CN108522618A - 一种用于肉食品分割的生物设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于肉食品分割的生物设备，其结构包括切割刀、平衡减震结构、操作平台、电机箱、底架，底架内部安装有电机箱，切割刀和电机箱机械连接，底架顶面为操作平台，的操作平台底部安装有平衡减震结构，的平衡减震结构正对着切割刀，主要通过支撑结构支撑砧板中心，避免砧板的中心因为重力击打而造成晃动产生噪音，支撑结构在未使用时，高度降低，重分散两侧，起稳定机械的作用，启动使用时，限位平衡结构、旋转加持结构等结构都是为了保证机械在使用时不会因为重力击打会支撑结构造成影响，多方位进行支撑，既给予最大的支撑力度，也限制支撑结构的支撑方向。

Description

一种用于肉食品分割的生物设备

技术领域

本发明是一种用于肉食品分割的生物设备，属于食品切割设备领域。

背景技术

随着生活水平提高的形势下对肉和馅制品的需求量加大，肉制品加工机械发展也很快，肉和馅制品加工过程中，首先碰到的是根据工艺要求将原料进行预处理，包括切片、切丝和杀馅，食品切割的实质是原料与刀具之间的相对剪切作用，现有结构在切割的时候容易因为血水而发生滑动，需要人工手动操作固定，且砧板结构不稳定，容易发生晃动在重力的作用下产生偏移。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种用于肉食品分割的生物设备，以解决现有结构在切割的时候容易因为血水而发生滑动，需要人工手动操作固定，且砧板结构不稳定，容易发生晃动在重力的作用下产生偏移的问题。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种用于肉食品分割的生物设备，其结构包括切割刀、平衡减震结构、操作平台、电机箱、底架，所述底架内部安装有电机箱，所述切割刀和电机箱机械连接，所述底架顶面为操作平台，所述的操作平台底部安装有平衡减震结构，所述的平衡减震结构正对着切割刀，所述平衡减震结构设有外壳体、支撑结构、中心底柱、限位平衡结构、顶动结构、启动直齿条、传动推动结构、旋转加持结构、外栏、砧板，所述外壳体顶端面正中间嵌有砧板，所述砧板所在的四周焊接有外栏，所述外壳体内部正中间焊接有中心底柱，且中心底柱正对着砧板正中间，所述中心底柱顶端安装有支撑结构，所述支撑结构通过安装其右侧旋转加持结构和传动推动结构传动连接，所述支撑结构还通过位于正下方的限位平衡结构和顶动结构相配合，所述顶动结构和位于其同一水平面的传动推动结构机械连接，所述传动推动结构和安装在其正下方的启动直齿条相配合，所述支撑结构、限位平衡结构、顶动结构、启动直齿条、传动推动结构、旋转加持结构皆设有两个并且关于中心底柱的中心线轴对称。

进一步地，所述支撑结构设有立杆、弹簧板、第一弹簧、旋转支撑板、旋转轴、第一滑动块、滑竿、限位块，所述立杆通过三角板固定固定在中心底柱顶端面正中间，所述立杆三分之一处水平焊接有滑竿，所述滑竿另一端垂直焊接有限位块，所述滑竿上还套有第一滑动块，所述的第一滑动块背对限位块的那侧面固定有弹簧板，所述第一弹簧套在滑竿上并与弹簧板固定，所述第一滑动块上通过旋转轴固定有旋转支撑板，所述的旋转支撑板顶端面和砧板底面贴合，所述旋转支撑板还和限位平衡结构相配合，所述的第一滑动块与限位块的接触面顶端开有一个缺口，这个缺口和旋转加持结构相配合。

进一步地，所述限位平衡结构由扇形连接块、辅助支撑结构、六角螺母、扇形轮、套筒、顶杆、底板组成，所述扇形轮的圆心位置通过六角螺母固定在中心底柱底端，所述扇形轮靠近六角螺母的那端垂直安装有套筒，所述套筒内部套有顶杆，所述顶杆顶端和旋转支撑板相配合，另一端和辅助支撑结构、顶动结构机械连接，所述中心底柱底端两侧垂直安装有底板，所述套筒背对六角螺母那侧面的正中间水平通过扇形连接块和辅助支撑结构固定在一起，所述辅助支撑结构还和旋转加持结构相配合。

