CN109089801A - 一种青萝卜的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及萝卜种植技术领域，具体涉及一种青萝卜的种植方法。通过特殊的农田建园技术，制得的厢面和土壤适宜青萝卜的生长需求，并在拱棚保湿保温的结合作用下，有效促进青萝卜植株的发芽生长，适合南方地区的青萝卜种植；同时，本发明通过在青萝卜肉质根膨胀期，夜间在厢面间的排水沟中喷洒易挥发的降温溶液，降温溶液挥发吸收种植园中的热量，降低种植园夜间温度，拉大昼夜温差，适宜青萝卜肉质根的膨胀需求，有效促进青萝卜肉质根的有益膨胀；本发明还通过将采后的青萝卜进行浅藏，较未浅藏的青萝卜来说，浅藏后的青萝卜更佳冰凉爽口，脆嫩酥甜。

Description

一种青萝卜的种植方法

技术领域

本发明涉及萝卜种植技术领域，具体合计一种青萝卜的种植方法。

背景技术

青萝卜，萝卜属根菜类蔬菜，主要食用部分为肉质根部，是我国冬、春季供应的主要蔬菜之一。青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿。冬季产的青萝卜脆甜，包括沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等品种。

青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制泡菜等。青萝卜还具有药用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。

青萝卜适应性强，生长快，产量高，种植管理较易，生产成本低，所以在我国城乡多有栽培。但南方暂未培育，南方多为北方运输过去的，并不是本地种植培育的。

现有的青萝卜种植技术中，由于管理技术的不完善，造成青萝卜分叉较多，萝卜不够翠绿；南方地区也没有成熟的青萝卜种植技术，食用到的青萝卜大多从北方运输而来，造成北方青萝卜供大于求，南方青萝卜供不应求等现状发生。

南方地区急需一套完善的青萝卜种植技术。

发明内容

为了解决上述问题，克服青萝卜分叉较多，翠绿度不够等现状，并在南方地区实现青萝卜的大范围种植，本发明提供了一种青萝卜的种植方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种青萝卜的种植方法，包括以下步骤：

a、建园处理：选取肥沃的沙壤土农田作种植园，农田前两茬为黄豆和/或南瓜，保障土壤性质适宜青萝卜的生长需求；将地表深翻35～40cm，除去杂草、树根、颗粒≥0.5cm³的石块，细碎平整土地，重复深翻和细碎平整土地3～4次，控制土壤粒度直径≤2mm；

在细碎平整后农田上垄厢面，厢面方为南北向，长度视农田大小而宜，宽1～1.2m、高15～20cm，相邻厢面间相距35～40cm，并开设深30～35cm的排水沟，绕农田一圈开设环形排水沟，宽40～45cm，深40～45cm；

b、播种：8月下旬，在上述垄起的厢面上施放基肥，每亩2500～3000kg，覆盖细土2～3cm，取大缨号青萝卜种子撒播于厢面上，每亩用种0.8～1kg，播种结束后覆盖细土1～2cm，浇透水，覆盖一层0.5～1cm厚的洁净干稻草，浇水至稻草湿润；

c、促苗：播种结束后在厢面两侧搭设拱棚，拱棚上覆盖塑料薄膜，控制棚中温度15～23℃，土壤湿度15～20％，光照1500～2000lx；苗出齐后第一次间苗，株距5～6cm，3～4片真叶时第二次间苗，株距15～20cm；第二次间苗结束后撤除薄膜，洗净后留待下年重复利用，留下拱棚；

d、肥水管理：萝卜第二次间苗结束后，除去杂草，人工浅翻萝卜苗之间的空地10～12cm，切勿损伤间苗后的萝卜植株，第二日晴天上午浇透水，当日傍晚施放一次水溶肥，每亩2200～2350kg；之后每月除草一次；

