CN108991444A - 一种低能耗恒温泡菜发酵装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种低能耗恒温泡菜发酵装置，包括底板、水箱、第一发酵罐、第二发酵罐、上盖和电机，所述水箱设置在底板顶部且固定连接，水箱左壁左侧设置有控温装置且固定连接，控温装置右端设置有若干个控温管，所述水箱顶部右侧设置有抽水装置，抽水装置上下两端均设置有抽水管，所述水箱上方左右两侧分别设置有第二发酵罐和第一发酵罐，抽水装置顶部的抽水管顶部与第一发酵罐连接，第一发酵罐和第二发酵罐顶部均设置有密封槽，压板与丝杆底部转动连接，丝杆蒂尼根部与电机连接，本发明在结构上设计简单合理，使用起来操作方便快捷，实用性很高，上盖通过电机带动开启关闭，盖上后能使发酵罐内部保持密封，防止外界氧气进入发酵罐，滋生细菌。
Description
技术领域
本发明涉及一种泡菜加工装置，具体是一种低能耗恒温泡菜发酵装置。
背景技术
泡菜在发酵时，不同的温度环境会有不同的口感和味道，因此在泡菜发酵过程中，需要进行控温，工厂在生产泡菜时，为了提高产量，会使用到多个发酵罐，而由于发酵罐数量较多，在进行温度控制时，比较麻烦，且由于每个控温装置对应一个发酵罐，导致能量损耗较高。因此，本领域技术人员提供了一种低能耗恒温泡菜发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种低能耗恒温泡菜发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种低能耗恒温泡菜发酵装置，包括底板、水箱、第一发酵罐、第二发酵罐、上盖和电机，所述水箱设置在底板顶部且固定连接，水箱左壁左侧设置有控温装置且固定连接，控温装置右端设置有若干个控温管，所述水箱顶部右侧设置有抽水装置，抽水装置上下两端均设置有抽水管，所述水箱上方左右两侧分别设置有第二发酵罐和第一发酵罐，抽水装置顶部的抽水管顶部与第一发酵罐连接，所述第一发酵罐底部与连管固定连接，连管左端与第二发酵罐连接，所述第二发酵罐底部设置有出水管且插设在水箱内，所述出水管上设置有温度传感器；
所述第一发酵罐和第二发酵罐顶部均设置有密封槽，第一发酵罐和第二发酵罐内部均设置有内缸，所述上盖底部插设在密封槽内，内缸顶部与上盖连接，所述上盖顶部设置有压板，压板与丝杆底部转动连接，丝杆蒂尼根部与电机连接，所述底板顶部左右两侧均设置有支撑柱，两支撑柱顶部之间设置有顶板且固定连接，所述顶板内设置有丝杆套且固定连接，丝杆套套设在丝杆上，所述电机左右两侧均设置有导杆且通过连接块固定连接，导杆底部穿过顶板与压板固定连接。
作为本发明进一步的方案：所述抽水装置包括单向阀、抽水腔、活塞、气缸和转盘，所述抽水腔上下两端分别与上下两抽水管固定连接，抽水管内设置有单向阀，所述抽水腔右端设置有气缸，气缸内设置有活塞，活塞右端设置有第一连杆且固定连接，第一连杆右端与第二连杆转动连接，第二连杆右端与转盘转动连接。
作为本发明再进一步的方案：所述压板包括上压板、下压板、定位柱和弹簧，所述上压板设置在下压板上方，下压板底部与上盖固定连接，下压板顶部左右两侧均设置有定位柱且固定连接，定位柱插设在上压板内，定位柱上套设有弹簧，所述丝杆底部设置有限位凸台且插设在上压板内。
作为本发明再进一步的方案：所述内缸顶部内侧左右两侧均设置有倒钩，上盖底部设置有连接板，连接板外侧壁上设置有连接槽，所述倒钩插设在连接槽内。
作为本发明再进一步的方案：所述内缸侧壁内设置若干个水孔。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明可根据实际需要增加第三发酵罐、第四发酵罐等，且通过同一方式连接时其控温效果均能保持一致。
2、上盖通过电机带动开启关闭，盖上后能使发酵罐内部保持密封，防止外界氧气进入发酵罐，滋生细菌。
3、压板作用于压紧上盖，增加发酵罐的气密性。
4、本发明中的抽水装置，代替水泵抽水，可防止水泵运行时对腌制液造成污染。
5、内缸通过倒钩固定在上盖上，取出内缸时，只需向上推动并转动即可，使用时操作方便。
附图说明
图1为低能耗恒温泡菜发酵装置的结构示意图。
图2为低能耗恒温泡菜发酵装置中抽水装置的结构示意图。
图3为低能耗恒温泡菜发酵装置中压板的结构示意图。
图4为低能耗恒温泡菜发酵装置中内缸的结构示意图。
图5为低能耗恒温泡菜发酵装置中连接槽的结构示意图。
