CN1093912A - 乌鸡口服液 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种乌鸡口服液，包括乌鸡、杞子和 离子水，乌鸡、杞子以及蛇进行配伍，具有复方疗效， 可营养脑细胞、保护视力、改善缺血状态和动脉硬化 程度、降血脂、降血糖、抗脂肪肝、保肝；增强人体造血 功能，促进蛋白质合成，增强对疾病的抵抗力、抗癌、 抗衰老以及抗风湿。因加有矫味剂，故有较好的口 感。因应用蛋白酶进行水解，故便于为人体吸收。

Description

本发明涉及一种乌鸡口服液。

乌鸡是我国名贵中药，有养阴退热的功能。中成药《乌鸡白风丸》有益气养血、调经止带的功能。乌鸡在此方中作为首位药，用于治疗妇女经血不调、崩漏带下、腰腿酸痛、身体消瘦。目前，其功能虽得到充分的认定，但乌鸡的应用较单一，配方少，使用面窄、或因使用方法不当，未充分发挥其作用。

本发明的目的在于提供一种具有复方疗效、使用面广的乌鸡口服液。

本发明的乌鸡口服液，其特征在于各组分及含量为：

乌鸡：2.8-3.9kg

杞子：0.4-1.4kg

离子水加至：10000ml

上述的乌鸡口服液，其特征在于含有蜂蜜3-5kg。

上述的乌鸡口服液，其特征在于含有适量的矫味剂。

上述的乌鸡口服液的制备方法，其特征在于含有如下步骤：

①取乌鸡去毛、内脏、头、爪洗净切碎，加8-12%的黄酒、1-2%生姜，3倍量水加压提取1小时，提取液离心过滤备用，渣绞碎加2倍量水，每公斤（渣净重）加30万单位1398蛋白酶，在37-40℃、PH7-8的条件下水解2.5-3.5小时。100℃3-5分钟杀酶离心过滤，滤液与提取液合并，减压浓缩至等量。

②杞子加适量水提取二次，每次1-2小时，合并二次提取液减压浓缩至0.9kg。

③蜂蜜加热至90-100℃，保温30-40分钟，过滤。

④取乌鸡提取液及水解液，加入杞子提取液和蜂蜜，加离子水至规定量，搅拌的同时，调PH至4.5-5.5，压滤灌封，流通蒸汽灭菌30-35分钟，灯检、贴签、包装、装箱。

本发明的乌鸡口服液，其特征在于各组分及含量为：

乌鸡：1.7-2.7kg、杞子：0.4-1.4kg、蛇：0.6-1.6kg、离子水加至10000ml。

上述的乌鸡口服液，其特征在于含有蜂蜜3-4kg。

上述的乌鸡口服液，其特征在于含有适量的黄酒和生姜。

上述的乌鸡口服液的制备方法，其特征在于含有如下步骤：

①取乌鸡去毛、内脏、头、爪洗净切碎，加10%黄酒、1%生姜，3倍量水加压提取1小时，提取液离心过滤备用，渣绞碎加2倍量水，每公斤（渣净重）加30万单位1398蛋白酶，在37-40℃、PH7-8的条件下水解3小时。100℃3-5分钟杀酶离心过滤，滤液与提取液合并，减压浓缩至等量。

②蛇去皮、内脏、头洗净切段，加10%黄酒、1%生姜，3倍量水加压提取1小时，提取液备用，渣绞碎，加2倍量水，每公斤（渣净重）加30万单位1398蛋白酶，在37-40℃、PH7-8的条件下水解3小时。100℃3-5分钟杀酶，水解液与提取液合并，离心过滤，减压浓缩至等量。

③杞子加适量水提取二次，每次1.5小时，合并二次提取液减压浓缩至0.9kg。

④蜂蜜加热至90-100℃，保温半小时，过滤。

⑤取乌鸡及蛇提取液及水解液，加入杞子提取液和蜂蜜，加离子水至规定量，搅拌的同时，调PH至4.5-5.5，压滤灌封，流通蒸汽灭菌30分钟，灯检、贴签、包装、装箱。

本发明因将乌鸡、杞子以及蛇进行配伍，具有复方疗效，可营养脑细胞、保护视力、改善缺血状态和动脉硬化程度、降血脂、降血糖、抗脂肪肝、保肝;增强人体造血功能，促进蛋白质合成，增强对疾病的抵抗力、抗癌、抗衰老以及抗风湿。因加有矫味剂，故有较好的口感。因应用蛋白酶进行水解，故便于为人体吸收。

实施例一：

一、配方：

乌鸡：3.3kg        杞子：0.9kg

蜂蜜：4kg        离子水加至10000ml

二、制法：

①取乌鸡去毛、内脏、头、爪洗净切碎，加10%黄酒、1%生姜，3倍量水加压提取1小时，提取液离心过滤备用，渣绞碎加2倍量水，每公斤（渣净重）加30万单位1398蛋白酶，在37-40℃、PH7-8的条件下水解3小时。100℃3-5分钟杀酶离心过滤，滤液与提取液合并，减压浓缩至等量。

