CN108201380B - 清洗装置、烹饪设备和清洗方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种清洗装置、烹饪设备和清洗方法，其中，一种清洗装置，用于包括上盖和锅体的烹饪设备，其中，锅体内设有烹饪腔，包括：清洗腔，固定设于上盖上，烹饪腔位于清洗腔的下方；其中，清洗腔设有进料口、排料口及进水口，在对物料进行清洗时，先通过进料口向清洗腔中注入清洗液体，再向清洗腔供入物料。通过本发明的技术方案，可使物料表面的可互相粘连的物质快速地溶解在清洗液体中，从而减少在物料接触清洗腔壁时，由于物料表面的物质发生物料粘壁的可能性，进一步对物料进行彻底的清洗。

Description

清洗装置、烹饪设备和清洗方法

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种清洗装置、一种烹饪设备和一种清洗方法。

背景技术

目前，用户使用电饭煲煲饭之前，需要手动淘米和手动加水，自动化程度较低，特别是冬天，用户需要用冷水淘米，给用户的体验造成不好的影响，部分自动化程度高的电热锅或者洗米机可以实现自动淘米，但是当在自动淘米的过程中，大米局部在接触洗米器壁的时候，因加水使大米接触洗米器壁的部位淀粉无法冲走，使大米淀粉的粘结力增大，大米易残留挂壁。

因此，如何设计一种清洗装置，能够使大米表面的淀粉快速地溶解在水中，避免由于淀粉的粘力造成粘米挂壁现象成为亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出了一种清洗装置。

本发明的另一个目的在于提出了一种烹饪设备。

本发明的再一个目的在于提出了一种清洗方法。

为实现上述目的，根据本发明的第一方面的技术方案，提出了一种清洗装置，用于包括上盖和锅体的烹饪设备，其中，锅体内设有烹饪腔，包括：清洗腔，固定设于上盖上，烹饪腔位于清洗腔的下方；其中，清洗腔设有进料口、排料口及进水口，在对物料进行清洗时，先通过进水口向清洗腔中注入清洗液体，再向清洗腔供入物料。

根据本发明的技术方案的清洗装置，在对物料进行清洗时，先通过进水口向固设于上盖的清洗腔中注入清洗液体，待清洗腔中有一定的清洗液体后，再通过进料口向清洗腔中供入物料进行清洗，采用上述技术方案，可使物料表面的可互相粘连的物质快速地溶解在清洗液体中，从而减少在物料接触清洗腔壁时，由于物料表面的物质发生物料粘壁的可能性，进一步对物料进行彻底的清洗。

优选地，清洗液体为水，物料为米，本领域技术人员应当知道，水和米为最常见的清洗液体及物料，而任何具有清洗功能的液体以及任何需要被清洗的物料均在本申请的保护范围之内。

根据本发明的上述技术方案的清洗装置，还可以具有以下技术特征：

根据本发明上述技术方案，优选地，还包括：密封组件，设于排料口处，可打开或关闭与烹饪腔的连通，向烹饪腔中输送物料；伸缩管，伸缩管的一端与密封组件固定连接，伸缩管上设有至少一个喷水口。

在该技术方案中，通过设于排料口的密封组件可在清洗物料时，对清洗腔整体密封，避免在清洗过程中污水从排料口渗入烹饪腔内，从而对烹饪腔造成污染，此外，在开始清洗物料时，伸缩管上的喷水口由下向上喷水，使物料可以在清洗腔内翻滚，充分洗去物料表面的杂质。在对物料进行清洗完成后，打开密封组件，清洗过的物料可直接落入烹饪腔内。

根据本发明上述技术方案，优选地，密封组件包括：密封球，与伸缩管的另一端固定连接，设于排料口处；环状密封圈，环状密封圈的外侧与排料口相连，在排料口关闭与烹饪腔的连通时，环状密封圈的内侧与密封球配合，将清洗腔与烹饪腔独立密封。

