CN108440182A - 一种富含硒元素的有机肥及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种富含硒元素的有机肥及其制备方法，包括以下重量份的原料：食用菌下脚料36‑48份、聚天冬氨酸4‑6份、动物粪便30‑40份、鱼粉8‑14份、海藻渣8‑10份、园林废弃物12‑18份、甘蔗渣5‑8份、纤维素酶2‑4份、蛋白酶3‑6份、橘子皮5‑11份、复合菌0.8‑1.2份和酵母硒5‑8份。本发明原料来源广泛，使用方法简单，生产的富硒茶叶质量安全，可以广泛用于缺硒地区富硒茶叶的生产，可实现生活化补硒，具有补硒快捷、安全、可靠的优点，满足了人们的使用需求。

Description

一种富含硒元素的有机肥及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种有机肥，具体是一种富含硒元素的有机肥。

背景技术

茶叶起源于我国，是世界上最普遍饮用的饮料之一，其消费量仅次于水，高于咖啡、啤酒、葡萄酒和碳酸饮料，茶是灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生茶遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

硒是人体必需的微量元素，在人体组织内的含量为千万分之一，“硒”的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属、减轻放化疗副作用以及防癌抗癌的作用，硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视。中国营养学会推荐日摄入量为50-250微克。但我国成人的每日硒摄入量仅有26-50微克。人体补硒的途径主要有三种：临床补硒盐，但临床剂量难掌握，且毒副作用大，难以推广应用；服用含硒保健品，如富硒康、硒胶囊等，但该方法普遍价格高；食物补硒，即通过人们经常食用的水果、粮食、茶叶等来补充硒，是一种经济、安全、高效、方便的补硒途径，生产富硒茶叶就是其中之一。生产富硒茶叶要满足当地土壤含硒量丰富的要求，但我国很多地区处于缺硒状态，通过富硒土中无机硒生产绿色安全的富硒茶叶的条件不足。

发明内容

本发明的目的在于提供一种富含硒元素的有机肥，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种富含硒元素的有机肥，包括以下重量份的原料：食用菌下脚料36-48份、聚天冬氨酸4-6份、动物粪便30-40份、鱼粉8-14份、海藻渣8-10份、园林废弃物12-18份、甘蔗渣5-8份、纤维素酶2-4份、蛋白酶3-6份、橘子皮5-11份、复合菌0.8-1.2份和酵母硒5-8份。

作为本发明进一步的方案：动物粪便包括牛粪、羊粪、猪粪、鸡粪、鹅粪和马粪中的一种或者几种的混合物，食用菌下脚料包括银耳下脚料、木耳下脚料、草菇下脚料和平菇下脚料中的至少一种。

作为本发明进一步的方案：鱼粉的粒径为0.2-1.3mm，橘子皮在阳光下晾晒12-18天。

所述富含硒元素的有机肥的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，将园林废弃物破碎后置于蒸煮罐中，加水和碱性物质，混合均匀后，在90-110摄氏度的温度下处理2-5小时，得到固液混合物，将固液混合物进行脱水处理，得到固体残渣和液体，备用；

步骤二，将食用菌下脚料、鱼粉、海藻渣、甘蔗渣、固体残渣和橘子皮清洗一次，晾干水分，将原料放入蒸汽消毒房内在75-80摄氏度经过20-30分钟消毒，将消毒后的原料放入脱臭塔中脱臭10分钟，再向其中加入动物粪便、聚天冬氨酸、纤维素酶和蛋白酶，混合均匀并且喷洒促腐剂，堆置，翻堆通氧、混匀，进行好氧堆置，当堆温上升到50-55摄氏度，堆肥中心温度不超过65摄氏度时，密封堆肥，保证堆内的厌氧环境；3-5天后，翻堆，促进空气流动，好氧堆肥10-15天，过后，喷洒EM菌剂，保证堆内的厌氧环境；在此过程中每天测定堆肥中的含水量，保证高温期内，堆体含水量为55％-65％，总发酵时间为20-25天，得到一次发酵产物；

步骤三，再向一次发酵产物中加入酵母硒和步骤一中的液体，混合均匀后加入复合菌，保持含水量55-60％，在温度35-40摄氏度下盖膜发酵12-18天，得到二次发酵产物；

步骤四，将二次发酵产物在造粒机中制成8-12mm的颗粒并且在60-70摄氏度中烘30-40分钟，将烘干后的颗粒统一过12mm孔径筛，即可得到成品。

作为本发明进一步的方案：园林废弃物、水和碱性物质的质量比为1:8-10:0.03-0.06。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明原料来源广泛，使用方法简单，生产的富硒茶叶质量安全，可以广泛用于缺硒地区富硒茶叶的生产，可实现生活化补硒，具有补硒快捷、安全、可靠的优点，满足了人们的使用需求。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种富含硒元素的有机肥，包括以下重量份的原料：食用菌下脚料36份、聚天冬氨酸4份、动物粪便30份、鱼粉8份、海藻渣8份、园林废弃物12份、甘蔗渣5份、纤维素酶2份、蛋白酶3份、橘子皮5份、复合菌0.8份和酵母硒5份。动物粪便包括牛粪、羊粪和鸡粪的混合物，食用菌下脚料包括银耳下脚料和平菇下脚料的混合物。

所述富含硒元素的有机肥的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，将园林废弃物破碎后置于蒸煮罐中，加水和碱性物质，混合均匀后，在95摄氏度的温度下处理4小时，得到固液混合物，将固液混合物进行脱水处理，得到固体残渣和液体，备用；

步骤二，将食用菌下脚料、鱼粉、海藻渣、甘蔗渣、固体残渣和橘子皮清洗一次，晾干水分，将原料放入蒸汽消毒房内在76摄氏度经过24分钟消毒，将消毒后的原料放入脱臭塔中脱臭10分钟，再向其中加入动物粪便、聚天冬氨酸、纤维素酶和蛋白酶，混合均匀并且喷洒促腐剂，堆置，翻堆通氧、混匀，进行好氧堆置，当堆温上升到53摄氏度，堆肥中心温度不超过65摄氏度时，密封堆肥，保证堆内的厌氧环境；4天后，翻堆，促进空气流动，好氧堆肥14天，过后，喷洒EM菌剂，保证堆内的厌氧环境；在此过程中每天测定堆肥中的含水量，保证高温期内，堆体含水量为58％，总发酵时间为22天，得到一次发酵产物；

步骤三，再向一次发酵产物中加入酵母硒和步骤一中的液体，混合均匀后加入复合菌，保持含水量55％，在温度38摄氏度下盖膜发酵15天，得到二次发酵产物；

步骤四，将二次发酵产物在造粒机中制成8-12mm的颗粒并且在66摄氏度中烘35分钟，将烘干后的颗粒统一过12mm孔径筛，即可得到成品。

实施例2

一种富含硒元素的有机肥，包括以下重量份的原料：食用菌下脚料40份、聚天冬氨酸4.8份、动物粪便33份、鱼粉10份、海藻渣8.6份、园林废弃物14份、甘蔗渣6份、纤维素酶2.5份、蛋白酶4.5份、橘子皮8份、复合菌1份和酵母硒5.8份。鱼粉的粒径为0.6mm，橘子皮在阳光下晾晒16天。

所述富含硒元素的有机肥的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，将园林废弃物破碎后置于蒸煮罐中，加水和碱性物质，混合均匀后，在105摄氏度的温度下处理4小时，得到固液混合物，将固液混合物进行脱水处理，得到固体残渣和液体，备用；

步骤二，将食用菌下脚料、鱼粉、海藻渣、甘蔗渣、固体残渣和橘子皮清洗一次，晾干水分，将原料放入蒸汽消毒房内在78摄氏度经过26分钟消毒，将消毒后的原料放入脱臭塔中脱臭10分钟，再向其中加入动物粪便、聚天冬氨酸、纤维素酶和蛋白酶，混合均匀并且喷洒促腐剂，堆置，翻堆通氧、混匀，进行好氧堆置，当堆温上升到54摄氏度，堆肥中心温度不超过65摄氏度时，密封堆肥，保证堆内的厌氧环境；5天后，翻堆，促进空气流动，好氧堆肥14天，过后，喷洒EM菌剂，保证堆内的厌氧环境；在此过程中每天测定堆肥中的含水量，保证高温期内，堆体含水量为62％，总发酵时间为24天，得到一次发酵产物；

步骤三，再向一次发酵产物中加入酵母硒和步骤一中的液体，混合均匀后加入复合菌，保持含水量60％，在温度36摄氏度下盖膜发酵15天，得到二次发酵产物；

步骤四，将二次发酵产物在造粒机中制成8-12mm的颗粒并且在70摄氏度中烘35分钟，将烘干后的颗粒统一过12mm孔径筛，即可得到成品。

实施例3

一种富含硒元素的有机肥，包括以下重量份的原料：食用菌下脚料45份、聚天冬氨酸5.5份、动物粪便38份、鱼粉13份、海藻渣9.5份、园林废弃物16份、甘蔗渣7.5份、纤维素酶3.6份、蛋白酶5.4份、橘子皮10份、复合菌1.1份和酵母硒7.2份。鱼粉的粒径为1.2mm，橘子皮在阳光下晾晒16天。

所述富含硒元素的有机肥的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，将园林废弃物破碎后置于蒸煮罐中，加水和碱性物质，园林废弃物、水和碱性物质的质量比为1:8:0.04，混合均匀后，在108摄氏度的温度下处理4小时，得到固液混合物，将固液混合物进行脱水处理，得到固体残渣和液体，备用；

步骤二，将食用菌下脚料、鱼粉、海藻渣、甘蔗渣、固体残渣和橘子皮清洗一次，晾干水分，将原料放入蒸汽消毒房内在78摄氏度经过26分钟消毒，将消毒后的原料放入脱臭塔中脱臭10分钟，再向其中加入动物粪便、聚天冬氨酸、纤维素酶和蛋白酶，混合均匀并且喷洒促腐剂，堆置，翻堆通氧、混匀，进行好氧堆置，当堆温上升到52摄氏度，堆肥中心温度不超过65摄氏度时，密封堆肥，保证堆内的厌氧环境；4天后，翻堆，促进空气流动，好氧堆肥12天，过后，喷洒EM菌剂，保证堆内的厌氧环境；在此过程中每天测定堆肥中的含水量，保证高温期内，堆体含水量为62％，总发酵时间为22天，得到一次发酵产物；

步骤三，再向一次发酵产物中加入酵母硒和步骤一中的液体，混合均匀后加入复合菌，保持含水量56％，在温度37摄氏度下盖膜发酵18天，得到二次发酵产物；

步骤四，将二次发酵产物在造粒机中制成8-12mm的颗粒并且在70摄氏度中烘34分钟，将烘干后的颗粒统一过12mm孔径筛，即可得到成品。

实施例4

一种富含硒元素的有机肥，包括以下重量份的原料：食用菌下脚料48份、聚天冬氨酸6份、动物粪便40份、鱼粉14份、海藻渣10份、园林废弃物18份、甘蔗渣8份、纤维素酶4份、蛋白酶6份、橘子皮11份、复合菌1.2份和酵母硒8份。动物粪便包括牛粪、羊粪、猪粪、鸡粪、鹅粪和马粪的混合物，食用菌下脚料包括银耳下脚料、木耳下脚料、草菇下脚料和平菇下脚料的混合物。鱼粉的粒径为1.1mm，橘子皮在阳光下晾晒16天。

所述富含硒元素的有机肥的制备方法，具体步骤如下：

步骤一，将园林废弃物破碎后置于蒸煮罐中，加水和碱性物质，园林废弃物、水和碱性物质的质量比为1:9.3:0.05，混合均匀后，在108摄氏度的温度下处理4小时，得到固液混合物，将固液混合物进行脱水处理，得到固体残渣和液体，备用；

步骤二，将食用菌下脚料、鱼粉、海藻渣、甘蔗渣、固体残渣和橘子皮清洗一次，晾干水分，将原料放入蒸汽消毒房内在78摄氏度经过24分钟消毒，将消毒后的原料放入脱臭塔中脱臭10分钟，再向其中加入动物粪便、聚天冬氨酸、纤维素酶和蛋白酶，混合均匀并且喷洒促腐剂，堆置，翻堆通氧、混匀，进行好氧堆置，当堆温上升到52摄氏度，堆肥中心温度不超过65摄氏度时，密封堆肥，保证堆内的厌氧环境；4天后，翻堆，促进空气流动，好氧堆肥12天，过后，喷洒EM菌剂，保证堆内的厌氧环境；在此过程中每天测定堆肥中的含水量，保证高温期内，堆体含水量为64％，总发酵时间为24天，得到一次发酵产物；

步骤三，再向一次发酵产物中加入酵母硒和步骤一中的液体，混合均匀后加入复合菌，保持含水量60％，在温度40摄氏度下盖膜发酵16天，得到二次发酵产物；

步骤四，将二次发酵产物在造粒机中制成8-12mm的颗粒并且在65摄氏度中烘40分钟，将烘干后的颗粒统一过12mm孔径筛，即可得到成品。

在安徽某地进行生产试验，试验前进行了富硒土壤检测，检测结果为0.28mg/kg，未达到富硒土壤要求，属于中度缺硒土壤，将土壤平均分成5组，1-4组分别采用实施例1-4的产品25kg/亩，5组作为空白对照组，按照正常种植方法进行茶叶种植，待茶叶成熟后采摘，对1-5组的茶叶进行硒含量检测，检测结果见表1。

表1

	1组	2组	3组	4组	5组
						硒/mg/kg	0.194	0.213	0.186	0.219	0.067

从表1中可以看出1-4组中茶叶的硒含量均高于0.186mg/kg，远远高于5组的0.067mg/kg，可以满足人们的需求。

对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种富含硒元素的有机肥，其特征在于，包括以下重量份的原料：食用菌下脚料36-48份、聚天冬氨酸4-6份、动物粪便30-40份、鱼粉8-14份、海藻渣8-10份、园林废弃物12-18份、甘蔗渣5-8份、纤维素酶2-4份、蛋白酶3-6份、橘子皮5-11份、复合菌0.8-1.2份和酵母硒5-8份。

2.根据权利要求1所述的富含硒元素的有机肥，其特征在于，所述动物粪便包括牛粪、羊粪、猪粪、鸡粪、鹅粪和马粪中的一种或者几种的混合物，食用菌下脚料包括银耳下脚料、木耳下脚料、草菇下脚料和平菇下脚料中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的富含硒元素的有机肥，其特征在于，所述鱼粉的粒径为0.2-1.3mm，橘子皮在阳光下晾晒12-18天。

4.一种如权利要求1-3任一所述的富含硒元素的有机肥的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

步骤一，将园林废弃物破碎后置于蒸煮罐中，加水和碱性物质，混合均匀后，在90-110摄氏度的温度下处理2-5小时，得到固液混合物，将固液混合物进行脱水处理，得到固体残渣和液体，备用；

步骤二，将食用菌下脚料、鱼粉、海藻渣、甘蔗渣、固体残渣和橘子皮清洗一次，晾干水分，将原料放入蒸汽消毒房内在75-80摄氏度经过20-30分钟消毒，将消毒后的原料放入脱臭塔中脱臭10分钟，再向其中加入动物粪便、聚天冬氨酸、纤维素酶和蛋白酶，混合均匀并且喷洒促腐剂，堆置，翻堆通氧、混匀，进行好氧堆置，当堆温上升到50-55摄氏度，堆肥中心温度不超过65摄氏度时，密封堆肥，保证堆内的厌氧环境；3-5天后，翻堆，促进空气流动，好氧堆肥10-15天，过后，喷洒EM菌剂，保证堆内的厌氧环境；在此过程中每天测定堆肥中的含水量，保证高温期内，堆体含水量为55％-65％，总发酵时间为20-25天，得到一次发酵产物；

步骤三，再向一次发酵产物中加入酵母硒和步骤一中的液体，混合均匀后加入复合菌，保持含水量55-60％，在温度35-40摄氏度下盖膜发酵12-18天，得到二次发酵产物；

步骤四，将二次发酵产物在造粒机中制成8-12mm的颗粒并且在60-70摄氏度中烘30-40分钟，将烘干后的颗粒统一过12mm孔径筛，即可得到成品。

5.根据权利要求4所述的富含硒元素的有机肥的制备方法，其特征在于，所述园林废弃物、水和碱性物质的质量比为1:8-10:0.03-0.06。