CN108703275A - 一种青鱼养殖饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种青鱼养殖饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域，本发明的青鱼养殖饲料由以下原料组成：豆粕、鱼粉、蚯蚓粉、南瓜籽粉、干草粉、包膜蛋氨酸、维生素预混料、矿物质、保健助剂、诱食剂、鱼油、食盐和水；本发明的青鱼养殖饲料从配方到生产过程均不添加任何有害物质，所得到的青鱼养殖饲料配方科学合理，制备方法简单，针对青鱼的生长特点进行调配，为青鱼的成长提供充足的养分，在降低患病率提高存活率的前提下，还能够使其健康、快速成长。

Description

一种青鱼养殖饲料及其制备方法

【技术领域】

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种青鱼养殖饲料及其制备方法。

【背景技术】

青鱼分布于我国的东部、南部、中部和东北部地区，具有生长快、产量高、肉味鲜美的特点，是我国传统养殖的四大家鱼之一，也是深受人们喜爱的养殖对象。青鱼味甘、性平，归肝经；具有化湿除痹、益气和中，主脚气湿痹、腰脚软弱、胃脘疼痛、痢疾的作用。近年来，我国市场对青鱼的需求量不断加大，采用配合饲料进行青鱼的集约化和规模化养殖也越来越多。

现有技术中青鱼饲料存在诸多缺陷：1.饲料在水中容易变成糊状，不符合青鱼喜爱成型食品的饮食习惯，还会污染水源；2.饲料组分单一，营养成分不全面；3.一般需要在饲料中添加免疫增强剂等物质，以提高青鱼的免疫力，并且，还需要在饲料中添加抗氧化剂，多含有抗生素、激素、化学添加剂等，易产生毒副作用，不仅污染水资源、还对人体产生潜在的危害等缺点。

因此开发一种营养结构均衡、适口性佳、不污染水源的新型绿色健康的适合青鱼各个生长期的饲料迫在眉睫。

【发明内容】

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种青鱼养殖饲料及其制备方法，本发明的青鱼养殖饲料从配方到生产过程均不添加任何有害物质，所得到的青鱼养殖饲料配方科学合理，制备方法简单，针对青鱼的生长特点进行调配，为青鱼的成长提供充足的养分，在降低患病率提高存活率的前提下，还能够使其健康、快速成长。

为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：

一种青鱼养殖饲料，所述青鱼养殖饲料由以下重量份的原料组成：豆粕20-35份、鱼粉15-25份、蚯蚓粉9-18份、南瓜籽粉7-15份、干草粉6-12份、包膜蛋氨酸3-5份、维生素预混料0.5-2份、矿物质1-2份、保健助剂6-12份、诱食剂5-10份、鱼油5-10份、食盐3-8份和水适量；所述保健助剂由以下重量份的原料组成：半枝莲5-10份、皂角刺5-10份、马齿苋3-8份、薄荷叶2-6份、大蒜6-10份、五倍子2-4份、樟树叶4-9份和纤维素酶5-10份。

其中的包膜蛋氨酸、维生素预混料为市售产品。

本发明中，进一步地，所述青鱼养殖饲料由以下重量份的原料组成：豆粕28份、鱼粉20份、蚯蚓粉13份、南瓜籽粉11份、干草粉9份、包膜蛋氨酸4份、维生素预混料1.2份、矿物质1.5份、保健助剂9份、诱食剂7份、鱼油7份、食盐6份和水适量；所述保健助剂由以下重量份的原料组成：半枝莲7份、皂角刺7份、马齿苋6份、薄荷叶4份、大蒜8份、五倍子3份、樟树叶7份、纤维素酶7份和水适量。

本发明中，进一步地，所述诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根5-10份、甜叶菊3-8份、柠檬草2-6份、党参3-8份、椰奶6-10份、红薯5-9份、花生4-9份、玉米6-12份、螺蛳肉2-4份和水适量。

