CN108271612A - 一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术，所述栽培技术包括如下步骤：栽种区域选择；园地选择；砧木选择：选择砧木进行育苗或高接换种；树体管理：在荔枝整个年生长周期施肥以有机肥为主，化肥(复合肥)为辅，主要有机肥种类包括花生麸、鸡粪、及其它腐熟禽畜粪肥；控制冬梢；花期管理；果期管理；坐果初期合理疏果、成熟期适时采收，‘翡脆’荔枝适宜的鲜食采收期与多数品种有所不同，掌握在八成熟度、即果皮大部分转黄色、仅果肩皮色见淡红时开始采收为宜；通过本发明培育的‘翡脆’荔枝外观好，果实长心形、中等大，平均单果重22克以上，若肥水充足最大单果重可达30g以上，色泽美观。

Description

一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术

技术领域

本发明涉及新品种荔枝栽培技术领域，具体为一种荔枝新品种 ‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术。

背景技术

至今，荔枝在生产标准化问题上尚未有统一的标准，由于荔枝的生物学特 性及其开花坐果的特殊性，许多方面的生产问题仍未得到完全克服，因而生产 标准化尚未完全定型，尤其是不同品种之间差异甚大，对气候、土壤、以及施 肥、管理技术均有明显的不同，因而不同地区大多结合本地地理、气候、土壤 进行地方标准的制定(详见东莞红绣球地方标准、郁南宝珠庞寨黑叶荔枝质量 技术要求及编写说明)；此外，以前的相关地方标准不是过于细化，就是过于简 单，过于细化使具体操作难以实施，过于简单(比如：增城荔枝标准)又起不 了指导作用、达不到优质、增产、增收的效果。最后，近十多年来，荔枝测土 配方施肥技术也有了一定的发展，但实际推广也不如预期，一是流程复杂、应 用成本太高，一般果农较难接受；二是品种之间的差异也没有体现，在对接物 候期、施肥次数与具体时间上尚未细化到不同品种上。

‘翡脆’荔枝是广东省新品种审定审定委员会下达批文的荔枝新 品种，目前针对“翡脆”荔枝的栽培技术仍没有统一标准，导致其在 生产中存在以下问题：

1、在现有荔枝年周期管理技术上，整个年生长周期施肥以化肥 (复合肥)为主，为有机肥辅，主施化肥不仅果实品质较差，也影响 了土壤肥力和生态环境，对果园的长期经济效益反而不利，对荔枝产 业的可持续发展埋下隐患。

2、控制冬梢是促进荔枝成花十分重要的一个环节，现有荔枝年 周期管理技术上，控制冬梢程序繁琐复杂，一般是末次梢老熟后及时 进行环割或环剥、喷多效唑、乙烯利等控制冬梢，常因控梢过重造成 次年花芽不能及时萌发而影响成花。

3、现有荔枝年周期管理技术在花穗发育与开花期管理上，一般 重点强调引入蜜蜂传粉，喷施1-2次锌、硼等叶面肥料，以促进花蕾 发育和正常授粉受精，但均缺乏具体的应用方法，技术措施上的模糊 不清也较难推广应用。

4、现有荔枝年周期管理技术在果期管理上，一般重点强调在谢 花后15天即并粒后喷施保果药剂，每10天喷施一次，总共喷施2-3 次。坐果初期合理疏果、成熟期适时采收。‘翡脆’结果较易，此期 管理有所不同，除不需用保果药剂外，挂果过多的树还需适当疏果。

5、‘翡脆’荔枝采收期较长，适宜的鲜食采收期与其它品种有 所不同。

发明内容

本发明的目的在于提供一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效 栽培技术，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种荔枝新品种‘翡 脆’荔枝的节本增效栽培技术，所述栽培技术包括如下步骤：

