CN108260562B - 一种肉鸡精准饲养方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种肉鸡精准饲养方法。该肉鸡精准饲养方法包括如下技术点：(1)修建鸡舍；(2)密度调整；(3)饲料精制；(4)舍温控制；(5)光照程序；(6)公母分群；(7)分批出栏。本发明方法形成了以商品肉鸡1‑42天养殖周期为主线的一条新型养殖方法，与传统方法相比，养殖密度提高了50％，料肉比降低了0.05，每平方米养殖面积的产肉量提高了40％，肉鸡成活率提高了0.23个百分点；同时降低了能耗，提高了养殖劳动效率，同时不占用任何大的空间，提高了土地利用率。

Description

一种肉鸡精准饲养方法
技术领域
本发明属于家禽饲养领域，具体而言，涉及一种商品肉鸡的精准饲养方法。
背景技术
近年来，与快速生长型商品肉鸡有关的谣言此起彼伏，“40多天就出栏，是不是饲喂了激素”、“速成鸡”、“肉鸡＝药鸡”、“肉鸡有8翅4腿”，等等，显然，这些是消费者对商品肉鸡的极大误解，也对肉鸡产业造成极大的损伤，甚至使肉鸡行业陷入全面被动。事实上，商品肉鸡比蛋鸡、地方鸡长得快，类似于我国北方的马比南方的马壮硕，其快速生长性状受优秀基因的遗传控制，是遗传育种研究者通过长期艰辛的科学研究培育而成，再配套现代化的先进养殖技术和均衡营养饲料等，确保了其健康快速生长。而之所以选择40多天出栏，是因为这个时候的肉鸡具有蛋白质含量高、脂肪含量低、容易被人体消化吸收等优势；并且，在这个时间段，肉鸡的生长速度快，饲料转化率高，养殖收益好。
现有肉鸡饲养一般是从改良饲料或者在饲养过程中不单单将肉鸡安置在鸡舍中，而是在鸡舍与开阔地相结合，提高放养能力。例如专利CN105309385A《肉鸡饲养方法》即公开了从饲料配方和幼鸡在3个月后白天在果树基地放养。但是上述方法都存在不足，例如改良饲料时一般会添加一些药物成分，提高了养殖成本，且对于肉鸡增重效果基本为零，而鸡舍与开阔地相结合，需要场地规模要远远大于单独的鸡舍，同时人的工作量也有显著增加。因此现有的能够控制成本的方法就是粗放式的传统的养殖方法。
但是现有商品肉鸡传统、粗放的养殖工艺不能满足肉鸡快速生长发育需求，会导致能源消耗大、劳动效率低、养殖效益不高等问题及负面效应，给商品肉鸡生产带来的经济损失。
发明内容
鉴于现有肉鸡饲养方法存在的不足，本发明的目的在于提供一种土地利用率高、肉鸡饲养效益好的肉鸡精准饲养方法。
为了实现本发明的上述目的，通过大量试验研究并不懈努力，最终获得了如下技术方案：一种肉鸡精准饲养方法，包括如下技术点：
(1)修建鸡舍：将鸡舍建在干爽、排水良好、地势平坦且避风向阳的地方，鸡舍长×宽为120m×14m，侧墙高2.2-2.4m，屋脊高3.5-3.6m；
(2)密度调整：按照生长过程中日龄变化改变养殖密度，具体为1-7日养殖密度48-51只/m2、8-14日养殖密度39-41只/m2、15-21日养殖密度28-32只/m2、22-28日养殖密度24-26只/m2、29-35日养殖密度17-19只/m2、36-42日养殖密度13-15只/m2；
(3)饲料精制：肉鸡达到20日龄前，公鸡、母鸡混合饲养，且喂食相同饲料，分群饲养后，分别给公鸡、母鸡喂养不同饲料，饲喂饲料营养水平如下表所示，其中公鸡饲养分5个阶段喂养，母鸡饲养分为4阶段喂养；
Figure BDA0001551120380000021
