CN109464022A - 电烹饪器 - Google Patents

Abstract

本公开涉及电烹饪器，该电烹饪器能够在高压模式和非加压模式之间改变并且烹饪与改变后的模式对应的菜单。根据本公开的该电烹饪器包括：主体，该主体中具有用于容纳内锅的容纳空间；封盖，该封盖与所述主体的上部部分联接，以便打开和闭合；压力转换部件，该压力转换部件通过打开和闭合多个排放路径来选择高压模式和非加压模式，所述多个排放路径被配置为穿过和阻塞所述内锅的内部和所述封盖的外部之间的间隙；传感器，该传感器用于感测通过所述压力转换部件选择的所述高压模式或所述非加压模式；以及控制器，该控制器用于基于来自所述传感器的所述感测信号来确定至少包括所述高压模式和所述非加压模式的压力模式当中的压力模式。

Description

电烹饪器

技术领域

本公开涉及电烹饪器，并且更具体地，涉及能够在高压模式和非加压模式之间改变并且烹饪与改变后的模式对应的菜单的电烹饪器。

背景技术

通常，电烹饪器是通过加热内锅来烹饪食物的装置，待烹饪的食物材料被放入内锅中。典型的电烹饪器的基本结构包括主体、被容纳在主体中用于容纳食物材料的内锅以及用于覆盖主体的上部部分的封盖。主体设置有用于加热内锅的加热部件，并且封盖被设置成打开和闭合主体的上部部分。此外，在封盖上设置蒸汽排放部件(例如，电磁阀装置)和减压阀，蒸汽排放部件被配置成打开和闭合蒸汽排放通道以调节内锅内的蒸汽，减压阀用于将内锅的内部压力保持在预定水平。

然而，由于传统的电烹饪器通过减压阀的重量压力和蒸汽压力之间的相互作用将内锅的内部压力保持在一个设定水平，因此不可能应用或选择适于用户口味或待烹饪食物的类型的烹饪模式，这会造成食物品质不佳。例如，在不需要加压的食物(诸如，清蒸蔬菜等)的情况下，存在由于高压而导致食物质地变软的问题。相反，当与具有耐嚼和粘性质地的压力米饭相比用户更喜欢具有柔软质地的无压米饭时，存在的问题是，用户需要购买单独的无压电饭煲或者使用另一种常见锅来煮出所期望的米饭。

发明内容

本公开的目的是提供一种电烹饪器，该电烹饪器使得能够选择在高压模式(或烹饪)和非加压模式之间改变，允许用户识别所选择的模式和与所选择模式对应的菜单，并且烹饪与所选择的菜单对应的菜单。

本公开的另一个目的是提供一种电烹饪器，该电烹饪器可以基于来自磁性传感器的感测信号来确定高压模式和非加压模式，并且向用户提供与所确定模式对应的显示和引导。

本公开的另一个目的是提供一种电烹饪器，该电烹饪器可以基于来自多个磁性传感器的感测信号来确定诸如高压模式、非加压模式、错误模式和故障模式的各种模式，并且向用户提供与所确定模式对应的显示和引导。

根据用于实现以上目的的本公开的一方面，提供了一种电烹饪器，该电烹饪器包括：主体，该主体中具有用于容纳内锅的容纳空间；封盖，该封盖与所述主体的上部部分联接，以便打开和闭合；压力转换部件，该压力转换部件通过打开和闭合多个排放路径来选择高压模式和非加压模式，所述多个排放路径被配置为穿过和阻塞所述内锅的内部和所述封盖的外部之间的间隙；传感器，该传感器用于感测通过所述压力转换部件选择的所述高压模式或所述非加压模式；以及控制器，该控制器用于基于来自所述传感器的所述感测信号来确定至少包括所述高压模式和所述非加压模式的压力模式当中的压力模式。

在一些实施方式中，优选地，该电烹饪器包括显示部件，并且所述控制器使所述显示部件可视地或可听地展示所确定的压力模式。

在一些实施方式中，优选地，该电烹饪器包括显示部件和输入部件，所述显示部件显示预先存储的菜单，所述输入部件获取用于在所述显示部件上显示的菜单当中进行菜单选择的菜单选择输入，并且所述控制器存储与所述预先存储的菜单中的至少一些有关的烹饪压力信息。

在一些实施方式中，优选地，所述控制器确定来自所述输入部件的所选择的菜单是否与所确定的压力模式对应。

在一些实施方式中，优选地，所述控制器在根据所述烹饪算法执行烹饪的同时，基于来自所述传感器的所述感测信号来确定所述压力模式是否发生改变。

在一些实施方式中，优选地，当确定压力模式发生改变时，所述控制器取消烹饪。

根据用于实现以上目的的本公开的另一方面，提供了一种控制电烹饪器根据包括高压模式和非加压模式的压力模式执行烹饪的方法，该方法包括以下步骤：感测所述电烹饪器的压力模式并且显示感测到的所述压力模式。

根据本公开的电烹饪器使得能够选择在高压模式(或烹饪)和非加压模式之间改变，允许用户识别所选择的模式和与所选择模式对应的菜单，并且烹饪与所选择菜单对应的菜单。因此，电烹饪器可以容易地在用于不需要加压的食物的非加压模式和用于需要加压的食物(诸如加压烹饪)的高压模式之间改变，从而能够利用单个装置任意地使用各种配方，并且根据用户的口味，烹饪出具有耐嚼质地的高压米饭和具有柔软质地的非加压米饭，这使得产品兼容性得到提高并且食物品质得到提高。

另外，根据本公开的电烹饪器可以基于来自磁性传感器的感测信号来确定高压模式和非加压模式，并且向用户提供与所确定模式对应的显示和引导，从而能够根据用户所期望的烹饪类型(高压/非加压)来执行烹饪，并且防止食物品质由于错误选择了压力模式或菜单而降低。

此外，根据本公开的电烹饪器可以基于来自多个磁性传感器的感测信号来确定诸如高压模式、非加压模式、错误模式和故障模式的各种模式，并且向用户提供与所确定模式对应的显示和引导，从而能够根据用户所期望的烹饪类型(高压/非加压)来执行烹饪，并且防止食物品质由于错误选择了压力模式或菜单而降低。

附图说明

图1是示出根据本公开的电烹饪器的框图。

图2是示出根据本公开的电烹饪器的封盖的分解立体图。

图3A和图3B是示出根据本公开的电烹饪器的压力切换部件的打开状态和闭合状态的立体图。

图4A和图4B是示出根据本公开的电烹饪器的压力切换部件的打开状态和闭合状态的截面图。

图5是示出控制图1的电烹饪器的方法的顺序步骤的流程图。

图6是示出当在进行图5的烹饪处理期间压力模式发生改变时的控制处理的顺序步骤的流程图。

图7是示出根据本公开的电烹饪器的封盖的平面图。

图8是示出根据另一个实施方式的控制图1的电烹饪器的方法的顺序步骤的流程图。

图9A和图9B示出了通过显示部件114向用户显示的示例。

图10是示出当在进行图8的菜单选择处理期间压力模式发生改变时的控制处理的顺序步骤的流程图。

图11示出输入部件112的示例。

图12A和图12B是示出图8的烹饪开始输入处理的其它示例的流程图。

图13是示出当在进行图8的烹饪处理期间压力模式发生改变时的控制处理的顺序步骤的流程图。

具体实施方式

下文中，将参照附图来详细描述根据本公开的电烹饪器的优选实施方式。

图1是示出根据本公开的电烹饪器的框图。

根据本公开的电烹饪器100包括：电源部件110，该电源部件110接收商业用电并且供应必要的电力；输入部件112，该输入部件112用于从用户接收诸如菜单选择、食用分量或容量(待烹饪食物的量)、烹饪开始输入等的输入；显示部件114，该显示部件114用于显示可烹饪菜单或当前处理；压力转换部件(参见图2至图4B)，该压力转换部件由于外力而在高压模式和非加压模式之间改变，以选择高压模式和非加压模式；第一磁性传感器18a，该第一磁性传感器18a用于感测高压模式并且施加第一感测信号；第二磁性传感器18b，该第二磁性传感器18b用于感测非加压模式并且施加第二感测信号；蒸汽排放部件90b，该蒸汽排放部件90b根据来自控制器120的控制信号进行操作；加热部件19c，该加热部件19c安装在主体或封盖上，用于向内锅的上侧、横向侧和下侧施加热量；温度感测部件116，该温度感测部件116用于感测内锅的上表面、侧表面和下表面的温度；以及控制器120，该控制器120用于控制以上提到的组件，以执行与压力转换部件的当前压力模式对应的烹饪，即，烹饪与高压模式对应的高压菜单以及烹饪与非加压模式对应的非加压菜单。在该实施方式中，本领域的技术人员容易认识到电源部件110、蒸汽排放部件90b、加热部件19c和温度感测部件116，因此将省略对其的详细说明。

