CN109330352A - 一种降低糖分的煮饭装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及煮饭装置的技术领域,尤其是一种降低糖分的煮饭装置,其具有上端开口的壳体,所述的壳体上端固定翻盖,所述的壳体内嵌入式固定内锅,所述的内锅下端位于壳体底部端面上固定设置加热元件,所述的内锅中部垂直设置升降组件,所述的升降组件上套设蒸盘,所述的蒸盘与内锅间隙设置,所述的蒸盘侧壁上均匀开设第一漏水孔。该降低糖分的煮饭装置,结构简单,可以有效的降低大米在蒸煮过程中的含糖量,满足人们的需求,减少糖尿病对人们的威胁,便于广泛推广和使用。
Description
技术领域
本发明涉及煮饭装置的技术领域,尤其是一种降低糖分的煮饭装置。
背景技术
煮饭装置,是人们的生活必需品。在以前没有全自动的煮饭装置的时候,人们通常会选用普通的锅来进行米饭的蒸煮,比如铁锅、铝锅或者砂锅等。随着社会的不断发展,人们进行了煮饭装置的不断改进,发明了电饭煲、高压锅或电压力锅等。这些煮饭装置在进行煮饭的过程中,都是先将煮饭装置内放入洗好的大米,加水入锅,通常水面高于米面20mm左右,这样可以使得煮出的饭不会出现煮焦现象而且也能保证米饭的煮熟。但是长期的使用后发现,糖尿病患者会变得越来越多,人们开始关注每日的糖分摄入量,尤其是一日三餐必不可少的主食。而在目前市场上的煮饭装置,都是将大米浸入在水中进行蒸煮,由于水和大米的一直接触,导致煮出米饭的糖类含量较高,因此不能满足人们对于摄入低糖量主食的需求,尤其对糖尿病患者的食用需求。
发明内容
本发明要解决的技术问题是:为了解决上述背景技术中存在的问题,提供一种降低糖分的煮饭装置,结构简单,可以有效的降低大米在蒸煮过程中的含糖量,满足人们的需求,减少糖尿病对人们的威胁,便于广泛推广和使用。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种降低糖分的煮饭装置,具有上端开口的壳体,所述的壳体上端固定翻盖,所述的壳体内嵌入式固定内锅,所述的内锅下端位于壳体底部端面上固定设置加热元件,所述的内锅中部垂直设置升降组件,所述的升降组件上套设蒸盘,所述的蒸盘与内锅间隙设置,所述的蒸盘侧壁上均匀开设第一漏水孔。
进一步地限定,上述技术方案中,所述的内锅包括内锅本体和内锅套筒;所述的内锅套筒垂直设置在内锅本体内中部,所述的内锅套筒上端开设通孔;这样的设计是为了保证内锅中的蒸盘可以在内锅中实现整体上升或下降。
进一步地限定,上述技术方案中,所述的升降组件包括升降轴、摆杆、套筒、微动开关和电机;所述的升降轴穿插设置在内锅套筒中,所述的套筒固定设置在升降轴下端,所述的套筒下端一侧固定电机,所述的电机的输出端连接摆杆,所述的微动开关固定设置在摆杆一侧;可以通过升降组件来实现蒸盘在内锅中的上下运动,从而控制大米中的含糖量。
进一步地限定,上述技术方案中,所述的套筒与电机的连接处还设置固定架;这样的设计是为了实现升降组件与内锅套管的固定装配连接,保证升降组件的平稳运行。
进一步地限定,上述技术方案中,所述的蒸盘包括蒸盘本体和连接套,所述的蒸盘本体为上端开口的壳体结构,所述的连接套垂直设置在蒸盘本体内中部;这样的设计是为了实现大米在蒸煮过程中水分的快速流失。
进一步地限定,上述技术方案中,所述的蒸盘本体底部端面上均匀设置若干第二漏水孔;可以提高大米中水分的快速排出。
进一步地限定,上述技术方案中,所述的连接套侧壁上还均匀设置若干第三漏水孔;可以提高大米中水分的快速排出。
进一步地限定,上述技术方案中,所述的蒸盘采用不锈钢、竹子或木头中的一种材料制成;可以提高整体蒸盘的使用寿命,也可以便于使用人员的拆装清洗。
进一步地限定,上述技术方案中,所述的加热元件为电磁加热、铝发热或电热丝加热;这样的结构可以在蒸煮过程中提供加热源。
一种降低糖分的煮饭装置的使用方法,包括如下步骤:步骤一、通过外部控制器控制升降部件将蒸盘放置到最低位置,将大米洗干净后,倒入蒸盘中;步骤二、在内锅中加入水,水面高于蒸盘内大米端面10~20mm;步骤三、启动开关,进行米饭的蒸煮;步骤四、蒸煮5~10min后,通过外部控制器控制升降组件运行,升降轴将连接套向上顶出,使得蒸盘整体向上运动,当蒸盘底部端面离开水面20~30mm后停止运行;步骤五、继续蒸煮大米20~30min后出锅。
