CN108967022A - 大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，嫁接时期选择在茶树越冬芽萌动期至萌发初期，嫁接方法包括：接穗枝条选择、接穗枝条采集、接穗剪取、接穗封蜡处理、实生砧木选择、削接穗、切砧木接口、插合接穗和接口封绑。本发明提供的技术方案，一方面，采用腹接与切接相揉合的“腹切混接”方法，解决了传统嫁接方法中因为接穗容易失水或渍水导致成活率低的问题；另一方面，通过采集少量的大叶种茶树新品种或新种质资源的枝条，然后与实生茶树砧木进行嫁接，再通过精心的茶园栽培管理，培养形成丰产型树冠，加快了新品种茶园投产或新种质资源的扩繁进程，达到了“当年嫁接、翌年投产”的目的，实现了大叶种茶树新品种或新种质资源的高效快速扩繁。

Description

大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法

技术领域

本发明属植物栽培技术领域，具体地说，涉及一种大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法。

背景技术

大叶种茶树后代的繁殖分有性繁殖和无性繁殖两种方式。无性繁殖方式通常采用扦插、压条、嫁接、组织培养等方法培育出新的茶树植株。在云南茶区，茶树良种的繁育与推广通常是采用短穗扦插方法扩繁苗木并通过移栽来实现。采用嫁接方法更新大叶种茶树品种，上世纪八、九十年代就有科研人员人尝试过，但由于嫁接方法老旧、成活率低、成本高等原因而没有得到推广普及。

云南茶区由于冬、春干旱情况严重，导致短穗扦插苗的移栽成活率普遍较低，反复进行补植不但增加了建园成本，而且延迟了茶园投产时间，所以，短穗扦插苗移栽成活率较低是制约云南大叶种茶树良种推广普及的瓶颈。为解决这个瓶颈问题，我们进行了“云南大叶种茶树嫁接换种新技术”的系列研究。

发明内容

针对现有技术的上述缺陷，本发明提供一种大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法。

本发明公开的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，嫁接时期选择在茶树越冬芽萌动期至萌发初期，嫁接方法包括以下步骤：

(1)接穗枝条选择，根据茶叶产品定位来确定嫁接换种需要的茶树品种，选择生长期为10-18个月的大叶种茶树老枝；

(2)接穗枝条采集，嫁接前一天的下午采集接穗枝条，剪除接穗枝条的主干上所有侧枝和顶部嫩枝，使处理好的接穗枝条呈光杆状；

(3)接穗剪取，将采集的接穗枝条进行接穗剪取处理，即把光杆状的枝条剪成7cm-10cm长的上端有芽眼的接穗，接穗的质量要求是：接穗下端3cm-4cm部位光滑或笔直，上端有1个以上芽眼或分叉枝眼，上、下桩口或分叉枝桩口的剪口平滑并呈60°角倾斜；

(4)接穗封蜡处理，采用75℃-90℃的混合蜡液对剪取好的接穗进行封蜡处理，所述混合蜡液(即石蜡与蜂蜡的混合液)中石蜡与蜂蜡的质量份数比为10:1；

(5)实生砧木选择，选择树龄为2-5龄的茶树，嫁接口选择在距离茶树根颈20cm-30cm处相对直立着生的主干或一级分枝的光滑部位；

(6)削接穗，用嫁接刀在接穗的光滑面距离下桩口3cm-4cm处以25°角-30°角向髓心方向斜削一刀至末端，再在接穗背面距离下桩口2cm-3cm处以35°角-40°角向髓心方向斜削一刀至末端，两个削面于接穗末端相交形成刃口，接穗削口即形成不对称的楔形；

(7)切砧木接口，在砧木桩口皮层上回削一刀至看准形成层位置，从形成层位置纵向下刀并以25°角向髓心方向斜切一刀，切口长度与接穗的长削面相等；

(8)插合接穗，向切好的砧木接口插入接穗，一次插稳、插紧，要求长削面在里、短削面在外，把接穗的长削面全部插入砧木接口，砧木与接穗的形成层对准，接穗削面与砧木切口面相互吻合；若接穗削口与砧木切口大小、宽窄不一，则选择接穗芽眼较多一侧的形成层与砧木对应一侧的形成层对准；