在该技术方案中，在排料口处设有与伸缩管另一端相连的密封球，同时还设有与排料口相连的环状密封圈，通过密封球与环状密封圈相配合，使清洗腔底部独立密封，准备清洗物料时，密封球落下，与环状密封圈配合，压紧密封底部排料口，清洗物料结束后，伸缩管提起密封球，使干净的米落入烹饪腔内，直接开始煲饭。

根据本发明上述技术方案，优选地，还包括：进水管，通过进水口将外部储液装置与伸缩管相连，进水管与矫直机构的一端固定连接。

在该技术方案中，进水管穿过清洗腔的进水口，清洗液体通过进水管由外部储液装置流至伸缩管内，同时连接矫直机构的另一端，能够承受密封球和矫直机构的重力。

根据本发明上述技术方案，优选地，还包括：矫直机构，设于伸缩管内部，矫直机构的另一端与密封球固定连接；其中，矫直机构包括固定在密封球上的第一固定环、固定在进水管上的第二固定环，以及挂接第一固定环和第二固定环的连接环。

根据本发明上述技术方案，优选地，初始状态下，密封球由自身重力通过矫直机构向下拉动进水管的第一端至关闭排料口。

在该技术方案中，通过设于伸缩管内部的矫直机构可以在对物料进行清洗的过程中，通过第一固定环、第二固定环以及连接环可随时矫正密封球的位置，在对物料清洗的过程中可使密封球落在准确的位置，即环状密封圈中心，同时可以压紧密封球，进而压紧环状密封圈，以达到很好的密封效果。其中，在初始状态下，密封球将排料口封闭，使清洗腔与烹饪腔独立密封。

根据本发明上述技术方案，优选地，还包括：管路支架，固设于上盖上，进水管可转动连接于管路支架上；以及驱动装置，固设于上盖，与进水管相连，通过控制进水管在管路支架上转动，控制密封球的升降；其中，驱动装置为步进电机或伺服电机。

在该技术方案中，管路支架可转动支撑进水管，通过控制进水管在管路支架上转动，进而可以控制密封球的升降，可以随时打开或关闭排料口，驱动装置通过控制进水管转动进而实现排料口的密封，方便实用。

根据本发明上述技术方案，优选地，还包括：控制装置，与驱动装置电相连，控制进水管的升降以及排料口的开启与关闭。

在该技术方案中，控制装置可以对驱动装置进行控制，以实现进水管的升降，进而达到开启或密封排料口的目的，为更便于使用，还可添加计时装置或红外装置，与控制装置相连，可远距离控制驱动装置，或者使驱动装置到达预定时间后自动运行，提升用户体验。

根据本发明上述技术方案，优选地，伸缩管包括：顶端连接于进水管上的连接段以及连接于连接段下端部的套接部，套接部套设至过密封球球心的水平面处。

在该技术方案中，伸缩管的顶端与进水管上的连接段以及连接段下端部的套接部相连，套接部套设在密封球的球心水平面，从而增强密封球与伸缩管之间连接强度，在水压的作用下也可保证密封球与伸缩管连接的稳定性。

根据本发明上述技术方案，优选地，还包括：进水阀，设于进水管路内部，与控制装置电连接，控制外部储液装置中的清洗液体经进水口进入清洗腔；进米阀，设于连接进料口与外部储料装置的管路内部，与控制装置电连接，控制物料经进料口进入清洗腔。

在该技术方案中，进米阀可以控制进米量，进水阀可以控制进水量，将进水阀与进米阀均与控制装置电连接，可以灵活控制进米量和进水量，根据用户不同的使用需要，添加不同的米或水，在使用时，先开进米阀，待进米完成后进米阀关闭，而后打开进水阀，达到进水量之后控制关闭进水阀，将预设进米量与预设进水量的米和水进行清洗，实现自动化淘米。

根据本发明上述技术方案，优选地，还包括气动装置，与外部储料装置管道连接，与控制装置电连接，生成驱动物料进入清洗腔的气体。

在该技术方案中，通过气动装置可以将米供入清洗腔内，节省了人工操作，同时将气动装置与控制装置电连接，可远程对气动装置的开闭进行控制，从而控制进入清洗腔的米量，使用户使用更加方便快捷，且实用性强。

