CN109007524B - 一种便携式保鲜装置及其应用方法 - Google Patents
一种便携式保鲜装置及其应用方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN109007524B CN109007524B CN201811013254.1A CN201811013254A CN109007524B CN 109007524 B CN109007524 B CN 109007524B CN 201811013254 A CN201811013254 A CN 201811013254A CN 109007524 B CN109007524 B CN 109007524B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- module
- electric field
- field intensity
- fresh
- discharging
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 8
- 230000005684 electric field Effects 0.000 claims abstract description 58
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims abstract description 26
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims abstract description 16
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 claims description 7
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 claims description 6
- 238000010586 diagram Methods 0.000 claims description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 5
- 239000007769 metal material Substances 0.000 claims description 3
- 229910052755 nonmetal Inorganic materials 0.000 claims description 3
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 claims description 3
- 239000004033 plastic Substances 0.000 claims description 3
- 230000002441 reversible effect Effects 0.000 claims description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 21
- 238000004321 preservation Methods 0.000 abstract description 18
- 238000009920 food preservation Methods 0.000 abstract description 9
- 238000011897 real-time detection Methods 0.000 abstract description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 2
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 2
- 235000012055 fruits and vegetables Nutrition 0.000 description 2
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 description 1
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 230000000670 limiting effect Effects 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 1
- 230000035699 permeability Effects 0.000 description 1
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 description 1
- 230000002829 reductive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/32—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with electric currents without heating effect