(4)舍温控制：按照生长过程中日龄变化改变鸡舍温度，具体为：1日龄鸡舍温度为29-30.5℃,2-7日龄鸡舍温度为27.5-29℃,8-14日龄鸡舍温度为24-25.5℃,15-21日龄鸡舍温度为22.5-23.5℃,22-28日龄鸡舍温度为18-20℃,29-35日龄鸡舍温度为17-18.5℃，36-42日龄鸡舍温度为15.5-16.5℃；
(5)光照程序：在肉鸡饲养不同日龄段选择不同的光照/黑暗时间，具体为：1日龄光照/黑暗时间24/0h，强度20lux，2-7日龄光照/黑暗时间20/4h，强度20lux，8-20日龄光照/黑暗时间18/6h，强度10lux，21日龄以后光照/黑暗时间20/4h，强度10lux；
(6)公母分群：在肉鸡达到20日龄时，将公鸡与母鸡分群饲养；
(7)分批出栏：当公鸡饲养至33日龄，母鸡饲养至35日龄时选择符合肉鸡出栏标准的肉鸡，数量为3-5只/m2，当饲养的肉鸡达到42日龄时，将剩余肉鸡出栏。
进一步优选地，本发明所述肉鸡精准饲养方法，其中密度调整时，调整各阶段养殖密度如下所示：1-7日养殖密度50只/m2、8-14日养殖密度40只/m2、15-21日养殖密度30只/m2、22-28日养殖密度25只/m2、29-35日养殖密度18只/m2、36-42日养殖密度14只/m2。
进一步优选地，本发明所述肉鸡精准饲养方法，饲料精制时，各阶段肉鸡饲喂饲料营养水平如下表所示：
Figure BDA0001551120380000031
进一步优选地，本发明所述肉鸡精准饲养方法，舍温控制时，各阶段鸡舍温度具体如下：1日龄鸡舍温度为30℃,2-7日龄鸡舍温度为28℃,8-14日龄鸡舍温度为25℃,15-21日龄鸡舍温度为23℃,22-28日龄鸡舍温度为19℃,29-35日龄鸡舍温度为18℃，36-42日龄鸡舍温度为16℃。
进一步优选地，本发明所述肉鸡精准饲养方法，在鸡舍中采用分区域式供暖，随着鸡群日龄的增长，将鸡体扩散、安置到适宜区域饲养。
本发明相对于现有技术，具有如下技术效果：
采用本发明方法饲养肉鸡，通过分阶段控制养殖密度，适时公母分群、分段改变营养摄入量指标，并相应控制光照及温度，形成了以商品肉鸡1-42天养殖周期为主线、精准调控关键节点的一种新型养殖方法，与传统方法相比，养殖密度提高了50％，料肉比降低了0.05，每平方米养殖面积的产肉量提高了40％，肉鸡成活率提高了0.23个百分点；同时降低了能耗，提高了养殖劳动效率，而且不占用任何大的空间，提高了土地利用率，可大规模应用。
具体实施方式
下面对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发明的保护范围。另外，实施例中未注明具体技术操作步骤或条件者，均按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市购获得的常规产品。
众所周知，任何畜禽性状都是遗传与环境互作的结果，改进养殖工艺并为商品肉鸡提供优化的环境条件是促进商品肉鸡遗传潜能充分发挥，提高肉鸡生产效率的重要途径之一，本发明在现有养殖肉鸡基础上，通过环境控制，来降低肉鸡消耗，提高肉鸡产率。
实施例1
白羽肉鸡养殖
一、设计新型鸡舍，将鸡舍建在干爽、排水良好、地势平坦且避风向阳的地方，鸡舍长×宽为120m×14m，侧墙高2.2-2.4m，屋脊高3.5-3.6m。
二、选择健康雏鸡31000只进行饲养：养殖过程中按照肉鸡日龄变化份阶段改变养殖密度，具体为1-7日龄肉鸡养殖密度50只/m2、8-14日龄肉鸡养殖密度40只/m2、15-21日龄肉鸡养殖密度30只/m2、22-28日龄肉鸡养殖密度25只/m2、29-35日龄肉鸡养殖密度18只/m2、36-42日龄肉鸡养殖密度14只/m2；
因为现有对肉鸡在某一阶段进行分群，其分群原则仅仅是按照强弱、大小进行分群，而本发明在饲养时发现公鸡、母鸡从雏鸡开始生长，到一定阶段后其生理特性显著不同，生长发育差异较大，公鸡生长速度快、脂肪沉积慢，而母鸡生长速度慢、脂肪沉积快，这个时候如果饲喂相同营养水平饲料，公鸡、母鸡不能很好发挥其生产潜能，影响生长，因此经过多次反复试验发现，在雏鸡生长至20日龄时，公鸡与母鸡的生理特征显著不同，因此本发明分群方法是根据鸡只体型、鸡冠、羽型将公鸡与母鸡分群饲养，在分群饲养前对公鸡与母鸡采用相同饲料进行喂养，分群饲养后根据公鸡与母鸡的各自生长特征分别给公鸡、母鸡喂养不同饲料，在整个饲养过程中，公鸡分5个营养阶段，母鸡分4个营养阶段，各阶段饲喂饲料营养水平如表1所示。表中各营养物质的确定是通过喂养后肉鸡体积变化率得到的数据，首先营养指标中各营养物质是肉鸡饲养过程中不可或缺的，其次，当喂食营养物质不足或超量时，肉鸡的发育生长速度会被抑制，同时有些营养物质还会对鸡体产生不良影响，造成肉鸡生病或抵抗能力降低，并且加大了饲养原料成本和人力成本。
表1各阶段公鸡、母鸡营养指标
Figure BDA0001551120380000051
三、在分群饲养后，当公鸡饲养至33日龄、母鸡饲养至35日龄时选择一部分符合出栏标准的公鸡与母鸡进行宰杀，其数量为4只/m2，共6700只，使养殖密度由18只/m2下降到14只/m2，剩余23400只肉鸡饲养至42日龄时，进行出栏，这样避免了肉鸡饲养后期增重速度加快，鸡群密度过高出现拥挤现象，同时相较于传统养殖，本发明在1-42日龄的全程养殖周期里，养殖密度(这里指的是总出栏只数除以鸡舍面积)由传统的12只/m2上升到18只/m2，进而提高50％的土地利用率。
在肉鸡整个养殖过程中，对应于不同日龄的肉鸡，分别控制鸡舍环境温度如表2所示。
表2不同阶段鸡舍环境温度
日龄(天) 1 2-7 8-14 15-21 22-28 29-35 36-42
温度(℃) 30 28 25 23 19 18 16
在对鸡舍进行供暖时，将同一日龄阶段的肉鸡安置在同一区域，不同阶段鸡体扩散安置在适宜区域饲养，通过配套微电脑温度自动控制系统等设施，而由于鸡舍本身占地面积较大，可以将鸡舍空间细分为前、中、后三段式供暖，实现按需供温(比如育雏期仅使用鸡舍的前三分之一空间，则只需为前段鸡舍供温，其余未喂养雏鸡空间暂不供暖)，易于掌握与调控，实现精准供温，同时节省能源。
同时在肉鸡养殖过程中，合理的控制光照时间和强度是肉鸡养殖成功的有效措施，本发明方法中光照程序如表3所示。
表3肉鸡光照程序
日龄 光照/黑暗(小时) 光照强度(lux)
1 24/0 20
2-7 20/4 20
8-20 18/6 10
21日以后 20/4 10
因为现有照明设备繁多，本发明挑选了最常用的两种灯泡白炽灯和节能灯，并比较了两种光照的电量耗费情况，如表4所示。
表4白炽灯与节能灯的能耗对比(单位：功率/瓦、强度/lux、天、耗电量/度)
Figure BDA0001551120380000061
Figure BDA0001551120380000071
本发明的商品肉鸡精准养殖工艺具备如下优点和进步：(1)在商品肉鸡养殖周期中间节点，即半个周期时，公鸡母鸡分群饲养，并依据公鸡、母鸡不同的生长、生理特点，精制公鸡、母鸡专用饲料；(2)该养殖工艺具有一条主线，密度调整、节能灯应用、饲料营养调控等关键技术贯穿1-42天养殖周期全过程；(3)该养殖工艺过程中，商品肉鸡二次出栏，提高了第二次出栏的肉鸡品质；(4)本发明涉及的商品肉鸡养殖工艺，将鸡舍细分为前、中、后区域进行三段供温，实现精准供温，节省能源。
本发明以商品肉鸡1-42天养殖周期为主线，通过对上述肉鸡养殖技术点的控制，形成了科学直观、可操作性强的养殖工艺流程，诠释商品肉鸡精准养殖工艺的全过程。本发明的养殖工艺，能有效提高土地利用率和劳动效率，显著增加养殖效益，大幅度减少能耗(即两提高一加减)。
本发明的商品肉鸡精准养殖工艺在应用时，主要是对于厚垫料地面平养，年饲养规模在20万只以上的白羽肉鸡养殖场。传统的商品肉鸡厚垫料地面平养的养殖工艺粗放，存在能源消耗大、劳动效率低、养殖效益不高等问题。本发明涉及的商品肉鸡精准养殖工艺，紧紧围绕商品肉鸡1-42天生产周期这一主线，从设计新型鸡舍、分区控制温度、应用节能灯、适时公母分群、精制公母饲料、准点出栏体重达标肉鸡等关键技术，精准把握商品肉鸡生产关键环节，在养殖周期全过程中，实现半个周期分公母、一条主线全程节能、两次适时出栏、三区段供温，最后获得较高的土地利用率和劳动效率，显著增加养殖效益，大幅度减少能耗，实现精准技术在关键节点精准发力。
与传统商品肉鸡养殖相比，其养殖效果对比如表5所示。
表5实施例1肉鸡精准养殖与传统养殖的养殖效果比较
Figure BDA0001551120380000072
Figure BDA0001551120380000081
对比例1
饲养过程与实施例1的相同，改变了养殖过程中的肉鸡密度，具体为：1-7日龄40只/m2，8-14日龄30只/m2，15-21日龄27只/m2，22-28日龄21只/m2，29-42日龄12只/m2。与实施例1的出栏肉鸡统计比较，得到如表6所示效果对比。
表6对比例1与实施例1的养殖效果比较
指标 对比例1 实施例1
只平出栏体重(kg) 2.42 2.43
每平方米产肉量(kg/m<sup>2</sup>) 29.04 43.74
±5％均匀度(％) 48 68
成活率(％) 91.45 94.12
料肉比 1.86 1.78
对比例2
饲养过程与实施例1的相同，改变了鸡舍温度，具体为：1-2日龄34℃3-7日龄33℃，8-14日龄30℃，15-21日龄28℃，22-28日龄25℃，29-35日龄21℃，35日至出栏维持在21℃。与实施例1的出栏肉鸡统计比较，得到如表7所示效果对比。
表7对比例2与实施例1的养殖效果比较
指标 对比例2 实施例1
只平出栏体重(kg) 2.26 2.43
每平方米产肉量(kg/m<sup>2</sup>) 40.68 43.74
±5％均匀度(％) 37 68
成活率(％) 87.56 94.12
料肉比 1.95 1.78
对比例3
饲养过程与实施例1的相同，改变了光照程序，具体为：1日龄光照24h，2-7日龄光照22h，8-20日龄光照16h，21-35日龄后光照18h,36日龄至出栏光照20h。整个过程中光照强度均为20lux。与实施例1的出栏肉鸡统计比较，得到如表8所示效果对比。
表8对比例3与实施例1的养殖效果比较
指标 对比例3 实施例1
只平出栏体重(kg) 2.08 2.43
每平方米产肉量(kg/m<sup>2</sup>) 37.44 43.74
±5％均匀度(％) 43 68
成活率(％) 83.29 94.12
料肉比 2.04 1.78
对比例4
饲养过程与实施例1的相同，仅仅在20日龄分群时不将公鸡与母鸡分开，而是混合饲养。与实施例1的出栏肉鸡统计比较，得到如表9所示效果对比。
表9对比例4与实施例1的养殖效果比较
指标 对比例4 实施例1
只平出栏体重(kg) 2.37 2.43
每平方米产肉量(kg/m<sup>2</sup>) 42.66 43.74
±5％均匀度(％) 34 68
成活率(％) 91.17 94.12
料肉比 1.87 1.78

Claims (4)

1.一种肉鸡精准饲养方法，其特征在于包括如下技术点：
（1）修建鸡舍：将鸡舍建在干爽、排水良好、地势平坦且避风向阳的地方，鸡舍长×宽为120m×14m，侧墙高2.2-2.4m，屋脊高3.5-3.6m；
（2）密度调整：按照生长过程中日龄变化改变养殖密度，具体为1-7日养殖密度50只/m2、8-14日养殖密度40只/m2、15-21日养殖密度30只/m2、22-28日养殖密度25只/m2、29-35日养殖密度18只/m2、36-42日养殖密度14只/m2；
（3）饲料精制：肉鸡达到19日龄前，公鸡、母鸡混合饲养，且喂食相同饲料，分群饲养后，分别给公鸡、母鸡喂养不同饲料，饲喂饲料营养水平如下表所示，其中公鸡饲养分5个阶段喂养，母鸡饲养分为4阶段喂养；
Figure DEST_PATH_IMAGE001
（4）舍温控制：按照生长过程中日龄变化改变鸡舍温度，具体为：1日龄鸡舍温度为29-30.5℃,2-7日龄鸡舍温度为27.5-29℃,8-14日龄鸡舍温度为24-25.5℃,15-21日龄鸡舍温度为22.5-23.5℃,22-28日龄鸡舍温度为18-20℃,29-35日龄鸡舍温度为17-18.5℃，36-42日龄鸡舍温度为15.5-16.5℃；
（5）光照程序：在肉鸡饲养不同日龄段选择不同的光照/黑暗时间，具体为：1日龄光照/黑暗时间24/0h，强度20 lux，2-7日龄光照/黑暗时间20/4h，强度20 lux，8-20日龄光照/黑暗时间18/6h，强度10 lux，21日龄以后光照/黑暗时间20/4h，强度10 lux；
（6）公母分群：在肉鸡达到19日龄时，将公鸡与母鸡分群饲养；
（7）分批出栏：当公鸡饲养至33日龄，母鸡饲养至35日龄时选择符合肉鸡出栏标准的肉鸡，数量为3-5只/m2，当饲养的肉鸡达到42日龄时，将剩余肉鸡出栏。
2.根据权利要求1所述肉鸡精准饲养方法，其特征在于：饲料精制时，各阶段肉鸡饲喂饲料营养水平如下表所示：
Figure 948600DEST_PATH_IMAGE002
所述的营养指标中粗蛋白、钙、总磷、有效磷、赖氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸和盐的含量按质量百分数计。
3.根据权利要求1所述肉鸡精准饲养方法，其特征在于：舍温控制时，各阶段鸡舍温度具体如下：1日龄鸡舍温度为30℃,2-7日龄鸡舍温度为28℃,8-14日龄鸡舍温度为25℃,15-21日龄鸡舍温度为23℃,22-28日龄鸡舍温度为19℃,29-35日龄鸡舍温度为18℃，36-42日龄鸡舍温度为16℃。
4.根据权利要求1所述肉鸡精准饲养方法，其特征在于：在鸡舍中采用分区域式供暖，随着鸡群日龄的增长，将鸡体扩散、安置到适宜区域饲养。
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