CN108935552B - 便于光饼覆着设备及其工作方法 - Google Patents
便于光饼覆着设备及其工作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108935552B CN108935552B CN201811115066.XA CN201811115066A CN108935552B CN 108935552 B CN108935552 B CN 108935552B CN 201811115066 A CN201811115066 A CN 201811115066A CN 108935552 B CN108935552 B CN 108935552B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- loose
- leaf
- lifting cylinder
- cylinder
- light cake
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 10
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 title claims description 8
- 238000000576 coating method Methods 0.000 title claims description 8
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims abstract description 14
- 235000003434 Sesamum indicum Nutrition 0.000 claims description 3
- 241000207961 Sesamum Species 0.000 claims 1
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 description 4
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 description 4
- 241001330002 Bambuseae Species 0.000 description 4
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 description 4
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 description 4
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 3
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 3
- 244000000231 Sesamum indicum Species 0.000 description 2
- 241001290610 Abildgaardia Species 0.000 description 1
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 description 1
- 241000237519 Bivalvia Species 0.000 description 1
- 244000056139 Brassica cretica Species 0.000 description 1
- 235000003351 Brassica cretica Nutrition 0.000 description 1
- 235000003343 Brassica rupestris Nutrition 0.000 description 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 235000021167 banquet Nutrition 0.000 description 1
- QKSKPIVNLNLAAV-UHFFFAOYSA-N bis(2-chloroethyl) sulfide Chemical compound ClCCSCCCl QKSKPIVNLNLAAV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000020639 clam Nutrition 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 235000010460 mustard Nutrition 0.000 description 1
- 235000015277 pork Nutrition 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 description 1
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
- A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
- A21B3/00—Parts or accessories of ovens
- A21B3/07—Charging or discharging ovens
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
本发明涉及一种便于光饼覆着设备及其工作方法，其中便于光饼覆着设备，包括升降筒和铰接在升降筒外周壁上的多个活页板，所述活页板的第一侧表面贴覆有待烘烤的光饼坯，所述活页板与升降筒的铰接部位上设有扭簧，以使活页板具有往一侧摆转的趋势，所述升降筒上方设有套筒，所述套筒外周上设有定位盘，所述定位盘上设有限位孔，所述活页板上表面对应设有与限位孔配合限位的上凸销。本发明便于光饼覆着设备通过在多个活页板表面贴覆待烘烤的光饼坯，该多个活页板具有往一侧摆转的趋势，在伸入烘烤瓦缸后，消除对多个活页板的限位，从而使位于活页板表面的光饼坯被甩向烘烤瓦缸内壁，实现了一次性可以贴覆多列光饼坯，大大提高了效率，节省人力和时间。
Description
技术领域：
本发明涉及一种便于光饼覆着设备及其工作方法。
背景技术：
光饼是中国福建省传统特色小吃，主要分布于闽北地区南平市的松溪县、浦城县、建阳市、建瓯市、顺昌县；闽东地区福州市、宁德市；闽西地区三明市尤溪县(梅仙镇)。古代文人喜吃光饼，那些进京赶考的举子路过福州时，都要买许多光饼用作途中干粮，久而久之，吃了多少光饼就成了衡量举子们用功程度的代名词。有将炒干的海苔菜夹在饼中再加上酸辣佐料的苔菜饼，有将芥菜心夹在饼里的辣菜饼，还有将米粉肉夹在饼里的夹肉饼等等。以前光饼属于街头小吃，不登大雅之堂，如今福州人宴桌也摆上了光饼，可能是风水轮流转吧，如今福州的大酒楼、大酒店，也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，当作酒席上的一道特色点心待客。
制作光饼是在烘烤瓦缸内烘焙制成，在烘烤前需要将光饼坯一个个的由人工贴覆在烘烤瓦缸内壁面，这种方式费时费力。
发明内容：
本发明提供一种便于光饼覆着设备及其工作方法，该便于光饼覆着设备结构简单、设计合理，效率高。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
本发明便于光饼覆着设备，其特征在于：包括升降筒和铰接在升降筒外周壁上的多个活页板，所述活页板的第一侧表面贴覆有待烘烤的光饼坯，所述活页板与升降筒的铰接部位上设有扭簧，以使活页板具有往一侧摆转的趋势，所述升降筒上方设有套筒，所述套筒外周上设有定位盘，所述定位盘上设有限位孔，所述活页板上表面对应设有与限位孔配合限位的上凸销。
进一步的，上述活页板跟升降筒的铰接轴与升降筒的轴心线平行，所述扭簧套置在铰接轴上，扭簧的两支脚分别作用于升降筒的外周壁和活页板的第二侧表面。
进一步的，上述升降筒上部连接有缩径杆，所述套筒套置在缩径杆上，所述套筒为圆柱套，其与缩径杆为间隙配合。
进一步的，上述定位盘为一圆形板，所述限位孔为均布其上的穿孔，所述上凸销与穿孔为间隙配合。
进一步的，上述升降筒为下端开口、上端封闭的圆柱筒，所述升降筒外圆周壁均布铰接有6个活页板。
本发明便于光饼覆着设备的工作方法，其特征在于：便于光饼覆着设备包括升降筒和铰接在升降筒外周壁上的多个活页板，所述活页板的第一侧表面贴覆有待烘烤的光饼坯，所述活页板与升降筒的铰接部位上设有扭簧，以使活页板具有往一侧摆转的趋势，所述升降筒上方设有套筒，所述套筒外周上设有定位盘，所述定位盘上设有限位孔，所述活页板上表面对应设有与限位孔配合限位的上凸销；工作时，在活页板的第一侧表面贴覆满待烘烤的光饼坯，该光饼坯有芝麻的一面贴覆在活页板的第一侧表面上，然后摆转活页板，让未贴覆光饼坯的活页板的第二侧表面靠近升降筒外周壁面，此时扭簧受到压缩具有使活页板往其第二侧表面反方向摆转的趋势，同时调节套筒及定位盘高度以让活页板上部的上凸销限入到限位孔内限位，将该设备从烘烤瓦缸入口伸入瓦缸内，在升降筒下端到达烘烤瓦缸底部时，上拉套筒，使定位盘的限位孔脱离上凸销，活页板即在扭簧的作用下摆转，从而使位于活页板表面上的光饼坯被甩向并贴覆在烘烤瓦缸的内壁面上，即在烘烤瓦缸的内壁面上间隔贴覆了若干纵列的光饼坯。
进一步的，在烘烤瓦缸的内壁面上间隔贴覆了若干纵列的光饼坯后，从烘烤瓦缸内取出该设备，然后重复进行上述步骤，只是在该设备伸入烘烤瓦缸时，旋转一定角度，以使与之前贴覆在烘烤瓦缸内壁面的光饼坯有错位。
本发明便于光饼覆着设备通过在多个活页板表面贴覆待烘烤的光饼坯，该多个活页板具有往一侧摆转的趋势，在伸入烘烤瓦缸后，消除对多个活页板的限位，从而使位于活页板表面的光饼坯被甩向烘烤瓦缸内壁，实现了一次性可以贴覆多列光饼坯，大大提高了效率，节省人力和时间。
附图说明：
图1是本发明实施例一的构造示意图；
图2是图1拆除定位盘后的俯视构造示意图（活页板处于限位状态）；
图3是图1拆除定位盘后的俯视构造示意图（活页板处于脱离限位中的状态）；
