CN109924392A - 一种微波解冻机边界条件变化装置 - Google Patents

一种微波解冻机边界条件变化装置 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种微波解冻机边界条件变化装置,其结构包括:动力器、解冻装置、排水底座,动力器的下端嵌入安装于解冻装置的上方,解冻装置的下端固定安装有排水底座,在对冻品进行解冻时,通过解冻装置内的金属的半腔反射装置不断旋转反射装置内的微波,使微波不断的改变对冻品的发散路线,使得解冻装置内的微波分布随着半腔反射装置的旋转而跟着旋转或不断的变化,降低微波对冻品固定辐射的影响,避免焦点的出现,防止冻品某个地方出现持续高能量的状态而导致局部过热使冻品肉质受损。

Description

一种微波解冻机边界条件变化装置
技术领域
本发明是为一种微波解冻机边界条件变化装置,涉及解冻领域。
背景技术
解冻机,一种加快冻品内部冰晶融化的设备,通常采用水流解冻,喷淋解冻,静置解冻等方式进行解冻。
但是在进行微波解冻时,由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别,微波在冰中的穿透深度比水大但水吸收微波的速度比冰快并且对于受热而言,吸收的影响大于穿透影响,因此已融化的区域吸收的能量多容易在已融化区域造成过热效应,从而导致已融化区域的肉质受损,影响了冻品的食味特性。
因此需要提出一种微波解冻机边界条件变化装置。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本发明提供了一种微波解冻机边界条件变化装置,解决了微波解冻时造成冻品局部过热而肉质受损的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种微波解冻机边界条件变化装置,其结构包括:动力器、解冻装置、排水底座,所述动力器的下端嵌入安装于解冻装置的上方,所述解冻装置的下端固定安装有排水底座。
作为本发明优选的方案,所述解冻装置包括微波发生器、转动轴、微波搅拌器、解冻架、支撑架、半腔反射装置、排水口,所述微波发生器的内侧面设有转动轴,所述转动轴的下端与微波搅拌器的上端固定连接,所述微波搅拌器安设于解冻架的上方,所述解冻架的两侧与支撑架的首端通过焊接的方式固定连接,所述支撑架的末端与半腔反射装置的内侧面相连接,所述排水口安设于解冻架的下方。
作为本发明优选的方案,所述解冻架包括水平转架、转架连接轴、竖向转架、固定网,所述水平转架的内侧水平两端嵌入安装有转架连接轴的末端,所述转架连接轴的末端嵌入安装于竖向转架的两侧,所述竖向转架的上下两侧固定安装有固定网。
作为本发明优选的方案,所述转架连接轴包括左固定块、嵌套轴、右固定块、扭矩索,所述左固定块的右侧面与嵌套轴的左侧面通过焊接的方式相连接,所述嵌套轴的右侧面与右固定块的左侧面通过嵌套的方式相连接,所述扭矩索固定安装于左固定块与右固定块之间。
作为本发明优选的方案,所述半腔反射装置包括上挡板、反射板、腔板,所述上挡板的下端与反射板的外侧面上端通过固定架相连接,所述腔板的内侧上下端安设有反射板。
作为本发明优选的方案,所述反射板包括板体、微波漏斗、助摇锤、微波通道、扯簧,所述板体的外侧面嵌入安装有微波漏斗,所述微波漏斗的内侧面与助摇锤的首端固定连接,所述微波漏斗的末端与微波通道的首端相连接,所述扯簧与微波通道的两侧固定连接。
作为本发明优选的方案,所述微波通道包括通道管、助射齿,所述通道管的内侧面安设有助射齿。
作为本发明优选的方案,所述解冻装置内部设有解冻架,利用解冻架上的固定网将冻品固定住,使冻品在水平转架与竖向转架的配合下,进行水平与竖向的翻转,实现冻品在解冻装置内部中心三百六十度翻转的效果,从而均匀的吸收着微波的能量,消除解冻死角的存在。
作为本发明优选的方案,所述转架连接轴内部设有扭矩索,在竖向转架旋转时,带动扭矩索扭转贴于嵌套轴上,当竖向转架的转力小于扭矩索承受的拉力时,扭矩索会收缩回弹,使竖向转架反向旋转,使冻品的另一面接触旋转时产生的空气流动,从而使冻品两边均匀的接收着空气流动所带来的热量损失以加快冻品解冻。
(三)有益效果
与现有技术相比,本发明提供了一种微波解冻机边界条件变化装置,具备以下有益效果:
在对冻品进行解冻时,通过解冻装置内的金属的半腔反射装置不断旋转反射装置内的微波,使微波不断的改变对冻品的发散路线,使得解冻装置内的微波分布随着半腔反射装置的旋转而跟着旋转或不断的变化,降低微波对冻品固定辐射的影响,避免焦点的出现,防止冻品某个地方出现持续高能量的状态而导致局部过热使冻品肉质受损。
附图说明
图1为本发明一种微波解冻机边界条件变化装置的结构示意图。
图2为本发明一种解冻装置的结构剖面图。
图3为本发明一种解冻架的结构示意图。
图4为本发明一种转架连接轴的结构剖面图。
图5为本发明一种腔反射装置的结构示意图。
图6为本发明图5中A部的局部结构放大图。
图7为本发明一种微波通道内壁的结构示意图。
附图标记说明:动力器-1、解冻装置-2、排水底座-3、微波发生器-21、转动轴-22、微波搅拌器-23、解冻架-24、支撑架-25、半腔反射装置-26、排水口-27、水平转架-241、转架连接轴-242、竖向转架-243、固定网-244、左固定块-2421、嵌套轴-2422、右固定块-2423、扭矩索-2424、上挡板-261、反射板-262、腔板-263、板体-2621、微波漏斗-2622、助摇锤-2623、微波通道-2624、扯簧-2625、通道管-26241、助射齿-26242。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。
请参阅图1-图7,本发明提供一种微波解冻机边界条件变化装置,其结构包括:动力器1、解冻装置2、排水底座3,所述动力器1的下端嵌入安装于解冻装置2的上方,所述解冻装置2的下端固定安装有排水底座3。
所述解冻装置2包括微波发生器21、转动轴22、微波搅拌器23、解冻架24、支撑架25、半腔反射装置26、排水口27,所述微波发生器21的内侧面设有转动轴22,所述转动轴22的下端与微波搅拌器23的上端固定连接,所述微波搅拌器23安设于解冻架24的上方,所述解冻架24的两侧与支撑架25的首端通过焊接的方式固定连接,所述支撑架25的末端与半腔反射装置26的内侧面相连接,所述排水口27安设于解冻架24的下方。
所述解冻架24包括水平转架241、转架连接轴242、竖向转架243、固定网244,所述水平转架241的内侧水平两端嵌入安装有转架连接轴242的末端,所述转架连接轴242的末端嵌入安装于竖向转架243的两侧,所述竖向转架243的上下两侧固定安装有固定网244。
所述转架连接轴242包括左固定块2421、嵌套轴2422、右固定块2423、扭矩索2424,所述左固定块2421的右侧面与嵌套轴2422的左侧面通过焊接的方式相连接,所述嵌套轴2422的右侧面与右固定块2423的左侧面通过嵌套的方式相连接,所述扭矩索2424固定安装于左固定块2421与右固定块2423之间。
所述半腔反射装置26包括上挡板261、反射板262、腔板263,所述上挡板261的下端与反射板262的外侧面上端通过固定架相连接,所述腔板263的内侧上下端安设有反射板262。
所述反射板262包括板体2621、微波漏斗2622、助摇锤2623、微波通道2624、扯簧2625,所述板体2621的外侧面嵌入安装有微波漏斗2622,所述微波漏斗2622的内侧面与助摇锤2623的首端固定连接,所述微波漏斗2622的末端与微波通道2624的首端相连接,所述扯簧2625与微波通道2624的两侧固定连接。
所述微波通道2624包括通道管26241、助射齿26242,所述通道管26241的内侧面安设有助射齿26242。
所述解冻装置2内部设有解冻架24,利用解冻架24上的固定网244将冻品固定住,使冻品在水平转架241与竖向转架243的配合下,进行水平与竖向的翻转,实现冻品在解冻装置2内部中心三百六十度翻转的效果,从而均匀的吸收着微波的能量,消除解冻死角的存在。
所述转架连接轴242内部设有扭矩索2424,在竖向转架243旋转时,带动扭矩索2424扭转贴于嵌套轴2422上,当竖向转架243的转力小于扭矩索2424承受的拉力时,扭矩索2424会收缩回弹,使竖向转架243反向旋转,使冻品的另一面接触旋转时产生的空气流动,从而使冻品两边均匀的接收着空气流动所带来的热量损失以加快冻品解冻。
所述解冻装置2内部设有半腔反射装置26,利用支撑架25带动半腔反射装置26旋转,不断的改变解冻装置2内部的边界条件,使得解冻装置2内的微波分布随着腔板263的旋转而跟着旋转或不断的变化,避免某个地方微波能量持续处于高的状态,以防止冻品解冻时产生局部过热而影响肉质。
所述反射板262板内嵌入安装有微波漏斗2622,在半腔反射装置26旋转时,使助摇锤2623带动微波漏斗2622摇晃,从而使微波漏斗2622末端的微波通道2624跟着摇动,让从微波通道2624反射出去的微波处于分散摇摆不定的状态,避免微波聚焦在某处造成冻品局部受损。
其工作原理为:在对冻品进行解冻时,通过将冻品固定于固定网244上,使转动轴22带动安装有固定网244的解冻架24旋转,使冻品在微波的环境内进行水平旋转与竖向翻转,从而使冻品在旋转时与空气进行摩擦带走周围的热量,同时避免微波对冻品的固定辐射,防止冻品身上产生焦点而影响解冻肉质,
在冻品解冻时,通过转动轴22使半腔反射装置26在解冻装置2内不断旋转,微波发生器21产生的微波在半腔反射装置26的反射板262和腔板263的反射下聚焦在中心的冻品上,由于自身的转动,避免同一地方聚焦时间过长,使微波对冻品解冻时又快又不会加热过头,在高效率解冻的同时避免微波对肉质的损伤。
有益效果:在对冻品进行解冻时,通过解冻装置2内的金属的半腔反射装置26不断旋转反射装置内的微波,使微波不断的改变对冻品的发散路线,使得解冻装置2内的微波分布随着半腔反射装置26的旋转而跟着旋转或不断的变化,降低微波对冻品固定辐射的影响,避免焦点的出现,防止冻品某个地方出现持续高能量的状态而导致局部过热使冻品肉质受损。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本发明的或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (7)

1.一种微波解冻机边界条件变化装置,其结构包括:动力器(1)、解冻装置(2)、排水底座(3),其特征在于:所述动力器(1)的下端嵌入安装于解冻装置(2)的上方,所述解冻装置(2)的下端固定安装有排水底座(3)。
2.根据权利要求1所述的一种微波解冻机边界条件变化装置,其特征在于:所述解冻装置(2)包括微波发生器(21)、转动轴(22)、微波搅拌器(23)、解冻架(24)、支撑架(25)、半腔反射装置(26)、排水口(27),所述微波发生器(21)的内侧面设有转动轴(22),所述转动轴(22)的下端与微波搅拌器(23)的上端固定连接,所述微波搅拌器(23)安设于解冻架(24)的上方,所述解冻架(24)的两侧与支撑架(25)的首端通过焊接的方式固定连接,所述支撑架(25)的末端与半腔反射装置(26)的内侧面相连接,所述排水口(27)安设于解冻架(24)的下方。
3.根据权利要求2所述的一种微波解冻机边界条件变化装置,其特征在于:所述解冻架(24)包括水平转架(241)、转架连接轴(242)、竖向转架(243)、固定网(244),所述水平转架(241)的内侧水平两端嵌入安装有转架连接轴(242)的末端,所述转架连接轴(242)的末端嵌入安装于竖向转架(243)的两侧,所述竖向转架(243)的上下两侧固定安装有固定网(244)。
4.根据权利要求3所述的一种微波解冻机边界条件变化装置,其特征在于:所述转架连接轴(242)包括左固定块(2421)、嵌套轴(2422)、右固定块(2423)、扭矩索(2424),所述左固定块(2421)的右侧面与嵌套轴(2422)的左侧面通过焊接的方式相连接,所述嵌套轴(2422)的右侧面与右固定块(2423)的左侧面通过嵌套的方式相连接,所述扭矩索(2424)固定安装于左固定块(2421)与右固定块(2423)之间。
5.根据权利要求2所述的一种微波解冻机边界条件变化装置,其特征在于:所述半腔反射装置(26)包括上挡板(261)、反射板(262)、腔板(263),所述上挡板(261)的下端与反射板(262)的外侧面上端通过固定架相连接,所述腔板(263)的内侧上下端安设有反射板(262)。
6.根据权利要求5所述的一种微波解冻机边界条件变化装置,其特征在于:所述反射板(262)包括板体(2621)、微波漏斗(2622)、助摇锤(2623)、微波通道(2624)、扯簧(2625),所述板体(2621)的外侧面嵌入安装有微波漏斗(2622),所述微波漏斗(2622)的内侧面与助摇锤(2623)的首端固定连接,所述微波漏斗(2622)的末端与微波通道(2624)的首端相连接,所述扯簧(2625)与微波通道(2624)的两侧固定连接。
7.根据权利要求6所述的一种微波解冻机边界条件变化装置,其特征在于:所述微波通道(2624)包括通道管(26241)、助射齿(26242),所述通道管(26241)的内侧面安设有助射齿(26242)。
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