CN109942319A - 一种蔬菜秸秆的处理方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种蔬菜秸秆的处理方法，包括直接粉碎法：换茬时，先清理干净地膜，将吊绳挽起，将蔬菜秸秆均匀粉碎到大棚内，撒放线菌菌种和厌氧菌菌种于粉碎后的秸秆上；夏季换茬撒放线菌菌种和厌氧菌菌种之前，先将粪肥、骨粉和发酵后的饼肥、大豆撒在粉碎的秸秆上；旋耕土壤，将蔬菜秸秆等一起旋耕至土壤内，然后根据季节进行不同操作：在夏季，旋耕土壤之后灌地，保持土壤湿度80%‑90%，发酵15‑20天后，再次旋耕土壤，整平地面，栽种；在冬季，旋耕土壤之后整平地面，栽种；栽种后，往蔬菜苗上滴灌或浇灌有机营养液体肥，之后进行正常管理，节省资源，避免蔬菜或秸秆其本身携带的病菌及虫卵给堆积地造成的污染，同时节省了大量的人力物力。

Description

一种蔬菜秸秆的处理方法

技术领域

本发明涉及一种蔬菜秸秆的处理方法，属于农业技术领域。

背景技术

2018年，中共中央、国务院发布了《关于实施乡村振兴战略的意见》(中发〔2018〕1号，以下称《意见》)。《意见》明确指出乡村振兴，产业兴旺是重点，必须坚持质量兴农、绿色兴农”；同时要“加强农业面源污染防治，开展农业绿色发展行动，实现投入品减量化、生产清洁化、废弃物资源化、产业模式生态化。推进有机肥替代化肥、畜禽粪污处理、农作物秸秆综合利用、废弃农膜回收、病虫害绿色防控”。

近年来，为了发展现代循环农业助力乡村产业振兴，耕作、秸秆快速腐熟还田、过腹还田、栽培食用菌等技术的推广应用,在一定程度上减少了秸秆焚烧现象。但是,秸秆综合利用仍然存在利用率低、产业链短和产业布局不合理等问题。存在这些问题的主要原因:一是对秸秆综合利用认识不足，没有把秸秆真正作为资源来看待,缺乏统筹规划,综合利用推进不力。二是秸秆资源与利用现状不清。长期以来,由于对秸秆利用的重视程度不够等原因,尽管有关部门和专家开展了一些调查和分析工作,但仍存在着秸秆资源不清、利用现状不明等问题。三是市场化机制不完善,缺乏政策激励。目前,各地还没有建立有效的市场机制和储运体系,秸秆商品化水平低,缺乏鼓励秸秆综合利用的具体政策措施,秸秆产业发展滞后。四是缺乏农民经济实用的配套技术。在农作物轮作茬口紧的多熟农区,秸秆便捷处理设施不配套,农民收集处理秸秆的难度大,随意遗弃和露天焚烧现象严重;秸秆综合利用新技术应用规模较小。

具体到温室和拱棚内种植蔬菜，在种植、管理和收获期间，会有大量的蔬菜菜叶和果实脱落；同时蔬菜收获结束后，也会产生大量的蔬菜秸秆，由于其本身可能携带病菌及虫卵，种植户通常不会将秸秆直接粉碎还田；目前，种植户的处理方式通常是将秸秆、脱落的蔬菜菜叶和果实直接扔弃，这样做的后果是一方面会带来资源浪费，另一方面由于其本身可能携带病菌及虫卵，因此会给堆积地造成污染。

为了解决堆积及污染问题，有的地方政府出资将扔弃的秸秆集中到比较大的车间进行处理，然后进行焚烧发电，但由于蔬菜大棚分散比较广而且数量多，将秸秆集中到发电厂，需要大量的人力物力，以山东省寿光市稻田镇为例，该地区有冬暖蔬菜大棚数以万计，每次换茬时需要请人将蔬菜秸秆拔出来，然后运输至指定地址，目前，每茬拔秸秆费用大约600元，运输费用大约200元，每个大棚一年种菜两茬，发电厂还需要处理，需要的费用非常大。

