CN108991510A - 白发转黑发的药膳 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种白发转黑发的药膳，涉及保健食品技术领域。它由以下原料制成：黑豆、黑芝麻、黑米、黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、肉苁蓉、桑葚子、黑糯米、核桃肉、麦芽糊精、螺旋藻粉。本发明可激发其活性成分，激活头皮毛囊细胞再生，改善头皮新陈代谢，补充头发所需营养，从而达到使白发变成黑发的疗效，同时其作为保健食物没有药物的毒副作用，食用方便，风味独特，且制备方法简单，可产业规模化生产。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，尤其是一种具有白发转黑发功效的药膳。
背景技术
近年来，随着人们工作生活节奏的加快，脑力劳动的过度负担，生活的烦恼等原因，致使少年白发、中年脱发白发的现象越来普遍、越来越严重，影响人们的形象。
目前，很多黑发产品都是通过漂染来使头发变黑，随着人的新陈代谢的不断进行，新生成的头发仍然为白色，并未能从根本上解决使头发变黑的问题，因此这是治标不治本的方法，同时，漂染用的染发剂对人体头皮伤害极大甚至含有致癌物质，是很多病变的根源所在。为此，人们已经开始研制一些通过治疗白发病理性而达到白发转黑发目的的中药药物，并取得了初步的成效。这些中药药物的治疗方法主要以外搽为主，然而外搽型中药药物是局部用药，其虽具有一定的白发转黑发作用，但是其却也存在着用药时间长、见效慢、使用不方便，疗效也不够显著的缺陷。为此，人们开始将研究重点从具有白发转黑发功效的外搽型中药药物转向具有白发转黑发功效的内服型中药药物。
发明内容
本发明的目的在于提供一种白发转黑发的药膳，该药膳具有良好的白发转黑发的效果。
为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：
它由以下原料制成：黑豆、黑芝麻、黑米、黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、肉苁蓉、桑葚子、黑糯米、核桃肉、麦芽糊精、螺旋藻粉。
上述技术方案中，更具体的技术方案还可以是：各原料的重量份数如下：黑豆20份～30份、黑芝麻15份～25份、黑米10份～20份、黑枸杞10份～20份、焦神曲15份～25份、首乌15份～25份、黄精15份～25份、熟地10份～20份、肉苁蓉10份～20份、桑葚子5份～15份、黑糯米30份～40份、核桃肉25份～35份、麦芽糊精10份～20份、螺旋藻粉10份～20份。
进一步的，各原料的重量份数如下：黑豆20份、黑芝麻15份、黑米10份、黑枸杞10份、焦神曲15份、首乌15份、黄精15份、熟地10份、肉苁蓉10份、桑葚子5份、黑糯米30份、核桃肉25份、麦芽糊精10份、螺旋藻粉10份。
进一步的，各原料的重量份数如下：黑豆22份、黑芝麻18份、黑米12份、黑枸杞12份、焦神曲18份、首乌18份、黄精18份、熟地12份、肉苁蓉12份、桑葚子8份、黑糯米32份、核桃肉28份、麦芽糊精12份、螺旋藻粉12份。
进一步的，各原料的重量份数如下：黑豆25份、黑芝麻20份、黑米15份、黑枸杞15份、焦神曲20份、首乌20份、黄精20份、熟地15份、肉苁蓉15份、桑葚子10份、黑糯米35份、核桃肉30份、麦芽糊精15份、螺旋藻粉15份。
进一步的，各原料的重量份数如下：黑豆30份、黑芝麻25份、黑米20份、黑枸杞20份、焦神曲25份、首乌25份、黄精25份、熟地20份、肉苁蓉20份、桑葚子15份、黑糯米40份、核桃肉35份、麦芽糊精20份、螺旋藻粉20份。
进一步的，该药膳的制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、肉苁蓉、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精、螺旋藻粉与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
其中，本发明所述黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。
所述黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，又名胡麻，油麻，巨胜，脂麻。
所述黑米为黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。
所述黑枸杞即黑果枸杞，属于茄科枸杞属黑果枸杞，为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。
所述焦神曲为全麦粉和其他药物（青蒿、苍耳，辣蓼、杏仁、赤小豆等芽）混合后经发酵而成的加工品。
所述首乌又名何首乌、狗卵子、红首乌、三峡何首乌、夜交藤、赤首乌、守乌、野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等，有雌雄二种（赤，白二种），为蓼科何首乌植物。
所述黄精又名龙衔、白及、兔竹、垂珠、鸡格、米脯、菟竹、鹿竹、重楼、救穷、鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参，为百合科黄精属植物。
