CN109827212A - 新型油烟净化一体机 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种新型油烟净化一体机。主要是集灶台、油烟罩、喷淋室、UV光解臭氧净化于一体的净化设备。针对餐饮行业在烹饪过程中产生的油烟及有毒废气和臭味，油炸生产中产生的油烟及有毒废气和臭味进行净化。在高速引风机作用下，包括油烟收集，多级多角度喷淋，循环沉降水池等，在水中加入碱液和中草药可降解提取物对油烟进行第一次喷射降解，再经多层UV光解系统，利用强紫外线臭氧光源对油烟流进行全面彻底照射，使油分子受到彻底破坏而降解成（CO₂）二氧化碳和（H₂O）水，通过该净化系统能杜绝火灾隐患，达到油烟净化达标排放目标。其高效、节能、易维护、环保、为企业节约大量设备投资及日常维护费用，有利于企业持续发展。

Description

新型油烟净化一体机

技术领域

本发明涉及一种集油烟收集系统，喷淋除油烟大尘粒系统，加UV光解装置除油烟臭味分子微粒等有害物质于一体的设备，为新型油烟净化一体机。

背景技术

油烟的强渗透性及黏性对周围环境（包括人群、建筑物等受体）的影响和危害。餐饮业和食品厂油烟在都市大气环境中是仅次于汽车尾气污染源。经世界卫生组织职业病监测调查发现：食用油在经高温或反复煎炸食品后就会产生一种叫BaP“苯并芘”有毒化学物质。长期从事餐饮行业厨师人群中，肺癌犯病率相比其它人群高五倍以上，经长期研究发现油烟中含有一种叫“苯并芘”的化学物质，它是引发肺癌的罪魁祸首之一。它是一种常见高活性、强致癌物和突变源。对人体产生致癌、致畸、致突变。所以油烟净化刻不容缓。

目前市场上投入运作的油烟净化一体机大多采用单一的UV光解，静电等离子体，活性炭吸附等。原理是把抽风机设置在前面，利用光解产生的臭氧源对油分子进行降解和碳吸附。这种方法的设备用不了多久，灯管会被油垢堵塞而失效。有些业主干脆让它偷排了事。抽风机设在净化系统前端受油垢粘滞会造成死机，时间长久还会引起火灾事故。所以必须请专业人员进行清洗，每次费用也不低。

发明内容

本发明的目的在于针对已有的技术现状，提供一种新型油烟净化一体机，在引风机的作用下把油烟流引入风道内，加碱液和中草药可降解提取物，用高速喷头对大颗粒油烟流进行密集喷射，产生第一次反应并降解沉淀在循环水池里。然后再通过UV光解产生的臭氧对存下的微小油雾进行裂解成（CO₂）二氧化碳和（H₂O）水，最后达标排放。能杜绝火灾隐患，把回收得到的废油可用于制造生物柴油，从而杜绝地沟油回流到餐桌的不良现象。是一种新型油烟净化设备。

为达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

新型油烟净化一体机，主要有灶台、油烟罩，所述灶台中具有喷淋室及沉淀池，灶台上具有炉头及进气口，所述油烟罩通过油烟管与喷淋室的进气端连通，喷淋室的出气端与UV光解室连通，UV光解室上设有烟囱，且烟囱连接引风机。

上述方案中，油烟罩分成若干导烟区，油烟管通过若干支管与各导烟区一一对应连接。

进一步的，油烟罩前端覆盖有导油网。

优选的，导油网呈弧形。

上述方案中，UV光解室中设有UV灯。

进一步的，灶台上方设有导水槽。

进一步的，喷淋室位于沉淀池上方，喷淋室中具有多个喷淋头与水泵连接。

进一步的，喷淋室内部由若干隔层隔断形成多个喷淋间，且各隔层均具有通孔使各喷淋间相连通，各喷淋间中均分布有多个喷淋头。

进一步的，水泵的进水端连接沉淀池。

进一步的，灶台上还设有放置槽，油烟罩上端部还设有LED灯。

本发明的有益效果为：本油烟净化一体机采用多级风道式喷淋技术。使烟雾流在风道内产生激烈碰撞，在沉淀池中加入碱液和中草药可降解提取物对烟雾流实行高速喷射，先把油烟大颗粒降解沉淀在水循环沉淀池里。然后再用UV光解产生的臭氧（O₃）将微小油分子裂解成二氧化碳（CO₂）和水（H₂O）。油烟净化率高达98％以上，长期使用喷头不堵塞，由于把引风机设置在最后，通过管道对油烟进行反抽，可有效延长油烟的行走路径，油存在率极低，根本不会产生火灾事故隐患，维护方便，是广大食品厂，餐饮行业、机关、学校食堂、宾馆餐厅首选。特别是喜欢吃辛辣味地区，不会产生太呛人的剌激性味道。经过净化后捞取得的油脂可作为新能源生物柴油的最好原料，能变废为宝。是最有效防止地沟油回返餐桌的途径。保证人民群众生命财产安全。

