CN109430350A - 一种卫生环保杀猪刀 - Google Patents

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CN109430350A CN201811430891.9A CN201811430891A CN109430350A CN 109430350 A CN109430350 A CN 109430350A CN 201811430891 A CN201811430891 A CN 201811430891A CN 109430350 A CN109430350 A CN 109430350A
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孙全庆
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
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    • A22B3/10Slaughtering tools; Slaughtering knives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/04Blood-collecting apparatus; Blood-stirring devices
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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Abstract

本发明公开了一种卫生环保杀猪刀,包括刀刃和刀柄,所述刀刃的前后两侧内部均设置有血槽,所述血槽的内部设置有单向夹,所述圆刃远离刀刃的一侧设置有连接轴,且连接轴的内部设置有螺丝,所述刀柄的一侧设置有刀把,且刀柄位于连接轴的一侧,所述刀把的内部设置有软管,且刀把的下方设置有橡胶保护膜,所述软管远离刀把的一侧设置有阀门。该卫生环保杀猪刀,与现有的卫生环保杀猪刀相比,卫生环保杀猪刀设置了血槽的基础上,我在血槽偏向刀刃的一侧设置了一个单项夹,当刀刃刺入猪身时会使单向夹打开,猪血进入到血槽中,当刀刃拔出猪身时单向夹便会关上,此时进入到血槽内的猪血便不能回流。

