CN110200523A - 搅拌刀组件和食物料理机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种搅拌刀组件和食物料理机，包括刀轴(4)和刀具部分，所述刀具部分包括套接式按压组件(1)和旋转刀片(2)，所述套接式按压组件(1)包括外轴套筒(11)和内轴套筒(12)，所述内轴套筒(12)的顶端为能够沿轴向弹性按压的按压端(122)，所述刀轴(4)能够通过操作所述按压端(122)以拆卸或装入所述内轴套筒(12)中，所述内轴套筒(12)的底端向下穿出所述外轴套筒(11)的筒腔并连接有锁紧件，所述旋转刀片(2)安装于所述外轴套筒(11)的底端与所述锁紧件之间。本发明的搅拌刀组件具有可快速拆装、耐用性和可靠性高的优点。

Description

搅拌刀组件和食物料理机

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体地，涉及一种搅拌刀组件和食物料理机。

背景技术

现有的食物料理机的搅拌杯底部设置有用于粉碎食材的搅拌刀组件。在一般情况下，由于搅拌刀组件不能拆装，当搅拌杯中出现糊底等情况时会导致杯内存在一定的清洗死角。此外，当搅拌刀组件出现磨损时会存在较大的维修难度，大大降低了食物料理机的耐用性。

而现有可拆卸的搅拌刀组件则通常存在零件较多、装拆不方便以及可靠性和安全性较低的问题，严重影响食物料理机的搅拌效果。

发明内容

针对现有技术的上述缺陷或不足，本发明提供了一种搅拌刀组件和食物料理机，能够实现搅拌刀组件的稳固装配以及快速拆卸，有效提高了食物料理机的耐用性、安全性和使用可靠性。

为实现上述目的，本发明提供了一种搅拌刀组件，包括刀轴和刀具部分，所述刀具部分包括套接式按压组件和旋转刀片，所述套接式按压组件包括外轴套筒和内轴套筒，所述内轴套筒的顶端为能够沿轴向弹性按压的按压端，所述刀轴能够通过操作所述按压端以拆卸或装入所述内轴套筒中，所述内轴套筒的底端向下穿出所述外轴套筒的筒腔并连接有锁紧件，所述旋转刀片安装于所述外轴套筒的底端与所述锁紧件之间。

优选地，所述刀轴的外周壁设有支撑凸缘以支撑所述内轴套筒的底端或所述锁紧件。

优选地，所述内轴套筒的底端为螺纹连接端，所述锁紧件为螺接于所述螺纹连接端的锁紧螺母。

优选地，所述内轴套筒的内套孔的横截面形成为与所述刀轴的横截面相匹配的多边形以使得所述内轴套筒能够跟随所述刀轴转动。

优选地，所述内轴套筒的所述按压端向上穿出所述外轴套筒的筒腔，所述按压端的底部外周壁形成有环形台阶部，所述外轴套筒的筒腔内周壁形成有间隔设置于所述环形台阶部下方的环形孔肩部，所述套接式按压组件还包括弹性件，所述弹性件偏压于所述环形孔肩部与所述环形台阶部之间。

优选地，所述外轴套筒的顶部的筒腔内周壁设有限位卡簧，在所述按压端的自由状态下，所述按压端的所述环形台阶部向上抵接所述限位卡簧以限制所述按压端向上滑出。

优选地，所述内轴套筒包括内轴套筒本体，所述内轴套筒本体内形成有轴向贯通的轴孔，所述按压端连接于所述内轴套筒本体的顶端。

优选地，所述按压端与所述内轴套筒本体螺纹连接。

优选地，所述外轴套筒的筒腔内周壁与所述内轴套筒的外周壁之间设置有密封环。

优选地，所述外轴套筒的筒腔内周壁的顶部和底部均设有所述密封环。

优选地，所述套接式按压组件还包括通过所述按压端控制的刀轴锁合结构，所述刀轴锁合结构用于锁合连接插入所述内轴套筒中的所述刀轴。

优选地，所述刀轴锁合结构包括滚珠、设置在所述外轴套筒的筒腔内周壁上的径向凹槽以及贯穿设置在所述内轴套筒的外周壁上的滚珠安装孔，所述刀轴的外周壁设有与所述滚珠匹配的滚珠限位槽；

其中，在所述按压端的自由状态下，所述滚珠安装孔与所述滚珠限位槽轴向等高且位于所述径向凹槽的上方，所述滚珠安装孔内的所述滚珠部分地径向向内顶入所述滚珠限位槽内以锁合连接所述刀轴与所述内轴套筒；

在所述按压端的按压状态下，所述滚珠安装孔的所述滚珠在跟随所述内轴套筒的按压下移过程中能够部分地径向向外滑入所述径向凹槽中，使得所述刀轴能够滑出所述内轴套筒的筒腔的轴孔。

另外，本发明还提供了一种食物料理机，所述食物料理机包括上述搅拌刀组件。

通过上述技术方案，本发明的搅拌刀组件可利用套接式按压组件中的按压端来操控刀轴与刀具部分的快速安装或拆卸，便于用户对刀具部分的清洗或维护，具有耐用性和可靠性高的特点。

本发明的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

附图说明

附图是用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本发明，但并不构成对本发明的限制。在附图中：

图1为本发明的具体实施方式中的搅拌刀组件的立体图；

图2为图1中的搅拌刀组件的剖视图；

图3为图2中的搅拌刀组件的拆分示意图；

图4为图1中的搅拌刀组件的内轴套筒的立体图；

图5为图1中的搅拌刀组件的外轴套筒的立体图；

图6为图5中的外轴套筒的剖视图；

图7为图1中的搅拌刀组件的刀轴的立体图；

图8a为图1中搅拌刀组件的刀具部分与刀轴在安装前的结构示意图；

图8b为图1中搅拌刀组件的刀具部分与刀轴在安装时的结构示意图；

图8c为图1中搅拌刀组件的刀具部分与刀轴在安装后的结构示意图；

图9为设置了限位卡簧的搅拌刀组件的剖视图；

图10为图9中的搅拌刀组件的外轴套筒的剖视图；

图11a为图9中搅拌刀组件的刀具部分与刀轴在安装前的结构示意图；

图11b为图9中搅拌刀组件的刀具部分与刀轴在安装时的结构示意图；

图11c为图9中搅拌刀组件的刀具部分与刀轴在安装后的结构示意图；

图12为外轴套筒中设置了密封环的搅拌刀组件的剖视图；

图13为内轴套筒中设置了密封环的搅拌刀组件的剖视图；

图14为设置了密封环和限位卡簧的搅拌刀组件的剖视图；

图15为按压端和内轴套筒本体之间为螺纹连接的搅拌刀组件的剖视图；

图16为图15中的搅拌刀组件设置了限位卡簧时的剖视图；

图17为本发明的具体实施方式中的食物料理机的结构示意图。

附图标记说明：

1 套接式按压组件 2 旋转刀片

3 锁紧螺母 4 刀轴

5 搅拌刀组件 6 食物料理机

11 外轴套筒 12 内轴套筒

13 弹性件 14 限位卡簧

15 密封环 16 滚珠

41 支撑凸缘 42 滚珠限位槽

111 环形孔肩部 112 径向凹槽

121 内轴套筒本体 122 按压端

123 环形台阶部 124 滚珠安装孔

具体实施方式

以下结合附图对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本发明中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的各部件相互位置关系描述用词。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