根据本发明的第二方面的技术方案，提出了一种烹饪设备，包括上述第一方面技术方案中任一清洗装置；上盖；以及与上盖相连的锅体；其中，烹饪设备包括电饭煲或洗米机。

在该技术方案中，能够使大米表面的淀粉快速地溶解在水中，避免由于淀粉的粘力造成粘米挂壁现象，能够干净彻底的清洗米表面的杂质，最后使干净的米落入烹饪设备的烹饪腔内。

根据本发明的第三方面的技术方案，提出了一种清洗方法，用于本发明第二方面技术方案中的烹饪设备，包括：接收清洗信号；根据清洗信号，开启清洗装置的进水口；检测清洗装置的清洗腔中的实时水量，当实时水量超过第一水量阈值时，关闭进水口，开启清洗装置的进料口；检测清洗腔中的实时料量，当实时料量超过料量阈值时，关闭进料口，开启进水口；当实时水量超过第二水量阈值时，关闭进水口，对清洗腔中的物料进行清洗。

在该技术方案中，在接收到用户需要进行洗米对应的清洗信号时，先开启清洗装置的进水口，再通过实时监测清洗腔中的水量，当水量超过第一水量阈值后，即在清洗腔中有一定的水，此时再向清洗腔中添加物料，添加到料量阈值后再次开启进水口，在水量超过第二水量阈值后关闭进水口，开始清洗物料，通过上述技术方案，先加水后进料，可使物料表面的可互相粘连的物质快速地溶解在清洗液体中，从而减少在物料接触清洗腔壁时，由于物料表面的物质发生物料粘壁的可能性，进一步对物料进行彻底的清洗。

其中，检测与第一水量阈值对比的实时水量时，可通过设于清洗腔顶部的超声发生器以及设于清洗腔侧壁的多个等间隔的超声接收器，根据能接收到超声波的最下方超声接收器对应的刻度可确定进水量，在检测实时料量或者与第二水量阈值对比的实时水量时，可通过设于清洗腔底盘的重力传感器以获得相应重量，通过一定运算即可得出实时水量以及实时料量。

根据本发明上述技术方案，优选地，接收清洗信号具体包括：通过设于烹饪设备表面的红外传感器接收清洗信号；或通过设于烹饪设备表面的触控按键接收清洗信号；或通过设于烹饪设备表面的机械按键接收清洗信号。

在该技术方案中，接收清洗信号的方式可以通过红外传感器，红外传感器将接收到的用户通过遥控器发出的红外信号转换为电信号，或者通过触控按键，接收用户的触控信号，将触控信号转换为电信号，或者通过机械按键，接收用户触发的机械信号，将机械信号转换为电信号，将电信号发送至烹饪设备的控制器中，控制器响应于电信号开启清洗步骤，即开启进水口开始进水。

根据本发明上述技术方案，优选地，进水口与外部储液装置通过第一管路连接，在第一管路上设有进水阀，进水阀的开闭分别对应于进水口的开启或闭合；进料口与外部储料装置通过第二管路连接，在第二管路上设有进料阀，进料阀的开闭分别对应于进料口的开启或闭合。

在该技术方案中，在进水口与外部储液装置之间连接的第一管路上设有进水阀，在进料口与外部储料装置之间连接的第二管路上设有进料阀，进水阀与进料阀均与控制器电连接，在接收到控制器发出的清洗信号时，进水阀与进料阀依次打开，从而实现对进料量以及进水量的控制。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

图1示出了本发明的清洗装置结构剖视图图；

图2示出了本发明的一个清洗装置结构示意图；

图3示出了本发明的再一个清洗装置结构示意图；

图4示出了本发明的一个实施例的清洗方法的示意流程图。

102密封球，104环状密封圈，106排料口，108喷水口，110伸缩管，112进料口，114管路支架，116进水管，118进水口，120进米阀，122进水阀，124上盖，126清洗腔，128驱动装置。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不限于下面公开的具体实施例的限制。

