CN108576109A - 一种新型卷状糕点成型装置 - Google Patents

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朱正国
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/06Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种新型卷状糕点成型装置,本发明包括第一支柱、伺服电机、收卷轴、推动板、伸缩杆、下料槽和控制器,第一支柱的右侧安装有第二支柱,第一支柱和第二支柱通过横向连杆固定连接,第一支柱的右侧安装有伺服电机,伺服电机通过电机座固定在第一支柱上,伺服电机的左侧安装有收卷轴,第一支柱左侧的收卷轴上安装有推动板,推动板与第一支柱之间通过伸缩杆固定连接。本发明通过设置的第一支柱、伺服电机、收卷轴、推动板、伸缩杆、下料槽和控制器,解决了结构复杂,在使用过程中不便于工作人员操作,在糕点加工成型后需要工作人员手动取下加工好的糕点,费时费力的问题。

Description

一种新型卷状糕点成型装置
技术领域
本发明涉及糕点加工设备技技术领域,具体为一种新型卷状糕点成型装置。
背景技术
卷状糕点是在海绵状松软的糕点片以及面包片上面涂敷奶油、果子酱等之后,将其切成一定的长度,再进行连续卷曲成卷,现有的卷状糕点大都是采用人工来进行加工的,用人工加工,每行需要两个人,共需八名操作人员,劳动成本增加,另外人工加工糕点的品质难以保证,同时不够卫生。
但是,现有的卷状糕点成型装置具有以下不足:
1.结构复杂,在使用过程中不便于工作人员操作;
2.在糕点加工成型后需要工作人员手动取下加工好的糕点,费时费力。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明提供了一种新型卷状糕点成型装置,解决了结构复杂,在使用过程中不便于工作人员操作,在糕点加工成型后需要工作人员手动取下加工好的糕点,费时费力的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种新型卷状糕点成型装置,包括第一支柱、伺服电机、收卷轴、推动板、伸缩杆、下料槽和控制器,所述第一支柱的右侧安装有第二支柱,所述第一支柱和第二支柱通过横向连杆固定连接,所述第一支柱的右侧安装有伺服电机,所述伺服电机通过电机座固定在第一支柱上,所述伺服电机的左侧安装有收卷轴,所述第一支柱左侧的收卷轴上安装有推动板,所述推动板与第一支柱之间通过伸缩杆固定连接,所述收卷轴上方的第一支柱上安装有下料槽,所述收卷轴下方的第一支柱上安装有输料槽,所述输料槽通过第一连杆和第二连杆固定在第一支柱上,所述第二支柱右侧的上部安装有控制器。
优选的,所述第一支柱和第二支柱的尺寸箱等,所述第一支柱和第二支柱的上部和下部均通过横向连杆固定连接,所述第一支柱和第二支柱之间的距离大于伺服电机的长度。
优选的,所述收卷轴穿过第一支柱与伺服电机固定连接,所述收卷轴与第一支柱通过轴承转动连接,所述收卷轴穿过推动板上设置的穿孔,并延伸到推动板的左侧。
优选的,所述收卷轴的外部设置有凸块,所述凸块呈环状分布在收卷轴的外部,所述凸块之间的夹角为六十度。
优选的,所述下料槽的下部设置有下料口,所述下料槽通过固定架固定在第一支柱的上端,所述固定架通过加强杆与第一支柱固定连接。
优选的,所述第一连杆和第二连杆呈X形分布,所述第一连杆和第二连杆的中间位置处通过轴销转动连接,所述第一连杆和第二连杆的右端均通过固定螺栓固定在第一支柱上。
优选的,所述控制器通过传导线分别与伺服电机和伸缩杆电性连接,所述伸缩杆关于收卷轴对称分布。
本发明提供了一种新型卷状糕点成型装置,具备以下有益效果:
(1)本发明,通过设置的伺服电机、收卷轴和控制器,使用时,直接将原材料放置到下料槽中,原材料从下料槽下部的下料口输出,当原材料延伸到收卷轴时,工作人员通过控制器控制伺服电机运行带动收卷轴在第一支柱上的轴承中转动,收卷轴转动收卷糕点原料,将糕点制作成卷状,设备结构简单,便于操作人员操作设备运行加工糕点,速度快效率高,解决了结构复杂,在使用过程中不便于工作人员操作的问题;
(2)本发明,通过设置的推动板、伸缩杆、输料槽、和控制器,当糕点卷制好之后,通过控制器控制伺服电机停止运行,并控制伸缩杆运行伸缩,伸缩杆推动推动板向左侧移动,将收卷轴上卷制好的糕点从收卷轴上推下来,推下的糕点掉落到输料槽中,并通过输料槽将卷制好的糕点输送到下一道制作工序,此时在通过控制器控制设备运行制作下一个糕点,在糕点卷制好之后,自动将制作好的糕点取下,速度快效率高,便于糕点的制作,解决了在糕点加工成型后需要工作人员手动取下加工好的糕点,费时费力的问题。
附图说明
图1为本发明结构示意图;
图2为本发明图1中下料槽的安装示意图;
图3为本发明图1中推动板的侧视示意图。