②杞子加适量水提取二次，每次1.5小时，合并二次提取液减压浓缩至0.9kg。

③蜂蜜加热至90-100℃，保温30-40分钟，过滤。

④取乌鸡提取液及水解液，加入杞子提取液和蜂蜜，加离子水至规定量，搅拌的同时，调PH至4.5-5.5，压滤灌封，流通蒸汽灭菌30-35分钟，灯检、贴签、包装、装箱。

实施例二：

一、配方：

蛇：1.1kg        乌鸡：2.2kg        杞子：0.9kg

蜂蜜：3.5kg        离子水加至10000ml

二、制法：

①取乌鸡去毛、内脏、头、爪洗净切碎，加10%黄酒、1%生姜，3倍量水加压提取1小时，提取液离心过滤备用，渣绞碎加2倍量水，每公斤（渣净重）加30万单位1398蛋白酶，在37-40℃、PH7-8的条件下水解3小时。100℃3-5分钟杀酶离心过滤，滤液与提取液合并，减压浓缩至等量。

②蛇去皮、内脏、头洗净切段，加10%黄酒、1%生姜，3倍量水加压提取1小时，提取液备用，渣绞碎，加2倍量水，每公斤（渣净重）加30万单位1398蛋白酶，在37-40℃、PH7-8的条件下水解3小时。100℃3-5分钟杀酶，水解液与提取液合并，离心过滤，减压浓缩至等量。

③杞子加适量水提取二次，每次1.5小时，合并二次提取液减压浓缩至0.9kg。

④蜂蜜加热至90-100℃，保温半小时，过滤。

⑤取乌鸡及蛇提取液及水解液，加入杞子提取液和蜂蜜，加离子水至规定量，搅拌的同时，调PH至4.5-5.5，压滤灌封，流通蒸汽灭菌30分钟，灯检、贴签、包装、装箱。

Claims (8)

1、一种乌鸡口服液，其特征在于各组分及含量为：

乌鸡：2.8--3.9kg

杞子：0.4--1.4kg

离子水加至：10000ml

2、如权利要求1所述的乌鸡口服液，其特征在于含有蜂蜜3-5kg。

3、如权利要求1或2所述的乌鸡口服液，其特征在于含有适量的矫味剂。

4、如权利要求3所述的乌鸡口服液的制备方法，其特征在于含有如下步骤：

①取乌鸡去毛、内脏、头、爪洗净切碎，加8-12%的黄酒、1-2%生姜，3倍量水加压提取1小时，提取液离心过滤备用，渣绞碎加2倍量水，每公斤（渣净重）加30万单位1398蛋白酶，在37-40℃、PH7-8的条件下水解2.5-3.5小时。100℃3-5分钟杀酶，离心过滤，滤液与提取液合并，减压浓缩至等量。

②杞子加适量水提取二次，每次1-2小时，合并二次提取液减压浓缩至0.9kg。

③蜂蜜加热至90-100℃，保温30-40分钟，过滤。

④取乌鸡提取液及水解液，加入杞子提取液和蜂蜜，加离子水至规定量，搅拌的同时，调PH至4.5-5.5，压滤灌封，流通蒸汽灭菌30-35分钟，灯检、贴签、包装、装箱。

5、一种乌鸡口服液，其特征在于各组分及含量为：

乌鸡：1.7-2.7kg、杞子：0.4-1.4kg、蛇：0.6-1.6kg、离子水加至10000ml。

6、如权利要求5所述的乌鸡口服液，其特征在于含有蜂蜜3-4kg。

7、如权利要求6所述的乌鸡口服液，其特征在于含有适量的黄酒和生姜。

8、如权利要求7所述的乌鸡口服液的制备方法，其特征在于含有如下步骤：

①取乌鸡去毛、内脏、头、爪洗净切碎，加10%黄酒、1%生姜，3倍量水加压提取1小时，提取液离心过滤备用，渣绞碎加2倍量水，每公斤（渣净重）加30万单位1398蛋白酶，在37-40℃、PH7-8的条件下水解3小时。100℃3-5分钟杀酶，水解液与提取液合并，离心过滤，减压浓缩至等量。

②蛇去皮、内脏、头洗净切段，加10%黄酒、1%生姜，3倍量水加压提取1小时，提取液备用，渣绞碎，加2倍量水，每公斤（渣净重）加30万单位1398蛋白酶，在37-40℃、PH7-8的条件下水解3小时。100℃3-5分钟杀酶，水解液与提取液合并，离心过滤，减压浓缩至等量。

③杞子加适量水提取二次，每次1.5小时，合并二次提取液减压浓缩至0.9kg。

④蜂蜜加热至90-100℃，保温半小时，过滤。

⑤取乌鸡及蛇提取液及水解液，加入杞子提取液和蜂蜜，加离子水至规定量，搅拌的同时，调PH至4.5-5.5，压滤灌封，流通蒸汽灭菌30分钟，灯检、贴签、包装、装箱。