下面结合图1至图4对根据本发明的实施例的清洗装置进行具体说明。

如图1和图2所示，根据本发明的实施例的清洗装置用于包括上盖和锅体的烹饪设备，其中，锅体内设有烹饪腔，包括：清洗腔126，固定设于上盖124上，烹饪腔位于清洗腔126的下方；其中，清洗腔126设有进料口112、排料口106及进水口118，在对物料进行清洗时，先通过进水口118向清洗腔中注入清洗液体，再向清洗腔供入物料。

根据本发明的实施例的清洗装置，使物料表面的杂质快速地溶解在清洗液体中，避免在物料接触清洗腔126壁时，由于物料表面的杂质导致的物料粘壁现象，能够干净彻底的清洗物料表面的杂质。

优选地，清洗液体为水，物料为米。洗米时，先将水注入容纳腔，然后将米投入水中，使米表面的杂质快速地溶解在水中，避免在米接触清洗腔126壁时，由于米表面的杂质导致的米粘壁现象，能够干净彻底的清洗米表面的杂质。

根据本发明的上述实施例的清洗装置，还可以具有以下技术特征：

根据本发明上述实施例，优选地，还包括：密封组件，设于排料口106处，可打开或关闭与烹饪腔的连通，向烹饪腔中输送物料；伸缩管110，伸缩管110的一端与密封组件固定连接，伸缩管110上设有至少一个喷水口108。

在该实施例中，通过密封组件可以使清洗腔126的排料口106密封，避免在洗米过程中污水渗入烹饪腔内，开始洗米时，伸缩管110上的喷水口108由下向上喷水，使米可以在清洗腔126内翻滚，充分洗去米表面的杂质。洗米完成后，打开密封组件，米能够直接落入烹饪腔内。

根据本发明上述实施例，优选地，密封组件包括：密封球102，与伸缩管110的另一端固定连接，设于排料口106处；环状密封圈104，环状密封圈104的外侧与排料口106相连，在排料口106关闭与烹饪腔的连通时，环状密封圈104的内侧与密封球102配合，将清洗腔126与烹饪腔独立密封。

在该实施例中，通过密封球102与环状密封圈104相配合，使清洗腔126底部独立密封，准备洗米时，密封球102落下，与环状密封圈104配合，压紧密封底部排料口106，洗米结束后，伸缩管110提起密封球102，使干净的米落入烹饪腔内，直接开始煲饭。其中，密封球102为钢球、铜球或铜合金球。

根据本发明上述实施例，优选地，还包括：进水管116，通过进水口118将外部储液装置与伸缩管110相连，进水管116与矫直机构的一端固定连接。

在该实施例中，进水管116穿过清洗腔126的进水口118，水通过进水管116由外部储液装置流至伸缩管110内，同时连接矫直机构的另一端，能够承受密封球102和矫直机构的重力。

根据本发明上述实施例，优选地，还包括：矫直机构，设于伸缩管110内部，矫直机构的另一端与密封球102固定连接；其中，矫直机构包括固定在密封球上的第一固定环、固定在进水管上的第二固定环，以及挂接第一固定环和第二固定环的连接环。

根据本发明上述技术方案，优选地，初始状态下，密封球由自身重力通过矫直机构向下拉动进水管的第一端至关闭排料口。

在该实施例中，通过设于伸缩管内部的矫直机构可以在对物料进行清洗的过程中，通过第一固定环、第二固定环以及连接环可随时矫正密封球的位置，在对物料清洗的过程中可使密封球落在准确的位置，即环状密封圈中心，同时可以压紧密封球，进而压紧环状密封圈，以达到很好的密封效果。其中，在初始状态下，密封球将排料口封闭，使清洗腔与烹饪腔独立密封。

如图3所示，根据本发明上述实施例，优选地，还包括：管路支架114，固设于上盖124上，进水管116可转动连接于管路支架114上；以及驱动装置128，固设于上盖124，与进水管116相连，通过控制进水管116在管路支架114上转动，控制密封球102的升降；其中，驱动装置128为步进电机或伺服电机。