更具体地，输入部件112从用户获取诸如菜单选择、食用分量或容量(待烹饪食物的量)、烹饪开始输入等的输入，并且将其传输到控制器120。另外，输入部件112还可以包括与诸如高压模式烹饪开始和非加压模式烹饪开始这样的压力模式中的每种对应的至少一个或更多个子输入部件。

显示部件114显示可烹饪菜单或当前过程以及可视地或可听地展示压力转换部件的当前压力模式(高压模式和非加压模式)。另外，显示部件114可以在手柄部件(11；图12)上或者附近封盖的顶表面上包括用于独立显示当前压力模式的子显示部件。此外，显示部件114分别显示与高压模式和非加压模式对应的菜单，使得用户可以通过输入部件112选择与高压模式和非加压模式对应的菜单。

压力转换部件独立于控制器120进行操作，并且通过在用户的外力作用下操纵手柄部件(11；图12)在一定角度范围内旋转，压力转换部件至少在高压模式和非加压模式之间改变(或者选择高压模式和非加压模式)，并且随后将参照图2至图4B描述压力转换部件的配置和操作。

此外，第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b可以被实现为簧片开关或磁阻(MR)传感器，随后将对此进行详细描述。也可以只设置第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b中的一个。

另外，控制器120可以被实现为数据处理器(例如，CPU等)，以基于来自第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b中的至少一个的第一感测信号和第二感测信号中的至少一个来确定和/或存储当前压力模式或经压力转换部件改变的压力模式。控制器120还存储关于至少一些预存储菜单的烹饪压力信息。烹饪压力信息包括在高压模式下烹饪的菜单(高压菜单)和在非加压模式下烹饪的菜单(非加压菜单)。下文中，将描述控制器120的详细控制方法。

图2是示出根据本公开的电烹饪器的封盖的分解立体图，图3A和图3B是示出根据本公开的电烹饪器的压力切换部件的打开和闭合状态的立体图，并且图4A和图4B是示出根据本公开的电烹饪器的压力切换部件的打开和闭合状态的截面图。

根据本公开的电烹饪器100包括：主体(未示出)，该主体中具有容纳空间；内锅，该内锅被容纳在主体的容纳空间中；封盖10，该封盖10与主体的上部部分联接，以便打开和闭合；压力响应操作部件90；以及压力切换部件50。参照图2至图3A，封盖10设置有内封盖部分10b和外封盖部分10a，内封盖部分10b与主体(未示出)的上部部分联接以便打开和闭合，外封盖部分10a覆盖内封盖部分10b并且在其上表面的一侧具有手柄部件11。下文中，优选地，一侧可以被理解为朝向封盖的敞口端17的方向，而另一侧可以被理解为朝向封盖10的铰链连接部分16的方向。手柄部件11被设置成与内锅锁定部件相互作用，内锅锁定部件被配置成将内锅锁定。这里，内锅锁定部件可以被设置为锁定环20，锁定环20可旋转地联接至内封盖部分10b的下表面并且根据其旋转角度而选择性地锁定至凸缘部分，但是本公开不限于此。例如，多个锁定突出部21从锁定环20的内周缘径向向内突出以分别与凸缘部分相对应。

这里，手柄底部部分30连接至手柄部件11的下端。详细地，手柄底部部分30包括支承部分30c以及锁定环相互作用部分30a和杠杆相互作用部分30b，锁定环相互作用部分30a和杠杆相互作用部分30b分别从支承部分30c的一端和另一端突出。在这种情况下，手柄部件11的下端楔联接至支承部分30c的上表面，并且内封盖部分10b的支承突出部14被插入形成在支承部分30c的下表面中并且被可旋转支承于其中的旋转支承凹槽34中。另外，锁定环相互作用部分30a延伸成与锁定环20的旋转轨迹交叠，并且连接孔31形成为穿过锁定环相互作用部分30a的与锁定环20交叠的一侧。这里，从锁定环20的上表面突出的连接突出部23穿过内封盖部分10b的弧形细长孔15插入并且联接在连接孔31中。

此外，引导板(lead plate)80联接至内封盖部分10b的下表面，并且在引导板80的下表面上设置被配置成将内锅(未示出)的上开口密封的密封封装82。在引导板80的下表面上还可以安装内锅盖(未示出)，并且在这种情况下，可以在内锅盖(未示出)的边缘上设置被配置成将内锅(未示出)的上开口密封的密封封装82。这里，形成穿过内锅盖(未示出)的另一侧以排放内锅内的蒸汽的多个蒸汽流动孔，并且形成穿过引导板80的面对蒸汽流动孔的多个连通孔81a、81b和81c。

另外，在引导板80和内封盖部分10b之间设置控制板70，该控制板70将连通孔81a、81b和81c一起覆盖并且具有贯穿其中形成的与连通孔81a、81b和81c对应的安装孔71a、71b和71c。同时，在外封盖部分10a的另一侧，形成分别与安装孔71a、71b和71c对应的多个上穿孔部分13a、13b和13c，并且在内封盖部分10b中，形成尺寸能够覆盖各上穿孔部分13a、13b和13c的区域的下穿孔部分13d。这里，压力切换部件50被布置成经由上穿孔部分13a、13b和13c中的一个和下穿孔部分13d穿过封盖10，使得可以选择性地保持用于排放内锅内的蒸汽的打开或闭合状态。

另外，压力响应操作部件90被布置成经由没有设置压力切换部件50的剩余的上穿孔部分13b和13c和下穿孔部分13d穿过封盖10，并且压力响应操作部件90包括蒸汽排放部件(例如，电磁阀)90b和减压阀90a，蒸汽排放部件90b根据来自控制器120的控制信号而打开和闭合，减压阀90a具有根据内锅内的蒸汽压力被垂直抬起的重量。

继续来说，在外封盖部分10a的上表面中沿着上穿孔部分13a、13b和13c的边缘凹进形成安装凹槽12，并且在安装凹槽12中可以可拆卸地安装蒸汽罩部分60，蒸汽罩部分60被配置成引导从压力响应操作部件90和压力切换部件50排放的蒸汽。这里，在蒸汽罩部分60的另一侧形成重量容纳孔63，该重量容纳孔63被配置成包围减压阀90a的外周缘，并且在重量容纳孔63中形成引导空间61，压力切换部件50和蒸汽排放部件90b的上端设置在引导空间61中。这里，压力切换部件50和蒸汽排放部件90b的蒸汽与伸入引导空间61中的流量控制肋(未示出)相遇，并且在减速的同时，通过引导空间61的另一端中形成的蒸汽引导孔62被排放到外部。

另外，主体(未示出)可以设置有辅助锁定部件，该辅助锁定部件用于锁定从封盖10的敞口端17突出的锁定突出部17a。因此，即使在压力切换部件50打开的非加压模式下，当锁定环20被解锁时，也能够稳定地保持封盖10的闭合状态。

此外，压力切换部件50可以优选地包括下汽缸53、起重活塞52、上汽缸51和施压部件。这里，下汽缸53具有中空的圆柱形状，且在下汽缸53中形成有穿过下穿孔部分13d的压力切换通道53a。在下汽缸53的下端处形成D形切口(D-cut)联接部分53c，并且可以优选地将面对下汽缸53的连通孔81a设置为具有与D形切口联接部分53c对应的D形切口截面的D形切口孔。这里，在密封O形环59被装到D形切口联接部分53c的外周缘上的状态下，D形切口联接部分53c被插入D形切口孔中，并且在被插入D形切口孔中的D形切口联接部分53c的内周缘上形成螺纹，使得D形切口联接部分53c可以与汽缸盖58的外周缘螺纹联接。另外，形成穿过汽缸盖58的多个蒸汽排放孔58b，以允许内锅中的蒸汽向外流出，并且沿着汽缸盖58的外周缘形成与D形切口孔的下端边缘接合的紧固台阶58a。在这种情况下，当汽缸盖58联接至D形切口联接部分53c时，D形切口孔的边缘接合在紧固台阶58a和下汽缸53的下端之间，使得下汽缸53可以被固定，并且可以用密封O形环59密封下汽缸53的下端和D形切口孔的边缘之间的间隙。

此外，起重活塞52可移动地联接至下汽缸53的上部部分，并且压力切换通道53a随着起重活塞52垂直移动而打开和闭合。这里，起重活塞52包括安装板部分52a，安装板部分52a的尺寸大于压力切换通道53a的尺寸并且安装在下汽缸53的上端上，并且起重活塞52还包括从安装板部分52a的外端在垂直方向上延伸的上滑动管部分52c和下滑动管部分52b。在这种情况下，被配置成屏蔽压力切换通道53a的屏蔽突出部52f从安装板部分52a的下表面突出，并且形成穿过安装板部分52a的下表面的多个弧形切换排放孔52e，所述多个弧形切换排放孔52e是沿着屏蔽突出部52f的外轮廓被分开的。

