CN105340588A - 一种茶树嫁接方法 - Google Patents

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    • A01G2/00—Vegetative propagation
    • A01G2/30—Grafting

Abstract

本发明提供了一种用于茶树嫁接新方法，选择二年生以上成熟的茶树枝条，枝条无病虫害，选择具有较强的萌发能力的不定芽或休眠芽，选择茶籽育苗移栽的群体种茶树作砧木；选择离地20-50cm高度范围上锯除，并保持锯口平滑，每株茶树留2-3分枝；采用切接或劈接的方法，切接将砧木由下往上斜切一刀，切口长度大于3.5cm，再由上往下削平。接穗下部斜切一刀，长度3.5cm,将接穗入砧木切口，接穗切口与砧木的形成层相对，然后用嫁接膜，自下而上包扎严实；特别适合在实生茶苗种植的地方推广，提高了采茶效率，降低生产成本；本发明的茶树嫁接方法简单、投资少、见效快成活率高，并具有保持水土流失，绿化了茶园，增加绿色覆盖，实现可持续发展的好处。

Description

一种茶树嫁接方法
技术领域
本发明属于植物局部保存的技术领域，更具体地说，本发明涉及一种茶树嫁接的方法。
背景技术
普洱市景东县是一个茶叶生产的老区，种茶历史悠久。据唐樊绰《蛮书》记载已有一千三百多年的种茶历史。茶产业是景东县的传统产业，景东种茶在历史上都是采用茶籽育苗进行移栽，茶叶生产的现状是，品种混杂，单产较低，品质较差，经济效益低。景东推广无性系茶树良种的时间也不迟，早在1987年，景东茶试站就从思茅引进、试种、示范推广无性系茶树良种，而且，还在茶试站和文井镇开南村建立了210亩的母本园，但是推广速度依然缓慢。截止2014年12月，全县茶园面积达231855亩，其中茶树良种仅66089亩(无性系56000亩，嫁接10089亩)，良种化率为28.5％。
另外，随着产业结构的调整，大量的闲置土地、农田、山地，都用来种桑养蚕，种植烤烟，种植泡核桃等，可用于推广无性系茶树良种的土地几乎很少。根据这一现状，景东县茶试站反复召开站务会和专业技术员会议进行研究，寻求改植换种的新方法——茶树嫁接。从嫁接到砧木接穗愈合，一般需要半个月时间，在这半个月内，接穗不仅得不到砧木的水分和营养物质，还要消耗原来储存的养分来生长愈伤组织，这时很容易抽干而妨碍嫁接成活。为了保证接口和接穗不抽干，以前多用堆土法，即每接1棵树就堆1个湿润的土堆，把嫁接部位全部包起来，接穗芽萌发后再及时将土堆扒开。对于高接换种果树来说，由于无法将土堆到高接部位，需要用黄泥、树叶等来保湿，天气干旱或下雨时都会影响树体成活。现在采用的方法是用塑料薄膜包扎后再套1个塑料袋，此法可以保湿且比较方便省事，但塑料袋内的高温、高湿环境常会促进接穗芽的萌发，影响接口愈合，形成假活现象，打开袋口后接穗往往萎蔫死亡。
传统的，有些地方在蜡封接穗时，用蜂蜡代替石蜡，也有人认为蜂蜡熔点低，加热后容易熔化，不会伤害接穗。笔者通过实践得知，蜂蜡在阳光强烈的条件下很容易熔化，并且能渗透到接穗芽中，会把开始萌发的接穗芽杀死，引起嫁接失败，因此不能用蜂蜡代替石蜡。然而蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类。
发明内容
为解决目前的主要问题：无性系茶树良种，由于根是须根，抗逆能力较差，特别是景东县春旱严重，移栽成活较低，成园迟，投产慢，急需解决茶农不愿种植无性系茶树良种而影响茶树，需要改植换种，推广茶树良种的问题，本发提供了一种茶树嫁接方法，包括以下步骤：