进一步地，所述辅助支撑结构设有三角连动杆、T型推块、活动支撑杆、衔接固定块、第二弹簧、回形槽体，所述回形槽体一端通过扇形连接块和扇形轮正中间固定，且其水平正中间开有一道滑口，这个滑口内远离扇形轮那端安装有第二弹簧，所述活动支撑杆底端一侧面与第二弹簧，另一侧面和T型推块水平端活动接触，所述活动支撑杆顶端和旋转加持结构相配合，所述T型推块和滑口采用滑动配合，所述T型推块还通过三角连动杆和顶杆底端固定连接。

进一步地，所述顶动结构由折叠架、杠杆、上顶块组成，所述折叠架顶端和衔接固定块固定，另一端和杠杆首端活动接触，所述杠杆的正中间通过轴固定在底板正上方，并且末端垂直胶接有上顶块所述上顶块和顶杆的地段面活动接触，所述折叠架侧面和传动推动结构相配合所述顶动结构由折叠架、杠杆、上顶块组成，所述折叠架顶端和衔接固定块固定，另一端和杠杆首端活动接触，所述杠杆的正中间通过轴固定在底板正上方，并且末端垂直胶接有上顶块所述上顶块和顶杆的地段面活动接触，所述折叠架侧面和传动推动结构相配合。

进一步地，所述折叠架设有活动折叠杆、中分杆、台形顶柱，所述活动折叠杆设有四条并且两两之间通过销钉活动连接构成一个平行四边形结构，其中两条活动折叠杆的连接处被固定在衔接固定块上，与之相对的另外两条活动折叠杆侧固定在台形顶柱顶端，所述台形顶柱底端和未安装上顶块的杠杆那端活动连接，所述衔接固定块正中间还还垂直安装有中分杆，所述中分杆和台形顶柱的中心在同一轴线上。

进一步地，所述推动结构设有半球体、伸缩杆、锥形轮、传动皮带、传动齿轮、方形槽体，所述方形槽体安装在远离中心底柱的外壳体内部底面，方形槽体上开有两道滑槽，其中一道和启动直齿条采用滑动配合，另一道滑槽和半球体底端相配合，所述启动直齿条和位于方形槽体正中间上方的传动齿轮相啮合，所述锥形轮设有两个并且垂直啮合，其中一个安装在伸缩杆首端，伸缩杆末端与半球体截面垂直胶接，另一个被轴杆贯穿固定在外壳体内壁，所述传动皮带设有两条，所述传动齿轮和位于同一水平面上的轴杆采用传动皮带传动连接，两个所述推动结构的传动齿轮之间通过另一条传动皮带传动连接，所述半球体的球面和活动折叠杆活动触碰，所述传动齿轮还与旋转加持结构机械连接。

进一步地，所述旋转加持结构由铁球、三角分叉、衔接杆、不规则齿轮、固定柱、槽口、放置槽体、磁铁组成，所述铁球首端和第一滑动块活动接触，所述铁球另一端通过衔接杆和位于其下方的不规则齿轮衔接固定在一起，所述铁球和衔接杆衔接的根部安装有三角分叉，这个三角分叉和第一滑动块的缺口相配合，所述不规则齿轮安装在传动齿轮斜上方并且中间通过固定柱垂直固定在外壳体内壁上，所述放置槽体通过电焊焊接在启动直齿条所在的外壳体内壁的顶端，所述放置槽体背对外壳体的端面上开有一个半球形槽口，这个槽口不仅与铁球活动契合，它的内壁上还嵌有一层磁铁，所述磁铁和铁球吸合，所述活动支撑杆顶端和衔接杆活动接触。

