CN108794274A - 一种羊肚菌复合生物肥料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种羊肚菌复合生物肥料及其制备方法，涉及农业肥料技术领域；包括以下原料：羊肚菌菌丝体，食用菌废料，生活垃圾，畜禽粪便，农业加工废弃物，香料植物；将食用菌废料、生活垃圾、畜禽粪便、农业加工废弃物分别腐熟后加入石灰粉得到预混腐熟混合物；将香料植物加水煮沸得到水煮物；将水煮物与预混腐熟混合物充分搅拌得到接种底料，在接种底料上接种羊肚菌菌丝体发酵，得到发酵产物；本发明通提高了生物肥料的肥力和对板结土壤的疏松力，可疏松板结的土地、提高土壤肥力，有助于改善土壤理化性状，促进土壤团粒结构的形成，增强土壤持水力和通透性。

Description

一种羊肚菌复合生物肥料及其制备方法

技术领域

本发明涉及农业肥料技术领域，具体为一种无污染、无公害、改良土壤、优质高效的羊肚菌复合生物肥料，还涉及该生物肥料的制备方法。

背景技术

我国是世界化肥生产和消费的第一大国，由于长期大量施用化肥和农药，尤其是转基因的种子。虽然在一定时间和一定程度上提高了农作物的产量，但对环境和人类造成的危害日益增加，如土壤酸化、板结、肥力下降、地下水的硝酸盐含量超标，农药残留增加，最重要的是转基因的种子侵蚀了土壤，更使得致癌物也随之增加，导致多种疾病发生、大气污染、水体富营养化等一系列严重的生态环境问题和人类健康问题。目前，我国农业耕地氮磷钾缺失严重，有些土壤有机质不足1％，造成作物产量不高。其中，土壤中普遍存在的板结问题更为突出，由于化肥或农药的过量使用，使土地中富含的矿物质大量减少，土壤中的环境也不利于有益微生物的生存，导致土壤结块，营养物质下降，从而形成恶性循环。

羊肚菌含丰富的蛋白质、多糖肤、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素；其菌丝体是众多食用菌菌丝体穿透力最强的，羊肚菌是土生菌，其菌丝体硬度强，适合于在各种底料和土壤中快速生长。

随着全球经济发展和社会进步，人们对生活质量和食品品质产生了独特的要求，渴望得到口味好、丰富营养的食品，追求纯天然、无污染的健康食品成为一种时尚。为人们提供有机食品的有机农业也悄然兴起。因此，推广和发展羊肚菌活性菌丝群复合肥对中国农业的发展也将起到很好的推动作用。

发明内容

本发明克服现有技术的不足，提供一种羊肚菌复合生物肥料及其制备方法。目的是提供一种无污染、无公害、改良土壤、快速改善板结土壤的结构及营养的优质高效的复合生物肥料。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为。

一种羊肚菌复合生物肥料，包括以下重量份的原料：羊肚菌菌丝体1-5份，食用菌废料40-60份，生活垃圾10-20份，畜禽粪便10-20份，农业加工废弃物20-30份，香料植物1-5份。

优选的，所述的食用菌废料包括：平菇菌料、香菇菌料、杏鲍菇菌料、金针菇菌料、猴头菇菌料、木耳菌料、灵芝菌料、茶树菇菌料或黄金菇菌料的一种或其任意组合。

优选的，所述的香料植物为薄荷、胡椒或者茴香的一种或其任意组合。

优选的，所述的农业加工废弃物为秸秆、谷糠、麸皮或稻壳的一种或其任意组合。

一种羊肚菌复合生物肥料的制备方法，包括以下步骤：

a）原料腐熟：将所述的食用菌废料、生活垃圾、畜禽粪便、农业加工废弃物分别腐熟后混合得到腐熟混合物。

b）pH调节：在腐熟混合物中加入其总重量3-5%的石灰粉得到预混腐熟混合物。羊肚菌菌丝体更适应于碱性环境的生长条件，加入石灰粉一方面调节接种环境的酸碱度，另一方面抑制腐熟混合物的进一步发酵。