在该实施例中，管路支架114可转动支撑进水管116，通过控制进水管116在管路支架114上转动，进而可以控制密封球102的升降，可以随时打开或关闭排料口106，驱动装置128通过控制进水管116转动进而实现排料口106的密封，方便实用。

根据本发明上述实施例，优选地，还包括：控制装置，与驱动装置128电相连，控制进水管116的升降以及排料口106的开启与关闭。

在该实施例中，通过控制装置可以远距离控制驱动装置128，或者使驱动装置128到达预定时间后自动运行，以实现进水管116的升降，进而达到开启或密封排料口106的目的。假如用户临时有事出去，可以提前设置在6分钟后洗米结束，将米投入烹饪腔，即在6分钟后，控制装置开启驱动电机，驱动电机转动，带动排水管向上升起，排水管升起带动密封球102和矫直机构向上提起，打开排料口106，使洗干净的米落入烹饪腔内。

用户看电视时，也可以远程控制驱动电机开启，通过控制驱动电机正转或者反转，实现排水管的上升或者下降，进而实现排料口106的开启与关闭。

根据本发明上述实施例，优选地，伸缩管包括：顶端连接于进水管上的连接段以及连接于连接段下端部的套接部，套接部套设至过密封球球心的水平面处。

在该技术方案中，伸缩管的顶端与进水管上的连接段以及连接段下端部的套接部相连，套接部套设在密封球的球心水平面，从而增强密封球与伸缩管之间连接强度，在水压的作用下也可保证密封球与伸缩管连接的稳定性。

根据本发明上述实施例，优选地，还包括：进水阀122，设于进水管116路内部，与控制装置电连接，控制外部储液装置中的清洗液体经进水口118进入清洗腔126；进米阀120，设于连接进料口112与外部储料装置的管路内部，与控制装置电连接，控制物料经进料口112进入清洗腔126。

在该实施例中，进米阀120可以控制进米量，进水阀122可以控制进水量，通过与控制装置电连接，可以设置进米量和进水量，首先打开进米阀120，进米完成后进米阀120关闭，接着打开进水阀122，达到进水量之后控制关闭进水阀122。

根据本发明上述实施例，优选地，还包括气动装置，与外部储料装置管道连接，与控制装置电连接，生成驱动物料进入清洗腔126的气体。

在该实施例中，通过气动装置可以将米供入清洗腔126内，节省了人工操作，而且米量可以控制，使用户使用更加方便快捷，且实用性强。假如用户设置投入半斤米，清洗半斤米需要的水量为500mL，此时控制装置打开进水阀122，将需要清洗半斤米的500mL水注入清洗腔126内，然后控制进米阀120打开，启动气动装置，将半斤米从米袋中供入清洗腔126，然后关闭进米阀120。最后控制装置通过伸缩管110上的喷水口108由下向上喷水，使米可以在清洗腔126内翻滚，充分洗去米表面的杂质。洗米完成后，控制驱动装置128打开密封组件，米能够直接落入烹饪腔内。

根据本发明的第二方面的实施例，提出了一种烹饪设备，包括上述第一方面实施例中任一清洗装置；上盖124；以及与上盖124相连的锅体；其中，烹饪设备包括电饭煲或洗米机。

在该实施例中，能够使大米表面的淀粉快速地溶解在水中，避免由于淀粉的粘力造成粘米挂壁现象，能够干净彻底的清洗米表面的杂质，最后使干净的米落入电饭煲的烹饪腔内。

根据本发明的第三方面的实施例，如图4所示，提出了一种清洗方法，用于本发明第二方面实施例中的烹饪设备，包括：步骤202，接收清洗信号；步骤204，根据清洗信号，开启清洗装置的进水口；步骤206，检测清洗装置的清洗腔中的实时水量，当实时水量超过第一水量阈值时，关闭进水口，开启清洗装置的进料口；步骤208，检测清洗腔中的实时料量，当实时料量超过料量阈值时，关闭进料口，开启进水口；步骤210，当实时水量超过第二水量阈值时，关闭进水口，对清洗腔中的物料进行清洗。