有益效果

本发明一种用于肉食品分割的生物设备，把需要切割的肉类食品放置在操作平台的外栏内部，即砧板上，外栏结构的设置为了防止在切割肉类食品的过程中，受重力的切割而飞溅，起到拦护的作用，当砧板受到击打产生晃动的时候可以把启动直齿条拉出，受这股拉力的影响，传动齿轮也随着转动，一方面，不规则齿轮转动，让与之固定的衔接杆也随之转动，让铁球受力从放置槽体的槽口中磁铁。吸附力下旋出，随着旋转的角度持续增大，三角分叉会首先将第一滑动块在滑竿上推动中心的位置，压缩第一弹簧的同时，也会带动旋转支撑板移动到砧板中间位置的正下方，另一方面，在锥形轮、传动皮带的传动作用下，伸缩杆也随之成伸长，进一步推动半球体在方形槽体的滑槽中中滑行，挤压折叠架的活动折叠杆。中分杆是为了活动折叠杆在延长推动台形顶柱让杠杆失衡的过程中不会发生交叉，造成卡顿，无法在后期复位，杠杆失衡时，与台形顶柱接触的那端会被底板挡住，不会直接碰触外壳体产生声音，同时另一端上扬，把顶杆上顶，套筒让顶杆只能垂直上顶，旋转支撑板被顶杆直接顶开，支撑着砧板，在顶杆上升的同时，三角连动杆会推动T型推块推动活动支撑杆支撑着衔接杆，第二弹簧被压缩，避免衔接杆过度旋转，稳定衔接杆，本发明设有支撑结构、限位平衡结构、顶动结构、启动直齿条、传动推动结构、旋转加持结构，主要通过支撑结构支撑砧板中心，避免砧板的中心因为重力击打而造成晃动产生噪音，支撑结构在未使用时，高度降低，重分散两侧，起稳定机械的作用，启动使用时，限位平衡结构、旋转加持结构等结构都是为了保证机械在使用时不会因为重力击打会支撑结构造成影响，多方位进行支撑，既给予最大的支撑力度，也限制支撑结构的支撑方向。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本发明一种用于肉食品分割的生物设备的结构示意图。

图2为本发明平衡减震结构的结构示意图。

图3为本发明平衡减震结构的详细结构示意图。

图4为图3的局部结构示意图。

图5为图3中A的结构放大示意图。

图6为本发明平衡减震结构的未使用状态示意图。

图中：切割刀-1、平衡减震结构-2、操作平台-3、电机箱-4、底架-5、外壳体-21、支撑结构-22、中心底柱-23、限位平衡结构-24、顶动结构-25、启动直齿条-26、传动推动结构-27、旋转加持结构-28、外栏-29、砧板-210、立杆-221、弹簧板-222、第一弹簧-223、旋转支撑板-224、旋转轴-225、第一滑动块-226、滑竿-227、限位块-228、扇形连接块-241、辅助支撑结构-242、六角螺母-243、扇形轮-244、套筒-245、顶杆-246、底板-247、三角连动杆-2421、T型推块-2422、活动支撑杆-2423、衔接固定块-2424、第二弹簧-2425、回形槽体-2426、折叠架-251、杠杆-252、上顶块-253、活动折叠杆-2511、中分杆-2512、台形顶柱-2513、半球体-271、伸缩杆-272、锥形轮-273、传动皮带-274、传动齿轮-275、方形槽体-276、铁球-281、三角分叉-282、衔接杆-283、不规则齿轮-284、固定柱-285、槽口-286、放置槽体-287、磁铁-288。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

实施例

请参阅图1-图6，本发明提供一种用于肉食品分割的生物设备，其结构包括切割刀1、平衡减震结构2、操作平台3、电机箱4、底架5，所述底架5内部安装有电机箱4，所述切割刀1和电机箱4机械连接，所述底架5顶面为操作平台3，所述的操作平台3底部安装有平衡减震结构2，所述的平衡减震结构2正对着切割刀1，所述平衡减震结构2设有外壳体21、支撑结构22、中心底柱23、限位平衡结构24、顶动结构25、启动直齿条26、传动推动结构27、旋转加持结构28、外栏29、砧板210，所述外壳体21顶端面正中间嵌有砧板210，所述砧板210所在的四周焊接有外栏29，所述外壳体21内部正中间焊接有中心底柱23，且中心底柱23正对着砧板210正中间，所述中心底柱23顶端安装有支撑结构22，所述支撑结构22通过安装其右侧旋转加持结构28和传动推动结构27传动连接，所述支撑结构22还通过位于正下方的限位平衡结构24和顶动结构25相配合，所述顶动结构25和位于其同一水平面的传动推动结构27机械连接，所述传动推动结构27和安装在其正下方的启动直齿条26相配合，所述支撑结构22、限位平衡结构24、顶动结构25、启动直齿条26、传动推动结构27、旋转加持结构28皆设有两个并且关于中心底柱23的中心线轴对称。

