CN109699476A

CN109699476A - 一种蔬菜无土栽培方法

Info

Publication number: CN109699476A
Application number: CN201910143790.1A
Authority: CN
Inventors: 丛海英; 徐东强; 韩帅堂; 王延义; 温增才
Original assignee: Shouguang Green Home Agricultural Products Co Ltd
Current assignee: Shouguang Green Home Agricultural Products Co Ltd
Priority date: 2019-02-27
Filing date: 2019-02-27
Publication date: 2019-05-03

Abstract

本发明公开了一种蔬菜无土栽培方法，由以下步骤组成：搭建蔬菜大棚并将棚内地面整平夯实、在棚内地面沿南北方向挖掘种植槽、蔬菜大棚的内部南端建立回水池、隔离种植槽、制备基质、接入灌溉设备、定植蔬菜幼苗、水肥管理、防治病虫害。本发明可保障蔬菜植株生长过程中所需的多种营养物质，保障蔬菜生长旺盛、果实饱满、品质优秀；利用沙子与炉渣制作培养基质，栽培基质疏松，透气性好；将废物循环再利用，降低土壤资源占用，绿色环保；固体的培养基质具有固水特性，相比于流水栽培或土壤栽培更加节省用水，水量减少使大棚内空气湿度降低，断绝了病虫滋生的温床，较土壤栽培有效降低病虫害发生率，保证蔬菜健康。

Description

一种蔬菜无土栽培方法

技术领域

本发明涉及一种栽培方法，尤其涉及一种蔬菜无土栽培方法。

背景技术

无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液(营养液)里；或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。按照有无基质来区分，无土栽培分为无基质栽培和基质栽培。

现有技术中，无基质栽培与普通土壤栽培均需要大量水，对水资源造成浪费并且使棚内环境潮湿，容易滋生病菌及害虫；基质栽培的特点是栽培作物的根系有基质固定。基质可以为泥炭、稻壳、树皮、蛭石、珍珠岩、岩棉、陶粒、沙砾、海绵土等，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。但是现有技术中培养基质的成本略高，且鲜有以炉渣作为培养基质的。炉渣从工厂锅炉排出，常被视为废物，不仅占用田地，而且污染环境。此外，无论是有土栽培还是无土栽培，降低作物化肥、农药使用率的同时保障作物质量、产量也一直是领域内的难题。

发明内容

为了解决上述技术所存在的不足之处，本发明提供了一种蔬菜无土栽培方法。

为了解决以上技术问题，本发明采用的技术方案是：一种蔬菜无土栽培方法，由以下步骤组成：

S1：搭建蔬菜大棚并将棚内地面整平、夯实，防止后期地面土壤坍塌；

S2：挖掘种植槽；在棚内地面沿南北方向挖掘种植槽，相邻两个种植槽之间的空白为操作行；种植槽的深度由北向南递增，种植槽北端的深度为15厘米、南端的深度为20厘米；

S3：建立回水池；将回水池建立于蔬菜大棚的内部南端，并且将回水池建设为方形或圆形，使回水池的底面向下凹陷；在回水池内安装回水泵，回水泵用于排除回水；

S4：隔离种植槽；用厚度为8丝及以上无破损的棚膜覆盖种植槽；用白色棚膜覆盖操作行；分别对种植槽上的棚膜、操作行上的白色棚膜进行固定；

S5：制备基质；基质由沙子与炉渣按照2:1的体积比均匀混合组成，沙子的直径大于等于0.1厘米，炉渣的直径为0.5～2.0厘米；将基质铺入种植槽内，且基质的高度低于种植槽边缘的高度；

S6：接入灌溉设备；在棚内通过灌溉设备接入灌溉水，并在进水口位置设置文丘里施肥器；文丘里施肥器的前端安装加压泵；

S7：定植蔬菜幼苗；定植蔬菜幼苗为每亩2500～3500株；定植前向基质洒水至种植槽内有水流出；将蔬菜幼苗在种植槽内定植成单排或双排，单排蔬菜幼苗的株距为15～25厘米；双排蔬菜幼苗的株距为35～45厘米；