在该实施例中，通过步骤202，在接收到用户需要进行洗米对应的清洗信号时，通过步骤204，先开启清洗装置的进水口，再通过通过步骤206实时监测清洗腔中的水量，当水量超过第一水量阈值后，即在清洗腔中有一定的水，此时通过步骤208再向清洗腔中添加物料，添加到料量阈值后再次开启进水口，通过步骤210在水量超过第二水量阈值后关闭进水口，开始清洗物料，通过上述实施例，先加水后进料，可使物料表面的可互相粘连的物质快速地溶解在清洗液体中，从而减少在物料接触清洗腔壁时，由于物料表面的物质发生物料粘壁的可能性，进一步对物料进行彻底的清洗。

其中，检测与第一水量阈值对比的实时水量时，可通过设于清洗腔顶部的超声发生器以及设于清洗腔侧壁的多个等间隔的超声接收器，根据能接收到超声波的最下方超声接收器对应的刻度可确定进水量，在检测实时料量或者与第二水量阈值对比的实时水量时，可通过设于清洗腔底盘的重力传感器以获得相应重量，通过一定运算即可得出实时水量以及实时料量。

根据本发明上述实施例，优选地，接收清洗信号具体包括：通过设于烹饪设备表面的红外传感器接收清洗信号；或通过设于烹饪设备表面的触控按键接收清洗信号；或通过设于烹饪设备表面的机械按键接收清洗信号。

在该实施例中，接收清洗信号的方式可以通过红外传感器，红外传感器将接收到的用户通过遥控器发出的红外信号转换为电信号，或者通过触控按键，接收用户的触控信号，将触控信号转换为电信号，或者通过机械按键，接收用户触发的机械信号，将机械信号转换为电信号，将电信号发送至烹饪设备的控制器中，控制器响应于电信号开启清洗步骤，即开启进水口开始进水。

根据本发明上述实施例，优选地，进水口与外部储液装置通过第一管路连接，在第一管路上设有进水阀，进水阀的开闭分别对应于进水口的开启或闭合；进料口与外部储料装置通过第二管路连接，在第二管路上设有进料阀，进料阀的开闭分别对应于进料口的开启或闭合。

在该实施例中，在进水口与外部储液装置之间连接的第一管路上设有进水阀，在进料口与外部储料装置之间连接的第二管路上设有进料阀，进水阀与进料阀均与控制器电连接，在接收到控制器发出的清洗信号时，进水阀与进料阀依次开启，从而实现对进料量以及进水量的控制。

以上详细说明了本发明的技术方案，本发明提出了一种清洗装置、烹饪设备以及清洗方法，可使物料表面的可互相粘连的物质快速地溶解在清洗液体中，从而减少在物料接触清洗腔壁时，由于物料表面的物质发生物料粘壁的可能性，进一步对物料进行彻底的清洗。

在本说明书的描述中，术语“第一”、“第二”仅用于描述的目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (14)

1.一种清洗装置，用于包括上盖(124)和锅体的烹饪设备，其中，所述锅体内设有烹饪腔，其特征在于，包括：

清洗腔(126)，固定设于所述上盖(124)上，所述烹饪腔位于所述清洗腔(126)的下方；

其中，所述清洗腔(126)设有进料口(112)、排料口(106)及进水口(118)，在对物料进行清洗时，先通过所述进水口(118)向所述清洗腔(126)中注入清洗液体，再向所述清洗腔(126)供入所述物料；

伸缩管(110)；

矫直机构；

进水管(116)，通过所述进水口(118)将外部储液装置与所述伸缩管(110)相连，所述进水管(116)与所述矫直机构的一端固定连接。

2.根据权利要求1所述的清洗装置，其特征在于，还包括：

密封组件，设于所述排料口(106)处，可打开或关闭与所述烹饪腔的连通，向所述烹饪腔中输送所述物料；

所述伸缩管(110)的一端与所述密封组件固定连接，所述伸缩管(110)上设有至少一个喷水口(108)。

3.根据权利要求2所述的清洗装置，其特征在于，所述密封组件包括：

密封球(102)，与所述伸缩管(110)的另一端固定连接，设于所述排料口(106)处；

环状密封圈(104)，所述环状密封圈(104)的外侧与所述排料口(106)相连，在所述排料口(106)关闭与所述烹饪腔的连通时，所述环状密封圈(104)的内侧与所述密封球(102)配合，将所述清洗腔(126)与所述烹饪腔独立密封。

4.根据权利要求3所述的清洗装置，其特征在于，

所述矫直机构设于所述伸缩管(110)内部，所述矫直机构的另一端与所述密封球(102)固定连接；

其中，所述矫直机构包括固定在所述密封球(102)上的第一固定环、固定在所述进水管(116)上的第二固定环，以及挂接所述第一固定环和所述第二固定环的连接环。

5.根据权利要求4所述的清洗装置，其特征在于，

初始状态下，所述密封球(102)由自身重力通过所述矫直机构向下拉动所述进水管(116)的第一端至关闭所述排料口(106)。

6.根据权利要求5所述的清洗装置，其特征在于，还包括：

管路支架(114)，固设于所述上盖(124)上，所述进水管(116)可转动连接于所述管路支架(114)上；以及

驱动装置(128)，固设于所述上盖(124)，与所述进水管(116)相连，通过控制所述进水管(116)在所述管路支架(114)上转动，控制所述密封球(102)的升降；

其中，所述驱动装置(128)为步进电机或伺服电机。

7.根据权利要求6所述的清洗装置，其特征在于，还包括：

控制装置，与所述驱动装置(128)电相连，控制所述进水管(116)的升降以及所述排料口(106)的开启与关闭。

8.根据权利要求7所述的清洗装置，其特征在于，所述伸缩管(110)包括：

顶端连接于所述进水管(116)上的连接段以及连接于所述连接段下端部的套接部，所述套接部套设至过所述密封球(102)球心的水平面处。

9.根据权利要求8所述的清洗装置，其特征在于，还包括：

进水阀(122)，设于所述进水管(116)路内部，与所述控制装置电连接，控制所述外部储液装置中的所述清洗液体经所述进水口(118)进入所述清洗腔(126)；

进米阀(120)，设于连接所述进料口(112)与外部储料装置的管路内部，与所述控制装置电连接，控制所述物料经所述进料口(112)进入所述清洗腔(126)。

10.根据权利要求9所述的清洗装置，其特征在于，还包括

气动装置，与所述外部储料装置管道连接，与所述控制装置电连接，生成驱动所述物料进入所述清洗腔(126)的气体。

11.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

权利要求1至10中任一项所述的清洗装置；

上盖(124)；以及与所述上盖(124)相连的锅体；

其中，所述烹饪设备包括电饭煲或洗米机。

12.一种清洗方法，用于权利要求11所述的烹饪设备，其特征在于，包括：

接收清洗信号；

根据所述清洗信号，开启所述清洗装置的进水口；

检测所述清洗装置的清洗腔中的实时水量，当所述实时水量超过第一水量阈值时，关闭所述进水口，开启所述清洗装置的进料口；

检测所述清洗腔中的实时料量，当所述实时料量超过料量阈值时，关闭所述进料口，开启所述进水口；

当所述实时水量超过第二水量阈值时，关闭所述进水口，对所述清洗腔中的物料进行清洗。

13.根据权利要求12所述的清洗方法，其特征在于，所述接收清洗信号具体包括：

通过设于所述烹饪设备表面的红外传感器接收所述清洗信号；或

通过设于所述烹饪设备表面的触控按键接收所述清洗信号；或

通过设于所述烹饪设备表面的机械按键接收所述清洗信号。

14.根据权利要求13所述的清洗方法，其特征在于，

所述进水口与外部储液装置通过第一管路连接，在所述第一管路上设有进水阀，所述进水阀的开闭分别对应于所述进水口的开启或闭合；

所述进料口与外部储料装置通过第二管路连接，在所述第二管路上设有进料阀，所述进料阀的开闭分别对应于所述进料口的开启或闭合。

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