CN108720567A - 蒸汽锅 - Google Patents
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Abstract
本发明请求保护的蒸汽锅，包括锅体，与所述锅体配合并形成蒸煮腔室的锅盖，用于往所述蒸煮腔室供水的进水机构，以及用于对所述锅体进行加热的加热机构；所述进水机构包括喷头，所述喷头连接于所述锅体的锅底并部分伸入所述锅体，用于将水喷洒在所述锅体内上；所述加热机构连接于所述锅体，能够将喷洒在所述锅体内的水加热成蒸汽。本发明可直接在锅体的锅底上产生蒸汽，并对置于锅体内的食物进行加热，相比现有技术，省却了对蒸汽进行传输的连接管路，不仅提高了该蒸汽锅对食物的加热效率，而且也降低了该蒸汽发生器的密封要求，具有降低生产成本的作用。
Description
技术领域
本发明属于蒸汽加热相关技术领域，具体是涉及一种蒸汽锅。
背景技术
随着人们生活水平的提高，健康饮食在日常生活中越来越多地引起了人们的关注。其中，对食物进行加热的方式有多样化，现有普遍用于对食物进行加热的方式采用了电加热的方式，可以理解，电加热对食物进行加热的方式其加热原理类同于对食物进行烘烤，如人们长期食用通过电加热方式加热过后的食物，其对人们的健康会存留一定的隐患，这与健康饮食的理念背道而驰。为此，电蒸锅对食物进行蒸汽加热就显得尤为受人们欢迎，其在工作时，通过抽水泵抽取水箱内的水，途径发热盘，因吸热变成蒸汽，并通过蒸汽来实现对食物的加热。
现有的电蒸锅在对食物进行加热的方式，一般是先由蒸汽发生器进行加热并产生蒸汽，然后再将蒸汽输送至锅体内，最后实现蒸汽对置于锅体内的食物进行加热作业。然而因用于加热食物的蒸汽是由蒸汽发生器加热水产生，然后再将蒸汽传输给锅体并实现对锅体内的食物进行蒸汽加热，在蒸汽传输的过程中，不可避免地会存在蒸汽的损耗，降低了电蒸锅对食物的加热效率；与此同时，蒸汽传输过程中需要用到输送管路，所述输送管路对密封性能要求高，从而增加了对应电蒸锅的成本以及制造难度。
发明内容
基于此，有必要针对现有技术中存在的技术问题，提供一种蒸汽锅。
具体地：一种蒸汽锅，包括锅体，与所述锅体配合并形成蒸煮腔室的锅盖，用于往所述蒸煮腔室供水的进水机构，以及用于对所述锅体进行加热的加热机构；所述进水机构包括喷头，所述喷头连接于所述锅体的锅底并部分伸入所述锅体，用于将水喷洒在所述锅体内上；所述加热机构连接于所述锅体，能够将喷洒在所述锅体内的水加热成蒸汽。
作为本发明的优选方案，所述喷头部分穿过所述锅底并伸入至所述锅体的部分的周壁上开设有多个喷洒口，用于将所述进水机构往所述蒸煮腔室所供的水喷洒在所述锅底上。
作为本发明的优选方案，多个所述喷洒口均匀地沿所述喷头周向排布。
作为本发明的优选方案，所述进水机构还包括水箱和水泵，所述水泵的进水端通过水管与所述水箱连接，出水端与所述喷头连接，所述水泵将水箱内的水抽送至所述喷头，并通过喷头将水喷洒在所述锅底上。作为本发明的优选方案，所述进水机构还包括水箱和水泵，所述水泵的进水端通过水管与所述水箱连接，出水端与所述喷头相连通，以用水泵将水箱内的水抽送至所述喷头，并由喷头将水喷洒在所述锅底上。
作为本发明的优选方案，所述喷头与所述锅底之间设置密封结构件，用于对所述喷头与所述锅底之间的连接位置进行密封。
作为本发明的优选方案，所述密封结构件为硅胶密封圈，所述硅胶密封圈套设在所述喷头上，且周缘与所述锅底密闭接触。
作为本发明的优选方案，所述加热机构包括发热管，所述发热管固定地设置在所述锅体的锅底上，用于给所述锅底进行加热。
作为本发明的优选方案，所述加热机构还包括热传导板，所述热传导板的一端面贴靠在所述锅底上并相对于所述锅底固定连接，另一端面与所述发热管固定连接。
作为本发明的优选方案，所述热传导板设置为铝板，所述铝板覆盖在所述锅底上。
作为本发明的优选方案，所述锅底上设置有一热电偶，用于对所述锅底进行温度监测。
由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：
本发明所提供的蒸汽锅在使用时，可用加热机构对锅体的锅底进行加热，并将由喷头喷洒在锅底上的水加热成蒸汽，使得该蒸汽锅直接在锅体的锅底上产生蒸汽，并对置于锅体内的食物进行加热，相比现有技术，省却了对蒸汽进行传输的连接管路，不仅提高了该蒸汽锅对食物的加热效率，而且也降低了该蒸汽发生器的密封要求，具有降低生产成本的作用。
附图说明
图1为本发明所提供的蒸汽锅的结构示意图。
