CN108739984A - 一种蔬菜脱水设备 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种蔬菜脱水设备,包括外箱体和设于所述外箱体内的内箱体,所述外箱体上端设有箱盖,所述箱盖上设有吹风装置,所述外箱体上设有自动开盖装置,所述箱盖底面设有机械臂组件,所述内箱体下方设有可驱动内箱体转动的驱动电机;本发明能够对蔬菜进行快速的脱水处理,使蔬菜脱水工作快速完成,并对脱水时的温度进行把控,避免影响蔬菜品质及其营养成分,保留蔬菜原有的营养价值;对于脱水处理完成后的蔬菜能够方便的取出,提高工作效率。

Description

一种蔬菜脱水设备
技术领域
本发明属于果蔬加工设备领域,尤其是涉及一种蔬菜脱水设备。
背景技术
蔬菜脱水就是将含有水分的新鲜蔬菜进入去除水分的处理过程,这样做是为了让蔬菜可以长期保存。现有的蔬菜脱水设备在对蔬菜进行干燥时,干燥速度不够快,时间久了,会影响其品质及其营养成分;对干燥处理过后的蔬菜无法方便的进行拿取,影响工作效率。
发明内容
本发明为了克服现有技术的不足,提供一种对蔬菜进行快速干燥、方便拿取处理完成后蔬菜的蔬菜脱水设备。
为了实现上述目的,本发明采用以下技术方案:一种蔬菜脱水设备,包括外箱体和设于所述外箱体内的内箱体,所述外箱体上端设有箱盖和用于检测吹风装置吹风温度的温度传感器,所述吹风装置上设有温度传感器,所述箱体上设有自动开盖装置,所述箱盖底面设有机械臂组件,所述内箱体下方设有可驱动内箱体转动的驱动电机,所述吹风装置、所述自动开盖装置、所述温度传感器、所述机械臂组件及所述驱动电机均由一PLC控制器电联控制;蔬菜于内箱体内进行脱水,当蔬菜放入内箱体,驱动电机工作驱动内箱体转动,置于内箱体内的蔬菜在离心力的作用下贴合内箱体壁面,将蔬菜表面的水分甩出;吹风装置能够吹出热风,通过PLC控制器将温度设定在60℃,当吹风装置吹出的热风高于60℃时,温度传感器将接收到的信号反馈给PLC控制器,使吹风装置不再加热吹风;在吹风装置和内箱体共同的配合下,对蔬菜进行快速的脱水干燥,对吹风装置的温度进行控制,防止蔬菜在脱水过程中速度太慢或温度过高而影响其品质及其营养成分;当蔬菜脱水处理完毕后,PLC控制器控制自动开盖装置启动,通过自动开盖装置将箱盖开启,在自动开盖装置启动的同时,机械臂组件进入工作状态,机械臂组件将内箱体固定拉起,随箱盖一起向上运动,使内箱体内的蔬菜一起升起,便于操作人员取出脱水后的蔬菜;外箱体对内箱体起保护作用,在内箱体转动时,避免人员接触到内箱体造成安全事故。
作为优选,所述内箱体侧壁设有通孔,所述内箱体上部侧壁设有箱耳;蔬菜至于内箱体内时,内箱体在驱动电机的作用下转动,蔬菜在离心力的作用下贴合内箱体内壁,其表面的水分在离心力的作用下甩出,甩出的水分通过内箱体侧壁上的通孔甩出内箱体,使蔬菜能够快速的进行脱水;当蔬菜脱水完成后,机械臂组件工作,机械臂组件通过与箱耳的相互配合,对内箱体提供固定作用,在自动开盖装置的配合下将内箱体连同箱盖一起升起,便于操作人员取出脱水后的蔬菜。
作为优选,所述驱动电机上设有电磁铁输出轴,所述内箱体底部设有与所述电磁铁输出轴相对应的凹槽;电磁铁输出轴两侧设有限位块,使电磁铁输出轴在与凹槽相配合时更好的带动内箱体进行转动;内箱体可为铁、钴、镍及其合金或铁氧体;或当驱动电机驱动内箱体转动时,电磁铁通电产生磁性,电磁铁输出轴通过磁力与凹槽更好的配合,通过电磁铁输出轴上的限位块和磁力的相互配合,使驱动电机的动力能够很好的传递给内箱体,使内箱体能够平稳的进行转动,帮助蔬菜快速进行脱水。
作为优选,所述吹风装置包括设于所述箱盖上的电热吹风机和设于所述电热吹风机底部的送风管,所述送风管上设有通风孔;当内箱体带动箱内的蔬菜转动时,电热吹风机对送风管进行吹气,将热风送入送风管内,送风管内的热风通过送风管上的通风孔吹出,对内箱体内的蔬菜进行热风烘干处理,温度传感器设有送风管上,对温度进行把控,防止温度过高影响蔬菜品质及其营养成分。
作为优选,所述送风管为螺旋结构,所述驱动电机转动方向与所述螺旋走向相反;将送风管设成螺旋结构,增大送风管的长度,使送风管能吹出更多的热气;驱动电机旋转方向与送风管螺旋走向相反,即驱动电机顺时针转动,送风管螺旋走向为逆时针,或驱动电机逆时针转动,送风管螺旋走向为顺时针;通过螺旋设置的送风管,使从送风管内吹出的热气顺着送风管形成气旋,所述气旋走向与送风管螺旋走向相同;驱动电机转动方向与气旋走向相反,使送风管吹出的热气更好的与旋转中的蔬菜进行接触,使蔬菜在被甩干的过程中与热风充分接触,缩短蔬菜脱水的时间,使蔬菜快速进行脱水处理。
作为优选,所述机械臂组件包括设于所述箱盖底面的连接板、设于所述连接板上底端的支撑板、设于所述支撑板上的支撑块,活动连接于所述连接板上的活动板及设于所述支撑块上的气缸;连接板将机械臂组件连接在箱盖上,支撑板和支撑块对气缸起支撑作用,活动板可绕着连接点进行转动,通过气缸与活动板相互配合,使活动板能够转动,通过活动板对内箱体的箱耳起固定作用,将内箱体连同箱盖一起做上升运动。
作为优选,所述支撑块上设有斜面,所述气缸倾斜设置与支撑块上,所述气缸与所述活动块相配合;支撑块可设为等腰直角三角形,三角形底边设于支撑板上,气缸设于三角形顶部腰上,使气缸输出轴与活动块呈45°角配合,在气缸工作时,气缸输出轴推动活动块绕着连接点转动,使活动块一端顶面抵住内箱体箱耳底面,与内箱体箱耳进行配合,支撑块利用三角形的稳定性提供稳定支撑效果,使活动板牢固的贴住箱耳,此时电磁铁输出轴断电,使电磁铁不再具有磁力,电磁铁输出轴对内箱体无磁力作用,在自动开盖装置的配合下,箱盖带动内箱体一起上升,便于操作人员将脱水后的蔬菜取出。
作为优选,所述自动开盖装置包括设于所述外箱体侧壁上的称承重板、设于所述承重板上的两组丝杆、分别设于所述箱盖两端的两组螺母及设于所述两组丝杆外侧的导向滑轨;丝杆与螺母相互配合,在箱体两端都设置螺母和丝杆,通过两组丝杆和螺母的共同作用,将箱盖平稳的开启;导向滑轨对螺母起限位和导向作用,使丝杆在转动时螺母不会随着丝杆一起转动,螺母可顺着丝杆竖直向上运动,使箱盖在开启的同时更加平稳的带动内箱体升起。
作为优选,所述螺母上设有与所述导向滑轨相配合的导向滑块,所述承重板内设有腔体,所述腔体内设有与所述丝杆传动配合的丝杆电机;导向滑轨的顶端设有挡板,限制导向滑块继续运动,通过挡板对导向滑块起限位作用,从而对螺母起限位作用,使螺母无法继续沿着丝杆网上运动,防止螺母过度上升脱离丝杆,对设备造成损坏;将丝杆电机设于承重板的腔体内,节省空间,缩小设备体积,通过丝杆电机驱动丝杆,使丝杆转动实现螺母的上下运动,从而带动箱盖和内箱体往上运动,将内箱体升出外箱体,便于操作人员取出内箱体内的蔬菜。
作为优选,所述外箱体底部设有高凸平台,所述驱动电机设于所述高凸平台上;高凸平台对驱动电机起支撑作用,内箱体在转动对蔬菜进行脱水处理时,将蔬菜表面上的水分通过离心力甩出,水分通过内箱体上的通孔被甩到外箱体上,水流顺着外箱体内壁往下流动,积聚在高凸平台底端,通过高凸平台将驱动电机设于高处,避免驱动电机与水直接接触,延长驱动电机使用寿命,降低设备维护成本。
本发明具有以下优点:能够对蔬菜进行快速的脱水处理,使蔬菜脱水工作快速完成,并对脱水时的温度进行把控,避免影响蔬菜品质及其营养成分,保留蔬菜原有的营养价值;对于脱水处理完成后的蔬菜能够方便的取出,提高工作效率。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为本发明机械臂组件的结构示意图。
图3为本发明驱动电机俯视图。
图4为本发明内箱体仰视图。
图5为本发明内箱体俯视图。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好的理解本发明方案,下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本发明保护的范围。
如图1-5所示,一种蔬菜脱水设备,包括外箱体1和设于所述外箱体1内的内箱体5,内箱体5和外箱体1均为圆柱形结构,所述外箱体1上端设有箱盖11,所述箱盖11上设有吹风装置,箱盖11上还设有进料口111,进料口111设于吹风装置两侧,进料口111上部设为漏斗形结构,增大进料口111的进料口径,使待处理蔬菜能够更好的进入到进料口111内,所述外箱体1上设有自动开盖装置,所述箱盖11底面设有机械臂组件3,所述内箱体5下方设有可驱动内箱体5转动的驱动电机52,所述驱动电机52为市面上正常购买得到的防水电机;吹风装置、自动开盖装置、机械臂组件3及驱动电机52均由一PLC控制器连接控制,操作人员通过PLC可对本设备进行操作处理;外箱体1对内箱体5起保护作用,在内箱体5转动时,避免人员接触到内箱体5造成安全事故;蔬菜于内箱体5内进行脱水,当蔬菜经由进料口111放入内箱体5内,驱动电机52工作驱动内箱体5转动,置于内箱体5内的蔬菜在离心力的作用下贴合内箱体5壁面,将蔬菜表面的水分甩出;吹风装置能够吹出热风,吹风装置上设有温度传感器,通过PLC控制器将温度设定在60℃,当吹风装置吹出的热风高于60℃时,温度传感器将接收到的信号反馈给PLC控制器,使吹风装置不再加热吹风;在吹风装置和内箱体5共同的配合下,对蔬菜进行快速的脱水干燥,对吹风装置的温度进行控制,防止蔬菜在脱水过程中速度太慢或温度过高而影响其品质及其营养成分;当蔬菜脱水处理完毕后,PLC控制器控制自动开盖装置启动,通过自动开盖装置将箱盖开启,在自动开盖装置启动的同时,机械臂组件3进入工作状态,机械臂组件3将内箱体固定拉起,随箱盖11一起向上运动,使内箱体11内的蔬菜一起升起,内箱体5壁面上设有活动门,当内箱体5升出外箱体1时,打开活动门将内箱体5内的蔬菜取出,便于操作人员取出脱水后的蔬菜。
所述内箱体5侧壁设有通孔51,所述内箱体5上部侧壁设有箱耳54,箱耳54设于内箱体5边缘,箱耳54用于将内箱体5提起时提供着力点;当驱动电机52驱动内箱体5转动时,内箱体5带动其内部的蔬菜一起转动,蔬菜在内箱体5转动下受离心力作用,使表面的水分被甩出,被甩出的水分通过通孔51飞溅出内箱体5,将水分甩出内箱体5内,使蔬菜表面的水分被快速甩干,起到蔬菜的快速脱水目的;在蔬菜脱水处理完成后,机械臂组件3工作与箱耳54配合,通过箱耳54给机械臂组件3提供着力点,使机械臂组件3能够对箱耳54进行固定,使箱盖11在上升过程中将内箱体5带起,便于操作人员取出脱水处理完成后的蔬菜。
所述驱动电机52上设有电磁铁输出轴521,所述内箱体5底部设有与所述电磁铁输出轴521相对应的凹槽53;电磁铁输出轴521两侧设有限位块,凹槽53设为与所述电磁铁输出轴521截面相同的形状,通过限位块的设置,使驱动电机52在驱动内箱体5转动时使电机动能能够更好的进行传递;内箱体5可为铁、钴、镍及其合金或铁氧体材质,当电磁铁输出轴521与凹槽53相配合时,电磁铁输出轴521通电,使电磁铁产生磁力,通过电磁铁的磁力对内箱体5进行吸引,使内箱体5更加稳固的与驱动电机52进行配合,使驱动电机52能够更稳定的带动内箱体5转动,避免内箱体5在转动过程中脱离驱动电机52;当自动开盖装置启动将箱盖11升起时,箱盖11通过机械臂组件3的配合与内箱体5配合,电磁铁输出轴521不再通电,使电磁铁失去磁力,电磁铁输出轴521对内箱体5不再有磁力作用,内箱体5在机械臂组件3的配合想随着箱盖11一起上升,从而将内箱体5从外箱体1内升起,便于操作人员取出脱水完成后的蔬菜。
所述吹风装置包括设于所述箱盖11上的电热吹风机2和设于所述电热吹风机2底部的送风管21,电热吹风机2可吹出热风,通过送风管21将电热吹风机2吹出的热风输送到内箱体5内,对内箱体5内的蔬菜进行热风烘干,提升蔬菜脱水的效率;所述送风管21上设有通风孔22,温度传感器设于送风管21上,对送风管21吹出的热风进行温度监控,避免电热吹风机2吹出的热风温度过高,破坏蔬菜的品质及其营养成分;所述送风管21为螺旋结构,所述驱动电机52转动方向与所述螺旋走向相反;驱动电机52旋转方向与送风管21螺旋走向相反,即驱动电机52顺时针转动,送风管21螺旋走向为逆时针,或驱动电机52逆时针转动,送风管21螺旋走向为顺时针;通过螺旋设置的送风管21,使从送风管21内吹出的热气顺着送风管21形成气旋,所述气旋走向与送风管21螺旋走向相同;驱动电机52转动方向与气旋走向相反,使送风管21吹出的热气更好的与旋转中的蔬菜进行接触,使蔬菜在被甩干的过程中与热风充分接触,缩短蔬菜脱水的时间,使蔬菜快速进行脱水处理。
所述机械臂组件3包括设于所述箱盖11底面的连接板31、设于所述连接板31底端的支撑板32、设于所述支撑板32上的支撑块33、活动连接于所述连接板31上的活动板35及设于所述支撑块33上的气缸34,所述活动连接可为铰接,所述支撑块33上设有斜面,所述气缸34倾斜设置与支撑块33上,所述气缸34与所述活动块33相配合;支撑块33可为等腰直角三角形结构,所述等腰直角三角形底边设于支撑板32上,气缸34设于等腰直角三角形处于上方的腰上,利用三角形稳定性的原理,增加支撑块33的稳定性和支撑能力,使气缸34在倾斜设置时具有较好的支撑性;当蔬菜脱水完成后,PLC控制器控制机械臂组件3开始运作,气缸34输出轴推动活动板35的一端,使活动板35绕着连接点进行转动,气缸34推动活动板35转动至活动板35的顶面与内箱体5的箱耳34底面相接触的位置,使活动板35抵住箱耳34,与箱耳34相互配合,使机械臂组件3对内箱体5有个着力点,可通过箱耳34将内箱体5进行上升运动;当内箱体5与驱动电机52相配合进行转动时,气缸34的输出轴回收,不再对活动板35提供支持力,使活动板35绕着连接点翻折下来,断开机械臂组件3与内箱体5的连接,机械臂组件3对内箱体5的转动起阻碍作用。
所述自动开盖装置包括设于所述外箱体1侧壁上的承重板12、设于所述承重板12上的两组丝杆41、分别设于所述箱盖11两端的两组螺母42及设于所述两组丝杆41外侧的导向滑轨43,所述螺母42上设有与所述导向滑轨43相配合的导向滑块421,所述承重板12内设有腔体121,所述腔体121内设有与所述丝杆41传动配合的丝杆电机44,承重板12下方设有支撑杆13,通过支撑杆13对承重板12提供支撑作用,支撑杆13一端固设于外箱体1上,另一端固设于承重板12上,形成一个三角形结构,利用三角形的稳定性远离对承重板12提供支撑力,使承重板12能够承载更多重量;螺母42套设于丝杆41上,与丝杆41进行螺纹配合,丝杆电机44同步运作,同时驱动两组丝杆41同步转动,导向滑块421与导向滑轨43相配合,导向滑块421可在导向滑轨43内上下移动,导向滑轨43顶端设有挡板,防止导向滑块421过度向上运动脱离导向滑轨43,对螺母42的上升起限位作用,防止螺母42脱离丝杆,保护设备延长设备使用寿命;当蔬菜脱水工作完成后,机械臂组件3将内箱体进行固定,丝杆电机44开始工作,带动丝杆41转动,螺母42由于导向滑块421与导向滑轨43的作用无法随着丝杆41一起转动,使螺母42顺着丝杆41向上运动,从而缓缓将箱盖11开启,带动内箱体5往上运动;在箱盖11两侧分别设置螺母42和丝杆41,使箱盖11在上升时更加平稳,避免箱盖11上升时发生抖动或倾斜对内箱体5造成影响,提升设备的可靠性;将丝杆电机44设于承重板12的空腔121内,节省空间,并对丝杆电机44起保护作用,延长设备使用寿命。
所述外箱体1底部设有高凸平台14,所述驱动电机52设于所述高凸平台14上,高凸平台14为圆台形结构,驱动电机52设于高凸平台14顶面,高凸平台14与外箱体1底面形成蓄水槽15;所述驱动电机52可为市面上正常购买得到的防水电机;高凸平台14对驱动电机52起支撑作用,内箱体5在转动对蔬菜进行脱水处理时,将蔬菜表面上的水分通过离心力甩出,水分通过内箱体5上的通孔51被甩到外箱体1上,水流顺着外箱体1内壁往下流动,积聚在高凸平台14底端的蓄水槽15处,通过高凸平台将驱动电机设于高处,避免驱动电机52与水直接接触,延长驱动电机52使用寿命,降低设备维护成本。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.种蔬菜脱水设备,包括外箱体(1)和设于所述外箱体(1)内的内箱体(5),所述外箱体(1)上端设有箱盖(11),其特征在于:所述箱盖(11)上设有吹风装置和用于检测吹风装置吹风温度的温度传感器,所述外箱体(1)上设有自动开盖装置,所述箱盖(11)底面设有机械臂组件(3),所述内箱体(5)下方设有可驱动内箱体(5)转动的驱动电机(52),所述吹风装置、所述自动开盖装置、所述温度传感器、所述机械臂组件(3)及所述驱动电机(52)均由一PLC控制器电联控制。
2.按照权利要求1所述的一种蔬菜脱水设备,其特征在于:所述内箱体(5)侧壁设有通孔(51),所述内箱体(5)上部侧壁设有箱耳(54)。
3.按照权利要求1所述的一种蔬菜脱水设备,其特征在于:所述驱动电机(52)上设有电磁铁输出轴(521),所述内箱体(5)底部设有与所述电磁铁输出轴(521)相对应的凹槽(53)。
4.按照权利要求1所述的一种蔬菜脱水设备,其特征在于:所述吹风装置包括设于所述箱盖(11)上的电热吹风机(2)和设于所述电热吹风机(2)底部的送风管(21),所述送风管(21)上设有通风孔(22)。
5.按照权利要求4所述的一种蔬菜脱水设备,其特征在于:所述送风管(21)为螺旋结构,所述驱动电机(52)转动方向与所述螺旋走向相反。
6.按照权利要求1所述的一种蔬菜脱水设备,其特征在于:所述机械臂组件(3)包括设于所述箱盖(11)底面的连接板(31)、设于所述连接板(31)底端的支撑板(32)、设于所述支撑板(32)上的支撑块(33)、活动连接于所述连接板(31)上的活动板(35)及设于所述支撑块(33)上的气缸(34)。
7.按照权利要求6所述的一种蔬菜脱水设备,其特征在于:所述支撑块(33)上设有斜面,所述气缸(34)倾斜设置与支撑块(33)上,所述气缸(34)与所述活动块(33)相配合。
8.按照权利要求1所述的一种蔬菜脱水设备,其特征在于:所述自动开盖装置包括设于所述外箱体(1)侧壁上的承重板(12)、设于所述承重板(12)上的两组丝杆(41)、分别设于所述箱盖(11)两端的两组螺母(42)及设于所述两组丝杆(41)外侧的导向滑轨(43)。
9.按照权利要求8所述的一种蔬菜脱水设备,其特征在于:所述螺母(42)上设有与所述导向滑轨(43)相配合的导向滑块(421),所述承重板(12)内设有腔体(121),所述腔体(121)内设有与所述丝杆(41)传动配合的丝杆电机(44)。
10.按照权利要求1所述的一种蔬菜脱水设备,其特征在于:所述外箱体(1)底部设有高凸平台(14),所述驱动电机(52)设于所述高凸平台(14)上。
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CN111134214A (zh) * 2019-12-31 2020-05-12 福建春伦集团有限公司 一种茉莉花茶的连窨加工设备及其加工方法

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