所述熟地为玄参科植物地黄的块根，又名熟地黄或伏地，经加工炮制而成。
所述肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎。
所述桑葚子为桑树的果实，又名桑葚，桑果，桑椹。
所述黑糯米即紫米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，又名紫红糯米、血糯米、紫米、黑米。
所述核桃肉为胡桃科植物胡桃（又名核桃）果实的果肉。
由于采用上述技术方案，本发明得到的有益效果是：
1.本发明通过各药膳之间的相互配伍作用，激发其活性成分，激活头皮毛囊细胞再生，改善头皮新陈代谢，补充头发所需营养，从而达到使白发变成黑发的疗效，同时其作为保健食物没有药物的毒副作用，食用方便，风味独特，且制备方法简单，可产业规模化生产。
2.此外，本发明由于具有上述所说的激活头皮毛囊细胞再生、改善头皮新陈代谢、补充头发所需营养等作用，因此，其还具有生发的功效。
具体实施方式
以下结合具体实施例和比较例对本发明作进一步详述：
实施例1——白发转黑发的药膳
它采用以下原料：黑豆2000g、黑芝麻1500g、黑米1000g、黑枸杞1000g、焦神曲1500g、首乌1500g、黄精1500g、熟地1000g、肉苁蓉1000g、桑葚子500g、黑糯米3000g、核桃肉2500g、麦芽糊精1000g、螺旋藻粉1000g；
其制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、肉苁蓉、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精、螺旋藻粉与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
比较例1
它采用以下原料：黑豆2000g、黑芝麻1500g、黑米1000g、黑枸杞1000g、焦神曲1500g、首乌1500g、黄精1500g、熟地1000g、桑葚子500g、黑糯米3000g、核桃肉2500g、麦芽糊精1000g、螺旋藻粉1000g；
其制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精、螺旋藻粉与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
实施例2——白发转黑发的药膳
采用以下原料：黑豆2200g、黑芝麻1800g、黑米1200g、黑枸杞1200g、焦神曲1800g、首乌1800g、黄精1800g、熟地1200g、肉苁蓉1200g、桑葚子800g、黑糯米3200g、核桃肉2800g、麦芽糊精1200g、螺旋藻粉1200g；
其制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、肉苁蓉、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精、螺旋藻粉与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
比较例2
采用以下原料：黑豆2200g、黑芝麻1800g、黑米1200g、黑枸杞1200g、焦神曲1800g、首乌1800g、熟地1200g、桑葚子800g、黑糯米3200g、核桃肉2800g、麦芽糊精1200g、螺旋藻粉1200g；
其制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、焦神曲、首乌、熟地、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精、螺旋藻粉与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
实施例3——白发转黑发的药膳
采用以下原料：黑豆2500g、黑芝麻2000g、黑米1500g、黑枸杞1500g、焦神曲2000g、首乌2000g、黄精2000g、熟地1500g、肉苁蓉1500g、桑葚子1000g、黑糯米3500g、核桃肉3000g、麦芽糊精1500g、螺旋藻粉1500g；
其制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、肉苁蓉、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精、螺旋藻粉与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
比较例3
采用以下原料：黑豆2500g、黑芝麻2000g、黑米1500g、黑枸杞1500g、首乌2000g、黄精2000g、熟地1500g、桑葚子1000g、黑糯米3500g、核桃肉3000g、麦芽糊精1500g、螺旋藻粉1500g；
其制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、首乌、黄精、熟地、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精、螺旋藻粉与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
实施例4——白发转黑发的药膳
采用以下原料：黑豆3000g、黑芝麻2500g、黑米2000g、黑枸杞2000g、焦神曲2500g、首乌2500g、黄精2500g、熟地2000g、肉苁蓉2000g、桑葚子1500g、黑糯米4000g、核桃肉3500g、麦芽糊精2000g、螺旋藻粉2000g；
其制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、肉苁蓉、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精、螺旋藻粉与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
比较例4
采用以下原料：黑豆3000g、黑芝麻2500g、黑米2000g、黑枸杞2000g、焦神曲2500g、首乌2500g、黄精2500g、熟地2000g、桑葚子1500g、黑糯米4000g、核桃肉3500g、麦芽糊精2000g；
其制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
以下通过临床试验说明本发明白发变黑发的效果。
试验对象：随机选取160例白发患者，其中，男80例，女80例，年龄最小为20岁，年龄最大为65岁，平均年龄42岁；然后将这160例白发患者随机分成8组，每组20例，分别对应于实施例1～实施例4以及比较例1～比较例4。
试验方法：
实施例1～实施例4以及比较例1～比较例4所得的物质的食用方法为：在其他饮食保持以往正常饮食的基础上，上述8组白发患者分别食用实施例1、比较例1、实施例2、比较例2、实施例3、比较例3、实施例4、比较例4所得的物质，每人每天三次，每次300g，以7天一疗程，共观察三个疗程。
疗效:
有效：白发转黑；
好转：白发逐渐转灰；
无效：白发没有改善；
其中，表1为实施例1～实施例4以及比较例1～比较例4对治疗白发的试验结果。
表1
表1表明：实施例1～实施例4对治疗白发具有较好的效果，且实施例1明显优于比较例1，实施例2明显优于比较例2，实施例3明显优于比较例3，实施例4明显优于比较例4。
Claims (7)
1.一种白发转黑发的药膳，其特征在于由以下原料制成：黑豆、黑芝麻、黑米、黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、肉苁蓉、桑葚子、黑糯米、核桃肉、麦芽糊精、螺旋藻粉。
2.根据权利要求1的所述的白发转黑发的药膳，其特征在于各原料的重量份数如下：黑豆20份～30份、黑芝麻15份～25份、黑米10份～20份、黑枸杞10份～20份、焦神曲15份～25份、首乌15份～25份、黄精15份～25份、熟地10份～20份、肉苁蓉10份～20份、桑葚子5份～15份、黑糯米30份～40份、核桃肉25份～35份、麦芽糊精10份～20份、螺旋藻粉10份～20份。
3.根据权利要求2的所述的白发转黑发的药膳，其特征在于各原料的重量份数如下：黑豆20份、黑芝麻15份、黑米10份、黑枸杞10份、焦神曲15份、首乌15份、黄精15份、熟地10份、肉苁蓉10份、桑葚子5份、黑糯米30份、核桃肉25份、麦芽糊精10份、螺旋藻粉10份。
4.根据权利要求2的所述的白发转黑发的药膳，其特征在于各原料的重量份数如下：黑豆22份、黑芝麻18份、黑米12份、黑枸杞12份、焦神曲18份、首乌18份、黄精18份、熟地12份、肉苁蓉12份、桑葚子8份、黑糯米32份、核桃肉28份、麦芽糊精12份、螺旋藻粉12份。
5.根据权利要求2的所述的白发转黑发的药膳，其特征在于各原料的重量份数如下：黑豆25份、黑芝麻20份、黑米15份、黑枸杞15份、焦神曲20份、首乌20份、黄精20份、熟地15份、肉苁蓉15份、桑葚子10份、黑糯米35份、核桃肉30份、麦芽糊精15份、螺旋藻粉15份。
6.根据权利要求2的所述的白发转黑发的药膳，其特征在于各原料的重量份数如下：黑豆30份、黑芝麻25份、黑米20份、黑枸杞20份、焦神曲25份、首乌25份、黄精25份、熟地20份、肉苁蓉20份、桑葚子15份、黑糯米40份、核桃肉35份、麦芽糊精20份、螺旋藻粉20份。
7.根据权利要求1或2或3或4或5或6的所述的白发转黑发的药膳，其特征在于制备方法包括以下步骤：
A．将上述原料中的黑豆、黑芝麻、黑米、黑糯米、核桃肉混合加热，然后干燥粉碎；
B．将剩余原料中的黑枸杞、焦神曲、首乌、黄精、熟地、肉苁蓉、桑葚子分别粉碎；
C．将剩余原料中的麦芽糊精、螺旋藻粉与步骤A干燥粉碎得到的物质和步骤B粉碎得到的物质混合均匀。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110432486A (zh) * | 2019-08-30 | 2019-11-12 | 福太臻记(深圳)生物科技有限公司 | 黑豆黄精膳食羹 |
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2018
- 2018-08-08 CN CN201810897667.4A patent/CN108991510A/zh active Pending
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