CN108669355A - 一种土鸡育成期饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于鸡养殖技术领域，尤其是一种土鸡育成期饲料及其制备方法，由以下重量份的原料制成：8‑10份玉米粉、4‑10份麦麸、2‑10份米糠、2‑3份黄瓜、2‑3份灌浆期玉米、1‑2份西瓜皮、2‑6份胡萝卜、2‑6份牛皮菜、0.1‑0.2份贝壳粉、1‑2份中药添加剂、1‑2份诱食剂；本发明通过发酵的方式将各种原料或提取物混合制成饲料。本发明制备的土鸡育成期饲料，营养物质丰富，消化吸率高，能提高土鸡的生长速度，缩短土鸡的养殖周期，同时提高了鸡肉中粗纤维、氨基酸、钙、铁、胡萝卜素的含量，改善了鸡肉的品质，使其具有更高的营养价值。

Description

一种土鸡育成期饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于鸡养殖技术领域，尤其是一种土鸡育成期饲料及其制备方法。

背景技术

土鸡，又名草鸡、笨鸡，家禽的一种，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡与笼养的蛋鸡、肉鸡相比，鸡蛋的营养价值更高，鸡肉的口味更为鲜美；而且由于大多数是在林间或果园内放养，喂五谷杂粮，自由寻食昆虫野草，饮上去露水，严格限制激素、饲料添加剂等的使用，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐；因此，土鸡饲养成本较低、鸡肉口味鲜美、蛋品质优良，市场需求前景广阔，但是土鸡的饲养周期较长，一般成年约6个月左右。对于养殖户来说，怎样提高土鸡的生长速度而不使用激素、饲料添加剂等化学药物，是急需解决的问题。

目前，不少学者对土鸡的饲料进行了研究，如专利申请号201711035235.4的文件公开的一种土鸡饲料及其制备方法，使用糯玉米粉、小麦粉、黑米、南瓜、白菜、米糠、荷叶、蚯蚓、鸡皮、刺梨、亚麻油、紫苏、苦荞籽、何首乌、藠头、杏鲍菇、辣椒籽、竹炭为原料制成土鸡饲料，这种饲料能提高土鸡的免疫能力、提高鸡肉的品质，而且饲料中提高土鸡的消化吸收率，使土鸡的生长速度略有加快，但是由于饲料中几乎没有含激素类物质，土鸡的生长速度还是较慢。

发明内容

为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本发明提供了一种土鸡育成期饲料及其制备方法，具体是通过以下技术方案实现的：

一种土鸡育成期其饲料，其原料按重量份包括：8-10份玉米粉、4-10份麦麸、2-10份米糠、2-3份黄瓜、2-3份灌浆期玉米、1-2份西瓜皮、2-6份胡萝卜、2-6份牛皮菜、0.1-0.2份贝壳粉、1-2份中药添加剂、1-2份诱食剂。

进一步，所述的玉米粉为50-60目。

进一步，所述的中药的添加剂，由以下重量份原料组成：2-3份黄连、1-2份穿心莲、0.5-1份大蒜、0.5-1份紫苏、2-3份鱼腥草。

进一步，所述的诱食剂，由以下重量份原料组成：1-2份蚯蚓、0.5-1份氨基酸、0.3-0.5份山楂、0.3-0.5份柠檬、0.1-0.2份茴香、0.1-0.2份藿香。

进一步，所述的中药添加剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将黄连、穿心莲、紫苏混合，粉碎，加入5-6倍80-90％乙醇，在80-100℃加热回流提取2次，每次2-3h，过滤，合并滤液，回收乙醇，得提取液A；

(2)将大蒜、鱼腥草混合，加入5-6倍倍水煎煮4-5h，匀浆，冷却，得匀浆液A；

(3)将提取液A、匀浆液A混匀，干燥至含水量为15-20％，得中药添加剂。

进一步，所述的诱食剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将茴香、藿香混合，粉碎，加入8-10倍丙酮超声提取2-3h，过滤，合并滤液，回收丙酮，得残余液，加入5-10％残余液质量的NaCl，振荡5-8min，静置，分离油层，得提取液B；

