CN108552971A - 热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构 - Google Patents

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郑修南
陈铭忠
鞠新华
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Jiu Zong Hotel Shanghai Equipment Co Ltd
JIUDIAN APPARATUS CO Ltd SHANGHAI
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Jiu Zong Hotel Shanghai Equipment Co Ltd
JIUDIAN APPARATUS CO Ltd SHANGHAI
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • EFIXED CONSTRUCTIONS
    • E06DOORS, WINDOWS, SHUTTERS, OR ROLLER BLINDS IN GENERAL; LADDERS
    • E06BFIXED OR MOVABLE CLOSURES FOR OPENINGS IN BUILDINGS, VEHICLES, FENCES OR LIKE ENCLOSURES IN GENERAL, e.g. DOORS, WINDOWS, BLINDS, GATES
    • E06B5/00Doors, windows, or like closures for special purposes; Border constructions therefor

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  • Structural Engineering (AREA)
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Abstract

本发明公开了热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,所述烤炉门设置于所述烤炉一侧的开口处,所述烤炉门上以可拆卸方式设置有隔热单元,所述隔热单元呈板状,且完全遮蔽所述烤炉的炉膛。本发明籍由在现有的烤炉门上设置一可以拆卸的隔热单元,能够根据烤炉的不同使用状态进行调整,满足不同情况;而且结构简单,易于实现,可取代同类型传统烹饪烤炉,极具产业推广价值。

Description

热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构
技术领域
本发明涉及厨房用烤炉技术领域,特别涉及热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构。
背景技术
现有的带有热解自洁的烤炉,因其在执行热解功能是会产生极大的高温和热辐射,为了完全封闭和隔热,烤炉门的结构变得极为复杂,导致构造成本过高。
其次,过多的热空气通过烤炉门,向外发出强烈热传导空气,浪费热源。
再次,由于烤炉门附近热辐射量过大,影响厨师人员烹饪操作。
而且,由于热解时热量的流逝也造成热解效果的下降,不利于烤炉的清洁工作。
因此,需要对现有的热解自洁烤炉的烤炉门进行改进,在保证能够在其进行热解时有效的进行封闭和隔热的情况下,尽可能的简化烤炉门的结构,降低制造成本。
发明内容
有鉴于现有技术的上述缺陷,本发明提供热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,实现的目的之一是籍由在现有的烤炉门上设置一可以拆卸的隔热单元,能够根据烤炉的不同使用状态进行调整,满足不同情况;而且结构简单,易于实现,可取代同类型传统烹饪烤炉,极具产业推广价值。
为实现上述目的,本发明公开了热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,所述烤炉门设置于所述烤炉一侧的开口处。
其中,所述烤炉门上以可拆卸方式设置有隔热单元,所述隔热单元呈板状,且完全遮蔽所述烤炉的炉膛。
优选的,所述烤炉门朝向所述炉膛内的一面,对应所述炉膛的两侧的炉膛壁和底部的位置分别设有支撑槽,三条所述支撑槽围成一个上方开口的“凵”字形;所述隔热单元包括至少一块固定板,所述固定板对应三条所述支撑槽的位置分别设有与所述支撑槽相配的卡榫;所述隔热单元籍由所述卡榫与所述支撑槽的配合形成可拆卸连接。
优选的,所述烤炉门包括设置在所述烤炉外面的前门板和朝向所述炉膛内的门窗板,所述前门板和所述门窗板形成一个上面开口的容置结构,所述容置结构的内腔与所述隔热单元相配;在使用时,所述隔热单元插入所述容置结构。
更优选的,所述隔热单元对应所述烤炉门的观测窗设有透明区域,用于观测炉膛内状态。
更优选的,所述隔热单元朝向所述炉的一面呈能够反射热辐射的反射面。
优选的,所述隔热单元采用玻璃纤维材料制成。
本发明的有益效果:
本发明籍由在现有的烤炉门上设置一可以拆卸的隔热单元,能够根据烤炉的不同使用状态进行调整,满足不同情况;而且结构简单,易于实现,可取代同类型传统烹饪烤炉,极具产业推广价值。
以下将结合附图对本发明的构思、具体结构及产生的技术效果作进一步说明,以充分地了解本发明的目的、特征和效果。
附图说明
图1示出本发明一实施例的结构示意图。
图2示出本发明另一实施例的结构示意图。
具体实施方式
实施例
如图1和图2所示,热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,烤炉门9设置于烤炉1一侧的开口处,烤炉门9上以可拆卸方式设置有隔热单元19,隔热单元23呈板状,且完全遮蔽烤炉1的炉膛3。
本发明的原理在于,籍由在现有的烤炉门9上设置一可以拆卸的隔热单元19,能够根据烤炉1的不同使用状态进行调整,满足不同情况,克服现有技术的缺陷。
如图1所示,在某些实施例中,烤炉门9朝向炉膛3内的一面,对应炉膛3的两侧的炉膛壁5和底部的位置分别设有支撑槽21,三条支撑槽21围成一个上方开口的“凵”字形;隔热单元23包括至少一块固定板19,固定板19对应三条支撑槽21的位置分别设有与支撑槽21相配的卡榫;隔热单元23籍由卡榫与支撑槽21的配合形成可拆卸连接。
如图2所示,在某些实施例中,烤炉门9包括设置在烤炉1外面的前门板13和朝向炉膛3内的门窗板15,前门板13和门窗板15形成一个上面开口的容置结构,容置结构的内腔与隔热单元23相配;在使用时,隔热单元23插入容置结构。
在某些实施例中,隔热单元23对应烤炉门9的观测窗设有透明区域,用于观测炉膛3内状态。
在某些实施例中,隔热单元23朝向炉膛3的一面呈能够反射热辐射的反射面。
在某些实施例中,隔热单元23采用玻璃纤维材料制成。
以上详细描述了本发明的较佳具体实施例。应当理解,本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本发明的构思做出诸多修改和变化。因此,凡本技术领域中技术人员依本发明的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案,皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。