图2为图1中的P部放大图。
其中，10、锅体；11、锅底；12、锅壁；13、凸起部；20、锅盖；21、手柄；22、泄压阀；31、喷头；32、水箱；33、水泵；34、水管；35、硅胶密封圈；41、发热管；42、热传导板；50、热电偶。
具体实施方式
下面结合附图及具体实施例对本发明作进一步的详细说明。
本发明请求保护的蒸汽锅，具体用于将液态水加热，并形成蒸汽，以实现对置于其内的食物进行蒸汽加热。
请参阅图1、图2，本实施例的蒸汽锅，包括锅体10，锅盖20，进水机构和加热机构，其中所述锅盖20与锅体10配合，并形成蒸煮腔室，所述进水机构用于给蒸煮腔室进行供水，所述加热机构用于将所述进水机构给蒸煮腔室所供的水加热成蒸汽。
其中，所述锅体10包括锅底11，及连接于锅底11外周缘的锅壁12。所述锅壁12大致围成倒置的截锥形内部空间，所述锅壁12的内径自所述锅底11位置向远离所述锅底11的方向逐渐增大。本实施例中，所述锅壁12的内侧面上设置有多个凸起部13，在该蒸汽锅在蒸煮食物时，蒸隔(图未示)可以承靠在所述凸起部13上。本实施例中，所述凸起部13的数量为三个，三个所述凸起部13距所述锅底11的间距相同，且三个所述凸起部13沿同一圆周方向等间距排列；三个所述凸起部13构成一组用于支撑蒸隔的凸起，当然，根据使用的需要，也可以设置多组所述凸起，不同组的所述凸起与所述锅底的之间的距离不同，以实现所述锅体10内可以设置多个蒸隔，加热更多的食物的目的。
所述锅盖20能够盖设于锅体10，当锅盖20盖合在锅体10上时，所述锅盖20可与锅体10配合并共同形成用于蒸煮食物的蒸煮腔室。
本实施例的锅盖20还设置有手柄21及泄压孔22，其中所述泄压孔上优先设置有一泄压阀22，使得蒸汽锅在工作时，人手可作用在手柄21上，以实现对锅盖20相对于锅体10的盖合或者打开，而泄压阀22是用于对蒸煮腔室内的压力进行控制，以防止蒸汽锅内的蒸汽将锅盖20上顶开或者造成其他安全事故。
在本实施例，所述进水机构用于将水引入所述锅体10内，具体地，所述进水机构将水喷洒于锅体10内，所述加热机构对锅底11进行加热，进而将喷洒在锅底11上的水加热成蒸汽。也就是说，本实施例的蒸汽锅对食物进行加热的蒸汽是在锅体10的锅底11上产生的，相较于现有技术，省却了对蒸汽进行传输的连接管路，这样不仅提高了该蒸汽锅对食物的加热效率，而且也具有降低蒸汽锅生产成本的作用。
在本实施例中，所述进水机构包括喷头31，所述喷头31部分穿过所述锅底11并伸入所述锅体10，所述喷头31的周壁上开设有多个喷洒口(图未示)，所述喷洒口位于所述锅体10内，所述喷头31通过所述喷洒口向所述锅体10内喷水，洒落至所述锅底11上的水被加热形成蒸汽。本实施例中，所述喷洒口向所述喷口31的周向喷水，在重力作用下，喷出的水洒落在所述锅底11上。可以理解的是，所述喷洒口的喷洒角度可以调整，例如可以朝向所述锅底喷水，以提高向所述锅体11供水的效率。
进一步地，所述喷头31上的多个喷洒口均匀地排布在所述喷头31的周壁上，以将喷头31所喷洒出的水均匀的喷洒在所述锅底11上。
本实施例的进水机构还包括水箱32和水泵33，所述水泵33的进水端通过水管34与所述水箱32连接，出水端与所述喷头31相连通，所述水泵33将水箱32内的水抽送至所述喷头31，并由喷头31将水喷洒在所述锅底11上。
所述喷头31与所述锅底11之间设置有密封结构件，所述密封结构件用于对所述喷头31与所述锅底11之间的连接位置进行密封。
具体地，所述密封结构件为硅胶密封圈35，所述硅胶密封圈35套设在所述喷头31上，且当所述喷头31装配在所述锅体10的锅底11上时，所述硅胶密封圈35设置在所述锅底11与所述喷头31相连接的位置处。也就是说，本实施例用硅胶密封圈35来实现对喷头31与锅底11之间的密封连接，硅胶密封圈35的耐高温的特性，因此在高温下能够保证喷头31与锅底11之间的连接密封性能。
在本实施例中，所述加热机构包括发热管41，且所述发热管41固定地连接于所述锅底11，用于给所述锅底11进行加热。本实施例中，所述发热管41为电热管，也就是说，本实施例的加热机构在工作时，利用发热管41电热特性通电发热，然后所述发热管41将热量传导给锅底11，并最终实现对锅底11的加热。
进一步地，本实施例的加热机构还包括热传导板42，所述热传导板42的一侧表面贴靠在所述锅底11上与所述锅底11固定连接，另一侧面与所述发热管41固定连接。其中，所述发热管41、热传导管42及锅底11之间具体以焊接的方式进行固定连接。
