CN108514134B - 一种泡椒清洗设备 - Google Patents

Abstract

本方案公开了食品机械领域的一种泡椒清洗设备，包括清洗箱，清洗箱内设有联动机构和倾斜放置的倾斜海绵，倾斜海绵的顶端与清洗箱转动连接，倾斜海绵的顶端连接有振动筛，倾斜海绵的上表面间隔且滑动设有倾斜杆，多个倾斜杆内设有凹槽，凹槽的开口位于倾斜海绵的顶端，多个凹槽均连接有气体抽充装置，多个倾斜海绵的相对侧均布有孔洞，孔洞内设有气囊，气囊与凹槽连通，联动机构包括转盘和位于倾斜海绵最顶端上方的水平海绵，水平海绵铰接有支杆，支杆远离水平海绵的一端与转盘的非中心处转动连接，转盘固定连接有转轴，转轴连接有驱动其转动的伺服电机，伺服电机与清洗箱固定。本方案中的装置可在提高泡椒清洗效果的情况下同时避免泡椒损伤。

Description

一种泡椒清洗设备

技术领域

本发明涉及食品加工机械领域，特别涉及一种泡椒清洗设备。

背景技术

泡椒，俗称"鱼辣子"，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。泡椒鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。泡椒在泡制前需要经过经初洗、分选和精洗才能很好的去除泡椒上的污物，现有的清洗一般是在清洗槽里搅拌清洗，搅拌清洗容易损伤泡椒，且不能对单个泡椒进行清洗，清洗效果不佳。

发明内容

本发明意在提供一种泡椒清洗设备，以解决现有技术清洗泡椒效果不佳且容易损伤泡椒的问题。

本方案中的一种泡椒清洗设备，包括清洗箱，所述清洗箱内设有联动机构和倾斜放置的倾斜海绵，所述倾斜海绵的顶端与清洗箱转动连接，倾斜海绵的顶端连接有振动筛，倾斜海绵的上表面间隔且滑动设有倾斜杆，多个所述倾斜杆上均设有凹槽，所述凹槽的开口位于倾斜杆的顶端，多个所述凹槽均连通有气体抽充装置，多个所述倾斜杆的相对侧均布有孔洞，所述孔洞内设有气囊，所述气囊与凹槽连通，所述联动机构包括转盘和位于倾斜海绵最顶端上方的水平海绵，所述水平海绵铰接有支杆，所述支杆远离水平海绵的一端与转盘的非中心处转动连接，所述清洗箱的侧壁上设有用于限位的限位槽，所述水平海绵连接有限位板，所述限位板与清洗箱滑动连接，限位板的滑动方向为水平方向，所述转盘固定连接有转轴，所述转轴连接有驱动其转动的伺服电机，所述伺服电机与清洗箱固定连接。

本方案的工作原理及其有益效果：使用时，先保持倾斜海绵倾斜，将泡椒放到振动筛上，振动筛震动使泡椒一颗一颗的落到两个相邻倾斜杆之间且位于倾斜海绵上，泡椒被倾斜杆区分为多列，同时开启气体抽充装置，给气囊充气，远离气体抽充装置一端的气囊会首先鼓起，其他气囊从下至上依次鼓起，直至最靠近气体抽充装置的气囊鼓起，关闭气体抽充装置，倾斜杆相对侧的气囊均鼓起，就会将第一颗掉落的泡椒夹住，其他泡椒同理依次掉落被夹住，之后转动倾斜海绵，使其保持水平，开启气体抽充装置将气囊内的气体放出，取下倾斜杆，开启伺服电机，伺服电机带动转盘转动，转盘转动带动支杆晃动，由于限位板的设置使得水平海绵在支杆的带动下在水平方向晃动，此时水平海绵与倾斜海绵相对运动，就可反复揉搓两者之间的泡椒，直至将泡椒清洗干净，之后再清洗只需要将设备复原，继续上述操作即可。本方案中的装置先将泡椒排列成多列，使每颗泡椒之间保持一定的距离，避免后期两个海绵相对运动时泡椒碰撞造成损伤，由于海绵材质柔软，利用海绵相对运动进行清洗，能有效防止泡椒损伤。

进一步，所述振动筛上设有防护盖。防护盖可避免泡椒在振动的过程跳出振动筛。

进一步，所述倾斜海绵的下表面和水平海绵的上表面均设有固定板。由于海绵材质柔软，在清洗过程中两者相互挤压运动会使得海绵向相背方向变形，使得清洗效果不足，设置固定板，固定板将其抵持，就可避免上述问题。

进一步，所述倾斜杆均连接有气压缸。当倾斜海绵水平后，将气体抽充装置开启，将气囊内的气体放出，之后开启气压缸即可将倾斜杆收回。

进一步，所述气囊的表面设有缓冲层。缓冲层可避免气囊鼓起时碰撞泡椒使其破损。

进一步，所述振动筛上均布有筛孔。在振动的过程中体型较小的泡椒就从筛孔掉落，避免泡椒过小，在后续排列泡椒时气囊夹不住泡椒。

附图说明

图1为本发明一种泡椒清洗设备的结构示意图；

图2为图1中倾斜海绵的俯视图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：清洗箱1、转盘2、防护盖3、振动筛4、倾斜海绵5、水平海绵6、支杆7、倾斜杆8、缓冲层9、气囊10、气压缸11。

实施例基本如附图1和图2所示：一种泡椒清洗设备，包括清洗箱1，清洗箱1内设有联动机构和倾斜放置的倾斜海绵5，倾斜海绵5的顶端与清洗箱1转动连接，倾斜海绵5的顶端连接有振动筛4，振动筛4上设有防护盖3，振动筛4上均布有筛孔，倾斜海绵5的上表面间隔且滑动设有倾斜杆8，多个倾斜杆8均连接有气压缸11，多个倾斜杆8内均设有凹槽，凹槽的开口位于倾斜杆8的顶端，多个凹槽均连通有气体抽充装置(气体抽充装置为SF6气体抽真空装置)，多个倾斜杆8的相对侧均布有孔洞，孔洞上设有气囊10，气囊10与凹槽连通，气囊10的表面设有缓冲层9，联动机构包括转盘2和位于倾斜海绵5最顶端上方的水平海绵6，水平海绵6铰接有支杆7，支杆7远离水平海绵6的一端与转盘2的非中心处转动连接，清洗箱1的侧壁上设有用于限位的限位槽，水平海绵6连接有限位板，限位板与清洗箱1滑动连接，限位板的滑动方向为水平方向，转盘2固定连接有转轴，转轴连接有驱动其转动的伺服电机，伺服电机与清洗箱1固定，倾斜海绵5的下表面和水平海绵6的上表面均设有固定板。

使用时，使倾斜海绵5保持倾斜，将泡椒放到振动筛4上，振动筛4震动使泡椒一颗一颗的落到两个相邻倾斜杆8之间且位于倾斜海绵5上，在振动的过程中体型较小的泡椒就从筛孔掉落，避免泡椒过小，在后续排列泡椒时气囊10夹不住泡椒，防护盖3可避免泡椒在振动的过程跳出振动筛4，且被倾斜杆8区分为多列，同时开启气体抽充装置，给气囊10充气，远离气体抽充装置一端的气囊10会首先鼓起，其他气囊10会依次鼓起，直至最靠近气体抽充装置的气囊10鼓起，关闭气体抽充装置，倾斜杆8相对侧的气囊10均鼓起，就会将第一颗掉落的泡椒夹住，其他泡椒同理依次掉落被夹住，之后转动倾斜海绵5，使其保持水平，开启气体抽充装置将气囊10内的气体放出，开启气压缸11将倾斜杆8收回，开启伺服电机，伺服电机带动转盘2转动，转盘2转动带动支杆7晃动，由于限位板的设置使得水平海绵6在支杆7的带动下在水平方向晃动，此时水平海绵6与倾斜海绵5相对运动，就可反复揉搓两者之间的泡椒，直至将泡椒清洗干净，之后再清洗只需要将设备复原，继续上述操作即可。本方案中的装置先将泡椒排列成多列，使每颗泡椒之间保持一定的距离，避免后期两个海绵相对运动时泡椒碰撞造成损伤，由于海绵材质柔软，利用海绵相对运动进行清洗，能有效防止泡椒损伤。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (6)

1.一种泡椒清洗设备，包括清洗箱，其特征在于：所述清洗箱内设有联动机构和倾斜放置的倾斜海绵，所述倾斜海绵的顶端与清洗箱转动连接，倾斜海绵的顶端连接有振动筛，倾斜海绵的上表面间隔且滑动设有倾斜杆，多个所述倾斜杆上均设有凹槽，所述凹槽的开口位于倾斜杆的顶端，多个所述凹槽的开口均连通有气体抽充装置，多个所述倾斜杆的相对侧均布有孔洞，所述孔洞上设有气囊，所述气囊与凹槽连通，所述联动机构包括转盘和位于倾斜海绵最顶端上方的水平海绵，所述水平海绵铰接有支杆，所述支杆远离水平海绵的一端与转盘的非中心处转动连接，所述清洗箱的侧壁上设有用于限位的限位槽，所述水平海绵连接有限位板，所述限位板与清洗箱滑动连接，限位板的滑动方向为水平方向，所述转盘固定连接有转轴，所述转轴连接有驱动其转动的伺服电机，所述伺服电机与清洗箱固定连接。

2.根据权利要求1所述的泡椒清洗设备，其特征在于：所述振动筛上设有防护盖。

3.根据权利要求2所述的泡椒清洗设备，其特征在于：所述倾斜海绵的下表面和水平海绵的上表面均设有固定板。

4.根据权利要求3所述的泡椒清洗设备，其特征在于：所述倾斜杆均连接有气压缸。

5.根据权利要求4所述的泡椒清洗设备，其特征在于：所述气囊的表面设有缓冲层。

6.根据权利要求5所述的泡椒清洗设备，其特征在于：所述振动筛上均布有筛孔。

Images