CN108679671A - 一种厨房智能省电净化抽排系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种厨房智能省电净化抽排系统，包括智能控制器和变频器，烟罩通过通风管依次连接高频油烟净化器、风机、水膜油烟处理器、出风管；所述烟罩在吸风口处设置有油烟分离器、手动风阀、电动风阀；所述智能控制器连接所述烟罩、高频油烟净化器、风机、变频器、水膜油烟处理器，通过调节手动风阀开口大小和电动风阀开启数量，控制所需抽风量；所述智能控制器分别控制高频油烟净化器和水膜油烟处理器在风机关闭电源后，延迟一定时间停止工作。本发明采用综合的油烟分离和空气净化方法，实现智能节能化运行，高效抽排油烟。

Description

一种厨房智能省电净化抽排系统

技术领域

本发明属于电器领域，具体涉及一种厨房智能净化抽排系统。

背景技术

目前厨房多采用抽油烟机将未经处理的油烟直接排放，或是在抽油烟机内装过滤网滤油雾后排放，这就给周边的环境造成严重的污染。对油烟进行净化处理，一般的做法有湿法净化或吸附法净化，湿法净化有采用水喷淋将油雾中的油污和烟尘进行冷凝、洗涤、积聚的做法，也有采用化学药液喷淋使油烟中的油污溶解、吸附法净化有采用纤维、活性炭等作为吸附介质进行净化的，采用纤维、活性炭等吸附介质对油雾进行吸附，由于油雾自身的粘性，吸附介质的孔隙极易被堵塞，需要经常拆洗，如不及时清洗，净化效果就大打折扣，而且还会形成危险的火灾隐患，使用很不方便。

现在的酒店，餐馆大型厨房，每一个烟罩下面都有多个炉灶，即只用一个炉灶，也需抽风，也必须启动整个抽风系统，整个抽风系统风机都是满负荷工作，无法动态调节风量和风机的转速，浪费电能。除了对工作炉灶需要抽风之外，其余都是无效的抽风，甚至会将室内冷气抽走，做成能源的浪费，另外现在厨房净化设备都是随着风机的关闭而同时关闭，这样由于风机旋转惯性并没有立即停止，尚有一定抽风的作用，在排烟风管尚有残余高温油烟气体未经净化向外排出造成污染环境。

综上所述，现有的油烟净化抽排系统没有采用综合的油烟分离和净化方法，油烟水雾分离不够彻底，过滤网需经常清洗维护，整个系统不能动态调节风量和风机的转速，实现智能节能化运行。

发明内容

本发明提供一种厨房智能省电净化抽排系统，采用综合的油烟分离和空气净化方法，实现智能节能化运行，高效抽排油烟。

一种厨房智能省电净化抽排系统，包括智能控制器和变频器，烟罩通过通风管依次连接高频油烟净化器、风机、水膜油烟处理器、出风管；所述烟罩在吸风口处设置有油烟分离器、手动风阀、电动风阀；所述智能控制器连接所述烟罩、高频油烟净化器、风机、变频器、水膜油烟处理器，通过调节手动风阀开口大小和电动风阀开启数量，控制所需抽风量；所述智能控制器分别控制高频油烟净化器和水膜油烟处理器在风机关闭电源后，延迟一定时间停止工作。

优选的，每个所述手动风阀对应一个炉灶，所述手动风阀为可移动式挡板，通过手动调节改变吸风口大小；每个所述电动风阀对应一个炉灶，根据炉灶使用情况控制开启。

优选的，所述智能控制器根据设定的风量和风压，通过变频器改变风机的转速。

作为一种所述油烟分离器结构，所述油烟分离器包括槽型架和多个C型油烟分离条；多个所述C型油烟分离条固定插入所述槽型架中，形成前后两排平行分布的油烟分离板，其中前排油烟分离板和后排油烟分离板中的相邻所述C型油烟分离条位置互相错开，形成多个曲线形通风通道。所述油烟分离器上的C型油烟分离条表面设置有多个相互平行的圆弧形凸棱，所述圆弧形凸棱上涂覆有一层疏油涂料。

作为另一种所述油烟分离器结构，所述油烟分离器包括槽型架和多个S型油烟分离条；多个所述S型油烟分离条固定成一排插入所述槽型架中，相邻所述S型油烟分离条之间相隔1-3毫米缝隙，形成多个曲线形通风通道。所述油烟分离器上的S型油烟分离条表面设置有多个相互平行的圆弧形凸棱，所述圆弧形凸棱上涂覆有一层疏油涂料。

