CN108670057A - 一种横焰式快速燃气比萨炉 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种横焰式快速燃气比萨炉，包括有炉体、托板以及燃烧器；该炉体具有一加热腔室；该托板悬设于加热腔室中；该燃烧器设置于炉体内并位于托板的一侧，燃烧器的热量出口设置有用于将热量导入加热腔室的导热装置。通过将燃烧器设置于炉体内并位于托板的一侧，并配合在燃烧器的热量出口设置导热装置，利用导热装置将热量导入加热腔室中，实现在同一平面上加热，使热量在炉内循环辐射加热托板，比萨饼在托板上烘烤从而使比萨达到上下一致熟的目的，并且，平行加热可保证比萨饼上下一致熟不需要上下翻动，快速熟的目的。
Description
技术领域
本发明涉及厨具领域技术，尤其是指一种横焰式快速燃气比萨炉。
背景技术
比萨炉主要用于烘烤制作比萨饼，现有技术中的比萨炉其燃烧方式普遍采用火焰在食物下方，火焰向上，从而达到烘烤比萨的目的。但这种方式不能达到比萨饼上下一致熟，需要上下翻动，并且，不可避免造成下面焦了上面没有熟的现象。因此，有必要对目前的比萨炉进行改进。
发明内容
有鉴于此，本发明针对现有技术存在之缺失，其主要目的是提供一种横焰式快速燃气比萨炉，其能有效解决现有之比萨炉不能达到比萨饼上下一致熟的问题。
为实现上述目的，本发明采用如下之技术方案：
一种横焰式快速燃气比萨炉，包括有炉体、托板以及燃烧器；该炉体具有一加热腔室；该托板悬设于加热腔室中；该燃烧器设置于炉体内并位于托板的一侧，燃烧器的热量出口设置有用于将热量导入加热腔室的导热装置。
优选的，所述托板可内外推拉活动地设置加热腔室中。
优选的，所述燃烧器位于加热腔室的后侧。
优选的，所述导热装置为导流板。
优选的，所述燃烧器为两个，其分别左右设置于加热腔室的左右两侧并分别位于托板的左右两侧。
优选的，所述托板为石板。
本发明与现有技术相比具有明显的优点和有益效果，具体而言，由上述技术方案可知：
通过将燃烧器设置于炉体内并位于托板的一侧，并配合在燃烧器的热量出口设置导热装置，利用导热装置将热量导入加热腔室中，实现在同一平面上加热，使热量在炉内循环辐射加热托板，比萨饼在托板上烘烤从而使比萨达到上下一致熟的目的，并且，平行加热可保证比萨饼上下一致熟不需要上下翻动，快速熟的目的。
为更清楚地阐述本发明的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对本发明进行详细说明。
附图说明
图1是本发明之第一较佳实施例的立体示意图；
图2是本发明之第一较佳实施例的截面图；
图3是本发明之第二较佳实施例的立体示意图；
图4是本发明之第二较佳实施例的截面图。
附图标识说明：
10、炉体 11、加热腔室
12、支脚 13、排气管
20、托板 30、燃烧器
31、热量出口 40、导热装置。
具体实施方式
请参照图1和图2所示，其显示出了本发明之第一较佳实施例的具体结构，包括有炉体10、托板20以及燃烧器30。
该炉体10具有一加热腔室11；该托板20悬设于加热腔室11中；在本实施例中，所述托板20为石板，其可内外推拉活动地设置加热腔室11中，炉体10的底部设置有多个支脚12，炉体10的顶部设置有排气管13，排气管13连通加热腔室11。
该燃烧器30设置于炉体10内并位于托板20的一侧，燃烧器30的热量出口31设置有用于将热量导入加热腔室11的导热装置40。在本实施例中，所述燃烧器30位于加热腔室11的后侧，所述导热装置40为导流板。
详述本实施例的工作原理如下：
使用时，燃烧器30接入燃气并点着，燃气产生的热量从热量出口31输出，并在导热装置40的作用下从后侧进入到加热腔室11中，热量分布在托板20的上方和下方，以对置于托板20上的比萨进行内循环辐射加热，使比萨达到上下一致熟的目的。
请参照图3和图4所示，其显示出了本发明之第二较佳实施例的具体结构，本实施例的具体结构与前述第一较佳实施例的具体结构基本相同，其所不同的是；
在本实施例中，所述燃烧器30为两个，其分别左右设置于加热腔室11的左右两侧并分别位于托板20的左右两侧。
详述本实施例的工作原理如下：
使用时，两燃烧器30接入燃气并点着，燃气产生的热量从热量出口31输出，并在导热装置40的作用下从左右两侧进入到加热腔室11中，热量分布在托板20的上方和下方，以对置于托板20上的比萨进行内循环辐射加热，使比萨达到上下一致熟的目的。
本发明的设计重点是：通过将燃烧器设置于炉体内并位于托板的一侧，并配合在燃烧器的热量出口设置导热装置，利用导热装置将热量导入加热腔室中，实现在同一平面上加热，使热量在炉内循环辐射加热托板，比萨饼在托板上烘烤从而使比萨达到上下一致熟的目的，并且，平行加热可保证比萨饼上下一致熟不需要上下翻动，快速熟的目的。
以上结合具体实施例描述了本发明的技术原理。这些描述只是为了解释本发明的原理，而不能以任何方式解释为对本发明保护范围的限制。基于此处的解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本发明的其它具体实施方式，这些方式都将落入本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种横焰式快速燃气比萨炉，其特征在于：包括有炉体、托板以及燃烧器；该炉体具有一加热腔室；该托板悬设于加热腔室中；该燃烧器设置于炉体内并位于托板的一侧，燃烧器的热量出口设置有用于将热量导入加热腔室的导热装置。
2.如权利要求1所述的一种横焰式快速燃气比萨炉，其特征在于：所述托板可内外推拉活动地设置加热腔室中。
3.如权利要求1所述的一种横焰式快速燃气比萨炉，其特征在于：所述燃烧器位于加热腔室的后侧。
4.如权利要求1所述的一种横焰式快速燃气比萨炉，其特征在于：所述导热装置为导流板。
5.如权利要求1所述的一种横焰式快速燃气比萨炉，其特征在于：所述燃烧器为两个，其分别左右设置于加热腔室的左右两侧并分别位于托板的左右两侧。
6.如权利要求1所述的一种横焰式快速燃气比萨炉，其特征在于：所述托板为石板。
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2018
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