所述支撑结构22设有立杆221、弹簧板222、第一弹簧223、旋转支撑板224、旋转轴225、第一滑动块226、滑竿227、限位块228，所述立杆221通过三角板固定固定在中心底柱23顶端面正中间，所述立杆221三分之一处水平焊接有滑竿227，所述滑竿227另一端垂直焊接有限位块228，所述滑竿227上还套有第一滑动块226，所述的第一滑动块226背对限位块228的那侧面固定有弹簧板222，所述第一弹簧223套在滑竿227上并与弹簧板222固定，所述第一滑动块226上通过旋转轴225固定有旋转支撑板224，所述的旋转支撑板224顶端面和砧板210底面贴合，所述旋转支撑板224还和限位平衡结构24相配合，所述的第一滑动块226与限位块228的接触面顶端开有一个缺口，这个缺口和旋转加持结构28相配合。

所述限位平衡结构24由扇形连接块241、辅助支撑结构242、六角螺母243、扇形轮244、套筒245、顶杆246、底板247组成，所述扇形轮244的圆心位置通过六角螺母243固定在中心底柱23底端，所述扇形轮244靠近六角螺母243的那端垂直安装有套筒245，所述套筒245内部套有顶杆246，所述顶杆246顶端和旋转支撑板224相配合，另一端和辅助支撑结构242、顶动结构25机械连接，所述中心底柱23底端两侧垂直安装有底板247，所述套筒245背对六角螺母243那侧面的正中间水平通过扇形连接块241和辅助支撑结构242固定在一起，所述辅助支撑结构242还和旋转加持结构28相配合。

所述辅助支撑结构242设有三角连动杆2421、T型推块2422、活动支撑杆2423、衔接固定块2424、第二弹簧2425、回形槽体2426，所述回形槽体2426一端通过扇形连接块241和扇形轮244正中间固定，且其水平正中间开有一道滑口，这个滑口内远离扇形轮244那端安装有第二弹簧2425，所述活动支撑杆2423底端一侧面与第二弹簧2425，另一侧面和T型推块2422水平端活动接触，所述活动支撑杆2423顶端和旋转加持结构28相配合，所述T型推块2422和滑口采用滑动配合，所述T型推块2422还通过三角连动杆2421和顶杆246底端固定连接。

所述顶动结构25由折叠架251、杠杆252、上顶块253组成，所述折叠架251顶端和衔接固定块2424固定，另一端和杠杆252首端活动接触，所述杠杆252的正中间通过轴固定在底板247正上方，并且末端垂直胶接有上顶块253所述上顶块253和顶杆246的地段面活动接触，所述折叠架251侧面和传动推动结构27相配合所述顶动结构25由折叠架251、杠杆252、上顶块253组成，所述折叠架251顶端和衔接固定块2424固定，另一端和杠杆252首端活动接触，所述杠杆252的正中间通过轴固定在底板247正上方，并且末端垂直胶接有上顶块253所述上顶块253和顶杆246的地段面活动接触，所述折叠架251侧面和传动推动结构27相配合。

所述折叠架251设有活动折叠杆2511、中分杆2512、台形顶柱2513，所述活动折叠杆2511设有四条并且两两之间通过销钉活动连接构成一个平行四边形结构，其中两条活动折叠杆2511的连接处被固定在衔接固定块2424上，与之相对的另外两条活动折叠杆2511侧固定在台形顶柱2513顶端，所述台形顶柱2513底端和未安装上顶块253的杠杆252那端活动连接，所述衔接固定块2424正中间还还垂直安装有中分杆2512，所述中分杆2512和台形顶柱2513的中心在同一轴线上。