优选的，所述水膜油烟处理器包括油烟箱、过滤层、清洁剂喷淋装置，所述清洁剂喷淋装置包括储液箱、清洁剂罐、喷淋管、回流管和泵，回流管连通油烟箱和储液箱，储液箱有排污口，清洁剂罐位于储液箱上方，喷淋管安装在油烟箱内过滤层的上方，清洁剂罐与储液箱用管连通，泵进液口与储液箱相通，喷淋管连接泵的出液口，所述清洁剂罐与储液箱之间的管连接有电磁阀。

优选的，在风机和水膜油烟处理器之间还设置有消声器，所述消声器内部设置有多层孔洞吸音板。

本发明与现有技术相比，具有以下有益效果：

(1)本发明的系统采用综合的油烟分离和空气净化方法，前段通过油烟分离器形成多个曲线形通风通道，这样更好的引导含有油烟的空气经过狭长弯曲的通道与油烟分离条更多接触，通过空气的涡流和回旋摩擦力，将油污刮下来沿油烟分离条流到排污孔，能过滤掉80％的油污；中段通过高频油烟净化器产生的静电，吸附油烟的小颗粒物质和碳粉；后段采用水膜油烟处理器，喷出碱性清洁液与油烟气混合发生反应，过滤掉剩余的油污和有害气体小颗粒物，并使较热的气体降温，最后排放到环境中的是清洁的空气。

(2)本发明系统采用对应一个炉灶有两个独特可控风阀，手动风阀可根据每个炉灶使用情况单独调节吸风口大小控制风量和风压，电动风阀依炉灶的使用与否开启或关闭调节吸风口大小，并结合变频器调节风机转速，达到整体抽风管道的最佳流量与风压，实现电机智能省电控制，同时减低噪声。

(3)由于所述智能控制器可以在关停风机后的一段时间内，控制高频油烟净化器和水膜油烟处理器继续工作，将通风管内剩余的油烟气体净化处理干净，保证没有任何的污染气体排放到大气中。

(4)所述油烟分离器上的油烟分离条为C型油烟分离条或S型油烟分离条，所述油烟分离条表面设置有多个相互平行的圆弧形凸棱，所述圆弧形凸棱上涂覆有一层疏油涂料，大大增加了空气的涡流和回旋摩擦力，这样的物理分离油烟方式更加节能高效，比采用过滤网、纤维、活性炭过滤油烟减少清洗频率和材料消耗，节约了维护成本。

附图说明

图1为本发明实施例提供的一种厨房智能省电净化抽排系统结构示意图；

图2为本发明中的烟罩侧面结构示意图；

图3为本发明中的油烟分离器正面结构示意图；

图4为本发明中的具有C型油烟分离条的油烟分离器俯视结构示意图；

图5为本发明实施例中的C型油烟分离条结构示意图；

图6为本发明中的具有S型油烟分离条的油烟分离器俯视结构示意图；

图7为本发明实施例中的S型油烟分离条结构示意图；

图8为本发明中的水膜油烟处理器结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-8，一种厨房智能省电净化抽排系统，包括智能控制器1和变频器6，烟罩2通过通风管4依次连接高频油烟净化器5、风机7、水膜油烟处理器9、出风管10；所述烟罩2在吸风口处设置有油烟分离器20、手动风阀21、电动风阀22；每个电动风阀22通过变径风管3连接整个系统的通风管4；所述智能控制器连接所述烟罩、高频油烟净化器、风机、变频器、水膜油烟处理器，通过调节手动风阀开口大小和电动风阀开启数量，控制所需抽风量；所述智能控制器分别控制高频油烟净化器和水膜油烟处理器在风机关闭电源后，延迟一定时间停止工作。优选的，在风机7和水膜油烟处理器9之间还设置有消声器8，所述消声器内部设置有多层孔洞吸音板。

请参阅图2，所述烟罩2在吸风口一端连接变径风管3，在吸风口处设置有油烟分离器20、手动风阀21、电动风阀22，油烟分离器20下方有接油槽开有排油孔23，烟罩上还设有风帘通道25，通过鲜风机24吹出风幕，防止油烟气体逃逸，烟罩顶部设有灯26。每个炉灶11对应烟罩上方的一个手动风阀21和电动风阀22。所述手动风阀为可移动式挡板，通过手动调节所述风阀改变吸风口大小，比如有六个炉灶对应烟罩上方的六个吸风口，同时六个炉灶进行抽风，图1中右边远离风机7的吸风口风量较小，我们就调大手动风阀开口；图1中左边靠近风机7的吸风口风量较大，我们可适当调小手动风阀开口，这样就保证六个吸风口抽风量差不多，控制风量和风压。