图中:1、第一支柱;2、第二支柱;3、横向连杆;4、伺服电机;5、电机座;6、收卷轴;7、轴承;8、推动板;9、伸缩杆;10、下料槽;11、固定架;12、加强杆;13、输料槽;14、第一连杆;15、第二连杆;16、轴销;17、固定螺栓;18、控制器;19、下料口;20、穿孔;21、凸块。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3所示,本发明提供的一种实施例;一种新型卷状糕点成型装置,包括第一支柱1、伺服电机4、收卷轴6、推动板8、伸缩杆9、下料槽10和控制器18,第一支柱1的右侧安装有第二支柱2,第一支柱1和第二支柱2通过横向连杆3固定连接,第一支柱1和第二支柱2的尺寸箱等,第一支柱1和第二支柱2的上部和下部均通过横向连杆3固定连接,第一支柱1和第二支柱2之间的距离大于伺服电机4的长度,第一支柱1的右侧安装有伺服电机4,伺服电机4的型号为VTB56-2A,伺服电机4通过电机座5固定在第一支柱1上,伺服电机4的左侧安装有收卷轴6,收卷轴6的外部设置有凸块21,凸块21呈环状分布在收卷轴6的外部,凸块21之间的夹角为六十度,收卷轴6穿过第一支柱1与伺服电机4固定连接,收卷轴6与第一支柱1通过轴承7转动连接,收卷轴6穿过推动板8上设置的穿孔20,并延伸到推动板8的左侧,第一支柱1左侧的收卷轴6上安装有推动板8,推动板8与第一支柱1之间通过伸缩杆9固定连接,伸缩杆9的型号为G1015,伸缩杆9关于收卷轴6对称分布,收卷轴6上方的第一支柱1上安装有下料槽10,下料槽10的下部设置有下料口19,下料槽10通过固定架11固定在第一支柱1的上端,固定架11通过加强杆12与第一支柱1固定连接,收卷轴6下方的第一支柱1上安装有输料槽13,输料槽13通过第一连杆14和第二连杆15固定在第一支柱1上,第一连杆14和第二连杆15呈X形分布,第一连杆14和第二连杆15的中间位置处通过轴销16转动连接,第一连杆14和第二连杆15的右端均通过固定螺栓17固定在第一支柱1上,第二支柱2右侧的上部安装有控制器18,控制器18的型号为TurionX2UltraZM-85,控制器18通过传导线分别与伺服电机4和伸缩杆9电性连接。
使用时,直接将原材料放置到下料槽10中,原材料从下料槽10下部的下料口19输出,当原材料延伸到收卷轴6时,工作人员通过控制器18控制伺服电机4运行带动收卷轴6在第一支柱1上的轴承7中转动,收卷轴6转动收卷糕点原料,将糕点制作成卷状,当糕点卷制好之后,通过控制器18控制伺服电机4停止运行,并控制伸缩杆9运行伸缩,伸缩杆9推动推动板8向左侧移动,将收卷轴6上卷制好的糕点从收卷轴6上推下来,推下的糕点掉落到输料槽13中,并通过输料槽13将卷制好的糕点输送到下一道制作工序,此时在通过控制器18控制设备运行制作下一个糕点。
综上可得,本发明通过设置的第一支柱1、伺服电机4、收卷轴6、推动板8、伸缩杆9、下料槽10和控制器18,解决了结构复杂,在使用过程中不便于工作人员操作,在糕点加工成型后需要工作人员手动取下加工好的糕点,费时费力的问题。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种新型卷状糕点成型装置,包括第一支柱(1)、伺服电机(4)、收卷轴(6)、推动板(8)、伸缩杆(9)、下料槽(10)和控制器(18),其特征在于:所述第一支柱(1)的右侧安装有第二支柱(2);
所述第一支柱(1)和第二支柱(2)通过横向连杆(3)固定连接,所述第一支柱(1)的右侧安装有伺服电机(4),所述伺服电机(4)通过电机座(5)固定在第一支柱(1)上,所述伺服电机(4)的左侧安装有收卷轴(6),所述第一支柱(1)左侧的收卷轴(6)上安装有推动板(8);
所述推动板(8)与第一支柱(1)之间通过伸缩杆(9)固定连接,所述收卷轴(6)上方的第一支柱(1)上安装有下料槽(10),所述收卷轴(6)下方的第一支柱(1)上安装有输料槽(13),所述输料槽(13)通过第一连杆(14)和第二连杆(15)固定在第一支柱(1)上,所述第二支柱(2)右侧的上部安装有控制器(18)。
2.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述第一支柱(1)和第二支柱(2)的尺寸箱等,所述第一支柱(1)和第二支柱(2)的上部和下部均通过横向连杆(3)固定连接,所述第一支柱(1)和第二支柱(2)之间的距离大于伺服电机(4)的长度。
3.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述收卷轴(6)穿过第一支柱(1)与伺服电机(4)固定连接,所述收卷轴(6)与第一支柱(1)通过轴承(7)转动连接,所述收卷轴(6)穿过推动板(8)上设置的穿孔(20),并延伸到推动板(8)的左侧。
4.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述收卷轴(6)的外部设置有凸块(21),所述凸块(21)呈环状分布在收卷轴(6)的外部,所述凸块(21)之间的夹角为六十度。
5.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述下料槽(10)的下部设置有下料口(19),所述下料槽(10)通过固定架(11)固定在第一支柱(1)的上端,所述固定架(11)通过加强杆(12)与第一支柱(1)固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述第一连杆(14)和第二连杆(15)呈X形分布,所述第一连杆(14)和第二连杆(15)的中间位置处通过轴销(16)转动连接,所述第一连杆(14)和第二连杆(15)的右端均通过固定螺栓(17)固定在第一支柱(1)上。
7.根据权利要求1所述的一种新型卷状糕点成型装置,其特征在于:所述控制器(18)通过传导线分别与伺服电机(4)和伸缩杆(9)电性连接,所述伸缩杆(9)关于收卷轴(6)对称分布。
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CN113575632A (zh) * 2021-06-29 2021-11-02 重庆西苑食品有限责任公司 一种食品加工用卷状糕点可调节定圈成型装置

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