本发明提供了一种搅拌刀组件5，如图1至图7所示，该搅拌刀组件5包括刀轴4和刀具部分。刀具部分包括套接式按压组件1和旋转刀片2，该套接式按压组件1包括外轴套筒11和插装于该外轴套筒11的筒腔中的内轴套筒12。内轴套筒12的顶端为能够沿轴向弹性按压的按压端122，即在按压该按压端122的过程中，刀轴4能够插入或拆出内轴套筒12的筒腔。此外，内轴套筒12的底端向下穿出外轴套筒11的筒腔，旋转刀片2套装在内轴套筒12的底端并能够向下拆装。该旋转刀片2与内轴套筒12的底端可形成螺纹连接或卡扣连接，或者,可以优选在内轴套筒12的底端设置锁紧件以锁紧旋转刀片2。

通过设置套接式按压组件1，在需要对搅拌刀组件5的刀轴4和刀具部分进行装配时，可先按压内轴套筒12的按压端122以使得刀轴4能够插入内轴套筒12的筒腔中；紧接着，可将按压端122释放至自由状态以固定连接刀轴4和内轴套筒12，从而使整个刀具部分能够跟随刀轴4的转动而粉碎食材。另外，在需要将刀具部分从刀轴4上拆卸时，可再次按压内轴套筒12的按压端122以使得刀轴4能够从内轴套筒12的筒腔中抽出，此时刀轴4仍然固定于搅拌杯的底部，而用户则可以对已拆出的刀具部分进行清洗或维护，且搅拌杯内也不会再存在清洗死角，大大提高了搅拌刀组件5和食物料理机整体的耐用性。

另一方面，若需要进一步对旋转刀片2进行维护或更换，只需松开或旋紧上述锁紧件即可将旋转刀片2从内轴套筒12的底端拆装，该拆装的过程不影响套接式按压组件1的整体性。因此，套接式按压组件1、旋转刀片2以及锁紧件的由上至下的摆置结构可进一步实现搅拌刀组件5的快速装拆。

在食物料理机的工作过程中，刀轴4通常都会以较高的转速旋转。此时，如图2、图3和图7所示，可在刀轴4的外周壁增加设置支撑凸缘41以支撑内轴套筒12的底端或支撑上述锁紧件。该结构可有效防止旋转刀片2松动而沿着刀轴4下滑，提高了刀具部分与刀轴4之间的装配稳定性。

如图4所示，为简化锁紧件的结构以实现快速装拆，可将内轴套筒12的底端优选设置为螺纹连接端，锁紧件则相应设置为可螺接于该螺纹连接端的锁紧螺母3。

此外，内轴套筒12的内套孔的横截面可以是多边形形状(例如正六边形等)，并且能够与刀轴4的横截面相匹配。该结构能够使内轴套筒12始终跟随刀轴4转动，从而带动刀具部分旋转。

具体地，如图2至图6所示，对于套接式按压组件1而言，其内轴套筒12的按压端122可优选设置为向上穿出外轴套筒11的筒腔，且按压端122的底部外周壁形成有环形台阶部123，该环形台阶部123位于环形台阶部123的筒腔中，外轴套筒11的筒腔内周壁则形成有间隔设置于环形台阶部123下方的环形孔肩部111。此外，在环形孔肩部111与环形台阶部123之间还设置有弹性件13，该弹性件13优选为套设在内轴套筒12的外周壁上的弹簧。该弹簧的一端连接在环形台阶部123的底部，另一端抵压在环形孔肩部111的顶部，即弹簧的自由状态为偏压状态，其按压状态可通过按压内轴套筒12的按压端122来切换。

进一步地，如图9和图10所示，外轴套筒11的顶部的筒腔内周壁还可设有限位卡簧14，在按压端122的自由状态下，按压端122的环形台阶部123向上抵接限位卡簧14以限制按压端122向上滑出。通过设置该限位卡簧14，套接式按压组件1在单独装配完成后即形成一个稳固的整体结构，在紧接着的安装旋转刀片2和锁紧件以完成刀具部分的装配的过程中，已无须顾虑套接式按压组件1会出现松散的情况，避免了在安装旋转刀片2时因操作不便而划伤手部。

