CN109924531A

CN109924531A - 一种卷烟香料组合物、制备方法及应用

Info

Publication number: CN109924531A
Application number: CN201910181397.1A
Authority: CN
Inventors: 耿宗泽; 李东亮; 申屠洪钎; 徐恒; 周容; 张高峰; 王耀; 朱宇; 郭彦旭; 张迪; 张倩颖; 其他发明人请求不公开姓名
Original assignee: China Tobacco Sichuan Industrial Co Ltd
Current assignee: China Tobacco Sichuan Industrial Co Ltd
Priority date: 2019-03-11
Filing date: 2019-03-11
Publication date: 2019-06-25

Abstract

本发明公开了一种卷烟香料组合物，所述组合物由以下质量百分比的组分组成：鸡枞菌糖苷提取物25‑35％，甜叶菊糖苷20‑30％，牛至糖苷提取物20‑30％，丙二醇25‑35％。该卷烟香料可以提升卷烟的香气和香韵的丰富性，增加烟气细腻密实感和甜润生津感。

Description

一种卷烟香料组合物、制备方法及应用

技术领域

本发明涉及烟草制品调香技术领域，具体涉及一种卷烟香料组合物、制备方法及应用。

背景技术

卷烟叶组配方是配方师根据卷烟产品开发目的，将不同产地、不同类型、不同品种和不同等级的烟叶，按一定比例巧妙的组配在一起，初步形成具有某种特征风格的卷烟产品。中式卷烟使用了95％左右的烤烟烟叶，虽然配方师尽可能的使开发的产品具有与其它品牌不同的个性特征，但仅仅依靠烟叶原料是远远不够的。具体表现在产品香韵风格特征不突出，香气种类单调、烟味回甜感欠佳、口腔不干净等各方面。因此，必须在卷烟叶组配方的基础上，针对产品的特点和缺陷，添加相应的香料以彰显产品的风格或改善产品的缺陷。

发明内容

本发明的目的是提供一种卷烟香料组合物、制备方法及应用，该卷烟香料可以提升卷烟的香气和香韵的丰富性，增加烟气细腻密实感和甜润生津感。

为了达到上述技术效果，本发明提供了一种卷烟香料组合物，所述组合物由以下质量百分比的组分组成：鸡枞菌糖苷提取物25-35％，甜叶菊糖苷20-30％，牛至糖苷提取物20-30％，丙二醇25-35％。

进一步的技术方案为，所述组合物由以下质量百分比的组分组成：鸡枞菌糖苷提取物30％，甜叶菊糖苷20％，牛至糖苷提取物25％，丙二醇25％。

本发明还提供了一种卷烟香料组合物的制备方法，按照以下质量百分比准备原料：鸡枞菌糖苷提取物25-35％，甜叶菊糖苷20-30％，牛至糖苷提取物20-30％，丙二醇25-35％，将所有原料在常温下混合均匀得到所述卷烟香料组合物。

本发明还提供了一种卷烟香料在卷烟中的应用，将卷烟香料组合物添加到卷烟料液、烟丝、卷烟纸或嘴棒中。

进一步的技术方案为，所述卷烟香料组合物的添加量为烟丝或卷烟纸总重量的0.005～0.05％。

本发明的四种成分中，鸡枞菌糖苷具有甜润丰富的菌类鲜香和甜香，单独应用于叶组配方中能够丰富烟香，提高香气质，改善卷烟的杂气和余味。牛至糖苷以甜香和辛香为主调，单独应用于叶组配方中，可提高卷烟香气质、增加香气量、降低杂气，同时对烟气的细腻柔和度的改善比较明显。甜叶菊糖苷具有较好的甜香，单独应用于叶组配方中可改善卷烟的回甜感，细腻和柔和烟气的效果较好。丙二醇作为香料的溶剂应用，略有甜感，可使各种香料香味更好的融合和发挥。这几种香料具有较好的配伍性，经配伍后形成“增香”功能，按比例应用于卷烟香料配方中。