(2)将山楂、柠檬切成2-4mm片状，加入5-6倍水煎煮3-4h，过滤，将滤液浓缩至清膏状，得提取物A；

(3)将蚯蚓粉碎，与氨基酸、提取液B、提取物A混合均匀，在30-35℃下发酵5-6h，得诱食剂。

进一步，所述的土鸡育成期饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将黄瓜、西瓜皮、灌浆期玉米混合，加入2-4℃水匀浆，得匀浆液B；

(2)将玉米粉、麦麸、贝壳粉、米糠、中药添加剂、诱食剂混合均匀，在30-35℃下发酵12-15h，冷却，得混合物A；

(3)将胡萝卜、牛皮菜混合粉碎，与混合物A、匀浆液B混合均匀，冷冻干燥至含水量为5-10％，得到饲料。

本发明的有益效果在于：黄瓜、灌浆期玉米含有丰富的植物生长激素，能促进土鸡的生长；西瓜皮、黄瓜、牛皮菜具有清热解毒的作用，降低土鸡在高温天气的病害发生率；西瓜皮、胡萝卜、贝壳粉能有提高鸡肉中胡萝卜素、钙、铁、氨基酸的含量，改善鸡肉的品质；中药添加剂能增加土鸡的抗病能力，提高土鸡的免疫能力；诱食剂能改善土鸡的食欲、消化能力，提高土鸡的采食量，从而提高生长速度。本发明通过发酵的方式将各种原料或原料的提取物混合均匀，饲料中的营养物质分配得更为均匀，同时发酵也是饲料中的一些大分子物质分解为小分子物质，更容易被吸收，丰富了饲料中的营养物质，提高了饲料的转化率。本发明制备的土鸡育成期饲料，营养物质丰富，消化吸率高，能提高土鸡的生长速度，缩短土鸡的养殖周期，同时提高了鸡肉中粗纤维、氨基酸、钙、铁、胡萝卜素的含量，改善了鸡肉的品质，使其具有更高的营养价值。

具体实施方式

下面结核具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。

实施例1

一种土鸡育成期其饲料，其原料按重量包括：8kg玉米粉、4kg麦麸、2kg米糠、2kg黄瓜、2kg灌浆期玉米、1kg西瓜皮、2kg胡萝卜、2kg牛皮菜、0.1kg贝壳粉、1kg中药添加剂、1kg诱食剂。

进一步，所述的玉米粉为50-60目。

进一步，所述的中药的添加剂，由以下重量原料组成：2kg黄连、1kg穿心莲、0.5kg大蒜、0.5kg紫苏、2kg鱼腥草。

进一步，所述的诱食剂，由以下重量原料组成：1kg蚯蚓、0.5kg氨基酸、0.3kg山楂、0.3kg柠檬、0.1kg茴香、0.1kg藿香。

进一步，所述的中药添加剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将黄连、穿心莲、紫苏混合，粉碎，加入5倍90％乙醇，在80-100℃加热回流提取2次，每次2h，过滤，合并滤液，回收乙醇，得提取液A；

(2)将大蒜、鱼腥草混合，加入5倍水煎煮4h，匀浆，冷却，得匀浆液A；

(3)将提取液A、匀浆液A混匀，干燥至含水量为15-20％，得中药添加剂。

进一步，所述的诱食剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将茴香、藿香混合，粉碎，加入8倍丙酮超声提取2h，过滤，合并滤液，回收丙酮，得残余液，加入5％残余液质量的NaCl，振荡8min，静置，分离油层，得提取液B；

(2)将山楂、柠檬切成2-4mm片状，加入5倍水煎煮34h，过滤，将滤液浓缩至清膏状，得提取物A；

(3)将蚯蚓粉碎，与氨基酸、提取液B、提取物A混合均匀，在30-35℃下发酵5h，得诱食剂。

进一步，所述的土鸡育成期饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将黄瓜、西瓜皮、灌浆期玉米混合，加入2-4℃水匀浆，得匀浆液B；

(2)将玉米粉、麦麸、贝壳粉、米糠、中药添加剂、诱食剂混合均匀，在30-35℃下发酵12h，冷却，得混合物A；

(3)将胡萝卜、牛皮菜混合粉碎，与混合物A、匀浆液B混合均匀，冷冻干燥至含水量为5-10％，得到饲料。

实施例2

一种土鸡育成期其饲料，其原料按重量包括：9kg玉米粉、8kg麦麸、6kg米糠、2.4kg黄瓜、2.5kg灌浆期玉米、1.5kg西瓜皮、4kg胡萝卜、5kg牛皮菜、0.15kg贝壳粉、1.2kg中药添加剂、1.6kg诱食剂。

