CN108739958A - 一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构，包括对称固定于机架上的两组轴承座，两组所述轴承座内通过连接轴承分别连接有第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴，所述第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴上通过隔离套分别设有刀片组A和刀片组B，所述第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴上靠近刀片组A和刀片组B的一端设有连接键，所述连接键远离第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴的一端通过曲柄连接有阻挡输送轴，两所述曲柄之间连接有第一调节弹簧，两所述曲柄侧面设有调整螺钉钉。本发明能够方便的处理鱼身侧面的鱼鳞，在处理的过程中减缓其下移速度，保证处理的效果。

Description

一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构
技术领域
本发明属于食品加工领域，具体涉及一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构。
背景技术
鱼肉因为其美味、健康，收到广大老百姓的喜爱，因此鱼类的销售量很大。处理鱼时，需要先刮去鱼鳞，剖开鱼腹，拿出内脏，才能进行食用。目前，这些工序大部分是通过人工来完成。随着时代的发展，也出现了一些用于辅助人工进行鱼处理的装置。但是，这些装置大多结构简单且效果不好，不能真正的达到处理鱼的目的。特别是鱼侧面的鱼鳞，由于其面积较大，处理起来更是复杂。
发明内容
本发明所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构，能够方便的处理鱼身侧面的鱼鳞，在处理的过程中减缓其下移速度，保证处理的效果。
本发明所采用的技术方案是：一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构，包括对称固定于机架上的两组轴承座，两组所述轴承座内通过连接轴承分别连接有第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴，所述第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴上通过隔离套分别设有刀片组A和刀片组B，所述刀片组A和刀片组B均包括对称设置的刀片安装支架和分别套接于第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴上的连接刮鱼鳞齿轮，两个所述刀片安装支架之间分别围绕第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴设有数个刀片安装轴，所述刀片安装轴上设有与连接刮鱼鳞齿轮啮合且与刀片安装轴相对旋转的侧面刮鱼鳞刀片，所述第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴上靠近刀片组A和刀片组B的一端设有连接键，所述连接键远离第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴的一端通过曲柄连接有阻挡输送轴，两所述曲柄之间连接有第一调节弹簧，两所述曲柄侧面设有调整螺钉，所述阻挡输送轴上设有数个阻挡输送轮，所述机架上远离刀片组A和刀片组B一端的轴承座上分别设有主阻挡连接链轮，所述阻挡输送轴上与主阻挡连接链轮对应的位置设有从阻挡连接链轮，所述主阻挡连接链轮和从阻挡连接链轮通过阻挡连接链条连接，所述第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴远离刀片组A和刀片组B的一端分别设有主侧面刮鱼鳞齿轮和与其啮合的从侧面刮鱼鳞齿轮。
其中一个实施例中，所述轴承座包横截面为圆形的本体，所述本体其中一端设有连接凸起部，所述本体侧面沿其轴线方向开有滚珠轴承安装孔，所述本体外表面开有键槽。
其中一个实施例中，所述曲柄包括相互连接的第一阶梯部和第二阶梯部，所述第二阶梯部厚度大于第一阶梯部厚度，所述第一阶梯部上开有与连接键连接的键连接孔，所述第二阶梯部上开有可供阻挡输送轴通过的阻挡输送安装孔，所述第二阶梯部远离第一阶梯部的一端设有安装凸起部，所述安装凸起部上开有与第一调节弹簧匹配的弹簧连接孔，所述安装凸起部侧面开有与调整螺钉匹配的调整螺钉安装孔。
其中一个实施例中，所述侧面刮鱼鳞刀片包括外圆设有啮合齿且与连接刮鱼鳞齿轮啮合的啮合部，所述啮合部通过弧形连接部连接有外圆设有第一刮鱼鳞齿的侧面刮鱼鳞部，所述弧形连接部上开有减重凹槽。
本发明的有益效果在于：通过两组刀片组能够方便的处理鱼身侧面的鱼鳞，在处理的过程中通过主阻挡连接链轮、从阻挡连接链轮和阻挡连接链条带动阻挡输送轴，能减缓其下移速度，保证处理的效果。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明轴承座结构示意图；
图3为本发明曲柄结构示意图
图4为本发明刀片组A结构示意图；
图5为本发明侧面刮鱼鳞刀片结构示意图。
图中：1、连接键；2、第一侧面刮鱼鳞轴；3、第二侧面刮鱼鳞轴；4、刀片组A；5、刀片组B；6、轴承座；7、曲柄；8、阻挡输送轴；9、第一调节弹簧；10、调整螺钉；11、阻挡输送轮；12、主阻挡连接链轮；13、从阻挡连接链轮；14、阻挡连接链条；15、主侧面刮鱼鳞齿轮；16、从侧面刮鱼鳞齿轮；41、刀片安装支架；42、连接刮鱼鳞齿轮；43、刀片安装轴；44、侧面刮鱼鳞刀片；61、本体；62、连接凸起部；63、滚珠轴承安装孔；64、键槽；71、第一阶梯部；72、第二阶梯部；73、键连接孔；74、阻挡输送安装孔；75、安装凸起部；76、弹簧连接孔；77、调整螺钉安装孔；441、啮合部；442、弧形连接部；443、第一刮鱼鳞齿；444、侧面刮鱼鳞部；445、减重凹槽。
具体实施方式
下面将结合附图及具体实施例对本发明作进一步详细说明。
如图1—图5所示，一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构，包括对称固定于机架上的两组轴承座6，两组所述轴承座6内通过连接轴承分别连接有第一侧面刮鱼鳞轴2和第二侧面刮鱼鳞轴3，所述第一侧面刮鱼鳞轴2和第二侧面刮鱼鳞轴3上通过隔离套分别设有刀片组A4和刀片组B5，所述刀片组A4和刀片组B5均包括对称设置的刀片安装支架41和分别套接于第一侧面刮鱼鳞轴2和第二侧面刮鱼鳞轴3上的连接刮鱼鳞齿轮42，两个所述刀片安装支架41之间分别围绕第一侧面刮鱼鳞轴2和第二侧面刮鱼鳞轴3设有数个刀片安装轴43，所述刀片安装轴43上设有与连接刮鱼鳞齿轮42啮合且与刀片安装轴43相对旋转的侧面刮鱼鳞刀片44，所述第一侧面刮鱼鳞轴2和第二侧面刮鱼鳞轴3上靠近刀片组A4和刀片组B5的一端设有连接键1，所述连接键1远离第一侧面刮鱼鳞轴2和第二侧面刮鱼鳞轴3的一端通过曲柄7连接有阻挡输送轴8，两所述曲柄7之间连接有第一调节弹簧9，两所述曲柄7侧面设有调整螺钉10，所述阻挡输送轴8上设有数个阻挡输送轮11，所述机架上远离刀片组A4和刀片组B5一端的轴承座6上分别设有主阻挡连接链轮12，所述阻挡输送轴8上与主阻挡连接链轮12对应的位置设有从阻挡连接链轮13，所述主阻挡连接链轮12和从阻挡连接链轮13通过阻挡连接链条14连接，所述第一侧面刮鱼鳞轴2和第二侧面刮鱼鳞轴3远离刀片组A4和刀片组B5的一端分别设有主侧面刮鱼鳞齿轮15和与其啮合的从侧面刮鱼鳞齿轮16。
本实施例中，所述轴承座6包横截面为圆形的本体61，所述本体61其中一端设有连接凸起部62，所述本体61侧面沿其轴线方向开有滚珠轴承安装孔63，所述本体61外表面开有键槽64。
本实施例中，所述曲柄7包括相互连接的第一阶梯部71和第二阶梯部72，所述第二阶梯部72厚度大于第一阶梯部71厚度，所述第一阶梯部71上开有与连接键1连接的键连接孔73，所述第二阶梯部72上开有可供阻挡输送轴8通过的阻挡输送安装孔74，所述第二阶梯部72远离第一阶梯部71的一端设有安装凸起部75，所述安装凸起部75上开有与第一调节弹簧9匹配的弹簧连接孔76，所述安装凸起部75侧面开有与调整螺钉10匹配的调整螺钉安装孔77。
本实施例中，所述侧面刮鱼鳞刀片44包括外圆设有啮合齿且与连接刮鱼鳞齿轮42啮合的啮合部441，所述啮合部441通过弧形连接部442连接有外圆设有第一刮鱼鳞齿443的侧面刮鱼鳞部444，所述弧形连接部442上开有减重凹槽445。
本机构为鱼鳞鱼腹一体机的一个部件，本机构进入刀片组A4和刀片组B5之间。电动机的的高速动力通过高速动力连接链轮链条组件将动力传送至90°动力过渡轴。90°动力过渡轴通过通过90°动力链轮链条组件将动力传输至高速动力轴，高速动力轴通过侧面刮鱼鳞链轮链条组件与第一侧面刮鱼鳞轴2连接，并带动其转动。设置于第一侧面刮鱼鳞轴2上的主侧面刮鱼鳞齿轮15带动设置于第二侧面刮鱼鳞轴3上的从侧面刮鱼鳞齿轮16旋转，从而带动刀片组A4和刀片组B5相对旋转，实现对鱼侧面鱼鳞的刮鱼鳞作业。鱼在下移的过程中，减速机通过第二低速链轮链条组件与第一刮鱼鳞轴连接，并通过主阻挡连接链轮12、从阻挡连接链轮13和阻挡连接链条14带动阻挡输送轴8旋转，从而带动阻挡输送轮11的旋转。由于第一侧面刮鱼鳞轴2和第二侧面刮鱼鳞轴3依次通过连接键1和曲柄7与阻挡输送轴8连接，加上第一调节弹簧9的设置，两曲柄7在第一调节弹簧9的作用下做摆动。带动阻挡输送轮11紧贴鱼身做摆动，达到阻挡鱼身下移速度的作用，以保证侧面刮鱼鳞的干净。
本方案中的轴承座6上的滚珠轴承安装孔63用于安装各类轴承，键槽64用于安装各种链轮。曲柄7第一阶梯部71上的键连接孔73用于与连接键1连接，第二阶梯部72上的阻挡输送安装孔74用于安装阻挡输送轴；安装凸起部75上的弹簧连接孔76用于安装第一调节弹簧；安装凸起部75上的调整螺钉安装孔77用于安装调整螺钉10；这样的设置，可将所需连接的部件更好的连接，保证连接稳定的同时，也使得结构更加紧凑。侧面刮鱼鳞刀片44中的啮合部441与连接刮鱼鳞齿轮42啮合并随之转动，为整个侧面刮鱼鳞刀片44带来切割力。弧形连接部442用于过渡，同时将啮合部441产生的切割力传递给侧面刮鱼鳞部444。弧形连接部442上开有的减重凹槽445，可在保证侧面刮鱼鳞刀片44强度的前提下，进行减重，同时可在切割时便于鱼鳞和血水等排出。第一刮鱼鳞齿443则直接作用于鱼侧面，保证刮鱼鳞的顺利进行。
侧面刮鱼鳞的过程中，刀片组A4和刀片组B5在第一侧面刮鱼鳞轴2和第二侧面刮鱼鳞轴3的带动下旋转。此时每一块侧面刮鱼鳞刀片44由于自身足够的自重，可在离心力的作用下自然打开。当鱼进入刀片组A4和刀片组B5之间时，刮鱼鳞刀片44在旋转的弧度上尺寸减小，让出鱼通过的空间。传统如弹簧等弹性件带动的刀片在接触鱼的时候，其旋转的弧度基本固定，不能根据鱼的大小进行调节，因此往往会出现小鱼刮鱼鳞不干净，大鱼损伤鱼肉的情况。相较于由弹簧等弹性件带动的刀片而言，刮鱼鳞刀片44可在离心力原理的作用下，使得刮鱼鳞刀片44会紧贴在鱼身上，实现刮鱼鳞不伤鱼肉的功能。同时，由弹簧等弹性件带动的刀片在安装和调试上均比较复杂且由于其长时间处于一种刚性的状态下，因此其损伤比较严重。但，本申请中涉及的刮鱼鳞刀片44却能很好的解决这一问题。
以上所述实施例仅表达了本发明的具体实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (4)

1.一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构，其特征在于：包括对称固定于机架上的两组轴承座，两组所述轴承座内通过连接轴承分别连接有第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴，所述第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴上通过隔离套分别设有刀片组A和刀片组B，所述刀片组A和刀片组B均包括对称设置的刀片安装支架和分别套接于第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴上的连接刮鱼鳞齿轮，两个所述刀片安装支架之间分别围绕第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴设有数个刀片安装轴，所述刀片安装轴上设有与连接刮鱼鳞齿轮啮合且与刀片安装轴相对旋转的侧面刮鱼鳞刀片，所述第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴上靠近刀片组A和刀片组B的一端设有连接键，所述连接键远离第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴的一端通过曲柄连接有阻挡输送轴，两所述曲柄之间连接有第一调节弹簧，两所述曲柄侧面设有调整螺钉，所述阻挡输送轴上设有数个阻挡输送轮，所述机架上远离刀片组A和刀片组B一端的轴承座上分别设有主阻挡连接链轮，所述阻挡输送轴上与主阻挡连接链轮对应的位置设有从阻挡连接链轮，所述主阻挡连接链轮和从阻挡连接链轮通过阻挡连接链条连接，所述第一侧面刮鱼鳞轴和第二侧面刮鱼鳞轴远离刀片组A和刀片组B的一端分别设有主侧面刮鱼鳞齿轮和与其啮合的从侧面刮鱼鳞齿轮。
2.根据权利要求1所述的一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构，其特征在于：所述轴承座包横截面为圆形的本体，所述本体其中一端设有连接凸起部，所述本体侧面沿其轴线方向开有滚珠轴承安装孔，所述本体外表面开有键槽。
3.根据权利要求1所述的一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构，其特征在于：所述曲柄包括相互连接的第一阶梯部和第二阶梯部，所述第二阶梯部厚度大于第一阶梯部厚度，所述第一阶梯部上开有与连接键连接的键连接孔，所述第二阶梯部上开有可供阻挡输送轴通过的阻挡输送安装孔，所述第二阶梯部远离第一阶梯部的一端设有安装凸起部，所述安装凸起部上开有与第一调节弹簧匹配的弹簧连接孔，所述安装凸起部侧面开有与调整螺钉匹配的调整螺钉安装孔。
4.根据权利要求1所述的一种立式鱼鳞鱼腹一体机侧面刮鱼鳞机构，其特征在于：所述侧面刮鱼鳞刀片包括外圆设有啮合齿且与连接刮鱼鳞齿轮啮合的啮合部，所述啮合部通过弧形连接部连接有外圆设有第一刮鱼鳞齿的侧面刮鱼鳞部，所述弧形连接部上开有减重凹槽。
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