件以及适于当波塔过滤器被对着基部的开口放置时致动波塔过滤器中的热水供给的部件。
为了利用上述的杆操纵的分配器制备咖啡，一旦具有规定剂量的咖啡粉的波塔过滤器定位在壳体的基部的开口的下方，则操纵者将手动地拉下杆从而使杆相对于壳体角移位。
通过前述的凸轮机构，杆将使得端部附接有盘状件的轴上升。盘状件将在盘状件和笼状壳体的上横向构件之间在壳体中压缩弹性构件。
当弹性构件的压缩达到预定值并且凸轮机构到达轮廓的与杆的停止位置对应的部分时，通过凸轮机构停止杆的角移位。
于是，通过使杆轻微角移位，操纵者将离开停止位置并且开始分配饮料。
这将通过朝波塔过滤器供给热水的热水供给部件的自动致动并且通过释放了在盘状件上的压缩期间积累的能量的弹性元件的膨胀而发生，其中盘状件在此用作活塞。
在分配饮料时，弹性元件的膨胀还使得杆返回到杆的初始位置或待机位置。
当一定剂量的咖啡粉在波塔过滤器中并且热水流经一定剂量的咖啡粉以形成饮料时，即在分配器的常规操作期间，杆的角返回运动逐渐且缓慢地进行而不存在导致对接近机器的操纵者的任何危险。
在实践中发现，特别当多个操纵者使用咖啡机时，可以在波塔过滤器中没有适当剂量的咖啡粉的情况下或者在波塔过滤器没有正确地联接在壳体的基部的开口的下方的情况下使杆移位并且使弹性元件被压缩。
在该情况下，随着杆移离杆的停止位置，这将自动地开始饮料分配，杆将突然快速地返回杆的初始位置，因为杆的行程不能被流经饮料形成剂量的热水对盘状活塞的反作用减慢。
这将潜在地对操纵者产生危险，因为杆猛然返回其初始位置或待机位置，操纵者可能被杆的自由端部打中。
发明内容
鉴于上述内容，本发明的目的是提供一种用于浓缩咖啡机的杆操纵的或活塞操纵的分配单元，如果没有一定剂量的咖啡粉位于波塔过滤器中或者如果波塔过滤器不适当地定位或者根本没有被放置在分配器上，该分配单元不会导致前述危险。
本发明的另一目的是提供一种用于浓缩咖啡机的杆操纵的或活塞操纵的分配单元，如果需要，该分配单元通过使杆电力辅助地角移位而在执行弹性元件的加载操作中为操纵者提供辅助力。
如下文更好地说明地，通过所附的技术方案1中限定的浓缩咖啡机用的杆致动的分配器单元实现这些目的和其它目的。
附图说明
现在将参照附图中所示的、通过示例性示例的方式给出而非限制性的本发明的优选实施方式更详细地说明本发明。
-图1示出本发明的杆操纵的分配器单元的组装的示意性立体图，其中没有波塔过滤器并且杆处于待机位置；
-图2示出本发明的杆操纵的分配器单元的组装的示意性立体图，其中没有波塔过滤器并且杆处于停止位置；
-图3示出没有波塔过滤器的杆操纵的分配器单元的部件的组装的示意性立体分解图；
-图4示出本发明的杆操纵的分配器单元的示意性截面图，其中杆处于停止位置并且波塔过滤器联接到单元；
-图5示出具有杆操纵的分配器单元的浓缩咖啡机的示意性侧视图，其中示出随着杆从停止位置移动到待机位置被杆覆盖的角路径并且反之亦然。
具体实施方式
参照前述的图，并且特别地参照图1、图2和图3，杆操纵的分配器单元整体上由数字1指定。杆操纵的分配器单元包括：壳体2，其主要在竖直方向上延伸，所述壳体2例如采用在下基部3和上横向构件4之间延伸的具有开放的侧面轮廓的笼的形式。
具有上端部6和下端部7的轴5被置于所述壳体2中，并且沿着所述竖直范围自由地平移。第一开口8形成于壳体2的所述下基部3。轴5的下端部7延伸通过所述开口8到基部3的下方以插入具有与基部3的开口8对准的通道10的本体9a的腔室9。
还用作活塞的盘状件11借助于螺纹部分12垂直于轴的竖直轴线地安装到轴5的下端部7。活塞盘状件11装备有传统的密封环13，如下所述，密封环13适于在分配饮料时与腔室9的内筒壁协作。
形成于所述壳体2的上横向构件4的第二开口4与轴5的从上横向构件4突出的上端部6对准。