1)准备茶树接穗：选择二年生以上成熟的茶树枝条，枝条无病虫害，选择具有较强的萌发能力的不定芽或休眠芽，
2)砧木的选择：选择茶籽育苗移栽的群体种茶树作砧木；
3)砧木的处理：根据茶树分枝的部位，选择离地20-50cm高度范围上锯除，并保持锯口平滑，每株茶树留存2至3枝分枝；
4)制备蜡封液：采用石蜡：蜂蜡为10：0.5～1的比例配制成蜡封液；
5)接穗的处理：接穗长度控制在10-15cm范围内，将步骤4)制备的蜡封液加热，将蜡封液温度控制在60-70℃，对枝条进行封蜡；
6)嫁接处理：在每年的1月10日-2月20日内，采用劈接的方法，将砧木由上往下劈，又将接穗削成“契形”，削口稍长，将接穗入砧木切口，接穗切口与砧木的形成层相对，然后用嫁接膜，自下而上包扎严实；
7)嫁接后的管理：按每亩施30-40公斤的复合肥，施后覆土；经常抹芽，开春后砧木大量发芽，要经常抹掉，以减少水分，养分损失，保障嫁接枝条的正常生长；5月底6月初及时解除薄膜，参照幼龄茶树定型修剪的方法进行定型修剪，修剪后高度保持80-100cm，加强病、虫害的防治。
进一步的，所述步骤6)中的劈接用切接代替,切接方法：将砧木由下往上斜切一刀，切口长度大于3.5cm，再由上往下削平。接穗下部斜切一刀，长度3.5cm,将接穗入砧木切口，接穗切口与砧木的形成层相对，然后用嫁接膜，自下而上包扎严实
进一步的，所述步骤1)中所述枝条粗度不低于0.5cm。
进一步的，步骤7)中所述的复合肥含N:P:K＝15:15:15。
本发明的有益效果：茶树嫁接是改良茶树品种的有效方法之一，特别适合在实生茶苗种植的地方推广，通过选择茶籽育苗种植的茶树作砧木，利用其主根发达，吸水吸肥能力强的特点，通过中耕、施肥，从而达到加快嫁接茶树生长，提高单产，增加经济效益，通过嫁接，培养易采摘，效率高，品质好的品种；茶树嫁接的技术，提高了采茶效率，降低生产成本；通过选择抗病、虫品种，在一定程度上可以减少农药的使用次数或不使用农药，这样既提高了茶叶品质，保证了人们的健康，同时，清洁了茶园的环境，茶叶不受污染；本发明的茶树嫁接方法简单、投资少、见效快，成活率高，并具有保持水土流失，绿化了茶园，增加绿色覆盖，与自然界保持平衡，实现可持续发展的好处。采用石蜡：蜂蜡为10：0.5～1的比例配制成蜡封液由于具有部分蜂蜡，蜂蜡是一种复杂的有机化合物，蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类，且带有粘性，传统的石蜡容易裂碎，失去封蜡的意义，蜂蜡具有粘性，因此加入少量蜂蜡能够起到防止石蜡脱壳裂碎的作用，能把石蜡紧紧的粘在接穗上，以免造成接穗蜡质保护层的脱落，防止接穗脱水。，并且，蜂蜡中含有的高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类能够给接穗带来一定的营养，能刺激接穗本身中的养分循环，从而起到发芽早，嫩芽健壮，成活率高的作用；石蜡主要起密封作用，在选择石蜡时，尽量选择耐温度高的石蜡，因蜡封的接穗在嫁接时天气的温度都在20度以上，甚至超过30度，度数低的石蜡往往易被太阳溶化，失去保护层的作用，成活率就会大大降低，因此，将石蜡和蜂蜡的混合，即改善了石蜡使用中的易碎缺陷，且利用了蜂蜡的特点和优势，改变了传统蜡封技术中对不能使用蜂蜡的习惯和见解，并且能够对接穗本身具有促进生长，提高成活率的广大价值和意义。
具体实施方式
实施例1：