本油烟净化一体机形状、大小、不拘一格。可根据业主实际场地进行灵活设计制作，可对原有餐厨设备进行改造，为业主节约不必要的投入资金。

附图说明：

附图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式：

请参阅图1所示，系为本发明之较佳实施例的结构示意图，本发明为新型油烟净化一体机，主要有灶台1、油烟罩2，所述灶台1中具有喷淋室3及沉淀池4，灶台1上具有炉头11及进气口12，所述油烟罩2通过油烟管8与喷淋室3的进气端连通，喷淋室3的出气端与UV光解室5连通，UV光解室5中设有UV灯51，UV光解室5上设有烟囱6，且烟囱6连接高速的引风机7，通过引风机7的抽吸，在灶台1上上升的油烟从油烟罩2进入油烟管8，由油烟管8反向将烟气反向引导至灶台1下方的喷淋室3中进行喷淋，喷淋后的油烟再向上进入UV光解室5中进行净化，最后由烟囱6排出，该部分可充分延长油烟的行走路径，具有更佳的净化效果。

具体的，油烟罩2分成若干导烟区20，油烟管8通过若干支管与各导烟区20一一对应连接，油烟罩2通过分化区域，可针对性的增强导烟区20的吸力，提高油烟的吸收量。而油烟罩2前端覆盖有导油网21，导油网21上具有若干小孔，导油网21呈弧形，可引导上升的烟气进入油烟罩2中。

喷淋室3位于沉淀池4上方，喷淋室3中具有多个喷淋头31与水泵32连接，喷淋室3内部由若干隔层隔断形成多个喷淋间30，且各隔层均具有通孔使各喷淋间30相连通，各喷淋间30中均分布有多个喷淋头，可实现多角度的喷淋，由于引风机7的抽吸，喷淋室3中容易形成真空状态，油烟进入喷淋室3后，会依次经过各个喷淋间30，而为了延长油烟的行走路径以及喷淋时间，各隔层的通孔可交错布置，使油烟在多个喷淋间30中逐步喷淋净化。另外，为了节约用水，可将水泵32的进水端连接沉淀池4，使沉淀池4中的水可以反复作用于喷淋。

经多次循环使用，沉淀池4中的水变成一定浓度的油水、须采用油水分离器进行油水自动分离，得到的废油可再利用于生产生物柴油。

灶台1上方设有导水槽10，对溢流在灶台1上的水，以及清洗灶台1时的水均有导向作用，避免灶台1积水。灶台1上还设有放置槽9，可以放置水壶或者锅碗瓢盆等。而油烟罩2上端部还设有用于照明的LED灯18。

当然，以上图示仅为本发明较佳实施方式，并非以此限定本发明的使用范围，故，凡是在本发明原理上做等效改变均应包含在本发明的保护范围内。

Claims (10)

1.新型油烟净化一体机，其特征在于：主要有灶台（1）、油烟罩（2），所述灶台（1）中具有喷淋室（3）及沉淀池（4），灶台（1）上具有炉头（11）及进气口（12），所述油烟罩（2）通过油烟管（8）与喷淋室（3）的进气端连通，喷淋室（3）的出气端与UV光解室（5）连通，UV光解室（5）上设有烟囱（6），且烟囱（6）连接引风机（7）。

2.根据权利要求1所述的新型油烟净化一体机，其特征在于：所述油烟罩（2）分成若干导烟区（20），油烟管（8）通过若干支管与各导烟区（20）一一对应连接。

3.根据权利要求1或2所述的新型油烟净化一体机，其特征在于：所述油烟罩（2）前端覆盖有导油网（21）。

4.根据权利要求3所述的新型油烟净化一体机，其特征在于：所述导油网（21）呈弧形。

5.根据权利要求1所述的新型油烟净化一体机，其特征在于：所述UV光解室（5）中设有UV灯（51）。

6.根据权利要求1所述的新型油烟净化一体机，其特征在于：所述灶台（1）上方设有导水槽（10）。

7.根据权利要求1或2或6所述的新型油烟净化一体机，其特征在于：所述喷淋室（3）位于沉淀池（4）上方，喷淋室（3）中具有多个喷淋头（31）与水泵（32）连接。

8.根据权利要求7所述的新型油烟净化一体机，其特征在于：所述喷淋室（3）内部由若干隔层隔断形成多个喷淋间（30），且各隔层均具有通孔使各喷淋间（30）相连通，各喷淋间（30）中均分布有多个喷淋头。

9.根据权利要求8所述的新型油烟净化一体机，其特征在于：所述水泵（32）的进水端连接沉淀池（4）。

10.根据权利要求1所述的新型油烟净化一体机，其特征在于：所述灶台（1）上还设有放置槽（9），油烟罩（2）上端部还设有LED灯（18）。