CN110004191A - 一种氨基酸浓缩液的制备方法和一种含氨基酸饲料 - Google Patents
一种氨基酸浓缩液的制备方法和一种含氨基酸饲料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110004191A CN110004191A CN201910129007.6A CN201910129007A CN110004191A CN 110004191 A CN110004191 A CN 110004191A CN 201910129007 A CN201910129007 A CN 201910129007A CN 110004191 A CN110004191 A CN 110004191A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- amino acid
- protein
- follows
- concentrate
- residue
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 title claims abstract description 168
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 title claims abstract description 66
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 18
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 claims abstract description 165
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims abstract description 81
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract description 81
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract description 81
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract description 57
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims abstract description 47
- 239000000047 product Substances 0.000 claims abstract description 45
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 31
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 23
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 23
- 239000006227 byproduct Substances 0.000 claims abstract description 18
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract description 17
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims abstract description 17
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 16
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 claims abstract description 16
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract description 15
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims abstract description 10
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 239000005996 Blood meal Substances 0.000 claims abstract description 7
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract description 6
- 239000001828 Gelatine Substances 0.000 claims abstract description 6
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims abstract description 6
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000015099 wheat brans Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 235000020097 white wine Nutrition 0.000 claims abstract description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 4
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 44
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 25
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 claims description 21
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 17
- 239000000908 ammonium hydroxide Substances 0.000 claims description 17
- NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 1,2-bis(ethenyl)benzene;1-ethenyl-2-ethylbenzene;styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1.CCC1=CC=CC=C1C=C.C=CC1=CC=CC=C1C=C NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 239000003729 cation exchange resin Substances 0.000 claims description 16
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims description 15
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 claims description 14
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims description 14
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 14
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 13
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 claims description 12
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims description 12
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 12
