CN110024612A - 一种香菇寮白毫茶种植加工工艺 - Google Patents

一种香菇寮白毫茶种植加工工艺 Download PDF

Info

Publication number
CN110024612A
CN110024612A CN201910459492.3A CN201910459492A CN110024612A CN 110024612 A CN110024612 A CN 110024612A CN 201910459492 A CN201910459492 A CN 201910459492A CN 110024612 A CN110024612 A CN 110024612A
Authority
CN
China
Prior art keywords
tealeaves
tea
parts
processing technology
processing
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201910459492.3A
Other languages
English (en)
Inventor
齐稷
谢小聪
郑晓康
黄铮铮
胡满芳
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Zhejiang Hongyun Tea Industry Co Ltd
Original Assignee
Zhejiang Hongyun Tea Industry Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Zhejiang Hongyun Tea Industry Co Ltd filed Critical Zhejiang Hongyun Tea Industry Co Ltd
Priority to CN201910459492.3A priority Critical patent/CN110024612A/zh
Publication of CN110024612A publication Critical patent/CN110024612A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01B—SOIL WORKING IN AGRICULTURE OR FORESTRY; PARTS, DETAILS, OR ACCESSORIES OF AGRICULTURAL MACHINES OR IMPLEMENTS, IN GENERAL
    • A01B79/00—Methods for working soil
    • A01B79/02—Methods for working soil combined with other agricultural processing, e.g. fertilising, planting
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01C—PLANTING; SOWING; FERTILISING
    • A01C21/00—Methods of fertilising, sowing or planting
    • A01C21/005—Following a specific plan, e.g. pattern
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G13/00—Protecting plants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G17/00—Cultivation of hops, vines, fruit trees, or like trees
    • A01G17/005—Cultivation methods
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N43/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds
    • A01N43/02—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds having rings with one or more oxygen or sulfur atoms as the only ring hetero atoms
    • A01N43/04—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds having rings with one or more oxygen or sulfur atoms as the only ring hetero atoms with one hetero atom
    • A01N43/14—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds having rings with one or more oxygen or sulfur atoms as the only ring hetero atoms with one hetero atom six-membered rings
    • A01N43/16—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds having rings with one or more oxygen or sulfur atoms as the only ring hetero atoms with one hetero atom six-membered rings with oxygen as the ring hetero atom
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N43/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds
    • A01N43/90—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing heterocyclic compounds having two or more relevant hetero rings, condensed among themselves or with a common carbocyclic ring system
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N63/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing microorganisms, viruses, microbial fungi, animals or substances produced by, or obtained from, microorganisms, viruses, microbial fungi or animals, e.g. enzymes or fermentates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N63/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing microorganisms, viruses, microbial fungi, animals or substances produced by, or obtained from, microorganisms, viruses, microbial fungi or animals, e.g. enzymes or fermentates
    • A01N63/30—Microbial fungi; Substances produced thereby or obtained therefrom
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N65/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing material from algae, lichens, bryophyta, multi-cellular fungi or plants, or extracts thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05C—NITROGENOUS FERTILISERS
    • C05C9/00—Fertilisers containing urea or urea compounds
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
    • C05F3/00—Fertilisers from human or animal excrements, e.g. manure

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Dentistry (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Plant Pathology (AREA)
  • Pest Control & Pesticides (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Soil Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Abstract

本发明涉及茶叶种植加工技术领域，尤其是一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，包括如下步骤：种植地选择、土壤管理、茶树苗栽植、浇水施肥、防病虫害处理、采摘、鲜叶晾晒、杀青、切条揉捻、烘焙干燥以及包装。该香菇寮白毫茶种植加工工艺能够在茶树的种植过程中，为茶树提供充足有效的肥料，保证茶树在生产发育过程中，具备足够的营养物质，同时具备防病虫害的作用，有利于茶树的生长发育以及能够提高所产茶叶的数量和质量，而且对于茶叶的加工过程，操作工序简洁，加工效率和质量较高，有利于提升茶叶成品的质量。