由上可知，本实施例的加热机构在工作时，发热管41通电产生热量，发热管42先将热量传导给热传导板42，使热传导板42发热，然后再通过热传导板42将热量传导给锅底11，并最终实现对锅底11的加热。可以理解，通过热传导板42的热量传导，实现了对锅底11的均匀加热，因为在标准大气压之下，水由液态变为气态的温度是一定的，故此，通过热传导板42的结构设置，实现对锅底11的均匀加热，可提高所述锅体10内的蒸汽的生成效率。
本实施例的热传导板42具体设置为铝板，所述热传导板42的面积与所述锅底11的面积大致相同，也就是说，所述热传导板42大致覆盖锅底11的底面，以此提高热传导板42对锅底11的加热速度和均匀度。
作为本实施例的优选方案，所述蒸汽锅还设置有一热电偶50，具体地，所述热电偶50用于检测锅底11的温度，而热电偶50直接设置在锅底11上，提高了热电偶对锅底11温度检测的准确性。
另外，需要说明的是，本实施例的蒸汽锅还包括控制系统，所述控制系统分别与发热管41，水泵33及热电偶50进行连接，并具体可根据使用的需求来调节水泵33的出水量，及发热管41的发热效率，以此实现该蒸汽锅在工作时，对蒸汽的产生进行控制，进而实现了对食物进行蒸汽加热的控制。而热电偶50的结构设置，可以对锅底11的温度进行实时监测，以防止锅底11过热。
由上可知，本实施例的蒸汽锅在工作时，水泵33将水箱32内的水抽送至喷头31，并通过喷头31将水喷洒在锅底11上，于此同时，发热管41工作产生热量，并在热传导板42的传导下，实现对锅体11的均匀加热，由于水是以喷洒的方式设置在锅底11上，可将锅底11上的水快速加热成蒸汽，并用蒸汽对置于锅体10内的食物进行加热。而锅体10内的蒸汽会上升直至遇到锅盖20的内端面，由于锅盖20的温度低于蒸汽的温度，这样蒸汽在与锅盖20接触时，部分蒸汽会在锅盖20上冷凝成水珠，并在重力的作用下，回流至锅体10的锅底11上，然后再次由锅底11加热成蒸汽，进而实现了该蒸汽锅在工作时蒸汽的循环。
综上，本发明所提供的蒸汽锅在使用时，可用加热机构对锅体的锅底进行加热，并将由喷头喷洒在锅底上的水加热成蒸汽，使得该蒸汽锅直接在锅体的锅底上产生蒸汽，并对置于锅体内的食物进行加热，相比现有技术，省却了对蒸汽进行传输的连接管路，不仅提高了该蒸汽锅对食物的加热效率，而且也降低了该蒸汽发生器的密封要求，具有降低生产成本的作用。
以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (10)
1.一种蒸汽锅，其特征在于：包括锅体，与所述锅体配合并形成蒸煮腔室的锅盖，用于往所述蒸煮腔室供水的进水机构，以及用于对所述锅体进行加热的加热机构；所述进水机构包括喷头，所述喷头连接于所述锅体的锅底并部分伸入所述锅体，用于将水喷洒在所述锅体内上；所述加热机构连接于所述锅体，能够将喷洒在所述锅体内的水加热成蒸汽。
2.根据权利要求1所述的蒸汽锅，其特征在于：所述喷头伸入至所述锅体内的部分的周壁上开设有多个喷洒口，所述进水机构的供水自所述喷头喷洒至所述锅体内。
3.根据权利要求2所述的蒸汽锅，其特征在于：多个所述喷洒口均匀地沿所述喷头周向排布。
4.根据权利要求1所述的蒸汽锅，其特征在于：所述进水机构还包括水箱和水泵，所述水泵的进水端通过水管与所述水箱连接，出水端与所述喷头连接，所述水泵将水箱内的水抽送至所述喷头，并通过喷头将水喷洒在所述锅底上。
5.根据权利要求1所述的蒸汽锅，其特征在于：所述喷头与所述锅底之间设置密封结构件，用于对所述喷头与所述锅底之间的连接位置进行密封。
6.根据权利要求5所述的蒸汽锅，其特征在于：所述密封结构件为硅胶密封圈，所述硅胶密封圈套设在所述喷头上，且周缘与所述锅底密闭接触。
7.根据权利要求1所述的蒸汽锅，其特征在于：所述加热机构包括发热管，所述发热管固定地设置在所述锅体的锅底上。
8.根据权利要求7所述的蒸汽锅，其特征在于：所述加热机构还包括热传导板，所述热传导板的一端面贴靠在所述锅底上并相对于所述锅底固定连接，另一端面与所述发热管固定连接。
9.根据权利要求8所述的蒸汽锅，其特征在于：所述热传导板设置为铝板，所述铝板覆盖在所述锅底上。
10.根据权利要求1所述的蒸汽锅，其特征在于：所述锅底上设置有一热电偶，用于对所述锅底进行温度监测。
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