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 12
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 claims description 11
- 235000019419 proteases Nutrition 0.000 claims description 11
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 claims description 10
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 9
- QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N Ammonia Chemical compound N QGZKDVFQNNGYKY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 8
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 8
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 7
- 239000003513 alkali Substances 0.000 claims description 6
- 238000003795 desorption Methods 0.000 claims description 6
- 239000003480 eluent Substances 0.000 claims description 6
- 239000011347 resin Substances 0.000 claims description 6
- 229920005989 resin Polymers 0.000 claims description 6
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 6
- 125000002924 primary amino group Chemical group [H]N([H])* 0.000 claims description 5
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 4
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 4
- 229910021529 ammonia Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 claims description 4
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 4
- 238000010992 reflux Methods 0.000 claims description 4
- 239000002585 base Substances 0.000 claims description 3
- 230000007071 enzymatic hydrolysis Effects 0.000 claims description 3
- 238000006047 enzymatic hydrolysis reaction Methods 0.000 claims description 3
- 235000019890 Amylum Nutrition 0.000 claims description 2
- 101000693530 Staphylococcus aureus Staphylokinase Proteins 0.000 claims description 2
- 125000002091 cationic group Chemical group 0.000 claims description 2
- 238000009700 powder processing Methods 0.000 claims description 2
- 239000013049 sediment Substances 0.000 claims description 2
- 125000000291 glutamic acid group Chemical group N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)* 0.000 claims 1
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 claims 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 abstract description 19
- 239000000284 extract Substances 0.000 abstract description 8
- 229920002494 Zein Polymers 0.000 abstract description 7
- 239000005019 zein Substances 0.000 abstract description 7
- 229940093612 zein Drugs 0.000 abstract description 7
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 abstract description 4
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 description 17
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 11
- ULGZDMOVFRHVEP-RWJQBGPGSA-N Erythromycin Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](C)C(=O)O[C@@H]([C@@]([C@H](O)[C@@H](C)C(=O)[C@H](C)C[C@@](C)(O)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@H](C[C@@H](C)O2)N(C)C)O)[C@H]1C)(C)O)CC)[C@H]1C[C@@](C)(OC)[C@@H](O)[C@H](C)O1 ULGZDMOVFRHVEP-RWJQBGPGSA-N 0.000 description 10
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 description 8
- 239000000463 material Substances 0.000 description 8
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M sodium hydroxide Inorganic materials [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 8
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 7
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 7
- 239000012263 liquid product Substances 0.000 description 6
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 6
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 6
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 5
- 229960003276 erythromycin Drugs 0.000 description 5
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 5