Claims (6)

1.热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,所述烤炉门(9)设置于所述烤炉(1)一侧的开口处,其特征在于:所述烤炉门(9)上以可拆卸方式设置有隔热单元(19),所述隔热单元(23)呈板状,且完全遮蔽所述烤炉(1)的炉膛(3)。
2.根据权利要求1所述的热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,其特征在于,所述烤炉门(9)朝向所述炉膛(3)内的一面,对应所述炉膛(3)的两侧的炉膛壁(5)和底部的位置分别设有支撑槽(21),三条所述支撑槽(21)围成一个上方开口的“凵”字形;所述隔热单元(23)包括至少一块固定板(19),所述固定板(19)对应三条所述支撑槽(21)的位置分别设有与所述支撑槽(21)相配的卡榫;所述隔热单元(23)籍由所述卡榫与所述支撑槽(21)的配合形成可拆卸连接。
3.根据权利要求1所述的热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,其特征在于,所述烤炉门(9)包括设置在所述烤炉(1)外面的前门板(13)和朝向所述炉膛(3)内的门窗板(15),所述前门板(13)和所述门窗板(15)形成一个上面开口的容置结构,所述容置结构的内腔与所述隔热单元(23)相配;在使用时,所述隔热单元(23)插入所述容置结构。
4.根据权利要求2或3所述的热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,其特征在于,所述隔热单元(23)对应所述烤炉门(9)的观测窗设有透明区域,用于观测炉膛(3)内状态。
5.根据权利要求2或3所述的热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,其特征在于,所述隔热单元(23)朝向所述炉膛(3)的一面呈能够反射热辐射的反射面。
6.根据权利要求1所述的热解自洁烤炉专用的可拆卸热屏蔽单元的烤炉门结构,其特征在于,所述隔热单元(23)采用玻璃纤维材料制成。
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