所述推动结构27设有半球体271、伸缩杆272、锥形轮273、传动皮带274、传动齿轮275、方形槽体276，所述方形槽体276安装在远离中心底柱23的外壳体21内部底面，方形槽体276上开有两道滑槽，其中一道和启动直齿条26采用滑动配合，另一道滑槽和半球体271底端相配合，所述启动直齿条26和位于方形槽体276正中间上方的传动齿轮275相啮合，所述锥形轮273设有两个并且垂直啮合，其中一个安装在伸缩杆272首端，伸缩杆272末端与半球体271截面垂直胶接，另一个被轴杆贯穿固定在外壳体21内壁，所述传动皮带274设有两条，所述传动齿轮275和位于同一水平面上的轴杆采用传动皮带274传动连接，两个所述推动结构27的传动齿轮275之间通过另一条传动皮带274传动连接，所述半球体271的球面和活动折叠杆2511活动触碰，所述传动齿轮275还与旋转加持结构28机械连接。

所述旋转加持结构28由铁球281、三角分叉282、衔接杆283、不规则齿轮284、固定柱285、槽口286、放置槽体287、磁铁288组成，所述铁球281首端和第一滑动块226活动接触，所述铁球281另一端通过衔接杆283和位于其下方的不规则齿轮284衔接固定在一起，所述铁球281和衔接杆283衔接的根部安装有三角分叉282，这个三角分叉282和第一滑动块226的缺口相配合，所述不规则齿轮284安装在传动齿轮275斜上方并且中间通过固定柱285垂直固定在外壳体21内壁上，所述放置槽体287通过电焊焊接在启动直齿条26所在的外壳体21内壁的顶端，所述放置槽体287背对外壳体21的端面上开有一个半球形槽口286，这个槽口286不仅与铁球281活动契合，它的内壁上还嵌有一层磁铁288，所述磁铁288和铁球281吸合，所述活动支撑杆2423顶端和衔接杆283活动接触。

把需要切割的肉类食品放置在操作平台3的外栏29内部，即砧板210上，外栏29结构的设置为了防止在切割肉类食品的过程中，受重力的切割而飞溅，起到拦护的作用，当砧板210受到击打产生晃动的时候可以把启动直齿条26拉出，受这股拉力的影响，传动齿轮275也随着转动，一方面，不规则齿轮284转动，让与之固定的衔接杆283也随之转动，让铁球281受力从放置槽体287的槽口286中磁铁288。吸附力下旋出，随着旋转的角度持续增大，三角分叉282会首先将第一滑动块226在滑竿227上推动中心的位置，压缩第一弹簧223的同时，也会带动旋转支撑板224移动到砧板210中间位置的正下方，另一方面，在锥形轮273、传动皮带274的传动作用下，伸缩杆272也随之成伸长，进一步推动半球体271在方形槽体276的滑槽中中滑行，挤压折叠架251的活动折叠杆2511。中分杆2512是为了活动折叠杆2511在延长推动台形顶柱2513让杠杆252失衡的过程中不会发生交叉，造成卡顿，无法在后期复位，杠杆252失衡时，与台形顶柱2513接触的那端会被底板247挡住，不会直接碰触外壳体21产生声音，同时另一端上扬，把顶杆246上顶，套筒245让顶杆246只能垂直上顶，旋转支撑板224被顶杆246直接顶开，支撑着砧板210，在顶杆246上升的同时，三角连动杆2421会推动T型推块2422推动活动支撑杆2423支撑着衔接杆283，第二弹簧2425被压缩，避免衔接杆283过度旋转，稳定衔接杆283。

本发明解决的问题是现有结构在切割的时候容易因为血水而发生滑动，需要人工手动操作固定，且砧板结构不稳定，容易发生晃动在重力的作用下产生偏移，本发明通过上述部件的互相组合，本发明设有支撑结构22、限位平衡结构24、顶动结构25、启动直齿条26、传动推动结构27、旋转加持结构28，主要通过支撑结构22支撑砧板210中心，避免砧板的中心因为重力击打而造成晃动产生噪音，支撑结构22在未使用时，高度降低，重分散两侧，起稳定机械的作用，启动使用时，限位平衡结构24、旋转加持结构28等结构都是为了保证机械在使用时不会因为重力击打会支撑结构22造成影响，多方位进行支撑，既给予最大的支撑力度，也限制支撑结构22的支撑方向。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (8)

1.一种用于肉食品分割的生物设备，其结构包括切割刀(1)、平衡减震结构(2)、操作平台(3)、电机箱(4)、底架(5)，所述底架(5)内部安装有电机箱(4)，所述切割刀(1)和电机箱(4)机械连接，所述底架(5)顶面为操作平台(3)，其特征在于：