本发明的制备方法简单，将原料按照一定比例均匀搅拌混合、静置后即可形成，无需特殊设备。

本发明的烟用香料，从天然植物中提取，调配后形成具有浓郁和略带鲜香的功能性混合物，可丰富卷烟香韵，增加卷烟香气雅致感与润感，掩盖木质杂气，降低刺激性和改善卷烟余味。

本发明提供的烟用香料可按比例添加在卷烟香料配方中，再应用于卷烟加香，可有效提升卷烟品质，增加卷烟价值，也可直接在卷烟纸上或嘴棒中添加使用，提升香气的优雅感和烟气的润甜感。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：本发明的卷烟香料可以明显提升卷烟香气和香韵丰富性，增加烟气细腻密实感和甜润生津感，提升卷烟品质，提高卷烟档次，增加经济效益，且该香料组合物具有通用性，可根据需要按不同比例添加到需要的卷烟香料配方中，既可以应用于烟丝加香，也可以应用于卷烟纸或嘴棒加香，用途较广。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明作进一步详细说明。

实施例1

一种卷烟香料组合物由以下质量百分比的组分组成：鸡枞菌糖苷提取物25％，甜叶菊糖苷20％，牛至糖苷提取物20％，丙二醇35％；将上述原料在常温下混合均匀得到香料组合物。

香料配方添加(烟丝质量百分数计)：上述香料组合物用量0.05％，四川中烟娇子(蓝)香料配方用量0.45％，两者均匀混合配置好香料，应用于烟丝加香和卷烟生产。组织7位卷烟感官评价人员，对原样和添加烟用香料样进行对比评吸。

实施例2

一种卷烟香料组合物由以下质量百分比的组分组成：鸡枞菌糖苷提取物30％，甜叶菊糖苷20％，牛至糖苷提取物25％，丙二醇25％；将上述原料在常温下混合均匀得到香料组合物。

香料配方添加(烟丝质量百分数计)：本烟用香料用量0.03％，四川中烟娇子(宽窄好运)香料配方用量0.47％，两者均匀混合配置好香料，应用于烟丝加香和卷烟生产。组织7位卷烟感官评价人员，对原样和添加烟用香料样进行对比评吸。

实施例3

一种卷烟香料组合物由以下质量百分比的组分组成：鸡枞菌糖苷提取物35％，甜叶菊糖苷20％，牛至糖苷提取物20％，丙二醇25％；将上述原料在常温下混合均匀得到香料组合物。

卷烟纸添加(卷烟纸质量百分数计)：本烟用香料用量0.005％，加入娇子(阳光)卷烟纸，原料液配方和香精配方应用的数量不变，应用于卷烟生产。组织7位卷烟感官评价人员，对原样和卷烟纸添加烟用香料样进行对比评吸。

表1卷烟的感官质量评价表

综合以上评价结果，本发明应用于卷烟产品后，卷烟香气更加丰富，香气品质提高，烟气更加细腻柔和，口腔回甜感和生津感增加，卷烟整体品质提高。

尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述，上述实施例仅为本发明较佳的实施方式，本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。

Claims

1.一种卷烟香料组合物，其特征在于，所述组合物由以下质量百分比的组分组成：鸡枞菌糖苷提取物25-35％，甜叶菊糖苷20-30％，牛至糖苷提取物20-30％，丙二醇25-35％。

2.根据权利要求1所述的卷烟香料组合物，其特征在于，所述组合物由以下质量百分比的组分组成：鸡枞菌糖苷提取物30％，甜叶菊糖苷20％，牛至糖苷提取物25％，丙二醇25％。

3.一种卷烟香料组合物的制备方法，其特征在于，按照以下质量百分比准备原料：鸡枞菌糖苷提取物25-35％，甜叶菊糖苷20-30％，牛至糖苷提取物20-30％，丙二醇25-35％，将所有原料在常温下混合均匀得到所述卷烟香料组合物。

4.一种卷烟香料在卷烟中的应用，其特征在于，将卷烟香料组合物添加到卷烟料液、烟丝、卷烟纸或嘴棒中。

5.根据权利要求4所述的卷烟香料在卷烟中的应用，其特征在于，所述卷烟香料组合物的添加量为烟丝或卷烟纸总重量的0.005～0.05％。