(9)接口封绑，接口插好接穗后，用塑料薄膜从接口下部向上部缠绕绑扎，封严接口与砧木桩口，薄膜缠绕到接穗中部后往下回绕，在砧木切口底部位置打结、拉紧。

如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其中，在步骤(1)中选择的接穗枝条的质量要求是：枝条表皮具有网状结构，呈褐红色至褐灰色；枝条直径为0.6-2.0cm，枝条上部形成1-3级分枝；枝条无病虫危害或机械损伤。

如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其中，在步骤(6)中接穗削口的质量要求是：削面平滑，刃口无毛刺，两侧厚度一致，长、短削面的上、下刀口平齐。

进一步地，如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，还可以包括：

茶树嫁接后，对砧木桩上发出的不定芽，从芽基部抹除，连续多次进行抹芽处理，直至接穗萌发的新稍形成采摘型树冠。

进一步地，如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，还可以包括：

茶树嫁接后，确认接穗已经死亡的，在砧木桩上选留1-2个健壮的萌生芽，培养形成骨干枝，第二年在其上进行补接。

再进一步地，如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，还包括：

茶树嫁接后，当接穗上萌发的新稍具有4-5片真叶时，采除顶芽，以促进新稍老熟与腋芽萌发，形成树冠，并用嫁接刀纵向切割绑扎薄膜的“结”，让其自行缓慢松绑。当接穗萌发的第一轮新稍老熟时，进行解绑处理，方法是用嫁接刀在嫁接口封膜部位纵切一刀，切断所有绑扎薄膜，让其自行脱落、捡除，有支撑物及绑扎绳的，此时一同清除。

本发明提供的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法具有以下优点：

1、采用腹接与切接相揉合的“腹切混接”方法，解决了传统嫁接方法中因为接穗容易失水或渍水导致成活率低的问题。

2、通过采集少量的大叶种茶树新品种或新种质资源的枝条，然后与实生茶树砧木进行嫁接，再通过精心的茶园栽培管理，培养形成丰产型树冠，加快了新品种茶园投产或新种质资源的扩繁进程，实现了“当年嫁接、翌年投产”的目的，实现了大叶种茶树新品种或新种质资源的高效快速扩繁。

3、本发明提供的技术方案，对加快茶树良种推广普及、促进茶叶产品结构调整具有指导作用。

具体实施方式

以下将配合实施例来详细说明本发明的实施方式，藉此对本发明如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。

在土地资源日趋紧张的情况下，通过对现有群体品种或淘汰品种的茶园进行嫁接换种改良，加快茶树良种化，对促进茶产业的提升具有重要的现实意义。本发明提供的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，嫁接时期选择在茶树越冬芽萌动期至萌发初期，嫁接方法包括以下步骤：

(1)接穗枝条选择，根据茶叶产品定位来确定嫁接换种需要的茶树品种，选择生长期为10-18个月的大叶种茶树老枝；

(2)接穗枝条采集，嫁接前一天的下午采集接穗枝条，剪除接穗枝条的主干上所有侧枝和顶部嫩枝，使处理好的接穗枝条呈光杆状；

(3)接穗剪取，将采集的接穗枝条进行接穗剪取处理，即把光杆状的枝条剪成7cm-10cm长的上端有芽眼的接穗，接穗的质量要求是：接穗下端3cm-4cm部位光滑或笔直，上端有1个以上芽眼或分叉枝眼，上、下桩口或分叉枝桩口的剪口平滑并呈60°角倾斜；

(4)接穗封蜡处理，采用75℃-90℃的混合蜡液对剪取好的接穗进行封蜡处理，所述混合蜡液中石蜡与蜂蜡的质量份数比为10:1；

(5)实生砧木选择，选择树龄为2-5龄的茶树，嫁接口选择在距离茶树根颈20cm-30cm处相对直立着生的主干或一级分枝的光滑部位；

(6)削接穗，用嫁接刀在接穗的光滑面距离下桩口3cm-4cm处以25°角向髓心方向斜削一刀至末端，再在接穗背面距离下桩口2cm-3cm处以35°角向髓心方向斜削一刀至末端，两个削面于接穗末端相交形成刃口，接穗削口即形成不对称的楔形；

(7)切砧木接口，在砧木桩口皮层上回削一刀至看准形成层位置，从形成层位置纵向下刀并以25°角向髓心方向斜切一刀，切口长度与接穗的长削面相等；

(8)插合接穗，向切好的砧木接口插入接穗，一次插稳、插紧，要求长削面在里、短削面在外，把接穗的长削面全部插入砧木接口，砧木与接穗的形成层对准，接穗削面与砧木切口面相互吻合；若接穗削口与砧木切口大小、宽窄不一，则选择接穗芽眼较多一侧的形成层与砧木对应一侧的形成层对准；

(9)接口封绑，接口插好接穗后，用塑料薄膜从接口下部向上部缠绕绑扎，封严接口与砧木桩口，薄膜缠绕到接穗中部后往下回绕，在砧木切口底部位置打结、拉紧。

如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其中，在步骤(1)中选择的接穗枝条的质量要求是：枝条表皮具有网状结构，呈褐红色至褐灰色；枝条直径为0.6-2.0cm，枝条上部形成1-3级分枝；枝条无病虫危害或机械损伤。

如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其中，在步骤(6)中接穗削口的质量要求是：削面平滑，刃口无毛刺，两侧厚度一致，长、短削面的上、下刀口平齐。

进一步地，如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，还可以包括：

茶树嫁接后，对砧木桩上发出的不定芽，从芽基部抹除，连续多次进行抹芽处理，直至接穗萌发的新稍形成采摘型树冠。

进一步地，如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，还可以包括：

茶树嫁接后，确认接穗已经死亡的，在砧木桩上选留1-2个健壮的萌生芽，培养形成骨干枝，第二年在其上进行补接。

再进一步地，如上所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，还包括：

茶树嫁接后，当接穗上萌发的新稍具有4-5片真叶时，采除顶芽，以促进新稍老熟与腋芽萌发，形成树冠，并用嫁接刀纵向切割绑扎薄膜的“结”，让其自行缓慢松绑。当接穗萌发的第一轮新稍老熟时，进行解绑处理，方法是用嫁接刀在嫁接口封膜部位纵切一刀，切断所有绑扎薄膜，让其自行脱落、捡除，有支撑物及绑扎绳的，此时一同清除。

下面将给出的是本发明提供的技术方案在云南茶区的应用实施例。

1.嫁接前的准备

1.1留养接穗

1.1.1接穗品种选择

通常应根据茶叶产品定位来确定嫁接换种需要的茶树品种。茶树品种不同，嫁接成活率有差异。实验证明，茶树枝稍髓心细小、木质紧实的品种嫁接成活率较高，反之，髓心较大、木质欠紧实的品种嫁接成活率较低。无性系茶树良种云抗10号、云茶1号、紫娟、短节白毫、佛香3号、普景茶1号等品种嫁接成活率较高；云抗14号、矮丰、云梅、云瑰、雪芽100号、景谷大白茶等品种嫁接成活率相对较低。

1.1.2留养时间

在云南茶区，专用接穗留养时间宜在嫁接前一年的春季或前两年的秋季，即嫁接前一年的3月-4月或前二两年的8-9月。

1.1.3接穗管理

留养接穗的良种母本茶园，品种纯度要求达到100％。留养后应当加强肥培管理，增施磷钾肥料，及时防治病虫草害，促使留养当季萌发出较多的健壮新稍。让留养的新稍自然生长，待其多数形成驻芽时进行梳剪，剪除细弱枝、病虫枝、下垂枝、过密枝等，留下疏密一致、相对齐整的健壮穗条。此时，若为留养一年生枝条的，则进行打顶处理；若为留养两年生枝条的，待其萌发出的下一轮新稍及二级分枝再呈现驻芽时才进行打顶处理，促进接穗增粗、分枝和老熟。打顶后再萌发的顶芽、侧芽及不定芽，可采摘鲜叶利用。其他管理与常规采摘茶园相同。