本发明的有益效果是:本发明提出的一种降低糖分的煮饭装置,结构简单,可以有效的降低大米在蒸煮过程中的含糖量,满足人们的需求,减少糖尿病对人们的威胁,便于广泛推广和使用。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本申请中记载的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本发明的结构示意图;
图2是本发明中蒸盘的结构示意图;
图3是本发明中升降组件的结构示意图;
图4是本发明中内锅的结构示意图。
附图中的标号为:1、壳体,2、翻盖,3、内锅,4、加热元件,5、蒸盘,6、第一漏水孔,7、内锅本体,8、内锅套筒,9、通孔,10、升降轴,11、摆杆,12、套筒,13、微动开关,14、电机,15、固定架,16、蒸盘本体,17、连接套,18、第二漏水孔,19、第三漏水孔,A、升降组件。
具体实施方式
为了使本发明所解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“一侧”、“另一侧”、“两侧”、“之间”、“中部”、“上端”、“下端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语 “设置”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本申请中,电机14和加热元件4都是根据具体型号直接从市场上购买匹配安装使用;内锅3固定设置在壳体1内。
见图1~4所示的是一种降低糖分的煮饭装置,具有上端开口的壳体1,壳体1上端固定翻盖2,壳体1内嵌入式固定内锅3,内锅3下端位于壳体1底部端面上固定设置加热元件4,内锅3中部垂直设置升降组件A,升降组件A上套设蒸盘5,蒸盘5与内锅3间隙设置,蒸盘5侧壁上均匀开设第一漏水孔6。
其中,内锅3包括内锅本体7和内锅套筒8;内锅套筒8垂直设置在内锅本体7内中部,内锅套筒8上端开设通孔9。升降组件A包括升降轴10、摆杆11、套筒12、微动开关13和电机14;升降轴10穿插设置在内锅套筒8中,套筒12固定设置在升降轴10下端,套筒12下端一侧固定电机14,电机14的输出端连接摆杆11,微动开关13固定设置在摆杆11一侧。套筒12与电机14的连接处还设置固定架15。蒸盘5包括蒸盘本体16和连接套17,蒸盘本体16为上端开口的壳体结构,连接套17垂直设置在蒸盘本体16内中部。蒸盘本体16底部端面上均匀设置若干第二漏水孔18。连接套17侧壁上还均匀设置若干第三漏水孔19。蒸盘5采用不锈钢、竹子或木头中的一种材料制成。加热元件4为电磁加热、铝发热或电热丝加热。
一种降低糖分的煮饭装置的使用方法,包括如下步骤:步骤一、通过外部控制器控制升降部件将蒸盘5放置到最低位置,将大米洗干净后,倒入蒸盘5中;步骤二、在内锅3中加入水,水面高于蒸盘5内大米端面10~20mm;步骤三、启动开关,进行米饭的蒸煮;步骤四、蒸煮5~10min后,通过外部控制器控制升降组件A运行,升降轴10将连接套17向上顶出,使得蒸盘5整体向上运动,当蒸盘5底部端面离开水面20~30mm后停止运行;步骤五、继续蒸煮大米20~30min后出锅。
本申请人采用本装置进行了同样条件下的三组实验,具体如下:
实施例一:
称取400g大米,洗干净后,倒入蒸盘5中,将蒸盘5位置下降到最低位置处,在内锅3中加入水,水面高于大米上端面10mm,启动开关,进行蒸煮5min后,通过升降组件A将蒸盘5提升到水面上20mm处后,继续蒸煮20min后出锅。
实施例二:
称取400g大米,洗干净后,倒入蒸盘5中,将蒸盘5位置下降到最低位置处,在内锅3中加入水,水面高于大米上端面15mm,启动开关,进行蒸煮8min后,通过升降组件A将蒸盘5提升到水面上25mm处后,继续蒸煮25min后出锅。
实施例三:
称取400g大米,洗干净后,倒入蒸盘5中,将蒸盘5位置下降到最低位置处,在内锅3中加入水,水面高于大米上端面20mm,启动开关,进行蒸煮10min后,通过升降组件A将蒸盘5提升到水面上30mm处后,继续蒸煮30min后出锅。