另外，布置穿过上穿孔部分13a的具有中空圆柱形状的上汽缸51。这里，用管状密封构件57密封上汽缸51和上穿孔部分13a之间的空间，并且在上汽缸51的上端的外周缘中凹进形成环形密封凹槽51c，使得设置在管状密封构件57的内周缘处的密封突出部57a可以在环形密封凹槽51c中被钩住和支承。另外，在上汽缸51的下端处设置多个弧形柱紧固部分51b，并且在柱紧固部分51b的内周缘上形成螺纹。当柱紧固部分51b通过穿过切换排放孔52e而被紧固至形成在下汽缸53的上外周缘53d上的螺纹时，上汽缸51可以被固定至下汽缸53。另外，防散射板51f可以从上汽缸51的内周缘径向向内突出。

同时，下滑动管部分52b的内径大于下汽缸53的上部部分的外径，并且上滑动管部分52c的内径大于上汽缸51的下部部分的外径，使得起重活塞52可以被安装成包围下汽缸53的外周缘和上汽缸51的外周缘。

另外，在上汽缸51的下外周缘和下汽缸53的上外周缘中凹进形成环形密封凹槽51d和53b，以便在其中安装密封构件55和56。这里，多个密封肋55a和56a可以优选地从密封构件55和56的外周缘突出。

此外，起重叶片部分52d可以优选地从下滑动管部分52b的外周缘径向向外突出。在这种情况下，起重叶片部分52d被施压部件向下按压，使得压力切换通道53a可以保持在闭合状态。这里，施压部件可以被设置为具有与异常压力对应的弹性模量的弹性构件54(诸如，弹簧)，使得在超过预定异常压力时迫使压力切换通道53a打开。更具体地，弹簧支承突出部51a从上汽缸51的外周缘突出，并且尺寸比弹性构件54的直径大的垫圈构件51e附接至弹簧支承突出部51a的下端。由于在起重叶片部分52d和垫圈构件51e之间插置了弹性构件54，因此屏蔽突出部52f和压力切换通道53a可以保持在闭合接触状态下。

另外，在压力切换部件50和手柄底部部分30之间设置与杠杆相互作用部分30b的旋转对应地向一侧和另一侧线性移动的起重杠杆部分40。更具体地，起重杠杆部分40包括：连接主体部分40c，该连接主体部分40c被设置为板形，具有覆盖杠杆相互作用部分30b的旋转轨迹的区域；以及第一杠杆主体部分40a和第二杠杆主体部分40b，该第一杠杆主体部分40a和第二杠杆主体部分40b从连接主体部分40c的另一端延伸以与压力切换部件50的外周缘的两侧接触。这里，第一杠杆主体部分40a和第二杠杆主体部分40b延伸超出起重杠杆部分40的线性移动距离，以便在线性移动期间保持与起重叶片部分52d的下表面交叠的状态。然后，形成穿过与连接主体部分40c相邻的第一杠杆主体部分40a的一端的细长引导孔44a。这里，当螺杆构件18c通过穿过细长引导孔44a而紧固至内封盖部分10b时，设置在螺杆构件18c的头部部分处的垫圈构件支承细长引导孔44a的上边缘。因此，细长引导孔44a的内表面沿着螺杆构件18c的外周缘被引导，使得起重杠杆部分40可以向一侧和另一侧线性移动。

另外，形成穿过连接主体部分40c的曲柄孔41，使得从杠杆相互作用部分30b的下端突出的相互作用突出部32可以被插入到曲柄孔41中，曲柄孔41在切线方向上从相互作用突出部32的旋转轨迹的一端延伸。这里，相互作用突出部32的旋转轨迹是指在锁定环20被锁定时相互作用突出部32的位置和在锁定环20被解锁时相互作用突出部32的位置之间限定的曲线。当锁定环20被锁定时，旋转轨迹的一端可以表示相互作用突出部32的位置。因此，当手柄底部部分30旋转时，相互作用突出部32在形成弧形的同时沿着曲柄孔41的内部在横向方向上移动，并且拉动曲柄孔41的一侧边缘，使得起重杠杆部分40可以向该一侧线性移动。当手柄底部部分30反向旋转时，相互作用突出部32在形成弧形的同时在相反方向上移动，并且拉动曲柄孔41的另一侧边缘，使得起重杠杆部分40可以向该另一侧线性移动。

另外，起重突出部分43沿着在起重杠杆部分40线性移动时与压力切换部件50的外周缘接触的边缘部分，从第一杠杆主体部分40a和第二杠杆主体部分40b的上表面突出。这里，起重突出部分43可以沿着在起重杠杆部分40线性移动时面对起重叶片部分52d的一部分形成，并且起重突出部分43优选地在手柄部件11旋转从而被锁定时在线性移动方向上向上倾斜。

如图3A和图4A中所示，当手柄部件11在起重杠杆部分40向另一侧移动的状态下旋转从而被解锁时，起重杠杆部分40向一侧被拉动并且起重叶片部分52d沿着起重突出部分43的倾斜表面向上滑动。进而，当向上移动的起重叶片部分52d被起重突出部分43的最上面的台阶43b支承时，压力切换通道53a可以被完全打开并且可以保持打开状态。这里，内锅中的蒸汽可以通过蒸汽流动孔、蒸汽排放孔58b、连通孔81a、压力切换通道53a、切换排放孔52e、上汽缸51的中空部和蒸汽罩部分60而被排放到外部。因此，可以在内锅中的蒸汽被连续地排放并且内锅的内部压力没有增加的非加压模式下执行烹饪。

如图3B和图4B中所示，当手柄部件11在起重杠杆部分40已经移动到一侧的状态下旋转从而被锁定时，起重杠杆部分40被推动到另一侧并且起重叶片部分52d沿着起重突出部分43的倾斜表面向下滑动。当起重叶片部分52d面对起重突出部分43的最下面的台阶43a时，起重叶片部分52d上的向上压力被释放，使得起重活塞52向下移动并且压力切换通道完全闭合。在这种情况下，由于起重活塞52的下降状态因施压部件54而保持，因此内锅中的蒸汽通过蒸汽流动孔向压力响应操作部件90流动，并且根据内锅的内部压力水平而被选择性排放，使得内锅的内部压力可以保持在恒定水平。也就是说，由于在压力切换部件50闭合的状态下内锅的内部压力增大，因此可以在高压模式下执行烹调。当内锅的内部压力增至高于预定水平时，或者当压力响应操作部件90在控制器120的控制下被打开时，内锅中的蒸汽可以通过蒸汽流动孔、压力响应操作部件90和蒸汽罩部分60而被排放到外部。

此外，锁定环20可以具有一对标记22a和22b，这对标记22a和22b在锁定方向和解锁方向上彼此间隔开，以将旋转方向告知用户。这里，标记22a和22b可以被设置为永磁体，并且至少一个或更多个第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b分别与标记22a和22b的旋转轨迹对应地设置在内封盖部分10b的上表面上，以感测标记22a和22b的磁力。第一磁性传感器18a被布置成与在锁定环20被锁定时位于锁定环20的锁定旋转方向上的第一标记22a的位置对应，并且第二磁性传感器18b被布置成与在锁定环20被解锁时位于锁定环20的解锁旋转方向上的第二标记22b的位置对应。当锁定环20被锁定时，第一磁性传感器18a感测第一标记22a的磁力并且将第一感测信号发送到控制器120，并且当锁定环20被解锁时，第二磁性传感器18b感测第二标记22b的磁力，并且将第二感测信号发送到控制器120。

如上所述，电烹饪器包括第一排放路径和第二排放路径，该第一排放路径被限定为穿过内锅(或容纳空间)的内部和主体(或封盖)的外部之间的间隙，该第一排放路径包括蒸汽流动孔、蒸汽排放孔58b、连通孔81a、压力切换通道53a、切换排放孔52e、上汽缸51的中空部和蒸汽罩部分60，该第二排放路径包括蒸汽流动孔和压力响应操作部件90，并且被限定为通过压力响应操作部件90的操作(或打开操作或闭合操作)穿过和阻塞内锅(或容纳空间)的内部和主体的外部之间的间隙。这里，压力转换部件用于通过选择性地打开和闭合第一排放路径和第二排放路径来选择性将内锅内的蒸汽排放到第一排放路径或第二排放路径。该压力转换部件包括设置在封盖10上的手柄部件11、锁定环20、手柄底部部分30、起重杠杆部分40和压力切换部件50，并且通过这些组件的一系列操作、与非加压模式(选择第一排放路径)对应的压力切换通道53a的打开(完全打开)、与高压模式(选择第二排放路径)对应的压力切换通道53a的闭合(完全闭合)来打开和闭合压力切换通道53a。

上述压力转换部件示出了独立地形成第一排放路径和第二排放路径的情况。然而，压力转换部件可以被配置成，使得用于非加压模式的第一排放路径和用于高压模式的第二排放路径布置成串联的多级，共享一定空间。在该串联多级的布置中，可以分别根据第一排放路径和第二排放路径的打开操作和闭合操作来选择高压模式和非加压模式。例如，当用于非加压模式的第一排放路径打开时，执行非加压模式，而当用于高压模式的第二排放路径打开时，执行高压模式。相反，当用于高压模式的第二排放路径闭合时，执行非加压模式，而当用于高压模式的第二排放路径打开时，执行高压模式。因此，压力转换部件包括通过打开和闭合多个排放路径来选择高压模式和非加压模式的机制，所述多个排放路径独立地或以串联的多级布置并且被配置成穿过和阻塞内锅(或容纳空间)的内部和主体的外部之间的间隙。

图5是示出控制图1的电烹饪器的方法的顺序步骤的流程图。在该实施方式中，只设置第一磁性传感器18a。该处理在通过电源部件110向相应组件供应电力时开始。控制器120基于来自第一磁性传感器18a的第一感测信号来确定压力转换部件的压力模式，并且将其显示在显示部件114(或子显示部件)上。例如，当控制器120从第一磁性传感器18a接收到第一感测信号时，在显示部件114上显示高压模式，而当控制器120没有从第一磁性传感器18a接收到第一感测信号时，在显示部件114上显示非加压模式。

在步骤S1中，控制器120确定是否已经从输入部件112获取菜单选择输入。如果已经获取了菜单选择输入，则处理行进到步骤S3，如若不然，处理行进到步骤S5。

在步骤S3中，控制器120将预先存储的菜单显示在显示部件114上，并且允许用户通过输入部件112选择所期望的菜单。当用户完成了菜单选择时，处理行进到步骤S7。

在步骤S5中，因为没有来自用户的菜单选择输入，所以控制器120决定用预先存储的菜单(之前烹饪的并且存储在控制器120中的菜单)或者预选菜单作为当前烹饪处理的菜单。

在步骤S7中，控制器120确定是否已经从输入部件112获取了针对步骤S3或步骤S5中选择的菜单的烹饪开始输入。如果已经获取了烹饪开始输入，则处理行进到步骤S9，如若不然，处理回到步骤S1以进行菜单选择。

在步骤S9中，控制器120确定在步骤S3或步骤S5中选择的菜单是否是高压菜单。高压菜单是将在高压模式下烹饪的菜单，而非加压菜单是将在非加压模式下烹饪的菜单。示例高压菜单包括白米饭、谷物、锅巴、糙米/芽米、人参鸡汤和高压蒸菜，并且示例非加压菜单包括非加压白米饭、婴儿食品、非加压蒸菜和米粥。如果在步骤S3或步骤S5中选择的菜单是高压菜单，则处理行进到步骤S11，如果在步骤S3或步骤S5中选择的菜单是非加压菜单，则处理行进到步骤S17。

在步骤S11中，控制器120确定压力转换部件的当前压力模式是否是高压模式。如果当前压力模式是高压模式，则处理行进到步骤S13，如若不然，则处理行进到步骤S15。

在步骤S13中，由于所选择的菜单是高压菜单并且当前压力模式是高压模式，因此控制器120根据与所选择菜单对应的高压烹饪算法来控制加热部件19c和蒸汽排放部件90b基于来自温度感测部件116的感测温度来执行高压烹饪。通过执行高压烹饪，控制器120向用户提供具有高压烹饪的独特耐嚼质地的烹饪食物。

在步骤S15中，由于所选择的菜单是高压菜单并且当前压力模式是非加压模式，因此控制器120使显示部件114可视地或可听地展示所选择的高压菜单不能在当前非加压模式下进行烹饪(即，所选择的菜单与当前压力模式不对应)的错误，并且返回到步骤S1以将之前的菜单选择初始化并且允许用户再次选择菜单。通过展示错误并且再次执行菜单选择，控制器120使得在合适的压力模式下精确地执行用户所期望的菜单。然而，在步骤S15中，控制器120可以利用错误的展示来引导用户将压力模式变成高压模式而不是直接回到步骤S1，并且确定当前压力模式是否在基准时间内变成高压模式(即，当前压力模式是否在基准时间内是与高压菜单对应的压力模式)。如果控制器120确定当前压力模式在基准时间内已经变成高压模式(即，如果当前压力模式与所选择的菜单对应)，则处理行进到步骤S13，如若不然，则处理回到步骤S1，使得控制器120可以将之前的菜单选择初始化并允许用户再次选择菜单。

在步骤S17中，控制器120确定压力转换部件的当前压力模式是否是高压模式。如果当前压力模式是高压模式，则处理行进到步骤S19，如若不然，处理行进到步骤S21。

在步骤S19中，由于用户所选择的菜单是非加压菜单并且当前压力模式是高压模式，因此控制器120使显示部件114可视地或可听地展示所选择的非加压菜单不能在当前高压模式下进行烹饪(即，所选择的菜单与当前压力模式不对应)的错误，并且回到步骤S1，以将之前的菜单选择初始化并且允许用户再次选择菜单。通过展示错误并且再次执行菜单选择，控制器120使得在合适的压力模式下精确地执行用户所期望的菜单。然而，在步骤S19中，控制器120可以利用错误的展示来可视地或可听地引导用户将压力模式变成非加压模式而不是回到步骤S1，并且确定当前压力模式是否在基准时间内变成非加压模式(即，当前压力模式是否在基准时间内是与非加压菜单对应的压力模式)。如果控制器120确定当前压力模式在基准时间内已经变成非加压模式(即，如果当前压力模式与所选择的菜单对应)，则处理行进到步骤S21，如若不然，则处理回到步骤S1，使得控制器120可以将之前的菜单选择初始化并允许用户再次选择菜单。

在步骤S21中，由于所选择的菜单是非加压菜单并且当前压力模式是非加压模式，因此控制器120根据与所选择菜单对应的非加压烹饪算法来控制加热部件19c基于来自温度感测部件116的感测温度来执行非加压烹饪。通过执行非加压烹饪，控制器120向用户提供具有非加压烹饪的独特柔软质地的烹饪食物。

在以上提到的步骤S9、S11和S17的处理中，控制器120首先确定用户所选择的菜单是否是高压菜单，然后确定当前压力模式是否是高压模式，但是其它实施方式也是可能的。例如，控制器120可以首先确定当前压力模式是否是高压模式(或非加压模式)，然后确定所选择的菜单是否是高压菜单(或非加压菜单)。在其它实施方式中，控制器120可以首先确定用户所选择的菜单是否是非加压菜单，然后确定当前压力模式是否是非加压模式。

另外，当只设置第二磁性传感器18b而非上述的第一磁性传感器18a时，可以以相同的方式执行图5的流程图的相应顺序步骤。然而，控制器120仅需要在步骤S9中确定所选择菜单是否是非加压菜单，在步骤S11和S17中确定当前压力模式是否是非加压模式，在步骤S13中执行非加压烹饪，并且在步骤21中执行高压烹饪。

图6是示出当在进行图5的烹饪处理期间压力模式发生改变时的控制处理的顺序步骤的流程图。由于用户可以改变压力转换部件的压力模式，因此控制器120在执行图5的步骤S13和S21的同时执行图6的控制处理。

在步骤S81中，控制器120在执行步骤S13(或步骤S21)的同时，确定当前压力模式是否发生改变。出于进行该确定的目的，控制器120确定在当前压力模式下第一感测信号的接收状态和非接收状态是否发生改变。如果当前压力模式发生改变，则处理行进到步骤S83，如若不然，由于手柄部件11的位置没有改变或者手柄部件11没有旋转，因此处理行进到步骤S13(或步骤S21)。

在步骤S83中，由于当前压力模式已经改变并且改变后的当前压力模式与所选择的菜单不对应，因此控制器120取消当前正执行的烹饪，并且中断加热部件19c的加热操作。控制器120执行步骤S83并且行进到步骤S85。

在步骤S85中，控制器120通知用户在烹饪处理期间当前压力模式已经发生改变，并且使显示部件114可视地或可听地展示当前正在执行的烹饪被取消。控制器120回到步骤S1，使得用户可以在步骤S85之后改变压力模式或菜单以与当前压力模式和菜单对应。