本发明中，进一步地，所述保健助剂通过以下方法得到：将半枝莲、皂角刺、马齿苋、薄荷叶、大蒜、五倍子和樟树叶洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛的混合药材，加入纤维素酶水溶液至浸过混合药材表面1-2cm，搅匀后浸泡2-3.5h，然后倒入砂罐或陶罐中搅匀，加水至浸过混合药材表面3-5cm，煮沸后用文火慢熬25-35min，过滤并浓缩至室温测定相对密度为1.20-1.25的浸膏，即为所需的保健制剂。

本发明中，进一步地，所述诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根7份、甜叶菊6份、柠檬草4份、党参6份、椰奶8份、红薯7份、花生6份、玉米9份、螺蛳肉3份和水适量。

本发明中，进一步地，所述诱食剂通过以下方法得到：将香菜根、柠檬草研磨成浆，得菜浆；将红薯去皮切块，然后隔水蒸熟10-15分钟，取出与螺蛳肉混合，然后加入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得混合粉；将党参、甜叶菊加入适量水中文火煎煮1.5-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将花生、玉米炒香后研磨成粉，再与上述所得的菜浆、混合粉以及煎煮液混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

本发明还提供上述一种青鱼养殖饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将豆粕、鱼粉、蚯蚓粉和南瓜籽粉放入砂锅中翻炒至产生轻微糊味，取出晾凉得到营养粉备用；

(2)将干草粉、维生素预混料和矿物质放入搅拌机中搅拌均匀，得到养分添加剂备用；

(3)将诱食剂放入烧热的鱼油中翻炒至香，取出晾凉至45-50℃后加入包膜蛋氨酸、保健助剂、营养粉、食盐和养分添加剂充分搅拌均匀，然后烘干造粒，得到粒径为0.3-0.6毫米的青鱼养殖饲料。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1.本发明的青鱼养殖饲料从配方到生产过程均不添加任何有害物质，所得到的青鱼养殖饲料配方科学合理，制备方法简单，针对青鱼的生长特点进行调配，为青鱼的成长提供充足的养分，在降低患病率提高存活率的前提下，还能够使其健康、快速成长。

2.本发明的饲料中添加保健助剂，半枝莲、皂角刺清热解毒、散瘀止血，防治青鱼出血病；五倍子敛肺降火、涩肠止泻，防治青鱼腐皮病；马齿苋、薄荷叶、大蒜、樟树叶能够清肠消毒，杀灭青鱼体内病菌，防治肠炎等症的发生，另外，由于中草药的细胞壁均是由大量纤维素构成的，而纤维素无法直接被鱼消化，用纤维素酶浸泡能将纤维素分解为能够被鱼消化吸收的葡萄糖，减少粗纤维对鱼胃肠的伤害。

3.本发明的饲料中还添加有诱食剂，迎合青鱼的口味，且香气协调，改善饲料适口性，其中添加的营养成分能为青鱼生长提供生长发育必要的蛋白质、氨基酸及微量元素等，可促进其生长发育，提高其免疫能力，没有抗生素、激素等化学物质的添加，提高了养殖效益，减少环境污染。

4.本发明的饲料充分考虑青鱼生长过程中所需养分的特点，青鱼所需养分少而精而持久，组分及配比是以青鱼自身的可消化氨基酸为设计依据，本发明根据青鱼对不同蛋白源及氨基酸的生物利用率来选取各种原料并设计配方以实现饲料氨基酸的平衡，从而保障原料中的蛋白质(氮)能被有效利用，另外，为了能够持久补充养分而不用频繁投喂饲料，本发明采用包膜蛋氨酸调节饲料氨基酸的平衡，采用包膜的氨基酸剂型可以起到氨基酸的缓释作用，有利于其消化吸收。