另外在换茬种植时，夏季需要首先进行闷棚处理，而冬季由于温度低，无法进行闷棚处理，闷棚处理的目的是将土壤中的害虫虫卵杀死，而正常情况下，闷棚的温度一般在60℃-80℃，在此温度下，只能杀死表面的部分活体病虫，对于芽孢及虫卵则不起作用，而且当大棚内温度在60℃-80℃时，深度大于5cm的地下温度仍然较低，更无法杀死地表5cm以下的虫卵和病菌，再次种植蔬菜时，同样会存在很多病虫害，所以闷棚的效果并不理想。

发明内容

本发明要解决技术问题是针对上述技术方案的不足，提供一种蔬菜秸秆的处理方法，实现了以下目的：

1、增加土壤有机质，减少土壤中的病害；

2、将废弃的蔬菜菜叶及秸秆处理后重新利用，节省资源。

3、避免了蔬菜或秸秆其本身携带的病菌及虫卵给堆积地造成的污染。

4、节省了大量的人力物力。

为解决上述技术问题，本发明的技术方案为：一种蔬菜秸秆的处理方法，其特征在于，包括直接粉碎法：

换茬时，先清理干净地膜，将吊绳挽起，将蔬菜秸秆均匀粉碎到大棚内，然后撒放线菌菌种和厌氧菌菌种于粉碎后的秸秆上；夏季换茬撒放线菌菌种和厌氧菌菌种之前，先将粪肥、骨粉和发酵后的饼肥、大豆撒在粉碎的秸秆上；

旋耕土壤，将蔬菜秸秆等一起旋耕至土壤内，旋耕深度为20-25cm，然后根据季节进行不同操作：

在夏季，旋耕土壤之后灌地，保持土壤湿度80%-90%，发酵15-20天后，再次旋耕土壤，整平地面，栽种；

在冬季，旋耕土壤之后整平地面，栽种；

栽种后，往蔬菜苗上滴灌或浇灌有机营养液体肥，之后进行正常管理。

进一步地，还包括液体发酵法：

将粉碎后的蔬菜菜叶或秸秆至于发酵池或容器内，发酵池或容器内水与秸秆的重量比为100:20-30，每吨秸秆添加20-50斤豆粉、20-30斤蔗糖、放线菌菌种100斤、厌氧菌菌种1500mL，发酵15天后就可以应用，做冲施肥或过滤后滴灌，每吨秸秆产发酵肥可用5-10次。

进一步地，还包括固体发酵法：

将粉碎后的秸秆按每吨秸秆添加20-50斤豆粉、20-30斤蔗糖、放线菌菌种100斤、厌氧菌菌种1500mL、50斤蒸制骨粉，混匀后加水，加水至成团后不滴水为限，调好后装入带不透水不透气内袋的包装袋，20天以后即可底肥、基肥或穴施肥使用。

进一步地，放线菌菌种为寿光市绿能瓜果菜专业合作社生产的馥农牌放线菌，含量为1千万个/克；

厌氧菌菌种为寿光市绿能瓜果菜专业合作社生产的馥农牌厌氧菌，厌氧菌菌种中厌氧菌的含量为1亿个/克；

有机营养液体肥为寿光市绿能瓜果菜专业合作社生产的馥农牌有机营养液体肥。

进一步地，用于黄瓜生产：无斑点病及流胶病发生，收获期延长一倍，产量增加100%-150%；

用于西红柿生产：病毒病非常轻微，收获期延长近1/3，产量增加1/3以上；

用于彩椒生产：无脐腐病发生，收获期延长1个月，产量增加50%以上。

本发明采用以上技术方案，与现有技术相比，具有以下优点：将放线菌菌种和厌氧菌菌种撒于粉碎后的秸秆，两种菌种吸附于秸秆中，其营养成分溶解、化于土壤中，提高了秸秆的肥效及保水保肥的能力；不添加这两种菌种，秸秆在腐烂后，其营养成分也丢失。

发酵过程中，放线菌、厌氧菌及有机营养液体肥中的有益微生物分泌出大量的有机酸、酶及免疫素，将土壤、蔬菜或秸秆中病菌、芽孢及虫卵的蛋白类物质溶化、分解，成为有益微生物的营养成分，蔬菜或秸秆变为不含有害病菌、芽孢及虫卵的营养液，经发明人10年实践验证，有效节省成本、增加土壤有机质，减少土壤中的病害效果显著。