将上述实验中的三组米饭委托北京市营养源研究所进行检测,检测结果如下:
实施例一
检测项目 | 检测数据 | 检测方法 |
淀粉 | 58g/100g | GB/T5009.9-2008 |
果糖 | 0.08% | GB/T22221-2008 |
葡萄糖 | 0.06% | GB/T22221-2008 |
麦芽糖 | 0.05% | GB/T22221-2008 |
乳糖 | 0.08% | GB/T22221-2008 |
蔗糖 | 0.06% | GB/T22221-2008 |
实施例二
检测项目 | 检测数据 | 检测方法 |
淀粉 | 55g/100g | GB/T5009.9-2008 |
果糖 | 0.06% | GB/T22221-2008 |
葡萄糖 | 0.03% | GB/T22221-2008 |
麦芽糖 | 0.05% | GB/T22221-2008 |
乳糖 | 0.06% | GB/T22221-2008 |
蔗糖 | 0.04% | GB/T22221-2008 |
实施例三
检测项目 | 检测数据 | 检测方法 |
淀粉 | 50.6g/100g | GB/T5009.9-2008 |
果糖 | 0.05% | GB/T22221-2008 |
葡萄糖 | 0.03% | GB/T22221-2008 |
麦芽糖 | 0.03% | GB/T22221-2008 |
乳糖 | 0.03% | GB/T22221-2008 |
蔗糖 | 0.04% | GB/T22221-2008 |
经过上述三组实验可知,实施例三为最佳实施例,可以满足人们对于低糖量摄入的最佳需求。
以上所述的,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种降低糖分的煮饭装置,其特征在于:具有上端开口的壳体,所述的壳体上端固定翻盖,所述的壳体内嵌入式固定内锅,所述的内锅下端位于壳体底部端面上固定设置加热元件,所述的内锅中部垂直设置升降组件,所述的升降组件上套设蒸盘,所述的蒸盘与内锅间隙设置,所述的蒸盘侧壁上均匀开设第一漏水孔。
2.根据权利要求1所述的一种降低糖分的煮饭装置,其特征在于:所述的内锅包括内锅本体和内锅套筒;所述的内锅套筒垂直设置在内锅本体内中部,所述的内锅套筒上端开设通孔。
3.根据权利要求2所述的一种降低糖分的煮饭装置,其特征在于:所述的升降组件包括升降轴、摆杆、套筒、微动开关和电机;所述的升降轴穿插设置在内锅套筒中,所述的套筒固定设置在升降轴下端,所述的套筒下端一侧固定电机,所述的电机的输出端连接摆杆,所述的微动开关固定设置在摆杆一侧。
4.根据权利要求3所述的一种降低糖分的煮饭装置,其特征在于:所述的套筒与电机的连接处还设置固定架。
5.根据权利要求1所述的一种降低糖分的煮饭装置,其特征在于:所述的蒸盘包括蒸盘本体和连接套,所述的蒸盘本体为上端开口的壳体结构,所述的连接套垂直设置在蒸盘本体内中部。
6.根据权利要求5所述的一种降低糖分的煮饭装置,其特征在于:所述的蒸盘本体底部端面上均匀设置若干第二漏水孔。
7.根据权利要求5所述的一种降低糖分的煮饭装置,其特征在于:所述的连接套侧壁上还均匀设置若干第三漏水孔。
8.根据权利要求5所述的一种降低糖分的煮饭装置,其特征在于:所述的蒸盘采用不锈钢、竹子或木头中的一种材料制成。
9.根据权利要求1所述的一种降低糖分的煮饭装置,其特征在于:所述的加热元件为电磁加热、铝发热或电热丝加热。
10.一种降低糖分的煮饭装置的使用方法,其特征在于,包括如下步骤:步骤一、通过外部控制器控制升降部件将蒸盘放置到最低位置,将大米洗干净后,倒入蒸盘中;步骤二、在内锅中加入水,水面高于蒸盘内大米端面10~20mm;步骤三、启动开关,进行米饭的蒸煮;步骤四、蒸煮5~10min后,通过外部控制器控制升降组件运行,升降轴将连接套向上顶出,使得蒸盘整体向上运动,当蒸盘底部端面离开水面20~30mm后停止运行;步骤五、继续蒸煮大米20~30min后出锅。
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