CN108308634A - 一种椰子壳肉分离机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种椰子壳肉分离机，包括执行装置、废料排出装置、动力驱动装置和机架，所述执行装置包括套筒、周向刀具和轴向刀具，所述废料排出装置包括支撑环和卸料槽，所述动力驱动装置包括电动机、蜗轮蜗杆减速器、联轴器、输入轴、输出轴。本发明可实现椰子壳肉的分离，对椰子加工时利用轴向刀具与周向刀具的相对运动对椰子进行滚动脱壳，更利于椰子的壳肉分离，实现了机械自动化，提高了生产效率，它属于农业机械领域，能有效地解决椰子壳肉的分离问题，其结构简单，使用方便，具有较大的市场潜力。
Description
技术领域
本发明涉及一种壳肉分离机械，具体涉及一种新型椰子壳肉分离机，属于农业机械技术领域。
背景技术
椰子是热带地区的一大特色作物，在中国海南省形成了以文昌、三亚、万宁、琼海等市县为主的椰子生产地。椰子产业以椰子食品加工为主，其中椰肉是椰子汁、椰子片等食品的重要原料。但是，目前国内外对于椰肉去壳装置的研究较少，椰壳与椰肉分离技术尚未发展成熟，还处于人工去皮或半机械去壳阶段。正由于此原因，大部分椰肉加工企业采用的是人工去壳提取椰肉，人工提取椰肉方法为：操作工人使用弧形弯刀从已经破壳的椰子中提取椰肉，这样提取出的椰肉呈破碎状，之后还要经过人工去除椰肉上附着的一层黑皮，这样一来就耗费了大量的人力物力，而且效率得不到保证。目前现有的一种便携式开椰壳刮椰肉刀，其本质是通过刀具的改良，取代大刀(劈柴刀或大菜刀)，便于携带，但是，人工挖椰肉效率低、劳动强度高，并且具有一定危险性。还有一种便携式椰子去皮机，其本质是通过三爪卡盘的旋转来去除椰子外壳，去壳率低，不能满足实际需要。因此，需要一种新型椰子壳肉分离机，生产效率高，结构简单，使用方便，能实现机械自动化。
发明内容
本发明的目的是提供一种壳肉分离率高，操作方便的全自动椰子壳肉分离机，它能克服椰肉提取困难的问题，改善椰子去壳效率低的现状，旨在提高目前椰子食品的加工率。
为了实现上述目的，本发明的技术方案为：提供一种椰子壳肉分离机，其特征在于，包括执行装置、废料排出装置、动力驱动装置和机架，所述执行装置包括套筒（7）、周向刀具（8）和轴向刀具（6），所述套筒（7）包括柱状外壳、安装孔和套筒底板，所述周向刀具（8）包括螺栓（13）、外环套（12）、内环刀具（11），所述轴向刀具（6）包括柱形滚刀和轴向底板；所述外环套（12）包括外弧形挡板和连接环筒，所述外环套的内部设有内螺纹，所述外弧形挡板贴近柱状外壳的一端为圆弧状，有利于外环套与所述套筒贴合；内环刀具（11）包括内弧形挡板、连接环筒和三角刀头，所述内环刀具的内部设有内螺纹，所述内弧形挡板贴近柱状外壳的一端为圆弧状，有利于内环刀具（11）与所述套筒（7）贴合；所述外环套（12）和内环刀具（11）通过螺栓（13）连接，套装在所述安装孔上；所述废料排出装置（2）包括支撑环（9）和卸料槽（10），支撑环（9）包括内环和外环，所述内环与轴向底板连接，所述外环与套筒底板连接，所述废料排出装置底端连接于机架（5）之上；所述动力驱动装置（4）包括电动机（15）、蜗轮蜗杆减速器（18）、联轴器（16）、输入轴（17）、输出轴（14）。
所述周向刀具（8）的刀头为三角状并呈圆盘型散点分布，这使得刀具与椰子壳的接触更加充分，有利于对椰子外壳进行切削。
所述轴向刀具（6）为圆柱型滚刀，刀头为三角状且均匀分布在圆柱刀芯的表面。
所述电动机（15）为正反转电动机，可满足轴向刀具（6）正反转要求。
所述支撑环（9）的内外环间距小于椰子的平均直径，可避免椰子壳肉分离过程中椰子掉入卸料槽（10）中。
所述输入轴（17）一端连接蜗轮蜗杆减速器（18），另一端通过联轴器（16）与电动机（15）相连；所述输出轴（14）一端连接蜗轮蜗杆减速器（18），另一端通过平键与轴向刀具底板连接，输出轴（14）上设有平键，用于动力传输。
所述电动机15通过螺栓固定于机架5之上，蜗轮蜗杆减速器18通过螺栓固定于机架5之上。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明一种椰子壳肉分离机能够实现椰子的壳肉分离，实现了机械自动化，使得椰壳与椰肉完全分离，提高了生产效率；对椰子进行加工时利用轴向刀具与周向刀具的相对运动对椰子进行滚动脱壳，更利于椰子的壳肉分离；废料排出装置采用内外环形结构，在椰子壳肉分离过程中废料及时地排出，能够减少对椰肉的污染。
附图说明
图1是本发明的整体结构示意图。
图2是本发明的执行装置结构示意图。
图3是本发明的废料排出装置结构示意图。
图4是本发明的动力驱动装置结构示意图。
图5是本发明的周向刀具结构示意图。
其中：1-执行装置、2-废料排出装置、3-控制按钮、4-动力驱动装置、5-机架、6-轴向刀具、7-套筒 、8-周向刀具、9-支撑环、10-卸料槽、11-内环刀具、12-外环套、13-螺栓、14-输出轴、15-电动机、16-联轴器、17-输入轴、18-蜗轮蜗杆减速器。
具体实施方式
为了详细说明本发明一种椰子壳肉分离机的技术内容、构造特征、达成目的及功效，以下结合具体实施方式并配合附图做进一步阐明本发明。
如图1、2、3、4、5所示，提供一种椰子壳肉分离机，其特征在于，包括执行装置、废料排出装置、动力驱动装置和机架，所述执行装置包括套筒（7）、周向刀具（8）和轴向刀具（6），所述套筒（7）包括柱状外壳、安装孔和套筒底板，所述周向刀具（8）包括螺栓（13）、外环套（12）、内环刀具（11），所述轴向刀具（6）包括柱形滚刀和轴向底板；所述外环套（12）包括外弧形挡板和连接环筒，所述外环套的内部设有内螺纹，所述外弧形挡板贴近柱状外壳的一端为圆弧状，有利于外环套与所述套筒（7）贴合；内环刀具（11）包括内弧形挡板、连接环筒和三角刀头，所述内环刀具的内部设有内螺纹，所述内弧形挡板贴近柱状外壳的一端为圆弧状，有利于内环刀具（11）与所述套筒（7）贴合；所述外环套（12）和内环刀具（11）通过螺栓（13）连接，套装在所述安装孔上；所述废料排出装置（2）包括支撑环（9）和卸料槽（10），支撑环（9）包括内环和外环，所述内环与轴向底板连接，所述外环与套筒底板连接，所述废料排出装置底端连接于机架（5）之上；所述动力驱动装置（4）包括电动机（15）、蜗轮蜗杆减速器（18）、联轴器（16）、输入轴（17）、输出轴（14）。
所述周向刀具（8）的刀头为三角状并呈圆盘型散点分布，这使得刀具与椰子壳的接触更加充分，有利于对椰子外壳进行切削。
所述轴向刀具（6）为圆柱型滚刀，刀头为三角状且均匀分布在圆柱刀芯的表面。
所述电动机（15）为正反转电动机，可满足轴向刀具（6）正反转要求。
所述支撑环（9）的内外环间距小于椰子的平均直径，可避免椰子壳肉分离过程中椰子掉入卸料槽（10）中。
所述输入轴（17）一端连接蜗轮蜗杆减速器（18），另一端通过联轴器（16）与电动机（15）相连；所述输出轴（14）一端连接蜗轮蜗杆减速器（18），另一端通过平键与轴向刀具底板连接，输出轴（14）上设有平键，用于动力传输。
所述电动机15通过螺栓固定于机架5之上，蜗轮蜗杆减速器18通过螺栓固定于机架5之上。
当新型椰子壳肉分离机工作时，首先，对椰子进行预处理，既剥去椰子外衣，将预处理的椰子放入套筒（7）之中。然后，启动电动机（15），所述电动机（15）通过所述联轴器（16）带动所述输入轴（17）转动，所述输入轴（17）将动力传入所述蜗轮蜗杆减速器（18），蜗轮蜗杆减速器（18）经过变速之后将动力传递给所述输出轴（14）。接下来，所述输出轴（14）通过所述平键带动所述轴向刀具（6）旋转，因为周向刀具（8）不动，而所述轴向刀具（6）不断旋转，使得两刀具做相对圆周运动，所述套筒（7）中的椰子外壳由于轴向刀具（6）与周向刀具（8）的相对运动而被不断切削，切削下来的椰子外壳掉落在套筒（7）底端的环形空隙处，通过空隙椰子掉入废料排出装置（3）中，而经过壳肉分离的椰子最终留在套筒（7）之中，以此完成椰子的壳肉分离。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种椰子壳肉分离机，其特征在于，包括执行装置、废料排出装置、动力驱动装置和机架，所述执行装置包括套筒（7）、周向刀具（8）和轴向刀具（6），所述套筒（7）包括柱状外壳、安装孔和套筒底板，所述周向刀具（8）包括螺栓（13）、外环套（12）、内环刀具（11），所述轴向刀具（6）包括柱形滚刀和轴向底板；所述外环套（12）包括外弧形挡板和连接环筒，所述外环套的内部设有内螺纹，所述外弧形挡板贴近柱状外壳的一端为圆弧状，有利于外环套与所述套筒贴合；内环刀具（11）包括内弧形挡板、连接环筒和三角刀头，所述内环刀具的内部设有内螺纹，所述内弧形挡板贴近柱状外壳的一端为圆弧状，有利于内环刀具（11）与所述套筒（7）贴合；所述外环套（12）和内环刀具（11）通过螺栓（13）连接，套装在所述安装孔上；所述废料排出装置（2）包括支撑环（9）和卸料槽（10），支撑环（9）包括内环和外环，所述内环与轴向底板连接，所述外环与套筒底板连接，所述废料排出装置底端连接于机架（5）之上；所述动力驱动装置（4）包括电动机（15）、蜗轮蜗杆减速器（18）、联轴器（16）、输入轴（17）、输出轴（14）。
2.如权利要求1所示的一种椰子壳肉分离机，其特征在于：所述周向刀具（8）的刀头为三角状并呈圆盘型散点分布，这使得刀具与椰子壳的接触更加充分，有利于对椰子外壳进行切削。
3.如权利要求1所示的一种椰子壳肉分离机，其特征在于：所述轴向刀具（6）为圆柱型滚刀，刀头为三角状且均匀分布在圆柱刀芯的表面。
4.如权利要求1所示的一种椰子壳肉分离机，其特征在于：所述电动机（15）为正反转电动机，可满足轴向刀具（6）正反转要求。
5.如权利要求1所示的一种椰子壳肉分离机，其特征在于：所述支撑环（9）的内外环间距小于椰子的平均直径，可避免椰子壳肉分离过程中椰子掉入卸料槽（10）中。
6.如权利要求1所示的一种椰子壳肉分离机，其特征在于：所述输入轴（17）一端连接蜗轮蜗杆减速器（18），另一端通过联轴器（16）与电动机（15）相连；所述输出轴（14）一端连接蜗轮蜗杆减速器（18），另一端通过平键与轴向刀具底板连接，输出轴（14）上设有平键，用于动力传输。
7.如权利要求1所示的一种椰子壳肉分离机，其特征在于：所述电动机15通过螺栓固定于机架5之上，蜗轮蜗杆减速器18通过螺栓固定于机架5之上。
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