CN108324090A - 一种同轴多功能探测的炖煮装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种同轴多功能探测的炖煮装置。本发明的技术方案是：所述炖煮装置包括外锅、内锅、电路板和发热盘，所述外锅内装套有支架，所述支架底部设有与电路板电连接的一组感应组件，所述感应组件包括同轴向设置的外触头和内触头，所述内锅底部设有两组探头，当内锅放入外锅中时，两组探头分别与外触头和内触头一一对应接触形成电连接，内锅中的食材与探头、外触头、内触头及电路板形成封闭回路。本发明目的在于提供一种多功能探测的炖煮装置，针对食物的盐度、TDS含量、温度进行精准检测，满足人们对食品安全、营养的需求，同时同轴探头可以减少空间的占用，提高空间利用率。
Description
技术领域
本发明涉及一种同轴多功能探测的炖煮装置。
背景技术
众所周知，对于烹饪用的炊具来说，具有盐度探测或温度探测对健康烹饪可以起到很好引导作用。优秀的厨师或许可以凭借丰富的经验把握食物的含盐量及火候，而对于普通人来说，传统的做法是通过探盐计或探温计对烹饪的食材进行检测，这种方式需要将探测设备插入锅体中进行检测，没有温度补偿、无法实时监测，其探测精度低，且操作不便。在现有技术中，对物质中的含盐量及TDS含量多数采用电导率仪等电子仪器进行检测，而对于如何在陶瓷锅体上通过传感器进行实时盐度、TDS含量的测定，目前尚有巨大的改进空间。
发明内容
本发明的目的在于提供一种多功能探测的炖煮装置，针对食物的盐度、TDS含量、温度进行精准检测，满足人们对食品安全、营养的需求，同时同轴探头可以减少空间的占用，提高空间利用率。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：
一种同轴多功能探测的炖煮装置，所述炖煮装置包括外锅、内锅、电路板和发热盘，所述外锅内装套有支架，所述支架底部设有与电路板电连接的一组感应组件，所述感应组件包括同轴向设置的外触头和内触头，所述内锅底部设有两组探头，当内锅放入外锅中时，两组探头分别与外触头和内触头一一对应接触形成电连接，内锅中的食材与探头、外触头、内触头及电路板形成封闭回路。
采用该技术方案的炖煮装置，感应组件是为同轴向设置的外触头和内触头，最佳的外触头和内触头为同心设置，分别与外触头和内触头对应接触电连接的为内锅底部的两组探头，当在内锅内放置食材炖煮为汤汁时，由于汤汁为导体，因此两组探头以汤汁为介质导通与电路板的封闭回路，由此形成的感应电流获得汤汁中的电导率，从而获知汤汁中的盐度。
同轴向设置的外触头和内触头，尤其是同心设置的外触头和内触头，可以将原本需要两组的感应组件合并为一组，由此可以减少感应组件对外锅内空间的挤占，同时可以将该感应组件设置在外锅的正中间，由于外触头和内触头为同心设置，因此与其对应设置的两组探头，位于中心的探头和另外一个探头，无论内锅放置的角度如何，均能很好地接触到感应组件，从而避免管正内锅，使得消费者在使用的过程中更加便捷，同时也可以使得接触效果更佳。
作为本发明的改进技术方案：
所述感应组件还包括限位套筒，所述限位套筒由下往上包覆外触头并固定于支架上，所述外触头为剖视呈凹字形的圆柱形结构，所述外触头外侧面上设有第一限位台，所述外触头顶部内缘设有第二限位台，所述第一限位台与限位套筒之间设有大弹簧，所述大弹簧能使所述外触头相对所述限位套筒上下移动；所述内触头设在外触头上端的内凹处，所述内触头与内凹处之间设有小弹簧，所述小弹簧能使所述内触头相对所述外触头上下移动。
外触头通过第一限位台，将外触头限制于限位套筒和支架之间，外触头的上下移动通过其第一限位台下方装套的大弹簧实现，由此内锅放入外锅后，内锅底部的探头接触到可以上下移动的外触头，可以使得接触更佳；另外由于外触头为剖视呈凹字形的圆柱形结构，其顶部内缘设有第二限位台，将内触头限制于第二限位台和内凹处之间，内触头的上下移动通过内触头下方设置的小弹簧实现，可以上下移动的内触头与外触头都能实现与探头接触更佳的效果。
作为本发明的改进技术方案：
所述外触头顶部设有圆环形的外触片，所述内触头上端设有内触片，所述外触片和内触片互不接触且分别与电路板电连接。