Description

一种香菇寮白毫茶种植加工工艺
技术领域
本发明涉及茶叶种植加工技术领域，尤其涉及一种香菇寮白毫茶种植加工工艺。
背景技术
香菇寮在泰顺彭溪，所产白毫茶种以村庄命名。芽叶茸毛特多，幼媚肥壮，色泽翠绿，香气扑鼻。在省、市名茶评比中多次夺魁。专选香菇寮白毫茶树良种的幼嫩茶叶精工细制而成。目前，在对香菇寮白毫茶的种植过程中，无法保证种植土壤中具备充足的养分，从而不利于茶树的生长发育，而且目前的种植技术无法有效地防治病虫害，从而会导致茶树的产量降低，还会影响到茶叶的质量，而在对茶叶的加工中，操作工序较为复杂繁琐，生产效率较低，而且无法保证茶叶成品的质量。因此，针对上述问题，需要对其进行创新改进。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种香菇寮白毫茶种植加工工艺。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
设计一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，包括如下步骤：
S1）、种植地选择：选择土层肥厚、湿润、倾向于腐殖质含量较高、pH为4.5-5.4的微酸性沙质土壤作为种植地，具备良好的透气性，而且排水方便；
S2）、土壤管理：对种植地进行翻土耕作，翻土深度为12-18cm，每两个种植坑之间的间距为95-108cm，然后，在种植前12-18天，向每个种植坑内施加复合基肥；
S3）、茶树苗栽植：选择完整的、无损伤的、无病虫害的树苗进行栽植；
S4）、浇水施肥：在茶树苗种植后，每隔9-12天进行浇水，在浇水的过程中，需要实时地观察浇水的量，以防止水量过多而出现积水的情况，然后，在茶树苗种植40-50天后，在每株茶树之间挖掘土沟，土沟的深度为52-58cm，再在土沟内进行有机肥料的施加；
S5）、防病虫害处理：在茶树苗种植2-3个月后，每隔15-20天对茶树进行修剪，然后，每隔3-5个月，对茶树喷洒一定量的防虫剂；
S6）、采摘：选择生长4年以上的茶树进行茶叶采摘，采摘时，选择叶片肥壮、大小均匀、无杂质的新鲜标准茶叶；
S7）、鲜叶晾晒：将采摘的茶叶收集起来，然后将茶叶均匀地摊开进行晾晒；
S8）、杀青：将晾晒后的茶叶放入热锅内进行加热杀青；
S9）、切条揉捻：将杀青后的茶叶切成均匀大小的条状形，再将条状形茶叶放入揉捻设备中进行轻压揉捻加工；
S10）、烘焙干燥：首先进行初烘处理，将揉捻后的茶叶倒入烘焙机中进行初次烘焙，在烘焙过程中，每隔5-8分钟，检测一次茶叶烘干的程度，当茶叶达到4-5成干时，关闭烘焙机停止烘焙，然后取出茶叶再次进行摊开晾晒，当茶叶充分回潮后，对茶叶进行二次烘焙处理，将茶叶再次倒入烘焙机中进行烘焙，直至完全烘干，即可完成对茶叶的加工；
S11）、包装：使用专用的包装袋、包装容器以及包装设备对加工完成后的茶叶进行包装。
优选的，在S2）中，复合基肥具体包括如下重量份的原料组成：秸秆22-28份、猪粪20-24份、鸡粪21-24份、酒糟6-9份、糖渣13-15份、烟叶粉末6-8份、水55-75份。
优选的，在S4）中，有机肥料具体包括如下重量份的原料组成：尿素6-8份、微生物发酵剂1.2-1.5份、腐熟土21-24份、沼液13-15份、酒糟6-7份、沼液13-15份。
优选的，在S5）中，防虫剂具体包括：300倍的茶早素、300倍的苦参碱、300倍的纯白僵菌孢子、750倍的植物精油、300倍的尺蠖病毒以及300倍的苏云金杆菌，且300倍的茶早素、300倍的苦参碱、300倍的纯白僵菌孢子、750倍的植物精油、300倍的尺蠖病毒以及300倍的苏云金杆菌的具体配比为1:1.2:0.8:0.9:1:1.1。
优选的，在S8）中，杀青具体是将茶叶倒入加热后的炒锅内进行炒制杀青，炒制的温度为245℃-255℃。
优选的，在S7）中，鲜叶晾晒的时间为9-11h，晾晒的温度为21℃-24℃。