为降低套接式按压组件1的生产难度，可将内轴套筒12优选设置为包括内轴套筒本体121和按压端122的两部分，如图14至图16所示。其中，内轴套筒本体121设置为具有轴向贯通轴孔的结构可简化生产工艺，且按压端122相应地连接于内轴套筒本体121的顶端。需要说明的是，在此后的装配过程中，按压端122与内轴套筒本体121之间可采用可拆卸或不可拆卸的连接结构。若使用可拆卸的连接结构，可将按压端122的底端优选设置为螺纹，以及将内轴套筒本体121的顶部的筒腔内周壁形成为与该螺纹匹配的螺孔。或者，若使用不可拆卸的连接结构，按压端122与内轴套筒本体121之间可通过铆接或焊接等进行固定连接。

此外，为防止粉碎后的流质食材对套接式按压组件1的内部结构的污染，还可以在外轴套筒11的筒腔内周壁与内轴套筒12的外周壁之间设置密封环15。如图12至图14所示，外轴套筒11的筒腔内周壁或内轴套筒12的外周壁上形成有用于插装密封环15的密封环凹槽，且该密封环凹槽优选设置在外轴套筒11的筒腔内周壁的顶部和底部，即从套接式按压组件1的两端进行密封处理以确保内部的弹性件等结构不受食材污染，增加套接式按压组件1的耐用性。

由于在食物料理机的工作过程中刀具部分需要跟随刀轴4同步旋转，因此需进一步稳固刀具部分与刀轴4之间的装配以提高食物料理机的可靠性。特此，套接式按压组件1还设置了通过按压端122控制的刀轴锁合结构，刀轴锁合结构用于锁合连接插入内轴套筒12中的刀轴4，且在需要拆卸分离刀具部分和刀轴4时，可通过操作按压端122以解除刀轴锁合结构对刀轴4的锁合作用。

具体地，如图2、图3、图9以及图12至图16所示，刀轴锁合结构可包括滚珠16、设置在外轴套筒11的筒腔内周壁上的径向凹槽112以及贯穿设置在内轴套筒12的外周壁上的滚珠安装孔124，刀轴4的外周壁设有与滚珠16匹配的滚珠限位槽42。该刀轴锁合结构的锁合过程具体可参照图8a至图8c以及图11a至图11c，图8a至图8c所示为无限位卡簧14的搅拌刀组件5的安装过程，图11a至图11c所示为有限位卡簧14的搅拌刀组件5的安装过程。

可见，在按压端122的自由状态下，滚珠安装孔124与滚珠限位槽42轴向等高且位于径向凹槽112的上方，此时滚珠安装孔124内的滚珠16可以部分地径向向内顶入滚珠限位槽42内以锁合连接刀轴4与内轴套筒12。而在按压端122的按压状态下，滚珠安装孔124的滚珠16在跟随内轴套筒12的按压下移过程中能够部分地径向向外滑入径向凹槽112中，使得刀轴4能够滑出或插入内轴套筒12的轴孔。并且如图2所示，在按压端122的自由状态下，滚珠安装孔124与径向凹槽112之间的轴向距离H必须小于弹性件的轴向距离才能确保完成上述拆装过程。

另外，本发明还提供了一种采用上述搅拌刀组件5的食物料理机6，如图17所示，该食物料理机6具有可快速拆装、耐用性和可靠性高的特点。

以上结合附图详细描述了本发明的优选实施方式，但是，本发明并不限于上述实施方式中的具体细节，在本发明的技术构思范围内，可以对本发明的技术方案进行多种简单变型，这些简单变型均属于本发明的保护范围。

另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合，为了避免不必要的重复，本发明对各种可能的组合方式不再另行说明。

此外，本发明的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合，只要其不违背本发明的思想，其同样应当视为本发明所公开的内容。

Claims (13)

