CN108235964A - 一种鸡蛋自动清洗涂膜装置 - Google Patents

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王露
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    • A01KANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K43/00Testing, sorting or cleaning eggs ; Conveying devices ; Pick-up devices
    • A01K43/005Cleaning, washing of eggs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B5/00Preservation of eggs or egg products
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Abstract

本发明公开了一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,包括壳体及用于输送鸡蛋的传动机构,所述壳体内设有清洗腔、烘干腔及涂膜腔,所述烘干腔的两侧分别连接清洗腔和涂膜腔;所述传动机构固定在鸡蛋清洗涂膜装置上,所述传动机构包括两个链轮和一根首尾相连的链条,所述链条安装在两个链轮上,所述链条依次穿过清洗腔、烘干腔和涂膜腔,所述链条上设有多组鸡蛋稳固器;壳体的外壁设有能量转换器和超声波发生器,所述烘干腔内设有烘干装置;涂膜腔内设有喷膜装置、用于盛装涂膜液的涂膜罐、收集板和回收罐。本发明不仅实现了鸡蛋360°无死角的被清洗;而且在清洗后的鸡蛋表面涂覆一层由海藻酸钠溶液配置而成的涂膜液,使鸡蛋能够长期保存。

Description

一种鸡蛋自动清洗涂膜装置
技术领域
本发明属于清洗装置,具体涉及一种鸡蛋自动清洗涂膜装置。
背景技术
禽蛋是从家禽的生殖孔排出的,极易污染肠道微生物;蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质,含有对人体有害的污染物质,特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内,并大量繁殖,严重影响鸡蛋的品质。研究表明,每个鸡蛋外壳表面的细菌数为0.3~0.4万个,市售鲜蛋每个蛋壳表面污染的杂菌数达1423.1万个。目前,我国消费者食用鲜蛋主要从农贸市场购买,是未经处理的脏蛋,10%的脏蛋表面携带有沙门氏菌,64%的脏蛋表面大肠杆菌严重超标。
鸡蛋不经过清洗的危害有以下几点:一、鸡蛋表面粘附着大量的禽类粪便、黏液、垫料、杂草、血斑及其他禽类排泄物,使得鸡蛋极不卫生;二、鸡蛋产出后如不及时进行卫生清洁处理,直接上市销售,很容易造成微生物等细菌的广泛传播;三、未经清洁的鸡蛋会因蛋壳上的微生物而降低其保质期。
众所周知,鸡蛋的表面有一层天然的胶状物质,使细菌不能侵入,蛋内水分也不易蒸发,以此可以长久的保存鸡蛋。由于鸡蛋表面的胶状物易溶于水,清洗后的鸡蛋破坏了原有的保护层,从而导致鸡蛋变质。
发明内容
随着人们对鸡蛋需求量的增大,在提高鸡蛋清洗质量的前提下如何有效延长鸡蛋的保质期,成为困扰业内人士已久的难题,为了解决此问题,本发明提供了一种鸡蛋自动清洗涂膜装置。本发明要解决的技术问题通过以下技术方案实现:
一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,包括壳体及用于输送鸡蛋的传动机构,所述壳体内设有清洗腔、烘干腔及涂膜腔,所述烘干腔的两侧分别连接清洗腔和涂膜腔;所述传动机构固定在鸡蛋清洗涂膜装置上,所述传动机构包括两个链轮和一根首尾相连的链条,所述链条安装在两个链轮上,所述链条依次穿过清洗腔、烘干腔和涂膜腔,所述链条上设有多组鸡蛋稳固器;
所述壳体的外壁设有能量转换器和超声波发生器,所述能量转换器的输出端连接超声波发生器的输入端,所述能量转换器的下端设有驱动电机,所述清洗腔的两端设有密封盖,所述密封盖上设有供链条穿过的内孔,所述密封盖的内孔上设有密封垫圈,所述清洗腔内填充有清洗液;
所述烘干腔内设有烘干装置;所述涂膜腔内设有喷膜装置、用于盛装涂膜液的涂膜罐、收集板和回收罐,所述喷膜装置位于链条的上方并固定在所述壳体的内壁上,所述喷膜装置的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴,所述喷膜装置与所述涂膜罐通过喷膜管连接,所述涂膜罐内还设有液压泵;所述收集板位于链条的下方,所述收集板倾斜固定在壳体两侧的内壁上,所述收集板的最低处设有将喷涂液滴入回收罐的回收孔。
作为本发明的进一步限定,所述鸡蛋稳固器包括两个固定在链条上的蛋棍,两个所述蛋棍外壁的最小间距小于鸡蛋的半径,所述蛋棍的外壁为弧形结构,所述每组鸡蛋稳固器的间距大于鸡蛋的直径。
作为本发明的进一步限定,所述蛋棍的上方设有吸蛋器,所述吸蛋器的前端设有气泵,所述吸蛋器通过气泵自动将鸡蛋放置在鸡蛋稳固器上。
作为本发明的进一步限定,所述链轮通过支架固定在鸡蛋自动清洗涂膜装置上,所述支架的下端固定在地面上,所述支架的上端具有容纳链轮的圆槽,所述链轮上设有滚轴,所述圆槽的端面上设有供滚轴穿过的滚轴孔,所述滚轴孔与滚轴之间还设有滚动轴承。
作为本发明的进一步限定,所述收集板采用不易沾油的珍珠砂不锈钢制成。
作为本发明的进一步限定,所述收集板的四周设有防止涂膜液流出的挡板。
作为本发明的进一步限定,所述涂膜液为海藻酸钠溶液。
本发明的有益效果:
1.本发明利用超声波在液体中的空化作用,对鸡蛋进行清洗,本发明的清洗属于物理清洗,具有绿色、环保的特点;
2.本发明放弃了传统的电动机、减速机等驱动装置和带座轴承等复杂的机构,使用马达带动链轮链条的传送方式,使得整个装置更紧凑,传动更稳定;
3. 本发明是将涂膜液涂布在鸡蛋壳表面,在鸡蛋壳的表面形成一层均匀的保护膜,使鸡蛋壳的气孔处于密封状态,从而阻止微生物入侵,减少蛋内水分的蒸发,防止二氧化碳的溢出,抑制酶的活性,延缓鸡蛋内生化反应速度,达到较长时间保持鲜蛋品质和营养价值的目的。
以下将结合附图及实施例对本发明做进一步详细说明。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
图中:1. 壳体;11.超声波发生器;12.能量转换器;21.链条;22.链轮;23.蛋棍;3.烘干腔;31. 烘干装置;4.涂膜腔;41.喷膜装置;42.涂膜罐;421.喷膜管;43.液压泵;44.回收罐;45.收集板;5.鸡蛋。
具体实施方式
为进一步阐述本发明达成预定目的所采取的技术手段及功效,以下结合附图及实施例对本发明的具体实施方式、结构特征及其功效,详细说明如下。
特别指出,本发明的术语 “上”、“下”、“左”、“右”、“顶面”、“底面”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
参照图1,一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,包括壳体1及用于输送鸡蛋的传动机构,壳体1内设有清洗腔、烘干腔3及涂膜腔4,烘干腔3的两侧分别连接清洗腔和涂膜腔4;传动机构固定在鸡蛋清洗涂膜装置上,传动机构包括两个链轮22和一根首尾相连的链条21,链条21安装在两个链轮22上,链条21依次穿过清洗腔、烘干腔3和涂膜腔4,链条21上设有多组鸡蛋稳固器;
壳体1的外壁设有能量转换器和超声波发生器,能量转换器的输出端连接超声波发生器的输入端,能量转换器的下端设有驱动电机,清洗腔的两端设有密封盖,密封盖上设有供链条21穿过的内孔,密封盖的内孔上设有密封垫圈,清洗腔内填充有清洗液;
烘干腔3内设有烘干装置;涂膜腔4内设有喷膜装置、用于盛装涂膜液的涂膜罐、收集板和回收罐,喷膜装置位于链条21的上方并固定在壳体1的内壁上,喷膜装置的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴,喷膜装置与涂膜罐通过喷膜管连接,涂膜罐内还设有液压泵;收集板位于链条21的下方,收集板倾斜固定在壳体1两侧的内壁上,收集板的最低处设有将喷涂液滴入回收罐的回收孔。
传动机构包括两个链轮22和一根首尾相连的链条21,链条21安装在两个链轮22上,两个链轮22固定在鸡蛋的清洗装置上,链条21上设有多组鸡蛋稳固器,每组鸡蛋稳固器包括两个蛋棍23固定在链条21上,两个蛋棍23外壁的最小间距小于鸡蛋的半径,蛋棍23的外壁为弧形结构,每组鸡蛋稳固器的间距大于鸡蛋的直径;需要说明的是,链条21和鸡蛋稳固器均由不锈钢材料制成。
能量转换器12的输出端连接超声波发生器11的输入端,能量转换器12的下端设有驱动电机,壳体1的两端设有密封盖,密封盖上设有供链条21穿过的内孔,密封盖的内孔上设有密封垫圈,壳体1内填充有清洗液。优选清洗液由食盐:酒精:清水按质量比为1:5: 100组成。
优选蛋棍23的上方设有吸蛋器,吸蛋器的前端设有气泵,吸蛋器通过气泵自动将鸡蛋放置在鸡蛋稳固器上。
需指出,链轮22通过支架固定在鸡蛋的清洗装置上,支架的下端固定在地面上,支架的上端具有容纳链轮22的圆槽,链轮22上设有滚轴,圆槽的端面上设有供滚轴穿过的滚轴孔,滚轴孔与滚轴之间还设有滚动轴承。
优选两个链轮22为主动链轮22和从动链轮22,主动链轮22上设有电动马达,主动链轮22通过链条21带动从动链轮22旋转。
本发明的使用过程是:打开壳体1,在链条21上放入适量的鸡蛋,闭合端盖,接通气泵,吸蛋器通过气泵将鸡蛋缓慢的放置在鸡蛋稳固器上,启动驱动电机,由能量转换器12发出超声波,实现了鸡蛋360°无死角的被清洗。鸡蛋清洗完成后,鸡蛋清洗完成后启动马达,主动链轮22带动从动链轮22将链条21上的鸡蛋从左向右移动,当鸡蛋移动到右侧链轮22时,吸蛋器将鸡蛋从鸡蛋稳固器移动到下一工序。
需指出,鸡蛋清洗完成后,为了达到鸡蛋的长期保存,下一道工序将对清洗后的鸡蛋进行覆膜。
超声波清洗的原理主要是:通过换能器,将功率超声频源的声能转换成机械振动,通过壳体1壁将超声波辐射到清洗液中。由于受到超声波的辐射,使壳体1内液体中的微气泡能够在声波的作用下从而保持振动。破坏鸡蛋表面吸附的杂物,引起杂物的疲劳破坏而被驳离,气体型气泡的振动对固体表面进行擦洗。
其中,喷膜装置41位于鸡蛋稳固器的上方并固定在壳体1的内壁上,喷膜装置41的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴,喷膜装置41与涂膜罐42通过喷膜管421连接,涂膜罐42内还设有液压泵43;收集板45位于链条21的下方,收集板45倾斜固定在壳体1两侧的内壁上,收集板45的最低处设有将喷涂液滴入回收罐44的回收孔。壳体1的前端还设有用于干燥鸡蛋表面水分的烘干装置31。蛋棍23的上方设有吸蛋器,吸蛋器的前端设有气泵,吸蛋器通过气泵自动将鸡蛋放置在鸡蛋稳固器上。链轮22通过支架固定在鸡蛋涂膜装置上,支架的下端固定在地面上,支架的上端具有容纳链轮22的圆槽,链轮22上设有滚轴,圆槽的端面上设有供滚轴穿过的滚轴孔,滚轴孔与滚轴之间还设有滚动轴承。两个链轮22为主动链轮22和从动链轮22,主动链轮22上设有电动马达,主动链轮22通过链条21带动从动链轮22旋转。收集板45采用不易沾油的珍珠砂不锈钢制成。收集板45的四周设有防止涂膜液流出的挡板。
作为本发明的进一步限定,涂膜液为海藻酸钠溶液。
通过上述描述可知,本发明的有益效果是:1.本发明利用超声波在液体中的空化作用,对鸡蛋进行清洗,本发明的清洗属于物理清洗,具有绿色、环保的特点;2.本发明放弃了传统的电动机、减速机等驱动装置和带座轴承等复杂的机构,使用马达带动链轮22链条21的传送方式,使得整个装置更紧凑,传动更稳定;3.本发明通过在鸡蛋稳固器上方设置吸蛋器,吸蛋器通过气泵将鸡蛋缓慢的放置在鸡蛋稳固器上,实现了鸡蛋清洗的自动化;4.本发明是将涂膜液涂布在鸡蛋壳表面,在鸡蛋壳的表面形成一层均匀的保护膜,使鸡蛋壳的气孔处于密封状态,从而阻止微生物入侵,减少蛋内水分的蒸发,防止二氧化碳的溢出,抑制酶的活性,延缓鸡蛋内生化反应速度,达到较长时间保持鲜蛋品质和营养价值的目的。
以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明,不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,包括壳体及用于输送鸡蛋的传动机构,其特征在于,所述壳体内设有清洗腔、烘干腔及涂膜腔,所述烘干腔的两侧分别连接清洗腔和涂膜腔;所述传动机构固定在鸡蛋清洗涂膜装置上,所述传动机构包括两个链轮和一根首尾相连的链条,所述链条安装在两个链轮上,所述链条依次穿过清洗腔、烘干腔和涂膜腔,所述链条上设有多组鸡蛋稳固器;
所述壳体的外壁设有能量转换器和超声波发生器,所述能量转换器的输出端连接超声波发生器的输入端,所述能量转换器的下端设有驱动电机,所述清洗腔的两端设有密封盖,所述密封盖上设有供链条穿过的内孔,所述密封盖的内孔上设有密封垫圈,所述清洗腔内填充有清洗液;
所述烘干腔内设有烘干装置;所述涂膜腔内设有喷膜装置、用于盛装涂膜液的涂膜罐、收集板和回收罐,所述喷膜装置位于链条的上方并固定在所述壳体的内壁上,所述喷膜装置的下端面设有多个具有喷雾效果的喷嘴,所述喷膜装置与所述涂膜罐通过喷膜管连接,所述涂膜罐内还设有液压泵;所述收集板位于链条的下方,所述收集板倾斜固定在壳体两侧的内壁上,所述收集板的最低处设有将喷涂液滴入回收罐的回收孔。
2.根据权利要求1所述的一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,其特征在于,所述鸡蛋稳固器包括两个固定在链条上的蛋棍,两个所述蛋棍外壁的最小间距小于鸡蛋的半径,所述蛋棍的外壁为弧形结构,所述每组鸡蛋稳固器的间距大于鸡蛋的直径。
3.根据权利要求2所述的一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,其特征在于,所述蛋棍的上方设有吸蛋器,所述吸蛋器的前端设有气泵,所述吸蛋器通过气泵自动将鸡蛋放置在鸡蛋稳固器上。
4.根据权利要求1或2所述的一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,其特征在于,所述链轮通过支架固定在鸡蛋自动清洗涂膜装置上,所述支架的下端固定在地面上,所述支架的上端具有容纳链轮的圆槽,所述链轮上设有滚轴,所述圆槽的端面上设有供滚轴穿过的滚轴孔,所述滚轴孔与滚轴之间还设有滚动轴承。
5.根据权利要求1所述的一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,其特征在于,所述收集板采用不易沾油的珍珠砂不锈钢制成。
6.根据权利要求5所述的一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,其特征在于,所述收集板的四周设有防止涂膜液流出的挡板。
7.根据权利要求1所述的一种鸡蛋自动清洗涂膜装置,其特征在于,所述涂膜液为海藻酸钠溶液。
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CN110800647A (zh) * 2019-12-12 2020-02-18 扬州大学 一种高效智能化鹅蛋标记装置及控制方法

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