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/36—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
Abstract
本发明公开了一种便携式保鲜装置及其应用方法，涉及保鲜设备技术领域。本发明中：蓄电模块、升压模块、放电模块和控制模块安装在机壳内部，且蓄电模块和升压模块装在机壳的底部，放电模块安装在机壳的中上部位；控制模块分别与蓄电模块、升压模块、输入输出模块和电场强度探测模块电性连接；放电模块为折叠状伸缩结构；放电模块通过电机驱动伸缩调节放电面积。本发明提出的保鲜装置结构紧凑、便于携带；可以应用于食品保鲜任何区间；通过自由调节放电模块的放电面积，可以根据需要调节保鲜区间的电场强度；通过有效电场强度阈值设置及电场强度实时检测，及时掌握保鲜区间的电场强度分布，有利于食品有效保鲜。
Description
技术领域
本发明属于保鲜设备技术领域，特别是涉及一种便携式保鲜装置及其应用方法。
背景技术
随着农产品的大范围流通，食品保鲜的研究与应用意义十分重大，食品保鲜技术也越来越为人们重视，新型保鲜技术不断出现，食品保鲜技术的进步，将有力促进我国农产品的流通，减少农产品在流通中的消耗，减少损失和成本。
研究发现，水是唯一以三种物理状态广泛存在的物质，绝大多数食品都离不开水，水在食品中含量或多或少，存在的方式千差万别，它会与食品中的其他成分发生化学或物理作用。因而食品中水的含量、分布和状态对食品的结构、外观、质地、风味、新鲜度产生极大的影响，从而也促使食品丰富多彩起来。分析得出，合适频率的电场保鲜与食品内水分子产生共振，从而抑制微生物生长，具有杀菌、分解乙烯、抑制食品酶的活性、增加细胞膜的通透性的作用，大幅减少细胞液和鲜味成分的流失，实现食品保鲜的目的。
而目前电场保鲜技术主要固定应用于食品保鲜区间内，不能移动，不能拆卸，限制了其应用范围。
发明内容
本发明的目的在于提供一种便携式保鲜装置及其应用方法，通过设置结构紧凑的保鲜装置，便于携带；可以应用于食品保鲜任何区间；通过自由调节放电模块的放电面积，可以根据需要调节保鲜区间的电场强度；通过有效电场强度阈值设置及电场强度实时检测，及时掌握保鲜区间的电场强度分布，有利于食品有效保鲜。
为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明为一种便携式保鲜装置，包括机壳，所述机壳内安装有蓄电模块、升压模块、放电模块、输入输出模块、电场强度探测模块和控制模块；
其中，所述蓄电模块、升压模块、放电模块和控制模块安装在机壳内部，且所述蓄电模块和升压模块装在机壳的底部，所述放电模块安装在机壳的中上部位；
所述控制模块分别与蓄电模块、升压模块、输入输出模块和电场强度探测模块电性连接；
所述放电模块为折叠状伸缩结构；所述放电模块通过电机驱动伸缩调节放电面积；其中，所述输入输出模块包括开关键、放电面积操作键、电场强度显示界面和电量余量显示界面；所述放电面积操作键用于控制放电模块伸缩调整放电面积。
进一步地，所述机壳为非金属材料，所述机壳通过挂钩或吸附件固定；所述非金属材料包括塑料。
进一步地，所述蓄电模块上设有一USB接口；所述蓄电模块通过USB接口进行蓄电，并供电给升压模块、放电模块、输入输出模块、电场强度探测模块和控制模块；其中，所述升压模块与放电模块串联连接。
进一步地，所述放电模块包括导电板或导电膜或导电带或导电棒。
进一步地，所述输入输出模块包括按键、显示屏、指示灯、移动终端操作界面中的一种或几种。
进一步地，所述电场强度探测模块通过穿透射线检测电场强度。
一种便携式保鲜装置的应用方法，包括以下步骤：
步骤一：用户将所述保鲜装置通过挂钩或吸附附件固定在冰箱或保鲜柜中；
步骤二：用户点击所述输入输出模块上的开关键，使保鲜装置处于工作状态；
步骤三：所述电场强度探测模块探测到穿透射线范围内的电场强度，并传输至控制模块；所述控制模块通过电场强度显示界面显示电场强度分布图；
步骤四：用户通过输入输出模块上的放电面积操作键调节放电模块的放电面积，并通过电场强度分布图，调节保鲜区间有效电场强度范围。
本发明具有以下有益效果：
本发明提出的保鲜装置结构紧凑、便于携带；可以应用于食品保鲜任何区间；通过自由调节放电模块的放电面积，可以根据需要调节保鲜区间的电场强度；通过有效电场强度阈值设置及电场强度实时检测，及时掌握保鲜区间的电场强度分布，有利于食品有效保鲜。
当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为一种便携式保鲜装置的结构示意图；
图2为输入输出模块的显示界面示意图；
图3为挂钩的结构示意图；
图4为吸附附件的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“下”、“厚度”、“顶”、“中”、“长度”、“内”、“四周”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
请参阅图1所示，本发明为一种便携式保鲜装置，包括机壳1，机壳1内安装有蓄电模块2、升压模块4、放电模块5、输入输出模块6、电场强度探测模块7和控制模块；控制模块为控制板；
其中，蓄电模块2、升压模块4、放电模块5和控制模块安装在机壳1内部，且蓄电模块2和升压模块4装在机壳1的底部，放电模块5安装在机壳1的中上部位；控制模块分别与蓄电模块2、升压模块4、输入输出模块6和电场强度探测模块7电性连接；
