CN109328837A - 一种生态茶园的复合种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种生态茶园的复合种植方法，属于园林种植技术领域。所述生态茶园的复合种植方法，包括如下步骤：步骤1：茶树种植；步骤2：挖定植沟种植百香果；步骤3：搭建棚架；步骤4：日常管理。本发明通过在生态茶园复合种植百香果，一是可以提高夏季茶叶鲜叶中氨基酸含量0.3％以上，降低茶多酚含量2％以上，提高茶叶的鲜爽度，二是可以采摘成熟的百香果果实，每亩可增产1500元以上，三是不额外占用土地资源，减少茶园杂草生长60％以上，提高光照利用率25％以上，提高茶园养分利用率15％以上。

Description

一种生态茶园的复合种植方法
技术领域
本发明涉及一种生态茶园的复合种植方法，属于园林种植技术领域。
背景技术
生态茶园采用保护为主的生产方式，通过实施立体复合栽培，因地制宜地使茶、林、草等复合种植以提高基地生物多样性和生态平衡，从而获得最大的生态、社会、经济效益。目前适合茶园复合种植的物种主要为乔木型树木，以及草本作物等，但存在着种植难度大、种植周期长、遮荫覆盖度不适宜、经济效益产出不显著等缺点。此外，夏季由于光照过强，茶园局地温度高，茶树鲜叶茶多酚、咖啡碱含量增加，茶叶呈现苦涩的不良品质，适度遮荫能够降低茶叶苦涩味，以往人工遮荫多采用遮阴网，存在光能浪费，生态单一，影响茶园景观等弊端。
综上，亟需开发一种生态茶园的复合种植方法，来弥补上述缺陷。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种生态茶园的复合种植方法。本发明通过在生态茶园复合种植百香果，一是可以提高夏季茶叶鲜叶中氨基酸含量0.3％以上，降低茶多酚含量2％以上，提高茶叶的鲜爽度，二是可以采摘成熟的百香果果实，每亩可增产1500元以上，三是不额外占用土地资源，减少茶园杂草生长60％以上，提高光照利用率25％以上，提高茶园养分利用率15％以上。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种生态茶园的复合种植方法，包括如下步骤：
步骤1：茶树种植
采用双行双株条栽方式种植茶树，且每行每隔5m-8m预留30cm-60cm的空间；或者在已种好茶树的茶园中每隔5m-8m挖去茶树，预留30cm-60cm的空间；
步骤2：挖定植沟
在步骤1中预留的空间开挖定植沟，施肥后起墩，于每年的2-4月份种植百香果苗；
步骤3：搭建棚架
在每个墩旁设立支柱，将钢丝拉直固定于多个支柱上，然后在钢丝上面铺设尼龙网并拉紧，形成棚架；
步骤4：日常管理
茶树正常管理，百香果定植成活后，及时摘除百香果的腋芽，只保留主蔓的顶芽，并将枝蔓绑在棚架的支柱上；待百香果攀上棚架的顶棚时整枝，引导百香果向茶树的两边成扇形攀爬，生长茂盛时修剪，保持遮阴度在20％-40％。
本发明的原理：
本发明采用在生态茶园中复合种植方式种植百香果，百香果与茶树具有相近的对土壤、温度的适应范围，利用百香果攀藤覆盖性强、经济效益高、遮阴覆盖度适宜、经济寿命强等特点，以及百香果喜充足阳光、茶树喜荫这一特性的差异，运用不同的种植空间，实现立体复合栽培、提高作物品质和经济效益的目的。
本发明既可以在春季光照不强的时间使茶树充分接受光照促进茶树生长萌发，进行春茶采摘，又在春季套种百香果，待夏季百香果攀藤到茶树上方后起到适度遮阴作用，秋季在采茶同时采摘捡拾成熟的百香果果实，每亩可增产1500元以上，同时不额外占用土地资源，减少茶园杂草生长60％以上，提高光照利用率25％以上，提高茶园养分利用率15％以上。此外，在遮阴度达到20％-40％的情况下，能够比不遮阴的茶园提高茶叶鲜叶中氨基酸含量0.3％以上，降低茶多酚含量2％以上，提高茶叶的鲜爽度。