S8：水肥管理；蔬菜幼苗定植完成到结果要经过缓苗期、开花坐果期、结果旺期；在缓苗期时，3～5天浇一次清水，每次浇水要浇至种植槽内有水流出；当蔬菜幼苗长出新叶后，向浇灌的清水中添加肥料，肥料包括生根肥与益生菌营养液，浇灌频率为2～4天；其中生根肥与益生菌营养液的使用量均为每亩3～8kg，且生根肥与益生菌营养液的质量比为1:1；

在开花坐果前，施用每亩0～10kg的海藻多糖与每亩0～10kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；在开花坐果期，施用的肥料中添加每亩1～5kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩1～10kg的海藻肥与每亩1～10kg的果蔬专用复合肥料，并且向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩1～10kg的中、微量元素肥料以防止蔬菜脐腐、生病；

在结果旺期，肥料的使用量增加到每亩5～10kg；此时肥料包括质量比为1:1的果蔬专用复合肥料与海藻肥，或质量比为1:1的果蔬专用复合肥料与益生菌营养液，且果蔬专用复合肥料的平衡型与高钾型交替使用；

S9：防治病虫害；在蔬菜大棚的通风口处安装60～80目的防虫网，可避免害虫入侵；通过调节棚内温度、湿度、通风、隔离染病植株、喷洒空气消毒剂的方式避免病害发生。

进一步地，益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖1～3份、益生菌粉1～3份、水20～60份。

进一步地，益生菌粉为乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌中的一种或多种。

进一步地，生根肥为甲壳素或海藻肥。

进一步地，S6中灌溉水为EC值为1.0ms/cm以下，PH为6.8～7.2的地下水或净化水；所述灌溉设备包括滴灌主管道，滴灌主管道的直径为60厘米，材质为PVC或PE；滴灌主管道上连接有直径为2～3厘米的滴灌带；滴灌带位于种植槽的中部；滴灌带的末端封闭使滴灌带内的水从滴灌带上的滴头流出。

进一步地，定植蔬菜幼苗时，单排蔬菜幼苗的株距为20厘米；双排蔬菜幼苗的株距为40厘米。

本发明可保障蔬菜植株生长过程中所需的多种营养物质，提高作物品质，保障蔬菜生长旺盛、果实饱满、品质优秀；利用沙子与炉渣制作培养基质，栽培基质疏松，透气性好；将废物循环再利用，不用受土壤限制，降低土壤资源占用；提高水份和肥料的利用率，降低生产成本，绿色环保；固体的培养基质具有固水特性，相比于流水栽培或土壤栽培更加节省用水，水量减少使大棚内空气湿度降低，断绝了病虫滋生的温床，较土壤栽培有效降低病虫害发生率，从而降低农药投入量，提高食品安全。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

一种蔬菜无土栽培方法，由以下步骤组成：

S2：挖掘种植槽；在棚内地面沿南北方向挖掘种植槽，相邻两种植槽之间的空白为操作行；种植槽、操作行的宽度均为60厘米；种植槽的深度由北向南递增，种植槽北端的深度为15厘米、南端的深度为20厘米；

S3：建立回水池；将回水池建立于蔬菜大棚的内部南端，并且将回水池建设为方形或圆形，方形回水池的长度和宽度均为80厘米；回水池的底面向下凹陷，回水池底面四周的深度为20厘米、中心的深度为30厘米；在回水池内安装回水泵，回水泵用于排除回水；

S4：隔离种植槽；用厚度为8丝(1丝＝0.01毫米)及以上无破损的棚膜覆盖种植槽；用白色棚膜覆盖操作行；分别对种植槽上的棚膜、操作行上的白色棚膜进行固定；

S6：接入灌溉设备；在棚内通过灌溉设备接入EC值(可溶性盐浓度)为1.0ms/cm以下，PH值为6.8～7.2的地下水或净化水，并在进水口位置设置文丘里施肥器；EC值是用来测量溶液中可溶性盐浓度的，也可以用来测量液体肥料或种植介质中的可溶性离子浓度；文丘里施肥器的前端安装加压泵；灌溉设备包括滴灌主管道，滴灌主管道的直径为60厘米，材质为PVC或PE；滴灌主管道上连接有直径为2～3厘米的滴灌带；滴灌带位于种植槽的中部；滴灌带的末端封闭使滴灌带内的水从滴灌带上的滴头流出；

S7：定植蔬菜幼苗；定植蔬菜幼苗为每亩2500～3500株；定植前向基质洒水至种植槽内有水流出；将蔬菜幼苗在种植槽内定植成单排或双排，单排蔬菜幼苗的株距为15～25厘米；双排蔬菜幼苗的株距为35～45厘米；其中单排蔬菜幼苗的株距为20厘米，双排蔬菜幼苗的株距为40厘米时为最优；

S8：水肥管理；蔬菜幼苗定植完成到结果要经过缓苗期、开花坐果期、结果旺期；

在缓苗期时，视天气情况3～5天浇一次清水，适当控水可避免幼苗徒长，每次浇水要浇至种植槽内有水流出；当蔬菜幼苗长出新叶后，向浇灌的清水中添加肥料，肥料包括生根肥与益生菌营养液，浇灌频率为2～4天；其中生根肥与益生菌营养液的使用量均为每亩3～8kg，且生根肥与益生菌营养液的质量比为1:1；生根肥包括甲壳素、海藻肥；生根肥可促进幼苗初期的早生根、多生根、深扎根，增强作物对水分和养分的吸收，提高植物抗旱、抗寒和抗病能力；益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖1～3份、益生菌粉1～3份、水20～60份。益生菌粉为乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌中的一种或多种。益生菌粉可调节蔬菜的菌群平衡，有利于蔬菜生长，增强抗病性；

在开花坐果前，施用每亩0～10kg的海藻多糖与每亩0～10kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；其中，果蔬专用复合肥料为市售的现有产品；在开花坐果期，开花后根据蔬菜长势调节使用肥料的类型；蔬菜长势旺盛可提高钾肥的用量，方法是添加每亩1～5kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩1～10kg的海藻肥与每亩1～10kg的果蔬专用复合肥料，尤其是要注意钙肥的补充，可以向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩1～10kg的中、微量元素肥料以防止蔬菜脐腐、生病；

在结果旺期，随着果实加大，肥料的使用量也随之增加，肥料的使用量增加到每亩5～10kg；此时肥料包括质量比为1:1的果蔬专用复合肥料与海藻肥，或质量比为1:1的果蔬专用复合肥料与益生菌营养液，且果蔬专用复合肥料的平衡型与高钾型交替使用；

S9：防治病虫害；虫害主要有白粉虱、烟粉虱、蚜虫、茶黄螨、蓟马等，可以在蔬菜大棚的通风口处安装60～80目的防虫网，可避免害虫入侵；病害包括灰霉病、灰叶斑病、叶霉病、细菌性溃疡病、斑点病、病毒病等，可通过调节棚内温度、湿度、通风、隔离染病植株、喷洒空气消毒剂(烟雾剂、粉尘剂)的方式避免病害发生。

下面通过具体实施例对本发明作进一步的说明。

实施例一、

本实施例适用于水果黄瓜的无土栽培，具体栽培方法如下；

S1：搭建水果黄瓜大棚并将棚内地面整平、夯实；

S3：建立回水池；将回水池建立于水果黄瓜大棚的内部南端；将回水池建设为方形，且回水池的长度和宽度均为80厘米；回水池的底面向下凹陷，回水池底面四周的深度为20厘米、中心的深度为30厘米；在回水池内安装回水泵；

S4：隔离种植槽；用厚度为8丝无破损的棚膜覆盖种植槽；用白色棚膜覆盖操作行；分别对种植槽上的棚膜、操作行上的白色棚膜进行固定；

S5：制备基质；基质由沙子与炉渣按照2:1的体积比均匀混合组成，沙子的直径为0.1厘米，炉渣的直径为0.5厘米；将基质铺入种植槽内，且基质的高度低于种植槽边缘的高度；

S6：接入灌溉设备；在棚内接入EC值为1.0ms/cm以下，PH值为6.8～7.2的地下水或净化水，并在进水口位置设置文丘里施肥器；文丘里施肥器的前端安装加压泵；灌溉设备包括滴灌主管道，滴灌主管道的直径为60厘米，材质为PVC或PE；滴灌主管道上连接有直径为2～3厘米的滴灌带；滴灌带位于种植槽的中部；

在缓苗期时，视天气情况3～5天浇一次清水，每次浇水要浇至种植槽内有水流出；当蔬菜幼苗长出新叶后，向浇灌的清水中添加肥料，肥料包括生根肥与益生菌营养液，浇灌频率为2～4天；其中生根肥与益生菌营养液的使用量均为每亩3kg，且生根肥与益生菌营养液的质量比为1:1；生根肥包括甲壳素与海藻肥；益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖1份、益生菌粉1份、水20份。益生菌粉为乳酸菌、双歧杆菌和酵母菌的结合；

在开花坐果前，施用每亩1kg的海藻多糖与每亩1kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；在开花坐果期，施用的肥料中添加每亩1kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩5kg的海藻肥与每亩7kg的果蔬专用复合肥料；同时向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩1kg的中、微量元素肥料；

在结果旺期，肥料的使用量增加为每亩5kg；此时肥料包括质量比为1:1的果蔬专用复合肥料与海藻肥，或质量比为1:1的果蔬专用复合肥料与益生菌营养液，且果蔬专用复合肥料的平衡型与高钾型交替使用；

实施例二、

本实施例适用于水果黄瓜的无土栽培，具体栽培方法与实施例一不同之处在于：益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖3份、益生菌粉1份、水20份。益生菌粉为乳酸菌与双歧杆菌；在开花坐果前，施用每亩0kg的海藻多糖与每亩5kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；在开花坐果期，施用的肥料中添加每亩1.5kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩1kg的海藻肥与每亩10kg的果蔬专用复合肥料；同时向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩10kg的中、微量元素；肥料培养基质中沙子的直径为0.5厘米，炉渣的直径为0.5厘米；结果旺期肥料的使用量为亩10kg。

实施例三、

本实施例适用于番茄的无土栽培，具体栽培方法与实施例一不同之处在于：益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖1份、益生菌粉3份、水60份。益生菌粉为乳酸菌；在开花坐果前，施用每亩5kg的海藻多糖与每亩0kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；在开花坐果期，施用的肥料中添加每亩2kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩10kg的海藻肥与每亩1kg的果蔬专用复合肥料；同时向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩2kg的中、微量元素；培养基质中沙子的直径为0.1厘米，炉渣的直径为2.0厘米；缓苗期后施加的生根肥与益生菌营养液的使用量均为每亩8kg；结果旺期肥料的使用量为亩10kg。

实施例四、

本实施例适用于番茄的无土栽培，具体栽培方法与实施例一不同之处在于：益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖2份、益生菌粉2份、水40份。益生菌粉为双歧杆菌；在开花坐果前，施用每亩3kg的海藻多糖与每亩7kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；在开花坐果期，施用的肥料中添加每亩3kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩3kg的海藻肥与每亩8kg的果蔬专用复合肥料；同时向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩4kg的中、微量元素；培养基质中沙子的直径为0.2厘米，炉渣的直径为1.5厘米；缓苗期后施加的生根肥与益生菌营养液的使用量均为每亩4kg；结果旺期肥料的使用量为亩6kg。

实施例五、

本实施例适用于辣椒的无土栽培，具体栽培方法与实施例一不同之处在于：益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖3份、益生菌粉3份、水60份。益生菌粉为酵母菌；在开花坐果前，施用每亩10kg的海藻多糖与每亩2kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；在开花坐果期，施用的肥料中添加每亩3.5kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩5kg的海藻肥与每亩6kg的果蔬专用复合肥料；同时向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩6kg的中、微量元素；培养基质中沙子的直径为0.4厘米，炉渣的直径为1.2厘米；缓苗期后施加的生根肥与益生菌营养液的使用量均为每亩5kg；结果旺期肥料的使用量为亩7kg。

实施例六、

本实施例适用于茄子的无土栽培，具体栽培方法与实施例一不同之处在于：益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖2份、益生菌粉3份、水60份。益生菌粉为乳酸菌与酵母菌；在开花坐果前，施用每亩8kg的海藻多糖与每亩6kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；在开花坐果期，施用的肥料中添加每亩4kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩7kg的海藻肥与每亩4kg的果蔬专用复合肥料；同时向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩8kg的中、微量元素；培养基质中沙子的直径为0.3厘米，炉渣的直径为0.8厘米；缓苗期后施加的生根肥与益生菌营养液的使用量均为每亩6kg；结果旺期肥料的使用量为亩8kg。

实施例七、

本实施例适用于豆角的无土栽培，具体栽培方法与实施例一不同之处在于：回水池呈圆形；益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖2份、益生菌粉1份、水20份。益生菌粉为双歧杆菌与酵母菌；在开花坐果前，施用每亩6kg的海藻多糖与每亩4kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；在开花坐果期，施用的肥料中添加每亩5kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩9kg的海藻肥与每亩2kg的果蔬专用复合肥料；同时向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩5kg的中、微量元素；培养基质中沙子的直径为0.2厘米，炉渣的直径为1.7厘米；缓苗期后施加的生根肥与益生菌营养液的使用量均为每亩7kg；结果旺期肥料的使用量为亩9kg。

实施例八、

本实施例适用于茄子的无土栽培，具体栽培方法与实施例一不同之处在于：回水池呈圆形；益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：糖2份、益生菌粉1份、水50份。益生菌粉为双歧杆菌与酵母菌；在开花坐果前，施用每亩2kg的海藻多糖与每亩10kg的果蔬专用复合肥料进行灌溉；在开花坐果期，施用的肥料中添加每亩4.5kg的钾肥；当长势到三穗果实或三只瓜果坐位后施加每亩7kg的海藻肥与每亩5kg的果蔬专用复合肥料；同时向蔬菜滴灌或叶面喷洒每亩7kg的中、微量元素；培养基质中沙子的直径为0.2厘米，炉渣的直径为1.5厘米；缓苗期后施加的生根肥与益生菌营养液的使用量均为每亩5kg；结果旺期肥料的使用量为亩8kg。

本发明与传统技术相比具有以下优势：

a、本发明可保障蔬菜植株生长过程中所需的多种营养物质，提高作物品质，保障蔬菜生长旺盛、果实饱满、品质优秀；

b、利用沙子与炉渣制作培养基质，栽培基质疏松，透气性好；将废物循环再利用，不用受土壤限制，降低土壤资源占用；提高水份和肥料的利用率，降低生产成本，绿色环保；

c、固体的培养基质具有固水特性，相比于流水栽培或土壤栽培更加节省用水，水量减少使大棚内空气湿度降低，断绝了病虫滋生的温床，较土壤栽培有效降低病虫害发生率，从而降低农药投入量，提高食品安全。

上述实施方式并非是对本发明的限制，本发明也并不仅限于上述举例，本技术领域的技术人员在本发明的技术方案范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也均属于本发明的保护范围。

Claims

1.一种蔬菜无土栽培方法，其特征在于：由以下步骤组成：

2.根据权利要求1所述的蔬菜无土栽培方法，其特征在于：所述益生菌营养液由以下质量份的各物质组成：

糖1～3份、益生菌粉1～3份、水20～60份。

3.根据权利要求2所述的蔬菜无土栽培方法，其特征在于：所述益生菌粉为乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的蔬菜无土栽培方法，其特征在于：所述生根肥为甲壳素或海藻肥。

5.根据权利要求1所述的蔬菜无土栽培方法，其特征在于：所述S6中灌溉水为EC值为1.0ms/cm以下，PH为6.8～7.2的地下水或净化水；所述灌溉设备包括滴灌主管道，滴灌主管道的直径为60厘米，材质为PVC或PE；滴灌主管道上连接有直径为2～3厘米的滴灌带；滴灌带位于种植槽的中部；滴灌带的末端封闭使滴灌带内的水从滴灌带上的滴头流出。

6.根据权利要求1所述的蔬菜无土栽培方法，其特征在于：所述定植蔬菜幼苗时，单排蔬菜幼苗的株距为20厘米；双排蔬菜幼苗的株距为40厘米。