放电模块5为折叠状伸缩结构；放电模块5通过电机驱动伸缩调节放电面积；伸缩结构为波浪形折叠结构，伸缩结构上穿插有绳索，绳索与电机连接，通过电机的正转/反转实现放电模块5的延展/复位。
其中，蓄电模块2上设有一USB接口3；蓄电模块2通过USB接口3进行蓄电，并供电给升压模块4、放电模块5、输入输出模块6、电场强度探测模块7和控制模块；其中，升压模块4与放电模块5串联连接。
其中，放电模块5包括导电板或导电膜或导电带或导电棒。
其中，输入输出模块6包括按键、显示屏、指示灯、移动终端操作界面中的一种或几种。
其中，电场强度探测模块7通过穿透射线检测电场强度。
一种便携式保鲜装置的应用方法，包括以下步骤：
步骤一：用户将保鲜装置通过挂钩101或吸附附件102固定在冰箱或保鲜柜中；
步骤二：用户点击输入输出模块6上的开关键，使保鲜装置处于工作状态；
步骤三：电场强度探测模块7探测到穿透射线范围内的电场强度，并传输至控制模块；控制模块通过电场强度显示界面显示电场强度分布图；
步骤四：用户通过输入输出模块6上的放电面积操作键调节放电模块的放电面积，并通过电场强度分布图，调节保鲜区间有效电场强度范围。
其中，如图2所示，输入输出模块6包括开关键、放电面积操作键、电场强度显示界面和电量余量显示界面；放电面积操作键用于控制放电模块5伸缩调整放电面积。
其中如图3-4所示，机壳1为非金属材料，机壳1通过挂钩101或吸附件2固定；非金属材料包括塑料。
本实施例的一个具体应用为：
实施例1：保鲜装置应用于冰箱时，可以通过外壳吸附件102固定在冰箱任一位置，通过电场强度实时探测值调整保鲜装置的安装位置，使其安装在食品保鲜最佳位置，比如针对冰箱冷冻室食品进行保鲜时，可以将保鲜装置固定在冷冻室中间位置；若针对冰箱冷藏室食品进行保鲜时，可以将保鲜装置固定在冷藏室几何中心位置；若需要针对冰箱冷藏室果蔬盒食品进行保鲜，可以将通过外壳挂钩将保鲜装置挂在果蔬盒上；若需要针对冰箱整个空间进行食品保鲜，可以将保鲜装置固定在冰箱几何中心位置，实现冰箱全空间食品电场保鲜。
实施例2：保鲜装置应用于食品展示柜时，由于展示柜空间较大，可以根据电场强度分布放置多个保鲜装置，且通过调节放电模块的面积，使一个保鲜装置保鲜食品的空间尽量大，从而节约成本。
实施例3：保鲜装置也可应用于生鲜食品售卖展区，可以安装在货架底部或顶部，实现食品货架的空间电场保鲜效果，从而延长食品的货架期。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。
Claims (2)
1.一种便携式保鲜装置，其特征在于：包括机壳(1)，所述机壳(1)内安装有蓄电模块(2)、升压模块(4)、放电模块(5)、输入输出模块(6)、电场强度探测模块(7)和控制模块；
其中，所述蓄电模块(2)、升压模块(4)、放电模块(5)和控制模块安装在机壳(1)内部，且所述蓄电模块(2)和升压模块(4)装在机壳(1)的底部，所述放电模块(5)安装在机壳(1)的中上部位；
所述控制模块分别与蓄电模块(2)、升压模块(4)、输入输出模块(6)和电场强度探测模块(7)电性连接；
所述放电模块(5)为折叠状伸缩结构；所述放电模块(5)通过电机驱动伸缩调节放电面积；
其中，所述输入输出模块(6)包括开关键、放电面积操作键、电场强度显示界面和电量余量显示界面；所述放电面积操作键用于控制放电模块(5)伸缩调节放电面积；
所述蓄电模块(2)上设有一USB接口(3)；所述蓄电模块(2)通过USB接口(3)进行蓄电，并供电给升压模块(4)、放电模块(5)、输入输出模块(6)、电场强度探测模块(7)和控制模块；其中，所述升压模块(4)与放电模块(5)串联连接；
所述放电模块(5)包括导电膜或导电带；
所述电场强度探测模块(7)通过穿透射线检测电场强度；伸缩结构上穿插有绳索，绳索与电机连接，通过电机的正转/反转实现放电模块（5）的延展/复位；
所述的一种便携式保鲜装置的应用方法，包括以下步骤：
步骤一：用户将所述保鲜装置通过挂钩(101)或吸附件(102)固定在冰箱或保鲜柜中；
步骤二：用户点击所述输入输出模块(6)上的开关键，使保鲜装置处于工作状态；
步骤三：所述电场强度探测模块(7)探测到穿透射线范围内的电场强度，并传输至控制模块；所述控制模块通过电场强度显示界面显示电场强度分布图；
步骤四：用户通过输入输出模块(6)上的放电面积操作键调节放电模块的放电面积，并通过电场强度分布图，调节保鲜区间有效电场强度范围。
2.根据权利要求1所述的一种便携式保鲜装置，其特征在于，所述机壳(1)为非金属材料，所述机壳(1)通过挂钩(101)或吸附件(102)固定；所述非金属材料包括塑料。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811013254.1A CN109007524B (zh) | 2018-08-31 | 2018-08-31 | 一种便携式保鲜装置及其应用方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811013254.1A CN109007524B (zh) | 2018-08-31 | 2018-08-31 | 一种便携式保鲜装置及其应用方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN109007524A CN109007524A (zh) | 2018-12-18 |