e、疏叶促根：待青萝卜肉质根膨胀期，每根萝卜除去2～4片宽大萝卜叶，晴天夜晚10点后在厢面间的排水沟中喷施降温溶液，连续5～7次，每次间隔2～3d；

f、采收：11月上旬，待萝卜肉质根结束膨胀后，割掉萝卜叶，留下1～3cm长的菜桩，萝卜叶用作饲料或堆放发酵后用于回填种植园，有效实现资源的重复利用；采收青萝卜；

g、浅藏输运：在不清洗采收后青萝卜的前提下，将其浅藏运输。

优选的，所述基肥由腐熟厩肥与三元复合肥按358～400:0.8～1.2的比例混合加工制成，控制有机氮和无机氮的混用比例为1:1，有效促进青萝卜植株的茁壮成长。

优选的，所述水溶肥为淘米水的500倍稀释液，还含有占稀释液总重1％的氮肥，占稀释液总重0.7％的磷肥，占稀释液总重1.5％的钾肥，占稀释液总重0.3％的硫酸铝，占稀释液总重0.1％的硫酸亚铁，占稀释液总重0.06的硼酸，占稀释液总重0.1％的亚硒酸钙，占稀释液总重0.1％的柠檬酸锌；水溶肥比较容易被青萝卜植株吸收，且水溶肥中的各类营养物质可有效填补土壤中缺乏的营养，保证青萝卜供养充足。

优选的，所述降温溶液为浓度10～20％的乙醇或甲醇溶液，便宜，实惠。

优选的，步骤(e)中，所述降温溶液喷施方法如下：

选用洒水器盛装降温溶液，喷洒在种植厢面间的排水沟和环形排水沟中，喷至水沟中的表层土壤湿润，喷施时切勿将降温溶液洒落在青萝卜植株上。

优选的，所述浅藏输运方法如下：

于阴凉通风处采挖深40～45cm、宽1～1.5m的预冷沟，沟中施放一层2～3cm后的冰块，再覆盖一层1～2cm的细土，土上并排摊放采收后的萝卜，最后再覆盖5～8cm的冷土，冷土上喷洒降温溶液，浅藏2～3d后取出萝卜，洗净，除去须根后即可出售。

进一步地，所述冷土为温度6～12℃，含水量25～30％，土壤颗粒直径≤2mm的黑色细土。

进一步地，所述冷土制备方法如下：

取颗粒直径≤2mm的黑色细土，烘至含水量≤11％，干燥条件下冷冻至细土温度≤4℃，再摊放在光滑地板上，摊放厚度3～5cm，喷施3～5℃的冷水至土壤含水量为25～30％，抖散回温至6～12℃，即得冷土。

本发明的有益效果是：

与现有技术相比，本发明提供了一种青萝卜的种植方法，通过特殊的农田建园技术，制得的厢面和土壤适宜青萝卜的生长需求，并在拱棚保湿保温的结合作用下，有效促进青萝卜植株的发芽生长，适合南方地区的青萝卜种植；同时，本发明通过在青萝卜肉质根膨胀期，夜间在厢面间的排水沟中喷洒易挥发的降温溶液，降温溶液挥发吸收种植园中的热量，降低种植园夜间温度，拉大昼夜温差，适宜青萝卜肉质根的膨胀需求，有效促进青萝卜肉质根的有益膨胀；本发明还通过将采后的青萝卜进行浅藏，在保证采后萝卜不脱水的情况下，使其肉质根轻微收缩，有效提高青萝卜的清脆口感，较未浅藏的青萝卜来说，浅藏后的青萝卜更佳冰凉爽口，脆嫩酥甜。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明进一步作详细的说明，但本发明提供的技术方案不仅包括实施例中展现的内容。

实施例1

本实施提供了一种青萝卜的种植方法，种植地为南方地区，具体过程如下：

步骤一、建园处理：选取肥沃的沙壤土农田作种植园，农田前两茬为黄豆和南瓜，即先种一茬黄豆，再种一茬南瓜后，建园种植青萝卜，保障土壤性质适宜青萝卜的生长需求；

将地表深翻40cm，除去杂草、树根、颗粒超过0.5cm3的石块，细碎平整土地，重复深翻和细碎平整土地3次，控制土壤粒度直径不超过2mm；

在细碎平整后农田上垄厢面，厢面方为南北向，长度视农田大小而宜，宽1.2m、高20cm，相邻厢面间相距40cm，并开设深35cm的排水沟，绕农田一圈开设环形排水沟，宽45cm，深40cm；

步骤二、播种：8月下旬，在上述垄起的厢面上施放基肥，每亩2500kg，覆盖细土2cm，取大缨号青萝卜种子撒播于厢面上，每亩用种0.8kg，播种结束后覆盖细土1cm，浇透水，覆盖一层0.5cm厚的洁净干稻草，浇水至稻草湿润；

步骤三、促苗：播种结束后在厢面两侧搭设拱棚，拱棚上覆盖塑料薄膜，控制棚中温度15℃至23℃，土壤湿度15％至20％，光照强度1500lx至2000lx；苗出齐后除去稻草，进行第一次间苗，株距5cm，4片真叶时第二次间苗，株距20cm；第二次间苗结束后撤除薄膜，洗净后留待下年重复利用，留下拱棚；

步骤四、肥水管理：萝卜第二次间苗结束后，除去杂草，人工浅翻萝卜苗之间的空地10cm，切勿损伤间苗后的萝卜植株，第二日晴天上午浇透水，当日傍晚施放一次水溶肥，每亩2200kg；之后每月除草一次；

步骤五、疏叶促根：待青萝卜肉质根膨胀期，每根萝卜除去2至4片宽大萝卜叶，具体情况视青萝卜顶部叶片数量而定，晴天夜晚10点，选用洒水器盛装10％的乙醇溶液，喷洒在种植厢面间的排水沟和环形排水沟中，喷至水沟中的表层土壤湿润，喷施时切勿将降温溶液洒落在青萝卜植株上，连续7次，每次间隔3d；

步骤六、采收：11月上旬，待萝卜肉质根结束膨胀后，割掉萝卜叶，萝卜头上留下3cm长的菜桩，采收青萝卜；萝卜叶用作饲料，实现资源的重复利用；

步骤七、浅藏输运：在不清洗采收后青萝卜的前提下，于阴凉通风处采挖深40cm、宽1m的预冷沟，沟中施放一层2cm后的冰块，再覆盖一层1cm的细土，土上并排摊放采收后的萝卜，最后再覆盖8cm的温度8℃，含水量25％，土壤颗粒直径不超过2mm的黑色细土制成的冷土，冷土上喷洒浓度20％的乙醇溶液，每平米细土用乙醇溶液250ml，浅藏3d后取出萝卜，洗净，除去须根后即可出售；所述冷土制备方法如下：

取颗粒直径不超过2mm的黑色细土，烘至含水量为11％，干燥条件下冷冻至细土温度为4℃，再摊放在光滑地板上，摊放厚度5cm，喷施5℃的冷水至土壤含水量为25％，抖散回温至8℃，即得冷土。

在本实施例中，所述基肥由腐熟厩肥与三元复合肥按400:1.2的比例混合加工制成，控制有机氮和无机氮的混用比例为1:1，有效促进青萝卜植株的茁壮成长。

在本实施例中，所述水溶肥为淘米水的500倍稀释液，还含有占稀释液总重1％的氮肥，占稀释液总重0.7％的磷肥，占稀释液总重1.5％的钾肥，占稀释液总重0.3％的硫酸铝，占稀释液总重0.1％的硫酸亚铁，占稀释液总重0.06的硼酸，占稀释液总重0.1％的亚硒酸钙，占稀释液总重0.1％的柠檬酸锌；水溶肥比较容易被青萝卜植株吸收，且水溶肥中的各类营养物质可有效填补土壤中缺乏的营养，保证青萝卜供养充足。

实施例2

本实施提供了一种青萝卜的种植方法，种植地为南方地区，具体过程如下：

步骤一、建园处理：选取肥沃的沙壤土农田作种植园，农田前两茬为南瓜，即种植两茬南瓜后建园种植青萝卜，提高种植土壤的有机质含量，保障土壤性质适宜青萝卜的生长需求；

将地表深翻3cm，除去杂草、树根、颗粒大小超过哟0.5cm3的石块，细碎平整土地，重复深翻和细碎平整土地4次，控制土壤粒度直径不超过2mm；

在细碎平整后农田上垄厢面，厢面方为南北向，长度视农田大小而宜，宽1m、高15cm，相邻厢面间相距35cm，并开设深30cm的排水沟，绕农田一圈开设环形排水沟，宽40cm，深45cm；

