CN109034831A - 一种基于区块链的食品溯源监管系统及其实现方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了食品监管技术领域的一种基于区块链的食品溯源监管系统及其实现方法，包括主控制器、区块链管理模块、通讯模块、网卡模块、移动端、交换机、云服务器、网关、物流仓储信息发送设备、食品生产信息发送设备和食品原料信息发送设备，所述主控制器分别电性双向连接区块链管理模块、通讯模块和网卡模块，所述通讯模块电性双向连接移动端，所述网卡模块电性双向连接交换机，该种基于区块链的食品溯源监管系统及其实现方法，设计合理，实用性强将食品监管与区块链技术结合起来，防止输入的信息被更改，便于消费者及监管部门查询真实的食品原料、生产加工和运输仓储等信息。

Description

一种基于区块链的食品溯源监管系统及其实现方法
技术领域
本发明涉及食品监管技术领域，具体为一种基于区块链的食品溯源监管 系统及其实现方法。
背景技术
区块链是一种新型去中心化协议，能安全地存储数字货币交易或其他数 据，信息不可伪造和篡改，可以自动执行智能合约，无需任何中心化机构的 审核，长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了大家隔三差五就能在媒 体上看到的一个主要话题。当前在食品安全方面存在的问题还很多：食源性 疾病的监测和控制还比较薄弱，食品掺假或欺诈还相当普遍，因此如何发明 一种便于消费者信息查询和监管部门食品监管的基于区块链的食品溯源监管 系统及其实现方法，是目前本技术领域人员亟待解决的问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种基于区块链的食品溯源监管系统及其实现方 法，以解决上述背景技术中提出的食源性疾病的监测和控制还比较薄弱，食 品掺假或欺诈还相当普遍等问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种基于区块链的食品溯 源监管系统，包括主控制器、区块链管理模块、通讯模块、网卡模块、移动 端、交换机、云服务器、网关、物流仓储信息发送设备、食品生产信息发送 设备和食品原料信息发送设备，所述主控制器分别电性双向连接区块链管理 模块、通讯模块和网卡模块，所述通讯模块电性双向连接移动端，所述网卡 模块电性双向连接交换机，所述交换机电性双向连接云服务器，所述云服务 器电性输入连接网关，所述网关分别电性输入连接物流仓储信息发送设备、 食品生产信息发送设备和食品原料信息发送设备；
所述主控模块接收数据信息，发出指令和将信息存储并调取信息，所述 区块链管理模块分布式存储数据信息，并对数据永久分散存储并整合，数据 信息不可更改，所述通讯模块与外界客户端建立网络连接，所述云服务器存 储数据信息，所述物流仓储信息发送设备发送食品加工完成后的物流运输时 间、运输保温环境、食品仓储时间和食品仓储环境等信息发送，所述食品生 产信息发送设备发送食品生产加工流程、加工耗时和加工环境，所述食品原 料信息发送设备发送食品原料信息，具体为土地污染信息、当地水质信息和所用原料信息。
优选的，所述云服务器与网关通过无线4G网络通讯。
优选的，所述通讯模块的芯片为485通讯芯片。
一种基于区块链的食品溯源监管系统的实现方法，该方法的具体步骤如 下：
S1：食品物流仓储信息发送设备、食品生产信息发送设备和食品原料信 息发送设备分别将食品加工完成后的物流运输时间、运输保温环境、食品仓 储时间和食品仓储环境等信息、食品生产加工流程、加工耗时和加工环境信 息和食品土地污染信息、当地水质信息和所用原料信息通过网线发送给网关， 网关通过无线4G通讯网络、交换机和网卡模块发送给主控制器；
S2：主控制器将接收的数据信息发送给区块链管理模块进行分布式数据 存储；
S3：客户通过移动端扫描食品包装纸上的二维码，并通过通讯模块与主 控制器建立通讯联系，获取存储在区块链管理模块内的食品数据信息。
优选的，所述步骤S3中移动端具体为手机或者平板电脑。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该种基于区块链的食品溯源监 管系统及其实现方法，设计合理，实用性强将食品监管与区块链技术结合起 来，防止输入的信息被更改，便于消费者及监管部门查询真实的食品原料、 生产加工和运输仓储等信息。
附图说明
图1为本发明系统原理框图。
图中：1主控制器、2区块链管理模块、3通讯模块、4网卡模块、5移动 端、6交换机、7云服务器、8网关、9物流仓储信息发送设备、10食品生产 信息发送设备、11食品原料信息发送设备。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而 不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做 出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种基于区块链的食品溯源监管 系统，包括主控制器1、区块链管理模块2、通讯模块3、网卡模块4、移动 端5、交换机6、云服务器7、网关8、物流仓储信息发送设备9、食品生产信 息发送设备10和食品原料信息发送设备11，所述主控制器1分别电性双向连 接区块链管理模块2、通讯模块3和网卡模块4，所述通讯模块3电性双向连 接移动端5，所述网卡模块4电性双向连接交换机6，所述交换机6电性双向 连接云服务器7，所述云服务器7电性输入连接网关8，所述网关8分别电性 输入连接物流仓储信息发送设备9、食品生产信息发送设备10和食品原料信 息发送设备11；
所述主控模块1接收数据信息，发出指令和将信息存储并调取信息，所 述区块链管理模块2分布式存储数据信息，并对数据永久分散存储并整合， 数据信息不可更改，所述通讯模块3与外界客户端建立网络连接，所述云服 务器7存储数据信息，所述物流仓储信息发送设备9发送食品加工完成后的 物流运输时间、运输保温环境、食品仓储时间和食品仓储环境等信息发送， 所述食品生产信息发送设备10发送食品生产加工流程、加工耗时和加工环境， 所述食品原料信息发送设备11发送食品原料信息，具体为土地污染信息、当 地水质信息和所用原料信息，所述云服务器7与网关8通过无线4G网络通讯， 所述通讯模块3的芯片为485通讯芯片。
一种基于区块链的食品溯源监管系统的实现方法，该方法的具体步骤如 下：
S1：食品物流仓储信息发送设备9、食品生产信息发送设备10和食品原 料信息发送设备11分别将食品加工完成后的物流运输时间、运输保温环境、 食品仓储时间和食品仓储环境等信息、食品生产加工流程、加工耗时和加工 环境信息和食品土地污染信息、当地水质信息和所用原料信息通过网线发送 给网关8，网关8通过无线4G通讯网络、交换机6和网卡模块4发送给主控 制器1；
S2：主控制器1将接收的数据信息发送给区块链管理模块2进行分布式 数据存储；
S3：客户通过移动端5扫描食品包装纸上的二维码，并通过通讯模块3 与主控制器1建立通讯联系，获取存储在区块链管理模块2内的食品数据信 息，所述步骤S3中移动端5具体为手机或者平板电脑。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而 言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行 多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限 定。

