CN109170193A - 鸡粪发酵猪饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种鸡粪发酵猪饲料及其制备方法。该饲料的组成部分的重量份数为：鸡粪72‑75份、玉米粉15‑20份、谷糠12‑14份、麦麸6‑8份份、酒糟5‑12份、水适量；其制备方法包括浸泡、发酵、混合、搅拌等步骤制成；它保持原始发酵，无任何添加剂；鸡粪加热水发酵，水温控制喷雾状态，均匀水的渗入，发酵全面，升温杀死有害菌；另外充分利用麦麸香味的特性，采用温度控制提香；酒糟作用明显，提高适口性。

Description

鸡粪发酵猪饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及到一种采用鸡粪作为主原料配置的猪饲料，尤其涉及到一种鸡粪发酵猪饲料及其制备方法。
背景技术
鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收，约有40－70%的营养物被排出体外，因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是最高的。利用鸡粪制作猪饲料已经越来越多，大部分成份配比基本上都一样，但制作过程各不相同，制作出来的饲料品质有好有坏，很多保存时间短，异味重，适口性差。
发明内容
本发明的目的在于提供一种无异味、适口性好、有麦芽酒香味的鸡粪发酵猪饲料及其制备方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现的：鸡粪发酵猪饲料的组成部分的重量份数为：鸡粪72-75份、玉米粉15-20份、谷糠12-14份、麦麸6-8份份、酒糟5-12份、水适量。
所述的鸡粪发酵猪饲料组成部分的重量份数为：新鲜鸡粪74份，玉米粉18份、谷糠13.0份、麦麸7.0份份、酒糟10份、水适量。
所述的鸡粪发酵猪饲料的组成部分的重量份数为：新鲜鸡粪75份，玉米粉15份、谷糠14份、麦麸6.0份份、酒糟12份、水适量。
所述鸡粪发酵猪饲料的制备方法包括如下步骤：
第一步，首先将麦麸加温水浸泡30-36个小时，浸泡过后的麦麸表层产生很多气泡，有香味即可；
第二步，鸡粪倒入水泥发酵池，加入25-40%热水后用塑料薄膜密封2-5天待薄膜内层布满水珠，鸡粪发酵结束，打开塑料薄膜的同时加入玉米粉和谷糠搅拌均匀，再将浸泡的麦麸倒入发酵池里搅匀密封24-30小时，有麦麸香味完成二次发酵，其形成为发酵混合物；
第三步，将发酵混合物和酒糟混合搅拌的同时喷洒热水，使其含水量不能高于60份，也不能低于55份，鸡粪发酵猪饲料制备完成。
所述的鸡粪发酵猪饲料的制备方法中的麦麸加温水浸泡的过程中，温水与麦麸的比例为1.5:1，初始水温为38-40度，结束时的水温为常温状态。
所述的鸡粪发酵猪饲料的制备方法中的鸡粪倒入水泥发酵池加入25-40%热水水温为75-80度，加水方式为喷雾式加入，而且伴随着搅拌鸡粪。
所述的鸡粪发酵猪饲料的组成部分的鸡粪、玉米粉、谷糠、麦麸、酒糟都是以粉末状态作为原材料。
本发明的积极效果为：保持原始发酵，无任何添加剂；鸡粪加热水发酵，水温控制喷雾状态，均匀水的渗入，发酵全面，升温杀死有害菌；另外充分利用麦麸香味的特性，采用温度控制提香；酒糟作用明显，提高适口性。
具体实施方式
结合实施例对本发明作进一步的详细描述。
本发明是一种鸡粪发酵猪饲料及其制备方法，其饲料组成部分的重量份数为：鸡粪72-75份、玉米粉15-20份、谷糠12-14份、麦麸6-8份份、酒糟5-12份、水适量。
本发明所述的鸡粪发酵猪饲料组成部分的重量份数为：新鲜鸡粪74份，玉米粉18份、谷糠13.0份、麦麸7.0份、酒糟10份、水适量。
所述的鸡粪发酵猪饲料的组成部分的重量份数为：新鲜鸡粪75份，玉米粉15份、谷糠14份、麦麸6.0份份、酒糟12份、水适量。
本发明所述鸡粪发酵猪饲料的制备方法包括如下步骤：
第一步，首先将麦麸加温水浸泡35个小时，浸泡过后的麦麸表层产生很多气泡，有香味即可；
第二步，鸡粪倒入水泥发酵池，加入35%热水后用塑料薄膜密封4天待薄膜内层布满水珠，鸡粪发酵结束，打开塑料薄膜的同时加入玉米粉和谷糠搅拌均匀，再将浸泡的麦麸倒入发酵池里搅匀密封24-30小时，有麦麸香味完成二次发酵，其形成为发酵混合物；
第三步，将发酵混合物和酒糟混合搅拌的同时喷洒热水，使其含水量不能高于60份，也不能低于55份，鸡粪发酵猪饲料制备完成。
本发明所述的鸡粪发酵猪饲料的制备方法中的麦麸加温水浸泡的过程中，温水与麦麸的比例为1.5:1，初始水温为40度，结束时的水温为常温状态。
本发明所述的鸡粪发酵猪饲料的制备方法中的鸡粪倒入水泥发酵池加入25-40%热水水温为78度，加水方式为喷雾式加入，而且伴随着搅拌鸡粪。
本发明所述的鸡粪发酵猪饲料的组成部分的鸡粪、玉米粉、谷糠、麦麸、酒糟都是以粉末状态作为原材料。

Claims (7)

1.鸡粪发酵猪饲料，其特征在于其组成部分的重量份数为：鸡粪72-75份、玉米粉15-20份、谷糠12-14份、麦麸6-8份份、酒糟5-12份、水适量。
2.根据权利要求1所述的鸡粪发酵猪饲料，其特征在于：组成部分的重量份数为：新鲜鸡粪74份，玉米粉18份、谷糠13.0份、麦麸7.0份份、酒糟10份、水适量。
3.根据权利要求1所述的鸡粪发酵猪饲料，其特征在于：组成部分的重量份数为：新鲜鸡粪75份，玉米粉15份、谷糠14份、麦麸6.0份份、酒糟12份、水适量。
4.根据权利要求1所述鸡粪发酵猪饲料的制备方法，其特征包括如下步骤：
第一步，首先将麦麸加温水浸泡30-36个小时，浸泡过后的麦麸表层产生很多气泡，有香味即可；
第二步，鸡粪倒入水泥发酵池，加入25-40%热水后用塑料薄膜密封2-5天待薄膜内层布满水珠，鸡粪发酵结束，打开塑料薄膜的同时加入玉米粉和谷糠搅拌均匀，再将浸泡的麦麸倒入发酵池里搅匀密封24-30小时，有麦麸香味完成二次发酵，其形成为发酵混合物；
第三步，将发酵混合物和酒糟混合搅拌的同时喷洒热水，使其含水量不能高于60份，也不能低于55份，鸡粪发酵猪饲料制备完成。
5.根据权利要求4所述的鸡粪发酵猪饲料的制备方法，其特征在于：麦麸加温水浸泡的过程中，温水与麦麸的比例为1.5:1，初始水温为38-40度，结束时的水温为常温状态。
6.根据权利要求4所述的鸡粪发酵猪饲料的制备方法，其特征在于：鸡粪倒入水泥发酵池加入25-40%热水水温为75-80度，加水方式为喷雾式加入，而且伴随着搅拌鸡粪。
7.根据权利要求1所述的鸡粪发酵猪饲料，其特征在于：其组成部分的鸡粪、玉米粉、谷糠、麦麸、酒糟都是以粉末状态作为原材料。
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