实现将废弃的蔬菜菜叶及秸秆处理后重新利用，一方面重新利用废弃物，节省资源，另一方面避免了蔬菜或秸秆其本身携带的病菌及虫卵给堆积地造成的污染，同时节省了大量的人力物力。

用于黄瓜生产：无斑点病及流胶病发生，收获期延长一倍，产量增加100%-150%；

用于西红柿生产：病毒病非常轻微，收获期延长近1/3，产量增加1/3以上；

用于彩椒生产：无脐腐病发生，收获期延长1个月，产量增加50%以上。

下面结合实施例对本发明做进一步说明。

具体实施方式

实施例，一种蔬菜秸秆的处理方法，包括直接粉碎法、液体发酵法和固体发酵法；

直接粉碎法：

换茬时，先清理干净地膜，将吊绳挽起，将蔬菜秸秆均匀粉碎到大棚内，然后撒放线菌菌种和厌氧菌菌种于粉碎后的秸秆上，放线菌菌种的用量为0.5kg/平米，厌氧菌菌种的用量为2.5kg/亩；夏季换茬撒放线菌菌种和厌氧菌菌种之前，先将粪肥、骨粉和发酵后的饼肥、大豆撒在粉碎的秸秆上，用量按常规；

旋耕土壤，将蔬菜秸秆等一起旋耕至土壤内，旋耕深度为20-25cm，然后根据季节进行不同操作：

在夏季，旋耕土壤之后灌地，保持土壤湿度80%-90%，发酵15-20天后，再次旋耕土壤，整平地面，栽种；

在冬季，旋耕土壤之后整平地面，栽种；

栽种后，往蔬菜苗上滴灌或浇灌有机营养液体肥，之后进行正常管理。

以上蔬菜秸秆处理方法一直在山东省寿光市稻田镇蒋营村寿光市绿能瓜果菜专业合作社大棚内采用，用来种植黄瓜、西红柿及彩椒，采用以上方法，以2018年为例，与周边使用化肥的蔬菜大棚相比：

周边大棚生产的黄瓜斑点病及流胶病严重，绿能瓜果菜专业合作社大棚生产的黄瓜无斑点病及流胶病发生，收获期延长一倍，产量增加100%-150%；

周边大棚生产的西红柿病毒病严重，绿能瓜果菜专业合作社大棚生产的的西红柿病毒病非常轻微，收获期延长近1/3，产量增加1/3以上；

周边大棚生产的彩椒脐腐病严重，绿能瓜果菜专业合作社大棚生产的的彩椒无脐腐病发生，收获期延长1个月，产量增加50%以上。

液体发酵法：

将粉碎后的蔬菜菜叶或秸秆至于发酵池或容器内，发酵池或容器内水与秸秆的重量比为100:20-30，每吨秸秆添加20-50斤豆粉、20-30斤蔗糖、放线菌菌种100斤、厌氧菌菌种1500mL，发酵15天后就可以应用，做冲施肥或过滤后滴灌，每吨秸秆产发酵肥可用5-10次。

固体发酵法：

将粉碎后的秸秆按每吨秸秆添加20-50斤豆粉、20-30斤蔗糖、放线菌菌种100斤、厌氧菌菌种1500mL、50斤蒸制骨粉，混匀后加水，加水至成团后不滴水为限，调好后装入带不透水不透气内袋的包装袋，20天以后即可底肥、基肥或穴施肥使用，比普通肥容易吸收。

放线菌菌种使用的是寿光市绿能瓜果菜专业合作社生产的馥农牌放线菌，含量为1千万个/克，厌氧菌菌种使用的是寿光市绿能瓜果菜专业合作社生产的馥农牌厌氧菌，厌氧菌菌种中厌氧菌的含量为1亿个/克。

有机营养液体肥使用的是寿光市绿能瓜果菜专业合作社生产的馥农牌有机营养液体肥。

以上三种处理方法可以分别单独使用，也可以结合使用，均可以实现将废弃的蔬菜菜叶及秸秆处理后重新利用，一方面重新利用废弃物，节省资源，另一方面避免了蔬菜或秸秆其本身携带的病菌及虫卵给堆积地造成的污染，同时节省了大量的人力物力。

