CN108813144A - 一种泌乳期奶山羊的精料补充料 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种泌乳期奶山羊的精料补充料，由以下重量百分比的组分构成：玉米41‑48.8％，豆粕26‑30.5％，菜籽粕0‑8％，麦麸0‑9％，玉米蛋白粉0‑5％，苜蓿草粉0‑13.5％，豆油3％，脂肪粉0‑4.6％，泌乳羊预混料1％，石粉0.3‑0.8％，磷酸氢钙1.3‑1.6％，氯化钠0.7％，胆碱0.1％，所述精料补充料用于日粮精粗比6‑7∶3‑4的饲喂模式。本发明首次将泌乳净能、粗脂肪、粗纤维三大营养素引入泌乳期奶山羊精料补充料的配制依据中，在奶山羊泌乳期补充投喂按本技术方案提供的营养水平和方法配制的精料补充料，能满足奶山羊身体维持需要和泌乳需要，减少泌乳生产对母羊的身体损伤，有助于母羊在干奶期恢复体况，增加母羊可用胎次，延长母羊使用寿命。

Description

一种泌乳期奶山羊的精料补充料

技术领域

本发明涉及畜牧养殖领域，具体涉及一种泌乳期奶山羊的精料补充料。

背景技术

羊奶营养成分丰富，营养价值接近人乳，被营养学界评价为唯一可与人乳相媲美的功能性食品。羊奶保健作用明显，可提高身体素质，并减少疾病发生，因此日趋受到人们的青睐，养殖数量越来越大。云南的羊奶主要来自于三种奶山羊，即萨能奶山羊、努比奶山羊、圭山奶山羊，羊奶的主要养分含量平均为：干物质12.3％，乳蛋白4.17％，乳脂肪3.97％，钙0.23％，磷0.1％，乳糖4.06％。羊奶的营养成分主要从所采食饲草料中获得，乳蛋白含量与饲料中蛋白质含量呈正相关，由于奶山羊乳蛋白、乳脂均明显高于牛奶，钙、磷、铁等矿物质也高于牛奶和人奶，意味着奶山羊从饲草料中获取营养素的强度更高于奶牛，因此奶山羊饲草料营养水平更具有特殊性和专用性。

目前我国尚无奶山羊专用饲养标准，只有我国农业部行业标准《肉羊饲养标准NY/T 816—2004》，该标准虽然涉及山羊饲养标准，但因以肉用为主，营养指标与生产用奶山羊营养需要脱节较大。市场上销售的奶山羊商品精料补料虽然满足农业部行业标准，但多为肉用或通用型成年羊(大羊)料，并不具备奶山羊营养需求的针对性，导致奶山羊摄食不够所需营养而不断消耗体储产乳，泌乳量和乳品质波动较大，泌乳高峰期时间短、干奶期时间长、高产奶羊体况损耗严重等情况。

现有的奶山羊精料补充料的问题主要有：

1、营养浓度不够，营养素不均衡：目前的奶山羊精补料只关注了消化能、代谢能、粗蛋白、钙、总磷、食用盐等营养指标，缺少泌乳第一性指标—泌乳净能、能量浓度指标—脂肪、反刍动物必须营养素—粗纤维等3个指标，这3个指标无论对泌乳性能还是奶山羊良性瘤胃微生态平衡及肠道健康均必不可少，从这3个指标的检测情况来看，现有的奶山羊精补料的这3个营养素均严重不足，奶山羊实际是处于一种吃不饱和营养缺乏的状态；

2、已有的精料补料产品未对养殖户提供明确合理的精：粗比：使得养殖户完全处于摸着石头过河的混沌状态，经常出现养殖户看到多喂点精料奶山羊产奶量就会增加，因此大量喂精料忽略了粗料的供给，导致奶山羊酸中毒而死。

正是因为每日营养摄入量不够或者不科学，摄入的营养素主要用于维持身体需要而非产奶，因此泌乳期奶山羊的生产潜力完全没有发挥出来。只有根据泌乳期奶山羊的泌乳营养需要、乳营养成分特点、干物质采食水平、精粗配比模式，科学的配制泌乳期奶山羊专用精料补充料，才可能让奶山羊从所采食日粮中获得足够的必需营养素，满足身体需要、满足泌乳需要、提高乳品品质。

发明内容

为解决上述问题，本发明提出一种泌乳期奶山羊的精料补充料，目的在于提供一种营养充分且平衡的奶山羊精料补充料，使奶山羊发挥最佳的泌乳性能，改善泌乳期奶山羊体况，延长奶山羊的使用寿命。

本发明的泌乳期奶山羊的精料补充料，由以下重量百分比的组分构成：

进一步，所述精料补充料用于日粮精粗比6-7∶3-4的饲喂模式。

优选地，由以下重量百分比的组分构成：

在实际生产中，泌乳期奶山羊不仅要维持身体所需，还需要产奶，因此通过补饲精料补充料可以提供全面均衡的营养已成为本领域的公知常识。但补饲精料的技术包括合理的精：粗比设计和提供营养充分且平衡的精料补充料。本发明提供的技术方案是根据养殖户的饲养习惯和粗料实际情况，按常见的精粗比6-7：3-4进行设计的，一般来说养殖户对泌乳期奶山羊的草料供给是无限量自由采食，但是根据测算，泌乳期奶山羊的干物质日采食量为0.8-1.5kg，主要为1.0-1.3kg，泌乳期奶山羊会偏好采食对精料补充料，如果不加以控制会导致泌乳期奶山羊精料摄入过多而产生酸中毒。

本发明的有益效果如下：

1.首次关注精料补充料中的泌乳净能、粗脂肪、粗纤维等泌乳期奶山羊必需营养素指标：本发明关注粗蛋白、泌乳净能、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、钠、硫等8大项营养素的必需指标，是首次将泌乳净能、粗脂肪、粗纤维三大营养素引入泌乳期奶山羊精料补充料的配制依据中。因为常见草料的这8大项营养成分含量通常比较稳定，因此可以根据精粗比和奶山羊干物质日采食量确定精料补充料的投喂量和营养组成，由于泌乳期奶山羊特殊的生理需求，本发明提高了精料补料的能量和粗蛋白水平，并注意能氮比、钙磷比、保证饲粮的含硫水平，使得所设计配方更加精准地满足泌乳奶山羊的营养需要，提高产奶效率，改善泌乳期奶山羊体况。

2.提出精粗比，指导养殖户科学饲养奶山羊：现有的奶山羊精料补充料产品均未提出明确的精粗比，由于奶山羊是反刍动物，粗料吃再多也很安全，泌乳期奶山羊就算采食最大，但采食再多的粗饲料也不能获得足够维持及泌乳所需营养，各营养素也不均衡，满足不了维持身体和泌乳的需要，所以必须明确精粗比，再配制精料补充料，使奶山羊能真正吃饱吃好，才能提高产奶效率，延长奶山羊使用寿命。

3.减少麦麸用量：麦麸是饲料中的三大当家原料之一，市场上的泌乳期奶山羊精料补充料中麦麸用量高达26.5％。但云南并不是小麦种植区，麦麸或小麦产品需要从外省调运，而调运麦麸和小麦产品的季节正是云南的雨季，由于云南的地理气候原因，麦麸的霉变率很高，很多还是隐性霉变，将霉变的麦麸运用到饲料中会导致羊健康问题，而且霉菌毒素还会在羊奶中残留，虽然目前羊奶还没有执行牛奶这样严格的收奶标准，但是随着羊奶市场的增长，羊奶的安全问题会越来越受到重视，需要未雨绸缪先行调整。

具体实施方式

以下通过具体实施例进一步说明本发明的技术方案，但是本发明的技术方案不以实施例为限。

实施例1：

按7：3精粗比(奶山羊专用型A)和6：4精粗比(奶山羊专用型B)配制以下泌乳期奶山羊精料补充料。

表1精料补料组成及营养水平

由表1可见，对照组的通用型成羊精料补料是目前生产实践中常用的泌乳期奶山羊精料补充料，其配方的营养水平为粗蛋白15％，泌乳净能和羊消化能分别为1653千卡/千克、3137千卡/千克，硫水平为0.19％，养羊户一般按精：青(青绿多汁)比为7∶3或6∶4进行投喂，由于云南青绿饲草粗蛋白水平和无氮浸出物较低，故而山羊日粮营养浓度粗蛋白一般低于11％；泌乳净能和羊消化能分别低于1600千卡/千克和3100千卡/千克；硫水平更低于0.19％，并未达到本发明提出的泌乳期奶山羊每日营养需要量，因此不能满足泌乳期奶山羊的泌乳及维持营养需要，采用对照组的通用型成羊精料补料，在泌乳高峰期母羊会动用大量体储来进行产乳，因而导致体况急剧下降，而且难于在休奶期恢复。