在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
进一步，步骤1中，所述双行双株条栽方式具体为宽行1.5m-1.8m、窄行30cm，株距为33cm，种植密度为3000-4500株/亩。
进一步，步骤2中，所述定植沟的宽度为60cm，深度为20cm-30cm，所述定植沟的底部与茶树的根部齐平。
进一步，步骤2中，所述施肥具体为施用有机肥和复合肥，其中，所述有机肥为猪粪、鸡粪、牛粪或羊粪；所述复合肥中，N、P2O5和K2O三者的质量百分含量总和为≥45％，N、P、K的质量比为15:15:15。
更进一步，所述施肥时还同时施用硒肥。
采用上述更进一步的有益效果是：能够实现同时生产富硒茶和富硒百香果，提高产品效益。
进一步，步骤2中，所述百香果苗为脱毒嫁接苗。
采用上述进一步的有益效果是：当前种植百香果病虫害严重，即百香果种植后根部腐烂；成活的百香果植株病虫害爆发严重，导致大量使用农药进行防治；百香果植株果实落果严重，产量下降。与常规百香果苗种相比，采用脱毒嫁接苗，可以解决百香果组培苗携带病毒而无法有效种植的难题，种植后茎腐病和病毒病发病率低，有效提高了百香果的经济效益，降低了种植成本。
上述百香果苗采用脱毒嫁接苗，是由育苗机构(广西农业科学院)采用无病毒组织培养的方法嫁接在砧木上培养的百香果苗。
进一步，步骤3中，所述支柱的材质为钢质、水泥或者木质。
采用上述进一步的有益效果是：提高支柱的支撑性能和美观性，延长种植使用年限。
进一步，步骤4中，所述茶树正常管理是指在茶园悬挂粘虫色板，在百香果和茶树病虫害发生共同期喷洒农药同时防治病害和虫害。
采用上述进一步的有益效果是：在茶园悬挂粘虫色板，可以共同防治茶树和百香果害虫发生。在向百香果喷洒农药时，未附着在百香果藤蔓的药剂自然飘散到茶行中可用于防治茶树病虫害，减少药剂浪费率和人工投入。
更进一步，所述防治病害的方法是使用植物源杀菌剂，所述防治虫害的方法是使用植物源农药或生物农药。
本发明的有益效果：
(1)本发明采用在生态茶园中复合种植方式种植百香果，百香果与茶树具有相近的对土壤、温度的适应范围，利用百香果攀藤覆盖性强、经济效益高、遮阴覆盖度适宜、经济寿命强等特点，以及百香果喜充足阳光、茶树喜荫这一特性的差异，运用不同的种植空间，实现立体复合栽培、提高作物品质和经济效益的目的。
(2)本发明既可以在春季光照不强的时间使茶树充分接受光照促进茶树生长萌发，进行春茶采摘，又在春季套种百香果，待夏季百香果攀藤到茶树上方后起到适度遮阴作用，秋季在采茶同时采摘捡拾成熟的百香果果实，每亩可增产1500元以上，同时不额外占用土地资源，减少茶园杂草生长60％以上，提高光照利用率25％以上，提高茶园养分利用率15％以上。此外，在遮阴度达到20％-40％的情况下，能够比不遮阴的茶园提高茶叶鲜叶中氨基酸含量0.3％以上，降低茶多酚含量2％以上，提高茶叶的鲜爽度。
(3)本发明的复合种植方法简单，操作容易，市场前景广阔，适合规模化推广应用。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1
本实施例的生态茶园的复合种植方法，包括如下步骤：
步骤1：茶树种植
采用双行双株条栽方式种植茶树，具体为宽行1.5m、窄行30cm，株距为33cm，种植密度为4000株/亩。且每行每隔5m预留30cm的空间。
步骤2：挖定植沟
在步骤1中预留的空间开挖定植沟，所述定植沟的宽度为60cm，深度为20cm，所述定植沟的底部与茶树的根部齐平。施用有机肥和复合肥，其中，所述有机肥为牛粪；所述复合肥中，N、P2O5和K2O三者的质量百分含量总和为≥45％，N、P、K的质量比为15:15:15。还同时施用硒肥。施用量均为常规用量。然后起墩，于每年的2-4月份种植百香果苗脱毒嫁接苗。
步骤3：搭建棚架