步骤二、播种：8月下旬，在上述垄起的厢面上施放基肥，每亩3000kg，覆盖细土3cm，取大缨号青萝卜种子撒播于厢面上，每亩用种1kg，播种结束后覆盖细土2cm，浇透水，覆盖一层1cm厚的洁净干稻草，浇水至稻草湿润；

步骤三、促苗：播种结束后在厢面两侧搭设拱棚，拱棚上覆盖塑料薄膜，控制棚中温度15℃至23℃，土壤湿度15％至20％，光照强度1500lx至2000lx；苗出齐后除去稻草，进行第一次间苗，株距5cm，4片真叶时第二次间苗，株距20cm；第二次间苗结束后撤除薄膜，洗净后留待下年重复利用，留下拱棚；

步骤四、肥水管理：萝卜第二次间苗结束后，除去杂草，人工浅翻萝卜苗之间的空地12cm，切勿损伤间苗后的萝卜植株，第二日晴天上午浇透水，当日傍晚施放一次水溶肥，每亩2350kg；之后每月除草一次；

步骤五、疏叶促根：待青萝卜肉质根膨胀期，每根萝卜除去2至4片宽大萝卜叶，具体情况视萝卜头上的萝卜叶片数量而定，晴天夜晚10点，选用洒水器盛装15％的乙醇溶液，喷洒在种植厢面间的排水沟和环形排水沟中，喷至水沟中的表层土壤湿润，喷施时切勿将降温溶液洒落在青萝卜植株上，连续5次，每次间隔2d；

步骤六、采收：11月上旬，待萝卜肉质根结束膨胀后，割掉萝卜叶，萝卜头上留下1cm长的菜桩，采收青萝卜；萝卜叶堆放发酵后用于回填种植园，实现资源的重复利用；

步骤七、浅藏输运：在不清洗采收后青萝卜的前提下，于阴凉通风处采挖深45cm、宽1.5m的预冷沟，沟中施放一层3cm后的冰块，再覆盖一层2cm的细土，土上并排摊放采收后的萝卜，最后再覆盖5cm的温度6℃，含水量30％，土壤颗粒直径不超过2mm的黑色细土制成的冷土，冷土上喷洒浓度17％的乙醇溶液，每平米细土用乙醇溶液250ml，浅藏2d后取出萝卜，洗净，除去须根后即可出售；所述冷土制备方法如下：

取颗粒直径不超过2mm的黑色细土，烘至含水量为8％，干燥条件下冷冻至细土温度为2℃，再摊放在光滑地板上，摊放厚度3cm，喷施3℃的冷水至土壤含水量为30％，抖散回温至6℃，即得冷土。

在本实施例中，所述基肥由腐熟厩肥与三元复合肥按358:0.8的比例混合加工制成，控制有机氮和无机氮的混用比例为1:1，有效促进青萝卜植株的茁壮成长。

在本实施例中，所述水溶肥为淘米水的500倍稀释液，还含有占稀释液总重1％的氮肥，占稀释液总重0.7％的磷肥，占稀释液总重1.5％的钾肥，占稀释液总重0.3％的硫酸铝，占稀释液总重0.1％的硫酸亚铁，占稀释液总重0.06的硼酸，占稀释液总重0.1％的亚硒酸钙，占稀释液总重0.1％的柠檬酸锌；水溶肥比较容易被青萝卜植株吸收，且水溶肥中的各类营养物质可有效填补土壤中缺乏的营养，保证青萝卜供养充足。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (8)

1.一种青萝卜的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

a、建园处理：选取肥沃的沙壤土农田作种植园，农田前两茬为黄豆和/或南瓜；将地表深翻35～40cm，除去杂草、树根、颗粒≥0.5cm³的石块，细碎平整土地，重复深翻和细碎平整土地3～4次，控制土壤粒度直径≤2mm；