Claims (5)

1.一种基于区块链的食品溯源监管系统，其特征在于：包括主控制器(1)、区块链管理模块(2)、通讯模块(3)、网卡模块(4)、移动端(5)、交换机(6)、云服务器(7)、网关(8)、物流仓储信息发送设备(9)、食品生产信息发送设备(10)和食品原料信息发送设备(11)，所述主控制器(1)分别电性双向连接区块链管理模块(2)、通讯模块(3)和网卡模块(4)，所述通讯模块(3)电性双向连接移动端(5)，所述网卡模块(4)电性双向连接交换机(6)，所述交换机(6)电性双向连接云服务器(7)，所述云服务器(7)电性输入连接网关(8)，所述网关(8)分别电性输入连接物流仓储信息发送设备(9)、食品生产信息发送设备(10)和食品原料信息发送设备(11)；
所述主控模块(1)接收数据信息，发出指令和将信息存储并调取信息，所述区块链管理模块(2)分布式存储数据信息，并对数据永久分散存储并整合，数据信息不可更改，所述通讯模块(3)与外界客户端建立网络连接，所述云服务器(7)存储数据信息，所述物流仓储信息发送设备(9)发送食品加工完成后的物流运输时间、运输保温环境、食品仓储时间和食品仓储环境等信息发送，所述食品生产信息发送设备(10)发送食品生产加工流程、加工耗时和加工环境，所述食品原料信息发送设备(11)发送食品原料信息，具体为土地污染信息、当地水质信息和所用原料信息。
2.根据权利要求1所述的一种基于区块链的食品溯源监管系统，其特征在于：所述云服务器(7)与网关(8)通过无线4G网络通讯。
3.根据权利要求1所述的一种基于区块链的食品溯源监管系统，其特征在于：所述通讯模块(3)的芯片为485通讯芯片。
4.一种基于区块链的食品溯源监管系统的实现方法，其特征在于：该方法的具体步骤如下：
S1：食品物流仓储信息发送设备(9)、食品生产信息发送设备(10)和食品原料信息发送设备(11)分别将食品加工完成后的物流运输时间、运输保温环境、食品仓储时间和食品仓储环境等信息、食品生产加工流程、加工耗时和加工环境信息和食品土地污染信息、当地水质信息和所用原料信息通过网线发送给网关(8)，网关(8)通过无线4G通讯网络、交换机(6)和网卡模块(4)发送给主控制器(1)；
S2：主控制器(1)将接收的数据信息发送给区块链管理模块(2)进行分布式数据存储；
S3：客户通过移动端(5)扫描食品包装纸上的二维码，并通过通讯模块(3)与主控制器(1)建立通讯联系，获取存储在区块链管理模块(2)内的食品数据信息。
5.根据权利要求4所述的一种基于区块链的食品溯源监管系统的实现方法，其特征在于：所述步骤S3中移动端(5)具体为手机或者平板电脑。
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