CN109827418A - 一种高温复叠烘干机 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种高温复叠烘干机，包括复叠能源站和烘房，所述复叠能源站包括高温水箱，低温水箱，保温水箱和双效机组，所述高温水箱、低温水箱、保温水箱通过管道分别和双效机组连接，所述烘房正面的中部设置活动趟门，所述热换热器和冷换热器设置在烘房的内侧壁，所述高温水箱出水口处设有高温水泵，低温水箱出水口处设有低温水泵，所述热换热器和冷换热器彼此平行，所述热换热器前方设有风机，所述高温水箱与热换热器相连，所述低温水箱与冷换热器相连。本发明的有益效果是：复叠能源站同时制热水和冷水，烘房能快速升温、降温，高效除湿，节省大量的电能。

Description

一种高温复叠烘干机

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种高温复叠烘干机。

背景技术

在日常生活中有很多食材在常温储藏都要经过热烘干的过程，减少食材体内水分的步骤有效地避免了微生物在食材表面繁殖的现象，防止了食材的腐败，便于长时间储存和运输，申请号为200910192211.9的发明专利公开了一种复叠一体化烘干设备，但这种设备是为了将印刷品表面烘干而设计的，只利用热泵复叠技术将温度叠加，没有同时制作冷热水的功能，不适用于食品烘干。

发明内容

针对上述问题，本发明提出一种高温复叠烘干机，主要解决背景技术的问题。

本发明提出一种高温复叠烘干机，包括复叠能源站和烘房，所述复叠能源站包括高温水箱，低温水箱，保温水箱和双效机组，所述高温水箱、低温水箱、保温水箱通过管道分别和双效机组连接，所述烘房正面的中部设置活动趟门，所述热换热器和冷换热器设置在烘房的内侧壁，所述高温水箱出水口处设有高温水泵，低温水箱出水口处设有低温水泵，所述热换热器和冷换热器彼此平行，所述热换热器前方设有风机，所述高温水箱与热换热器相连，所述低温水箱与冷换热器相连。

进一步改进在于：所述双效机组外设有控制器，所述双效机组内设有热泵和复叠升温区，可同时制高温水和低温水。

进一步改进在于：所述复叠升温区以热泵原理作为基础，保温水箱内的中温水作为过渡，然后将中温水输入到双效机组的复叠升温区内，中温水继续加热变为高温水，高温水输出到高温水箱中

进一步改进在于：所述所述活动趟门分左右两块，活动趟门下设有滑轨。

进一步改进在于：所述热换热器和冷换热器的换热部分为同一规格的铜制盘管，热水和冷水分别通过热换热器和冷换热器管道与烘房内的空气进行热量交换。

本发明的有益效果为：

1.利用复叠能源站作为冷热源，利用双效机组内的复叠升温区将过渡的中温水升温至高温水，利用热泵的蒸发器吸热原理制冷水，可同时制热水和冷水。

2.换热器的迎风面积大，能快速升温、降温，先升温将食品内部水分蒸发到空气中，后迅速降温使水汽冷凝，高效除湿。

附图说明

图1为本发明的系统示意图；

图2为本发明的水流向示意图。

其中：1-复叠能源站，2-烘房，3-高温水箱，4-低温水箱，5-保温水箱，6-双效机组，7-活动趟门，8-风机，9-热换热器，10-冷换热器，11-高温水泵，12-低温水泵。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例对本发明做进一步详述，本实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。

根据图1、2所示,本实施例提出了一种高温复叠烘干机，包括复叠能源站1和烘房2，其特征在于：所述复叠能源站1包括高温水箱3，低温水箱4，保温水箱5和双效机组6，所述高温水箱3、低温水箱4、保温水箱5通过管道分别和双效机组6连接，所述烘房2正面的中部设置活动趟门7，所述热换热器9和冷换热器10设置在烘房2的内侧壁。