【具体实施方式】

下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。

实施例1

本实施例所提供的一种青鱼养殖饲料由以下重量份的原料组成：豆粕20份、鱼粉15份、蚯蚓粉9份、南瓜籽粉7份、干草粉6份、包膜蛋氨酸3份、维生素预混料0.5份、矿物质1份、保健助剂6份、诱食剂5份、鱼油5份、食盐3份和水适量；其中，保健助剂由以下重量份的原料组成：半枝莲5份、皂角刺5份、马齿苋3份、薄荷叶2份、大蒜6份、五倍子2份、樟树叶4份和纤维素酶5份；诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根5份、甜叶菊3份、柠檬草2份、党参3份、椰奶6份、红薯5份、花生4份、玉米6份、螺蛳肉2份和水适量。

本实施例还提供上述一种青鱼养殖饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

(一)制备保健助剂

将半枝莲、皂角刺、马齿苋、薄荷叶、大蒜、五倍子和樟树叶洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛的混合药材，加入纤维素酶水溶液至浸过混合药材表面1cm，搅匀后浸泡2h，然后倒入砂罐或陶罐中搅匀，加水至浸过混合药材表面3cm，煮沸后用文火慢熬25min，过滤并浓缩至室温测定相对密度为1.20的浸膏，即为所需的保健制剂。

(二)制备诱食剂

将香菜根、柠檬草研磨成浆，得菜浆；将红薯去皮切块，然后隔水蒸熟10分钟，取出与螺蛳肉混合，然后加入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得混合粉；将党参、甜叶菊加入适量水中文火煎煮1.5小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将花生、玉米炒香后研磨成粉，再与上述所得的菜浆、混合粉以及煎煮液混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

(三)制备青鱼养殖饲料

(1)将豆粕、鱼粉、蚯蚓粉和南瓜籽粉放入砂锅中翻炒至产生轻微糊味，取出晾凉得到营养粉备用；

(2)将干草粉、维生素预混料和矿物质放入搅拌机中搅拌均匀，得到养分添加剂备用；

(3)将诱食剂放入烧热的鱼油中翻炒至香，取出晾凉至45℃后加入包膜蛋氨酸、保健助剂、营养粉、食盐和养分添加剂充分搅拌均匀，然后烘干造粒，得到粒径为0.3毫米的青鱼养殖饲料。

实施例2

本实施例所提供的一种青鱼养殖饲料由以下重量份的原料组成：豆粕28份、鱼粉20份、蚯蚓粉13份、南瓜籽粉11份、干草粉9份、包膜蛋氨酸4份、维生素预混料1.2份、矿物质1.5份、保健助剂9份、诱食剂7份、鱼油7份、食盐6份和水适量；其中，保健助剂由以下重量份的原料组成：半枝莲7份、皂角刺7份、马齿苋6份、薄荷叶4份、大蒜8份、五倍子3份、樟树叶7份、纤维素酶7份和水适量；诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根7份、甜叶菊6份、柠檬草4份、党参6份、椰奶8份、红薯7份、花生6份、玉米9份、螺蛳肉3份和水适量。

本实施例还提供上述一种青鱼养殖饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

(一)制备保健助剂

将半枝莲、皂角刺、马齿苋、薄荷叶、大蒜、五倍子和樟树叶洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛的混合药材，加入纤维素酶水溶液至浸过混合药材表面1.5cm，搅匀后浸泡2.8h，然后倒入砂罐或陶罐中搅匀，加水至浸过混合药材表面4cm，煮沸后用文火慢熬30min，过滤并浓缩至室温测定相对密度为1.22的浸膏，即为所需的保健制剂。

(二)制备诱食剂

将香菜根、柠檬草研磨成浆，得菜浆；将红薯去皮切块，然后隔水蒸熟12分钟，取出与螺蛳肉混合，然后加入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得混合粉；将党参、甜叶菊加入适量水中文火煎煮1.7小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将花生、玉米炒香后研磨成粉，再与上述所得的菜浆、混合粉以及煎煮液混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

(三)制备青鱼养殖饲料

(1)将豆粕、鱼粉、蚯蚓粉和南瓜籽粉放入砂锅中翻炒至产生轻微糊味，取出晾凉得到营养粉备用；

(2)将干草粉、维生素预混料和矿物质放入搅拌机中搅拌均匀，得到养分添加剂备用；

(3)将诱食剂放入烧热的鱼油中翻炒至香，取出晾凉至47℃后加入包膜蛋氨酸、保健助剂、营养粉、食盐和养分添加剂充分搅拌均匀，然后烘干造粒，得到粒径为0.4毫米的青鱼养殖饲料。

实施例3

本实施例所提供的一种青鱼养殖饲料由以下重量份的原料组成：豆粕35份、鱼粉25份、蚯蚓粉18份、南瓜籽粉15份、干草粉12份、包膜蛋氨酸5份、维生素预混料2份、矿物质2份、保健助剂12份、诱食剂10份、鱼油10份、食盐8份和水适量；其中，保健助剂由以下重量份的原料组成：半枝莲10份、皂角刺10份、马齿苋8份、薄荷叶6份、大蒜10份、五倍子4份、樟树叶9份和纤维素酶10份；诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根10份、甜叶菊8份、柠檬草6份、党参8份、椰奶10份、红薯9份、花生9份、玉米12份、螺蛳肉4份和水适量。

本实施例还提供上述一种青鱼养殖饲料的制备方法，具体包括以下步骤：

(一)制备保健助剂

将半枝莲、皂角刺、马齿苋、薄荷叶、大蒜、五倍子和樟树叶洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛的混合药材，加入纤维素酶水溶液至浸过混合药材表面2cm，搅匀后浸泡3.5h，然后倒入砂罐或陶罐中搅匀，加水至浸过混合药材表面5cm，煮沸后用文火慢熬35min，过滤并浓缩至室温测定相对密度为1.25的浸膏，即为所需的保健制剂。

(二)制备诱食剂

将香菜根、柠檬草研磨成浆，得菜浆；将红薯去皮切块，然后隔水蒸熟15分钟，取出与螺蛳肉混合，然后加入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得混合粉；将党参、甜叶菊加入适量水中文火煎煮2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将花生、玉米炒香后研磨成粉，再与上述所得的菜浆、混合粉以及煎煮液混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

(三)制备青鱼养殖饲料

(1)将豆粕、鱼粉、蚯蚓粉和南瓜籽粉放入砂锅中翻炒至产生轻微糊味，取出晾凉得到营养粉备用；

(2)将干草粉、维生素预混料和矿物质放入搅拌机中搅拌均匀，得到养分添加剂备用；

(3)将诱食剂放入烧热的鱼油中翻炒至香，取出晾凉至50℃后加入包膜蛋氨酸、保健助剂、营养粉、食盐和养分添加剂充分搅拌均匀，然后烘干造粒，得到粒径为0.6毫米的青鱼养殖饲料。

应用实施例

为了进一步说明本发明营养液的实用价值，做以下对比试验：第1-3组采用本发明实施例1、2、3的培育方法，对照组采用饲料为按照本发明实施例1提供的配方采用常规制备方法制成的硬颗粒饲料。用4个面积均为7亩的水塘进行对比试验，每个水塘投放鱼种如下：青鱼1000尾，计2763斤。试验时间从4月到12月，从4月份开始，根据存塘鱼量的1.5％的饲料量进行投喂，每天投喂一到两次，随着鱼体重的增加和气温的升高，逐步添加投喂量，从6月份以后，投喂量增至存塘鱼量的3-4％，每天投喂3次。试验结果如表1所示：

表1青鱼养殖情况对比

从试验结果看出，使用本发明青鱼浮性膨化配合饲料与硬颗粒饲料相比，使用本发明青鱼浮性膨化配合饲料投喂的成活率不低于95％，高于使用硬颗粒饲料投喂的成活率，饲料系数在1.6左右，明显低于使用硬颗粒饲料投喂的饲料系数。同时，养殖池塘中氮磷含量平均降低30％，较好的水质条件不仅促进了青鱼的生长，也降低了病害的发生，提高了成活率。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种青鱼养殖饲料，其特征在于，所述青鱼养殖饲料由以下重量份的原料组成：豆粕20-35份、鱼粉15-25份、蚯蚓粉9-18份、南瓜籽粉7-15份、干草粉6-12份、包膜蛋氨酸3-5份、维生素预混料0.5-2份、矿物质1-2份、保健助剂6-12份、诱食剂5-10份、鱼油5-10份、食盐3-8份和水适量；

所述保健助剂由以下重量份的原料组成：半枝莲5-10份、皂角刺5-10份、马齿苋3-8份、薄荷叶2-6份、大蒜6-10份、五倍子2-4份、樟树叶4-9份和纤维素酶5-10份。

2.根据权利要求1所述的一种青鱼养殖饲料，其特征在于，所述青鱼养殖饲料由以下重量份的原料组成：豆粕28份、鱼粉20份、蚯蚓粉13份、南瓜籽粉11份、干草粉9份、包膜蛋氨酸4份、维生素预混料1.2份、矿物质1.5份、保健助剂9份、诱食剂7份、鱼油7份、食盐6份和水适量；

所述保健助剂由以下重量份的原料组成：半枝莲7份、皂角刺7份、马齿苋6份、薄荷叶4份、大蒜8份、五倍子3份、樟树叶7份、纤维素酶7份和水适量。

3.根据权利要求1所述的一种青鱼养殖饲料，其特征在于，所述诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根5-10份、甜叶菊3-8份、柠檬草2-6份、党参3-8份、椰奶6-10份、红薯5-9份、花生4-9份、玉米6-12份、螺蛳肉2-4份和水适量。

4.根据权利要求1所述的一种青鱼养殖饲料，其特征在于，所述保健助剂通过以下方法得到：将半枝莲、皂角刺、马齿苋、薄荷叶、大蒜、五倍子和樟树叶洗净后一起放到烘干箱中干燥，取出放在干燥处自然冷却至室温后再倒入打粉机中机械粉碎为过30目标准筛的混合药材，加入纤维素酶水溶液至浸过混合药材表面1-2cm，搅匀后浸泡2-3.5h，然后倒入砂罐或陶罐中搅匀，加水至浸过混合药材表面3-5cm，煮沸后用文火慢熬25-35min，过滤并浓缩至室温测定相对密度为1.20-1.25的浸膏，即为所需的保健制剂。

5.根据权利要求3所述的一种青鱼养殖饲料，其特征在于，所述诱食剂由以下重量份的原料组成：香菜根7份、甜叶菊6份、柠檬草4份、党参6份、椰奶8份、红薯7份、花生6份、玉米9份、螺蛳肉3份和水适量。

6.根据权利要求3所述的一种青鱼养殖饲料，其特征在于，所述诱食剂通过以下方法得到：将香菜根、柠檬草研磨成浆，得菜浆；将红薯去皮切块，然后隔水蒸熟10-15分钟，取出与螺蛳肉混合，然后加入牛奶中加热至牛奶耗干，再放入烘干机中烘干，研磨成粉，得混合粉；将党参、甜叶菊加入适量水中文火煎煮1.5-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；将花生、玉米炒香后研磨成粉，再与上述所得的菜浆、混合粉以及煎煮液混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即可得到诱食剂。

7.根据权利要求1-6任一项所述的一种青鱼养殖饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将豆粕、鱼粉、蚯蚓粉和南瓜籽粉放入砂锅中翻炒至产生轻微糊味，取出晾凉得到营养粉备用；

(2)将干草粉、维生素预混料和矿物质放入搅拌机中搅拌均匀，得到养分添加剂备用；

(3)将诱食剂放入烧热的鱼油中翻炒至香，取出晾凉至45-50℃后加入包膜蛋氨酸、保健助剂、营养粉、食盐和养分添加剂充分搅拌均匀，然后烘干造粒，得到粒径为0.3-0.6毫米的青鱼养殖饲料。