CN108213037A - 一种餐厨垃圾处理方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种餐厨垃圾处理方法，属于废弃物处理领域。本发明首先利用餐厨垃圾中丰富的营养物质，本身所含有的菌种，通过充氧的方式，促进餐厨垃圾中菌种的快速繁殖，提高对垃圾的分解效率，再利用柠檬酸等物质，对垃圾进行调节，对垃圾内部物质进行固化，抑制内部营养成分的流失，随后通过与池塘淤泥进行混合，通过池塘污泥的内部的微生物与餐厨垃圾内部的微生物的协同作用，对垃圾进行降解，同时再利用生活适应性强的泥鳅及鲶鱼进行分解，通过对环境的适应性，增加了餐厨垃圾的降解，同时形成的小分子有机质，沉降在淤泥中，形成含有丰富营养成分的底泥，从而可作为营养土进行使用，本发明避免二次污染，完成废弃资源的再利用。
Description
技术领域
本发明涉及一种餐厨垃圾处理方法，属于废弃物处理领域。
背景技术
随着城市经济、社会和人民生活快速发展，餐厨垃圾对环境的污染和公共卫生安全的危害日益显现，餐厨垃圾的危害已引起人们和政府的高度重视。建设餐厨垃圾处理工程，是城市快速发展的需要，符合餐厨垃圾处理的可持续发展，提高了餐厨垃圾无害化、减量化和资源化水平，并且可以改善餐厨垃圾的收运现状。
目前餐厨垃圾处理的主要技术包括填埋、焚烧、厌氧发酵、好氧堆肥、直接烘干作饲料和微生物处理技术。填埋技术存在占地大，渗滤液多、环境风险大等特点；由于热值低，能耗高，并且产生二噁英等有害气体，限制了焚烧技术的发展；饲料化和肥料化存在着同源性污染的风险，效率也很低；而利用厌氧发酵处理技术处理餐厨垃圾在国外有着比较广阔的应用，特别是在欧洲，用厌氧发酵的方法处理有机垃圾得到较大的发展，在日本和韩国，厌氧发酵处理餐厨垃圾也得到了较大的发展。该技术无害化程度较高，完全克服了同源性的影响，且具有高的有机负荷承担能力。但是填埋处理餐厨垃圾产生大量沼气及渗滤液，对环境造成二次污染，而生产猪饲料容易导致人畜共患病的流行性传播。
发明内容
本发明所要解决的技术问题：针对目前餐厨垃圾处理过程中产生大量沼气及渗滤液，对环境造成二次污染，而生产猪饲料容易导致人畜共患病的流行性传播问题，本发明提供了一种餐厨垃圾处理方法。
为解决上述技术问题，本发明采用如下所述的技术方案是：
一种餐厨垃圾的处理方法，包括如下步骤：
（1）取餐厨垃圾放入水泥池中，向水泥池中加入水，静置，每2～3h从水泥池底部进行曝氧气，曝气流量为3kg/h，曝气时间为20min；
（2）在曝气结束后，将水泥池中的物质进行自然晾晒，收集晾晒物，按重量份数计，取50～60份晾晒物、20～25份柠檬酸、16～18份亚硝酸铵、10～12份氨基甲酸酯及6～8份苹果酸，放入搅拌机中搅拌均匀，静置，收集静置混合物；
（3）将静置混合物与池塘淤泥混合均匀，放入培养池中，向培养池中加入泥鳅，再向培养池中加入鲶鱼，进行混合培养；
（4）在混合培养结束后，去除泥鳅和鲶鱼，对培养池中的物质进行过滤，收集滤渣，干燥，收集干燥物，用作营养土，即完成对餐厨垃圾的处理。
所述步骤（1）中水的加入量为餐厨垃圾质量的45～50％。
所述步骤（3）中静置混合物与池塘淤泥的质量比6:2～4。
所述步骤（3）中按每平方6～9尾，向培养池中加入泥鳅，按每平方3～6尾，向培养池中加入鲶鱼。
本发明与其他方法相比，有益技术效果是：
本发明首先利用餐厨垃圾中丰富的营养物质，以及本身所含有的菌种，通过充氧的方式，促进餐厨垃圾中菌种的快速繁殖，提高对垃圾的分解效率，再利用柠檬酸、亚硝酸铵等物质，一方面对垃圾进行调节，另一方面对垃圾内部物质进行固化，抑制内部营养成分的流失，随后通过与池塘淤泥进行混合，通过池塘污泥的内部的微生物与餐厨垃圾内部的微生物的协同作用，对垃圾进行降解，同时再利用生活适应性强的泥鳅及鲶鱼对其进行分解，通过泥鳅及鲶鱼环境的适应性，对生活环境的调节，增加了餐厨垃圾的降解，同时形成的小分子有机质，再满足泥鳅及鲶鱼的使用后，沉降在淤泥中，形成含有丰富营养成分的底泥，从而可作为营养土进行使用，进而完成餐厨垃圾的处理，避免了二次污染，完成了废弃资源的再利用。
具体实施方式
一种餐厨垃圾的处理方法，包括如下步骤：
（1）取餐厨垃圾放入水泥池中，向水泥池中加入水，加入量为餐厨垃圾质量的45～50％，静置8～10h，每2～3h从水泥池底部进行曝氧气，曝气流量为3kg/h，曝气时间为20min；
（2）在曝气结束后，将水泥池中的物质进行自然晾晒，晾晒至含水量为60～65％，收集晾晒物，按重量份数计，取50～60份晾晒物、20～25份柠檬酸、16～18份亚硝酸铵、10～12份氨基甲酸酯及6～8份苹果酸，放入搅拌机中搅拌均匀，静置1～3h，收集静置混合物；
（3）将静置混合物与含水量为80％的池塘淤泥按质量比6:2～4，混合均匀，放入培养池中，加入深度为50～60cm，按每平方6～9尾，向培养池中加入泥鳅，按每平方3～6尾，向培养池中加入鲶鱼，进行混合培养17～22天；
（4）在混合培养结束后，去除泥鳅和鲶鱼，对培养池中的物质进行过滤，收集滤渣，在80℃下干燥1～2h，收集干燥物，用作营养土，即完成对餐厨垃圾的处理。
实例1
一种餐厨垃圾的处理方法，包括如下步骤：
（1）取餐厨垃圾放入水泥池中，向水泥池中加入水，加入量为餐厨垃圾质量的50％，静置10h，每3h从水泥池底部进行曝氧气，曝气流量为3kg/h，曝气时间为20min；
（2）在曝气结束后，将水泥池中的物质进行自然晾晒，晾晒至含水量为65％，收集晾晒物，按重量份数计，取60份晾晒物、25份柠檬酸、18份亚硝酸铵、12份氨基甲酸酯及8份苹果酸，放入搅拌机中搅拌均匀，静置3h，收集静置混合物；
（3）将静置混合物与含水量为80％的池塘淤泥按质量比6:4，混合均匀，放入培养池中，加入深度为50cm，按每平方9尾，向培养池中加入泥鳅，按每平方6尾，向培养池中加入鲶鱼，进行混合培养22天；
（4）在混合培养结束后，去除泥鳅和鲶鱼，对培养池中的物质进行过滤，收集滤渣，在80℃下干燥2h，收集干燥物，用作营养土，即完成对餐厨垃圾的处理。
实例2
一种餐厨垃圾的处理方法，包括如下步骤：
（1）取餐厨垃圾放入水泥池中，向水泥池中加入水，加入量为餐厨垃圾质量的45％，静置8h，每2h从水泥池底部进行曝氧气，曝气流量为3kg/h，曝气时间为20min；
（2）在曝气结束后，将水泥池中的物质进行自然晾晒，晾晒至含水量为60％，收集晾晒物，按重量份数计，取50份晾晒物、20份柠檬酸、16份亚硝酸铵、10份氨基甲酸酯及6份苹果酸，放入搅拌机中搅拌均匀，静置1h，收集静置混合物；
（3）将静置混合物与含水量为80％的池塘淤泥按质量比6:2，混合均匀，放入培养池中，加入深度为60cm，按每平方6尾，向培养池中加入泥鳅，按每平方3尾，向培养池中加入鲶鱼，进行混合培养17天；
（4）在混合培养结束后，去除泥鳅和鲶鱼，对培养池中的物质进行过滤，收集滤渣，在80℃下干燥1h，收集干燥物，用作营养土，即完成对餐厨垃圾的处理。
实例3
一种餐厨垃圾的处理方法，包括如下步骤：
（1）取餐厨垃圾放入水泥池中，向水泥池中加入水，加入量为餐厨垃圾质量的48％，静置9h，每2.5h从水泥池底部进行曝氧气，曝气流量为3kg/h，曝气时间为20min；
（2）在曝气结束后，将水泥池中的物质进行自然晾晒，晾晒至含水量为63％，收集晾晒物，按重量份数计，取55份晾晒物、23份柠檬酸、17份亚硝酸铵、11份氨基甲酸酯及7份苹果酸，放入搅拌机中搅拌均匀，静置2h，收集静置混合物；
（3）将静置混合物与含水量为80％的池塘淤泥按质量比6:3，混合均匀，放入培养池中，加入深度为55cm，按每平方8尾，向培养池中加入泥鳅，按每平方5尾，向培养池中加入鲶鱼，进行混合培养20天；
（4）在混合培养结束后，去除泥鳅和鲶鱼，对培养池中的物质进行过滤，收集滤渣，在80℃下干燥1.5h，收集干燥物，用作营养土，即完成对餐厨垃圾的处理。
方法：使，根据LYT 1970-2011测定实施例1、2和3进行处理后生成的营养土中的营养物质全氮、磷酐和氧化钾的成分含量。
餐厨垃圾转化成营养土营养成分的具体检测情况如表1
表1
| 检测项目 | 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 |
| 全氮（g/L） | 0.49 | 0.52 | 0.6 |
| 磷酐（g/L） | 0.20 | 0.23 | 0.27 |
| 氧化钾（g/L） | 0.31 | 0.34 | 0.36 |
由上可知，本发明所发明的餐厨垃圾处理方法在用于处理垃圾后生成的营养土中得营养成分含量高，并且操作方法简便低成本，是一种安全且高效的餐厨垃圾处理方法。
Claims (4)
1.一种餐厨垃圾的处理方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）取餐厨垃圾放入水泥池中，向水泥池中加入水，静置，每2～3h从水泥池底部进行曝氧气，曝气流量为3kg/h，曝气时间为20min；
（2）在曝气结束后，将水泥池中的物质进行自然晾晒，收集晾晒物，按重量份数计，取50～60份晾晒物、20～25份柠檬酸、16～18份亚硝酸铵、10～12份氨基甲酸酯及6～8份苹果酸，放入搅拌机中搅拌均匀，静置，收集静置混合物；
（3）将静置混合物与池塘淤泥混合均匀，放入培养池中，向培养池中加入泥鳅，再向培养池中加入鲶鱼，进行混合培养；
（4）在混合培养结束后，去除泥鳅和鲶鱼，对培养池中的物质进行过滤，收集滤渣，干燥，收集干燥物，用作营养土，即完成对餐厨垃圾的处理。
2.根据权利要求1所述的餐厨垃圾的处理方法，其特征在于，所述步骤（1）中水的加入量为餐厨垃圾质量的45～50％。
3.根据权利要求1所述的餐厨垃圾的处理方法，其特征在于，所述步骤（3）中静置混合物与池塘淤泥的质量比6:2～4。
4.根据权利要求1所述的餐厨垃圾的处理方法，其特征在于，所述步骤（3）中按每平方6～9尾，向培养池中加入泥鳅，按每平方3～6尾，向培养池中加入鲶鱼。
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