在步骤S83和S85中，在正根据非加压模式算法或高压模式算法执行烹饪时，如果压力模式发生改变，特别是从高压模式变成非加压模式，则存在内锅内的蒸汽突然排放到外部并且导致用户被灼伤的风险，因此控制器120应该优选地取消烹饪。另外，由于压力模式发生改变，因此所选择的菜单与改变后的当前压力模式不对应，并且因为将根据与不同压力模式对应的算法对根据与改变之前的压力模式对应的算法烹饪的食物进行烹饪，所以要烹饪的食物的品质会下降，从而导致控制器120应该优选地取消烹饪。

图7是示出根据本公开的电烹饪器的封盖的平面图。图5和图6示出了只设置第一磁性传感器18a的情况，而图7至图13示出了设置第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b的情况。如图7中所示，通过将手柄部件11置于位置L1，选择处于高压模式下的第二排放路径，而通过将手柄部件11置于位置L2，选择处于非加压模式下的第一排放路径。然而，根据手柄部件11的旋转角度，通过将手柄部件11置于位置L1和L2之间(中间位置)，可以使压力切换通道53a保持部分打开或部分闭合。在该中间位置，控制器120不能从第一磁性传感器18a或第二磁性传感器18b接收感测信号，因此控制器120可以基于未接收到感测信号来确定手柄部件11位于中间位置。

表1示出了控制器120可以基于从第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b接收到或未接收到第一感测信号和第二感测信号而确定的至少四种模式。

表1

在第四模式下，控制器120接收到第一感测信号和第二感测信号二者，其中，第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b中的一个短路而另一个正常，或者第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b二者都短路。控制器120确定第四模式是故障模式。

在第三模式下，控制器120没有接收到第一感测信号和第二感测信号二者，其中，手柄部件11处于中间位置，或者第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b二者都短路，而不管手柄部件11的位置如何。控制器120确定第三模式是错误模式。

在第二模式下，控制器120没有接收到第一感测信号而接收到第二感测信号，其中，第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b二者都正常，或者第一磁性传感器18a短路而第二磁性传感器18b正常，或者第一磁性传感器18a正常而第二磁性传感器18b短路。控制器120确定第二模式是非加压模式。

在第一模式下，控制器120接收到第一感测信号而没有接收到第二感测信号，其中，第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b二者都正常，或者第一磁性传感器18a正常而第二磁性传感器18b短路，或者第一磁性传感器18a短路而第二磁性传感器18b正常。控制器120确定第一模式是高压模式。

要理解，在该实施方式中，压力模式包括由控制器120通过第一感测信号和第二感测信号确定的错误模式和故障模式以及高压模式和非加压模式。也就是说，控制器可以使用接收到和未接收到第一感测信号和第二感测信号来确定第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b的至少一种电状态(短路状态和/或断路状态)以及高压模式和非加压模式。

图8是示出根据另一个实施方式的控制图1的电烹饪器的方法的顺序步骤的流程图。本公开的控制方法在通过电源部件110向各组件供应电力时开始。

在步骤S101中，控制器120确定当前压力模式是否发生改变。出于进行该确定的目的，控制器120确定在当前压力模式下第一感测信号和第二感测信号的接收状态和未接收状态是否发生改变。如果当前压力模式发生改变，则处理行进到步骤S115，如若不然，由于手柄部件11的位置没有改变或者其没有旋转，因此处理行进到步骤S103。

在步骤S103中，控制器120通过检查第一感测信号和第二感测信号的接收状态和未接收状态来确定当前压力模式。当前压力模式与表1中的四种模式之一对应。控制器120执行步骤S103，然后行进到步骤S105。

在步骤S105中，控制器120确定当前压力模式是否是错误模式。如果当前压力模式是错误模式，则处理行进到步骤S107，如若不然，则处理行进到步骤S109。

在步骤S107中，控制器120使显示部件114可视地或可听地展示手柄部件11的位置不是在高压位置或非加压位置而是在中间位置的错误或者手柄部件11的位置应该变成高压位置或非加压位置的错误。这里，控制器120可以忽略或丢弃来自输入部件112的输入，以使用户操纵手柄部件11，当确定当前压力模式是高压模式或非加压模式时，结束忽略或丢弃输入的处理。通过步骤S107，控制器120允许用户在高压模式或非加压模式下操作电烹饪器，这使得可以在控制器120机械地确定高压模式或非加压模式稳定时，执行高压烹饪或非加压烹饪。控制器120执行步骤S107，然后回到步骤S101。

在步骤S109中，控制器120确定当前压力模式是否是故障模式。如果当前压力模式是故障模式，则处理行进到步骤S111，如若不然，则由于当前压力模式是高压模式或非加压模式，因此处理行进到步骤S113。

在步骤S111中，控制器120使显示部件114可视地或可听地展示电烹饪器(第一磁性传感器18a和第二磁性传感器18b)的故障。另外，为了用户的安全，控制器120忽略或丢弃来自输入部件112的输入而不执行任何控制操作。

在步骤S113中，控制器120使显示部件114可视地或可听地展示高压模式或非加压模式(即，当前压力模式)的保持，以将当前压力模式告知用户，引起用户的注意。当高压模式和非加压模式是当前压力模式时，控制器120使高压模式和非加压模式以不同方式被展示。例如，在当前压力模式保持为高压模式时，控制器120使最近执行的高压菜单和诸如[高压]的指示点亮(例如，在显示部件114上呈红色)，并且还使诸如[高压]的指示点亮(在下显示部分上呈红色)。相反，在当前压力模式保持为非加压模式时，控制器120使最近执行的非加压菜单和诸如[非加压]的指示点亮(例如，在显示部件114上呈蓝色)，并且还使诸如[非加压]的指示点亮(在下显示部分上呈蓝色)。控制器120执行步骤S113，然后行进到步骤S127。

在步骤S115中，控制器120通过检查第一感测信号和第二感测信号的接收状态和未接收状态来确定改变后的压力模式，并且所确定的压力模式(即，改变后的压力模式)被识别为当前压力模式。控制器120执行步骤S115，然后行进到步骤S117。

在步骤S117至S123中，控制器120分别以与步骤S105至S111相同的方式操作。

在步骤S125中，控制器120使显示部件114可视地或可听地展示作为当前压力模式的高压模式或非加压模式的改变，以将当前压力模式告知用户，引起用户的注意。控制器120使从非加压模式到高压模式的改变以及从高压模式到非加压模式的改变以不同的方式展示。例如，在当前压力模式从非加压模式变成高压模式时，控制器120使高压菜单闪烁并且使非加压菜单点亮一定时间从而使显示部件114可听地或可视地展示变成高压模式，然后只使最近执行的高压菜单闪烁并且使其它高压菜单点亮，并且使诸如[高压]的指示点亮(例如，在显示部件114上呈红色)，并且还使诸如[高压]的指示点亮(在下显示部分上呈红色)。相反，在当前压力模式从高压模式变成非加压模式时，控制器120使非加压菜单闪烁并且使高压菜单点亮一定时间从而使显示部件114可听地或可视地展示变成非加压模式，然后只使最近执行的非加压菜单闪烁而使其它非加压菜单点亮，并且使诸如[非加压]的指示点亮(例如，在显示部件114上呈蓝色)，并且还使诸如[非加压]的指示点亮(在下显示部分上呈蓝色)。控制器120执行步骤S125，然后行进到步骤S127。

在步骤S127中，控制器120确定是否已经从输入部件112获取了用户所选择的菜单的菜单选择确认输入，以确定用户是否完成了菜单选择。这里，控制器120允许用户选择整个菜单中的一个，而不管当前压力模式是什么(即，高压菜单和非加压菜单)。如果还未获取菜单选择输入并且还未完成菜单选择，则处理行进到步骤S129，如若不然，则处理行进到步骤S131。

在步骤S129中，控制器120保持显示当前压力模式，并且使高压菜单和非加压菜单根据来自输入部件112的菜单选择输入而顺序地闪烁。例如，在当前压力模式是高压模式时，控制器120使最近执行的高压菜单闪烁并且点亮其它高压菜单和非加压菜单。每当从输入部件112获取了菜单选择输入时，控制器120使最近执行的高压菜单的闪烁状态顺序地移动到另一个高压菜单和非加压菜单。

另外，在步骤S127中，如果获取了菜单选择确认输入，则控制器120将在获取时闪烁的菜单确定为用户所选择的菜单并将其存储。

在步骤S131中，控制器120确定是否已经从输入部件112获取烹饪开始输入。如果已经获取了烹饪开始输入，则处理行进到步骤S133，如若不然，则处理回到步骤S127。另选地，控制器120从步骤S131行进到步骤S129，或者反复地执行步骤S131直到获取了烹饪开始输入。当控制器120从步骤S131行进到步骤S127或步骤S129时，如果控制器120另外从输入部件112获取了菜单选择输入和菜单选择确认输入，则控制器120可以存储另一个菜单而非预先选择的菜单作为用户所选择的菜单。例如，当将人参鸡汤(即预先选择的菜单)变成高压蒸菜时，控制器120将高压蒸菜而非人参鸡汤作为用户所选择的菜单来存储。