1.1.4接穗质量要求

本文所称的“老枝”，是指生长期在10个月以上至18个月左右的充分成熟的茶树枝条，俗称一年生接穗和两年生接穗。合格接穗质量要求是：表皮具有网状结构，呈褐红色至褐灰色；枝条直径达到0.6-2.0cm，上部已形成1-3级分枝，无病虫危害或机械损伤。

1.2砧木树的管理

无论是那个年龄段的砧木树都需要在嫁接前加强栽培管理，恢复树势。在强壮的砧木树上嫁接，成活率才有保障。

1.2.1幼龄茶树(2-5龄)是嫁接换种的最佳对象。嫁接部位一般在主干上，砧木与接穗的直径大小相当，嫁接操作容易，成活率高，见效较快。实验证明，采用茶籽直播方法建成茶园后再实施嫁接换种，省工省力，效果良好，投产进程与短穗扦插苗移栽茶园相当。

1.2.2壮年茶树(6-20龄)是嫁接换种的次佳对象。嫁接部位一般在二级分枝或骨干枝上。优点是嫁接后能快速成园，可以实现“头年嫁接次年投产”目标；缺点是嫁接操作难度增大，换种成本较高。

1.2.3老年茶树(20龄以上)是嫁接换种的主要对象。一般须通过台刈更新改造后再实施嫁接，即在冬季进行老茶树台刈，待其老桩上萌发再生枝时，蓄养2-3个主枝作为砧木。嫁接部位在老熟的萌生枝主干上，砧木与接穗的直径大小相当，嫁接操作容易，成活率高，效果好。但投产时间与青、壮年茶树的嫁接相比，要延迟一年多。

1.3嫁接工具与材料

1.3.1需要准备的嫁接工具：专用嫁接刀、手锯、整枝剪、轧刀、柴刀、塑料桶、抹布、簸箕、漏勺、电磁炉或炒锅等。刀、锯、剪等工具要求钢性坚韧、刃口锋利。手锯也可以用小型电锯或油锯代替。

1.3.2其它必须的嫁接材料：嫁接膜、石蜡、蜂蜡等。嫁接薄要求是全新料的塑料薄膜，厚度0.008mm-0.015mm,宽度4mm-8cm,长度30-50cmm(市售薄膜宽度一般在50cm以上，须用轧刀轧成需要的宽度)。

2.嫁接时期

试验证明，云南茶区大叶种茶树嫁接的适宜时期是“立春”前后30天左右，最佳时期是“立春”前后10天。适宜嫁接的时期因海拔高度不同而有差异，一般情况下是随海拔高度降低而提前，随海拔高度增加而推迟。砧木树的物候期观测是判断嫁接适宜期的好办法：越冬芽萌动期至萌发初期是茶树嫁接的最佳时期。

3.接穗的剪取与处理

3.1枝条采集

嫁接枝条宜在实施嫁接前一天的下午采集。通常是用整枝剪剪取成熟度和粗度均达到标准要求的“老枝”，边剪边进行整枝处理即剪除拟作接穗的主干上所有侧枝和顶部嫩枝，处理好的枝条呈光杆状态。若枝条含水量太高(伤口有伤流出现时)，可采取“放水”处理，即将剪取下树的整个枝条放在母本树冠上摊放一段时间，待叶片呈现凋萎现象时才进行整枝处理。枝条宜用软绳捆扎成束，剪取、捆扎及运输过程中应当避免损伤树皮。

3.2接穗剪取

采回的枝条宜集中到方便封蜡和储存的地方再进行接穗剪取处理，即用整枝剪把光杆状的枝条剪成7cm-10cm长、上端有芽眼的一小段作为1个接穗。质量要求：接穗下端3cm-4cm部位光滑或笔直，上端有1个以上芽眼或分叉枝眼，上、下桩口或分叉枝桩口的剪口平滑并呈60°角倾斜。芽眼多的接穗，嫁接成活后萌芽也多。

3.3接穗封蜡处理

3.3.1熬制蜡液

石蜡与蜂蜡的混合蜡液适用于大叶种茶树老枝封蜡嫁接。实验证明，接穗封蜡适宜的混合蜡液温度是75℃-90℃。温度过低，封蜡太厚且不均匀；温度过高，封蜡太薄且容易烫伤接穗芽眼。

熬制方法：(1)按照接穗数量(个)比干蜡用量(kg)等于1000:1的比例估算出石蜡总用量并称好备用；(2)又以石蜡用量比蜂蜡用量等于10:1的比例计算出蜂蜡总用量并称好备用；(3)把称好的石蜡和蜂蜡混合放入电磁锅或汤锅中采用小火熬煮，边熬煮边搅拌，熔化后即形成混合蜡液。

3.3.2接穗封蜡

把剪取处理好的接穗装在漏勺中快速浸入温度75℃-90℃的混合蜡液中，使其全部淹没，随即捞起，滤出多余蜡液，分散放置于簸箕等器物上摊凉、固蜡，冷却后收储备用。封蜡过程中应当随时监测蜡液温度变化，宜开小火保持温度恒定。

3.4接穗储存与运输

接穗原则上应“现剪现封现用”，但现实中不可避免地会碰到储存、包装和运输等方面的问题。临时存放封蜡接穗，宜装在簸箕、篮筐、纸箱等器物中置于阴凉、潮湿、背风的地方；需要运输的封蜡接穗，宜把接穗定量绑扎成束，整齐地装在纸箱、木箱、泡沫箱等较硬容器内，装紧、装实并绑扎固定，谨防重压、颠簸和晃动，防止摩擦重压等原因损坏蜡层封面，运达目的地后应及时开箱解绑，存放方法与临时存放相同。自然条件下，封蜡接穗可以储存5-7天，最长不宜超过10天。

4.砧木接口位置选择和处理

4.1砧木接口位置选择

嫁接换种茶树，一般是每株砧木嫁接1-4枝为宜。确定嫁接枝数量的原则是“密植茶园宜少、稀植茶园适量、单株茶树宜多”。嫁接口应当选择在距离茶树根颈20cm-30cm处相对直立着生的主干或一级分枝的光滑部位。太大的主枝不宜选作嫁接枝，同一位置粗细嫁接枝并存的情况下宜选择较细的一枝作为砧木。

4.2接口处理

确定嫁接枝干和接口位置后，锯除嫁接枝接口以上的树冠，接口要锯成水平面，多余的分枝齐分叉基部锯除。清理锯下茶树枝叶后，用干抹布对砧木桩的接口部位进行清理，清除苔藓、地衣、淤泥等杂物。

5.嫁接方法

嫁接操作流程是削接穗→切砧木接口→插合接穗→封绑接口。操作方法如下：

5.1削接穗

接穗应当现削现用，下桩口即插口宜削成不对称的楔形。方法是用嫁接刀在接穗的光滑面距离下桩口3cm-4cm处以25°角向髓心方向斜削一刀至末端，形成一个逐渐深入木质部的长削面；又在接穗背面距离下桩口2cm-3cm处以35°角向髓心方向斜削一刀至末端，形成一个逐渐深入木质部的较短削面；两个削面于接穗末端相交形成刃口，接穗削口即形成不对称的楔形。接穗削口质量要求：削面平滑，刃口无毛刺，两侧厚度一致，长、短削面的上、下刀口平齐。

5.2切砧木接口

宜选择砧木的光滑面作接口，切削砧木接口的手法与削接穗长削面相似。即在砧木桩口皮层上回削一小刀以看准形成层位置，从形成层位置纵向下刀并以25°角向髓心方向斜切一刀，逐渐深入木质部，切口长度与接穗的长削面相等，约3cm-4cm。接口的方位选择应尽量考虑使长出的新稍主干能够垂直于地面，让其更加稳固。

5.3插合接穗

砧木接口切好后随即插入接穗，一次插稳、插紧。要求长削面在里、短削面在外，把接穗的长削面全部插入砧木接口，砧木与接穗的形成层对准，接穗削面与砧木切口面相互吻合。若接穗削口与砧木切口大小、宽窄不一，应选择接穗芽眼较多一侧的形成层与砧木对应一侧的形成层对准。

5.4接口封绑

接口插好接穗后，随即用裁剪好的塑料薄膜从接口下部向上部缠绕绑扎，封严接口与砧木桩口，薄膜缠绕到接穗中部后往下回绕，在砧木切口底部位置打结、拉紧。接穗的上半部分不用塑封，成活后萌发的新芽能够顶破封蜡而生长，省略了“解绑露芽”的麻烦工序。

6.接后管理要点

6.1防范事项

6.1.1茶树嫁接后至投产前，应当防止猪、牛、羊、狗等牲畜进入茶园损毁接穗，也要避免农事操作损坏接穗或新稍。嫁接时可以用锯下的茶树枝或杂木树枝插在嫁接树桩周围，即可起到遮阴作用，又可部分防范畜禽危害。适当遮阴有利于提高嫁接成活率。

6.1.2因接穗封蜡有蜜蜂成分，香甜美味，应注意防范老鼠、蚂蚁、野鸟等动物啃食或啄食接穗封蜡，损坏接穗。

6.1.3注意防范大风、冰雹、霜冻等灾害性天气造成的危害。大风容易使接穗上萌发出的新稍撕裂或折断，造成损失。简易的防范方法是用木棍、竹条、钢筋等作为支撑物，绑在砧木桩或插入土中固定稳，再把新稍绑扎在支撑物上固定。

6.2抹芽与补接

6.2.1茶树嫁接后，砧木桩上会陆续萌发出不定芽，宜及时从芽基部抹除。应连续多次进行抹芽处理，直至接穗萌发的新稍形成采摘型树冠。

6.2.2确认接穗已经死亡的，要在砧木桩上选留1-2个健壮的萌生芽，培养形成骨干枝，第二年在其上进行补接。

6.2.3嫁接茶园投产后，砧木桩上也会长出少量萌生枝，应在冬季修剪时予以清除，保证嫁接茶园的品种纯度。

6.3打顶、解绑及修剪

6.3.1当接穗上萌发的新稍具有4-5片真叶时，应当采除顶芽，以促进新稍老熟与腋芽萌发，形成树冠。此时，可用嫁接刀纵向切割绑扎薄膜的“结”，让其自行缓慢松绑。

6.3.2当接穗萌发的第一轮新稍老熟时，要进行解绑处理。方法是用嫁接刀在嫁接口封膜部位纵切一刀，切断所有绑扎薄膜，让其自行脱落、捡除。有支撑物及绑扎绳的，此时一同清除。

6.3.3对新稍的采顶芽(打顶)处理，相当于移栽茶苗的第一次定型修剪，随后对一、二级分枝的修剪，方法与移栽茶苗的第二、第三次定型修剪相同，树高每次提高15-20cm。

7.结论

7.1“大叶种茶树老枝封蜡嫁接技术”中采用的嫁接方法是腹接与切接的混合接法，这里称作“腹、切混接法”；关键技术环节是接穗选择、接穗封蜡、削接穗、削砧木接口、接合操作、绑扎、接后管理等。

7.2嫁接人员的操作技术熟练程度决定嫁接速度的快慢和成活率的高低。实验证明，技术娴熟的人每天能嫁接1000株左右，成活率可达到95％以上。

7.3精细管理的嫁接换种茶园，嫁接当年即可完成树冠的三次定型修剪，第二年茶园就可以进入初投产，也即实现“今年嫁接、明年见效”的目标。

7.4古茶树换种改良也可采用“茶树老枝蜡封嫁接技术”，但嫁接部位适宜在三、四级分枝上，即进行高位嫁接。

上述说明示出并描述了本发明的若干优选实施例，但如前所述，应当理解本发明并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改，并能够在本发明构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本发明的精神和范围，则都应在本发明所附权利要求的保护范围内。

Claims (7)