图4是本发明实施例二的构造示意图；
图5是图4拆除定位盘后的俯视构造示意图（活页板处于限位状态）；
图6是该设备使用时的剖面构造示意图；
其中K为烘烤瓦缸。
具体实施方式：
本发明便于光饼覆着设备包括升降筒1和铰接在升降筒1外周壁上的多个活页板2，所述活页板2的第一侧表面201贴覆有待烘烤的光饼坯3，所述活页板2与升降筒1的铰接部位上设有扭簧4，以使活页板2具有往一侧摆转的趋势，所述升降筒1上方设有套筒5，所述套筒5外周上设有定位盘6，所述定位盘上设有限位孔7，所述活页板2上表面对应设有与限位孔7配合限位的上凸销8。
其中一种实施例，上述活页板2跟升降筒的铰接轴9与升降筒1的轴心线平行，所述扭簧套置在铰接轴9上，扭簧4的两支脚10分别作用于升降筒的外周壁101和活页板的第二侧表面202。
其中一种实施例，上述升降筒上部连接有缩径杆11，所述套筒套置在缩径杆上，所述套筒5为圆柱套，其与缩径杆为间隙配合。
其中一种实施例，上述定位盘6为一圆形板，所述限位孔7为均布其上的穿孔，所述上凸销与穿孔为间隙配合。
其中一种实施例，上述升降筒为下端开口、上端封闭的圆柱筒，所述升降筒外圆周壁均布铰接有6个活页板。
另外为了摆甩光饼坯3可以较好的贴覆在烘烤瓦缸的内壁面上，在升降筒1与活页板2之间设有一侧边固定在升降筒1外周壁上、另一侧边与活页板2铰接的中间板12,该中间板12的对称面并非穿过升降筒1的轴心线，而是形成30度的夹角。
为了防止未贴牢在活页板2上的光饼坯3的掉落，在升降筒1的下部设有外伸盘13，当未贴牢的光饼坯3掉落时，即会落在外伸盘13上，可以后续重新进行贴覆。
本发明便于光饼覆着设备的工作方法，便于光饼覆着设备包括升降筒和铰接在升降筒外周壁上的多个活页板，所述活页板的第一侧表面贴覆有待烘烤的光饼坯，所述活页板与升降筒的铰接部位上设有扭簧，以使活页板具有往一侧摆转的趋势，所述升降筒上方设有套筒，所述套筒外周上设有定位盘，所述定位盘上设有限位孔，所述活页板上表面对应设有与限位孔配合限位的上凸销；工作时，在活页板的第一侧表面贴覆满待烘烤的光饼坯，该光饼坯有芝麻的一面贴覆在活页板的第一侧表面上，然后摆转活页板，让未贴覆光饼坯的活页板的第二侧表面靠近升降筒外周壁面，此时扭簧受到压缩具有使活页板往其第二侧表面反方向摆转的趋势，同时调节套筒及定位盘高度以让活页板上部的上凸销限入到限位孔内限位，将该设备从烘烤瓦缸入口伸入瓦缸内，在升降筒下端到达烘烤瓦缸底部时，上拉套筒，使定位盘的限位孔脱离上凸销，活页板即在扭簧的作用下摆转，从而使位于活页板表面上的光饼坯被甩向并贴覆在烘烤瓦缸的内壁面上，即在烘烤瓦缸的内壁面上间隔贴覆了若干纵列的光饼坯。
其中一种实施例，在烘烤瓦缸的内壁面上间隔贴覆了若干纵列的光饼坯后，从烘烤瓦缸内取出该设备，然后重复进行上述步骤，只是在该设备伸入烘烤瓦缸时，旋转一定角度，以使与之前贴覆在烘烤瓦缸内壁面的光饼坯有错位。
本发明便于光饼覆着设备通过在多个活页板表面贴覆待烘烤的光饼坯，该多个活页板具有往一侧摆转的趋势，在伸入烘烤瓦缸后，消除对多个活页板的限位，从而使位于活页板表面的光饼坯被甩向烘烤瓦缸内壁，实现了一次性可以贴覆多列光饼坯，大大提高了效率，节省人力和时间。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。
Claims (7)
1.一种便于光饼覆着设备，其特征在于：包括升降筒和铰接在升降筒外周壁上的多个活页板，所述活页板的第一侧表面贴覆有待烘烤的光饼坯，所述活页板与升降筒的铰接部位上设有扭簧，以使活页板具有往一侧摆转的趋势，所述升降筒上方设有套筒，所述套筒外周上设有定位盘，所述定位盘上设有限位孔，所述活页板上表面对应设有与限位孔配合限位的上凸销；在升降筒与活页板之间设有一侧边固定在升降筒外周壁上、另一侧边与活页板铰接的中间板。
2.根据权利要求1所述的便于光饼覆着设备，其特征在于：所述活页板跟升降筒的铰接轴与升降筒的轴心线平行，所述扭簧套置在铰接轴上，扭簧的两支脚分别作用于升降筒的外周壁和活页板的第二侧表面。
3.根据权利要求1所述的便于光饼覆着设备，其特征在于：所述升降筒上部连接有缩径杆，所述套筒套置在缩径杆上，所述套筒为圆柱套，其与缩径杆为间隙配合。
4.根据权利要求1所述的便于光饼覆着设备，其特征在于：所述定位盘为一圆形板，所述限位孔为均布其上的穿孔，所述上凸销与穿孔为间隙配合。
5.根据权利要求1所述的便于光饼覆着设备，其特征在于：所述升降筒为下端开口、上端封闭的圆柱筒，所述升降筒外圆周壁均布铰接有6个活页板。
6.一种便于光饼覆着设备的工作方法，其特征在于：便于光饼覆着设备包括升降筒和铰接在升降筒外周壁上的多个活页板，所述活页板的第一侧表面贴覆有待烘烤的光饼坯，所述活页板与升降筒的铰接部位上设有扭簧，以使活页板具有往一侧摆转的趋势，所述升降筒上方设有套筒，所述套筒外周上设有定位盘，所述定位盘上设有限位孔，所述活页板上表面对应设有与限位孔配合限位的上凸销；工作时，在活页板的第一侧表面贴覆满待烘烤的光饼坯，该光饼坯有芝麻的一面贴覆在活页板的第一侧表面上，然后摆转活页板，让未贴覆光饼坯的活页板的第二侧表面靠近升降筒外周壁面，此时扭簧受到压缩具有使活页板往其第二侧表面反方向摆转的趋势，同时调节套筒及定位盘高度以让活页板上部的上凸销限入到限位孔内限位，将该设备从烘烤瓦缸入口伸入瓦缸内，在升降筒下端到达烘烤瓦缸底部时，上拉套筒，使定位盘的限位孔脱离上凸销，活页板即在扭簧的作用下摆转，从而使位于活页板表面上的光饼坯被甩向并贴覆在烘烤瓦缸的内壁面上，即在烘烤瓦缸的内壁面上间隔贴覆了若干纵列的光饼坯。