每个所述电动风阀22对应一个炉灶，根据炉灶使用情况控制开启。如果六个炉灶只有两个在点火炒菜，我们可控制电动风阀22关闭另外四个没用炉灶的上方抽风口，这样提高抽排油烟的效率，又降低风机转速，节省电能。

所述智能控制器根据设定的风量和风压，自动调节风机转速，这样科学根据系统主通风管的风量和风压，做到动态精准控制，实现最佳的风压和抽风量，节省抽风机电能，同时减低噪声。

所述智能控制器分别控制高频油烟净化器和水膜油烟处理器在风机关闭电源后，延迟一定时间停止工作。比如设置延迟时间是30秒，可以在关停风机后的30秒内，控制高频油烟净化器和水膜油烟处理器继续工作，将通风管内剩余的油烟气体净化处理干净，保证没有任何的污染气体排放到大气中，又不会有油烟气体倒流入厨房。

所述高频油烟净化器产生的静电，吸附油烟的小颗粒物质和碳粉，同时还可产生臭氧，与油烟发生氧化反应，净化空气。

本发明的系统工作原理如下：当要使用某个炉灶时，只需按下智能控制器上的炉灶对应的风阀控制按钮，炉灶上方的电动风阀自动打开，与此同时高频油烟净化器，水膜油烟处理器开启，变频器自动给出最佳的频率电源驱动风机上的驱动电机，使风机输出最佳的流量与全压。系统会依据对应使用的炉灶，指令不同的电动风阀开启，并能根据炉灶的使用数量自动按所需的流量与全压自动调节风机的输入功率，高频油烟净化器对油烟进行净化处理。水膜油烟处理器对已经过净化的气体再进行一次深度净化处理，同时对有一定温度的气体进冷却，使排出的气体变成常温洁净的气体。所以厨房油烟经本厨房智能节能净化系统处理之后，就是洁净常温的气体，而又不致噪音扰民，节能环保社会效益巨大。

请参阅图3-5，作为油烟分离器第一种实施方式，所述油烟分离器包括槽型架201和多个C型油烟分离条202；多个所述C型油烟分离条固定插入所述槽型架中，形成前后两排平行分布的油烟分离板，其中前排油烟分离板和后排油烟分离板中的相邻所述C型油烟分离条位置互相错开，形成多个曲线形通风通道。作为更优化的结构设计，所述油烟分离器上的C型油烟分离条表面设置有多个相互平行的圆弧形凸棱，所述圆弧形凸棱上涂覆有一层疏油涂料。图5中箭头代表抽风流向，这是为了增大空气的涡流和回旋摩擦力，更好将油污刮下来顺着圆弧形凸棱流下来清除掉，可将分离出来的油污顺着圆弧形凸棱流下，并通过排油孔连接软管排放到室外，能够使油烟净化率提高到80％以上。这样的物理分离油烟方式更加节能高效，比采用过滤网、纤维、活性炭过滤油烟减少清洗频率和材料消耗，节约了维护成本。

请参阅图6,7，作为油烟分离器第二种实施方式，为减小油烟分离器的厚度，降低制造成本，所述油烟分离器包括槽型架201和多个S型油烟分离条203；多个所述S型油烟分离条固定成一排插入所述槽型架中，相邻所述S型油烟分离条之间相隔1-3毫米缝隙，形成多个曲线形通风通道。所述油烟分离器上的S型油烟分离条表面设置有多个相互平行的圆弧形凸棱，所述圆弧形凸棱上涂覆有一层疏油涂料。图7中箭头代表抽风流向，这是为了增大空气的涡流和回旋摩擦力，更好将油污刮下来顺着圆弧形凸棱流下来清除掉，可将分离出来的油污顺着圆弧形凸棱流下，并通过排油孔连接软管排放到室外，能够使油烟净化率提高到85％以上。

请参阅图8，所述水膜油烟处理器包括进烟管90，油烟箱91、过滤层92、清洁剂喷淋装置，所述清洁剂喷淋装置包括储液箱93、清洁剂罐94、喷淋管95、回流管96和泵97，回流管连通油烟箱和储液箱，储液箱有排污口，清洁剂罐位于储液箱上方，喷淋管安装在油烟箱内过滤层的上方，清洁剂罐与储液箱用管连通，泵进液口98与储液箱93相通，喷淋管连接泵的出液口，所述清洁剂罐与储液箱之间的管连接有电磁阀。

工作时，启动泵接通电磁阀，清洁剂进入储液箱，把清洁剂吸到喷淋管喷出并雾化与油烟气混合发生反应，产生无害物质经过滤层回流到储液箱被再次使用，净化后的气体从出烟管排走。

本发明的系统优点很多，采用综合的油烟分离和空气净化方法，前端通过油烟分离器形成多个曲线形通风通道，这样更好的引导含有油烟的空气经过狭长弯曲的通道与油烟分离条更多接触，通过空气的涡流和回旋摩擦力，将油污刮下来沿油烟分离条流到排污孔，能过滤掉80％的油污；中端通过高频油烟净化器产生的静电，吸附油烟的小颗粒物质和碳粉；后端采用水膜油烟处理器，喷出碱性清洁液与油烟气混合发生反应，过滤掉剩余的油污和有害气体小颗粒物，并降温热的油烟气体，最后排放的是清洁的空气。

本发明系统采用对应一个炉灶的独特可控手动风阀和电动风阀，可根据每个炉灶使用情况调节吸风口大小，单独控制风量和风压，并结合变频器调节风机转速，达到整体抽风管道的最佳流量与风压，实现风机智能省电控制，同时减低噪声。

由于所述智能控制器分别控制高频油烟净化器和水膜油烟处理器延迟工作，可以在关停风机后的一段时间内，控制高频油烟净化器和水膜油烟处理器继续工作，将通风管内剩余的油烟气体净化处理干净，保证没有任何的污染气体排放到大气中。

Claims (9)

1.一种厨房智能省电净化抽排系统，其特征在于：包括智能控制器和变频器，烟罩通过通风管依次连接高频油烟净化器、风机、水膜油烟处理器、出风管；所述烟罩在吸风口处设置有油烟分离器、手动风阀、电动风阀；所述智能控制器连接所述烟罩、高频油烟净化器、风机、变频器、水膜油烟处理器，通过调节手动风阀开口大小和电动风阀开启数量，控制所需抽风量；所述智能控制器分别控制所述高频油烟净化器和所述水膜油烟处理器在风机关闭电源后，延迟一定时间停止工作。

2.根据权利要求1所述的一种厨房智能省电净化抽排系统，其特征在于：每个所述手动风阀对应一个炉灶，所述手动风阀为可移动式挡板，通过手动调节改变吸风口大小；每个所述电动风阀对应一个炉灶，根据炉灶使用情况控制开启。

3.根据权利要求1所述的一种厨房智能省电净化抽排系统，其特征在于：所述智能控制器根据设定的风量和风压，通过变频器改变风机的转速。

4.根据权利要求1所述的一种厨房智能省电净化抽排系统，其特征在于：

所述油烟分离器包括槽型架和多个C型油烟分离条；多个所述C型油烟分离条固定插入所述槽型架中，形成前后两排平行分布的油烟分离板，其中前排油烟分离板和后排油烟分离板中的相邻所述C型油烟分离条位置互相错开，形成多个曲线形通风通道。

5.根据权利要求4所述的一种厨房智能省电净化抽排系统，其特征在于：

所述油烟分离器上的C型油烟分离条表面设置有多个相互平行的圆弧形凸棱，所述圆弧形凸棱上涂覆有一层疏油涂料。

6.根据权利要求1所述的一种厨房智能省电净化抽排系统，其特征在于：

所述油烟分离器包括槽型架和多个S型油烟分离条；多个所述S型油烟分离条固定成一排插入所述槽型架中，相邻所述S型油烟分离条之间相隔1-3毫米缝隙，形成多个曲线形通风通道。

7.根据权利要求6所述的一种厨房智能省电净化抽排系统，其特征在于：

所述油烟分离器上的S型油烟分离条表面设置有多个相互平行的圆弧形凸棱，所述圆弧形凸棱上涂覆有一层疏油涂料。

8.根据权利要求1所述的一种厨房智能省电净化抽排系统，其特征在于：

所述水膜油烟处理器包括油烟箱、过滤层、清洁剂喷淋装置，所述清洁剂喷淋装置包括储液箱、清洁剂罐、喷淋管、回流管和泵，回流管连通油烟箱和储液箱，储液箱有排污口，清洁剂罐位于储液箱上方，喷淋管安装在油烟箱内过滤层的上方，清洁剂罐与储液箱用管连通，泵进液口与储液箱相通，喷淋管连接泵的出液口，所述清洁剂罐与储液箱之间的管连接有电磁阀。

9.根据权利要求1所述的一种厨房智能省电净化抽排系统，其特征在于：

在风机和水膜油烟处理器之间还设置有消声器，所述消声器内部设置有多层孔洞吸音板。