所述高温水箱3出水口处设有高温水泵11，低温水箱4出水口处设有低温水泵12，所述热换热器9和冷换热器10彼此平行，所述热换热器9前方设有风机8，所述高温水箱3与热换热器相连9，所述低温水箱4与冷换热器10相连，所述双效机组6内设有热泵和复叠升温区，可同时制高温水和低温水。

双效机组6与高温水箱3及低温水箱4相连，复叠原理为：双效机组6先将常温水输出成中温水和低温水，中温水送到保温水箱5、低温水送到低温水箱4，所述复叠升温区以热泵原理作为基础，保温水箱5内的中温水作为过渡，然后将中温水输入到双效机组6的复叠升温区内，中温水继续加热变为高温水，高温水输出到高温水箱3中，利用热泵的蒸发器吸热原理制冷水，控制器可以控制水泵，分别将高温水和低温水注入热换热器及冷换热器中，以达到升温、降温、除湿的目的。

所述活动趟门7分左右两块，活动趟门7下设有滑轨，容易往左右两边推开，不外翻的活动门设计节省了空间；所述热换热器9和冷换热器10的换热部分为同一规格的铜制盘管，热水和冷水分别通过热换热器9和冷换热器10管道与烘房内的空气进行热量交换，铜制盘管的导热性能不仅优秀，而且迎风面积大，换热过程非常迅速，可快速加温或降温，当需要烘干的食材的时候，将高温水泵11打开，热水通过热换热器9，热量通过铜制盘管散发到烘房2中，热换热器9前端的风机8开启，加大烘房2中的气流，使高温的气体迅速布满整个烘房2中，待烘房2中湿度达到一定程度后打开低温水泵12，冷水通过冷换热器10，烘房2内饱含水汽的空气遇到冷换热器10上的低温铜制盘管，水汽马上在铜制盘管上凝结成无数的小水珠，并顺着铜制盘管流下来，达到快速除湿的目的，利用复叠能源站1作为冷热源可以快速升降烘房2中的温度，热泵技术的能效比相比起电热技术的能效比要高出很多，十分节能。

上面所述的实施例仅仅是对本发明的实施方式进行描述，并非对本发明的构思和范围进行限定，在不脱离本发明设计构思的前提下，本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种高温复叠烘干机，包括复叠能源站（1）和烘房（2），其特征在于：所述复叠能源站（1）包括高温水箱（3），低温水箱（4），保温水箱（5）和双效机组（6），所述高温水箱（3）、低温水箱（4）、保温水箱（5）通过管道分别和双效机组（6）连接，所述烘房（2）正面的中部设置活动趟门（7），所述热换热器（9）和冷换热器（10）设置在烘房（2）的内侧壁，所述高温水箱（3）出水口处设有高温水泵（11），低温水箱（4）出水口处设有低温水泵（12），所述热换热器（9）和冷换热器（10）彼此平行，所述热换热器（9）前方设有风机（8），所述高温水箱（3）与热换热器相连（9），所述低温水箱（4）与冷换热器（10）相连。

2.如权利要求1所述的一种高温复叠烘干机，其特征在于：所述双效机组（6）内设有控制器，双效机组（6）内设有热泵和复叠升温区，可同时制高温水和低温水，热泵的冷凝器制中温水，蒸发器制冷水，复叠升温区制热水。

3.如权利要求1或2所述的一种高温复叠烘干机，其特征在于：所述复叠升温区以热泵原理作为基础，保温水箱（5）内的中温水作为过渡，然后将中温水输入到双效机组（6）的复叠升温区内，中温水继续加热变为高温水，高温水输出到高温水箱（3）中。

4.如权利要求1所述的一种高温复叠烘干机，其特征在于：所述所述活动趟门（7）分左右两块，活动趟门（7）下设有滑轨。

5.如权利要求1所述的一种高温复叠烘干机，其特征在于：所述热换热器（9）和冷换热器（10）的换热部分为同一规格的铜制盘管，热水和冷水分别通过热换热器（9）和冷换热器（10）管道与烘房内的空气进行热量交换。