在每个墩旁设立钢质的支柱，将钢丝拉直固定于多个支柱上，然后在钢丝上面铺设尼龙网并拉紧，形成棚架。
步骤4：日常管理
茶树正常管理，在茶园悬挂粘虫色板，使用植物源杀菌剂防治病害，使用植物源农药防治虫害。百香果定植成活后，及时摘除百香果的腋芽，只保留主蔓的顶芽，并将枝蔓绑在棚架的支柱上；待百香果攀上棚架的顶棚时整枝，引导百香果向茶树的两边成扇形攀爬，生长茂盛时修剪，保持遮阴度在20％。
实施例2
本实施例的生态茶园的复合种植方法，包括如下步骤：
步骤1：茶树种植
在已种好茶树的茶园中每隔6m挖去茶树，预留45cm的空间。
步骤2：挖定植沟
在步骤1中预留的空间开挖定植沟，所述定植沟的宽度为60cm，深度为25cm，所述定植沟的底部与茶树的根部齐平。施用有机肥和复合肥，其中，所述有机肥为鸡粪；所述复合肥中，N、P2O5和K2O三者的质量百分含量总和为≥45％，N、P、K的质量比为15:15:15。还同时施用硒肥。施用量均为常规用量。然后起墩，于每年的2-4月份种植百香果苗脱毒嫁接苗。
步骤3：搭建棚架
在每个墩旁设立钢质的支柱，将钢丝拉直固定于多个支柱上，然后在钢丝上面铺设尼龙网并拉紧，形成棚架。
步骤4：日常管理
茶树正常管理，在茶园悬挂粘虫色板，使用杀菌剂防治病害，使用生物农药防治虫害。百香果定植成活后，及时摘除百香果的腋芽，只保留主蔓的顶芽，并将枝蔓绑在棚架的支柱上；待百香果攀上棚架的顶棚时整枝，引导百香果向茶树的两边成扇形攀爬，生长茂盛时修剪，保持遮阴度在30％。
实施例3
本实施例的生态茶园的复合种植方法，包括如下步骤：
步骤1：茶树种植
采用双行双株条栽方式种植茶树，具体为宽行1.8m、窄行30cm，株距为33cm，种植密度为3500株/亩。且每行每隔8m预留60cm的空间。
步骤2：挖定植沟
在步骤1中预留的空间开挖定植沟，所述定植沟的宽度为60cm，深度为30cm，所述定植沟的底部与茶树的根部齐平。施用有机肥和复合肥，其中，所述有机肥为羊粪；所述复合肥中，N、P2O5和K2O三者的质量百分含量总和为≥45％，N、P、K的质量比为15:15:15。还同时施用硒肥。施用量均为常规用量。然后起墩，于每年的2-4月份种植百香果苗脱毒嫁接苗。
步骤3：搭建棚架
在每个墩旁设立钢质的支柱，将钢丝拉直固定于多个支柱上，然后在钢丝上面铺设尼龙网并拉紧，形成棚架。
步骤4：日常管理
茶树正常管理，在茶园悬挂粘虫色板，使用植物源杀菌剂防治病害，使用生物农药防治虫害。百香果定植成活后，及时摘除百香果的腋芽，只保留主蔓的顶芽，并将枝蔓绑在棚架的支柱上；待百香果攀上棚架的顶棚时整枝，引导百香果向茶树的两边成扇形攀爬，生长茂盛时修剪，保持遮阴度在40％。
对比例1
与实施例2不同的是，对比例1中没有步骤3，即对比例1不搭建棚架，不种植百香果。相应的，对比例1中的步骤4中没有将枝蔓绑在棚架的支柱上，待百香果攀上棚架的顶棚时整枝，引导百香果向茶树的两边成扇形攀爬，生长茂盛时修剪，保持遮阴度在30％这些工序。
采用实施例2的方法和对比例1的方法得到的茶叶品质对比，如表1所示。
表1采用实施例2的方法和对比例1的方法得到的茶叶品质对比
种植模式 遮阴度(％) 氨基酸含量(％) 茶多酚含量(％) 咖啡碱含量(％)
实施例2 40 3.8 25.23 4.52
对比例1 0 3.46 28.87 4.03
由表1可知，本发明在生态茶园中搭建棚架，可以提高茶叶鲜叶中氨基酸含量0.3％以上，降低茶多酚含量2％以上，提高茶叶的鲜爽度。
实施例2和对比例1的经济效益对比，如表2所示。
表2实施例2和对比例1的经济效益对比
实施例2 对比例1
茶叶产量(kg/亩) 80 100
茶叶单价(元/kg) 150 100
茶叶产值(元/亩) 12000 10000
百香果产量(kg/亩) 100 0
百香果产值(元/亩) 500 0