在细碎平整后农田上垄厢面，厢面方为南北向，长度视农田大小而宜，宽1～1.2m、高15～20cm，相邻厢面间相距35～40cm，并开设深30～35cm的排水沟，绕农田一圈开设环形排水沟，宽40～45cm，深40～45cm；

b、播种：8月下旬，在上述垄起的厢面上施放基肥，每亩2500～3000kg，覆盖细土2～3cm，取大缨号青萝卜种子撒播于厢面上，每亩用种0.8～1kg，播种结束后覆盖细土1～2cm，浇透水，覆盖一层0.5～1cm厚的洁净干稻草，浇水至稻草湿润；

c、促苗：播种结束后在厢面两侧搭设拱棚，拱棚上覆盖塑料薄膜，控制棚中温度15～23℃，土壤湿度15～20％，光照1500～2000lx；苗出齐后第一次间苗，株距5～6cm，3～4片真叶时第二次间苗，株距15～20cm；第二次间苗结束后撤除薄膜，留下拱棚；

d、肥水管理：萝卜第二次间苗结束后，除去杂草，人工浅翻萝卜苗之间的空地10～12cm，第二日晴天上午浇透水，傍晚施放一次水溶肥，每亩2200～2350kg；之后每月除草一次；

e、疏叶促根：待青萝卜肉质根膨胀期，每根萝卜除去2～4片宽大萝卜叶，晴天夜晚10点后在厢面间的排水沟中喷施降温溶液，连续5～7次，每次间隔2～3d；

f、采收：11月上旬，待萝卜肉质根结束膨胀后，割掉萝卜叶，采收青萝卜；

g、浅藏输运。

2.根据权利要1所述的一种青萝卜的种植方法，其特征在于，所述基肥由腐熟厩肥与三元复合肥按358～400:0.8～1.2的比例混合加工制成，控制有机氮和无机氮的混用比例为1:1。

3.根据权利要求1所述的一种青萝卜的种植方法，其特征在于，所述水溶肥为淘米水的500倍稀释液，还含有占稀释液总重1％的氮肥，占稀释液总重0.7％的磷肥，占稀释液总重1.5％的钾肥，占稀释液总重0.3％的硫酸铝，占稀释液总重0.1％的硫酸亚铁，占稀释液总重0.06的硼酸，占稀释液总重0.1％的亚硒酸钙，占稀释液总重0.1％的柠檬酸锌。

4.根据权利要求1所述的一种青萝卜的种植方法，其特征在于，所述降温溶液为浓度10～20％的乙醇或甲醇溶液。

5.根据权利要求1所述的一种青萝卜的种植方法，其特征在于，步骤(e)中，所述降温溶液喷施方法如下：

选用洒水器盛装降温溶液，喷洒在种植厢面间的排水沟和环形排水沟中，喷至水沟中的表层土壤湿润。

6.根据权利要求1所述的一种青萝卜的种植方法，其特征在于，所述浅藏输运方法如下：

于阴凉通风处采挖深40～45cm、宽1～1.5m的预冷沟，沟中施放一层2～3cm后的冰块，再覆盖一层1～2cm的细土，土上并排摊放采收后的萝卜，最后再覆盖5～8cm的冷土，冷土上喷洒降温溶液，浅藏2～3d后取出萝卜，洗净，除去须根后即可出售。

7.根据权利要求6所述的一种青萝卜的种植方法，其特征在于，所述冷土为温度6～12℃，含水量25～30％，土壤颗粒直径≤2mm的黑色细土。

8.根据权利要求6所述的一种青萝卜的种植方法，其特征在于，所述冷土制备方法如下：

取颗粒直径≤2mm的黑色细土，烘至含水量≤11％，干燥条件下冷冻至细土温度≤4℃，再摊放在光滑地板上，摊放厚度3～5cm，喷施3～5℃的冷水至土壤含水量为25～30％，抖散回温至6～12℃，即得冷土。