CN110157841A - 一种改进的红糖糖盘装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种改进的红糖糖盘装置,属于制糖技术领域。改进的红糖糖盘装置包括糖盘中心轴和若干糖盘,所述糖盘中心轴竖直设置,若干所述糖盘依上至下套设在所述糖盘中心轴上,所述糖盘与所述糖盘中心轴转动连接,若干所述糖盘相互平行;还包括压辊支架,其水平的装设在最下层糖盘的上方;所述压辊支架包括两个横向梁、两个纵向板和安装板;压辊,其装设在所述矩形空间内,压辊与两个所述纵向板形成转动连接,压辊的下端与糖盘的上端面之间具有间隙;及驱动装置,其装设在所述安装板上,所述驱动装置的输出轴与所述压辊同轴固定连接。本发明解决红糖结块时,压辊不能将结块压碎,影响红糖出糖率的问题。
Description
技术领域
本发明涉及制糖技术领域,尤其涉及一种改进的红糖糖盘装置。
背景技术
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
红糖制备工艺中,将糖浆煮制到一定的工艺浓度以后,就进入糖盘这道工序,糖盘的作用是迅速冷却收浓的糖浆,糖盘一般是多层的,当红糖到达最后一层时,也就是到达有压辊这一层时,红糖基本上处于粉状的状态。然而在逐渐成为粉状的这个过程中,比较容易出现红糖结团的现象,这是由于红糖的散热不均匀造成的,现有工艺中是不可避免的。所以在最后一层糖盘安装了压辊,作用是把成团的红糖压碎成粉,提高出糖率。现有的红糖压辊是通过糖盘的转动与红糖之间产生的摩擦来带动压辊转动的,然后压辊利用自身的重力把红糖压碎,以达到压碎红糖的作用。然而在生产实际中,红糖结块比较多、较大的时候,压辊容易全被结块顶起造成压辊的上下波动,会造成压辊的使用效果不理想,严重影响红糖的出糖率。
发明内容
本发明的发明目的是,针对上述问题,提供了一种改进的红糖糖盘装置,解决红糖结块时,压辊不能将结块压碎,影响红糖出糖率的问题。
为达到上述目的,本发明所采用的技术方案是:一种改进的红糖糖盘装置,包括糖盘中心轴和若干糖盘,所述糖盘中心轴竖直设置,若干所述糖盘依上至下套设在所述糖盘中心轴上,所述糖盘与所述糖盘中心轴转动连接,若干所述糖盘相互平行,其特征在于:还包括压辊支架,其水平的装设在最下层糖盘的上方;所述压辊支架包括两个横向梁、两个纵向板和安装板,两个所述横向梁并排且相互平行,两个所述横向梁均与糖盘中心轴的中心轴相互垂直,两个所述横向梁的一端分别与糖盘中心轴固定连接;两个所述纵向板竖向且并排位于两个所述横向梁之间,两个所述横向梁和两个所述纵向板间形成矩形空间;所述安装板装分别与两所述横向梁的端部连接;压辊,其装设在所述矩形空间内,压辊与两个所述纵向板形成转动连接,压辊的下端与糖盘的上端面之间具有间隙;所述压辊的中轴线与所述糖盘中心轴的中轴线垂直及驱动装置,其装设在所述安装板上,所述驱动装置的输出轴与所述压辊同轴固定连接。
基于上述结构:使用时,通过压辊支架给压辊和驱动装置提供支撑作用,驱动装置带动压辊的转动,驱动装置调整到合适的转速的时候,压辊就能主动的把红糖块带入压辊与糖盘的缝隙间进行压碎。
进一步的,所述压辊支架还包括斜杆,所述斜杆倾斜设置,所述斜杆一端与所述糖盘中心轴固定连接,另一端与所述横向梁上且远离所述糖盘中心轴的一端固定连接。
进一步的,所述斜杆的数量为二,两个所述斜杆相互平行且分别位于两个所述横向梁的上方,两个所述斜杆的上端与分别与所述糖盘中心轴固定连,两个所述斜杆的较低的一端分别与两个所述横向梁上且远离所述糖盘中心轴的一端固定连接。
进一步的,所述横向梁与所述糖盘中心轴连接的一端设置有与糖盘中心轴固定贴合的间隙调节板,所述间隙调节板上设置有长圆孔,所述斜杆与所述糖盘中心轴连接的一端设置有与糖盘中心轴固定贴合的间隙调节板,所述间隙调节板上设置有长圆孔。
进一步的,所述驱动装置包括驱动电机和加速器,所述驱动电机的输出轴与所述加速器的输入端固定连接,所述加速器的输出轴与所述压辊同轴固定连接。
进一步的,所述驱动装置包括还变频调速器,所述变频调速器与所述驱动电机连接,所述变频调速器控制所述驱动电机的转速。
采用上述优选方案的有益效果在于:
由于采用上述技术方案,本发明的有益效果为:
1.本发明使用时,压辊支架给压辊和驱动装置提供支撑作用,驱动装置带动压辊的转动,驱动装置调整到合适的转速的时候,压辊就能主动的把红糖块带入压辊与糖盘的缝隙间进行压碎。由于压辊与糖盘上端面的间隙是固定,压辊不会被顶起。解决红糖结块时,压辊不能将结块压碎,影响红糖出糖率的问题。
2.本发明通过设置有斜杆可为压辊支架提供拉力,斜杆、横向梁和糖盘中心轴间形成三角形结构,结构结实可靠。
3.本发明通过将压辊设置成圆柱形,可以提高压辊和驱动装置的动平衡性,防止压辊的抖动,进一步提高本发明的稳定性。
4.本发明通过设置有变频调速器和长圆孔,通过频调速器可调整驱动电机的转速,通过长圆孔可以调整压辊的糖盘上端面的间隙大小;结合糖盘上红糖结块量及结块大小,分别对压辊转速和间隙进行调整,可实现红糖的高出糖率,效果显著。
附图说明
图1为本发明侧视结构图;
图2为本发明府视结构图;
附图中,1-糖盘中心轴、2-糖盘、3-压辊支架、4-压辊、5-驱动装置、31-横向梁、32-纵向板、33-安装板、34-斜杆、35-间隙调节板、35-长圆孔、51-驱动电机、52-加速器、53- 变频调速器。
具体实施方式
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本发明中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
以下结合附图对发明的具体实施进一步说明。
如图1和图2所示,一种改进的红糖糖盘2装置,包括糖盘中心轴1、若干糖盘2、压辊支架3、压辊4和驱动装置5;所述糖盘中心轴1竖直设置,若干所述糖盘2依上至下套设在所述糖盘中心轴1上,所述糖盘2与所述糖盘中心轴1转动连接,若干所述糖盘2相互平行。压辊支架3水平的装设在最下层糖盘2的上方;所述压辊支架3包括两个横向梁31、两个纵向板32、安装板33、斜杆34和间隙调节板35,两个所述横向梁31并排且相互平行,两个所述横向梁31均与糖盘中心轴1的中心轴相互垂直,两个所述横向梁31的一端分别与糖盘中心轴1固定连接;两个所述纵向板32竖向且并排位于两个所述横向梁31之间,两个所述横向梁31和两个所述纵向板32间形成矩形空间;所述安装板33装分别与两所述横向梁31 的端部连接;所述斜杆34倾斜设置,所述斜杆34一端与所述糖盘中心轴1固定连接,另一端与所述横向梁31上且远离所述糖盘中心轴1的一端固定连接。斜杆34的数量为二,两个所述斜杆34相互平行且分别位于两个所述横向梁31的上方,两个所述斜杆34的上端与分别与所述糖盘中心轴1固定连,两个所述斜杆34的较低的一端分别与两个所述横向梁31上且远离所述糖盘中心轴1的一端固定连接。
所述横向梁31与所述糖盘中心轴1连接的一端设置有与糖盘中心轴1固定贴合的间隙调节板35,所述间隙调节板35上设置有长圆孔15,所述斜杆34与所述糖盘中心轴1连接的一端设置有与糖盘中心轴1固定贴合的间隙调节板35,所述间隙调节板35上设置有长圆孔15。压辊4装设在所述矩形空间内,压辊4与两个所述纵向板32形成转动连接,压辊4的下端与糖盘2的上端面之间具有间隙;所述压辊4的外表面为圆柱面,所述压辊4的中轴线与所述糖盘中心轴的中轴线垂直。驱动装置5装设在所述安装板33上,所述驱动装置5的输出轴与所述压辊4同轴固定连接。所述驱动装置5包括驱动电机51、加速器52和变频调速器53,所述驱动电机51的输出轴与所述加速器52的输入端固定连接,所述加速器52的输出轴与所述压辊4同轴固定连接。所述变频调速器53与所述驱动电机51连接,所述变频调速器53控制所述驱动电机51的转速。
使用时,压辊支架3给压辊4和驱动装置5提供支撑作用,驱动装置5带动压辊4的转动,驱动装置5调整到合适的转速的时候,压辊4就能主动的把红糖块带入压辊4与糖盘2 的缝隙间进行压碎。由于压辊4与糖盘2上端面的间隙是固定,压辊4不会被顶起。解决红糖结块时,压辊4不能将结块压碎,影响红糖出糖率的问题。斜杆34、横向梁31和糖盘中心轴1间形成三角形结构,结构结实可靠。频调速器可调整驱动电机51的转速,通过长圆孔 15可以调整压辊4的糖盘2上端面的间隙大小;结合糖盘2上红糖结块量及结块大小,分别对压辊4转速和间隙进行调整,可实现红糖的高出糖率,效果显著。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明,但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围,凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更,均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (6)
1.一种改进的红糖糖盘装置,包括糖盘中心轴和若干糖盘,所述糖盘中心轴竖直设置,若干所述糖盘依上至下套设在所述糖盘中心轴上,所述糖盘与所述糖盘中心轴转动连接,若干所述糖盘相互平行,其特征在于:还包括
压辊支架,其水平的装设在最下层糖盘的上方;所述压辊支架包括两个横向梁、两个纵向板和安装板,两个所述横向梁并排且相互平行,两个所述横向梁均与糖盘中心轴的中心轴相互垂直,两个所述横向梁的一端分别与糖盘中心轴固定连接;两个所述纵向板竖向且并排位于两个所述横向梁之间,两个所述横向梁和两个所述纵向板间形成矩形空间;所述安装板装分别与两所述横向梁的端部连接;
压辊,其装设在所述矩形空间内,压辊与两个所述纵向板形成转动连接,压辊的下端与糖盘的上端面之间具有间隙;所述压辊的中轴线与所述糖盘中心轴的中轴线垂直;
及驱动装置,其装设在所述安装板上,所述驱动装置的输出轴与所述压辊同轴固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种改进的红糖糖盘装置,其特征在于:所述压辊支架还包括斜杆,所述斜杆倾斜设置,所述斜杆一端与所述糖盘中心轴固定连接,另一端与所述横向梁上且远离所述糖盘中心轴的一端固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种改进的红糖糖盘装置,其特征在于:所述斜杆的数量为二,两个所述斜杆相互平行且分别位于两个所述横向梁的上方,两个所述斜杆的上端分别与所述糖盘中心轴固定连,两个所述斜杆的下端分别与两个所述横向梁上且远离所述糖盘中心轴的一端固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种改进的红糖糖盘装置,其特征在于:所述横向梁与所述糖盘中心轴连接的一端设置有与糖盘中心轴固定贴合的间隙调节板,所述间隙调节板上设置有长圆孔;所述斜杆与所述糖盘中心轴连接的一端设置有与糖盘中心轴固定贴合的间隙调节板,所述间隙调节板上设置有长圆孔。
5.根据权利要求1所述的一种改进的红糖糖盘装置,其特征在于:所述驱动装置包括驱动电机和加速器,所述驱动电机的输出轴与所述加速器的输入端固定连接,所述加速器的输出轴与所述压辊同轴固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种改进的红糖糖盘装置,其特征在于:所述驱动装置包括还变频调速器,所述变频调速器与所述驱动电机连接,所述变频调速器控制所述驱动电机的转速。
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CB02 | Change of applicant information | ||
CB02 | Change of applicant information |
Address after: 536015 Fucheng Town, Yinhai District, Beihai City, Guangxi Zhuang Autonomous Region Applicant after: Guangxi sugar group Xingxing Sugar Co.,Ltd. Address before: 536015 Fucheng Town, Yinhai District, Beihai City, Guangxi Zhuang Autonomous Region Applicant before: GUANGXI STATE FARMS SUGAR INDUSTRIAL GROUP XINGXING SUGAR PRODUCTION CO.,LTD. |
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GR01 | Patent grant | ||
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