进一步，所述的玉米粉为50-60目。

进一步，所述的中药的添加剂，由以下重量原料组成：2.4kg黄连、1.2kg穿心莲、0.7kg份大蒜、0.6kg紫苏、2.5kg鱼腥草。

进一步，所述的诱食剂，由以下重量原料组成：1.5kg蚯蚓、0.6kg氨基酸、0.4kg山楂、0.4kg柠檬、0.12kg茴香、0.15kg藿香。

进一步，所述的中药添加剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将黄连、穿心莲、紫苏混合，粉碎，加入5.5倍85％乙醇，在80-100℃加热回流提取2次，每次2.5h，过滤，合并滤液，回收乙醇，得提取液A；

(2)将大蒜、鱼腥草混合，加入5.5倍水煎煮4.5h，匀浆，冷却，得匀浆液A；

(3)将提取液A、匀浆液A混匀，干燥至含水量为15-20％，得中药添加剂。

进一步，所述的诱食剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将茴香、藿香混合，粉碎，加入9倍丙酮超声提取2.5h，过滤，合并滤液，回收丙酮，得残余液，加入9％残余液质量的NaCl，振荡6min，静置，分离油层，得提取液B；

(2)将山楂、柠檬切成2-4mm片状，加入5.2倍水煎煮3.5h，过滤，将滤液浓缩至清膏状，得提取物A；

(3)将蚯蚓粉碎，与氨基酸、提取液B、提取物A混合均匀，在30-35℃下发酵5.5h，得诱食剂。

进一步，所述的土鸡育成期饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将黄瓜、西瓜皮、灌浆期玉米混合，加入2-4℃水匀浆，得匀浆液B；

(2)将玉米粉、麦麸、贝壳粉、米糠、中药添加剂、诱食剂混合均匀，在30-35℃下发酵14h，冷却，得混合物A；

(3)将胡萝卜、牛皮菜混合粉碎，与混合物A、匀浆液B混合均匀，冷冻干燥至含水量为5-10％，得到饲料。

实施例3

一种土鸡育成期其饲料，其原料按重量包括：10kg玉米粉、10kg麦麸、10kg米糠、3kg黄瓜、3kg灌浆期玉米、2kg西瓜皮、6kg胡萝卜、6kg牛皮菜、0.2kg贝壳粉、2kg中药添加剂、2kg诱食剂。

进一步，所述的玉米粉为50-60目。

进一步，所述的中药的添加剂，由以下重量原料组成：3kg黄连、2kg穿心莲、1kg大蒜、1kg紫苏、3kg鱼腥草。

进一步，所述的诱食剂，由以下重量原料组成：2kg蚯蚓、1kg氨基酸、0.5kg山楂、0.5kg柠檬、0.2kg茴香、0.2kg藿香。

进一步，所述的中药添加剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将黄连、穿心莲、紫苏混合，粉碎，加入6倍80％乙醇，在80-100℃加热回流提取2次，每次3h，过滤，合并滤液，回收乙醇，得提取液A；

(2)将大蒜、鱼腥草混合，加入6倍水煎煮5h，匀浆，冷却，得匀浆液A；

(3)将提取液A、匀浆液A混匀，干燥至含水量为15-20％，得中药添加剂。

进一步，所述的诱食剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将茴香、藿香混合，粉碎，加入10倍丙酮超声提取3h，过滤，合并滤液，回收丙酮，得残余液，加入10％残余液质量的NaCl，振荡5min，静置，分离油层，得提取液B；

(2)将山楂、柠檬切成2-4mm片状，加入6倍水煎煮4h，过滤，将滤液浓缩至清膏状，得提取物A；

(3)将蚯蚓粉碎，与氨基酸、提取液B、提取物A混合均匀，在30-35℃下发酵6h，得诱食剂。

进一步，所述的土鸡育成期饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将黄瓜、西瓜皮、灌浆期玉米混合，加入2-4℃水匀浆，得匀浆液B；