S1、栽种区域选择：所述‘翡脆’荔枝的栽种区域与中迟熟荔枝 品种栽培区相同；

S2、园地选择：所述‘翡脆’荔枝树体生长势较强、粗生易管理， 适应丘陵山坡地栽种；

S3、砧木选择：选择砧木进行育苗或高接换种；

S4、树体管理：在‘翡脆’荔枝整个年生长周期施肥以有机肥为 主，化肥(复合肥)为辅，主要有机肥种类包括花生麸、鸡粪、及其 它腐熟禽畜粪肥；有机肥的施用也分为三个阶段：(1)秋梢培养期的 促梢壮梢肥：采果后施下，占全年施用量的60～65％，按每株50公斤挂果产量计，可施用未经发酵的花生麸9-10公斤，(2)抽穗期的 壮花肥：占全年施用量的35～40％，也施用未经发酵的花生麸5.0-6.0 公斤，(3)子房并粒后果实发育期的保果壮果肥：若前2次重施过足 量有机肥此期可以不施肥，有条件也可以淋施1-2次腐熟花生麸、鸡粪、禽畜粪肥；

S5、控制冬梢：所选配方为多效唑60g(15％净含量)+乙烯利(40％ 净含量)8-10ml兑水30斤。

S6、花期管理：花穗发育与开花期，除引入蜜蜂传粉外，应喷施 1-2次锌、硼等叶面肥料，并且锌和硼要分开喷施；

S7、果期管理：坐果初期合理疏果、成熟期适时采收，花后20-25 天的幼果期每穗保留10-15粒即可，所述‘翡脆’荔枝适宜的鲜食采 收期与多数品种有所不同，掌握在八成熟度、即果皮大部分转黄色、 仅果肩皮色见淡红时开始采收为宜；

S8、病虫害防治：在不同的时期需要防治不同的虫害：(1)花穗 发育期，重点防治好荔枝花果瘿蚊，在荔枝花果瘿蚊成虫羽化前(花 穗前期)，每亩用5％的甲基异柳磷颗粒剂8公斤拌细沙20公斤，均 匀撒于荔枝树冠周围土壤中，并耙土覆盖，毒杀刚羽化的成虫；(2) 荔枝花穗期和谢花坐果期防治好荔枝蝽蟓，两期分别喷1次杀虫剂， 可选用一些对花和幼果安全的高效低毒药剂；(3)幼果期至果实成熟， 重点防治好霜疫霉菌和蒂蛀虫。

作为本发明的一种优选技术方案，在所述步骤S1中栽种区域可 选择在粤中珠江三角地区、广州地区、粤西茂名地区、粤东深圳、惠 州、汕尾地区。

作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S2中所述翡脆’荔枝 应在地下水位较高的平地栽培应起垄种植，地下水位应有1米以上。

作为本发明的一种优选技术方案，‘翡脆’与‘黑叶’、‘白腊’、 ‘妃子笑’、‘怀枝’、‘糯米糍’、‘桂味’等绝大多数荔枝品种嫁接亲 和性良好，可优选‘黑叶’、‘白腊’、‘妃子笑’作砧木。

作为本发明的一种优选技术方案，在所述步骤S4中，在有机肥 的施肥过程可选择另一种方案：(1)秋梢培养期的促梢壮梢肥：采果 后施下，占全年施用量的60～65％，按每株50公斤挂果产量计，可 鸡粪30-35公斤，配合施少量复合肥，(2)抽穗期的壮花肥：占全年施用量的35～40％，施用鸡粪18-20公斤，此时则不宜施化肥(复合 肥)；(3)子房并粒后果实发育期的保果壮果肥：若前2次重施过足 量有机肥此期可以不施肥，有条件也可以淋施1-2次腐熟花生麸、鸡 粪、禽畜粪肥(按10:1兑水后)。

作为本发明的一种优选技术方案，在所述步骤S6中也可选用配 方：0.5％氯化钙+0.05％硼砂+0.02％钼酸铵；此期间隔7-10天喷一次 芸苔素内酯，共喷2-3次有利正常坐果。

作为本发明的一种优选技术方案，在所述步骤S7中若荔枝做加 工品(荔枝干、荔枝肉罐头，等)原料，则可以完全成熟时采收。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1、通过本发明培育的‘翡脆’荔枝外观好，果实长心形、中等 大，平均单果重22克以上，若肥水充足最大单果重可达30g以上， 七至八成熟度即可食时、果皮绿里带红，色泽美观，九至十成熟度时、 果皮红带黄色。

2、品质优：果肉腊白色，果肉爽脆、味清甜有香味，可溶性固 形物含量18.3％，可食率80.5％。果实大小与优质糯米糍品种的单果 重相近，单果重21～28克，焦核率91％以上,可滴定酸0.10％，品质 优良。从七成熟度至完全成熟其可滴定酸(0.10％)含量一直较低， 因此其甜度、风味都不逊于桂味、糯米糍；尤其是在果皮尚未转红前、 即在7～8成熟度时，鲜食品质尤佳，其时肉质爽脆、风味特别清甜， 口感佳，是其较独特的品质性状之一；其品质超过早中熟品种‘妃子 笑’，‘翡脆’果实完全成熟后品质也较好，因此其采收期很长，可达15～20天。

3、抗裂耐贮：‘翡脆’果皮较厚且韧，不易裂果，裂果率平均为 2.6％，远低于‘妃子笑’和‘白糖罂’，耐保鲜、贮运，常温下贮防 3－5天，果实风味不变。

4、丰产稳产：‘翡脆’单株平均产量明显高于妃子笑、桂味等。 多年多点栽培试验的结果表明：不论是圈枝压条苗还是嫁接苗，定植 三年后普遍开花结果，定植后第3年成花率70％以上，第5年成花率 90％以上，挂果前三年嫁接苗定植的产量稍低于压条苗定植，平均单 产与同期对照树妃子笑基本相近，具有早结、优质、丰产稳产的特性； 在10-15年生‘黑叶’树上嫁接(高接换种)，次年即可开花挂果， 单株产量略高于同期对照树妃子笑，成年结果树(10年生以上)不 易发生大小年现象，年份间产量差异小于30％。

附图说明

图1为现有品种荔枝栽培管理技术流程；

图2为本发明翡脆荔枝栽培管理技术流程。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方 案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部 分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普 通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例， 都属于本发明保护的范围。

请参阅图1和图2，本发明提供一种技术方案：一种荔枝新品种 ‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术，栽培技术包括如下步骤：

(1)适宜栽种区域

适宜在中迟熟荔枝品种栽培区如粤中珠江三角地区、广州地区、 粤西茂名地区、粤东深圳、惠州、汕尾地区等地栽种。

(2)园地选择

‘翡脆’适应性较广，树体生长势较强、粗生易管理，适应丘陵 山坡地栽种；在地下水位较高的平地栽培应起垄种植，地下水位应有 1米以上。

(3)砧木选择

育苗或高接换种时应选择适当的砧木。经多年的试验总结，‘翡 脆’与‘黑叶’、‘白腊’、‘妃子笑’、‘怀枝’、‘糯米糍’、‘桂味’等 绝大多数荔枝品种嫁接亲和性良好，育苗或高接换种时对砧木要求严 格。

(4)树体管理

在‘翡脆’荔枝整个年生长周期施肥以有机肥为主，化肥(复合 肥)为辅，主要有机肥种类包括花生麸、鸡粪、及其它腐熟禽畜粪肥； 有机肥的施用也分为三个阶段：(1)秋梢培养期的促梢壮梢肥：采果 后施下，占全年施用量的60～65％，按每株50公斤挂果产量计，可 施用未经发酵的花生麸9-10公斤，或者鸡粪30-35公斤，配合施少 量复合肥，以促进秋梢及时抽生；(2)抽穗期的壮花肥：占全年施用 量的35～40％，也施用未经发酵的花生麸5.0-6.0公斤，或者鸡粪 18-20公斤，此时则不宜施化肥(复合肥)；(3)子房并粒后果实发育期的保果壮果肥：若前2次重施过足量有机肥此期可以不施肥，有 条件也可以淋施1-2次腐熟花生麸、鸡粪、禽畜粪肥(按10:1兑水 后)。

(5)控制冬梢

选配方：多效唑60g(15％净含量)+乙烯利(40％净含量)8-10ml 兑水30斤。已萌发冬梢的结果树，要根据其生长状况及气候条件分 别处理。据我们多年试验，在末次梢转绿但未完全老熟时仅使用此研 制配方一次即可达到控制冬梢效果。

(6)花期管理

花穗发育与开花期，除引入蜜蜂传粉外，应喷施1-2次锌、硼等 叶面肥料，促进花蕾发育，也有利正常授粉受精；锌和硼要分开喷施， 也可选用配方：0.5％氯化钙+0.05％硼砂+0.02％钼酸铵；此期间隔7-10 天喷一次芸苔素内酯，共喷2-3次有利正常坐果。

(7)果期管理

坐果初期合理疏果、成熟期适时采收。‘翡脆’结果较易，挂果 过多的树，在5月上旬左右可适当疏果，即花后20-25天的幼果期每 穗保留10-15粒即可，使养分集中供应，以提高单果重和品质。‘翡 脆’荔枝果实成熟采收期较长，一般可达半个月以上；适宜的鲜食采 收期与多数品种有所不同，其果实经过膨大期即七成熟度时酸味已很 低、肉质爽脆、可食，果皮大部分转黄色、仅果肩皮色见淡红时风味 最佳，果皮颜色全黄红已是过熟，风味变差；为了保证鲜食果实品质， 掌握在八成熟度、即果皮大部分转黄色、仅果肩皮色见淡红时开始采 收为宜，若做加工品(荔枝干、荔枝肉罐头，等)原料，则可以完全 成熟时采收。

(8)病虫害防治

与其它荔枝品种基本一致，重点原则：要贯彻“预防为主、综合 防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主， 化学防治为辅”无害化的治理原则。根据荔枝病虫的发生特点，发生 规律，结合荔枝物候和生育期变化，以荔枝霜疫霉病、荔枝蒂蛀虫为重点，兼治其他病虫的保梢、保花、保果为中心的综合治理技术。首 先要做好冬季清园，减少越冬病虫源；其次加强预测预报与监控；再 就是以生物防治为主，化学防治为辅。具体强调几个关键：(1)花穗 发育期，要重点防治好荔枝花果瘿蚊，此虫1年只发生1代，每年4 月份，随花或幼果落地的老熟幼虫，钻入泥土发育为伪蛹，并分泌粘 液吸附泥沙，形成泥沙团，很难发现，翌年当花穗长至5厘米时成虫 陆续羽化，产卵孵化后分别危害花穗、雌蕊和幼果，造成幼穗失水干 枯、子房膨肿枯死和幼果的大量脱落，花期如果雨量充沛更易发生危 害。首先要做好预防措施，每年3月初，在荔枝花果瘿蚊成虫羽化前 (花穗前期)，每亩用5％的甲基异柳磷颗粒剂8公斤拌细沙20公斤， 均匀撒于荔枝树冠周围土壤中，并耙土覆盖，毒杀刚羽化的成虫；(2) 荔枝花穗期和谢花坐果期防治好荔枝蝽蟓，两期分别喷1次杀虫剂， 可选用一些对花和幼果安全的高效低毒药剂；(3)幼果期至果实成熟， 重点防治好霜疫霉菌和蒂蛀虫，且应以预测预报为准。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术 人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这 些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权 利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术，其特征在于：所述栽培技术包括如下步骤：

S1、栽种区域选择：所述‘翡脆’荔枝的栽种区域与中迟熟荔枝品种栽培区相同；

S2、园地选择：所述‘翡脆’荔枝树体生长势较强、粗生易管理，适应丘陵山坡地栽种；

S3、砧木选择：选择砧木进行育苗或高接换种；

S4、树体管理：在‘翡脆’荔枝整个年生长周期施肥以有机肥为主，化肥(复合肥)为辅，主要有机肥种类包括花生麸、鸡粪、及其它腐熟禽畜粪肥；有机肥的施用也分为三个阶段：(1)秋梢培养期的促梢壮梢肥：采果后施下，占全年施用量的60～65％，按每株50公斤挂果产量计，可施用未经发酵的花生麸9-10公斤，(2)抽穗期的壮花肥：占全年施用量的35～40％，也施用未经发酵的花生麸5.0-6.0公斤，(3)子房并粒后果实发育期的保果壮果肥：若前2次重施过足量有机肥此期可以不施肥，有条件也可以淋施1-2次腐熟花生麸、鸡粪、禽畜粪肥；

S5、控制冬梢：所选配方为多效唑60g(15％净含量)+乙烯利(40％净含量)8-10ml兑水30斤。

S6、花期管理：花穗发育与开花期，除引入蜜蜂传粉外，应喷施1-2次锌、硼等叶面肥料，并且锌和硼要分开喷施；

S7、果期管理：坐果初期合理疏果、成熟期适时采收，花后20-25天的幼果期每穗保留10-15粒即可，所述‘翡脆’荔枝适宜的鲜食采收期与多数品种有所不同，掌握在七至八成熟度、即果皮大部分转黄色、仅果肩皮色见淡红时采收为宜；

S8、病虫害防治：在不同的时期需要防治不同的虫害：(1)花穗发育期，重点防治好荔枝花果瘿蚊，在荔枝花果瘿蚊成虫羽化前(花穗前期)，每亩用5％的甲基异柳磷颗粒剂8公斤拌细沙20公斤，均匀撒于荔枝树冠周围土壤中，并耙土覆盖，毒杀刚羽化的成虫；(2)荔枝花穗期和谢花坐果期防治好荔枝蝽蟓，两期分别喷1次杀虫剂，可选用一些对花和幼果安全的高效低毒药剂；(3)幼果期至果实成熟，重点防治好霜疫霉菌和蒂蛀虫。

2.根据权利要求1所述的一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术，其特征在于：在所述步骤S1中栽种区域可选择在粤中珠江三角地区、广州地区、粤西茂名地区、粤东深圳、惠州、汕尾地区。

3.根据权利要求1所述的一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术，其特征在于：在步骤S2中所述翡脆’荔枝应在地下水位较高的平地栽培应起垄种植，地下水位应有1米以上。

4.根据权利要求1所述的一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术，其特征在于：‘翡脆’与‘黑叶’、‘白腊’、‘妃子笑’、‘怀枝’、‘糯米糍’、‘桂味’等绝大多数荔枝品种嫁接亲和性良好，可优选‘黑叶’、‘白腊’、‘妃子笑’作砧木。

5.根据权利要求1所述的一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术，其特征在于：在所述步骤S4中，在有机肥的施肥过程可选择另一种方案：(1)秋梢培养期的促梢壮梢肥：采果后施下，占全年施用量的60～65％，按每株50公斤挂果产量计，可鸡粪30-35公斤，配合施少量复合肥，(2)抽穗期的壮花肥：占全年施用量的35～40％，施用鸡粪18-20公斤，此时则不宜施化肥(复合肥)；(3)子房并粒后果实发育期的保果壮果肥：若前2次重施过足量有机肥此期可以不施肥，有条件也可以淋施1-2次腐熟花生麸、鸡粪、禽畜粪肥(按10:1兑水后)。

6.根据权利要求1所述的一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术，其特征在于：在所述步骤S6中也可选用配方：0.5％氯化钙+0.05％硼砂+0.02％钼酸铵；此期间隔7-10天喷一次芸苔素内酯，共喷2-3次有利正常坐果。

7.根据权利要求1所述的一种荔枝新品种‘翡脆’荔枝的节本增效栽培技术，其特征在于：在所述步骤S7中若荔枝做加工品(荔枝干、荔枝肉罐头，等)原料，则可以完全成熟时采收。