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 5
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 5
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 4
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 description 4
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 4
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 4
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 4
- 239000004519 grease Substances 0.000 description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 4
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 4
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 4
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 4
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019779 Rapeseed Meal Nutrition 0.000 description 3
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 3
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 3
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 3
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 3
- 229930195712 glutamate Natural products 0.000 description 3
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 3
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 description 3
- 230000007065 protein hydrolysis Effects 0.000 description 3
- 239000004456 rapeseed meal Substances 0.000 description 3
- KDCGOANMDULRCW-UHFFFAOYSA-N 7H-purine Chemical compound N1=CNC2=NC=NC2=C1 KDCGOANMDULRCW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 2
- 241000282898 Sus scrofa Species 0.000 description 2
- 235000013527 bean curd Nutrition 0.000 description 2
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 2
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 2
- 238000010828 elution Methods 0.000 description 2
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 2
- 150000002148 esters Chemical group 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 2
- QBKSWRVVCFFDOT-UHFFFAOYSA-N gossypol Chemical compound CC(C)C1=C(O)C(O)=C(C=O)C2=C(O)C(C=3C(O)=C4C(C=O)=C(O)C(O)=C(C4=CC=3C)C(C)C)=C(C)C=C21 QBKSWRVVCFFDOT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000005342 ion exchange Methods 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 2
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 2
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 2
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 2
- 239000010773 plant oil Substances 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 2
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 2
- 238000005979 thermal decomposition reaction Methods 0.000 description 2
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 2
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 2
- 210000004885 white matter Anatomy 0.000 description 2
- KCEHUPIXDRDKQS-VKHMYHEASA-N (2s)-5-amino-2-hydrazinyl-5-oxopentanoic acid Chemical compound NN[C@H](C(O)=O)CCC(N)=O KCEHUPIXDRDKQS-VKHMYHEASA-N 0.000 description 1
- FRXSZNDVFUDTIR-UHFFFAOYSA-N 6-methoxy-1,2,3,4-tetrahydroquinoline Chemical compound N1CCCC2=CC(OC)=CC=C21 FRXSZNDVFUDTIR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 1
- 241000272525 Anas platyrhynchos Species 0.000 description 1
- 241000272814 Anser sp. Species 0.000 description 1
- 108010004032 Bromelains Proteins 0.000 description 1
- 108010059892 Cellulase Proteins 0.000 description 1
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 1
- 101710121765 Endo-1,4-beta-xylanase Proteins 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 229920002488 Hemicellulose Polymers 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 1
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 description 1
- 101710093543 Probable non-specific lipid-transfer protein Proteins 0.000 description 1