优选的，在S10）中，初烘处理的温度为155℃-165℃，二次烘焙处理的温度为70℃-75℃。
本发明提出的一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，有益效果在于：该香菇寮白毫茶种植加工工艺能够在茶树的种植过程中，为茶树提供充足有效的肥料，保证茶树在生产发育过程中，具备足够的营养物质，同时具备防病虫害的作用，有利于茶树的生长发育以及能够提高所产茶叶的数量和质量，而且对于茶叶的加工过程，操作工序简洁，加工效率和质量较高，有利于提升茶叶成品的质量。
具体实施方式
下面是对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例1
一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，包括如下步骤：
S1）、种植地选择：选择土层肥厚、湿润、倾向于腐殖质含量较高、pH为4.5的微酸性沙质土壤作为种植地，具备良好的透气性，而且排水方便；
S2）、土壤管理：对种植地进行翻土耕作，翻土深度为12cm，每两个种植坑之间的间距为95cm，然后，在种植前12天，向每个种植坑内施加复合基肥，在S2）中，复合基肥具体包括如下重量份的原料组成：秸秆22份、猪粪20份、鸡粪21份、酒糟6份、糖渣13份、烟叶粉末6份、水55份，在施加复合基肥时，要保证肥料的充足，从而使得土壤具有足够的营养，有利于提高茶树苗的成活率。
S3）、茶树苗栽植：选择完整的、无损伤的、无病虫害的树苗进行栽植；
S4）、浇水施肥：在茶树苗种植后，每隔9天进行浇水，在浇水的过程中，需要实时地观察浇水的量，以防止水量过多而出现积水的情况，从而能够有效避免出现由于积水导致树苗根部腐烂甚至死亡的现象，然后，在茶树苗种植40天后，在每株茶树之间挖掘土沟，土沟的深度为52cm，再在土沟内进行有机肥料的施加，在S4）中，有机肥料具体包括如下重量份的原料组成：尿素6份、微生物发酵剂1.2份、腐熟土21份、沼液13份、酒糟6份、沼液13份。
S5）、防病虫害处理：在茶树苗种植2个月后，每隔15天对茶树进行修剪，然后，每隔3个月，对茶树喷洒一定量的防虫剂，在S5）中，防虫剂具体包括：300倍的茶早素、300倍的苦参碱、300倍的纯白僵菌孢子、750倍的植物精油、300倍的尺蠖病毒以及300倍的苏云金杆菌，且300倍的茶早素、300倍的苦参碱、300倍的纯白僵菌孢子、750倍的植物精油、300倍的尺蠖病毒以及300倍的苏云金杆菌的具体配比为1:1.2:0.8:0.9:1:1.1，通过该种配比的防虫剂的喷洒，能够有效地起到对茶小绿蝉虫和茶尺蠖两种虫类防治的作用，有利于茶树的生长和发育过程。
S6）、采摘：选择生长4年以上的茶树进行茶叶采摘，采摘时，选择叶片肥壮、大小均匀、无杂质的新鲜标准茶叶；
S7）、鲜叶晾晒：将采摘的茶叶收集起来，然后将茶叶均匀地摊开进行晾晒，在S7）中，鲜叶晾晒的时间为9h，晾晒的温度为21℃。
S8）、杀青：将晾晒后的茶叶放入热锅内进行加热杀青，在S8）中，杀青具体是将茶叶倒入加热后的炒锅内进行炒制杀青，炒制的温度为245℃，杀青是利用高温抑制酶活性，使茶叶保持绿色，形成绿茶清汤绿叶的品质特点：同时，利用高温去除青草气形成茶香：还利用高温除去一部分水分，使叶子变软，有利于揉捻成条或造形。
S9）、切条揉捻：将杀青后的茶叶切成均匀大小的条状形，再将条状形茶叶放入揉捻设备中进行轻压揉捻加工；
S10）、烘焙干燥：首先进行初烘处理，将揉捻后的茶叶倒入烘焙机中进行初次烘焙，在烘焙过程中，每隔5分钟，检测一次茶叶烘干的程度，当茶叶达到4成干时，关闭烘焙机停止烘焙，然后取出茶叶再次进行摊开晾晒，当茶叶充分回潮后，对茶叶进行二次烘焙处理，将茶叶再次倒入烘焙机中进行烘焙，直至完全烘干，即可完成对茶叶的加工，在S10）中，初烘处理的温度为155℃，二次烘焙处理的温度为70℃，通过该种方法，能够充分完全地对茶叶进行烘焙干燥处理。