1、选择品种：地方茶树良种——普景1号作为主推的品种。
2、接穗的选择：选择二年生以上成熟的枝条，枝条无病虫害，具有较强的萌发能力(主要利用不定芽或休眠芽)，枝条粗度不低于0.5cm。
3、砧木的选择：群体种(茶籽育苗移栽的茶树)作砧木。
4、接穗的处理：接穗长度10-15cm，采用石蜡：蜂蜡＝10：0.5-1的方法加热对枝条进行封蜡，封蜡后的枝条只能使用一周。
封蜡的方法：采用电磁炉加热，温度控制在60-70℃。
5、嫁接方法
(1)嫁接时间：在每年的1月10日-2月20日内，如1月15日进行嫁接处理。
(2)砧木的处理：根据茶树分枝的部位，离地20-50cm锯去，要求锯口平滑。每株茶树最多留3枝，每亩保证2500～3000穗。
(3)嫁接方法
采用切接、劈接两种方法嫁接。切接将砧木由下往上斜切一刀，切口长度大于3.5cm，再由上往下削平。接穗下部斜切一刀，长度3.5cm,将接穗入砧木切口，接穗切口与砧木的形成层相对(形成层是嫁接成活的关键)，然后用嫁接膜，自下而上包扎严实；劈接的方法是，先根据接穗的大小(直径)，将砧木由上往下劈，又将接穗削成“契形”，削口稍长，将接穗入砧木切口，接穗切口与砧木的形成层相对(形成层是嫁接成活的关键)，然后用嫁接膜，自下而上包扎严实；
5、嫁接后管理
(1)嫁接前深耕土壤，深25cm左右。
(2)嫁接后每亩施30-40公斤云峰牌(N:P:K＝15:15:15)的复合肥，施后覆土。
(3)经常抹芽。开春后砧木大量发芽，要经常抹掉，以减少水分，养分损失，保障嫁接枝条的正常生长。
(4)5月底6月初及时解除薄膜，可一次性解除，也可根据长势分步解除。
(5)参照幼龄茶树定型修剪的方法进行定型修剪，修剪后高度保持在80-100cm。
(6)加强病、虫害的防治。按无公害茶园建设的要求防治病虫害。
(7)注意打顶养蓬。
通过选择茶籽育苗种植的茶树作砧木，利用其主根发达，吸水吸肥能力强的特点，通过中耕、施肥，加快嫁接茶树生长，比无性系茶树良种提前1-2年投产，通过项目实施，嫁接平均成活率达80％以上。嫁接前平均单产为56.89公斤/亩，通过项目实施，投产当年平均产量50公斤以上。亩产值达3000元以上。
实验例1：
表一、砧木高度对成活率影响的试验(品种：云抗10号)
砧木的处理 嫁接数(枝) 成活数(枝) 成活率(％)
台刈后所留枝条嫁接 536 460 85.8
离地20cm以上嫁接 536 454 84.7
离地10-20cm嫁接 536 331 61.8
砧木的高度分为：离地10cm台刈在萌发的新梢上嫁接、离地10-20cm锯去嫁接和离地20cm以上嫁接三种方法。嫁接的品种为云抗10号。
结果：离地10-20cm嫁接，主要是茶树伤流太大，大量的伤流(溢水)淹在接穗口上，导致伤口感染而死亡。离地20cm以上嫁接和台刈后的新梢嫁接成活率最高。
实验例2嫁接方法对成活率影响的研究
嫁接方法采取劈接(破头接)、切接、芽接三种，嫁接品种为云抗10号，结果以切接、芽接成活率最高，但芽接在管理过程中，易受到人、畜、风的危害，反而影响成活率。研究结果见表二。
表二
不同嫁接方法对成活率的影响的试验(品种：云抗10号)
嫁接方法 嫁接数(枝) 成活数(枝) 成活率(％)
劈接(破头接) 209 140 67.0
切接 209 181 86.6
芽接 209 172 82.3
实验例3接穗处理的研究
主要采取封蜡与不封蜡，套袋与不套袋，长穗与短穗，留叶与不留叶四种方法。在试验中，嫁接品种为云抗10号，统一采用切接的办法。
试验结果：套袋比不套袋成活率更高，短穗比长穗成活率高，留叶与不留叶差距不大。见表三。
表三
封蜡与不封蜡试验(品种为云抗10号)
处理方法 嫁接数(枝) 成活数(枝) 成活率(％)
封蜡 350 319 91.1
不封蜡 350 246 70.3
传统石蜡 350 307 87.7
石蜡+蜂蜡 350 338 96.5
套袋与不套袋对成活率影响的试验(全部封蜡)
处理方法 处理数(枝) 成活数(枝) 成活率(％)
套袋 150 141 94.0
不套袋 150 134 89.3
长穗与短穗对成活率的影响试验(全部封蜡)
留叶与不留叶对成活率的影响(都不封蜡)
处理方法 处理数(枝) 成活数(枝) 成活率(％)
少量留叶 200 142 71.0
不留叶 200 140 70.0
实验例4不同品种的对比试验
品种为云抗10号、雪芽100号、普景1号、紫娟、乌龙茶，全部采用切接，封蜡的方法。成活率最高为云抗10号、紫娟，中等的为普景1号、乌龙茶，最差的为雪芽100号，研究结果见表四。
表四
不同品种的成活率试验
品种 嫁接数(枝) 成活数(枝) 成活率(％)
云抗10号 210 192 91.4
雪芽100号 210 143 68.1
普景1号 210 180 85.7
紫娟 210 187 89.0
乌龙茶 210 168 80.0
合计 1050 870 82.9
实施例2
使用本发明专利提供的嫁接方法，对景东县全县计划嫁接面积10000亩，实际嫁接10089亩。各乡(镇)完成情况见附表五。
附表五
景东县各乡(镇)茶树嫁接计划和实施面积
乡(镇) 计划面积(亩) 完成面积(亩)
文井镇 2750 2813
龙街乡 1500 1561
大朝山东镇 1900 1901
景福镇 300 293
大街镇 1300 1307
安定镇 200 202
文龙镇 250 248
太忠镇 200 196
花山镇 200 194
锦屏镇 1150 1149
林街乡 100 97
漫湾镇 100 86
曼等乡 50 42
合计 10000 10089
景东县各乡N年完成面积和投产情况见附表六。
附表六
N年度完成面积及投产情况
2、完成产量情况
(1)据统计，已投产的2122亩在嫁接前产量情况是：第三年投产的132亩，嫁接前平均产量61.3公斤/亩；第四年投产的320亩，嫁接前平均产量58.7公斤/亩；第五年投产的671亩，嫁接前平均产量61.1公斤/亩；第六年投产的999亩，嫁接前平均产量52.9公斤/亩。平均产量为56.89公斤/亩。详见附表七。
附表七
茶树嫁接前一年产量情况统计表
(2)第三-六年各年度嫁接后产量统计情况，见附表八。
附表八
各年度产量、平均产量统计表
3、各年度春夏秋茶价格调查。由于主推品种为普景1号，该品种以一芽三、四叶的晒青茶最畅销，故调查价格以晒青毛茶为主。详见附表九。
附表九
各年度晒青毛茶价格调查表
(四)项目资金的筹集和使用
1、项目资金的筹集
由于项目采取边研究、边推广的方式，主要投入是劳动力成本，嫁接工具，嫁接材料，这些都有茶农负担。
(1)嫁接工具。整个项目共购买嫁接工具510套，每套105元(其中嫁接刀50元，手据25元，枝剪30元)，合计5.36万元。
(2)嫁接膜。每亩2公斤，每公斤18元，10089亩共投资36.32万元。
(3)石蜡、蜂蜡。每亩0.2公斤，每公斤45元，10089亩共用石蜡及蜂蜡9.08万元。
(4)嫁接小工费(劳动力投入)。全部由农户投入，概算是每亩3000穗，每穗0.40元，合计投入1210.68万元。
(5)枝条每穗0.15元，每亩3000穗，合计投入454.00万元。
(五)经济效益
根据四川省农科院关于《农业科技工作的经济评价方法》分析如下：
1、新增总产量
根据附表八，嫁接后总产量为266457.2公斤，平均亩产量为69.59公斤，嫁接前的产量为(附表七)：132×61.3+320×58.7+671×61.1+999×52.9＝8091.6+18784+47708.1+52847.1＝120720.2公斤，平均产量为56.89公斤/亩，即：
新增产量＝单位面积项目产量×有效使用面积
＝(69.59-56.89)×2122
＝26949.4公斤
2、新增纯收益
根据附表九、附表十，投产四年所有茶园的平均价格为65.39元/公斤，新增生产费每亩为579.7元。附表十
附表十
亩新增生产费用核算表
项目 新增生产费用
工具 53600元÷10089＝5.31元
嫁接膜 184000÷10089＝18.23元
石蜡 46000÷10089＝4.56元
枝条 3000穗×0.15元/穗＝450元
新增鲜叶 (69.59-56.89)×4×2＝101.6元
合计 579.70元
新增纯收益＝新增总产值-研究费-新增生产费
＝26949.4×65.39-10.21×2122-2122×579.7
＝1762221.27-21665.62-1230123.4＝510432.25元
3、
即在推广中每投资1元钱，可获收益23.60元。
4、
即每投资1元推广费，可收益8.00元。
5、

Claims (4)

1.一种茶树嫁接方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)准备茶树接穗：选择二年生以上成熟的茶树枝条，枝条无病虫害，选择具有较强的萌发能力的不定芽或休眠芽，
2)砧木的选择：选择茶籽育苗移栽的群体种茶树作砧木；
3)砧木的处理：根据茶树分枝的部位，选择离地20-50cm高度范围上锯除，并保持锯口平滑，每株茶树留存2至3枝分枝；
4)制备蜡封液：采用石蜡：蜂蜡为10：0.5～1的比例配制成蜡封液；
5)接穗的处理：接穗长度控制在10-15cm范围内，将步骤4)制备的蜡封液加热，将蜡封液温度控制在60-70℃，对枝条进行封蜡；
6)嫁接处理：在每年的1月10日-2月20日内，采用劈接的方法，将砧木由上往下劈，又将接穗削成“契形”，削口稍长，将接穗入砧木切口，接穗切口与砧木的形成层相对，然后用嫁接膜，自下而上包扎严实；
7)嫁接后的管理：按每亩施30-40公斤的复合肥，施后覆土；经常抹芽，开春后砧木大量发芽，要经常抹掉，以减少水分，养分损失，保障嫁接枝条的正常生长；5月底6月初及时解除薄膜，参照幼龄茶树定型修剪的方法进行定型修剪，修剪后高度保持80-100cm，加强病、虫害的防治。
2.根据权利要求1所述的一种茶树嫁接方法，其特征在于步骤6)中的劈接用切接代替,切接方法：将砧木由下往上斜切一刀，切口长度大于3.5cm，再由上往下削平。接穗下部斜切一刀，长度3.5cm,将接穗入砧木切口，接穗切口与砧木的形成层相对，然后用嫁接膜，自下而上包扎严实。
3.根据权利要求1所述的一种茶树嫁接方法，其特征在于步骤1)中所述枝条粗度不低于0.5cm。
4.根据权利要求1所述的一种茶树嫁接方法，其特征在于步骤7)中所述的复合肥含N:P:K＝15:15:15。
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