7.根据权利要求6所述的便于光饼覆着设备的工作方法，其特征在于：在烘烤瓦缸的内壁面上间隔贴覆了若干纵列的光饼坯后，从烘烤瓦缸内取出该设备，然后重复进行以上步骤，只是在该设备伸入烘烤瓦缸时，旋转一定角度，以使与之前贴覆在烘烤瓦缸内壁面的光饼坯有错位。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811115066.XA CN108935552B (zh) | 2018-09-25 | 2018-09-25 | 便于光饼覆着设备及其工作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201811115066.XA CN108935552B (zh) | 2018-09-25 | 2018-09-25 | 便于光饼覆着设备及其工作方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108935552A CN108935552A (zh) | 2018-12-07 |
| CN108935552B true CN108935552B (zh) | 2023-11-24 |
Family
ID=64472063
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201811115066.XA Active CN108935552B (zh) | 2018-09-25 | 2018-09-25 | 便于光饼覆着设备及其工作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108935552B (zh) |
Citations (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4886041A (en) * | 1988-04-09 | 1989-12-12 | Chen Tsai A | Continuous processing baking machines |
| DE4006829A1 (de) * | 1989-05-13 | 1990-11-15 | Heinz D Dipl Ing Huth | Gestellwagen fuer stikkenoefen |
| CN201733771U (zh) * | 2010-07-19 | 2011-02-09 | 栾学才 | 滚筒式烤饼炉 |
| WO2012049526A2 (de) * | 2010-10-13 | 2012-04-19 | Janosi Istvan | Automat für palatschinkenbacken, vorzugsweise für fettreiche, dünne palatschinken |
| CN106719975A (zh) * | 2017-03-02 | 2017-05-31 | 张旭芬 | 光饼生产装置 |
| CN106879654A (zh) * | 2017-04-19 | 2017-06-23 | 张旭芬 | 户外用光饼烘焙机构 |
| CN106954652A (zh) * | 2017-05-16 | 2017-07-18 | 衢州图艺工业设计有限公司 | 一种滚筒型连续烘烤烤饼炉 |
| CN107197887A (zh) * | 2016-03-18 | 2017-09-26 | 渤海大学 | 一种自动、连续的烙饼方法 |
| CN209882903U (zh) * | 2018-09-25 | 2020-01-03 | 郑成恩 | 便于光饼覆着设备 |
-
2018
- 2018-09-25 CN CN201811115066.XA patent/CN108935552B/zh active Active
Patent Citations (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4886041A (en) * | 1988-04-09 | 1989-12-12 | Chen Tsai A | Continuous processing baking machines |
| DE4006829A1 (de) * | 1989-05-13 | 1990-11-15 | Heinz D Dipl Ing Huth | Gestellwagen fuer stikkenoefen |
| CN201733771U (zh) * | 2010-07-19 | 2011-02-09 | 栾学才 | 滚筒式烤饼炉 |