S11）、包装：使用专用的包装袋、包装容器以及包装设备对加工完成后的茶叶进行包装。
实施例2
一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，包括如下步骤：
S1）、种植地选择：选择土层肥厚、湿润、倾向于腐殖质含量较高、pH为5.4的微酸性沙质土壤作为种植地，具备良好的透气性，而且排水方便；
S2）、土壤管理：对种植地进行翻土耕作，翻土深度为18cm，每两个种植坑之间的间距为108cm，然后，在种植前18天，向每个种植坑内施加复合基肥，在S2）中，复合基肥具体包括如下重量份的原料组成：秸秆28份、猪粪24份、鸡粪24份、酒糟9份、糖渣15份、烟叶粉末8份、水75份，在施加复合基肥时，要保证肥料的充足，从而使得土壤具有足够的营养，有利于提高茶树苗的成活率。
S3）、茶树苗栽植：选择完整的、无损伤的、无病虫害的树苗进行栽植；
S4）、浇水施肥：在茶树苗种植后，每隔12天进行浇水，在浇水的过程中，需要实时地观察浇水的量，以防止水量过多而出现积水的情况，从而能够有效避免出现由于积水导致树苗根部腐烂甚至死亡的现象，然后，在茶树苗种植50天后，在每株茶树之间挖掘土沟，土沟的深度为58cm，再在土沟内进行有机肥料的施加，在S4）中，有机肥料具体包括如下重量份的原料组成：尿素8份、微生物发酵剂1.5份、腐熟土24份、沼液15份、酒糟7份、沼液15份。
S5）、防病虫害处理：在茶树苗种植3个月后，每隔20天对茶树进行修剪，然后，每隔5个月，对茶树喷洒一定量的防虫剂，在S5）中，防虫剂具体包括：300倍的茶早素、300倍的苦参碱、300倍的纯白僵菌孢子、750倍的植物精油、300倍的尺蠖病毒以及300倍的苏云金杆菌，且300倍的茶早素、300倍的苦参碱、300倍的纯白僵菌孢子、750倍的植物精油、300倍的尺蠖病毒以及300倍的苏云金杆菌的具体配比为1:1.2:0.8:0.9:1:1.1，通过该种配比的防虫剂的喷洒，能够有效地起到对茶小绿蝉虫和茶尺蠖两种虫类防治的作用，有利于茶树的生长和发育过程。
S6）、采摘：选择生长4年以上的茶树进行茶叶采摘，采摘时，选择叶片肥壮、大小均匀、无杂质的新鲜标准茶叶；
S7）、鲜叶晾晒：将采摘的茶叶收集起来，然后将茶叶均匀地摊开进行晾晒，在S7）中，鲜叶晾晒的时间为11h，晾晒的温度为24℃。
S8）、杀青：将晾晒后的茶叶放入热锅内进行加热杀青，在S8）中，杀青具体是将茶叶倒入加热后的炒锅内进行炒制杀青，炒制的温度为255℃，杀青是利用高温抑制酶活性，使茶叶保持绿色，形成绿茶清汤绿叶的品质特点：同时，利用高温去除青草气形成茶香：还利用高温除去一部分水分，使叶子变软，有利于揉捻成条或造形。
S9）、切条揉捻：将杀青后的茶叶切成均匀大小的条状形，再将条状形茶叶放入揉捻设备中进行轻压揉捻加工；
S10）、烘焙干燥：首先进行初烘处理，将揉捻后的茶叶倒入烘焙机中进行初次烘焙，在烘焙过程中，每隔8分钟，检测一次茶叶烘干的程度，当茶叶达到5成干时，关闭烘焙机停止烘焙，然后取出茶叶再次进行摊开晾晒，当茶叶充分回潮后，对茶叶进行二次烘焙处理，将茶叶再次倒入烘焙机中进行烘焙，直至完全烘干，即可完成对茶叶的加工，在S10）中，初烘处理的温度为165℃，二次烘焙处理的温度为75℃，通过该种方法，能够充分完全地对茶叶进行烘焙干燥处理。
S11）、包装：使用专用的包装袋、包装容器以及包装设备对加工完成后的茶叶进行包装。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，其特征在于，包括如下步骤：
S1）、种植地选择：选择土层肥厚、湿润、倾向于腐殖质含量较高、pH为4.5-5.4的微酸性沙质土壤作为种植地，具备良好的透气性，而且排水方便；
S2）、土壤管理：对种植地进行翻土耕作，翻土深度为12-18cm，每两个种植坑之间的间距为95-108cm，然后，在种植前12-18天，向每个种植坑内施加复合基肥；
S3）、茶树苗栽植：选择完整的、无损伤的、无病虫害的树苗进行栽植；
S4）、浇水施肥：在茶树苗种植后，每隔9-12天进行浇水，在浇水的过程中，需要实时地观察浇水的量，以防止水量过多而出现积水的情况，然后，在茶树苗种植40-50天后，在每株茶树之间挖掘土沟，土沟的深度为52-58cm，再在土沟内进行有机肥料的施加；
S5）、防病虫害处理：在茶树苗种植2-3个月后，每隔15-20天对茶树进行修剪，然后，每隔3-5个月，对茶树喷洒一定量的防虫剂；
S6）、采摘：选择生长4年以上的茶树进行茶叶采摘，采摘时，选择叶片肥壮、大小均匀、无杂质的新鲜标准茶叶；
S7）、鲜叶晾晒：将采摘的茶叶收集起来，然后将茶叶均匀地摊开进行晾晒；
S8）、杀青：将晾晒后的茶叶放入热锅内进行加热杀青；
S9）、切条揉捻：将杀青后的茶叶切成均匀大小的条状形，再将条状形茶叶放入揉捻设备中进行轻压揉捻加工；
S10）、烘焙干燥：首先进行初烘处理，将揉捻后的茶叶倒入烘焙机中进行初次烘焙，在烘焙过程中，每隔5-8分钟，检测一次茶叶烘干的程度，当茶叶达到4-5成干时，关闭烘焙机停止烘焙，然后取出茶叶再次进行摊开晾晒，当茶叶充分回潮后，对茶叶进行二次烘焙处理，将茶叶再次倒入烘焙机中进行烘焙，直至完全烘干，即可完成对茶叶的加工；
S11）、包装：使用专用的包装袋、包装容器以及包装设备对加工完成后的茶叶进行包装。
2.根据权利要求1所述的一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，其特征在于，在S2）中，复合基肥具体包括如下重量份的原料组成：秸秆22-28份、猪粪20-24份、鸡粪21-24份、酒糟6-9份、糖渣13-15份、烟叶粉末6-8份、水55-75份。
3.根据权利要求1所述的一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，其特征在于，在S4）中，有机肥料具体包括如下重量份的原料组成：尿素6-8份、微生物发酵剂1.2-1.5份、腐熟土21-24份、沼液13-15份、酒糟6-7份、沼液13-15份。
4.根据权利要求1所述的一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，其特征在于，在S5）中，防虫剂具体包括：300倍的茶早素、300倍的苦参碱、300倍的纯白僵菌孢子、750倍的植物精油、300倍的尺蠖病毒以及300倍的苏云金杆菌，且300倍的茶早素、300倍的苦参碱、300倍的纯白僵菌孢子、750倍的植物精油、300倍的尺蠖病毒以及300倍的苏云金杆菌的具体配比为1:1.2:0.8:0.9:1:1.1。
5.根据权利要求1所述的一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，其特征在于，在S8）中，杀青具体是将茶叶倒入加热后的炒锅内进行炒制杀青，炒制的温度为245℃-255℃。
6.根据权利要求1所述的一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，其特征在于，在S7）中，鲜叶晾晒的时间为9-11h，晾晒的温度为21℃-24℃。
7.根据权利要求1所述的一种香菇寮白毫茶种植加工工艺，其特征在于，在S10）中，初烘处理的温度为155℃-165℃，二次烘焙处理的温度为70℃-75℃。
CN201910459492.3A 2019-05-29 2019-05-29 一种香菇寮白毫茶种植加工工艺 Pending CN110024612A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910459492.3A CN110024612A (zh) 2019-05-29 2019-05-29 一种香菇寮白毫茶种植加工工艺

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910459492.3A CN110024612A (zh) 2019-05-29 2019-05-29 一种香菇寮白毫茶种植加工工艺

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN110024612A true CN110024612A (zh) 2019-07-19

Family

ID=67243731

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201910459492.3A Pending CN110024612A (zh) 2019-05-29 2019-05-29 一种香菇寮白毫茶种植加工工艺

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN110024612A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110741863A (zh) * 2019-10-16 2020-02-04 孔晓君 一种提高茶苗成活率的种植方法

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109121619A (zh) * 2017-06-15 2019-01-04 湖北孟宗生态茶叶有限公司 茶叶的种植方法

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109121619A (zh) * 2017-06-15 2019-01-04 湖北孟宗生态茶叶有限公司 茶叶的种植方法

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
王亦财: "香菇寮白毫茶的制作加工", 《茶叶机械杂志》 *
胡一鸿主编: "《农业生物技术教程》", 31 August 2015, 西南交通大学出版社 *
陈宗懋，陈雪芬编著: "《无公害茶园农药安全使用技术》", 31 January 2002, 金盾出版社 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN110741863A (zh) * 2019-10-16 2020-02-04 孔晓君 一种提高茶苗成活率的种植方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104920074B (zh) 一种利用菌类栽培改良土壤有机质的方法
CN103918536B (zh) 铁皮石斛的种植方法
CN102428805B (zh) 花生高产栽培方法
CN105075684B (zh) 一种油茶秋季根部嫁接繁殖方法
CN104322338B (zh) 一种双季稻育苗机插栽培方法
CN104885726A (zh) 一种瓜蒌规范化种植方法
CN105075679A (zh) 一种林地栽培竹荪的方法
CN105379523A (zh) 一种瓜蒌的绿色高产方法
CN105594411A (zh) 一种大葱的无公害高产栽培方法
CN104541900A (zh) 一种豌豆的种植方法
CN104429466A (zh) 花生高产栽培技术方法
CN108782061A (zh) 一种预防菠萝裂果及裂杆的处理方法
CN105875154A (zh) 一种草莓种植方法
CN107646359A (zh) 一种辣椒的高产种植方法
CN106576660A (zh) 一种西红柿的种植方法
CN105265161A (zh) 一种紫外线低温下茶叶的种植方法
CN110024612A (zh) 一种香菇寮白毫茶种植加工工艺
CN104823620A (zh) 一种绿茶的种植方法
CN107801555A (zh) 一种茶树的种植方法
CN106069011A (zh) 一种优质水蜜桃果树的栽培方法
CN103348909A (zh) 一种经济、高效的烟草雄性不育杂交一代种子的制种方法
CN105875324A (zh) 一种橄榄早结丰产栽培方法
CN109392569A (zh) 一种增加石榴甜度的种植方法
CN102007844A (zh) 吉祥草与农作物套种的规范化种植方法
CN108308286A (zh) 一种高品质有机红茶及其生产方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20190719

RJ01 Rejection of invention patent application after publication