综合产值(元/亩) 12500 10000
成本支出(元/亩) 3000 2000
利润(元/亩) 9500 8000
由表2可知，本发明在生态茶园中复合种植百香果，既可以在春季光照不强的时间使茶树充分接受光照促进茶树生长萌发，进行春茶采摘，又在春季套种百香果，待夏季百香果攀藤到茶树上方后起到适度遮阴作用，秋季在采茶同时采摘捡拾成熟的百香果果实，每亩可增产1500元以上。
对比例2
与实施例2不同的是，对比例2的步骤2中，不同时施用硒肥，其余均相同。
采用实施例2的方法和对比例2的方法得到的茶叶和百香果含硒量对比，如表3所示。
表3采用实施例2的方法和对比例2的方法得到的茶叶和百香果含硒量对比
种植模式 茶叶含硒(mg/kg) 百香果含硒量(μg/个)
实施例2 0.08 7
对比例2 0.32 26
由表3可知，本发明在生态茶园中施用硒肥，可以提高茶叶和百香果的含硒量，提高种植效益。
对比例3
与实施例2不同的是，对比例3不种植百香果，也不搭建棚架，其余均相同。对比例3和实施例2的田间杂草生长量、养分利用率对比，如表4所示。
表4实施例2和对比例2的杂草生长和肥料养分利用率对比
由表4可知，本发明在生态茶园中复合种植百香果，不额外占用土地资源，减少茶园杂草生长60％以上，提高茶园养分利用率15％以上。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种生态茶园的复合种植方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1：茶树种植
采用双行双株条栽方式种植茶树，且每行每隔5m-8m预留30cm-60cm的空间；或者在已种好茶树的茶园中每隔5m-8m挖去茶树，预留30cm-60cm的空间；
步骤2：挖定植沟种植百香果
在步骤1中预留的空间开挖定植沟，施肥后起墩，于每年的2-4月份种植百香果苗；
步骤3：搭建棚架
在每个墩旁设立支柱，将钢丝拉直固定于多个支柱上，然后在钢丝上面铺设尼龙网并拉紧，形成棚架；
步骤4：日常管理
茶树正常管理，百香果定植成活后，及时摘除百香果的腋芽，只保留主蔓的顶芽，并将枝蔓绑在棚架的支柱上；待百香果攀上棚架的顶棚时整枝，引导百香果向茶树的两边成扇形攀爬，生长茂盛时修剪，保持遮阴度在20％-40％。
2.根据权利要求1所述的一种生态茶园的复合种植方法，其特征在于，步骤1中，所述双行双株条栽方式具体为宽行1.5m-1.8m、窄行30cm，株距为33cm，种植密度为3000-4500株/亩。
3.根据权利要求1所述的一种生态茶园的复合种植方法，其特征在于，步骤2中，所述定植沟的宽度为60cm，深度为20cm-30cm，所述定植沟的底部与茶树的根部齐平。
4.根据权利要求1所述的一种生态茶园的复合种植方法，其特征在于，步骤2中，所述施肥具体为施用有机肥和复合肥，其中，所述有机肥为猪粪、鸡粪、牛粪或羊粪；所述复合肥中，N、P2O5和K2O三者的质量百分含量总和为≥45％，N、P、K的质量比为15:15:15。
5.根据权利要求4所述的一种生态茶园的复合种植方法，其特征在于，所述施肥时还同时施用硒肥。
6.根据权利要求1所述的一种生态茶园的复合种植方法，其特征在于，步骤2中，所述百香果苗为脱毒嫁接苗。
7.根据权利要求1所述的一种生态茶园的复合种植方法，其特征在于，步骤3中，所述支柱的材质为钢质、水泥或者木质。
8.根据权利要求1所述的一种生态茶园的复合种植方法，其特征在于，步骤4中，所述茶树正常管理是指在茶园悬挂粘虫色板，防治病害和虫害。
9.根据权利要求8所述的一种生态茶园的复合种植方法，其特征在于，所述防治病害的方法是使用植物源杀菌剂，所述防治虫害的方法是使用植物源农药或生物农药。
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