(2)将玉米粉、麦麸、贝壳粉、米糠、中药添加剂、诱食剂混合均匀，在30-35℃下发酵15h，冷却，得混合物A；

(3)将胡萝卜、牛皮菜混合粉碎，与混合物A、匀浆液B混合均匀，冷冻干燥至含水量为5-10％，得到饲料。

对比例1

对比例1与实施例3的区别在于原料中没有黄瓜、灌浆期玉米，其它制备过程相同。

对比例2

对比例2与实施例3的区别在于原料中没有中药添加剂，其它制备过程相同。

对比例3

对比例3与实施例3的区别在于原料中没有诱食剂，其它制备过程相同。

对比例4

对比例3与实施例3的区别在于原料中没有诱食剂、中药添加剂、黄瓜、灌浆期玉米，其它制备过程相同。

实验例

取320只30日龄土鸡，其中160只公鸡，体重在142.5±1.7g，160只母鸡，体重在115.2±1.6g；将公鸡、母鸡随机分为8组，每组20只母鸡和20只公鸡；使用实施1-3和对比例1-4制备的饲料分别喂养7组土鸡；剩余一组为对照组，使用申请号201711035235.4《一种土鸡饲料及其制备方法》制备的饲料作为饲养饲料；自由采食、自由饮水，2个月后，观察土鸡的生长情况，结果如表1所示，从表中可知，使用本发明制备的饲料饲养土鸡，土鸡采食量增加，生长速度增加。

表1

在此有必要指出的是，以上实施例和试验例仅限于对本发明的技术方案做进一步的阐述和理解，不能理解为对本发明的技术方案做进一步的限定，本领域技术人员作出的非突出实质性特征和显著进步的发明创造，仍然属于本发明的保护范畴。

Claims (7)

1.一种土鸡育成期其饲料，其原料按重量份包括：8-10份玉米粉、4-10份麦麸、2-10份米糠、2-3份黄瓜、2-3份灌浆期玉米、1-2份西瓜皮、2-6份胡萝卜、2-6份牛皮菜、0.1-0.2份贝壳粉、1-2份中药添加剂、1-2份诱食剂。

2.如权利要求1所述的土鸡育成期饲料，其特征在于，所述的玉米粉为50-60目。

3.如权利要求1所述的土鸡育成期饲料，其特征在于，所述的中药的添加剂，由以下重量份原料组成：2-3份黄连、1-2份穿心莲、0.5-1份大蒜、0.5-1份紫苏、2-3份鱼腥草。

4.如权利要求1所述的土鸡育成期饲料，其特征在于，所述的诱食剂，由以下重量份原料组成：1-2份蚯蚓、0.5-1份氨基酸、0.3-0.5份山楂、0.3-0.5份柠檬、0.1-0.2份茴香、0.1-0.2份藿香。

5.如权利要求3所述的土鸡育成期饲料，其特征在于，所述的中药添加剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将黄连、穿心莲、紫苏混合，粉碎，加入5-6倍80-90％乙醇，在80-100℃加热回流提取2次，每次2-3h，过滤，合并滤液，回收乙醇，得提取液A；

(2)将大蒜、鱼腥草混合，加入5-6倍倍水煎煮4-5h，匀浆，冷却，得匀浆液A；

(3)将提取液A、匀浆液A混匀，干燥至含水量为15-20％，得中药添加剂。

6.如权利要求4所述的土鸡育成期饲料，其特征在于，所述的诱食剂的制备方法，包括以下步骤：

(1)将茴香、藿香混合，粉碎，加入8-10倍丙酮超声提取2-3h，过滤，合并滤液，回收丙酮，得残余液，加入5-10％残余液质量的NaCl，振荡5-8min，静置，分离油层，得提取液B；

(2)将山楂、柠檬切成2-4mm片状，加入5-6倍水煎煮3-4h，过滤，将滤液浓缩至清膏状，得提取物A；

(3)将蚯蚓粉碎，与氨基酸、提取液B、提取物A混合均匀，在30-35℃下发酵5-6h，得诱食剂。

7.如权利要求1所述的土鸡育成期饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将黄瓜、西瓜皮、灌浆期玉米混合，加入2-4℃水匀浆，得匀浆液B；

(2)将玉米粉、麦麸、贝壳粉、米糠、中药添加剂、诱食剂混合均匀，在30-35℃下发酵12-15h，冷却，得混合物A；

(3)将胡萝卜、牛皮菜混合粉碎，与混合物A、匀浆液B混合均匀，冷冻干燥至含水量为5-10％，得到饲料。