1.一种搅拌刀组件，包括刀轴(4)和刀具部分，其特征在于，所述刀具部分包括套接式按压组件(1)和旋转刀片(2)，所述套接式按压组件(1)包括外轴套筒(11)和内轴套筒(12)，所述内轴套筒(12)的顶端为能够沿轴向弹性按压的按压端(122)，所述刀轴(4)能够通过操作所述按压端(122)以拆卸或装入所述内轴套筒(12)中，所述内轴套筒(12)的底端向下穿出所述外轴套筒(11)的筒腔并连接有锁紧件，所述旋转刀片(2)安装于所述外轴套筒(11)的底端与所述锁紧件之间。

2.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述刀轴(4)的外周壁设有支撑凸缘(41)以支撑所述内轴套筒(12)的底端或所述锁紧件。

3.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述内轴套筒(12)的底端为螺纹连接端，所述锁紧件为螺接于所述螺纹连接端的锁紧螺母(3)。

4.根据权利要求1所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述内轴套筒(12)的内套孔的横截面形成为与所述刀轴(4)的横截面相匹配的多边形。

5.根据权利要求1～4中任意一项所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述内轴套筒(12)的所述按压端(122)向上穿出所述外轴套筒(11)的筒腔，所述按压端(122)的底部外周壁形成有环形台阶部(123)，所述外轴套筒(11)的筒腔内周壁形成有间隔设置于所述环形台阶部(123)下方的环形孔肩部(111)，所述套接式按压组件(1)还包括弹性件(13)，所述弹性件(13)偏压于所述环形孔肩部(111)与所述环形台阶部(123)之间。

6.根据权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述外轴套筒(11)的顶部的筒腔内周壁设有限位卡簧(14)，在所述按压端(122)的自由状态下，所述按压端(122)的所述环形台阶部(123)向上抵接所述限位卡簧(14)以限制所述按压端(122)向上滑出。

7.根据权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述内轴套筒(12)包括内轴套筒本体(121)，所述内轴套筒本体(121)内形成有轴向贯通的轴孔，所述按压端(122)连接于所述内轴套筒本体(121)的顶端。

8.根据权利要求7所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述按压端(122)与所述内轴套筒本体(121)螺纹连接。

9.根据权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述外轴套筒(11)的筒腔内周壁与所述内轴套筒(12)的外周壁之间设置有密封环(15)。

10.根据权利要求9所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述外轴套筒(11)的筒腔内周壁的顶部和底部均设有所述密封环(15)。

11.根据权利要求5所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述套接式按压组件(1)还包括通过所述按压端(122)控制的刀轴锁合结构，所述刀轴锁合结构用于锁合连接插入所述内轴套筒(12)中的所述刀轴(4)。

12.根据权利要求11所述的搅拌刀组件，其特征在于，所述刀轴锁合结构包括滚珠(16)、设置在所述外轴套筒(11)的筒腔内周壁上的径向凹槽(112)以及贯穿设置在所述内轴套筒(12)的外周壁上的滚珠安装孔(124)，所述刀轴(4)的外周壁设有与所述滚珠(16)匹配的滚珠限位槽(42)；

其中，在所述按压端(122)的自由状态下，所述滚珠安装孔(124)与所述滚珠限位槽(42)轴向等高且位于所述径向凹槽(112)的上方，所述滚珠安装孔(124)内的所述滚珠(16)部分地径向向内顶入所述滚珠限位槽(42)内以锁合连接所述刀轴(4)与所述内轴套筒(12)；

在所述按压端(122)的按压状态下，所述滚珠安装孔(124)的所述滚珠(16)在跟随所述内轴套筒(12)的按压下移过程中能够部分地径向向外滑入所述径向凹槽(112)中，使得所述刀轴(4)能够滑出所述内轴套筒(12)的轴孔。

13.一种食物料理机，其特征在于，所述食物料理机(6)包括根据权利要求1～12中任意一项所述的搅拌刀组件(5)。