图中：1-底板、2-水箱、3-控温管、4-控温装置、5-抽水管、6-抽水装置、7-第一发酵罐、8-内缸、9-上盖、10-密封槽、11-压板、12-丝杆、13-导杆、14-丝杆套、15-电机、16-固定块、17-支撑柱、18-连管、19-温度传感器、20-出水管、21-第二发酵罐、22-顶板、61-单向阀、62-抽水腔、63-活塞、64-第一连杆、65-第二连杆、66-转盘、67-气缸、91-密封插脚、92-倒勾、93-连接板、94-连接槽、111-上压板、112-下压板、113-定位柱、114-弹簧、121-限位凸台。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1～5，本发明实施例中，一种低能耗恒温泡菜发酵装置，包括底板1、水箱2、第一发酵罐7、第二发酵罐21、上盖9和电机15，所述水箱2设置在底板1顶部且固定连接，水箱2左壁左侧设置有控温装置4且固定连接，控温装置4右端设置有若干个控温管3，所述水箱2顶部右侧设置有抽水装置6，抽水装置6上下两端均设置有抽水管5，所述水箱2上方左右两侧分别设置有第二发酵罐21和第一发酵罐7，抽水装置6顶部的抽水管5顶部与第一发酵罐7连接，所述第一发酵罐7底部与连管18固定连接，连管18左端与第二发酵罐21连接，所述第二发酵罐21底部设置有出水管20且插设在水箱2内，所述出水管20上设置有温度传感器19；
所述第一发酵罐7和第二发酵罐21顶部均设置有密封槽10，第一发酵罐7和第二发酵罐21内部均设置有内缸8，所述上盖9底部插设在密封槽10内，内缸8顶部与上盖9连接，所述上盖9顶部设置有压板11，压板11与丝杆12底部转动连接，丝杆12蒂尼根部与电机15连接，所述底板1顶部左右两侧均设置有支撑柱17，两支撑柱17顶部之间设置有顶板22且固定连接，所述顶板22内设置有丝杆套14且固定连接，丝杆套14套设在丝杆12上，所述电机15左右两侧均设置有导杆13且通过连接块16固定连接，导杆13底部穿过顶板22与压板11固定连接。
所述抽水装置6包括单向阀61、抽水腔62、活塞63、气缸67和转盘66，所述抽水腔62上下两端分别与上下两抽水管5固定连接，抽水管5内设置有单向阀61，所述抽水腔62右端设置有气缸67，气缸67内设置有活塞63，活塞63右端设置有第一连杆64且固定连接，第一连杆64右端与第二连杆65转动连接，第二连杆65右端与转盘66转动连接。
所述压板11包括上压板111、下压板112、定位柱113和弹簧114，所述上压板111设置在下压板112上方，下压板112底部与上盖9固定连接，下压板112顶部左右两侧均设置有定位柱113且固定连接，定位柱113插设在上压板111内，定位柱113上套设有弹簧114，所述丝杆12底部设置有限位凸台121且插设在上压板111内。
所述内缸8顶部内侧左右两侧均设置有倒钩92，上盖9底部设置有连接板93，连接板93外侧壁上设置有连接槽94，所述倒钩92插设在连接槽94内。
所述内缸8侧壁内设置若干个水孔。
本发明的工作原理是：
本发明涉及一种低能耗恒温泡菜发酵装置，使用过程中，泡菜放置在内缸8内，抽水装置6通过抽水管5将水箱2内水抽取到第一发酵罐7内，第一发酵罐7内水通过连管18进入第二发酵罐21，第二发酵罐21内水通过出水管20流回水箱2，出水管20上设置有温度传感器19，当水流通过温度传感器19时，若温度传感器19感应到温度不在预定值范围内时，控温装置4启动并通过控温管3改变水箱2内水温，直到温度传感器19感应到温度处于预定值即可，开启上盖时，电机15带动丝杆12转动，由于顶板内丝杆套14固定不动，所以丝杆12转动时带动电机15和压板11向上移动，打开上盖9，上盖9带动内缸8上升，即使内缸8和泡菜离开发酵液，随后向上推动并转动内缸8后即可取下内缸8；抽水装置6工作时，电机带动转盘66转动，从而通过第一连杆64和第二连杆65带动活塞63左右移动，活塞63向右移动时，水箱2内水进入抽水腔62内，或死啊63向左移动时，抽水腔62内水从进入第一发酵罐7内。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明在结构上设计简单合理，使用起来操作方便快捷，实用性很高，本发明可根据实际需要增加第三发酵罐、第四发酵罐等，且通过同一方式连接时其控温效果均能保持一致；上盖通过电机带动开启关闭，盖上后能使发酵罐内部保持密封，防止外界氧气进入发酵罐，滋生细菌；压板作用于压紧上盖，增加发酵罐的气密性，本发明中的抽水装置，代替水泵抽水，可防止水泵运行时对腌制液造成污染。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (5)
1.一种低能耗恒温泡菜发酵装置，包括底板(1)、水箱(2)、第一发酵罐(7)、第二发酵罐(21)、上盖(9)和电机(15)，其特征在于，所述水箱(2)设置在底板(1)顶部且固定连接，水箱(2)左壁左侧设置有控温装置(4)且固定连接，控温装置(4)右端设置有若干个控温管(3)，所述水箱(2)顶部右侧设置有抽水装置(6)，抽水装置(6)上下两端均设置有抽水管(5)，所述水箱(2)上方左右两侧分别设置有第二发酵罐(21)和第一发酵罐(7)，抽水装置(6)顶部的抽水管(5)顶部与第一发酵罐(7)连接，所述第一发酵罐(7)底部与连管(18)固定连接，连管(18)左端与第二发酵罐(21)连接，所述第二发酵罐(21)底部设置有出水管(20)且插设在水箱(2)内，所述出水管(20)上设置有温度传感器(19)；
所述第一发酵罐(7)和第二发酵罐(21)顶部均设置有密封槽(10)，第一发酵罐(7)和第二发酵罐(21)内部均设置有内缸(8)，所述上盖(9)底部插设在密封槽(10)内，内缸(8)顶部与上盖(9)连接，所述上盖(9)顶部设置有压板(11)，压板(11)与丝杆(12)底部转动连接，丝杆(12)蒂尼根部与电机(15)连接，所述底板(1)顶部左右两侧均设置有支撑柱(17)，两支撑柱(17)顶部之间设置有顶板(22)且固定连接，所述顶板(22)内设置有丝杆套(14)且固定连接，丝杆套(14)套设在丝杆(12)上，所述电机(15)左右两侧均设置有导杆(13)且通过连接块(16)固定连接，导杆(13)底部穿过顶板(22)与压板(11)固定连接。
2.根据权利要求1所述的低能耗恒温泡菜发酵装置，其特征在于，所述抽水装置(6)包括单向阀(61)、抽水腔(62)、活塞(63)、气缸(67)和转盘(66)，所述抽水腔(62)上下两端分别与上下两抽水管(5)固定连接，抽水管(5)内设置有单向阀(61)，所述抽水腔(62)右端设置有气缸(67)，气缸(67)内设置有活塞
(63)，活塞(63)右端设置有第一连杆(64)且固定连接，第一连杆(64)右端与第二连杆(65)转动连接，第二连杆(65)右端与转盘(66)转动连接。
3.根据权利要求1所述的低能耗恒温泡菜发酵装置，其特征在于，所述压板(11)包括上压板(111)、下压板(112)、定位柱(113)和弹簧(114)，所述上压板(111)设置在下压板(112)上方，下压板(112)底部与上盖(9)固定连接，下压板(112)顶部左右两侧均设置有定位柱(113)且固定连接，定位柱(113)插设在上压板(111)内，定位柱(113)上套设有弹簧(114)，所述丝杆(12)底部设置有限位凸台(121)且插设在上压板(111)内。
4.根据权利要求1所述的低能耗恒温泡菜发酵装置，其特征在于，所述内缸(8)顶部内侧左右两侧均设置有倒钩(92)，上盖(9)底部设置有连接板(93)，连接板(93)外侧壁上设置有连接槽(94)，所述倒钩(92)插设在连接槽(94)内。
5.根据权利要求1所述的低能耗恒温泡菜发酵装置，其特征在于，所述内缸(8)侧壁内设置若干个水孔。
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| CN201811029522.9A CN108991444A (zh) | 2018-09-04 | 2018-09-04 | 一种低能耗恒温泡菜发酵装置 |
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| CN201811029522.9A CN108991444A (zh) | 2018-09-04 | 2018-09-04 | 一种低能耗恒温泡菜发酵装置 |
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| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108991444A true CN108991444A (zh) | 2018-12-14 |
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Family Applications (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN108991444A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110617662A (zh) * | 2019-09-23 | 2019-12-27 | 青海省药品检验检测院 | 一种药物储藏用低温恒温恒湿柜 |
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2018
- 2018-09-04 CN CN201811029522.9A patent/CN108991444A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110617662A (zh) * | 2019-09-23 | 2019-12-27 | 青海省药品检验检测院 | 一种药物储藏用低温恒温恒湿柜 |
| CN110617662B (zh) * | 2019-09-23 | 2024-04-12 | 青海省药品检验检测院 | 一种药物储藏用低温恒温恒湿柜 |
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
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