本实施例的泌乳期奶山羊专用精料补充料的原料组成中增加了有针对性的含能高和促进产奶的原料玉米蛋白粉和苜蓿草粉，并保证了精料补充料中也含有4％左右的粗纤维。奶山羊专用型B料要求能量指标高，常规高能原料豆油难于过量(>3％)在生产设备中添加，故而采用部分脂肪粉替代豆油，专用精料补料的生产和制作工艺同商品普通成羊料。

按现行饲料原料价格计算，通用型成羊饲料配方成本约为2520元/吨，精料组A的配方成本约为2890元/吨；精料组B的配方成本约为3400元/吨。

实施例2：

实施例1的3种泌乳期奶山羊精料补充料的饲养试验，选择体重相近的18只2胎次莎能奶山羊和云南黑山羊杂交的能繁母羊，统一按精粗比6∶4模式饲喂，采食量以干物质计按1.3kg投喂，试验期从开产乳至休乳后一周，按5个阶段称量日产奶量，每个阶段连续记录3d并进行统计，试验开始和结束时称量母羊体重。

表2三组泌乳期奶山羊饲养试验单位：kg

由表2可见，采食通用型成羊精补料组，母羊开产初期的产奶量略低于奶山羊专用料组A和B，产乳第20日、60日、220日时，连续3天日均产奶量显著低于专用料组A和B，产乳第280日时，通用型商品大羊精补料组已停乳，而专用料组A和B母羊仍在产乳，专用料组A和B的产奶量显著高于通用型成羊精补料组。从试验期母羊体重损失来看，通用型大羊精补料组母羊体重损失为10.8kg，专用料组A和B分别为7.1kg和6.2kg。

本实验为方便试验操作和对比数据，将本按7：3精粗比配制的奶山羊专用型A料用精粗比6：4的方式进行饲喂，而最终试验结果显示，采用奶山羊专用型A料的实验组产奶量比奶山羊专用型B料的实验组稍高一点但差异不显著，但是专用料组A的母羊体重损失为12.8％，而专用料组B的母羊体重损失为11.2％，说明随日粮中粗饲料比例的增加，精料补充料的营养水平也应该增加，A料比B料营养水平低一些，泌乳的营养不够时，泌乳期奶山羊就会动用身体储存的营养和能量进行泌乳，因此母羊体重损失就比B料的多，但也比市场上目前的通用型成羊精补料效果好，采食通用型成羊精补料的奶山羊体重损失为10.8kg，使用精料组A按精粗比6：4的模式进行饲喂，泌乳期奶山羊体况情况仍然改善了34％。而且精料组B的成本为3400元/吨，超过一般养殖户能接受的高线，在实践中并不容易推广，而精料组A的成本为2890元/吨，养殖户比较容易接受，而且只要按精粗比7∶3的饲喂模式进行饲养，就能减少泌乳期奶山羊的体重损失。综合考虑各方面因素，选择精料组A为最优设计。因此，在奶山羊泌乳期补充投喂按本技术方案提供的营养水平和方法配制的精料补充料，能满足奶山羊身体维持需要和泌乳需要，减少泌乳生产对母羊的身体损伤，有助于母羊在干奶期恢复体况，增加母羊可用胎次，延长母羊使用寿命。

以上对本发明所提供的一种泌乳期奶山羊的精料补充料进行了详细介绍。本文通过具体实施方式对本发明的原理和实施方式进行了阐述，以上说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以对本发明进行若干改进和修饰，这些改进和修饰也落入本发明权利要求的保护范围内。

Claims (3)

1.一种泌乳期奶山羊的精料补充料，其特征在于，由以下重量百分比的组分构成：

2.根据权利要求1所述泌乳期奶山羊的精料补充料，其特征在于，所述精料补充料用于日粮精粗比6-7∶3-4的饲喂模式。

3.根据权利要求1所述泌乳期奶山羊的精料补充料，其特征在于，由以下重量百分比的组分构成：