c）将香料植物加水煮沸30-60min，得到水煮物，所述的香料植物与水的重量比为1:1-1.5。

d）将所述的水煮物与所述的预混腐熟混合物充分搅拌均匀，得到接种底料，保持接种底料的温度在20-30℃。

e）接种：在接种底料上接种羊肚菌菌丝体，在20-30℃条件下，发酵15-30天，得到发酵产物。

f）发酵结束后，将发酵产物进行冷冻干燥，并造粒成型。

优选的，所述的原料腐熟为将所述的食用菌废料、生活垃圾、畜禽粪便、农业加工废弃物混合后，再进行腐熟，得到腐熟混合物。

优选的，所述的原料腐熟为在35-45℃下发酵腐熟20-25天之后，降温至20-28℃得到腐熟混合物。

优选的，所述的接种，将接种底料上接种羊肚菌菌丝体，在20-30℃条件下，发酵25-30天，得到发酵产物。

羊肚菌菌丝体是众多食用菌菌丝体中穿透土壤能力最强的，它可在7-10天内将板结严重的土地迅速分化成细微颗粒，而且其渗透性很强。由于羊肚菌是土生菌，在固体基料或土壤中适应性更强；将处于正在发育期的羊肚菌菌丝体直接接种于腐熟后的底料中，其菌丝体根据环境的特点分泌出更多可抑制植物病害的激素或酶，结合香料植物水煮液的抑菌成分，有效提高了土壤本身抵抗病虫害的能力，羊肚菌菌丝体在腐熟底料发酵的过程中还可以促进腐熟底料中有机质的进一步释放，使生物肥料的整体效价提高，通过发酵结束后的冻干过程，将生物肥料中羊肚菌菌丝体的活力保留，另一方面，对发酵过程中其它的有益微生物的活性也予以保留，当将本生物肥料应用于土壤时，羊肚菌菌丝体会快速生长，其菌丝体的硬度和长度得到保持，加速板结土壤的松化，使土壤中营养蓄含的更为丰富。

实验证明，羊肚菌菌丝体在3-7天可穿透土地50-80公分，其菌丝体发达，质地较硬且长度较其他食用菌菌丝体更长，且，羊肚菌菌丝体的发菌速率更快，由于其更加适应土质碱性的生长环境，用于生物复合肥中，其疏松力，和生长力更强。

与现有技术相比本发明具有以下有益效果：本发明通过在腐蚀料中接种羊肚菌菌丝体，利用羊肚菌的土生能力，提高了生物肥料的肥力和对板结土壤的疏松力，在农田施用羊肚菌复合生物肥，不但可疏松板结的土地、还可以提高土壤肥力，还有助于改善土壤理化性状，促进土壤团粒结构的形成，增强土壤持水力和通透性。同时加强土壤本身的抗病虫害能力，并蓄含更丰富的易于被植物体吸收的营养。

在果园、蔬菜或花卉种植过程中，结合深翻改土，深施掩埋羊肚菌生物复合肥，可改善土壤理化性质，提高水果品质，色泽鲜亮，作物出苗整齐、叶色浓绿、叶片厚而挺拔、成苗率提高；起到增产增收的效果。长期食用可以激活细胞和修复细胞，使亚健康的人群走向健康。

具体实施方式

以下以具体实施例来详细说明本发明的技术方案：

实施例1

一种羊肚菌复合生物肥料，称取以下重量的原料：羊肚菌菌丝体1kg，平菇菌料、香菇菌料、杏鲍菇菌料、金针菇菌料和猴头菇菌料的混合菌料60kg，剩饭、剩菜、骨头等生活垃圾15kg，畜禽粪便15kg，农业秸秆20kg，薄荷叶3kg。

a）原料腐熟：将称取的混合菌料、生活垃圾、畜禽粪便、农业秸秆在35-45℃下分别腐熟后混合得到腐熟混合物。

b）pH调节：在腐熟混合物中加入其总重量3%的石灰粉得到预混腐熟混合物。

c）将薄荷叶加水煮沸60min，得到水煮物，所述的薄荷叶与水的重量比为1:1。

d）将所述的水煮物与所述的预混腐熟混合物充分搅拌均匀，得到接种底料，保持接种底料的温度在20-30℃；

e）接种：在接种底料上接种羊肚菌菌丝体，在20-30℃条件下，发酵30天，得到发酵产物；

f）发酵结束后，将发酵产物进行冷冻干燥，并造粒成型。

实施例2

一种羊肚菌复合生物肥料，称取以下重量的原料：羊肚菌菌丝体5kg，猴头菇菌料、木耳菌料、灵芝菌料的混合菌料40kg，剩饭、剩菜、骨头等生活垃圾20kg，畜禽粪便10kg，谷糠和麸皮20kg，胡椒1kg。