1.大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其特征在于，嫁接时期选择在茶树越冬芽萌动期至萌发初期，嫁接方法包括以下步骤：

(1)接穗枝条选择，根据茶叶产品定位来确定嫁接换种需要的茶树品种，选择生长期为10-18个月的大叶种茶树老枝；

(2)接穗枝条采集，嫁接前一天的下午采集接穗枝条，剪除接穗枝条的主干上所有侧枝和顶部嫩枝，使处理好的接穗枝条呈光杆状；

(3)接穗剪取，将采集的接穗枝条进行接穗剪取处理，即把光杆状的枝条剪成7cm-10cm长的上端有芽眼的接穗，接穗的质量要求是：接穗下端3cm-4cm部位光滑或笔直，上端有1个以上芽眼或分叉枝眼，上、下桩口或分叉枝桩口的剪口平滑并呈60°角倾斜；

(4)接穗封蜡处理，采用75℃-90℃的混合蜡液对剪取好的接穗进行封蜡处理，所述混合蜡液中石蜡与蜂蜡的质量份数比为10:1；

(5)实生砧木选择，选择树龄为2-5龄的茶树，嫁接口选择在距离茶树根颈20cm-30cm处相对直立着生的主干或一级分枝的光滑部位；

(6)削接穗，用嫁接刀在接穗的光滑面距离下桩口3cm-4cm处以25°角向髓心方向斜削一刀至末端，再在接穗背面距离下桩口2cm-3cm处以35°角向髓心方向斜削一刀至末端，两个削面于接穗末端相交形成刃口，接穗削口即形成不对称的楔形；

(7)切砧木接口，在砧木桩口皮层上回削一刀至看准形成层位置，从形成层位置纵向下刀并以25°角向髓心方向斜切一刀，切口长度与接穗的长削面相等；

(8)插合接穗，向切好的砧木接口插入接穗，一次插稳、插紧，要求长削面在里、短削面在外，把接穗的长削面全部插入砧木接口，砧木与接穗的形成层对准，接穗削面与砧木切口面相互吻合；若接穗削口与砧木切口大小、宽窄不一，则选择接穗芽眼较多一侧的形成层与砧木对应一侧的形成层对准；

(9)接口封绑，接口插好接穗后，用塑料薄膜从接口下部向上部缠绕绑扎，封严接口与砧木桩口，薄膜缠绕到接穗中部后往下回绕，在砧木切口底部位置打结、拉紧。

2.如权利要求1所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其特征在于，在步骤(1)中选择的接穗枝条的质量要求是：枝条表皮具有网状结构，呈褐红色至褐灰色；枝条直径为0.6-2.0cm，枝条上部形成1-3级分枝；枝条无病虫危害或机械损伤。

3.如权利要求1所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其特征在于，在步骤(6)中接穗削口的质量要求是：削面平滑，刃口无毛刺，两侧厚度一致，长、短削面的上、下刀口平齐。

4.如权利要求1所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其特征在于，还包括：

茶树嫁接后，对砧木桩上发出的不定芽，从芽基部抹除，连续多次进行抹芽处理，直至接穗萌发的新稍形成采摘型树冠。

5.如权利要求1所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其特征在于，还包括：

茶树嫁接后，确认接穗已经死亡的，在砧木桩上选留1-2个健壮的萌生芽，培养形成骨干枝，第二年在其上进行补接。

6.如权利要求1-5任一项所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其特征在于，还包括：

茶树嫁接后，当接穗上萌发的新稍具有4-5片真叶时，采除顶芽，以促进新稍老熟与腋芽萌发，形成树冠，并用嫁接刀纵向切割绑扎薄膜的“结”，让其自行缓慢松绑。

7.如权利要求6所述的大叶种茶树老枝封蜡嫁接方法，其特征在于，还包括：

当接穗萌发的第一轮新稍老熟时，须再次进行解绑处理，方法是用嫁接刀在嫁接口封膜部位纵切一刀，切断所有绑扎薄膜，让其自行脱落、随即捡除有支撑物及绑扎绳的，此时一并清除。