实际上是螺旋弹簧15的弹性元件以与轴5共轴的方式放置在由轴5的下端部7保持的所述盘状件11和壳体2的所述上横向构件4之间。具有自由端部16a和相反的叉状端部17的呈棒形式的杆16经由销18安装到壳体2并且适于绕与所述销18一致的轴线X-X在如图1所示的第一待机位置“A”和如图2所示的第二停止位置(second stall position)“S”之间角移位，这将在下面进一步说明。
凸轮19和20安装到同一销18，并且凸轮19和20的轮廓21和22与相应的球轴承23和24滑动地接合，其中球轴承23和24由横向地接合在轴5的端部6的孔25a中的销25保持。
安装到销18并且刚性地结合到销18的凸轮19和20以及由轴25保持的轴承23和24形成在杆16和所述轴5的上端部6之间提供功能性连接的凸轮和凸轮从动机构。
根据本发明，在图1中整体上由26指代的直流电动马达的转子装配在销18的相同轴线X-X，轴向联接装置27位于直流电动马达的转子和销18之间，根据本发明的一个实施方式，轴向联接装置27在马达的转子和销18之间提供单向转动的转动联接，如下文更详细地说明。
根据非限制性的实施方式，前述马达是包括永磁体的类型。
参照图4和图5，将注意到为了使用本发明的杆单元制备浓缩咖啡，使用传统联接部件8a将其中具有预定剂量的咖啡粉29的波塔过滤器(portafilter)28放置在分配腔室9的下方以将波塔过滤器28保持在其正确位置。
腔室9经由导管31与热水源30连通，其中导管31能通过可控阀32关闭。
通过使杆16绕轴线X-X从如图1和图5所示的杆16的待机位置A角移位到如图2和图5所示的杆16的停止位置S，由操作者建立分配操作。借助于与球轴承23和24接触的凸轮21和22，杆16的这样的角移位将使得轴5及其盘状活塞11上升。
活塞11使得螺旋弹簧15压靠壳体2的横向构件4。只要杆16停留在由凸轮19和20的轮廓21和22的特定部分确定的杆16的停止位置S，则弹簧停留在该压缩位置。
当要制备饮料时，施加在杆16上的小推力将使得杆16离开停止位置，从而解除弹簧15的压缩状态，并且使得盘状件11下降到腔室9中并且对热水加压以使其通过下方的波塔过滤器28中的一定剂量的咖啡粉。分配后的饮料被收集在杯3中。
在盘状活塞11下移的同时，由于在腔室9中形成饮料的热水流对盘状件11的反作用，杆16以较慢的速度角移位回到待机位置A。
利用这种类型的移动，杆16的角移位的自由端部16a不会引起对操作者的危险情况。
相反地，如果波塔过滤器28被放置在错误位置或其中不具有一定剂量的咖啡粉，则因为没有反作用力施加在盘状活塞11上，杆16的从用于分配饮料的停止位置“S”的移位将使得杆16快速返回待机位置“A”。
根据本发明，在这些状况下，杆16的移位被直流马达26制动，直流马达26的定子在完全手动操作选择的情况下短路。这是因为装配在销18上的转子通过轴5的上升和轮廓与球轴承23和24形成的凸轮从动件接合的凸轮19、20的移动而转动，并且产生与短路的定子中感生的磁场抵消的磁场。
由此即使在单元错误放置的该情况下，确保了操作者的安全。
根据本发明的可选实施方式，马达26不仅用作制动器以抵抗当波塔过滤器28不正确地附接或不存在一定剂量的咖啡粉时杆16的快速向上运动，还在被操作者例如利用设置在杆16自身上的选择器(selector)26a选择时在被通电状态下作为当杆16在螺旋弹簧15的负荷下向下移动时作用于杆16的伺服马达。这里，轴向联接装置27应当提供双向转动的转动联接。
根据本发明的另一可选实施方式，杆16可以包括：应力传感器，其感测施加到杆用于杆的角移位的力的量并且提供对应的信号；接收单元，其用于接收与感测到的应力的量对应的信号；处理和传输单元，其用于处理和传输用于与感测到的应力信号的量成比例地控制对所述马达供电的控制信号。