外触头顶部设有的圆环形的外触片，和内触头上端设有的内触片，都可以提高其与探头接触的有效性，提高效率，而且外触片和内触片互不接触，可以避免误触的可能性发生。
作为本发明的改进技术方案：
所述外触片和/或内触片上连接有温度传感器，所述温度传感器与电路板电连接。
外触片和/或内触片上连接有的温度传感器，可以探测内锅底部的温度，尤其是外触片和/或内触片是与探头接触的，而探头直接与内锅中的汤汁接触，由此温度传感器可以更好地探测到汤汁的实际温度，相比较接触内锅底部而言，所探测到的温度准确率更高，同时由于温度的高低会影响电导率，因此温度传感器的设置，可以根据汤汁的实际温度来修正电导率，从而使得探测到的盐度更加准确。
作为本发明的改进技术方案：
所述内触头高于外触头。
内触头高于外触头，可以使得内触头和外触头上下移动时，该感应组件呈两级溃缩，使得内触头和外触头能更好地接触到探头，接触探头的效果更佳。
作为本发明的改进技术方案：
所述外触头上端的内凹处底部为可拆卸的端盖。
外触头上端的内凹处底部为可拆卸的端盖，可以方便内凹处里的内触头和小弹簧进行更换，同时也便于装配。
作为本发明的改进技术方案：
所述内锅开设有两个通孔，两组探头分别设置于两个通孔中，所述探头与通孔之间设有密封件，所述探头为通过第一连接头与第二连接头在通孔中连接而成，最佳为铆合而成。所述探头为金属材质，所述密封件为食品级乳胶材质。
内锅设置的两个通孔是为了装纳两个探头，通过使用金属材质的第一连接头和第二连接头铆接而成，而且探头与通孔之间设有的密封件用于避免内锅的汤汁渗出锅外，由于外触头和内触头为同心设置，因此与其对应设置的两组探头，位于中心的探头和另外一个探头，无论内锅放置的角度如何，均能很好地接触到感应组件，从而避免管正内锅，使得消费者在使用的过程中更加便捷，同时也可以使得接触效果更佳。
作为本发明的改进技术方案：
所述内锅开设有一个通孔，两组探头分别为外探头和内探头，所述外探头和内探头同心设置于通孔中，所述内探头与外探头之间设有内密封件，所述外探头与通孔之间设有外密封件；所述内探头为通过第一连接头、第二连接头在外探头中连接而成，最佳为铆合而成；所述外探头为通过第三连接头、第四连接头在通孔中连接而成，最佳为铆合而成。所述外探头和内探头为金属材质，所述外密封件和内密封件为食品级乳胶材质。
在内锅中仅设置了一个通孔，两组探头以同心的形式设置于该通孔中，两组探头分别为外探头和内探头，内探头为通过第一连接头、第二连接头在外探头中铆合而成，所述内探头与外探头之间设有内密封件；外探头为通过第三连接头、第四连接头在通孔中铆合而成，所述外探头与通孔之间设有外密封件，同心设置的两组探头和同心设置的外触头和内触头直接接触，无论内锅放置的角度如何，均能很好地接触到感应组件，从而避免管正内锅，使得消费者在使用的过程中更加便捷，同时也可以使得接触效果更佳。
采用上述技术后，本发明有益效果为：
同轴向设置的外触头和内触头，尤其是同心设置的外触头和内触头，可以将原本需要两组的感应组件合并为一组，由此可以减少感应组件对外锅内空间的挤占，同时可以将该感应组件设置在外锅的正中间，由于外触头和内触头为同心设置，因此与其对应设置的两组探头，位于中心的探头和另外一个探头，无论内锅放置的角度如何，均能很好地接触到感应组件，从而避免管正内锅，使得消费者在使用的过程中更加便捷，同时也可以使得接触效果更佳。
附图说明
图1是本发明同轴多功能探测的炖煮装置实施例1的结构示意图；
图2是本发明同轴多功能探测的炖煮装置实施例1的局部放大图A；
图3是本发明同轴多功能探测的炖煮装置实施例2的结构示意图；
图4是本发明同轴多功能探测的炖煮装置实施例2的局部放大图B。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步的说明。
实施例1
如图1和图2所示，一种同轴多功能探测的炖煮装置，所述炖煮装置包括外锅1、内锅2、电路板4和发热盘，所述外锅1内装套有支架3，所述支架3底部设有与电路板4电连接的一组感应组件5，所述感应组件5包括同轴向设置的外触头51和内触头52，最佳的外触头51和内触头52为同心设置，所述内锅2底部设有两组探头21，当内锅2放入外锅1中时，两组探头21分别与外触头51和内触头52一一对应接触形成电连接，内锅2中的食材与探头21、外触头51、内触头52及电路板4形成封闭回路。
上述感应组件5还包括限位套筒53，所述限位套筒53由下往上包覆外触头51并固定于支架3上，所述外触头51为剖视呈凹字形的圆柱形结构，所述外触头51外侧面上设有第一限位台511，所述外触头51顶部内缘设有第二限位台512，所述第一限位台511与限位套筒53之间设有大弹簧514，所述大弹簧514能使所述外触头51相对所述限位套筒53上下移动；
所述内触头52设在外触头51上端的内凹处513，所述内触头52与内凹处513之间设有小弹簧521，所述小弹簧521能使所述内触头52相对所述外触头51上下移动。
上述外触头51顶部设有圆环形的外触片515，所述内触头52上端设有内触片522，所述外触片515和内触片522互不接触且分别与电路板4电连接。
上述外触片515和/或内触片522上连接有温度传感器54，所述温度传感器54与电路板4电连接。
上述内触头52高于外触头51。
上述外触头51上端的内凹处513底部为可拆卸的端盖516。
上述内锅2开设有两个通孔22，两组探头21分别设置于两个通孔22中，所述探头21与通孔22之间设有密封件23。
上述探头21为通过第一连接头211与第二连接头212在通孔22中连接而成，最佳为铆合而成，所述探头21为金属材质，所述密封件23为食品级乳胶材质。
采用该技术方案的炖煮装置，感应组件5是为同心设置的外触头51和内触头52，分别与外触头51和内触头52对应接触电连接的为内锅2底部的两组探头21，当在内锅2内放置食材炖煮为汤汁时，由于汤汁为导体，因此两组探头21以汤汁为介质导通与电路板4的封闭回路，由此形成的感应电流获得汤汁中的电导率，从而获知汤汁中的盐度。
同轴向设置的外触头51和内触头52，尤其是同心设置的外触头51和内触头52，可以将原本需要两组的感应组件5合并为一组，由此可以减少感应组件5对外锅1内空间的挤占，同时可以将该感应组件5设置在外锅1的正中间，由于外触头51和内触头52为同心设置，因此与其对应设置的两组探头21，位于中心的探头21和另外一个探头21，无论内锅2放置的角度如何，均能很好地接触到感应组件5，从而避免管正内锅2，使得消费者在使用的过程中更加便捷，同时也可以使得接触效果更佳。
外触头51通过第一限位台511，将外触头51限制于限位套筒53和支架3之间，外触头51的上下移动通过其第一限位台511下方装套的大弹簧514实现，由此内锅2放入外锅1后，内锅2底部的探头21接触到可以上下移动的外触头51，可以使得接触更佳；另外由于外触头51为剖视呈凹字形的圆柱形结构，其顶部内缘设有第二限位台512，将内触头52限制于第二限位台512和内凹处513之间，内触头52的上下移动通过内触头52下方设置的小弹簧521实现，可以上下移动的内触头52与外触头51都能实现与探头21接触更佳的效果。
外触头51顶部设有的圆环形的外触片515，和内触头52上端设有的内触片522，都可以提高其与探头21接触的有效性，提高效率，而且外触片515和内触片522互不接触，可以避免误触的可能性发生。
外触片515和/或内触片522上连接有的温度传感器54，可以探测内锅2底部的温度，尤其是外触片515和/或内触片522是与探头21接触的，而探头21直接与内锅2中的汤汁接触，由此温度传感器54可以更好地探测到汤汁的实际温度，相比较接触内锅2底部而言，所探测到的温度准确率更高，同时由于温度的高低会影响电导率，因此温度传感器54的设置，可以根据汤汁的实际温度来修正电导率，从而使得探测到的盐度更加准确。
内触头52高于外触头51，可以使得内触头52和外触头51上下移动时，该感应组件5呈两级溃缩，使得内触头52和外触头51能更好地接触到探头21，接触探头21的效果更佳。
外触头51上端的内凹处513底部为可拆卸的端盖516，可以方便内凹处513里的内触头52和小弹簧521进行更换，同时也便于装配。
内锅2设置的两个通孔22是为了装纳两个探头21，通过使用金属材质的第一连接头211和第二连接头212铆接而成，而且探头21与通孔22之间设有的密封件23用于避免内锅2的汤汁渗出锅外，由于外触头51和内触头52为同心设置，因此与其对应设置的两组探头21，位于中心的探头21和另外一个探头21，无论内锅2放置的角度如何，均能很好地接触到感应组件5，从而避免管正内锅2，使得消费者在使用的过程中更加便捷，同时也可以使得接触效果更佳。
实施例2
本实施例中的同轴多功能探测的炖煮装置与实施例1的区别在于：
如图3和图4所示，所述内锅2开设有一个通孔22，两组探头21分别为外探头25和内探头24，所述外探头25和内探头24同心设置于通孔22中，所述内探头24与外探头25之间设有内密封件26，所述外探头25与通孔22之间设有外密封件27；所述内探头24为通过第一连接头241、第二连接头242在外探头25中连接而成，最佳为铆合而成；所述外探头25为通过第三连接头251、第四连接头252在通孔22中连接而成，最佳为铆合而成。所述外探头25和内探头24为金属材质，所述外密封件27和内密封件26为食品级乳胶材质。
在内锅2中仅设置了一个通孔22，两组探头21以同心的形式设置于该通孔22中，两组探头21分别为外探头25和内探头24，内探头24为通过第一连接头241、第二连接头242在外探头25中铆合而成，所述内探头24与外探头25之间设有内密封件26；外探头25为通过第三连接头251、第四连接头252在通孔22中铆合而成，所述外探头25与通孔22之间设有外密封件27，同心设置的两组探头21和同心设置的外触头51和内触头52直接接触，无论内锅2放置的角度如何，均能很好地接触到感应组件5，从而避免管正内锅2，使得消费者在使用的过程中更加便捷，同时也可以使得接触效果更佳。
以上具体实施方式的内容仅为本发明的优选实施例，上述优选实施例并非用来限定本发明的实施范围；凡是依照本发明其权利要求的保护范围所做出的各种等同变换，均被本发明其权利要求的保护范围所覆盖。
Claims (10)
1.一种同轴多功能探测的炖煮装置，所述炖煮装置包括外锅、内锅、电路板和发热盘，所述外锅内装套有支架，其特征在于：所述支架底部设有与电路板电连接的一组感应组件，所述感应组件包括同轴向设置的外触头和内触头，所述内锅底部设有两组探头，当内锅放入外锅中时，两组探头分别与外触头和内触头一一对应接触形成电连接，内锅中的食材与探头、外触头、内触头及电路板形成封闭回路。
2.根据权利要求1所述的同轴多功能探测的炖煮装置，其特征在于：所述感应组件还包括限位套筒，所述限位套筒由下往上包覆外触头并固定于支架上，所述外触头为剖视呈凹字形的圆柱形结构，所述外触头外侧面上设有第一限位台，所述外触头顶部内缘设有第二限位台，所述第一限位台与限位套筒之间设有大弹簧，所述大弹簧能使所述外触头相对所述限位套筒上下移动；
所述内触头设在外触头上端的内凹处，所述内触头与内凹处之间设有小弹簧，所述小弹簧能使所述内触头相对所述外触头上下移动。
3.根据权利要求2所述的同轴多功能探测的炖煮装置，其特征在于：所述外触头顶部设有圆环形的外触片，所述内触头上端设有内触片，所述外触片和内触片互不接触且分别与电路板电连接。
4.根据权利要求3所述的同轴多功能探测的炖煮装置，其特征在于：所述外触片和/或内触片上连接有温度传感器，所述温度传感器与电路板电连接。
5.根据权利要求3所述的同轴多功能探测的炖煮装置，其特征在于：所述内触头高于外触头。
6.根据权利要求2所述的同轴多功能探测的炖煮装置，其特征在于：所述外触头上端的内凹处底部为可拆卸的端盖。
7.根据权利要求1所述的同轴多功能探测的炖煮装置，其特征在于：所述内锅开设有两个通孔，两组探头分别设置于两个通孔中，所述探头与通孔之间设有密封件。
8.根据权利要求7所述的同轴多功能探测的炖煮装置，其特征在于：所述探头为通过第一连接头与第二连接头在通孔中连接而成，所述探头为金属材质，所述密封件为食品级乳胶材质。
9.根据权利要求1所述的同轴多功能探测的炖煮装置，其特征在于：所述内锅开设有一个通孔，两组探头分别为外探头和内探头，所述外探头和内探头同心设置于通孔中，所述内探头与外探头之间设有内密封件，所述外探头与通孔之间设有外密封件。
10.根据权利要求9所述的同轴多功能探测的炖煮装置，其特征在于：所述内探头为通过第一连接头、第二连接头在外探头中连接而成；所述外探头为通过第三连接头、第四连接头在通孔中连接而成；所述外探头和内探头为金属材质，所述外密封件和内密封件为食品级乳胶材质。
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