在步骤S133中，控制器120确定用户所选择的菜单是否与当前压力模式对应。也就是说，当所选择的菜单是高压菜单而当前压力模式是高压模式时，或者当所选择的菜单是非加压菜单而当前压力模式是非加压模式时，控制器120确定所选择的菜单与当前压力模式对应。如果用户所选择的菜单与当前压力模式对应，则处理行进到步骤S135，如若不然，则处理行进到步骤S137。

在步骤S135中，控制器120控制加热部件19c和/或蒸汽排放部件90b，以基于来自温度感测部件116的感测温度来在当前压力模式下烹饪所选择的菜单。例如，在高压模式的情况下，控制器120根据与所选择的菜单对应的高压烹饪算法来控制加热部件19c和/或蒸汽排放部件90b基于来自温度感测部件116的感测温度来执行高压烹饪。通过执行高压烹饪，控制器120向用户提供具有高压烹饪的独特耐嚼质地的烹饪食物。相反，在非加压模式的情况下，控制器120根据与所选择的菜单对应的非加压烹饪算法来控制加热部件19c基于来自温度感测部件116的感测温度来执行非加压烹饪。通过执行非加压烹饪，控制器120向用户提供具有非加压烹饪的独特柔软质地的烹饪食物。控制器120执行步骤S135，然后结束整个控制处理。

在步骤S137中，控制器120使显示部件114可视地或可听地展示所选择的菜单与当前压力模式不对应的错误。也就是说，当所选择的菜单是高压菜单而当前压力模式是非加压模式时，或者当所选择的菜单是非加压菜单而当前压力模式是高压模式时，如果控制器120执行烹饪，则不能给用户提供所期望品质的食物。因此，控制器120将这种错误告知用户并且回到步骤S101，使得用户可以改变压力模式或菜单。

上述的步骤S101至S125可以被称为菜单显示处理，上述的步骤S127至S129可以被称为菜单选择处理，并且上述的步骤S131至S137可以被称为烹饪处理。

在以上的实施方式中，在步骤S127至S129中，不管当前压力模式如何，控制器120使所有菜单被显示，并且允许用户选择其中一个菜单(下文中，称为“第一菜单显示和选择方法”)。当应用第一菜单显示和选择方法时，控制器120应该执行步骤S133至S137。

另外，利用第二菜单显示和选择方法，在步骤S127中，控制器120可以使得只选择多个菜单当中的与当前压力模式对应的菜单。也就是说，当控制器120确定当前压力模式是高压模式时，控制器120允许用户通过显示部件114只选择与高压模式对应的菜单。为了实现第二菜单显示和选择方法，在步骤S127中，控制器120可以使与当前压力模式对应的菜单当中的最近执行的菜单闪烁，除了闪烁的菜单之外，仅使与当前压力模式对应的菜单点亮而另一个压力模式的菜单关灭，这是第一显示方法，或者控制器120可以在显示部件114上使与当前压力模式对应的菜单当中的最近执行的菜单闪烁而除了闪烁的菜单(高压菜单和非加压菜单)之外的所有菜单点亮，这是第二显示方法。然而，在第二菜单显示和选择方法中，控制器120可以根据上述的第一显示方法或第二显示方法来执行显示，并且使得仅选择与当前压力模式对应的菜单。在步骤S129中，控制器120保持显示当前压力模式，并且根据来自输入部件112的菜单选择输入使仅与当前压力模式对应的菜单顺序闪烁。这里，控制器120以与根据第一显示方法或第二显示方法相同的方式保持显示除了闪烁的菜单之外的菜单。例如，在当前压力模式是高压模式并且应用第一显示方法时，控制器120使最近执行的高压菜单闪烁，仅使其它高压菜单点亮并且使非加压菜单关灭。每当从输入部件112获取了菜单选择输入时，控制器120使最近执行的高压菜单的闪烁状态仅顺序地移动到另一个高压菜单。又如，在当前压力模式是非加压模式并且应用第二显示方法时，控制器120使最近执行的非加压菜单闪烁，使除了闪烁的非加压菜单之外的所有菜单点亮。每当从输入部件112获取了菜单选择输入时，控制器120使最近执行的非加压菜单的闪烁状态仅顺序地移动到另一个非加压菜单。另外，当控制器120执行第二菜单显示和选择方法时，不必执行步骤S133和S137。当在步骤S131中获取了烹饪开始输入时，控制器120行进到步骤S135以烹饪与当前压力模式对应的所选择的菜单。

图9A和图9B示出了通过显示部件114向用户进行显示的示例。在图9A和图9B中，已经应用了第二菜单显示和选择方法的第一显示方法。

在图9A中，在显示部件114上，控制器120使高压模式的高压菜单(例如，超级谷物、糙米/芽米、人参鸡汤、高压蒸菜、谷物、高热功率、锅巴)和诸如[高压]的指示点亮，并且作为最近执行的高压菜单的白米饭闪烁。另外，控制器120使非加压菜单关灭。

在图9B中，在显示部件114上，控制器120使非加压模式的非加压菜单(例如，方便面、婴儿食品、非加压蒸菜和米粥)和诸如[非加压]的指示点亮，并且作为最近执行的非加压菜单的非加压白米饭闪烁。另外，控制器120使高压菜单关灭。

图10是示出当在进行图8的菜单选择处理期间压力模式发生改变时的控制处理的顺序步骤的流程图。控制器120执行图10的控制处理，同时执行图8的菜单选择处理。

在步骤S141中，控制器120确定当前压力模式是否发生改变。出于进行该确定的目的，控制器120确定在当前压力模式下第一感测信号和第二感测信号的接收状态和未接收状态是否发生改变。如果当前压力模式发生改变，则处理行进到步骤S143，如若不然，则由于手柄部件11的位置没有改变或者其没有旋转，因此处理行进到步骤S127(或步骤S129)。

在步骤S143中，控制器120确定改变后的压力模式，并且所确定的压力模式(即，改变后的压力模式)被识别为当前压力模式。控制器120执行步骤S143，然后行进到步骤S145。

在步骤S145中，控制器120以与步骤S105相同的方式操作。如果当前压力模式是错误模式，则处理行进到步骤S147，如若不然，则处理行进到步骤S151。

在步骤S147中，控制器120使显示部件114展示手柄部件11的位置不是在高压位置或非加压位置而是在中间位置的错误或者手柄部件11的位置应该变成高压位置或非加压位置的错误，然后行进到步骤S149。这里，控制器120可以忽略或丢弃来自输入部件112的输入，直到当前压力模式再次变成步骤S127和S129中的高压模式或非加压模式。

在步骤S149中，控制器120确定当前压力模式是否发生改变，如步骤S141中一样。在步骤S149中，控制器120利用错误的展示，允许用户将压力模式变成高压模式或非加压模式。如果当前压力模式发生改变，则处理行进到步骤S143，如若不然，则处理行进到步骤S149。

另外，在执行步骤S147和/或步骤S149的同时，如果控制器120从输入部件112获取了菜单选择输入或烹饪开始输入，则控制器120使显示部件114可视地和/或可听地显示声音或消息以引导用户将当前压力模式变成与所选择的菜单对应的压力模式。

在步骤S151中，控制器120确定当前压力模式是否是故障模式，如步骤S109中一样。如果当前压力模式是故障模式，则处理行进到步骤S153，如若不然，则处理行进到步骤S155。

在步骤S153中，控制器120使故障得以显示，如步骤S111中一样，并且为了用户的安全，结束控制处理，不执行任何其它操作。

在步骤S155中，控制器120使显示部件114可视地或可听地展示作为当前压力模式的高压模式或非加压模式的改变，以将当前压力模式告知用户并引起用户的注意，如步骤S125中一样。在步骤S155之后，控制器120回到步骤S127(或步骤S129)，以执行与改变后的当前压力模式对应的菜单选择。

执行图10的步骤S141，直到在第一和第二菜单显示和选择方法中的每种中获取了烹饪开始输入，并且如果压力模式发生改变，则顺序地执行步骤S143至S155。

图11示出输入部件112的示例。图11的输入部件112以触摸面板型实现，其中，第一输入部件112a示出菜单选择输入，第二输入部件112b示出菜单选择确认输入，高压烹饪输入部件112c示出高压模式下的烹饪开始输入(即，高压烹饪开始输入)，并且非加压烹饪输入部件112d示出非加压模式下的烹饪开始输入(即，非加压烹饪开始输入)。

图12A和图12B是示出图8的烹饪开始输入处理的其它示例的流程图。与用图11的输入部件112控制电烹饪器的方法对应的图12A的示例是在应用了第二菜单显示和选择方法的图8的步骤S127之后执行的。

继步骤S127之后，在步骤S161中，控制器120确定是否已经从输入部件112(或高压烹饪输入部件112c)获取了高压烹饪开始输入。如果已经获取了高压烹饪开始输入，则处理行进到步骤S163，如若不然，则处理行进到步骤S169。

在步骤S163中，控制器120确定当前压力模式是否是高压模式。如果当前压力模式是高压模式，则处理行进到步骤S165，如若不然，则由于当前压力模式是非加压模式，因此处理行进到步骤S167。另选地，由于在第二菜单显示和选择方法中用户可以从菜单中选择与当前压力模式对应的菜单，并且由于控制器120在步骤S163之前已经存储了与当前压力模式对应的所选择的菜单，因此控制器120可以确定所选择的菜单是否是高压菜单并且检查到与步骤S163的结果相同的结果。

在步骤S165中，控制器120控制加热部件19c和/或蒸汽排放部件90b，以基于来自温度感测部件116的感测温度来执行所选择的菜单(高压菜单)上的高压烹饪。

在步骤S167中，控制器120使显示部件114可视地或可听地展示已经获取了高压模式开始输入而不是非加压模式开始输入的错误，以引起用户的注意，并且回到步骤S101。另选地，控制器120从步骤S167行进到步骤S127以允许用户选择新菜单，或者行进到步骤S161以允许用户通过输入部件112输入与当前压力模式对应的烹饪开始输入。

在步骤S169中，控制器120确定是否已经从输入部件112(或非加压烹饪输入部件112d)获取了非加压烹饪开始输入。如果已经获取了非加压烹饪开始输入，则控制器120行进到步骤S171，如若不然，则控制器120行进到步骤S127以允许用户选择新菜单，或者行进到步骤S161以等待来自输入部件112的高压烹饪开始输入或非加压烹饪开始输入。

在步骤S171中，控制器120确定当前压力模式是否是非加压模式。如果当前压力模式是非加压模式，则处理行进到步骤S173，如若不然，则由于当前压力模式是高压模式，因此处理行进到步骤S175。另选地，由于在第二菜单显示和选择方法中用户可以从菜单中选择与当前压力模式对应的菜单，并且由于控制器120在步骤S169之前已经存储了与当前压力模式对应的所选择的菜单，因此控制器120可以确定所选择的菜单是否是高压菜单并且检查到与步骤S171的结果相同的结果。

在步骤S173中，控制器120控制加热部件19c，以基于来自温度感测部件116的感测温度来执行所选择的菜单(非加压菜单)上的非加压烹饪。

在步骤S175中，控制器120使显示部件114可视地或可听地展示已经获取了非加压模式开始输入而不是高压模式开始输入的错误以引起用户的注意，并且回到步骤S101。另选地，控制器120从步骤S175行进到步骤S127以允许用户选择新菜单，或者行进到步骤S161以允许用户通过输入部件112输入与当前压力模式对应的烹饪开始输入。

借助图12A的示例，在步骤S165和S173的烹饪处理之前，控制器120使当前压力模式和烹饪开始输入(高压烹饪开始输入或非加压烹饪开始输入)彼此对应，由此将烹饪所用的压力模式持续地告知用户。

与用图11的输入部件112控制电烹饪器的方法对应的图12B的示例是在应用了第一菜单显示和选择方法的图8的步骤S127之后执行的。

图12B的步骤S161与图12A的步骤S161相同。

在步骤S163-1中，控制器120确定当前压力模式是否是高压模式以及所选择的菜单是否是高压菜单。如果当前压力模式是高压模式并且所选择的菜单是高压菜单，则处理行进到步骤S165，如若不然，处理行进到步骤S167-1。

由于高压烹饪开始输入和高压模式和所选择的菜单全都与高压对应，因此步骤S165与图12A的步骤S165相同。

在步骤S167-1中，由于高压烹饪开始输入和当前压力模式以及所选择的菜单中的一个或更多个与高压不对应，因此控制器120使显示部件114可视地或可听地展示压力模式(非加压模式)和/或所选择的菜单(非加压菜单)与高压烹饪开始输入不对应的错误以引起用户的注意，并回到步骤S101。另选地，控制器120从步骤S167-1行进到步骤S127以允许用户选择新菜单，或者行进到步骤S161以允许用户通过输入部件112输入与当前压力模式和菜单对应的烹饪开始输入。

步骤S169与图12A的步骤S169相同。

在步骤S171-1中，控制器120确定当前压力模式是否是非加压模式以及所选择的菜单是否是非加压菜单。如果当前压力模式是非加压模式并且所选择的菜单是非加压菜单，则处理行进到步骤S173，如若不然，则处理行进到步骤S175-1。

由于非加压烹饪开始输入和非加压模式以及所选择的菜单全都与非加压对应，因此步骤S173与图12A的步骤S173相同。

在步骤S175-1中，由于非加压烹饪开始输入和当前压力模式以及所选择的菜单中的一个或更多个与非加压不对应，因此控制器120使显示部件114可视地或可听地展示压力模式(高压模式)和/或所选择的菜单(高压菜单)与非加压烹饪开始输入不对应的错误，以引起用户的注意，并且回到步骤S101。另选地，控制器120从步骤S175-1行进到步骤S127，以允许用户选择新菜单，或者行进到步骤S161，以允许用户通过输入部件112输入与当前压力模式和菜单对应的烹饪开始输入。

图13是示出当在进行图8的烹饪处理期间压力模式发生改变时的控制处理的顺序步骤的流程图。由于用户可以改变压力转换部件的压力模式，因此控制器120在执行图8的步骤S135以及图12A和图12B的步骤S165和S173的同时执行图13的控制处理。

在步骤S181中，控制器120在执行步骤S135(或步骤S165或步骤S173)的同时，确定当前压力模式是否发生改变。出于进行该确定的目的，控制器120确定在当前压力模式下第一感测信号和第二感测信号的接收状态和非接收状态是否发生改变。如果当前压力模式发生改变，则处理行进到步骤S183，如若不然，则由于手柄部件11的位置没有改变或者其没有旋转，因此处理行进到步骤S135(或步骤S165或步骤S173)。

在步骤S183中，由于当前压力模式已经改变并且改变后的当前压力模式与所选择的菜单不对应，因此控制器120取消当前正执行的烹饪，并且中断加热部件19c的加热操作。控制器120执行步骤S183并且行进到步骤S185。

在步骤S185中，控制器120通知用户在烹饪处理期间当前压力模式已经发生改变，并且使显示部件114可视地或可听地展示当前正在执行的烹饪被取消。控制器120回到步骤S101，使得用户可以在步骤S185之后改变压力模式或菜单以与当前压力模式和菜单对应。

在步骤S183和S185中，在正根据非加压模式算法或高压模式算法执行烹饪时，如果压力模式发生改变，特别是从高压模式变成非加压模式，则存在内锅内的蒸汽突然排放到外部并且导致用户被灼伤的风险，因此控制器120应该优选地取消烹饪。另外，由于压力模式发生改变，导致所选择的菜单与改变后的当前压力模式不对应，并且因为将根据与不同压力模式对应的算法对根据与改变之前的压力模式对应的算法烹饪的食物进行烹饪，所以待烹饪食物的品质会降低，从而导致控制器120应该优选地取消烹饪。

对于本领域技术人员将显而易见的是，可以在不脱离本公开的精神或范围的情况下对本公开的上述示例性实施方式进行各种修改。因此，本公开旨在涵盖所有这些修改形式，前提是它们落入所附权利要求书及其等同物的范围内。

Claims (34)

1.一种电烹饪器，该电烹饪器包括：

主体，该主体中具有用于在其中容纳内锅的容纳空间；

封盖，该封盖与所述主体的上部部分联接，以便打开和闭合；

压力转换部件，该压力转换部件通过打开和闭合多个排放路径来选择高压模式和非加压模式，所述多个排放路径被配置为穿过和阻塞所述内锅的内部和所述封盖的外部之间的间隙；

第一传感器，该第一传感器用于感测通过所述压力转换部件选择的所述高压模式或所述非加压模式；以及

控制器，该控制器用于基于来自所述第一传感器的第一感测信号来确定至少包括所述高压模式和所述非加压模式的压力模式当中的所述压力模式。

2.根据权利要求1所述的电烹饪器，该电烹饪器包括显示部件，

其中，所述控制器使所述显示部件可视地或可听地展示所确定的压力模式。

3.根据权利要求1所述的电烹饪器，该电烹饪器包括显示部件和输入部件，所述显示部件显示预先存储的菜单，所述输入部件获取用于在所述显示部件上显示的菜单当中进行菜单选择的菜单选择输入，

其中，所述控制器存储与所述预先存储的菜单中的至少一些有关的烹饪压力信息。

4.根据权利要求3所述的电烹饪器，其中，所述烹饪压力信息包括高压菜单和非加压菜单。

5.根据权利要求4所述的电烹饪器，其中，所述控制器确定来自所述输入部件的所选择的菜单是否与所确定的压力模式对应。

6.根据权利要求5所述的电烹饪器，其中，如果所述选择的菜单与所述确定的压力模式对应，则所述控制器在所述确定的压力模式下根据烹饪算法来烹饪所述选择的菜单，并且如果所述选择的菜单与所述确定的压力模式不对应，则所述控制器使所述显示部件可视地或可听地展示所述选择的菜单与所述确定的压力模式不对应的错误。

7.根据权利要求6所述的电烹饪器，其中，所述控制器与所述错误的展示一起将所述的菜单选择删除并初始化，并允许用户再次选择菜单。

8.根据权利要求6所述的电烹饪器，其中，如果所述选择的菜单与所述确定的压力模式不对应，则所述控制器使所述显示部件可视地或可听地引导用户改变所述压力模式，并且确定所述确定的压力模式在引导后的基准时间内是否与来自所述输入部件的所述选择的菜单对应。

9.根据权利要求8所述的电烹饪器，其中，如果所述确定的压力模式在所述基准时间内与来自所述输入部件的所述选择的菜单不对应，则所述控制器将所述控制器利用所述错误的展示而将所述的菜单选择删除并初始化并且允许所述用户再次选择菜单，并且如果所述选择的菜单与所述确定的压力模式对应，则所述控制器在所述确定的压力模式下根据所述烹饪算法来烹饪所述选择的菜单。

10.根据权利要求6或9所述的电烹饪器，其中，所述控制器在根据所述烹饪算法执行烹饪的同时，基于来自所述第一传感器的所述第一感测信号来确定所述压力模式是否发生改变。

11.根据权利要求10所述的电烹饪器，其中，当确定所述压力模式发生改变时，所述控制器取消所述烹饪，使所述显示部件可视地或可听地展示所述压力模式发生改变的错误，并且允许用户在取消所述烹饪之后再次选择菜单。

12.根据权利要求1所述的电烹饪器，该电烹饪器包括：第二传感器，该第二传感器用于感测与所述第一传感器感测到的压力模式不同的压力模式；以及显示部件，该显示部件用于显示包括高压菜单和非加压菜单的预先存储的菜单和至少包括所述高压模式和所述非加压模式的所述压力模式，

其中，所述控制器基于来自所述第一传感器和所述第二传感器的所述第一感测信号和第二感测信号来确定当前压力模式，并且使所述显示部件可视地或可听地展示所述当前压力模式。

13.根据权利要求12所述的电烹饪器，其中，所述控制器确定所述当前压力模式是否发生改变，并且在所述当前压力模式发生改变时以及在所述当前压力模式没有发生改变时，使所述菜单和所述压力模式以不同的方式被展示。

14.根据权利要求13所述的电烹饪器，其中，如果所述当前压力模式没有发生改变，则所述控制器使在所述显示部件上的所述当前压力模式和与所述当前压力模式对应的最近执行的菜单点亮，并且如果所述当前压力模式发生改变，则所述控制器使与改变后的压力模式对应的菜单闪烁一定时间，使除了闪烁的菜单之外的菜单点亮，以可视地或可听地展示所述压力模式的改变，并且使所述改变后的压力模式和与所述改变后的压力模式对应的最近执行的菜单点亮。

15.根据权利要求12所述的电烹饪器，所述电烹饪器包括输入部件，所述输入部件用于接收在所述显示部件上显示的菜单当中的从用户输入的选择确认菜单，

其中，所述控制器使所述显示部件显示所述预先存储的菜单，并且从所述输入部件接收所述选择确认菜单输入。

16.根据权利要求15所述的电烹饪器，其中，所述控制器从所述输入部件获取烹饪开始输入之前所述控制器确定所述当前压力模式是否发生改变。

17.根据权利要求16所述的电烹饪器，其中，如果所述当前压力模式发生改变，则所述控制器使与改变后的压力模式对应的菜单闪烁一定时间，使除了闪烁的菜单之外的菜单点亮，以可视地或可听地展示所述压力模式的改变，并且使所述改变后的压力模式和与所述改变后的压力模式对应的最近执行的菜单点亮，并且从所述输入部件接收所述选择确认菜单输入。

18.根据权利要求15所述的电烹饪器，其中，所述控制器从所述输入部件获取所述烹饪开始输入，并且确定所述当前压力模式是否与所述选择确认菜单对应。

19.根据权利要求18所述的电烹饪器，其中，如果所述当前压力模式与所述选择确认菜单对应，则所述控制器在所述当前压力模式下根据所述烹饪算法来执行烹饪，并且如果所述当前压力模式与所述选择确认菜单不对应，则所述控制器使所述显示部件显示所述当前压力模式与所述选择确认菜单不对应的错误，并且再次从所述输入部件接收所述选择确认菜单输入。

20.根据权利要求15所述的电烹饪器，其中，所述控制器从所述输入部件获取高压烹饪开始输入或非加压烹饪开始输入，并且确定所述烹饪开始输入和所述当前压力模式以及所述选择的菜单是否彼此对应。

21.根据权利要求20所述的电烹饪器，其中，如果所述烹饪开始输入和所述当前压力模式以及所述选择的菜单彼此对应，则所述控制器执行与所述当前压力模式对应的烹饪算法，并且如果所述烹饪开始输入和所述当前压力模式以及所述选择的菜单中的任一个没有彼此对应，则所述控制器使所述显示部件显示所述烹饪开始输入的错误。

22.根据权利要求12所述的电烹饪器，所述电烹饪器包括输入部件，所述输入部件用于接收在所述显示部件上显示的菜单当中的从用户输入的选择确认菜单，

其中，所述控制器仅使与所述当前压力模式对应的菜单或所述预先存储的菜单点亮，并且接收来自所述输入部件的与所述当前压力模式对应的菜单当中的所述选择确认菜单输入。

23.根据权利要求22所述的电烹饪器，其中，在所述控制器获取来自所述输入部件的所述烹饪开始输入之前所述控制器确定所述当前压力模式是否发生改变，并且如果所述当前压力模式发生改变，则所述控制器使与改变后的压力模式对应的菜单闪烁一定时间，使除了闪烁的菜单之外的菜单点亮，以可视地或可听地展示所述压力模式的改变，并且使所述改变后的压力模式和与所述改变后的压力模式对应的最近执行的菜单点亮，并且接收来自所述输入部件的所述选择确认菜单输入。

24.根据权利要求22所述的电烹饪器，其中，所述控制器从所述输入部件获取所述烹饪开始输入，并且在所述当前压力模式下根据所述烹饪算法来执行烹饪。

25.根据权利要求15所述的电烹饪器，其中，所述控制器从所述输入部件获取所述高压烹饪开始输入或所述非加压烹饪开始输入，并且确定所述烹饪开始输入是否与所述当前压力模式对应。

26.根据权利要求25所述的电烹饪器，其中，如果所述烹饪开始输入与所述当前压力模式对应，则所述控制器执行与所述当前压力模式对应的烹饪算法，并且如果所述烹饪开始输入与所述当前压力模式不对应，则所述控制器使所述显示部件显示所述烹饪开始输入的错误。

27.根据权利要求19、21、24和26中任一项所述的电烹饪器，其中，所述控制器在执行所述烹饪算法的同时，确定所述当前压力模式是否发生改变。

28.根据权利要求27所述的电烹饪器，其中，如果所述当前压力模式发生改变，则所述控制器取消所述烹饪算法，并且如果所述当前压力模式没有改变，则所述控制器执行所述烹饪算法。

29.根据权利要求12所述的电烹饪器，其中，所述当前压力模式包括无法接收所述第一感测信号和所述第二感测信号的错误模式。

30.根据权利要求29所述的电烹饪器，其中，如果所述当前压力模式是所述错误模式，则所述控制器使所述显示部件显示所述压力转换部件应该在所述高压模式还是应该在所述非加压模式下操作。

31.根据权利要求29所述的电烹饪器，该电烹饪器包括用于获取输入的输入部件，其中，如果所述当前压力模式是所述错误模式，则所述控制器忽略或丢弃来自所述输入部件的输入。

32.根据权利要求31所述的电烹饪器，其中，当确定所述当前压力模式是所述高压模式或所述非加压模式时，所述控制器结束忽略或丢弃所述输入的处理。

33.根据权利要求12所述的电烹饪器，其中，所述当前压力模式包括接收到所述第一感测信号和所述第二感测信号二者的故障模式。

34.根据权利要求33所述的电烹饪器，该电烹饪器包括用于获取输入的输入部件，其中，如果所述当前压力模式是所述故障模式，则所述控制器使所述显示部件显示所述电烹饪器的故障并且忽略或丢弃来自所述输入部件的输入。