单独使用液体发酵法、固体发酵法所获得的产物作为肥料，其效果比直接粉碎法为蔬菜及土壤带来的效果要差一些，由于直接粉碎法对土壤也进行了处理。

经过分析，将放线菌菌种和厌氧菌菌种撒于粉碎后的秸秆，两种菌种吸附于秸秆中，其营养成分溶解、化于土壤中，提高了秸秆的肥效及保水保肥的能力，不加这两种菌种，秸秆在腐烂后，其营养成分也丢失。

而在发酵过程中，放线菌、厌氧菌及有机营养液体肥中的有益微生物分泌出大量的有机酸、酶及免疫素，将土壤、蔬菜或秸秆中病菌、芽孢及虫卵的蛋白类物质溶化、分解，成为有益微生物的营养成分，蔬菜或秸秆变为不含有害病菌、芽孢及虫卵的营养液，经发明人10年实践验证，以上方法能有效节省成本、增加土壤有机质，减少土壤中的病害效果显著。

本领域技术人员应该认识到，上述的具体实施方式只是示例性的，是为了使本领域技术人员能够更好的理解本发明内容，不应理解为是对本发明保护范围的限制，以上实施例为最优化的技术方案，只要是根据本发明技术方案所作的改进，均落入本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种蔬菜秸秆的处理方法，其特征在于，包括直接粉碎法：

换茬时，先清理干净地膜，将吊绳挽起，将蔬菜秸秆均匀粉碎到大棚内，然后撒放线菌菌种和厌氧菌菌种于粉碎后的秸秆上；夏季换茬撒放线菌菌种和厌氧菌菌种之前，先将粪肥、骨粉和发酵后的饼肥、大豆撒在粉碎的秸秆上；

旋耕土壤，将蔬菜秸秆等一起旋耕至土壤内，旋耕深度为20-25cm，然后根据季节进行不同操作：

在夏季，旋耕土壤之后灌地，保持土壤湿度80%-90%，发酵15-20天后，再次旋耕土壤，整平地面，栽种；

在冬季，旋耕土壤之后整平地面，栽种；

栽种后，往蔬菜苗上滴灌或浇灌有机营养液体肥，之后进行正常管理。

2.如权利要求1所述一种蔬菜秸秆的处理方法，其特征在于，还包括液体发酵法：

将粉碎后的蔬菜菜叶或秸秆至于发酵池或容器内，发酵池或容器内水与秸秆的重量比为100:20-30，每吨秸秆添加20-50斤豆粉、20-30斤蔗糖、放线菌菌种100斤、厌氧菌菌种1500mL，发酵15天后就可以应用，做冲施肥或过滤后滴灌，每吨秸秆产发酵肥可用5-10次。

3.如权利要求1所述一种蔬菜秸秆的处理方法，其特征在于，还包括固体发酵法：

将粉碎后的秸秆按每吨秸秆添加20-50斤豆粉、20-30斤蔗糖、放线菌菌种100斤、厌氧菌菌种1500mL、50斤蒸制骨粉，混匀后加水，加水至成团后不滴水为限，调好后装入带不透水不透气内袋的包装袋，20天以后即可底肥、基肥或穴施肥使用。

4.如权利要求1至3其中之一所述一种蔬菜秸秆的处理方法，其特征在于，放线菌菌种为寿光市绿能瓜果菜专业合作社生产的馥农牌放线菌，含量为1千万个/克；

厌氧菌菌种为寿光市绿能瓜果菜专业合作社生产的馥农牌厌氧菌，厌氧菌菌种中厌氧菌的含量为1亿个/克；

有机营养液体肥为寿光市绿能瓜果菜专业合作社生产的馥农牌有机营养液体肥。

5.如权利要求1至3其中之一所述一种蔬菜秸秆的处理方法，其特征在于，用于黄瓜生产：无斑点病及流胶病发生，收获期延长一倍，产量增加100%-150%；

用于西红柿生产：病毒病非常轻微，收获期延长近1/3，产量增加1/3以上；

用于彩椒生产：无脐腐病发生，收获期延长1个月，产量增加50%以上。