Description

一种卫生环保杀猪刀
技术领域
本发明涉及杀猪设备技术领域,具体为一种卫生环保杀猪刀。
背景技术
杀猪刀的历史悠远,最初它是一个很简单的工具,由刀刃和刀把两部分组成,人们只需要用它把猪杀死就可以了,但是随着时间流逝,在长期使用过程中的人们会遇到很多问题,例如手会受伤,猪血不能很好的收集或者收集到的猪血不卫生且污染环境等,所以在这些问题的基础上人们便不断地去创新改进。
现有的一款卫生环保杀猪刀,在刀刃的前后两侧内部均设置有血槽和软管,杀猪的时候,猪血从刀叶的血槽流经刀柄内管道,再经软管流进容器,这样收集到的猪血卫生,但存在一个弊端是,当猪血过多时,在杀猪刀离开猪身的时候猪血可能会回流,这样猪血便会通过刀刃流到外侧,从而造成猪血浪费,针对上述情况,在现有的卫生环保杀猪刀基础上进行技术创新。
发明内容
本发明的目的在于提供一种卫生环保杀猪刀,以解决上述背景技术中提出一般的卫生环保杀猪刀,在刀刃的前后两侧内部均设置有血槽,这样便有利于猪血的收集,但存在一个弊端是,在杀猪刀离开猪身的时候猪血可能会回流,这样猪血便会通过刀刃流到外侧,从而造成猪血浪费,不能很好的满足人们的使用需求问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种卫生环保杀猪刀,包括刀刃和刀柄,所述刀刃的前后两侧内部均设置有血槽,且刀刃的上方设置有圆刃,所述血槽的内部设置有单向夹,所述圆刃远离刀刃的一侧设置有连接轴,且连接轴的内部设置有螺丝,所述刀柄的一侧设置有刀把,且刀柄位于连接轴的一侧,所述刀把的内部设置有软管,且刀把的下方设置有橡胶保护膜,所述软管远离刀把的一侧设置有阀门。
优选的,所述血槽之间关于刀刃的中心线对称分布,且血槽横截面呈圆弧状条状。
优选的,所述刀刃通过连接轴和螺丝的相互配合与刀把连接,且连接轴的中轴线与刀把的中轴线相重合。
优选的,所述橡胶保护膜呈等间距锯齿形排列,且与刀把下表面紧密贴合。
优选的,所述刀刃的右端直径与左端的宽度相同,且刀刃的中轴线与刀把的中轴线重合。
优选的,所述软管横截面呈空心圆的条状结构,且贯穿于刀把的内部。
与现有技术相比,本发明的有益效果如下:在现有卫生环保杀猪刀设置了血槽的基础上,我在血槽偏向刀刃的一侧设置了一个单项夹,当刀刃刺入猪身时会使单向夹打开,猪血进入到血槽中,当刀刃拔出猪身时单向夹便会关上,此时进入到血槽内的猪血便不能回流;
1.本发明通过单向夹的设置,可以避免当刀刃离开猪身后,血槽内部猪血的回流问题,杀猪的时候,猪血只能从刀叶的血槽流经刀柄内管道,再经软管流进容器,从而减少猪血回流造成的浪费,使得猪血的收集更加方便。
2.本发明通过橡胶保护膜的设置,可以减少杀猪人在使用杀猪刀杀猪时,刀把与人手形成的摩擦效果,这样可以有效防止人手受伤,且橡胶保护膜呈等间距锯齿形与刀把的下表面紧密贴合,方便人手手握刀把。
附图说明
图1为本发明主视结构示意图;
图2为本发明杀猪刀血槽结构示意图;
图3为本发明杀猪刀刀叶处局部放大结构示意图。
图中:1、刀刃;2、单向夹;3、圆刃;4、血槽;5、连接轴;6、螺丝;7、刀柄;8、刀把;9、橡胶保护膜;10、软管;11、阀门。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3,本发明提供一种技术方案:一种卫生环保杀猪刀,包括刀刃1和刀柄7,刀刃1的前后两侧内部均设置有血槽4,且刀刃1的上方设置有圆刃3,血槽4之间关于刀刃1的中心线对称分布,且血槽4横截面呈圆弧状条状,血槽4的内部设置有单向夹2,本发明通过单向夹2的设置,可以避免当刀刃1离开猪身后,血槽4内部猪血的回流问题,杀猪的时候,猪血只能从刀叶的血槽4流经刀柄7内管道,再经软管10流进容器,从而减少猪血回流造成的浪费,使得猪血的收集更加方便,圆刃3远离刀刃1的一侧设置有连接轴5,且连接轴5的内部设置有螺丝6,刀刃1通过连接轴5和螺丝6的相互配合与刀把8连接,且连接轴5的中轴线与刀把8的中轴线相重合,刀柄7的一侧设置有刀把8,且刀柄7位于连接轴5的一侧,刀刃1的右端直径与左端的宽度相同,且刀刃1的中轴线与刀把8的中轴线重合,刀把8的内部设置有软管10,且刀把8的下方设置有橡胶保护膜9,橡胶保护膜9呈等间距锯齿形排列,且与刀把8下表面紧密贴合,本发明通过橡胶保护膜9的设置,可以减少杀猪人在使用杀猪刀杀猪时,刀把8与人手形成的摩擦效果,这样可以有效防止人手受伤,且橡胶保护膜9呈等间距锯齿形与刀把8的下表面紧密贴合,方便手握刀把8,软管10远离刀把8的一侧设置有阀门11,软管10横截面呈空心圆的条状结构,且贯穿于刀把8的内部。
工作原理:在使用该卫生环保杀猪刀时,首先杀猪人把卫生环保杀猪刀插入猪身,随着卫生环保杀猪刀的刀刃1进入猪身的同时,单向夹2会在猪肉的压力下打开,随后猪血便会通过单向夹2慢慢进入到刀叶上两道比较深的血槽4中,然后血槽4中的血会逐渐流向连接轴5内部的空心管道,再由连接轴5内部的空心管道流向刀柄7内的管道,通过刀柄7内部管道的猪血会流向刀把8里的塑料软管10,然后猪血会通过塑料软管10流进塑料软管10一端接连的容器里,最后猪血到了容器里,这时候得到的猪血便是卫生安全的了。这就是该卫生环保杀猪刀的工作原理。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种卫生环保杀猪刀,包括刀刃(1)和刀柄(7),其特征在于:所述刀刃(1)的前后两侧内部均设置有血槽(4),且刀刃(1)的上方设置有圆刃(3),所述血槽(4)的内部设置有单向夹(2),所述圆刃(3)远离刀刃(1)的一侧设置有连接轴(5),且连接轴(5)的内部设置有螺丝(6),所述刀柄(7)的一侧设置有刀把(8),且刀柄(7)位于连接轴(5)的一侧,所述刀把(8)的内部设置有软管(10),且刀把(8)的下方设置有橡胶保护膜(9),所述软管(10)远离刀把(8)的一侧设置有阀门(11)。
2.根据权利要求1所述的一种卫生环保杀猪刀,其特征在于:所述血槽(4)之间关于刀刃(1)的中心线对称分布,且血槽(4)横截面呈圆弧状条状。
3.根据权利要求1所述的一种卫生环保杀猪刀,其特征在于:所述刀刃(1)通过连接轴(5)和螺丝(6)的相互配合与刀把(8)连接,且连接轴(5)的中轴线与刀把(8)的中轴线相重合。
4.根据权利要求1所述的一种卫生环保杀猪刀,其特征在于:所述橡胶保护膜(9)呈等间距锯齿形排列,且与刀把(8)下表面紧密贴合。
5.根据权利要求1所述的一种卫生环保杀猪刀,其特征在于:所述刀刃(1)的右端直径与左端的宽度相同,且刀刃(1)的中轴线与刀把(8)的中轴线重合。
6.根据权利要求1所述的一种卫生环保杀猪刀,其特征在于:所述软管(10)横截面呈空心圆的条状结构,且贯穿于刀把(8)的内部。
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