a）原料腐熟：将称取的混合菌料、生活垃圾、畜禽粪便、谷糠和麸皮混合后在35-45℃下发酵腐熟25天之后，降温至20-28℃得到腐熟混合物。

b）pH调节：在腐熟混合物中加入其总重量5%的石灰粉得到预混腐熟混合物。

c）将胡椒加水煮沸30min，得到水煮物，所述的胡椒与水的重量比为1:1.5。

d）将所述的水煮物与所述的预混腐熟混合物充分搅拌均匀，得到接种底料，保持接种底料的温度在20-30℃。

e）接种：在接种底料上接种羊肚菌菌丝体，在20-30℃条件下，发酵25天，得到发酵产物。

f）发酵结束后，将发酵产物进行冷冻干燥，并造粒成型。

实施例3

一种羊肚菌复合生物肥料，称取以下重量的原料：羊肚菌菌丝体3kg，金针菇菌料、猴头菇菌料、木耳菌料、灵芝菌料、茶树菇菌料和黄金菇菌料的混合菌料50kg，剩饭、剩菜、骨头等生活垃圾10kg，牛粪和鸡粪共10kg，稻壳20kg，茴香种子1kg。

a）原料腐熟：将称取的混合菌料、生活垃圾、牛粪和鸡粪、稻壳混合后在35-45℃下发酵腐熟20天之后，降温至20-28℃得到腐熟混合物。

b）pH调节：在腐熟混合物中加入其总重量4%的石灰粉得到预混腐熟混合物。

c）将茴香种子加水煮沸30min，得到水煮物，所述的茴香种子与水的重量比为1:1。

d）将所述的水煮物与所述的预混腐熟混合物充分搅拌均匀，得到接种底料，保持接种底料的温度在20-30℃。

e）接种：在接种底料上接种羊肚菌菌丝体，在20-30℃条件下，发酵15天，得到发酵产物。

f）发酵结束后，将发酵产物进行冷冻干燥，并造粒成型。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所做的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施方式仅限于此，对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明的前提下，还可以做出若干简单的推演或替换，都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定专利保护范围。

Claims (8)

1.一种羊肚菌复合生物肥料，其特征在于，包括以下重量份的原料：羊肚菌菌丝体1-5份，食用菌废料40-60份，生活垃圾10-20份，畜禽粪便10-20份，农业加工废弃物20-30份，香料植物1-5份。

2.根据权利要求1所述的一种羊肚菌复合生物肥料，其特征在于，所述的食用菌废料包括：平菇菌料、香菇菌料、杏鲍菇菌料、金针菇菌料、猴头菇菌料、木耳菌料、灵芝菌料、茶树菇菌料或黄金菇菌料的一种或其任意组合。

3.根据权利要求1所述的一种羊肚菌复合生物肥料，其特征在于，所述的香料植物为薄荷、胡椒或者茴香的一种或其任意组合。

4.根据权利要求1所述的一种羊肚菌复合生物肥料，其特征在于，所述的农业加工废弃物为秸秆、谷糠、麸皮或稻壳的一种或其任意组合。

5.如权利要求1所述的一种羊肚菌复合生物肥料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a）原料腐熟：将所述的食用菌废料、生活垃圾、畜禽粪便、农业加工废弃物分别腐熟后混合得到腐熟混合物；

b）pH调节：在腐熟混合物中加入其总重量3-5%的石灰粉得到预混腐熟混合物；

c）将香料植物加水煮沸30-60min，得到水煮物，所述的香料植物与水的重量比为1:1-1.5；

d）将所述的水煮物与所述的预混腐熟混合物充分搅拌均匀，得到接种底料，保持接种底料的温度在20-30℃；

e）接种：在接种底料上接种羊肚菌菌丝体，在20-30℃条件下，发酵15-30天，得到发酵产物；

f）发酵结束后，将发酵产物进行冷冻干燥，并造粒成型。

6.根据权利要求5所述的一种羊肚菌复合生物肥料的制备方法，其特征在于，所述的原料腐熟为将所述的食用菌废料、生活垃圾、畜禽粪便、农业加工废弃物混合后，再进行腐熟，得到腐熟混合物。

7.根据权利要求5或6所述的一种羊肚菌复合生物肥料的制备方法，其特征在于，所述的原料腐熟为在35-45℃下发酵腐熟20-25天之后，降温至20-28℃得到腐熟混合物。

8.根据权利要求5所述的一种羊肚菌复合生物肥料的制备方法，其特征在于，所述的接种，将接种底料上接种羊肚菌菌丝体，在20-30℃条件下，发酵25-30天，得到发酵产物。