- CZPWVGJYEJSRLH-UHFFFAOYSA-N Pyrimidine Chemical compound C1=CN=CN=C1 CZPWVGJYEJSRLH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QHOPXUFELLHKAS-UHFFFAOYSA-N Thespesin Natural products CC(C)c1c(O)c(O)c2C(O)Oc3c(c(C)cc1c23)-c1c2OC(O)c3c(O)c(O)c(C(C)C)c(cc1C)c23 QHOPXUFELLHKAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000223259 Trichoderma Species 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 238000013459 approach Methods 0.000 description 1
- 239000011260 aqueous acid Substances 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 239000010836 blood and blood product Substances 0.000 description 1
- 229940125691 blood product Drugs 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 235000019835 bromelain Nutrition 0.000 description 1
- 238000005341 cation exchange Methods 0.000 description 1
- 229940106157 cellulase Drugs 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 230000002596 correlated effect Effects 0.000 description 1
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 description 1
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 description 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 235000019621 digestibility Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 238000007598 dipping method Methods 0.000 description 1
- 238000004821 distillation Methods 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 238000003912 environmental pollution Methods 0.000 description 1
- 210000003746 feather Anatomy 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 210000004051 gastric juice Anatomy 0.000 description 1
- 125000004383 glucosinolate group Chemical group 0.000 description 1
- 229930000755 gossypol Natural products 0.000 description 1
- 229950005277 gossypol Drugs 0.000 description 1
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 1
- 238000009776 industrial production Methods 0.000 description 1
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 1
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229920002521 macromolecule Polymers 0.000 description 1
- 239000012528 membrane Substances 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-M monosodium L-glutamate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O LPUQAYUQRXPFSQ-DFWYDOINSA-M 0.000 description 1
- 235000013923 monosodium glutamate Nutrition 0.000 description 1
- 239000004223 monosodium glutamate Substances 0.000 description 1
- 230000007935 neutral effect Effects 0.000 description 1
- FEMOMIGRRWSMCU-UHFFFAOYSA-N ninhydrin Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(O)(O)C(=O)C2=C1 FEMOMIGRRWSMCU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000015816 nutrient absorption Nutrition 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 238000011017 operating method Methods 0.000 description 1
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 description 1
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 1
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 230000007096 poisonous effect Effects 0.000 description 1
- 238000002203 pretreatment Methods 0.000 description 1
- 238000003672 processing method Methods 0.000 description 1
- 235000019833 protease Nutrition 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000000717 retained effect Effects 0.000 description 1
- 238000005070 sampling Methods 0.000 description 1
- 239000002893 slag Substances 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 231100000167 toxic agent Toxicity 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 230000001228 trophic effect Effects 0.000 description 1
- 235000021081 unsaturated fats Nutrition 0.000 description 1
- 238000009834 vaporization Methods 0.000 description 1
- 230000008016 vaporization Effects 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P13/00—Preparation of nitrogen-containing organic compounds
- C12P13/04—Alpha- or beta- amino acids
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明公开了一种氨基酸浓缩液的制备方法，其能够从植物种子经淀粉加工后的剩余物（如麸皮、玉米朊、豆渣）或者动物制品（如动物血粉、骨胶、鱼鳞、毛发、动物内脏）或者微生物发酵副产品（如谷氨酸菌渣、柠檬酸菌渣、白酒菌渣、啤酒菌渣）中有效提取氨基酸，浓缩得到含氨基酸的浓缩液。本发明的工艺步骤简洁、氨基酸收率高，适用于多种先前只能废弃的原材料，具有巨大的经济价值和环保价值。本发明还提供了一种用上述方法制备得到的氨基酸浓缩液制备得到的饲料产品，将含50%氨基酸的浓缩液与其他饲料原料如玉米粉碎物等混合后制得含蛋白质或氨基酸的饲料产品，动物食用后吸收好，缩短了动物的出栏周期。
Description
技术领域
本发明涉及氨基酸提取方法，特别是涉及一种氨基酸浓缩液的制备方法和一种含氨基酸饲料。
背景技术
恩格斯在两百多年前就科学的说过“蛋白质就是生命”。两百多年以来，现代科学研究和技术发明充分的事实证明了恩格斯的科学判断是非常正确的。迄今为止，科学研究再次证明了，一切生物所表现出的生命现象，均是由蛋白质所表现出来的结果。
由此可知，蛋白质物质对生物来说是至关重要的。近年来，国家对环境保护工作加大力度，改革开放以来，诸如味精的生产过程中，对大宗量的含有菌渣的发酵液均是以直接排放为主的。这样就会造成环境污染，氨、氮污染十分严重，令水源周边的居民难以忍受。
现在，各味精生产企业，在环境保护部门的严厉管理的要求下，把随意想自然界排放含有大量微生物的发酵液处理为谷氨酸菌渣干品，推向饲料市场，作为含有蛋白质原料、添加到以玉米为主原料的饲料产品生产中。这一类味精生产企业也对谷氨酸菌渣干品进行化学组成分析：粗蛋白的含量达到65%，氨基酸的总含量达到45%的比例。
然而，味精生产企业不知道，他们的粗蛋白质含量达到65%之多，是这种化学分析中的一个广义概念，它主要是以测定氮元素含量的依据，分析出氮元素含量，除了构成蛋白质的各种氨基酸分子中的氨基含有氮元素之外，还包括了核酸中的嘌呤和嘧啶在计算总量中。所以，在概念上称作粗蛋白质含量，不直接称为蛋白质含量。而分析出的各种氨基酸总量为45%，是确实可信的。这个分析结果是将干品谷氨酸菌渣在105℃条件下干燥6小时得到的。将称量的物质按1:2的比例，溶解到6mol/L的盐酸中，与113-117℃条件下连续水解24小时，经氨基酸自动分析测出的结果，是真实可信的。所以，它的蛋白质真实含量也在45%左右，而非65%的比例。
饲料行业的专家，以谷氨酸菌渣代替大豆豆粕，饲喂结果还不如大豆豆粕，这是显而易见的事。其原因是谷氨酸菌渣的蛋白质含量达到45%的比例，这种含量的蛋白质就是被谷氨酸菌体的细胞壁包裹住，其蛋白质完全没有溶解出来，无法被饲养的动物所吸收。
出于以上的原因，本发明专利申请人正计划向国家相关质量管理部门申报，将本发明的专利生产制备出的各种氨基酸总含量为50%的氨基酸浓缩液产品，作为国家标准在全国推广实施，以根除以前形成的旧观念，凡是含有蛋白质的生物资源的物料，均作为蛋白质原料代替品，以代替不含毒素的大豆豆粕原料的大宗量缺口。因为蛋白质大分子均是由各种不同氨基酸分子以肽键相连的方式构成的大分子。所以，蛋白质和氨基酸的总量上，可以视作一回事。人类养殖的所有动物，对氨基酸物质在饲料中代替蛋白质是一回事，是绝对可以等同的，甚至，更加便于吸收利用。
我们申请本发明专利，就是为了博采各种含有蛋白质的资源，将它们均生产制备成50%的氨基酸总含量的氨基酸浓缩液产品，是这种浓缩液掺加到玉米粉等碎料中，如果一吨50%的氨基酸浓缩液产品参入两吨玉米粉碎料中，制备成氨基酸和蛋白质总量达26.4%比例的饲料产品。这种饲料产品不仅适于普通动物的饲养，更加适于注入乳猪、乳鸽等幼龄动物的养殖饲料。因为这种饲料中氨基酸更加便于幼龄动物的营养吸收。
由本发明的技术制备出50%的氨基酸含量的产品，作为国家代替大豆或豆粕的、豆粕蛋白质原料的国家标准，就是大豆豆粕原料。其他植物油饼粕原料中，往往都含有不相同的毒素物质，不能直接将它们用作饲料产品的蛋白质原料。本发明技术将那些含有毒素的其他植物油饼粕原料也按此方法制备成50%总含量的氨基酸浓缩液产品。这样50%总含量的浓缩液产品就如同市场上石油矿产品一样，成为中国饲料产业中的经久不衰的原料。
多年来，在我国饲料商品市场上，在以玉米为主粮加工配制下，蛋白质原料的来源就成为大宗量缺口，是众所周知的事实。所以，长期以来，凡是工业产品生产中出现的含有蛋白质的下脚料，均作为蛋白质原料推向饲料产业。如此以来就形成了许多富含蛋白质的工业副产物，作为饲料蛋白质原料来使用以后，完全不见饲养动物的生长效果。这是因为诸如谷氨酸菌渣、赖氨酸菌渣、啤酒菌渣中的微生物的细胞壁物质构成都是偏向于植物型细胞构成物质组成的细胞壁，养殖动物在消化的过程中，无法破壁露出其所含有的蛋白质，被其所消化利用。
对于富含蛋白质的废弃物中的蛋白质、氨基酸的提取是具有强烈现实意义的，如，目前市场上菜籽粕的售价才2500元/吨，如果从富含蛋白质的废弃物中提取氨基酸的技术能够得到大规模推广应用，可以使菜籽粕的收购价格上涨30%-45%，这样对于农民的收入是具有巨大的提升的，对于我国农民脱贫具有巨大的推动作用。一般来说无法处理的富含蛋白质的动物制品会被晒干制成粉末添加到饲料中，但是动物对其的吸收是很有限的，甚至几乎无法吸收利用，并且，这些制品的价格也很低，无法得到双赢的局面。
动物制品一般为动物的血液制品、血粉、骨胶、各种鱼类的副产品，如果直接脱水、打粉混入动物饲料中，很难被动物完全吸收，减少了经济价值，也反向延长了动物的出笼周期。
中国专利02146459.6公开了一种净化制酒工业的废渣液的方法，其主要的净化对象为酒糟，特别是含高纤维素的酒糟的方法，但是其得到的最终制品为酵母干粉，并没有对后续从酵母干粉中提取氨基酸进行研究。
中国专利200910061914.8公开了一种利用微藻油脂菌渣、菌泥发酵制备肽蛋白的方法。以微藻油脂菌渣、菌泥为底物主要原料,再加植物蛋白原料为辅料进行发酵,除了利用微藻油脂菌渣中的不饱和脂肪酸成分外,最大程度降低提取微藻油脂过程中残留的有机溶剂对动物的负面作用;使产品中氨基酸结构更趋平衡合理,产品中的蛋白质通过蛋白酶的酶解以肽蛋白的状态存在具有极佳的动物吸收率和生物利用度；使发酵底物中的多种抗营养因子降低和或消除。但是，其使用的方法为生物发酵法，得到的产品中主要为菌类以及剩余的多肽，其添加到饲料中后动物对蛋白质的吸收效率还是很低。没有解决氨基酸提取的根本问题。
中国专利201110060756.1公开了一种红霉素菌渣处理工艺，将菌渣用水萃取、再经压滤；压滤后的固形物在150-200℃下蒸馏，蒸馏产生的气体冷凝后用膜法分离提取氨基酸，将蒸馏后的固形物进行热分解制备γ-Al2O3骨架材料、热分解气体合成甲醇；经压滤后的液相首先经金属滤膜，经金属滤膜所得的固形物与压滤后的固形物混合进行前述的处理，其滤液再经大孔非离子交换树脂吸附、洗脱，控制水解使红霉素析出结晶，最后进行二级清洗、离心分离，将离心分离所得固形物低温烘干得红霉素碱，离心所得液相采用膜法分离提取氨基酸。该发明能够从红霉素菌渣中提取氨基酸，但是其还需要分离出红霉素碱，因此步骤较为精细复杂，成本较高，不适用于制备动物氨基酸饲料，并且该方法也没有对红霉素菌细胞中的蛋白质进行水解处理，氨基酸的收率不高。
中国专利CN101897383A公开了一种发酵法去除棉菜粕毒物和提高营养价值的方法、一种饲用发酵棉菜粕蛋白原料及其应用。该技术的不足之处是，先加入料水和复合酶制剂,再接种能产蛋白酶菌或/和产乳酸菌及分解硫代葡萄糖甙或/和棉酚的微生物菌种,然后进行发酵得到处理后得到的棉菜粕,从而得到无毒高营养饲用发酵棉菜粕蛋白原料,并将其作为蛋白原料组分按15%的添加比例形成棉菜粕动物饲料。但是，该技术的不足之处在于，在发酵过程中生长的微生物消耗了大量原料中原有的蛋白质，带来了浪费。
发明内容
本发明的目的在于，公开一种氨基酸浓缩液的制备方法，能够从植物种子经淀粉加工后的剩余物（如麸皮、玉米朊、豆渣）或者动物制品（如动物血粉、骨胶、鱼鳞、动物内脏）或者微生物发酵副产品（如谷氨酸菌渣、柠檬酸菌渣、白酒菌渣、啤酒菌渣）中有效提取氨基酸，本发明的工艺步骤简洁、氨基酸收率高，适用于各种原材料，具有巨大的经济价值和环保价值。
本发明的另一目的在于，提供一种含氨基酸饲料，是由上述方法得到的含氨基酸浓缩液制备的饲料。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种氨基酸浓缩液的制备方法，包括以下步骤：
A）预处理，将富含蛋白质的废弃物制成富含蛋白质的水溶液；
B）将蛋白质水解成氨基酸，得到氨基酸水溶液；
C）提纯、浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
预处理步骤也是关键的一步。植物种子经淀粉加工后的剩余物中含有大量的纤维，这些纤维在水解蛋白质的过程中很容易沉淀，给生产带来困难。本发明通过预处理，得到富含蛋白质的水溶液，能够直接进行蛋白质水解，减少对后续步骤的干扰。对于动物制品，由于动物制品一般会被干燥封装，因此，创造性的使用盐酸浸泡使其软化，后再加热回流即可得到氨基酸水溶液，这样的步骤简洁实用，产能高，能耗低。对于微生物发酵副产品，进行磨浆，制备成浆液，能够促进后续蛋白质水解工艺的顺利进行。
关于植物种子经淀粉加工后的剩余物提取含氨基酸的浓缩液：
本发明的提取含氨基酸的浓缩液的方法，适用的富含蛋白质的废弃物为植物种子经淀粉加工后的剩余物；所述的植物种子经淀粉加工后的剩余物为麸皮、玉米朊、豆渣中的至少一种。
从植物种子经淀粉加工后的剩余物提取含氨基酸的浓缩液的步骤如下：
A）预处理，将植物种子经淀粉加工后的剩余物制成富含蛋白质的水溶液；
B）将蛋白质水解成氨基酸，得到氨基酸水溶液；
C）提纯、浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
较为详细的步骤为：所述的步骤A）为：将植物种子经淀粉加工后的剩余物破壁、磨浆、过滤，得到富含蛋白质的水溶液；所述的B）步骤为：在富含蛋白质的水溶液中加入蛋白酶进行水解成氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：氨基酸水溶液过滤，滤液过阳离子树脂交换柱，再将富含蛋白质的水溶液用氨水脱附，脱附液浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
具体的步骤如下，步骤A）为：将植物淀粉加工后的剩余物用酶法水解，再加入植物淀粉加工后的剩余物总重量3-5倍的水，浸泡8-12小时，磨浆，过滤得到富含蛋白质的水溶液；所述的B）步骤为：在富含蛋白质的水溶液中加入中性蛋白酶，40-50℃、pH为5-6条件下水解1.5-3小时，得到氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：将氨基酸水溶液过滤，调节氨基酸水溶液pH为0-1，过阳离子树脂交换柱，用水将杂质洗掉，再将阳离子树脂交换柱用0.5-1.5mol/L的氨水洗脱，再将洗脱液真空浓缩，得到含氨基酸的浓缩液。
优选的，所述的含氨基酸的浓缩液为含50%氨基酸的浓缩液。
因为植物细胞壁是蛋白酶无法水解的，也是多数动物的胃液无法破坏的，因此植物淀粉加工后的剩余物需要先进行磨浆处理。将植物细胞破壁后蛋白质即溶解到水中，因此，过滤后即可得到蛋白质的水溶液。这样处理简洁、成本低，提高后续操作步骤的效率。
关于动物制品提取含氨基酸的浓缩液：
本发明的提取含氨基酸的浓缩液的方法，也同样适用的富含蛋白质的废弃物为富含蛋白质的废弃物为动物制品；
所述的动物制品为动物血粉、骨胶、鱼鳞、毛发、动物内脏中的至少一种。
从动物制品中提取含氨基酸的浓缩液的步骤如下：
A）预处理，将动物制品制成富含蛋白质的水溶液；
B）将蛋白质水解成氨基酸，得到氨基酸水溶液；
C）提纯、浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
较为详细的步骤为：所述的步骤A）为：将动物制品加入盐酸浸泡；所述的步骤B）为：加热水解，得到氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：将氨基酸水溶液过滤，滤液过阳离子树脂交换柱，再将富含蛋白质的水溶液用氨水脱附，脱附液浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
从动物制品中提取含氨基酸的浓缩液的具体的步骤如下，步骤A）为：将动物制品加入4-7mol/L盐酸浸泡软化；所述的步骤B）为：加热回流水解18-28小时，将蛋白质水解成为氨基酸；所述的步骤C）为：将氨基酸水溶液过滤，调节氨基酸水溶液pH为0-1，过阳离子树脂交换柱，用水将杂质洗掉，再将阳离子树脂交换柱用0.5-1.5mol/L的氨水洗脱，再将洗脱液真空浓缩，得到含氨基酸的浓缩液。
优选的，所述的含氨基酸的浓缩液为含50%氨基酸的浓缩液。
不同于植物种子经淀粉加工后的剩余物，动物细胞可以直接在强酸高温下水解得到氨基酸，因此，本发明对于动物制品的处理方法为直接用盐酸浸泡软化，再加热回流得到氨基酸水溶液，经过阳离子交换、调碱性、浓缩后得到含氨基酸的浓缩液。该工艺步骤极其简单，能够大批量的处理动物制品，效率高成本低，具有实际的经济价值。
关于微生物发酵副产品提取含氨基酸的浓缩液：
富含蛋白质的废弃物为微生物发酵副产品；所述的微生物发酵副产品为谷氨酸菌渣、柠檬酸菌渣、白酒菌渣、啤酒菌渣中的至少一种。
较为详细的步骤为：所述的步骤A）为：将微生物发酵副产品用水浸泡、磨浆，制成细菌浆液；所述的步骤B）为：将细菌浆液加入蛋白酶进行水解成氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：氨基酸水溶液过滤，滤液过阳离子树脂交换柱，再将富含蛋白质的水溶液用氨水脱附，脱附液浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
从微生物发酵副产品中提取含氨基酸的浓缩液的具体的步骤如下，所述的步骤A）为：将微生物发酵副产品用水浸泡8-12小时、磨浆，制成细菌浆液；所述的步骤B）为：将细菌浆液加入蛋白酶进行水解成氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：将氨基酸水溶液过滤，调节氨基酸水溶液pH为0-1，过阳离子树脂交换柱，用水将杂质洗掉，再将阳离子树脂交换柱用0.5-1.5mol/L的氨水洗脱，再将洗脱液真空浓缩，得到含氨基酸的浓缩液。
一般来说，使用碱法水解蛋白质会使氨基酸被大量破坏掉。但是，本发明发现，使用pH=9-10的碱液浸泡菌渣后可以将其有效破壁，并且不会破坏氨基酸，后续使用碱性蛋白酶能够顺利将菌渣中的蛋白质水解为氨基酸，收率高，成本低。
所述的步骤A）为：将微生物发酵副产品用碱水，pH=9-10，浸泡8-12小时、磨浆，制成细菌浆液；所述的步骤B）为：将细菌浆液加入碱性蛋白酶进行水解成氨基酸水溶液。
优选的，所述的含氨基酸的浓缩液为含50%氨基酸的浓缩液。
本发明的工艺可以高效的从菌细胞中提取出含氨基酸的浓缩液。
根据本发明的方法由上述的富含蛋白质的废弃物提取的含氨基酸的浓缩液，再与其他饲料原料如玉米粉碎物等混合后制得含蛋白质或氨基酸的饲料产品。
优选的，将含50%氨基酸浓缩液与其他饲料原料如玉米粉碎物等混合后制得含26.4%蛋白质或氨基酸的饲料产品
当然，含50%氨基酸浓缩液也可以是其他途径获得氨基酸水溶液后浓缩制备得到。
本发明具有如下有益效果
本发明公开的从富含蛋白质的废弃物中提取含氨基酸的浓缩液的方法，能够从植物种子经淀粉加工后的剩余物（如麸皮、玉米朊、豆渣）或者动物制品（如动物血粉、骨胶、鱼鳞、毛发、动物内脏）或者微生物发酵副产品（如谷氨酸菌渣、柠檬酸菌渣、白酒菌渣、啤酒菌渣）中有效提取氨基酸，具有巨大的经济价值和环保价值。并且，本发明的方法，操作步骤简洁、收率高、能耗低，解决了富含蛋白质的废弃物作为饲料动物吸收效率低的问题，给我国农业、饲养业的发展提供了技术支持。
本发明通过将氨基酸水溶液浓缩至50%的氨基酸浓度，有利于运输和储存，更有利于与其他饲料原料混合制备成含26.4%蛋白质或氨基酸的饲料产品。
具体实施方式
本发明通过以下实施例来进一步说明本发明，但是本发明不受以下实施例限制。
本发明所用原料来源于市售，其中谷氨酸菌渣为干品。
对比例1：称取谷氨酸菌渣500g，溶于1500毫升水中，成为25%的浓度，于50℃条件下加入5g纤维素酶破细胞壁、水解，没有效果。
对比例2：称取谷氨酸菌渣500g，溶于1500毫升水中，成为25%的浓度，于50℃条件下加入5g木霉木聚糖酶破细胞壁、水解，没有效果。
实施例1：称取谷氨酸菌渣500g，溶于1500毫升水中，成为25%的浓度悬浮液，加入80mL 20%浓度的氢氧化钠溶液破坏细胞壁，将溶液加热至沸腾后撤去加热装置冷却至室温，静置24小时，取样以茚三酮法显色，有氨基酸斑点出现。
实施例2：称取谷氨酸菌渣500g，溶于1500毫升水中，成为25%的浓度的悬浮液，使用NaOH水溶液调节pH在9-10之间，加入碱性蛋白酶于50℃条件下水解2小时。以2000毫升的加碱处理溶液中的200毫升，加入2g碱性蛋白酶于50℃条件下水解2小时，将氨基酸水溶液过滤，调节氨基酸水溶液pH为0-1，过阳离子树脂交换柱，用水将杂质洗掉，再将阳离子树脂交换柱用0.5-1.5mol/L的氨水洗脱，再将洗脱液真空浓缩，得到含50%氨基酸产品。
实施例3：猪血粉1000g，溶于2000mL的6摩尔/升盐酸中，于沸腾状态下水解24小时，经送检分析，氨基酸总量达820g。而且，还在工业生产中实现了吨批次的工业投料生产，效果令人满意。
实施例4：鸭鹅毛梗1000公斤，直接溶于加热条件下的工业盐酸1200升中，水解7小时，经分析，氨基酸生成总量达到750公斤干品，效果也令人满意。
实施例5：人发1000公斤，在加热条件下直接溶于1500升工业浓度的盐酸中，水解8小时，经分析，氨基酸生成总量达到795公斤干品，连续28批，氨基酸生成总量均在此范围内。
实施例6：人发1000公斤，加入工业级浓盐酸浸泡；加热回流水解7.5小时，将蛋白质水解成为氨基酸；将氨基酸水溶液过滤，调节氨基酸水溶液pH为1，过阳离子树脂交换柱，用水将杂质洗掉，再将阳离子树脂交换柱用0.5-1.5mol/L的氨水洗脱，再将洗脱液真空浓缩，得到含50%氨基酸浓缩液。
实施例7：称取玉米朊500g，常温下用水浸泡8小时，用石磨磨浆。在50℃条件下加入2%玉米朊重量比例的细节蛋白酶，水解3小时，压滤。将滤渣再磨浆一次，然后加入滤渣5%玉米朊重量比例的菠萝蛋白酶，于50℃条件下水解3小时。压滤，合并滤液，调节pH2.5左右，以阳树脂进行离子交换，继而以0.5摩尔/升的氨水解脱，获得6升左右的氨水解脱液，在真空条件浓缩至500mL的浓缩液产品，经氨基酸测量，分析得氨基酸含量为64g/升，再乘以6.25的分析系数，得到其氨基酸总量为400克左右。说明蛋白质水解彻底成氨基酸被提取出来。
实施例8：豆渣中的蛋白质，属于同纤维素等植物的其他结构性物质结合在一起的蛋白质。在豆腐的生产过程中，可溶性蛋白质被制备成了豆腐，那些结合在纤维素、半纤维素中的结合蛋白质被保留在豆渣中。
称取100克豆渣粉，加入500毫升水浸泡12小时以上，在中性条件下，加入5克木霉木聚糖酶，于48℃左右，水解4小时。然后，加热沸腾，自然降温过夜，次日再加入细菌蛋白酶5克，于50℃条件下水解3小时左右。过滤出不溶物后，以阳树脂进行离子交换，水洗，用0.5摩尔/升氨水解脱，获得氨基酸和多肽的解脱液进行减压蒸发浓缩，得到120毫升浓缩液。经氨基酸测试可知，氨基酸含量为0.24摩尔/升，乘以6.25系数之后，氨基酸和多肽含量为1.5g左右。说明，在100g 豆渣中，含有氨基酸和多肽总量为1.5%左右。
Claims (10)
1.一种氨基酸浓缩液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
A）预处理，将富含蛋白质的废弃物制成富含蛋白质的水溶液；
B）将蛋白质水解成氨基酸，得到氨基酸水溶液；
C）提纯、浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
2.根据权利要求1所述的氨基酸浓缩液的制备方法，其特征在于，富含蛋白质的废弃物为植物种子经淀粉加工后的剩余物；所述的植物种子经淀粉加工后的剩余物为麸皮、玉米朊、豆渣中的至少一种；所述的步骤A）为：将植物种子经淀粉加工后的剩余物破壁、磨浆、过滤，得到富含蛋白质的水溶液；所述的B）步骤为：在富含蛋白质的水溶液中加入蛋白酶进行水解成氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：氨基酸水溶液过滤，滤液过阳离子树脂交换柱，再将富含蛋白质的水溶液用氨水脱附，脱附液浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
3.根据权利要求2所述的氨基酸浓缩液的制备方法，其特征在于，步骤A）为：将植物淀粉加工后的剩余物用酶法水解，再加入植物淀粉加工后的剩余物总重量3-5倍的水，浸泡8-12小时，磨浆，过滤得到富含蛋白质的水溶液；所述的B）步骤为：在富含蛋白质的水溶液中加入中性蛋白酶，40-50℃、pH为5-6条件下水解1.5-3小时，得到氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：将氨基酸水溶液过滤，调节氨基酸水溶液pH为0-1，过阳离子树脂交换柱，用水将杂质洗掉，再将阳离子树脂交换柱用0.5-1.5mol/L的氨水洗脱，再将洗脱液真空浓缩，得到含氨基酸的浓缩液；优选的，所述的含氨基酸的浓缩液为含50%氨基酸的浓缩液。
4.根据权利要求1所述的氨基酸浓缩液的制备方法，其特征在于，富含蛋白质的废弃物为动物制品；所述的动物制品为动物血粉、骨胶、鱼鳞、动物内脏、毛发中的至少一种；所述的步骤A）为：将动物制品加入盐酸浸泡；所述的步骤B）为：加热水解，得到氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：将氨基酸水溶液过滤，滤液过阳离子树脂交换柱，再将富含蛋白质的水溶液用氨水脱附，脱附液浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
5.根据权利要求4所述的氨基酸浓缩液的制备方法，其特征在于，步骤A）为：将动物制品加入4-7mol/L盐酸浸泡软化；所述的步骤B）为：加热回流水解18-28小时，将蛋白质水解成为氨基酸；所述的步骤C）为：将氨基酸水溶液过滤，调节氨基酸水溶液pH为0-1，过阳离子树脂交换柱，用水将杂质洗掉，再将阳离子树脂交换柱用0.5-1.5mol/L的氨水洗脱，再将洗脱液真空浓缩，得到含氨基酸的浓缩液；优选的，所述的含氨基酸的浓缩液为含50%氨基酸的浓缩液。
6.根据权利要求1所述的氨基酸浓缩液的制备方法，其特征在于，富含蛋白质的废弃物为微生物发酵副产品；所述的微生物发酵副产品为谷氨酸菌渣、柠檬酸菌渣、白酒菌渣、啤酒菌渣中的至少一种。
7.根据权利要求6所述的氨基酸浓缩液的制备方法，其特征在于，所述的步骤A）为：将微生物发酵副产品用水浸泡、磨浆，制成细菌浆液；所述的步骤B）为：将细菌浆液加入蛋白酶进行水解成氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：氨基酸水溶液过滤，滤液过阳离子树脂交换柱，再将富含蛋白质的水溶液用氨水脱附，脱附液浓缩得到含氨基酸的浓缩液。
8.根据权利要求7所述的氨基酸浓缩液的制备方法，其特征在于，所述的步骤A）为：将微生物发酵副产品用水浸泡8-12小时、磨浆，制成细菌浆液；所述的步骤B）为：将细菌浆液加入蛋白酶进行水解成氨基酸水溶液；所述的步骤C）为：将氨基酸水溶液过滤，调节氨基酸水溶液pH为0-1，过阳离子树脂交换柱，用水将杂质洗掉，再将阳离子树脂交换柱用0.5-1.5mol/L的氨水洗脱，再将洗脱液真空浓缩，得到含氨基酸的浓缩液；优选的，所述的含氨基酸的浓缩液为含50%氨基酸的浓缩液。
9.根据权利要求8所述的氨基酸浓缩液的制备方法，其特征在于，所述的步骤A）为：将微生物发酵副产品用碱水，pH=9-10，浸泡8-12小时、磨浆，制成细菌浆液；所述的步骤B）为：将细菌浆液加入碱性蛋白酶进行水解成氨基酸水溶液。
10.一种含氨基酸饲料，其特征在于，由权利要求1-9任一项所述的方法得到的含氨基酸的浓缩液，与其他饲料原料如玉米粉碎物等混合后制得含氨基酸饲料产品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910129007.6A CN110004191A (zh) | 2019-02-21 | 2019-02-21 | 一种氨基酸浓缩液的制备方法和一种含氨基酸饲料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201910129007.6A CN110004191A (zh) | 2019-02-21 | 2019-02-21 | 一种氨基酸浓缩液的制备方法和一种含氨基酸饲料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110004191A true CN110004191A (zh) | 2019-07-12 |
Family
ID=67165812
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201910129007.6A Pending CN110004191A (zh) | 2019-02-21 | 2019-02-21 | 一种氨基酸浓缩液的制备方法和一种含氨基酸饲料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110004191A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110713394A (zh) * | 2019-11-11 | 2020-01-21 | 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司 | 一种氨基酸叶面肥的制备方法 |
Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011521629A (ja) * | 2008-05-20 | 2011-07-28 | セムピオ フーズ カンパニー | トウモロコシグルテン加水分解物の製造方法及びこれにより製造されたトウモロコシグルテン加水分解物 |
| CN103584055A (zh) * | 2013-11-19 | 2014-02-19 | 广东嘉豪食品股份有限公司 | 一种用麦麸皮蛋白分段酸水解制备无异味的呈味氨基酸的方法 |
| CN103815119A (zh) * | 2013-12-31 | 2014-05-28 | 吉林中粮生化有限公司 | 一种利用玉米深加工副产物发酵生产微生物饲料的方法 |
| CN103951768A (zh) * | 2014-04-29 | 2014-07-30 | 贵州慧静生物科技有限公司 | 利用猪、牛肺提取肝素钠并联产多肽蛋白粉、氨基酸蛋白粉的方法 |
| CN104472883A (zh) * | 2014-12-29 | 2015-04-01 | 邳州市小河科技发展有限公司 | 一种液态型生物饲料添加剂 |
| CN104472869A (zh) * | 2014-12-29 | 2015-04-01 | 江苏千药堂国医研究院有限公司 | 一种菌糠蛋白生物饲料添加剂及其制备方法 |
| CN104757274A (zh) * | 2015-04-13 | 2015-07-08 | 山东省鲁洲食品集团有限公司 | 玉米浸泡水综合利用制取饲用蛋白粉及发酵营养促进剂的方法 |
| CN108813098A (zh) * | 2018-06-07 | 2018-11-16 | 吉林仟客莱科技股份有限公司 | 含天然抗菌组分的微生物发酵复合无抗饲料 |
-
2019
- 2019-02-21 CN CN201910129007.6A patent/CN110004191A/zh active Pending
Patent Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011521629A (ja) * | 2008-05-20 | 2011-07-28 | セムピオ フーズ カンパニー | トウモロコシグルテン加水分解物の製造方法及びこれにより製造されたトウモロコシグルテン加水分解物 |
| CN103584055A (zh) * | 2013-11-19 | 2014-02-19 | 广东嘉豪食品股份有限公司 | 一种用麦麸皮蛋白分段酸水解制备无异味的呈味氨基酸的方法 |
| CN103815119A (zh) * | 2013-12-31 | 2014-05-28 | 吉林中粮生化有限公司 | 一种利用玉米深加工副产物发酵生产微生物饲料的方法 |
| CN103951768A (zh) * | 2014-04-29 | 2014-07-30 | 贵州慧静生物科技有限公司 | 利用猪、牛肺提取肝素钠并联产多肽蛋白粉、氨基酸蛋白粉的方法 |
| CN104472883A (zh) * | 2014-12-29 | 2015-04-01 | 邳州市小河科技发展有限公司 | 一种液态型生物饲料添加剂 |
| CN104472869A (zh) * | 2014-12-29 | 2015-04-01 | 江苏千药堂国医研究院有限公司 | 一种菌糠蛋白生物饲料添加剂及其制备方法 |
| CN104757274A (zh) * | 2015-04-13 | 2015-07-08 | 山东省鲁洲食品集团有限公司 | 玉米浸泡水综合利用制取饲用蛋白粉及发酵营养促进剂的方法 |
| CN108813098A (zh) * | 2018-06-07 | 2018-11-16 | 吉林仟客莱科技股份有限公司 | 含天然抗菌组分的微生物发酵复合无抗饲料 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 唐有根: "《农副化工产品生产技术》", 31 July 1998, 中南工业大学出版社 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110713394A (zh) * | 2019-11-11 | 2020-01-21 | 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司 | 一种氨基酸叶面肥的制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103621765B (zh) | 一种鱼粉加工废弃液与植物蛋白混合酶解发酵制备低聚肽的方法 | |
| CN107858393B (zh) | 一种从核桃粕中提取蛋白多肽的方法 | |
| CN104171759A (zh) | 一种食用菌菌糠饲料制备工艺 | |
| CN104186918A (zh) | 饲用玉米蛋白多肽的制作方法 | |
| CN102845592A (zh) | 药渣水飞蓟粕固态发酵生产的生物蛋白饲料的方法 | |
| CN111345395A (zh) | 一种含纤维的反刍发酵饲料的生产方法 | |
| CN108112890B (zh) | 一种酶解发酵骨粉及其制备方法 | |
| CN103014108A (zh) | 一种玉米低聚肽的制备方法 | |
| CN107259101A (zh) | 一种油茶籽粕发酵制作饲料的方法 | |
| CN114946996B (zh) | 一种柠檬酸菌丝渣液肽饲料及其制备方法 | |
| CN111642730A (zh) | 一种酱油渣循环洗脱利用方法、产物及设备 | |
| CN105961827A (zh) | 一种藜麦秸秆生物饲料及其制备方法 | |
| CN101023786A (zh) | 利用膜分离技术综合处理西兰花及白菜花茎叶压榨汁的方法 | |
| CN104745650A (zh) | 用于改善仔猪肠道营养的结合态谷氨酰胺的制备方法 | |
| CN109770062A (zh) | 资源化利用小麦酒糟生产饲料添加剂的方法及饲料添加剂 | |
| CN108740353A (zh) | 一种畜禽酸化钙盐酵解饲料的制备方法 | |
| CN104286383A (zh) | 一种茶籽粕脱毒方法 | |
| CN110004191A (zh) | 一种氨基酸浓缩液的制备方法和一种含氨基酸饲料 | |
| CN104186938A (zh) | 一种利用南瓜叶生产高蛋白饲料的方法 | |
| CN101720905B (zh) | 一种风味酵母蛋白粉及其制备方法 | |
| Thiviya et al. | Bioconversion of fruit wastes of papaya, watermelon, and banana into single cell protein production | |
| CN105995044A (zh) | 一种固态发酵生产棕榈仁粕蛋白饲料的方法 | |
| CN102277403B (zh) | 酶法提取黄酒糟蛋白生产工艺 | |
| CN108835356A (zh) | 一种风味蛋白粉及其提取方法 | |
| CN104782885A (zh) | 乳酸水解畜禽血液的方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20190712 |