因此，当马达26被通电以为杆16的手动致动提供部分伺服辅助时，联接装置27还必须包括摩擦操作的可能性。

Claims (6)

1.一种杆(16)操纵的分配器单元(1)，其用于浓缩咖啡机，所述分配器单元(1)包括：
壳体(2)，其主要沿竖直方向在下基部(3)和上横向构件(4)之间延伸；
轴(5)，其位于所述壳体(2)内并且沿着所述竖直范围自由地平移，所述轴(5)具有上端部(6)和下端部(7)；
第一开口(8)，其形成于所述壳体的所述下基部(3)，所述轴(5)的所述下端部(7)延伸穿过所述第一开口(8)到所述基部(3)的下方；
盘状件(11)，其以垂直于所述轴(5)的竖直轴线的方式附接到所述轴(5)的下端部(7)；
第二开口(14)，其形成于所述壳体(2)的所述上横向构件(4)，且与所述轴(5)的从所述第二开口(14)突出的所述上端部(6)对准；
弹性构件(15)，其在由所述轴(5)的所述下端部(7)保持的所述盘状件(11)和所述壳体(2)的所述上横向构件(4)之间起作用；以及
棒状杆(16)，其具有一个自由端部(16a)和相反端部(16b)，该相反端部(16b)可操纵地连接到所述轴(5)的所述上端部(6)，其中凸轮(19、20、21、22)和凸轮从动件(23、24)机构位于所述轴(5)的所述上端部(6)和所述相反端部(16b)之间，
所述壳体(2)的所述基部(3)配备有位于所述第一开口(8)处并且适于接收和保持用于给定剂量的咖啡粉的波塔过滤器(28)的联接部件(8a)以及当所述波塔过滤器(28)对着所述第一开口(8)放置时用于致动到所述波塔过滤器(28)中的热水供应的部件(32)，其特征在于，
所述杆(16)以能够绕由所述壳体(2)支撑的且具有垂直于所述轴(5)的竖直轴线的轴线(X-X)的枢轴(18)角移位的方式安装，所述凸轮机构的所述凸轮(19、20、21、22)安装到所述枢轴(18)并且能够与所述杆(16)一起角移位，所述凸轮从动件(23、24)连接到所述轴(5)的所述上端部(6)，所述分配器单元包括直流电动马达(26)和操纵者可选部件(26a)，所述直流电动马达(26)的转子连接到所述枢轴(18)，所述操纵者可选部件(26a)用于连接和断开对所述马达(26)的供电。
2.根据权利要求1所述的分配器单元，其特征在于，用于连接和断开对所述马达(26)的供电的所述操纵者可选部件(26a)包括所述电动马达(26)的定子线圈的短路。
3.根据权利要求1或2所述的分配器单元，其特征在于，所述电动马达的转子是包括永磁体的类型。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的分配器单元，其特征在于，与所述轴(5)的所述上端部(6)连接的所述凸轮从动件(23、24)包括用于与所述凸轮机构的所述凸轮(19、20)的轮廓(21、22)接触的至少一个球轴承。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的分配器单元，其特征在于，用于连接和断开对所述马达(26)的供电的所述部件(26a)设置于所述杆(16)。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的分配器单元，其特征在于，用于连接和断开对所述马达(26)的供电的所述部件(26a)包括：应力传感器，其感测施加到所述杆(16)以用于所述杆(16)的角移位的力的量并且提供对应的信号；接收单元，其用于接收与已经感测到的应力的量对应的信号；以及处理和传输单元，其用于处理和传输用于与已经感测到的应力信号的量成比例地控制对所述马达的供电的控制信号。
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