所述的操作平台(3)底部安装有平衡减震结构(2)，所述的平衡减震结构(2)正对着切割刀(1)，所述平衡减震结构(2)设有外壳体(21)、支撑结构(22)、中心底柱(23)、限位平衡结构(24)、顶动结构(25)、启动直齿条(26)、传动推动结构(27)、旋转加持结构(28)、外栏(29)、砧板(210)，所述外壳体(21)顶端面正中间嵌有砧板(210)，所述砧板(210)所在的四周焊接有外栏(29)，所述外壳体(21)内部正中间焊接有中心底柱(23)，且中心底柱(23)正对着砧板(210)正中间，所述中心底柱(23)顶端安装有支撑结构(22)，所述支撑结构(22)通过安装其右侧旋转加持结构(28)和传动推动结构(27)传动连接，所述支撑结构(22)还通过位于正下方的限位平衡结构(24)和顶动结构(25)相配合，所述顶动结构(25)和位于其同一水平面的传动推动结构(27)机械连接，所述传动推动结构(27)和安装在其正下方的启动直齿条(26)相配合，所述支撑结构(22)、限位平衡结构(24)、顶动结构(25)、启动直齿条(26)、传动推动结构(27)、旋转加持结构(28)皆设有两个并且关于中心底柱(23)的中心线轴对称。

2.根据权利要求1所述的一种用于肉食品分割的生物设备，其特征在于：所述支撑结构(22)设有立杆(221)、弹簧板(222)、第一弹簧(223)、旋转支撑板(224)、旋转轴(225)、第一滑动块(226)、滑竿(227)、限位块(228)，所述立杆(221)通过三角板固定固定在中心底柱(23)顶端面正中间，所述立杆(221)三分之一处水平焊接有滑竿(227)，所述滑竿(227)另一端垂直焊接有限位块(228)，所述滑竿(227)上还套有第一滑动块(226)，所述的第一滑动块(226)背对限位块(228)的那侧面固定有弹簧板(222)，所述第一弹簧(223)套在滑竿(227)上并与弹簧板(222)固定，所述第一滑动块(226)上通过旋转轴(225)固定有旋转支撑板(224)，所述的旋转支撑板(224)顶端面和砧板(210)底面贴合，所述旋转支撑板(224)还和限位平衡结构(24)相配合，所述的第一滑动块(226)与限位块(228)的接触面顶端开有一个缺口，这个缺口和旋转加持结构(28)相配合。

3.根据权利要求1或2所述的一种用于肉食品分割的生物设备，其特征在于：所述限位平衡结构(24)由扇形连接块(241)、辅助支撑结构(242)、六角螺母(243)、扇形轮(244)、套筒(245)、顶杆(246)、底板(247)组成，所述扇形轮(244)的圆心位置通过六角螺母(243)固定在中心底柱(23)底端，所述扇形轮(244)靠近六角螺母(243)的那端垂直安装有套筒(245)，所述套筒(245)内部套有顶杆(246)，所述顶杆(246)顶端和旋转支撑板(224)相配合，另一端和辅助支撑结构(242)、顶动结构(25)机械连接，所述中心底柱(23)底端两侧垂直安装有底板(247)，所述套筒(245)背对六角螺母(243)那侧面的正中间水平通过扇形连接块(241)和辅助支撑结构(242)固定在一起，所述辅助支撑结构(242)还和旋转加持结构(28)相配合。

4.根据权利要求3所述的一种用于肉食品分割的生物设备，其特征在于：所述辅助支撑结构(242)设有三角连动杆(2421)、T型推块(2422)、活动支撑杆(2423)、衔接固定块(2424)、第二弹簧(2425)、回形槽体(2426)，所述回形槽体(2426)一端通过扇形连接块(241)和扇形轮(244)正中间固定，且其水平正中间开有一道滑口，这个滑口内远离扇形轮(244)那端安装有第二弹簧(2425)，所述活动支撑杆(2423)底端一侧面与第二弹簧(2425)，另一侧面和T型推块(2422)水平端活动接触，所述活动支撑杆(2423)顶端和旋转加持结构(28)相配合，所述T型推块(2422)和滑口采用滑动配合，所述T型推块(2422)还通过三角连动杆(2421)和顶杆(246)底端固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种用于肉食品分割的生物设备，其特征在于：所述顶动结构(25)由折叠架(251)、杠杆(252)、上顶块(253)组成，所述折叠架(251)顶端和衔接固定块(2424)固定，另一端和杠杆(252)首端活动接触，所述杠杆(252)的正中间通过轴固定在底板(247)正上方，并且末端垂直胶接有上顶块(253)所述上顶块(253)和顶杆(246)的地段面活动接触，所述折叠架(251)侧面和传动推动结构(27)相配合所述顶动结构(25)由折叠架(251)、杠杆(252)、上顶块(253)组成，所述折叠架(251)顶端和衔接固定块(2424)固定，另一端和杠杆(252)首端活动接触，所述杠杆(252)的正中间通过轴固定在底板(247)正上方，并且末端垂直胶接有上顶块(253)所述上顶块(253)和顶杆(246)的地段面活动接触，所述折叠架(251)侧面和传动推动结构(27)相配合。

6.根据权利要求5所述的一种用于肉食品分割的生物设备，其特征在于：所述折叠架(251)设有活动折叠杆(2511)、中分杆(2512)、台形顶柱(2513)，所述活动折叠杆(2511)设有四条并且两两之间通过销钉活动连接构成一个平行四边形结构，其中两条活动折叠杆(2511)的连接处被固定在衔接固定块(2424)上，与之相对的另外两条活动折叠杆(2511)侧固定在台形顶柱(2513)顶端，所述台形顶柱(2513)底端和未安装上顶块(253)的杠杆(252)那端活动连接，所述衔接固定块(2424)正中间还还垂直安装有中分杆(2512)，所述中分杆(2512)和台形顶柱(2513)的中心在同一轴线上。

7.根据权利要求1所述的一种用于肉食品分割的生物设备，其特征在于：所述推动结构(27)设有半球体(271)、伸缩杆(272)、锥形轮(273)、传动皮带(274)、传动齿轮(275)、方形槽体(276)，所述方形槽体(276)安装在远离中心底柱(23)的外壳体(21)内部底面，方形槽体(276)上开有两道滑槽，其中一道和启动直齿条(26)采用滑动配合，另一道滑槽和半球体(271)底端相配合，所述启动直齿条(26)和位于方形槽体(276)正中间上方的传动齿轮(275)相啮合，所述锥形轮(273)设有两个并且垂直啮合，其中一个安装在伸缩杆(272)首端，伸缩杆(272)末端与半球体(271)截面垂直胶接，另一个被轴杆贯穿固定在外壳体(21)内壁，所述传动皮带(274)设有两条，所述传动齿轮(275)和位于同一水平面上的轴杆采用传动皮带(274)传动连接，两个所述推动结构(27)的传动齿轮(275)之间通过另一条传动皮带(274)传动连接，所述半球体(271)的球面和活动折叠杆(2511)活动触碰，所述传动齿轮(275)还与旋转加持结构(28)机械连接。

8.根据权利要求1或4或7所述的一种用于肉食品分割的生物设备，其特征在于：所述旋转加持结构(28)由铁球(281)、三角分叉(282)、衔接杆(283)、不规则齿轮(284)、固定柱(285)、槽口(286)、放置槽体(287)、磁铁(288)组成，所述铁球(281)首端和第一滑动块(226)活动接触，所述铁球(281)另一端通过衔接杆(283)和位于其下方的不规则齿轮(284)衔接固定在一起，所述铁球(281)和衔接杆(283)衔接的根部安装有三角分叉(282)，这个三角分叉(282)和第一滑动块(226)的缺口相配合，所述不规则齿轮(284)安装在传动齿轮(275)斜上方并且中间通过固定柱(285)垂直固定在外壳体(21)内壁上，所述放置槽体(287)通过电焊焊接在启动直齿条(26)所在的外壳体(21)内壁的顶端，所述放置槽体(287)背对外壳体(21)的端面上开有一个半球形槽口(286)，这个槽口(286)不仅与铁球(281)活动契合，它的内壁上还嵌有一层磁铁(288)，所述磁铁(288)和铁球(281)吸合，所述活动支撑杆(2423)顶端和衔接杆(283)活动接触。