| WO2012049526A2 (de) * | 2010-10-13 | 2012-04-19 | Janosi Istvan | Automat für palatschinkenbacken, vorzugsweise für fettreiche, dünne palatschinken |
| CN107197887A (zh) * | 2016-03-18 | 2017-09-26 | 渤海大学 | 一种自动、连续的烙饼方法 |
| CN106719975A (zh) * | 2017-03-02 | 2017-05-31 | 张旭芬 | 光饼生产装置 |
| CN106879654A (zh) * | 2017-04-19 | 2017-06-23 | 张旭芬 | 户外用光饼烘焙机构 |
| CN106954652A (zh) * | 2017-05-16 | 2017-07-18 | 衢州图艺工业设计有限公司 | 一种滚筒型连续烘烤烤饼炉 |
| CN209882903U (zh) * | 2018-09-25 | 2020-01-03 | 郑成恩 | 便于光饼覆着设备 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN108935552A (zh) | 2018-12-07 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN204541790U (zh) | 一种新型搅拌式烹饪机用搅拌刀组件 | |
| CN108935552B (zh) | 便于光饼覆着设备及其工作方法 | |
| CN209882903U (zh) | 便于光饼覆着设备 | |
| CN109247351B (zh) | 光饼贴覆机及其工作方法 | |
| CN212284225U (zh) | 一种盐焗鸡调味料加工用研磨装置 | |
| CN107751119B (zh) | 蚕匾自动下框装置 | |
| CN203028999U (zh) | 一种烧烤用锅盖 | |
| CN211022164U (zh) | 一种用于煮面桶煮粥不粘锅的装置 | |
| CN209574462U (zh) | 一种条盘高度可调的煎烤器 | |
| CN205124950U (zh) | 一种清洁高效的蒸汽煮浆装置 | |
| CN218044731U (zh) | 一种便于出料的自动炒锅 | |
| CN209047885U (zh) | 一种翻口型炒锅 | |
| CN105615626B (zh) | 全自动气压提升式食物脱脂降糖锅及其使用方法 | |
| CN222828096U (zh) | 一种煮粉设备 | |
| CN220876561U (zh) | 一种锅体电磁炉一体式锅具 | |
| CN222514032U (zh) | 一种集成灶具的集火装置 | |
| CN204071684U (zh) | 具有煮熟加热回转起伏功能的装置 | |
| CN221670841U (zh) | 一种新型糕点生产用注浆机 | |
| CN213096068U (zh) | 一种粽子蒸煮用的速熟蒸煮锅 | |
| CN219500373U (zh) | 一种生产半脱脂芝麻专用燃气炒锅 | |
| CN213785202U (zh) | 一种肉鸡熟食制作用烹饪装置 | |
| CN220158100U (zh) | 一种烧烤物料架 | |
| CN112059296B (zh) | 一种火锅盆底辅助切割装置 | |
| CN219613639U (zh) | 一种简易变形锅盖 | |
| CN218527449U (zh) | 一种板鸭生产加工用烘干设备 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| TA01 | Transfer of patent application right | ||
| TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20231102 Address after: 413000 321, 323 and 326, floor 3, No. 802, hejiaqiao North Road, MALIANG community, Changchun Economic Development Zone, Ziyang District, Yiyang City, Hunan Province Applicant after: Hunan jiangrenmin Food Co.,Ltd. Address before: No.6 Wutong lane, Wuhang Town, Changle City, Fuzhou City, Fujian Province Applicant before: Zheng Chengen |
|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |