CN109691577A - 新式牛皮糖熬糖设备 - Google Patents

新式牛皮糖熬糖设备 Download PDF

Info

Publication number
CN109691577A
CN109691577A CN201910162233.4A CN201910162233A CN109691577A CN 109691577 A CN109691577 A CN 109691577A CN 201910162233 A CN201910162233 A CN 201910162233A CN 109691577 A CN109691577 A CN 109691577A
Authority
CN
China
Prior art keywords
welded
sugar cook
sticky candy
new
bar
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201910162233.4A
Other languages
English (en)
Inventor
全兴宇
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Chongqing Quancheng Food Co Ltd
Original Assignee
Chongqing Quancheng Food Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Chongqing Quancheng Food Co Ltd filed Critical Chongqing Quancheng Food Co Ltd
Priority to CN201910162233.4A priority Critical patent/CN109691577A/zh
Publication of CN109691577A publication Critical patent/CN109691577A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/04—Sugar-cookers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F29/00—Mixers with rotating receptacles
    • B01F29/60—Mixers with rotating receptacles rotating about a horizontal or inclined axis, e.g. drum mixers
    • B01F29/64—Mixers with rotating receptacles rotating about a horizontal or inclined axis, e.g. drum mixers with stirring devices moving in relation to the receptacle, e.g. rotating
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F2101/00—Mixing characterised by the nature of the mixed materials or by the application field
    • B01F2101/06—Mixing of food ingredients

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

本发明公开了新式牛皮糖熬糖设备，包括底板，底板的顶部靠近两侧边缘处沿竖直方向均焊接有竖板，两个竖板的顶部中心处均焊接有圆环板，其中，一个竖板的一侧外表面中心处沿水平方向焊接有固定板，固定板的顶部焊接有空心块。本发明中，对转动把手进行转动，使第二锥形齿轮带动第一锥形齿轮转动，使转动杆带动圆盘转动，由于转动杆的转动，使熬糖桶进行一定程度的翻转，使熬糖桶内部的糖水通过出口流出，在对糖水取出的时候，会极大的降低工作者取出糖水的时间，使其可以更好的提高牛皮糖加工生产线的整体时间，便于对后续的工作进行处理，同时通过卡合槽与卡合杆的卡合连接，便于对翻转后的熬糖桶的位置进行固定，便于糖水的稳定的流出。

Description

新式牛皮糖熬糖设备
技术领域
本发明属于牛皮糖加工设备技术领域，具体为新式牛皮糖熬糖设备。
背景技术
牛皮糖具有金黄透明，有弹性、粘性，不发硬的特点，它以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料，制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味，成为震远同“茶食四珍”中的一道，在对牛皮糖加工的时候，需要对牛皮糖进行熬糖处理。
但是，现有技术中，虽说中国已经结束了百年的明火熬糖，但是在对牛皮糖进行熬糖后，需要取出，现有的取出是通过工作者用勺子将熬糖桶内部的糖水一点一点的舀出，从而在对糖水取出的时候，极其的不易，会大大增加工作者的工作量，会耗费牛皮糖加工生产线的整体时间，导致不能及时的对后续的加工进行处理。
发明内容
本发明的目的在于：为了解决熬出的糖水不易取出，耗费时间等问题，提供新式牛皮糖熬糖设备。
本发明采用的技术方案如下：新式牛皮糖熬糖设备，包括底板，所述底板的顶部靠近两侧边缘处沿竖直方向均焊接有竖板，两个所述竖板的顶部中心处均焊接有圆环板，其中，一个所述竖板的一侧外表面中心处沿水平方向焊接有固定板，所述固定板的顶部焊接有空心块，所述圆环板共设置有两个，且两个圆环板的内表壁分别滑动嵌设有圆杆和转动杆，并且转动杆的一端延伸至空心块的内部，所述圆杆的一端焊接有熬糖桶，且熬糖桶的一侧外表面与转动杆的另一端焊接，所述竖板的顶部且位于圆环板的外部焊接有U型板，所述U型板共设置有两个，且两个U型板的顶部中心处沿竖直方向均焊接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆共设置有两个，且两个电动伸缩杆的顶端焊接有方形板。
其中，所述方形板的顶部中心处固定有电机，所述电机的顶部中心处通过转轴贯穿方形板，并且转轴的底端焊接有搅拌杆，所述电机的外表面套设有保护壳，且保护壳的底部通过螺丝钉与方形板的顶部固定连接。
其中，所述搅拌杆的底端延伸至熬糖桶的内部，所述搅拌杆的外表面沿竖直方向焊接有多个螺旋叶片。
其中，所述熬糖桶的内表壁设置有表壁夹层，且表壁夹层的内部等距固定有多个电磁加热管。
其中，所述空心块的上表壁中心处沿竖直方向焊接有第一支撑杆，且第一支撑杆的底端与转动杆的外表面滑动贯穿。
其中，所述转动杆的一端套设有第一锥形齿轮，所述转动杆的外表面靠近第一支撑杆的一侧套设有圆盘，所述圆盘的外侧沿圆周方向等距开设有多个卡合槽。
其中，所述第一锥形齿轮的外表面啮合连接有第二锥形齿轮，所述第二锥形齿轮的中心处套设有转杆，且转杆的一端延伸至空心块的外部，所述空心块的内部底面且位于转杆的底部沿竖直方向焊接有第二支撑杆，且第二支撑杆的顶端与转杆的外表面滑动贯穿，所述转杆的一端焊接有转动把手。
其中，所述空心块的内部底面且位于圆盘的两侧均焊接有空心圆柱，所述空心圆柱的内表壁沿竖直方向焊接有弹簧，所述弹簧的顶端焊接有滑杆，且滑杆的底端与空心圆柱的内表壁滑动嵌设，并且滑杆的顶端延伸至空心圆柱的外部，所述滑杆共设置有两个，且两个滑杆的顶端焊接有卡合杆，且卡合杆的外表面与卡合槽的内表壁卡合连接。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1、本发明中，通过电机的转动，进而使搅拌杆带动螺旋叶片对熬糖桶内部的糖料进行搅拌，从而使熬糖桶内部的糖料受热均匀，便于对其进行熬糖处理，同时通过电动伸缩杆的发动，进而使方形板上移，使其带动电机及搅拌杆整体进行上移，从而使搅拌杆从熬糖桶的内部取出，便于对熬好的糖水进行取出，通过在搅拌桶的内表壁设置表壁夹层，在表壁夹层的内部等距固定多个电磁加热管，对电磁加热管进行通电，进而使熬糖桶受热，便于对熬糖桶内部的糖料进行熬制，在使用上更加的便捷。
2、本发明中，对转动把手进行转动，进而使第二锥形齿轮带动第一锥形齿轮转动，从而使转动杆带动圆盘转动，由于转动杆的转动，从而使熬糖桶进行一定程度的翻转，使熬糖桶内部的糖水通过出口流出，在对糖水取出的时候，会极大的降低工作者取出糖水的时候，使其可以更好的提高牛皮糖加工生产线的整体时间，便于对后续的工作进行处理，同时通过卡合槽与卡合杆的卡合连接，便于对翻转后的熬糖桶的位置进行固定，便于糖水的稳定的流出。
附图说明
图1为本发明的正视剖视图；
图2为本发明中的左视图；
图3为本发明中的空心块部分俯视剖视图；
图4为本发明中的圆盘及空心圆柱左视剖视图；
图5为本发明中的图1中A部分剖视放大图；
图6为本发明中的熬糖桶的俯视剖视图。
图中标记：1、底板；2、竖板；3、固定板；4、空心块；5、第一锥形齿轮；6、转动杆；61、第一支撑杆；7、圆盘；8、圆环板；9、电动伸缩杆；10、方形板；11、电机；12、保护壳；13、搅拌杆；14、螺旋叶片；15、熬糖桶；16、圆杆；17、U型板；18、卡合槽；19、第二锥形齿轮；20、第二支撑杆；21、转杆；22、转动把手；23、卡合杆；24、滑杆；25、弹簧；26、空心圆柱；27、电磁加热管。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例一，参照图2和6：新式牛皮糖熬糖设备，包括底板1，底板1的顶部靠近两侧边缘处沿竖直方向均焊接有竖板2，两个竖板2的顶部中心处均焊接有圆环板8，竖板2的顶部且位于圆环板8的外部焊接有U型板17，U型板17共设置有两个，且两个U型板17的顶部中心处沿竖直方向均焊接有电动伸缩杆9，电动伸缩杆9共设置有两个，且两个电动伸缩杆9的顶端焊接有方形板10，方形板10的顶部中心处固定有电机11，电机11采用180W 5GU-180K配调速器的型号，电机11的顶部中心处通过转轴贯穿方形板10，并且转轴的底端焊接有搅拌杆13，电机11的外表面套设有保护壳12，且保护壳12的底部通过螺丝钉与方形板10的顶部固定连接，搅拌杆13的底端延伸至熬糖桶15的内部，搅拌杆13的外表面沿竖直方向焊接有多个螺旋叶片14，熬糖桶15的内表壁设置有表壁夹层，且表壁夹层的内部等距固定有多个电磁加热管27，通过电机11的发动，进而使搅拌杆13带动螺旋叶片14对熬糖桶15内部的糖料进行搅拌，从而在使用上，可以更好的使熬糖桶15内部的糖料受热均匀，便于对其进行熬糖处理，其次，在对熬好的糖水进行取出的时候，需要将搅拌杆13从熬糖桶15的内部取出，通过电动伸缩杆9的发动，进而使电动伸缩杆9对方形板10进行顶起，从而会带动电机11及搅拌杆13上移，进而使搅拌杆13从熬糖桶15的内部取出，使其可以更好的对熬好的糖水进行取出，然后由于熬糖桶15的表壁夹层内部等距固定多个电磁加热管27，在对电磁加热管27通电的时候，进而使电磁加热管27对熬糖桶15提供热量，使其可以更好的对熬糖桶15内部的糖料进行加热，便于进行熬糖处理。
实施例二，参照图1、3、4和5：其中，一个竖板2的一侧外表面中心处沿水平方向焊接有固定板3，固定板3的顶部焊接有空心块4，圆环板8共设置有两个，且两个圆环板8的内表壁分别滑动嵌设有圆杆16和转动杆6，并且转动杆6的一端延伸至空心块4的内部，圆杆16的一端焊接有熬糖桶15，且熬糖桶15的一侧外表面与转动杆6的另一端焊接，空心块4的上表壁中心处沿竖直方向焊接有第一支撑杆61，且第一支撑杆61的底端与转动杆6的外表面滑动贯穿，转动杆6的一端套设有第一锥形齿轮5，转动杆6的外表面靠近第一支撑杆61的一侧套设有圆盘7，圆盘7的外侧沿圆周方向等距开设有多个卡合槽18，第一锥形齿轮5的外表面啮合连接有第二锥形齿轮19，第二锥形齿轮19的中心处套设有转杆21，且转杆21的一端延伸至空心块4的外部，空心块4的内部底面且位于转杆21的底部沿竖直方向焊接有第二支撑杆20，且第二支撑杆20的顶端与转杆21的外表面滑动贯穿，转杆21的一端焊接有转动把手22，空心块4的内部底面且位于圆盘7的两侧均焊接有空心圆柱26，空心圆柱26的内表壁沿竖直方向焊接有弹簧25，弹簧25的顶端焊接有滑杆24，且滑杆24的底端与空心圆柱26的内表壁滑动嵌设，并且滑杆24的顶端延伸至空心圆柱26的外部，滑杆24共设置有两个，且两个滑杆24的顶端焊接有卡合杆23，且卡合杆23的外表面与卡合槽18的内表壁卡合连接，在对熬好的糖水取出的时候，通过对转动把手22进行转动，进而使转杆21带动第二锥形齿轮19的转动，由于第二支撑杆20滑动贯穿转杆21，进而使转杆21在转动的时候，可以更加的稳定，第二锥形齿轮19带动第一锥形齿轮5的转动，从而使转动杆6进行转动，由于第一支撑杆61滑动贯穿转动杆6进而使转动杆6在转动的时候，可以更加的稳定，其次，由于转动杆6的转动，进而使熬糖桶15发生翻转，从而使熬糖桶15内部的糖水从出口流出，便于对熬好的糖水进行取出，在转动杆6转动的时候，进而使圆盘7转动，通过圆盘7的转动，从而使卡合槽18与卡合杆23卡合连接，通过弹簧25的弹力，从而使卡合槽18与卡合杆23卡合的牢固，从而可以更好的对翻转后的熬糖桶15的位置进行固定，便于糖水的流出，从而在使用上可以更加的便捷，使其可以更好的降低工作者的劳动时间，提高牛皮糖整体的加工时间。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.新式牛皮糖熬糖设备，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的顶部靠近两侧边缘处沿竖直方向均焊接有竖板(2)，两个所述竖板(2)的顶部中心处均焊接有圆环板(8)，其中，一个所述竖板(2)的一侧外表面中心处沿水平方向焊接有固定板(3)，所述固定板(3)的顶部焊接有空心块(4)，所述圆环板(8)共设置有两个，且两个圆环板(8)的内表壁分别滑动嵌设有圆杆(16)和转动杆(6)，并且转动杆(6)的一端延伸至空心块(4)的内部，所述圆杆(16)的一端焊接有熬糖桶(15)，且熬糖桶(15)的一侧外表面与转动杆(6)的另一端焊接，所述竖板(2)的顶部且位于圆环板(8)的外部焊接有U型板(17)，所述U型板(17)共设置有两个，且两个U型板(17)的顶部中心处沿竖直方向均焊接有电动伸缩杆(9)，所述电动伸缩杆(9)共设置有两个，且两个电动伸缩杆(9)的顶端焊接有方形板(10)。
2.如权利要求1所述的新式牛皮糖熬糖设备，其特征在于：所述方形板(10)的顶部中心处固定有电机(11)，所述电机(11)的顶部中心处通过转轴贯穿方形板(10)，并且转轴的底端焊接有搅拌杆(13)，所述电机(11)的外表面套设有保护壳(12)，且保护壳(12)的底部通过螺丝钉与方形板(10)的顶部固定连接。
3.如权利要求2所述的新式牛皮糖熬糖设备，其特征在于：所述搅拌杆(13)的底端延伸至熬糖桶(15)的内部，所述搅拌杆(13)的外表面沿竖直方向焊接有多个螺旋叶片(14)。
4.如权利要求1所述的新式牛皮糖熬糖设备，其特征在于：所述熬糖桶(15)的内表壁设置有表壁夹层，且表壁夹层的内部等距固定有多个电磁加热管(27)。
5.如权利要求1所述的新式牛皮糖熬糖设备，其特征在于：所述空心块(4)的上表壁中心处沿竖直方向焊接有第一支撑杆(61)，且第一支撑杆(61)的底端与转动杆(6)的外表面滑动贯穿。
6.如权利要求1所述的新式牛皮糖熬糖设备，其特征在于：所述转动杆(6)的一端套设有第一锥形齿轮(5)，所述转动杆(6)的外表面靠近第一支撑杆(61)的一侧套设有圆盘(7)，所述圆盘(7)的外侧沿圆周方向等距开设有多个卡合槽(18)。
7.如权利要求1或6所述的新式牛皮糖熬糖设备，其特征在于：所述第一锥形齿轮(5)的外表面啮合连接有第二锥形齿轮(19)，所述第二锥形齿轮(19)的中心处套设有转杆(21)，且转杆(21)的一端延伸至空心块(4)的外部，所述空心块(4)的内部底面且位于转杆(21)的底部沿竖直方向焊接有第二支撑杆(20)，且第二支撑杆(20)的顶端与转杆(21)的外表面滑动贯穿，所述转杆(21)的一端焊接有转动把手(22)。
8.如权利要求1所述的新式牛皮糖熬糖设备，其特征在于：所述空心块(4)的内部底面且位于圆盘(7)的两侧均焊接有空心圆柱(26)，所述空心圆柱(26)的内表壁沿竖直方向焊接有弹簧(25)，所述弹簧(25)的顶端焊接有滑杆(24)，且滑杆(24)的底端与空心圆柱(26)的内表壁滑动嵌设，并且滑杆(24)的顶端延伸至空心圆柱(26)的外部，所述滑杆(24)共设置有两个，且两个滑杆(24)的顶端焊接有卡合杆(23)，且卡合杆(23)的外表面与卡合槽(18)的内表壁卡合连接。
CN201910162233.4A 2019-03-05 2019-03-05 新式牛皮糖熬糖设备 Pending CN109691577A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910162233.4A CN109691577A (zh) 2019-03-05 2019-03-05 新式牛皮糖熬糖设备

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910162233.4A CN109691577A (zh) 2019-03-05 2019-03-05 新式牛皮糖熬糖设备

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN109691577A true CN109691577A (zh) 2019-04-30

Family

ID=66233884

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201910162233.4A Pending CN109691577A (zh) 2019-03-05 2019-03-05 新式牛皮糖熬糖设备

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN109691577A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112262906A (zh) * 2020-10-26 2021-01-26 丰城市子龙冻米糖厂 冻米糖熬糖装置及其工艺方法

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106804851A (zh) * 2015-11-28 2017-06-09 衡阳春天医药化工设备有限公司 一种可倾式球形化糖锅
CN206659017U (zh) * 2017-03-30 2017-11-24 东莞市麦席森电子有限公司 一种无名火且易于调控温度的熬糖机
CN108902424A (zh) * 2018-06-14 2018-11-30 福建好来屋食品工业有限公司 具有防糊功能的糖果生产用熬糖锅
CN108967631A (zh) * 2018-09-29 2018-12-11 天津仁义合自动化技术股份有限公司 一种便携式真空熬糖机
CN109105606A (zh) * 2018-09-29 2019-01-01 天津辰安自动化设备股份有限公司 一种超低温双薄膜连续熬糖机

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106804851A (zh) * 2015-11-28 2017-06-09 衡阳春天医药化工设备有限公司 一种可倾式球形化糖锅
CN206659017U (zh) * 2017-03-30 2017-11-24 东莞市麦席森电子有限公司 一种无名火且易于调控温度的熬糖机
CN108902424A (zh) * 2018-06-14 2018-11-30 福建好来屋食品工业有限公司 具有防糊功能的糖果生产用熬糖锅
CN108967631A (zh) * 2018-09-29 2018-12-11 天津仁义合自动化技术股份有限公司 一种便携式真空熬糖机
CN109105606A (zh) * 2018-09-29 2019-01-01 天津辰安自动化设备股份有限公司 一种超低温双薄膜连续熬糖机

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112262906A (zh) * 2020-10-26 2021-01-26 丰城市子龙冻米糖厂 冻米糖熬糖装置及其工艺方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN109691577A (zh) 新式牛皮糖熬糖设备
CN107865014B (zh) 一种双向搅面粉装置
CN207804022U (zh) 一种搅拌式夹层锅
CN105231862A (zh) 一种加工汉堡的活动支架烤盘的使用方法
CN107950964A (zh) 一种全自动炖汤盛汤机器人
CN208956879U (zh) 一种新型炒茶机
CN217309014U (zh) 一种茶叶加工用翻炒设备
CN214260703U (zh) 一种番茄味火锅底料的浓缩装置
CN105231868A (zh) 一种侧部加热升降烤盘的使用方法
CN215937036U (zh) 一种带清洗装置的熬汤用夹层锅
CN108157536A (zh) 一种自动烘炒茶叶装置
CN208957654U (zh) 煮面炉
TWM622766U (zh) 連續式食材煎炒機
CN105266644A (zh) 一种升降加工汉堡的食物夹子烤盘的使用方法
CN108125182A (zh) 全自动炖汤盛汤机器人
CN108125548A (zh) 全自动炖汤盛汤机器人
CN105266634A (zh) 一种加热汉堡的食物夹子烤盘的使用方法
CN113678932A (zh) 一种全数字智能真空熬糖锅
CN105266625A (zh) 一种升降加热汉堡的食物夹子烤盘的使用方法
CN105266612A (zh) 一种侧部加热汉堡烤盘的使用方法
CN105266642A (zh) 汉堡的食物夹烤盘的使用方法
CN105231843A (zh) 侧部升降加热汉堡的活动支架烤盘的使用方法
CN105212776A (zh) 一种加热升降烤盘的使用方法
CN105266624A (zh) 一种加热汉堡烤盘的使用方法
CN105266627A (zh) 一种升降侧部加热汉堡的食物杆烤盘的使用方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20190430

RJ01 Rejection of invention patent application after publication