| CN109007524B true CN109007524B (zh) | 2023-08-25 |
Family
ID=64622711
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201811013254.1A Active CN109007524B (zh) | 2018-08-31 | 2018-08-31 | 一种便携式保鲜装置及其应用方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN109007524B (zh) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110044122A (zh) * | 2019-05-09 | 2019-07-23 | 长虹美菱股份有限公司 | 一种保鲜装置 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106856374A (zh) * | 2017-03-08 | 2017-06-16 | 浙江驰力科技股份有限公司 | 低频交变电场发生装置及系统、信号调节方法 |
| CN107751709A (zh) * | 2016-08-15 | 2018-03-06 | 壮都通信股份有限公司 | 一种频率可调的高压电场保鲜设备及其保鲜方法 |
| CN207201944U (zh) * | 2017-07-28 | 2018-04-10 | 合肥美菱股份有限公司 | 一种便携式保鲜装置 |
-
2018
- 2018-08-31 CN CN201811013254.1A patent/CN109007524B/zh active Active
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107751709A (zh) * | 2016-08-15 | 2018-03-06 | 壮都通信股份有限公司 | 一种频率可调的高压电场保鲜设备及其保鲜方法 |
| CN106856374A (zh) * | 2017-03-08 | 2017-06-16 | 浙江驰力科技股份有限公司 | 低频交变电场发生装置及系统、信号调节方法 |
| CN207201944U (zh) * | 2017-07-28 | 2018-04-10 | 合肥美菱股份有限公司 | 一种便携式保鲜装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN109007524A (zh) | 2018-12-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN201917169U (zh) | 可监测食物保鲜度的冰箱 | |
| CN109007524B (zh) | 一种便携式保鲜装置及其应用方法 | |
| CN206593362U (zh) | 一种具有保鲜装置的冰箱 | |
| CN207083267U (zh) | 一种用于食品消毒保鲜的低温等离子体装置 | |
| CN203011058U (zh) | 一种设有真空保鲜装置的冰箱 | |
| CN209965161U (zh) | 一种便携式保鲜装置 | |
| US5077009A (en) | Method for preserving perishable organic matter | |
| CN207115219U (zh) | 一种食品储藏与监控装置 | |
| CN103340467B (zh) | 鲜活冻急速冷冻设备 | |
| CN206498333U (zh) | 低频交变电场发生装置及系统 | |
| CN206511394U (zh) | 一种食品保鲜装置 | |
| CN213811284U (zh) | 一种低压静电场低温真空贮藏保鲜设备 | |
| CN206744480U (zh) | 一种发酵面食保鲜贮藏柜 | |
| CN207365528U (zh) | 一种新型医用冷藏箱 | |
| CN207147019U (zh) | 一种用于农产品贮藏保鲜的半导体制冷器 | |
| CN210168957U (zh) | 一种电场保鲜风幕柜 | |
| CN112344614A (zh) | 一种低压静电场低温真空贮藏保鲜设备 | |
| CN104013253B (zh) | 一种用于冷熟食展示的展示柜 | |
| CN211534068U (zh) | 一种微循环生命波家庭食品谐振仪 | |
| CN208075407U (zh) | 一种医疗药物保存专用冷柜 | |
| CN207702821U (zh) | 一种托盘及冰箱 | |
| CN207280054U (zh) | 一种具有调湿显示模块的储物装置及冰箱 | |
| CN206156080U (zh) | 一种新型可移动户外保鲜箱 | |
| CN216897972U (zh) | 电磁保鲜结构以及冰箱 | |
| CN213631123U (zh) | 一种储冷式蔬菜水果储存装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |