CN108435304A - 一种用于啤酒酿造的麦芽粉碎机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，包括浸泡装置和设于所述浸泡装置下方的粉碎装置；所述粉碎装置包括粉碎部件和设于所述粉碎部件上方的导流部件，所述导流部件包括导流板和设于所述导流板上的刷料件，所述刷料件通过一拆装机构与所述导流板可拆卸连接。本发明设置导流板可使麦芽有序进入粉碎部件，减少麦芽损失和速率，提高粉碎部件的粉碎效率；设置刷料件可对粉碎部件进行清刷，使麦芽全部到粉碎部件中，提高麦芽压碎率；刷料件还可保持粉碎部件上无麦芽粘附，无需清洗粉碎部件，简单易操作；刷料件可拆卸，便于对刷料件更换消毒。

Description

一种用于啤酒酿造的麦芽粉碎机

技术领域

本发明属于啤酒制造技术领域，尤其是涉及一种用于啤酒酿造的麦芽粉碎机。

背景技术

麦芽是啤酒制造过程中的基础原料，麦芽在加工过程中需浸泡然后进行粉碎，但是在经过浸泡之后的麦芽在粉碎时，部分麦芽容易粘附于压辊上，造成后续麦芽粉碎过程中的效率下降，进而导致整个正常效率，而且在停止对麦芽粉碎之后，压辊上粘附的麦芽难清理不易，长时间粘附在上面易造成麦芽发霉等，造成细菌滋生。

发明内容

本发明为了克服现有技术的不足，提供一种粉碎效率高的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，包括浸泡装置和设于所述浸泡装置下方的粉碎装置；所述粉碎装置包括粉碎部件和设于所述粉碎部件上方的导流部件，所述导流部件包括导流板和设于所述导流板上的刷料件，所述刷料件通过一拆装机构与所述导流板可拆卸连接。本发明通过设置浸泡装置可对麦芽进行浸泡，然后再进行粉碎，提高啤酒的产率；设置粉碎装置将麦芽可将整麦芽进行压碎，便于后续加工工序中对麦芽进行糊化等工序，而设置粉碎部件则可压碎麦芽的外壳，提高麦芽糊化的效率；设置导流板可在麦芽从浸泡装置当中流下时，麦芽可有序的进入至粉碎部件当中，保持粉碎部件压碎麦芽的高效性，设置该导流部件可避免麦芽在从浸泡装置当中出来时，其不会四处散开，麦芽沿着导流板向下滑动，减小了麦芽下降的速率，提高了麦芽的压碎率；在导流板上设置刷料件可在粉碎部件转动的过程中，对粉碎部件进行清刷，将粉碎部件上的碎麦芽从另一侧刷下，便于进入至下一工序，保持粉碎部件上无麦芽粘附，保持在压碎过程中无其他已经压碎的麦芽对装置造成影响，提高了粉碎部件工作过程中的顺利性和流畅度，同样的，无麦芽残留，因此无需清洗粉碎部件，使装置更加简单易操作；而将刷料件设置为可拆卸，可便于对刷料件拆卸下来进行更换消毒，减少了细菌传递至麦芽当中。

进一步的，所述拆装机构包括用于固定所述刷料件的连接部件和用于连接所述连接部件和所述导流板的固定部件；设置连接部件可对刷料进行固定，从而在更换刷料件的时候，只需更换连接部件即可，方便快捷；设置固定部件可在更换连接部件时，将固定部件拆卸下来，然后将连接部件固定至固定部件上，再将固定部件安装至导流板上；其简化了连接部件与导流板相连的过程，并且相对于将连接部件直接安装至固定部件上，其具有易拆装、成本低的优点，因更换时只需跟换连接部件即可，固定部件重复使用，因此具有成本低的优点。

进一步的，所述固定部件包括与所述导流板相配合的固定件、用于将所述固定件固定于导流板上的卡固件及与所述卡固件活动连接的压紧件；设置固定件可与导流板进行连接，保持固定件与导流板连接紧密；设置固定件可与连接部件相连，从而通过将固定件固定至导流板上，实现连接部件与导流板之间的连接紧密，并且固定件与导流板的接触面积大，其稳定性高；设置卡固件与导流板相连接，从而可对固定件进行固定，保持固定件连接在导流板上不会脱落下来，增强装置在使用过程中的稳定性，保持在刷料件对粉碎件进行刷料的时候，固定件与刷料件同时脱落下来；设置压紧件则可在卡固件与导流板在进行连接的时候，压紧件将固定件紧密的压在导流板上，保持固定件不脱落，而且卡固件和压紧件的设置方式可便于固定件和导流板的连接，其连接过程简单易操作，便于在后期对装置进行拆装。

进一步的，所述卡固件上设有至少两卡固凸部，所述导流板上设有与所述卡固凸部相配合的卡固腔；设置卡固凸部的侧壁和卡固腔的内壁相接触，从而对卡固件的一端进行固定，保持卡固件在使用中不脱落。

进一步的，所述压紧件包括与所述卡固件相连的压紧部和与所述压紧部一体成型的扳动部，所述压紧部上设有与固定件侧壁相配合的压紧凸部；设置压紧部可将固定件压紧，扳动件则可便于扳动压紧部进行转动，从而压紧固定件，同时扳动件还可便于在拆装的时候，手部直接握住压紧件，便于拿放。

进一步的，所述固定件侧壁上设有一定位凸部，所述导流板上设有与所述定位凸部相配合的定位凹部；设置定位凸部和定位凹部的时，可对固定件的下部进行固定，从而与卡固件一同实现上下部都固定在导流板上，并且在安装的时候可先将定位凸部卡入至定位凹部内，实现对固定件初步定位，便于卡固件对固定件进行固定。

进一步的，所述定位凸部上设有弧形凸部，所述定位凹部内壁上设有与所述弧形凸部相配合的弧形凹部；设置弧形凸部和弧形凹部可保持定位凸部卡在定位凹部内卡紧，提高对固定件下部固定的稳定性。

进一步的，所述连接部件包括与所述固定件可拆卸连接的连接件，所述固定件上设有一与所述连接相配合的锁紧部件；连接件可便于将刷料件进行连接，而设置锁紧部件则可对连接件进行锁紧，从而在刷料件工作的过程中，不会因震动而造成连接件脱落，提高了刷料件工作过程中的稳定性。

进一步的，所述固定件下端部设有一连接凹槽，所述连接件上设有与所述连接凹槽相配合的连接凸部；设置连接凹槽和连接凸部，连接凸部穿入至连接凹槽内，该连接方式简单易固定，操作简便。

进一步的，所述锁紧部件包括穿设于所述固定件上的锁紧件和套设于锁紧件上的弹性件，所述连接件上设有与所述锁紧件相配合的锁紧口；设置锁紧件和弹性件，弹性件可保持锁紧件紧密的卡在锁紧口当中，锁紧件不会因震动等脱落，并在需要将连接件从连接凹槽当中拆卸出来的时候，拉动锁紧件之后，锁紧件还可复位到原来的位置，无需人工推动，操作简单。

综上所述，本发明设置导流板可使麦芽有序进入粉碎部件，减少麦芽损失和速率，提高粉碎部件的粉碎效率；设置刷料件可对粉碎部件进行清刷，使麦芽全部到粉碎部件中，提高麦芽压碎率；刷料件还可保持粉碎部件上无麦芽粘附，无需清洗粉碎部件，简单易操作；刷料件可拆卸，便于对刷料件更换消毒。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

图2为图1中A的放大图。

图3为图2中B的放大图。

图4为图1中C的放大图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好的理解本发明方案，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述。

如图1-4所示，一种用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，包括浸泡装置1和粉碎装置2，所述粉碎装置2设在浸泡装置1的下方，所述的浸泡装置1包括浸泡仓10、进料通道12、出料通道13、喷淋件14及取料口15，所述的喷淋件14为一喷水管道，该喷淋件14的喷口向上，从而喷出的液体从下向上喷淋；所述的取料口15为一方形开口，该取料口15与浸泡仓连通，通过该取料口15可将物料取出；所述的浸泡仓10为一方形仓，所述的进料通道12设在浸泡仓10的上方，出料通道13设在浸泡仓10的下方，物料从出料通道13进入至粉碎装置2当中进行粉碎处理；在所述的出料通道13上设有一封堵部件4，所述的封堵部件4包括封堵件41、放料通道42及驱动件，其中所述的驱动件为电机，所述的封堵件41为柱形结构，由塑料制成，所述的放料通道42设在所述的封堵件41上，放料通道42的长度设置为小于封堵件41的长度，且放料通道42在封堵件41的宽度方向上贯穿封堵件41；所述的封堵件41与驱动件相连，驱动件驱动下封堵件41在出料通道内13内转动。

进一步的，在所述的封堵件41上设置有第一弧形部411和第二弧形部412，所述的第一弧形部411和第二弧形部412对称设置，并且第一弧形部411和放料通道42一侧内壁相连，所述第二弧形部412与所述放料通道42另一侧内壁相连；所述的第一弧形部411和第二弧形部412为由内向外倾斜设置，进而使得放料通道42的侧部呈扩口状，便于物料进入至放料通道42内。

进一步的，在所述的出料通道13内设置有两个弹性密封件44，这两个弹性密封件44为表面为弧形的橡胶块，两个弹性密封件44其中一个和放料通道13一端的第一弧形部411、第二弧形部412相接触，另一个弹性密封件44和放料通道13另一端的第一弧形部411和第二弧形部412相接触，从而对放料通道42实现完全密封。

进一步的，所述的粉碎装置2包括粉碎部件21和导流部件22，所述的粉碎部件21包括两个相互接触的压辊201和驱动压辊201转动的电机，其中一个压辊在电机驱动下逆时针转动，另一个压辊在电机驱动下顺时针转动；经过浸泡后的麦芽落入至两压辊201中间，并且通过压辊201转动将单个麦芽的外壳压破；导流装置22包括导流板221和刷料件222，所述刷料件222为一刷毛；所述的导流板221为固定在浸泡装置1下端的两块倾斜设置的金属板，并且两导流板221为对称设置，从而浸泡装置1中的麦芽顺着导流板221落入至粉碎部件21上；在所述的刷料件222通过一拆装机构3与所述导流板221可拆卸连接。

进一步的，所述的拆装机构3包括连接部件31和固定部件32，所述的固定部件32包括固定件321、卡固件322及压紧件323，所述的固定件321为一金属板，在该固定件321上设有通孔，所述的卡固件322从该通孔当中穿过，该卡固件322为一金属柱；在卡固件322的端部上设置有两个卡固凸部324，两个卡固凸部324为对称设置，并且卡固凸部324和所述的卡固件322为一体成型，在所述导流板221上设置有一个卡固腔224，该卡固腔224为横向设置的T字形的腔室，在所述上的卡固件322先转动至两个卡固凸部324为横向状态，从而沿着卡固腔224的前端入口穿入，在卡固件322穿入至底部之后，再旋转卡固件322，使得卡固凸部324入至卡固腔224尾部，从而限制了卡固件322从导流板221脱落下来，所述的压紧件323和卡固件322的端部通过一连接轴活动连接，因此压紧件323可相对卡固件322转动。

具体的，所述的压紧件323包括压紧部325和扳动部326，所述的压紧部325为一圆形的金属凸起，在该压紧部325上设置了一个压紧凸部327，该压紧凸部327为设在压紧部325的侧壁上的一条凸起；所述的扳动部326为一条金属块，该扳动部326与压紧部325一体成型；在使用时，手持扳动部326向下按压，使得压紧部325随之转动，在压紧部325转动的过程中，压紧凸部327与固定件321的侧壁相接触，从而该压紧凸部327成为一个支点，在持续压动扳动部326的时候，压紧凸部327受到向下按压力，从而将固定件321压紧在导流板221上。

为了能够更便捷的安装固定件321，在固定件321的侧壁上设置有定位凸部351，该定位凸部351为与固定件321一体成型的一条凸起，在该定位凸部351的侧壁上还设置有弧形凸部352；在所述的导流板221的侧壁上设有定位凹部251，该定位凹部251为导流板221的侧壁相内的凹陷形成，在定位凹部251内设置有弧形凹部253，因此当所述的定位凸部351卡入至定位凹部251内，从而弧形凸部352卡入至弧形凹部253内，进而对固定件321实现初步定位。

进一步的，所述的连接部件31包括连接件311，该连接件311为一塑料制成的塑料条，所述的刷料件222上端部固定在该连接件311的下端部上，所述连接件311的切面为“工”字形设置；在固定件321的下部上设置有一连接凹槽328，该连接凹槽328为一“T”字形的凹槽，所述的连接件311的上部从固定件321的一端穿入至连接凹槽328内，实现对连接件311进行固定。

进一步的，在所述固定件321的一端处设有一锁紧部件33，该锁紧部件33包括锁紧件331和弹性件332，所述的锁紧件331为一金属柱，所述的弹性件332为一弹簧，该弹性件332套设在锁紧件331上；在所述的固定件321上设置有一通孔，所述的锁紧件331从该通孔当中穿过，然后卡入出入至设在连接件311端部的锁紧口333当中；在所述的锁紧件331的侧壁上设置有一圈金属凸环，所述的弹性件332的一端部与该金属凸部相接触，所述弹性件332的另一端与所述的通孔的内壁固连，当向外拉动锁紧件331的时候，弹性件332被压缩并对锁紧件331具有弹力；为了便于将固定件、连接件及刷料件从整个粉碎机当中取出，粉碎机的下部左右侧壁为可打开设置，该设置方式可以通过设置开口，然后通过铰链金属板对开口进行关闭，其设置方式可根据需要自由选择，因此在此不再赘述。

显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，包括浸泡装置（1）和设于所述浸泡装置（1）下方的粉碎装置（2）；其特征在于：所述粉碎装置（2）包括粉碎部件（21）和设于所述粉碎部件（21）上方的导流部件（22），所述导流部件（22）包括导流板（221）和设于所述导流板（221）上的刷料件（222），所述刷料件（222）通过一拆装机构（3）与所述导流板（221）可拆卸连接。

2.根据权利要求1所述的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，其特征在于：所述拆装机构（3）包括用于固定所述刷料件（222）的连接部件（31）和用于连接所述连接部件（31）和所述导流板（221）的固定部件（32）。

3.根据权利要求2所述的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，其特征在于：所述固定部件（32）包括与所述导流板（221）相配合的固定件（321）、用于将所述固定件（321）固定于导流板（221）上的卡固件（322）及与所述卡固件（322）活动连接的压紧件（323）。

4.根据权利要求3所述的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，其特征在于：所述卡固件（322）上设有至少两卡固凸部（324），所述导流板（221）上设有与所述卡固凸部（324）相配合的卡固腔（224）。

5.根据权利要求3所述的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，其特征在于：所述压紧件（323）包括与所述卡固件（322）相连的压紧部（325）和与所述压紧部（325）一体成型的扳动部（326），所述压紧部（325）上设有与固定件（321）侧壁相配合的压紧凸部（327）。

6.根据权利要求3所述的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，其特征在于：所述固定件（321）侧壁上设有一定位凸部（351），所述导流板（221）上设有与所述定位凸部（351）相配合的定位凹部（251）。

7.根据权利要求6所述的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，其特征在于：所述定位凸部（351）上设有弧形凸部（352），所述定位凹部（251）内壁上设有与所述弧形凸部（352）相配合的弧形凹部（253）。

8.根据权利要求3所述的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，其特征在于：所述连接部件（31）包括与所述固定件（321）可拆卸连接的连接件（311），所述固定件（321）上设有一与所述连接相配合的锁紧部件（33）。

9.根据权利要求8所述的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，其特征在于：所述固定件（321）下端部设有一连接凹槽（328），所述连接件（311）上设有与所述连接凹槽（328）相配合的连接凸部（318）。

10.根据权利要求8所述的用于啤酒酿造的麦芽粉碎机，其特征在于：所述锁紧部件（33）包括穿设于所述固定件（321）上的锁紧件（331）和套设于锁紧件（331）上的弹性件（332），所述连接件（311）上设有与所述锁紧件（331）相配合的锁紧口（333）。